شرحات اللحم مع الجبن. وصفة خطوة بخطوة مع الصور

تحظى المنازل الحجرية بشعبية كبيرة منذ العصور القديمة لأنها موثوقة ومتينة. وبعد عدة قرون يمكننا أن نلاحظ المباني المصنوعة من هذه المادة الطبيعية، والتي لا تزال محفوظة بشكل جيد. اليوم، لا يزال الطلب على ديكورات المنازل المصنوعة من الحجر الطبيعي مطلوبًا ويفرض أنماطًا جديدة. يمكن أن يتم التشطيب من خلال الجمع بين عدة أنواع من المواد الطبيعية. والنتيجة هي مأوى موثوق وأنيق يمكنه تحمل تأثير البيئة الخارجية والتأثيرات الميكانيكية السلبية. لم تعد هناك حاجة لبناء منزل بالكامل من الحجر. يعتبر الحجر الطبيعي مثاليًا لإنهاء المنزل ويتطلب مواد أقل بكثير من تركيب الجدران بالكامل. تشكيلة الحجر كبيرة جدًا، ويمكن للجميع اختيار المواد حسب ذوقهم، سواء من حيث اللون أو الملمس. مزايا الكسوة إذا قارنا الكسوة الحجرية بمواد أخرى ، فإنها بالطبع تفوز على خلفيتها ليس فقط من حيث القوة والمتانة ، ولكن أيضًا في المظهر. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن المواد الطبيعية صديقة للبيئة ولها تأثير إيجابي على الصحة...

تعد العقارات الريفية مكانًا فريدًا حيث يمكنك إطلاق العنان لخيالك. تتضمن الأفكار المثيرة للاهتمام تركيب وبناء حمام السباحة الخاص بك. إذا كان المسؤولون قبل حوالي 20 عامًا قادرين على وضع عقبات أمام بناء حوض السباحة، فإن المشكلة الآن تتعلق أكثر بالتمويل والنضال من أجل التصميم الإبداعي. وفقا للمواصفات العامة، هناك نوعان من المسابح - تصميم مسبق الصنع ونسخة ثابتة. ميزات الجزء الهيكلي للمسبح لبناء حمام سباحة، نوصي بإجراء مسح كامل، حيث يمكنك، من خلال طلب الخدمات المساحية، وضع مخطط أرضي للموقع الذي سيتم تثبيت الحدود عليه. يمكن شراء الهياكل الجاهزة اليوم في أي نقطة بيع، وتتراوح تكلفة هذه المنتجات من 7 إلى 50 ألف روبل. الشرط الرئيسي هو العثور على مكان مناسب وتوفير مكان لتخزين المسبح خلال موسم البرد. يعد المسبح الثابت تصميمًا معقدًا ومكلفًا، ولكن إذا قررت البدء في البناء، فضع في اعتبارك العوامل التالية: نقوم بإعداد المشروع من متخصصين لديهم الترخيص والمؤهلات المناسبة. تحضير الحفرة...

يعد السياج المقطعي المصنوع من قضبان معدنية ذات طلاء ملون حلاً شائعًا لمناطق المبارزة لأغراض مختلفة. يستخدم هذا السياج لتطويق قطع أراضي الحدائق والداشا، والقرى الريفية، وأراضي المنازل الخاصة، والمنظمات التعليمية، والمشاريع التجارية، والمرافق الرياضية، والملاعب، ومحطات القطار، والموانئ، وما إلى ذلك. واليوم، يتم تقديم مجموعة كبيرة من أقسام القضبان، لذا اختر أصبحت طريقة المبارزة المثالية أسهل بكثير. توجد شبكة سياج معدنية لائقة هنا https://www.3d-perimetr.ru/ تصنيع المقاطع قسم السياج عبارة عن جزء مستطيل من شبكة صلبة من القضبان يتم الحصول عليها عن طريق قطع الأسلاك المعدنية مع مزيد من المعالجة على معدات خاصة. وبالتالي، فإن عملية الإنتاج تستخدم تكنولوجيا الجلفنة بالغمس الساخن، والسيراميك النانوي، وطلاء مسحوق البوليمر، واللحام البقعي. يتيح لنا الجمع بين كل هذه التقنيات تحقيق أقصى قدر من النتائج - كفاءة ومتانة السياج الناتج. مثل هذه الأسوار لا تبدو جميلة من الناحية الجمالية فحسب، بل تحمي المنطقة أيضًا بشكل موثوق. لإنتاج الشبكات، يتم استخدام سلك عالي الجودة بدون عيوب. ومن السمات الخاصة للأقسام إدخال السيراميك النانوي. يعمل هذا الطلاء على توفير مقاومة إضافية لتآكل المعدن، كما يزيد من…

مدة الطهي: ساعتان و 0 دقيقة
عندما نسمع كلمة رول، يرتبط الارتباط الأول بشيء حلو أو فاكهي أو شوكولاتة أو بسكويت. ولكن هناك لفات أخرى. واليوم سأخبرك بكيفية طهي لفائف الجبن مع اللحم المفروم.

وصف التحضير:

يمكن تحضير لفائف الجبن بدون لحم. هذه نسخة من طبق مالح لذيذ. ولكن إذا قمت بإزالة الحشوة المالحة وأضفت المزيد من السكر، فستحصل على لفائف حلوة رائعة. يمكنك وضع المربى أو الفاكهة أو بذور الخشخاش المنقوعة بالداخل. سيكون لذيذا جدا!

غاية:لشاي بعد الظهر / لطاولة الأعياد
المكون الرئيسي:اللحوم / منتجات الألبان / الجبن القريش / اللحم المفروم
طبق:أطباق ساخنة / رولز مكونات:

  • الجبن - 300 جرام
  • دقيق - 1.5 كوب
  • لحم مفروم - 200 جرام
  • البيض - 2 قطعة
  • البطاطس – 1 قطعة
  • بصل - 2 قطعة
  • الصودا - 0.5 ملاعق صغيرة
  • ملح - 0.5 ملاعق صغيرة
  • سكر - 1 ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق

عدد الحصص: 6-8

طريقة تحضير "لفائف الجبن باللحم المفروم"

اخلطي العجينة. يخفق البيض ويضاف الملح والسكر والصودا. أضف الدقيق وأضف الجبن. يجب أن تكون العجينة ضيقة. طرحها في طبقة رقيقة. ضعي اللحم المفروم في الأعلى وابشري البطاطس. رشيها فوق اللحم المفروم. نقطع البصل جيدًا ونضعه في الأعلى. يُضاف الملح والفلفل والأعشاب المجففة أو الطازجة حسب الرغبة وتُلف "البيتزا" الناتجة على شكل لفافة. نحن نفعل ذلك بعناية حتى لا نسكب الحشوة. نقطع اللفة إلى دوائر. الآن نلف كل قطعة في الدقيق على كلا الجانبين. سخني مقلاة واسكبي زيت عباد الشمس فيها. ضعي اللفائف وابدئي بقليها لمدة 5 دقائق على كل جانب على نار متوسطة. عندما يتحول لون اللفائف إلى اللون البني الذهبي، تكون جاهزة. نقلها إلى طبق وتقديمها. يمكنك تناولها مع القشدة الحامضة، ولكن في رأيي، سيكون دهنيا قليلا. أوصي بتناول الشاي الساخن معهم، وربما مع الحليب. بالعافية!

قيمي الوصفة: لفائف الخثارة باللحم المفروم:

وصفات مماثلة:
لفة اللبن الرائب
رول لحم مفروم مع بيضة
رول اللحم المفروم مع الفطر
رول اللحم المفروم في الفرن
رول لحم مفروم
رول البطاطس باللحم المفروم
رول لحم مفروم بالحشوة
رول الجبن باللحم المفروم
رول لحم مفروم بالجبن
رول البيض باللحم المفروم
لفة مع الدجاج المفروم
رول لافاش باللحم المفروم
رول العجين باللحم المفروم
رول لحم مفروم
رول السمك المفروم
لفائف المعجنات النفخة مع اللحم المفروم

كان الجبن محلي الصنع (اشتريته من جداتي في السوق) طازجًا ودهنيًا وليس حامضًا على الإطلاق. في شرحات الجبن والكوسة، التي قررت أيضًا إضافتها، لم تكن ملحوظة على الإطلاق، لكنها كانت مثيرة للدهشة. والآن أما اللحم المفروم. شرحات اللحم مع الجبنيمكن تحضيرها من أي نوع من اللحم المفروم. تحظى شرحات الدجاج مع الجبن وشرحات السمك بشعبية كبيرة.

هل تعرف لماذا هذه الأنواع المحددة من شرحات اللحم وليس لحم الخنزير أو لحم البقر؟ والحقيقة هي أن الدجاج، أو بسبب انخفاض محتوى الدهون في اللحم المفروم، غالبا ما يكون جافا إلى حد ما، ولكن مع الجبن، وخاصة الدهنية، من السهل تصحيح هذا العيب الصغير. في هذه الوصفة، استخدمت لحم الخنزير المفروم لتحضير شرحات اللحم مع الجبن.

مكونات:

  • لحم الخنزير المفروم - 500 غرام؛
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • كوسة - 100 غرام؛
  • جبنة قريش - 100 غرام؛
  • البقدونس - زوجان من الأغصان،
  • البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
  • ملح،
  • فلفل أسود مطحون،
  • زيت عباد الشمس.

شرحات اللحم مع الجبن - وصفة

ضعي اللحم المفروم في وعاء.

يُضاف البقدونس المفروم جيدًا إلى الجبن.

اغسل الكوسة. إزالة الجلد منه. صر على مبشرة بخير.

نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.

يُضاف الجبن والبصل المفروم والكوسة إلى وعاء اللحم المفروم.

فاز في البيضة.

أضف الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الثوم الذي تم تمريره عبر الصحافة إلى اللحم المفروم.

اعجن كتلة الكستلاتة جيدًا بيديك.

لفة بأيد مبللة بالماء. ضعهم على مقلاة ساخنة.

تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كل جانب.

شرحات اللحم المفروم مع الجبنلقد ظهروا بقشرة ذهبية جميلة. قدميها مع الطبق الجانبي الرئيسي وهي لا تزال ساخنة. يمكن طهيها في الفرن. لتحضيرها، قم بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان. دهنها بأي زيت نباتي.

ضع شرحات جاهزة في الصفوف. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة. تبين أن مثل هذه شرحات الجبن المنزلية في الفرن أقل دهنية وغنية بالسعرات الحرارية من تلك المطبوخة بالزيت في مقلاة. أتمنى لك وجبة شهية. في المرة القادمة سأحاول بالتأكيد طهيها أيضًا شرحات الدجاج مع الجبن.

شرحات اللحم مع الجبن. صورة


وصفة بسيطة لعجينة الجبن مع اللحم المفرومخطوة بخطوة مع الصور.

إذا كنت تعتقد أن عجينة الجبن المنزلية مناسبة فقط للخبز محلي الصنع الحلو، فأنت ببساطة لم تحاول أبدًا صنع لفائف اللحم المفروم اللذيذة. أوصي بوصفة عجينة الجبن مع اللحم المفروم!

لتحضير عجينة الخثارة باللحم المفروم يمكنك تناول أي لحم أو لحم مفروم جاهز. أحب أن أصنع لحم الخنزير المفروم محلي الصنع من قطع لحم الخنزير الخالية من الدهون. يمكنك صنع لفائف الجبن المماثلة مع الدجاج المفروم. لا تحتاج إلى الكثير للعجين: الدقيق والبيض والجبن. من الأفضل حقًا تناول الجبن السميك.

عدد الحصص: 3-4



  • المطبخ الوطني: مطبخ المنزل
  • نوع الطبق: المخبوزات، الأطباق المحشوة
  • صعوبة الوصفة: وصفة بسيطة
  • مدة التحضير: 18 دقيقة
  • وقت الطبخ: 1 ساعة
  • عدد الحصص: 3 حصص
  • كمية السعرات الحرارية: 142 سعرة حرارية
  • المناسبة: لتناول طعام الغداء

المكونات لمدة 3 حصص

  • دقيق - 250 جرام
  • جبنة قريش - 200 جرام
  • لحم - 350 جرام
  • بصل - 1 قطعة
  • بيضة - 1 قطعة
  • زيت للقلي - حسب الرغبة
  • جوزة الطيب - 0.3 ملاعق صغيرة
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة

خطوة بخطوة

  1. تحضير المكونات اللازمة.
  2. اعجن العجينة (يمكنك عجنها باليد أو باستخدام محضرة الطعام). يُمزج الجبن مع الدقيق والبيض ويُضاف الملح حسب الرغبة (قليل يكفي).
  3. قد تكون العجينة خيطية، لكن لا ينبغي أن تلتصق بيديك.
  4. يُطحن اللحم إلى لحم مفروم باستخدام مفرمة اللحم أو محضرة الطعام نفسها. يمكنك تخطي البصل مع اللحم أو تقطيعه جيدًا وإضافته إلى اللحم المفروم.
  5. يتبل اللحم المفروم والبصل بالفلفل جيداً، ويضاف إليه جوزة الطيب، ويخلط كل شيء جيداً.
  6. افردي العجينة بشكل رقيق على سطح مرشوش بالدقيق (يصل سمكها إلى نصف سنتيمتر).
  7. ضعي اللحم المفروم على العجينة في طبقة رقيقة أيضًا.
  8. لفة بعناية في لفة.
  9. ثم قطعي اللفة إلى قطع يبلغ سمكها حوالي 1.5 سم.
  10. يُسخن الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى القواقع لمدة 5 دقائق على كل جانب.
  11. بعد القلي، احمرت اللفائف وبدت شهية للغاية! إليكم مقبلات ساخنة بسيطة مصنوعة من عجينة الخثارة. يمكنك تقديمه مع القشدة الحامضة. بالعافية!

عندما نسمع كلمة رول، يرتبط الارتباط الأول بشيء حلو أو فاكهي أو شوكولاتة أو بسكويت. ولكن هناك لفات أخرى. واليوم سأخبرك بكيفية طهي لفائف الجبن مع اللحم المفروم.

يمكن تحضير لفائف الجبن بدون لحم. هذه نسخة من طبق مالح لذيذ. ولكن إذا قمت بإزالة الحشوة المالحة وأضفت المزيد من السكر، فستحصل على لفائف حلوة رائعة. يمكنك وضع المربى أو الفاكهة أو بذور الخشخاش المنقوعة بالداخل. سيكون لذيذا جدا!

عدد الحصص: 6-8

وصفة بسيطة محلية الصنع للجبنة المنزلية مع اللحم المفروم خطوة بخطوة مع الصور. سهلة التحضير في المنزل خلال ساعتين تحتوي على 27 سعرة حرارية فقط.


  • مدة التحضير: 17 دقيقة
  • وقت الطبخ: ساعاتين
  • كمية السعرات الحرارية: 27 سعرة حرارية
  • عدد الحصص: 5 حصص
  • المناسبة: وجبة خفيفة بعد الظهر
  • تعقيد: وصفة سهلة
  • المطبخ الوطني: مطبخ المنزل
  • نوع الطبق: الأطباق الساخنة، رولز

المكونات لمدة خمس حصص

  • جبنة قريش - 300 جرام
  • دقيق - 1.5 كوب
  • لحم مفروم - 200 جرام
  • البيض - 2 قطعة
  • البطاطس - 1 قطعة
  • بصل - 2 قطعة
  • الصودا - 0.5 ملاعق صغيرة
  • ملح - 0.5 ملاعق صغيرة
  • سكر - 1 ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق

التحضير خطوة بخطوة

  1. اخلطي العجينة. يخفق البيض ويضاف الملح والسكر والصودا. أضف الدقيق وأضف الجبن. يجب أن تكون العجينة ضيقة. طرحها في طبقة رقيقة. ضعي اللحم المفروم في الأعلى.
  2. ثلاث بطاطس على مبشرة. رشيها فوق اللحم المفروم. نقطع البصل جيدًا ونضعه في الأعلى. يُضاف الملح والفلفل والأعشاب المجففة أو الطازجة حسب الرغبة.
  3. لف "البيتزا" الناتجة في لفة. نحن نفعل ذلك بعناية حتى لا نسكب الحشوة. قطع اللفة إلى دوائر.
  4. الآن نلف كل قطعة في الدقيق على كلا الجانبين. سخني مقلاة واسكبي زيت عباد الشمس فيها. ضعي اللفائف وابدئي بقليها لمدة 5 دقائق على كل جانب على نار متوسطة.
  5. عندما يتحول لون اللفائف إلى اللون البني الذهبي، فهي جاهزة. نقلها إلى طبق وتقديمها. يمكنك تناولها مع القشدة الحامضة، ولكن في رأيي، سيكون دهنيا قليلا. أوصي بتناول الشاي الساخن معهم، وربما مع الحليب. بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة للفة الجبن مع اللحم المفروممع الصور.
  • المطبخ الوطني: مطبخ المنزل
  • نوع الطبق: الأطباق الساخنة، رولز
  • صعوبة الوصفة: وصفة سهلة
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ: ساعاتين
  • عدد الحصص: 6 حصص
  • كمية السعرات الحرارية: 36 سعرة حرارية
  • المناسبة: وجبة خفيفة بعد الظهر


عندما نسمع كلمة رول، يرتبط الارتباط الأول بشيء حلو أو فاكهي أو شوكولاتة أو بسكويت. ولكن هناك لفات أخرى. واليوم سأخبرك بكيفية طهي لفائف الجبن مع اللحم المفروم.

يمكن تحضير لفائف الجبن بدون لحم. هذه نسخة من طبق مالح لذيذ. ولكن إذا قمت بإزالة الحشوة المالحة وأضفت المزيد من السكر، فستحصل على لفائف حلوة رائعة. يمكنك وضع المربى أو الفاكهة أو بذور الخشخاش المنقوعة بالداخل. سيكون لذيذا جدا!

عدد الحصص: 6-8

المكونات لمدة 6 حصص

  • جبنة قريش - 300 جرام
  • دقيق - 1.5 كوب
  • لحم مفروم - 200 جرام
  • البيض - 2 قطعة
  • البطاطس - 1 قطعة
  • بصل - 2 قطعة
  • الصودا - 0.5 ملاعق صغيرة
  • ملح - 0.5 ملاعق صغيرة
  • سكر - 1 ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق

خطوة بخطوة

  1. اخلطي العجينة. يخفق البيض ويضاف الملح والسكر والصودا. أضف الدقيق وأضف الجبن. يجب أن تكون العجينة ضيقة. طرحها في طبقة رقيقة. ضعي اللحم المفروم في الأعلى.
  2. ثلاث بطاطس على مبشرة. رشيها فوق اللحم المفروم. نقطع البصل جيدًا ونضعه في الأعلى. يُضاف الملح والفلفل والأعشاب المجففة أو الطازجة حسب الرغبة.
  3. لف "البيتزا" الناتجة في لفة. نحن نفعل ذلك بعناية حتى لا نسكب الحشوة. قطع اللفة إلى دوائر.
  4. الآن نلف كل قطعة في الدقيق على كلا الجانبين. سخني مقلاة واسكبي زيت عباد الشمس فيها. ضعي اللفائف وابدئي بقليها لمدة 5 دقائق على كل جانب على نار متوسطة.
  5. عندما يتحول لون اللفائف إلى اللون البني الذهبي، فهي جاهزة. نقلها إلى طبق وتقديمها. يمكنك تناولها مع القشدة الحامضة، ولكن في رأيي، سيكون دهنيا قليلا. أوصي بتناول الشاي الساخن معهم، وربما مع الحليب. بالعافية!