Voćna jela za Novu godinu. Voće za Novu godinu

Novogodišnji sto je ogroman ukusna jela, među kojima će se sigurno naći meso, riba, povrće i, naravno, slatki deserti. Voćne salate za Novu 2016. morate biti neobični, jer ljubavnica godine voli sve lijepo i originalno, pa se opskrbite zanimljivi recepti sad. Želimo vam ponuditi izbor upravo takvih recepata, iskoristite naše savjete i ideje i neka vaša gozba bude praznično ukusna.

Voćna salata "Salute" sa tvrdim sirom

Lagana salata posebnog slatko-slanog ukusa neće samo ukrasiti novogodišnju trpezu, već i odličan završetak svečane gozbe.

Voćna salata za Novu godinu priprema se vrlo brzo, čak vam ni novogodišnji ukrasi neće oduzeti mnogo vremena. Pripremite više deserta odjednom, jer će svoje goste jednostavno biti nemoguće otrgnuti od njega.

Sastojci

Mandarina – 2 kom.;
Mljevena kajenska paprika – 1 prstohvat;
Sir durum sorte– 50 g;
Ananas (svježi) – 2 tanjira;
Jabuka – 1 kom.;
Kivi – 1 kom.;
Ljuta paprika – ½ ili 1 kom. (ukus).

Proizvodi za punjenje

Limunov sok - ½ kašičice;
Prirodni jogurt – 3-4 kašike. l.;
Pavlaka – 1 kašika. l.

Kako napraviti voćnu salatu

Jabuku narežite na male kriške.
Ploče ananasa očistimo od sjemenki i također ih isjeckamo na sitne komade.
Ogulite mandarine i podijelite citruse na kriške.
Tvrdi sir narežite na kockice.
Nasjeckajte čili i pomiješajte sa nasjeckanim ananasom, sirom, jabukama i kriškama mandarine.
Pripremite preljev za voćnu salatu: u posebnoj posudi pomiješajte kiselu pavlaku, limunov sok i jogurt.
Začinite desert, ukrasite ga grančicama mente i poslužite uz novogodišnji sto.

Količina sastojaka u receptu je obračunata mala porcija(2-3 osobe). Ako je za vašim prazničnim stolom više gostiju, povećajte količinu hrane za 2-3 puta.

Što se tiče ljutog čilija, ne morate povećavati njegov sadržaj kako ljuti okus ne bi prekinuo glavni, nježno slatki okus svečanog deserta.

Ako vaša duša traži nešto posebno u prazničnoj noći, onda je voćni multimiks sa likerom ono što vam treba. Veliki izbor voća čini desert ne samo zdravim, već i jedinstvenim ukusom.

Preplitanje suptilnih i oštrih voćnih nota bit će pravi ukras vašeg jela, a možete ga pripremiti za samo 20 minuta.

Narandža – 1 kom.;
Jabuka – 2 kom.;
Kivi – 1 kom.;
Sjemenke nara - 2 žlice. l.;
Banana – 1 kom.;
Karambola - (po ukusu);
Liker – 4 kašike. l.;
Čokolada (po mogućnosti gorka) – 20 g.

Kako kuvati

Operite voće i ogulite ih.
Svu voćnu pulpu narežite na male kvadrate.
Rasporedite kriške u činiju:

jabuka;
banana;
narandžasta;
kivi;
sjemenke nara.

Po vrhu salate prelijte likerom i pospite rendanu čokoladu. Za veći efekat dodajte karambolu (voće koje raste u obliku zvijezde).

Ako ne možete kupiti karambolu, možete je zamijeniti.
Grejpfrut, limun i papaja su pogodne zamene. Sve zavisi kakav ukus želite da date salati – kiselkast ili slatkast.

Ova salata koja se lako priprema izgleda veoma impresivno na prazničnom stolu zbog svog neobično originalnog dizajna.

Poslužujući jelo od narezanog šarenog voća, prekrivenog pahuljicama malih jogurtovih snježnih pahuljica, ne samo da ukrašavate svoju gozbu, već i pokazujete svojim gostima kakva ste divna domaćica.

Sastojci

Mandarine – 4 kom.;
Dračuk (veliki) – 1 kom.;
Limun – ½ komada;
Jabuka – 1 kom.;
Med – 4 kašike. l.;
Banana – 2 kom.;
Kivi – 1-2 kom.;
Nar – 1 kom.

Korak 1: otopite med

Prije svega, trebamo otopiti kandirani med. Da biste to učinili, stavite dio meda u staklenu posudu i stavite ga u zdjelu s vruća voda. Med ne treba zagrijati na višoj od 40°C, inače će jednostavno izgubiti ljekovita svojstva.

Korak 2: Pripremite voćnu salatu

Operite povrće, ogulite ga i počnite da ga seckate:

narežite jabuku na srednje komade, pospite ih sok od limuna tako da ne potamne;
Banane nasjeckamo na male komadiće i također ih poprskamo limunovim sokom. Pokušajte odabrati slađe banane za salatu. Tamne tačke na kori banane su siguran znak slatkog voća;
Mandarine razdvojimo na kriške, izvadimo im sjemenke, a zatim citruse narežemo na manje komade;
srednje narezani oguljeni kivi;
zrele, ali tvrde hurmašice narežite na male komadiće;
pomešati voće, preliti otopljenim medom, dobro promešati da se svaki komad dobro natopi.

Korak 3: Voćnu salatu ukrasite jogurtom i narom

Naš desert se zove "Pahuljica", a time ćemo ukrasiti gotovo jelo. Uzmi malo prirodni jogurt i upotrijebite ga za pravljenje malih lijepih pahuljica na površini salate.

U centar salate stavite zvijezdu od sjemenki nara. Takvu dekoraciju je bolje napraviti posebno u svakoj posudi za desert, kako bi svi gosti dobili izvrsno ukrašenu porciju;

Da biste upotpunili sliku jela, zdjelu možete poslužiti na salveti u obliku pahuljice. Izgledat će vrlo impresivno i sa stilom.

Voćna salata “Ananas u snijegu”

Kombinacija delikatnog ukusa egzotično voće a snježno bijela majoneza sa kondenzovanim mlijekom daje desertu laganu pikantnost. Jedinstvena prezentacija samo pojačava utisak o pripremljenoj deliciji.

Priprema ove salate traje 10-15 minuta. Minimum sastojaka, a sve na raspolaganju, i vaš ukusni voćni desert je spreman da oduševi vaše pozvane goste.

Sastojci za recept

Ananas – 2 kom.;
Grančice mente (svježe) - po ukusu;
Kondenzirano mlijeko - ½ žlice;
Jabuka – 2 kom.;
Banana – 2 kom.;
Majonez – ½ kašike.

Priprema

Oguljene banane i jabuke se narežu na sitne komade.
Narežite ananas. Narežite 3 dobivene kriške ananasa na male kockice.
Voćne kriške začinite mješavinom kondenzovanog mlijeka i majoneza. To je neophodno kako bi hrana bila zasićena preljevom, a salata ne bi ispala suha.

Sastojke dobro izmiješajte i istom mješavinom kondenzovanog mlijeka i majoneza prelijte površinu salate, samo da prekrije desert i izgleda kao snježni pokrivač.

Kada je sve spremno, pustite da se salata ohladi. Neposredno prije serviranja posudu stavite u koru ananasa (potpuno oljuštenu od pulpe) i ukrasite desert grančicama mente.

Začinjena voćna salata u čamcima od ananasa

Ako tražite neke neobičan recept Novogodišnja voćna salata, zatim slatki i začinjeni voćni desert je ono što vam treba. Neobična kombinacija sastojaka stvara zaista jedinstven okus.

Jedinstvenost jela izvrsno naglašavaju svježi đumbir i aromatična menta. Uz takav set začina, vaš desert nema šanse da se dugo zadrži na prazničnom stolu.

Sastojci za novogodišnju salatu

Banana – 2 kom.;
Đumbir – svježi korijen dužine 2 cm;
Mango – 1 kom.;
Cimet (nemljeveni) – 1 štapić (ne više od 2,5 cm);
Voda – 300 ml;
Limunov sok – ½ kom.;
Ananas – 1 kom.;
Jagode – 300 g;
Karanfilić – 1 kom.;
grančice mente - (za dekoraciju);
Smeđi šećer – 75 g.

Priprema

Priprema šećernog sirupa

Pripremite sirup od šećera, karanfilića, cimeta i vode.

Hajde da završimo začinjenu mešavinu da proključa, smanjite vatru i kuhajte sirup 5 minuta dok se volumen vode ne smanji za 1/3. Nakon toga skinite sirup sa šporeta i ohladite.

Rezanje voća

Prepolovite jagode i mango. Iz manga isječenog na polovine izvadimo sjemenku, odrežemo kožicu, a pulpu narežemo na male kockice.
Ogulite banane i narežite ih na tanke kriške.
Uklonite kožu s korijena đumbira i narežite ga na trakice.

Sve narezano voće prebacimo u zdjelu za salatu i začinimo desert šećerni sirup(proceđeno), dobro promešati jelo.

Pravljenje čamaca od ananasa

Ananas prerežite na 2 jednake polovine. Zatim, ostavljajući udaljenost od zidova od približno 5-7 mm, tankim nožem izrežite pulpu ananasa. Postupak provodimo na velikom tanjuru tako da sok teče u njega, a ne na sto.

Uklonite peteljku iz izrezane pulpe, a samu pulpu narežite na srednje kockice.

Dodajte kriške ananasa zajedno sa ispuštenim sokom u zdjelu za salatu. Ponovo pomiješajte sve proizvode.

Na kraju se izlažemo ukusna salata od voća u čamce od ananasa, ukrasite ga grančicama mirisne mente i poslužite za novogodišnji sto.

Voćne salate za Novu 2016: ideje za dekoraciju

Pošto je Nova godina poseban praznik, onda ukrasite praznična jela potrebno vam je nešto neobično, tako da gosti pamte ne samo svoj ukus, već i izgled. Bliži se, što znači da salate treba dekorisati u skladu sa tim - vedro, kreativno, maštovito.

Nudimo vam opcije za dekoraciju.

Banana snjegović

Kivi božićno drvce

Božićno drvce od kivija koristeći dodatne sastojke za pravljenje takozvanih „igračaka za božićno drvce“.

Zvezda ili cveće

Zvijezda izrezana od kivija, banane, kore ili pulpe jabuke, itd.

Za ljubitelje rezbarenja nudimo nekoliko detaljnih majstorskih tečajeva o ukrasima.

Majmun

Posebno zanimljiva ideja je majmun napravljen u potpunosti od voća. Da biste napravili takvu voćnu skulpturu, trebat će vam:

1 mango;
4 banane;
2 narandže;
1 ananas;
2 koluta dragulja;
3 masline ili crne masline.

Kako napraviti majmuna od voća

Odrežite vrh ananasa i napravite malu udubinu u njemu. Ananas stavimo na tanjir, imaćemo ga iza tela.
Stavite "glavu" - oguljeni mango - na ananas.
Jednu narandžu prerežemo striktno na pola - to će biti naše uši, a od druge napravimo usta.
U mangu, sa strane, pravimo srednje duboke rezove u koje zatim ubacujemo uši - polovice citrusa. Po istom principu ubacujemo narandžasta usta u donji dio majmunove "glave".
U mangu pravimo rupe za oči. Naše oči su masline (ili masline) koje će biti okružene tankim kolutićima dragulja.
U narandzi napravimo rupe za nos i ubacimo 1 maslinu u rupu.
U gornjem i donjem dijelu ananasa napravimo rupe i u njih ubacimo neoljuštene banane.
Koristite običnu činiju kao šešir za majmuna. To je sve, malo truda - i vaš luksuzni desert je spreman za Novu godinu.

Eksperimentirajte s dizajnom vaših jela, to će na kraju zadiviti vaše goste, već će vam donijeti i puno ugodnih emocija tokom procesa kuhanja. Voćne salate za Novu 2016. trebale bi biti ukusne i neobične.

U novogodišnjoj noći obradujte sebe i svoje najmilije samo originalnim slasticama - i neka vam praznik čuda i dobrote postane svijetli utisak za cijelu narednu godinu.

U kontaktu sa

Drugovi iz razreda

Svi žele znati kako lijepo sjeći i poslužiti voće za Novu godinu, jer svaka osoba nastoji lijepo i svečano ukrasiti novogodišnji sto.

Voćne salate su najlakše i najjednostavnije za posluživanje. Ovdje ne morate ni razmišljati o dizajnu, samo napravite korpu od cijelog kivija ili pola narandže.

Možete koristiti i čašu sa dugačkom peteljkom i staviti prvo kivi narezan na kriške, a zatim i ostatak voća.

Božićna zvijezda od lubenice može biti malo muka kada je u pitanju pronalaženje same lubenice, ali danas u supermarketu možete nabaviti bilo koje voće, čak i ako nije sezona. U krajnjem slučaju, lubenicu zamijenite jabukom. Najpogodnije je izrezati zvijezdu pomoću kalupa za kolače, a možete je učvrstiti kulinarskim ražnjem.

Na Novu godinu cvijeće raste ne samo u staklenicima, već i na stolu. Sve što vam treba je kivi, kalup za kolače i velika bobica za dekoraciju.

Vijenac od kivija izgledat će vrlo prikladno među obiljem stola. Poređajte kriške kivija u krug, ukrasite sjemenkama nara i mašnom od jabuke.

Jagode i kajmak. Ova kombinacija će vas vjerovatno navesti na neke Lijepe uspomene ili asocijacije, međutim, od ova dva proizvoda možete napraviti nešto novogodišnje, na primjer, ovog smiješnog Djeda Mraza.

Banana, malo marshmallowa ili marshmallowa, jagode, m&m, otopljena čokolada, ražanj - i dobićete smiješnog čovječuljka u božićnom šeširu.

Kada vam ponestane snage i ne padne vam na pamet nijedna vrijedna misao, voće možete jednostavno posložiti na tanjir i ukrasiti cvijećem od kriški narandže.

Ista slika sa jelkom. Jednostavno rasporedite voće u obliku trokuta, stavite kriške jagoda na vrh i jabuke uz rubove.

Proizvodi:

300 g jabuka
200 g pomorandže
200 g mandarina
100 g suvih šljiva
50 g grožđica
100 g oraha
šećer u prahu
sol
majoneza
sok od limuna
zest po ukusu.

Jabuke, pomorandže i mandarine, oguljene i očišćene od sjemenki, isjeći na kriške, staviti u posudu, dodati suve šljive, grožđice, nasjeckane orasi, posuti šećerom u prahu, malo posoliti i pomešati sa majonezom i limunovim sokom.
Prije serviranja pospite seckanim tanke trake kora narandže.

WINTER KISS SALATA

Proizvodi:

1 banana
1/2 velike jabuke
1 skuta
2-3 kašike kisele pavlake
1 kašika brusnica sopstveni sok

Instrukcije:

Oguljene banane narežite na tanke kriške i stavite na dno posude za serviranje. Polovinu velike slatke jabuke oguliti, iseći na male komadiće i staviti na kriške banane. Slatku skutu izmrviti na kriške jabuke. Sve prelijte kiselom pavlakom. Stavite brusnice u sopstvenom soku na pavlaku.

VOĆNA NOVOGODIŠNJA SALATA

Proizvodi:

2 pomorandže,
4 mandarine,
2 jabuke,
4 banane,
konzerva ananasa,
1 tbsp. sladoled (najbolji krem brulee),
1 čokoladica

Izrežite sve komponente (ananas se ponekad prodaje već nasjeckan, ali je bolje da ih narežete na sitnije). Pustite da se sladoled otopi. Pomiješajte sve sastojke, prelijte sokom od ananasa, odozgo kašikom sladoleda i narendajte čokoladu. Ostavite salatu da odstoji sat-dva u frižideru da se upije u sok. Što sitnije isečete voće, biće ukusnije.

EASTERN TALE SALATA

svježi sir - 200 g,
jagode - 200 g,
grožđe bez koštica - 100 g,
feijoa - 100 g,
krema - 150 ml,
pomorandže - 2 kom.,
dragun - 1 kom.,
suvo vino - 4 kašike. kašike,
seckani orasi - 4 kašike. kašike,
šećer - 3 kašike. kašike,
šećer u prahu - 2 kašike. kašike,
cimet i vanilin po ukusu.

Grožđe i feijoa se režu na krugove. Dračuk se oguli, sjemenke uklone, a pulpa se nareže na kriške. Iz pomorandže se iscijedi sok, doda se šećer u prahu i vino.

Svježi sir se melje sa vrhnjem (100 ml), šećerom (2 supene kašike) i vanilinom. Jagode se operu, nekoliko bobica ostave za dekoraciju, a ostale pasiraju. U to dodajte preostali šećer i pavlaku i mutite dok ne nastane pjenasta masa.

Prvo stavite u činiju skutna masa, pa pire od jagoda, pa voće i prelijte sos od pomorandže. Gotova salata je posuta cimetom i orasima.

MOROZKO SALATA

Proizvodi:

banana,
jabuka,
slatka skuta,
svježe smrznute jagode,
šećer.

Bananu ogulite, narežite na tanke kriške i stavite na dno posude za salatu. Jabuku oguliti, iseći na sitne kockice i staviti na kriške banane. Ulijte mešavinu pavlake i šećera. Jagode prepolovite i ukrasite površinu salate. Zatim sadržaj pospite slatkim skutom (za dekoraciju koristi se narandža: prepolovite, polovina se iseče na tanke slojeve) (5 slojeva se raširi i uroluje, dajući oblik ruže).

Svako ima svoje običaje za proslavu Nove godine. Neki ljudi to smatraju isključivo kućnim odmorom, dok drugi više vole bučne zabave s prijateljima. Međutim, svima je jedna zajednička stvar - želja da se postavi luksuzan sto i pripremi puno ukusnog i ukusnog. zanimljiva jela. S obzirom na to da se jelo na ovaj praznik dosta kasni, preporučljivo je da na jelovnik uključite lagana i niskokalorična jela. Odlična opcija bila bi voćna salata, izvrsno, svijetlo i vrlo impresivno jelo, čiji su recepti brojni.

Nesumnjivo će voćna salata postati pravi praznični ukras. Ovo jelo privlači svakoga svojom originalnom prezentacijom, izvanrednim okusom i dijetalnim svojstvima. Nije tajna da se gotovo svi suočavaju s problemom viška kilograma nakon Novogodišnji praznici. Voćne salate Nova godina, čiji recepti u nastavku nudimo nesumnjivo će učiniti vaš odmor vedrim i nezaboravnim.

Voćna salata "Novogodišnja jelka"

Možda je ovo najtematskiji dizajn voćne salate za Novu godinu. Njihova izgled a vesela zelena boja odmah stvara pravo raspoloženje i raduje i odrasle i djecu.

Komponente:

kivi – 4 kom.
banana – 1 kom.
mandarine – 2 kom.
med – 1 kašičica. kašika
jogurt – 200 ml
susam – 2 kašike. kašike

Kivi narežemo na tanke kriške, takođe bananu, a mandarine odvojimo na kriške. Pomiješajte jogurt s medom, posljednji sastojak je potreban ne samo za ugodan slatki okus, već i za stabilnost božićnog drvca. Voće rasporedimo u slojevima u obliku piramide, izrežemo zvijezdu iz jednog prstena banane. Podmažite salatu dresingom, stavite komadiće kivija na vrh, lagano preklapajući. Pospite jelku susamom.

Po želji jelku možete ukrasiti sjemenkama nara ili crvenim bobicama, posuti makom ili orasima.

Voćna salata u narandžama

Ova salata izgleda veoma ukusno i svečano. Kao ukras možete koristiti zvjezdice karambola, mentu itd. Što više kontrasta dobije, to bolje.

Komponente:

pomorandže – 2 kom.
banana – 1 kom.
sjemenke nara - 1-2 stol. kašike
voćni jogurt – 50 ml
krem krema ili limun curd – 2 supene kašike. kašike
kivi – 2 kom.

Narandže prepolovite, izvadite pulpu i nožem oblikujte rubove. Svo ostalo voće isječemo, dodamo šipak, začinimo jogurtom i rasporedimo na pola.

Nezaslađena voćna salata

Ako mislite da voćna salata mora biti slatka, varate se. Koristeći ovaj recept, dobit ćete jednostavno nevjerovatno jelo, toliko originalno da može oduševiti svakoga.

Potrebni proizvodi:

grožđe – 100 g
banana – 1 kom.
jagode – 100 g
mocarela – 50 g
orasi – 5 kom.
narandža – 1 kom.
balzamiko sirće – 1 kašičica. kašika
soja sos – 5 ml
ruzmarin – 1 prstohvat
šećer – 1 kašika. kašika

Na laganoj vatri pržite orašaste plodove umak od soje i šećer. Narežite voće, dodajte mocarelu isečenu na komade, prelijte balzamiko sirće ruzmarinom, posuti karameliziranim orasima. Jagode za ovaj sto ne odmrzavamo, samo ih režemo oštrim nožem.

Novogodišnja salata sa suvim voćem

Ova salata veoma skladno kombinuje različite ukuse, čineći odlično predjelo uz šampanjac.

uzmi:

kruška – 2 kom.
sušene kajsije – 5 kom.
jabuka – 1 kom.
mandarine – 200 g
orasi – 50 g
vanilija – 2 prstohvata
krema – 150 ml
med – 50 g
limun – 1 kom.
suve šljive – 50 g

Sve voće i sušeno voće narežite na komade. Prilikom rezanja limuna pazite da sjemenke ne uđu u salatu, inače mogu potpuno pokvariti okus. Lagano nasjeckajte orahe dok ne dobijete krupne mrvice. Začinite salatu medom i kremom začinjenom vanilijom. Dobro bi izgledala rendana čokolada i kora od pomorandže kao ukras.

Voćna salata za odrasle

Ovaj recept uključuje upotrebu šampanjca, pa u njemu mogu uživati samo punoljetni gosti. Ovaj desert će nesumnjivo svima podići raspoloženje i stvoriti novogodišnju atmosferu.

šampanjac – 1 čaša
sok od pomorandže – 1 čaša
jabuka – 1 kom.
grožđe – 100 g
mandarina – 2 kom.
menta - za dekoraciju
narandža – 1 kom.
banana – 1 kom.
šećer – 50 g

Mix sok od narandže sa šećerom, iseckati sve voće, sjediniti sa grožđem i sokom, ostaviti na hladnom oko sat vremena. Salatu stavite u staklene činije, napunite šampanjcem i koristite mentu kao ukras.

Voćna salata u ananasu

Ovo jelo lako može postati ukras svečani sto i stvoriće pravu senzaciju.

Sastojci:

ananas – 1 kom.
kivi – 1 t.
jabuke – 2 kom.
Brusnice ili brusnice – 3 stol. kašike
narandža – 1 kom.
voćni ili kokosov liker - po ukusu
menta - za dekoraciju
limunov sok - 1 stol. kašika
šećer u prahu - 1 stol. kašika

Ananas prerežite poprečno, izrežite pulpu i sitno nasjeckajte. Svo voće nasjeckajte, pomiješajte sa crvenim bobicama, pomiješajte sa limunovim sokom, prelijte likerom i pospite šećerom u prahu. Dobijenu salatu napunite polovicama ananasa i ukrasite grančicama zelene mente. Ispada vrlo impresivno i u novogodišnjem stilu.

Najomiljeniji i dugo očekivani praznik za Slovene, mlade i stare, je Nova godina. To nije slučajno, jer upravo ovaj praznik personificira bajke i magiju, nadu i radost, smijeh i vatromet, poklone i susrete sa prijateljima. Da bi bio uspješan i dugo se pamtio, potrebno je unaprijed razmisliti o svim sitnicama, koje će biti važne komponente proslave. I iako ovaj praznik traje samo jednu noć, svakome od nas mnogo znači, bez obzira koliko godina imamo.

Hvala i dobrodošli

Upravo jelovnik najviše brine domaćice, jer žele ne samo da ukusno nahrane svoju porodicu, već i da se zahvale vladaru odlazeće godine i pozdrave vladara naredne godine. Kako to učiniti i koje voće odabrati za novogodišnji sto?

Doček Nove godine poslednjeg dana odlazeće godine nikada nije kao uobičajena večera. Ovo veče je dobar povod da se nekoliko generacija porodice okupi za jednim stolom, kao i da ukaže gostoprimstvo i gostoprimstvo pozvanim gostima i pokrovitelju naredne godine - Vatrenom petlu. A pošto je on prilično neobična ptica i vrlo svojevoljno, onda praznični meni mora u potpunosti odgovarati njegovim ukusima kako bi prosperitet i sreća došli u kuću.

Šta pijetao voli da jede?

Nije tajna da ova ponosna ptica preferira svježe začinsko bilje, povrće i voće. Iz ovoga možemo izvući vrlo jednostavan zaključak: Novogodišnji sto ne bi trebalo da postoji konzerviranu hranu; sve bi trebalo da bude isključivo sveže i prirodno. Veoma je važno i za prazničnu trpezu – sve od serviranja do raznovrsnost jela, treba da bude veoma svetao, jer Petao zaista voli svetle boje. Što se tiče voća, ono bi trebalo da bude na meniju ne samo sveže, već i kao komponente, na primer, salate, kolači, a meso se može peći sa voćem.

Najjednostavnija stvar, ali ono bez čega ne možete na odmoru su sokovi. Odgovaraju bilo koje svijetle boje - crvena, narandžasta i žuta: narandžasta, jabuka, kajsija, grejp, paradajz, breskva, grožđe... Usput, bit će kompoti, voćni napitci i raznobojna gazirana pića. Preporučljivo je da na sredinu stola postavite veliko jelo sa raznim voćem. To mogu biti jabuke - crvene, žute, zelene, grožđe, ananas, kivi... I ne zaboravite na one najukusnije u novogodišnjoj noći - narandže i mandarine.

Od običnih kriški do kolača...

Izgledat će zanimljivo i voćne kriške, kako u obliku uredno poslaganih kriški tako i u obliku kanapea. Vladara naredne godine zanimaće i voćna salata od omiljenih domaćih namirnica, a možete je začiniti sokom drugog voća - limuna.

Za one koji vole da kuvaju i uživaju u pečenju, biće zanimljivo novogodišnje iznenađenje u vidu jelke. A iznenađenje će biti ukusne jagode, vješto skrivene pod kapom kreme. Jagode stavite na male okrugle kekse sa oštrim rubom okrenutim prema gore i kulinarskom špricom istisnite kremu koja se sastoji od puter, šećer u prahu i boje za hranu(ispostaviće se da je božićno drvce). Možete ukrasiti jestivim perlama i komadićima različitog voća. Glavna stvar je da se ne bojite eksperimentirati s novim jelima i sve će uspjeti.