Kako napraviti salatu od svježeg kupusa i majoneza. Salata od svježeg kupusa sa dimljenom kobasicom

Salate od povrća bez mesa- nije samo vegetarijanska jela ili dobar međuobrok, takođe su i zdrav dodatak jela od mesa. Ukusno salata od svežeg kupusa sa majonezom nije izuzetak. Kupus sadrži mnogo vitamina, makro- i mikroelemenata koji su korisni za organizam, a koji su vrlo potrebni za normalan život čovjeka. Zahvaljujući svojoj iscjeljenosti i korisna svojstva Bijeli kupus ima vrlo široku primjenu. Pogodan je za dijetnu ishranu, za vegetarijance, a koristi se i u narodne medicine, za liječenje mnogih bolesti. Dakle jela od kupusa Trebalo bi da imaju svoje pravo mesto na našem stolu. I ja, dok sam pripremao svoje kulinarska jela, koristim ga vrlo često, što savjetujem i vama.

Na mojoj web stranici možete pronaći mnogo korisnih i ukusna jela koristeći kupus. To uključuje prva jela, druga jela, predjela i, naravno, sve vrste salata. Već sam predstavila recept za jednu od ovih sličnih salata. Bilo je i ukusno, ali nisam ga začinila majonezom, već suncokretovim uljem. Tako da možete birati koja od ovih salata ili koja je ukusna predjelo od kupusa Više ti se sviđa.

Uvek se trudite da jedete ukusnu i zdravu hranu – to je vaše zdravlje.

Salata od povrća od svježeg kupusa sa majonezom, recept

Recept za ovu salatu od povrća od svježeg kupusa je vrlo jednostavan, priprema se brzo, svi proizvodi su prilično pristupačni i jeftini, salata ispada ukusna i zdrava.

Za pripremu salate trebaće mi:

Svježi kupus - pola glavice, težine oko 500 grama;

Šargarepa – 1 komad;

Krastavac - 1 komad (ako su krastavci srednje veličine, možete uzeti 2-3 komada);

Zeleni luk - mala gomila;

Kopar - mala gomila;

Majonez - 250 grama;

Kako pripremiti salatu od svježeg kupusa sa majonezom, korak po korak recept sa fotografijama

Da biste pripremili salatu od svježeg kupusa sa majonezom, potrebno je oprati svo povrće i začinsko bilje, oguliti šargarepu, isjeckati kupus, narendati šargarepu, narezati krastavac, luk i kopar, posoliti, dodati majonez i sve promiješati.

A proces pripreme ove salate u mom izvođenju izgleda ovako.

Prvo operem i ogulim šargarepu. Zatim operite krastavac zeleni luk i kopar. Svo oprano povrće i začinsko bilje stavim na salvetu da se višak vode ocijedi iz njih.

Dok se zelje i povrće suše, isjeckajte kupus tanke trake. Ako kupus nije baš sočan, možete ga malo protrljati rukama da pusti sok. Dobila sam glavicu kupusa koja je bila veoma sočna, pa je ne meljem.

Prebacite seckani kupus u veliku činiju.

Šargarepu narendam na krupno rende direktno u činiju sa kupusom.

Krastavac sam narezao na trakice, nekoliko puta sam ga izrezao po dužini na duge tanke trake, a zatim ga prerezao na uske komade.

U činiju sa kupusom i šargarepom stavila sam krastavac narezan na trakice.

Zeleni luk sam narezala na sitno, a kopar takođe sitno iseckala.

Iseckano zelje stavim i u činiju sa povrćem i tu malo posolim, oko 1/3 kašičice. Ako ovo nije dovoljno, možete dodati još, ali ne preporučujem da se zanosite solju.

Crveni kupus ima vrlo lijep izgled. Osim toga, bogat je ugljikohidratima, vitaminima, proteinima i drugim korisnim tvarima. Nažalost, ova gošća se ne pojavljuje često na našem stolu, uprkos svim svojim prednostima. U našem članku želimo razgovarati o tome od čega se može pripremiti crveni kupus.

Svojstva crvenog kupusa

Crveni kupus se dobro skladišti, pa je dostupan u svježem stanju tokom cijele zime. Vrijedi napomenuti da je mnogo zdraviji od svog srodnika bijelog kupusa, jer sadrži više karotena i vitamina C. Ovaj kupus je vrlo grube strukture, pa je jednostavno idealna baza za salate. Listovi su mu mnogo čvršći od listova kupusa, pa ga treba vrlo tanko rezati.

Kako pravilno rukovati kupusom?

Šta možete skuvati od crvenog kupusa? Naravno, salata. Da bi jelo bilo mekše, kupus se mora sitno nasjeckati, posoliti i izgnječiti. Ali možete koristiti drugu metodu. Isjeckani kupus možete preliti kipućom vodom, a zatim pokriti posudu poklopcem i ostaviti neko vrijeme. Nakon dvadeset minuta, masu treba staviti u cjedilo i ohladiti. Nakon toga se može koristiti za dalju pripremu salate.

Kako biste zadržali svijetlu boju jela, možete mu dodati malo octa, crnog vina ili limunovog soka. Crveni kupus je blago ljutkastog okusa. Može se poboljšati korištenjem bijelog luka ili preljeva od senfa i hrena. Dodajte malo u salatu orasi, možete dobiti vrlo gurmansko jelo, kojoj se nije sramota ni pokoriti svečani sto. Crveni kupus se odlično slaže sa ribizlom i narom.

Kupus sa majonezom

Najjednostavnija opcija je salata od crvenog kupusa sa majonezom. Za pripremu je dovoljna samo jedna mala glavica kupusa i nekoliko grančica peršuna. Takođe će nam trebati majonez, šećer i sol po ukusu.

Crveni kupus je obično veoma gust, pa će velika glavica kupusa biti dovoljna za više od jedne salate za vašu porodicu. Gornje listove je potrebno ukloniti, povrće oprati i zatim sitno nasjeckati. Sitno seckani kupus ima mnogo bolji ukus. Kupus je potrebno malo posoliti i dodati kašičicu šećera. Nakon toga treba ga dobro izmijesiti rukama kako bi pustio sok. Tada će ukus biti mnogo mekši. U kupus dodajte slatki luk i nasjeckano začinsko bilje. Začinite salatu majonezom i prebacite u činiju za salatu. Po potrebi možete dodati još malo soli.

Vitaminska salata

Salata od crvenog kupusa sa majonezom, krastavcima, šargarepom i slatkom paprikom ne samo da je veoma ukusna, već je i neverovatno zdrava. Za pripremu vitaminskog jela uzmite ½ dijela srednje glavice kupusa, crni luk, paprika, šargarepa i krastavac. Treba nam i malo zelja, par kašika pavlake i majoneza, kašičica šećera i soli.

Svo povrće dobro operite i lagano osušite. Kupus nasjeckajte vrlo sitno oštrim nožem. Šargarepu, krastavac i biber narežite na kockice, a luk na poluprstenove. Kupus malo posolite i dobro izgnječite rukama. Zatim pomiješajte svo povrće u činiji za salatu, dodajte sjeckano začinsko bilje i kašiku šećera. Salata se može začiniti umakom od kisele pavlake i majoneze, koji se sjedini u jednakim omjerima.

Kao što vidite, ovako zdrava i ukusna salata od crvenog kupusa priprema se jednostavno i brzo, ali kao rezultat imamo pravo skladište mikroelemenata i vitamina. Jelo bogato gvožđem, magnezijumom, kalijumom, fitoncidima, vlaknima i bjelančevinama odlična je pomoć organizmu u hladnoj sezoni.

Salata "Sweet Autumn"

Ova verzija salate od crvenog kupusa sa majonezom uključuje upotrebu jabuka i paradajza, što jelu daje blago slatkast ukus. Za pripremu je potrebno uzeti pola glavice kupusa, dva paradajza i isto toliko jabuka, jedan luk, malo limunovog soka, so i majonez.

Kupus oguliti od gornjih listova, oprati i sitno iseckati. Zatim posolite i umijesite rukama. Nakon što začinite kupus majonezom, ostavite da odstoji. U međuvremenu ogulimo jabuke i odstranimo im jezgru, nakon čega naribamo pulpu. Jabuku je potrebno poprskati limunovim sokom kako ne bi potamnila i izgubila lijep izgled. Zatim paradajz narežite na kriške, a luk na pola prstena. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu i dodajte sol i šećer po ukusu. Začinite salatu majonezom. Možete dodati malo sirćeta. Gotovu salatu možete ukrasiti začinskim biljem.

Srdačna salata

Predlažemo da koristite "ukusni" recept za crveni kupus za pripremu vrlo srdačno jelo. Za to nam je potrebna mala glavica kupusa, kobasica sir(220 g), isto toliko kuvane ili dimljene kobasice, crveni luk, malo peršuna ili kopra, zelena salata i majonez za preliv.

Kupus sitno nasjeckajte i izgnječite rukama, posolite. Zatim kobasicu i sir od kobasica narežite na kockice. Luk je bolje narezati na pola prstena. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu i začinite majonezom. Gotovu salatu možete ukrasiti začinskim biljem.

Salata od kupusa i jaja

Salata od crvenog kupusa sa majonezom i jajima je veoma ukusna. Sve ove komponente su kombinovane veoma organski, što rezultira predivnim jelom delikatnog ukusa. Ako prvi put kuvate sa crvenim kupusom, ne treba da vas čudi što on boji ostale sastojke u salati. To je posebno uočljivo kada se koriste jaja. Općenito, sok od kupusa je dobro koristiti kao svijetlu prirodnu boju.

Za jelo treba uzeti pola glavice kupusa, konzervu graška i isto toliko kukuruza, četiri jaja, suncokretovo ulje, luk i majonez.

Počnimo sa kuvanjem tako što ćemo jaja staviti da prokuvaju. Otvaranje tegli grašak u konzervi i kukuruza, ocijedite tečnost iz njih i sipajte sadržaj u posudu za salatu. Spremna jaja ohladiti hladnom vodom, zatim oguliti i samljeti na rende. Zatim ih šaljemo u zdjelu za salatu. Luk narežite na sitne kockice i lagano ga prodinstajte suncokretovo ulje. Trebalo bi da postane providno, ali ga ne treba pržiti. Pripremljeni luk pomešati sa svim sastojcima. Sada ostaje samo sitno nasjeckati kupus i rukama ga dobro izgnječiti sa solju. U zdjeli za salatu pomiješajte svo povrće i gotovu salatu začinite majonezom.

Salata od kupusa sa kobasicom i jajima

Salata od crvenog kupusa sa majonezom i kobasicom ispada veoma zadovoljavajuća. Za pripremu će vam trebati najviše jednostavni proizvodi: vrlo mala glavica kupusa, dimljena kobasica (120 g), nekoliko kuvanih jaja, malo začinskog bilja (možete uzeti kopar ili peršun), majonez, čen belog luka.

Kupus ogulimo od listova i sitno nasjeckamo, jaja izrendamo na krupno rende, a kobasicu narežemo na kockice ili tanke trakice. Sve sastojke prebacimo u zdjelu za salatu i pomiješamo, dodajući sol, sjeckano začinsko bilje i bijeli luk, propušten kroz presu. Gotovu salatu začinite majonezom.

Salata od kupusa sa orasima i suvim šljivama

Ova salata od crvenog kupusa sa majonezom, orasima i suvim šljivama sigurno će se dopasti mnogim domaćicama. Na kraju krajeva, rezultat kuhanja je kompletno jelo.

Za pripremu uzmite malu glavicu kupusa, čašu oraha, pileća prsa(430 g), zelje, krutoni (120 g), čen belog luka, malo čorbe, krekeri, suve šljive (220 g).

Za salatu ćemo koristiti kuvano belo pileće meso, tako da se file mora prethodno skuvati. Zatim sitno nasjeckajte kupus i gnječite ga rukama. Suve šljive prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji. Nakon dvadeset minuta može se oprati i iseći na trakice. U činiji za salatu pomešati kupus, seckano meso i suve šljive. Broj komponenti u ovom receptu može se prilagoditi smanjenjem ili povećanjem količine određenih sastojaka. Salatu ćemo začiniti sosom. Za pripremu pomiješajte jednake količine majoneza i pileći bujon. Dodajte im seckane orahe i sitno iseckano začinsko bilje. Začinite salatu sosom i pospite je kockicama krutona, koje možete pripremiti u rerni od običnog hleba. Krekere dodajte prije serviranja kako ne bi imali vremena da se pokvase u sosu.

Ova salata se može koristiti kao puni obrok, jer je zbog upotrebe mesa veoma hranljiv.

Salata od kupusa sa orasima, celerom i sirom

Salate od svježeg crvenog kupusa uvijek su ukusno jelo koje nije sramota poslužiti ni na prazničnom stolu. Više jednostavne opcije pogodan za svaki dan, ali za odmor možete postati kreativni i pripremiti originalnije jelo.

Predlažemo usvajanje odličan recept salata od svježeg crvenog kupusa, sira, celera i orašastih plodova. Vrijedi napomenuti da se kupus odlično slaže s mnogim namirnicama, tako da na osnovu njega možete pripremiti mnoga ukusna jela. Dakle, uzmite pola glavice kupusa, limunov sok, koren celera, crveni luk, ½ šolje oraha i jednu crvenu jabuku. Za preliv su nam potrebni majonez, šećer (1 kašičica), so i malo sirćeta.

Korijen celera se mora oguliti i narezati na trakice. Nakon toga spustite u kipuću vodu, dodajući sok od limuna. Celer kuvajte ne duže od pet minuta, a zatim ocedite vodu. Kupus sitno nasjeckajte i pomiješajte u posudi sa celerom i lukom. Peeled orasi treba malo propržiti na zagrijanom tiganju da se više steknu svetao ukus. Tvrdi sir jabuku narežite na trakice i kriške, pa je poprskajte limunovim sokom da ne potamni. Zatim u zdjeli za salatu pomiješajte sve sastojke i dodajte sjeckane orahe. Za preliv možete koristiti majonez sa šećerom i kašičicom sirćeta.

Domaća majoneza

Smislili smo kako napraviti salatu od crvenog kupusa sa majonezom. Naravno, većina domaćica koristi gotov majonez kao preljev za brzinu. Međutim, jelo će ispasti mnogo ukusnije ako koristite proizvod domaće. Majonez za salatu priprema se za samo nekoliko minuta, a okus mu je mnogo bolji od analoga iz trgovine. Ali to treba uzeti u obzir domaći sos ne sadrži boje ni zgušnjivače.

Za porciju majoneze uzmite jaje, rafinirano ulje (110 g), prstohvat soli, jabučno ili bilo koje drugo sirće (kašičica), šećer (1/2 kašičice).

Za pravljenje majoneze potreban vam je blender. U činiju razbiti jaje (može i domaće, tada će majonez dobiti lepu boju), dodati so, šećer, sirće (može bilo koje sirće, ne samo jabučno) i biljno ulje. Sada istucite smjesu maksimalnom brzinom. Najbolje je koristiti potopni blender, u ovom slučaju je vrlo zgodan. Za minut i po majonez je gotov.

Ne biste ga trebali odmah pripremati u velikim količinama, jer se proizvod sastoji samo od prirodnih sastojaka, ne preporučuje se dugo čuvanje, čak ni u hladnjaku. Uostalom, uvijek možete pripremiti svježu porciju majoneza.

Dijetalna svojstva jela

Kao što smo ranije spomenuli, crveni kupus je nevjerovatan koristan proizvod. Stoga ga nutricionisti aktivno koriste u praksi. Čak i ako ste na dijeti, za uravnoteženu i pravilnu ishranu U prehranu uvijek možete uključiti salatu od crvenog kupusa sa majonezom. Kalorijski sadržaj od sto grama jela je 42,02 kcal, što je sasvim prihvatljivo.

Naravno, uvijek možete zamijeniti majonez biljnim uljem kako biste dodatno smanjili broj kalorija. Salata od povrća Crveni kupus je jelo koje treba redovno spremati zimi, jer može napuniti naš organizam korisne supstance i vitamine.

Sastojci:

bijeli kupus - 0,5 kg;
svježi krastavci - 0,2 kg;
luk - 0,1 kg;
srednja šargarepa - 1 kom.;
majoneza;
peršun ili drugo zelje;
mljeveni crni biber;
sol.

Majonez u salatama

Posjedovanje želje omogućava vam da pripremite jelo čak i sa ograničenim brojem sastojaka pri ruci. Glavni zadatak je da vaša salata bude zdrava i djelotvorna. Važno je ne samo utažiti osjećaj gladi, već i da proces ishrane bude što ugodniji, ljepši i zdraviji.

Zbog činjenice da salate od kupusa sa majonezom ispunjavaju sve ove kriterijume, veoma su popularne među svim kategorijama građana, pa i onima na dijeti.

Raznolikost kupusa omogućava vam da brzo odlučite o glavnom sastojku. Danas ima mnogo varijanti na policama supermarketa. Veliki izbor recepata doprinosi i pripremi originalnog jela.

Vrijedi uzeti u obzir da, na primjer, salate od kineski kupus Bolje je jesti bez majoneze. Ulja i lagani umaci su prikladniji za dotjerivanje proizvoda.

majonez - univerzalni sos, koji ide uz apsolutno sve, i salate i mesne i riblje delicije. Neki ljudi koriste majonez u prvim jelima.

Najbolja opcija je da preljev pripremite kod kuće, jer je onaj koji se prodaje u trgovinama inferioran u svakom pogledu. U receptu smo dali primjer kako jednostavno i brzo pripremiti majonez neposredno prije serviranja.

Koju vrstu povrća koristiti za salatu od kupusa, šargarepe i majoneze zavisi od vaših preferencija. Već stekao popularnost karfiol, Peking, kao i kineski i more.

Na primjer, salata od crvenog kupusa i majoneze savršena je za početnike i uklopit će se u meni za ručak. Lako se priprema i odlično ide uz bilo koji prilog.

Ako počnete eksperimentirati, pobrinite se da se ovaj recept može koristiti svaki dan. razna jela sa svežim povrćem. Pomešati kupus, beli luk, cveklu, dodati malo majoneza i salata je gotova. Salata od kupusa sa kukuruzom i jajima, začinjena majonezom ili delikatan sos. Bilo koja morska hrana će biti prikladna kao sastojci.

općenito, salata od kupusa sa majonezom daje dojam platna na kojem svaki umjetnik može stvoriti nešto svoje. Vaše divne ideje čekaju na realizaciju, a sada je vrijeme da se upoznate s receptom za pravljenje osnovne salate.

Priprema

Prvo se iseku krastavci. Da biste to učinili, potrebno ih je oprati, malo osušiti papirnim ubrusom i nasjeckati na tanke trakice.

Jednostavno ogulite šargarepu i narendajte je na srednje sitno.

Kupus takođe treba oprati i ukloniti sa gornjeg sloja listova. Ostatak dijela nasjeckajte i lagano rukama umijesite u posudu da povrće pusti sok.

Glavnom sastojku dodajte već pripremljene krastavce i šargarepu, kao i nasjeckani luk.

Po vašem ukusu, salati dodajte začine: so, crni biber. Vrijeme je za dopunu goriva. Za zasićenje jela bolje je koristiti domaći majonez maksimalan broj korisne supstance.

Svi sastojci za majonez treba da budu na istoj temperaturi: bilo na sobnoj temperaturi ili ohlađeni u frižideru. 2 žumanca, što svetlije to bolje, umutite u činiji dok ne postane glatka. Umiješajte 2 žlice. bijelog vinskog sirćeta ili bilo čega drugog što imate u kuhinji, kao i soli na vrhu kašičice.

Umutiti mikserom ili blenderom, dodajući malo po malo biljno ulje. Ako je moguće, koristite maslinovo ulje. Dobijenu masu posolite i popaprite i dodajte 1,5 žlice. Dijon senf. Umak je spreman i salatu od kupusa i šargarepe možete bezbedno začiniti majonezom. Za one koji vole malo pikantnosti u salatu se može dodati i beli luk.

Dekoracija i prezentacija

Posluživanje salate je najvažniji dio prilikom pripreme praznične ili svakodnevne trpeze. Uostalom, kako će jelo izgledati, niko ne govori o osobi koja ga je pripremila. Stoga, dekoraciji i prezentaciji naizgled jednostavne salate treba posvetiti dovoljno pažnje.

Kombinacija proizvoda treba biti ne samo na nivou okusa i arome, već i izvana. Koristeći plavi kupus, vaša salata s majonezom izgledat će vrlo elegantno i svijetlo, privući pažnju svih gostiju. U isto vrijeme, salata od kupusa i jaja začinjena majonezom izgledat će suzdržanije i lakonski.

Napravite harmoničnu kombinaciju na tanjiru svakog učesnika gozbe i bićete iznenađeni rezultatom! Sretno kuvanje!

Ova salata se lako sprema i ispada ukusna. Za pripremu će nam trebati oko sat vremena. Ima dosta salate po obimu. Korisno ga je kuhati za veliki broj ljudi. Počnimo sa pripremom kupusa. Razrežemo ga na nekoliko delova i sitno iseckamo. Kupus secite posebnim nožem, tako da bude tanji. Isjeckani kupus zgnječimo rukama da pusti sok. Posolite i ostavite kupus da odstoji.
Na laganoj vatri skuvajte pileća jaja. Pazite da jaja ne budu prekuvana, kako bi žumance zadržalo svoju svijetlu i bogatu boju. Kuvana jaja ogulimo, zatim narežemo na sitne kockice ili ih stavimo kroz sekač za povrće.
WITH konzervirani kukuruz Uklonite tečnost i prebacite kukuruz u posebnu posudu. Prilikom odabira kukuruza dajte prednost slatki kukuruz. Salati će dati prijatan okus i nježnost cijeloj salati.
Meso rakova ili štapiće narežite na male kockice. Kupi štapići od rakova dobra kvaliteta.
Dimljenoj kobasici skinite ambalažu i narežite kobasicu na tanke trakice. Kobasica se može lagano pržiti na biljnom ulju.
Operite svježe bilje i zeleni luk. Zatim sitno nasjeckajte sve zelje.
Pripremimo majonez za salatu. Iscijedite sok od pola limuna i dodajte ga u majonez. Ogulite čen belog luka, a zatim iseckajte beli luk. Takođe dodajte beli luk u majonez i dobro promešajte. Dodajte crni biber po svom ukusu.
Stavite sve sastojke u zajedničku činiju, dobro izmiješajte sve sastojke, posolite i pobiberite. Zatim salatu začinite pripremljenim majonezom i dobro promiješajte. Odmah nakon pripreme salatu možete servirati na stol. Može se poslužiti na listovi zelene salate, izgleda elegantnije. Salatu također možete podijeliti na porcije, na zasebne tanjire i poslužiti originalnu salatu kroz prsten za salatu. U ovom receptu za salatu se koriste i kiseli krastavci ili kiseli luk.

Najbolje što možete učiniti za sebe ljeti je da pripremite i poslužite salate od njih sirovo povrće. Odličan primjer takvog jela bila bi jednostavna salata od svježeg mladog bijeli kupus sa majonezom. Ovu salatu je vrlo lako pripremiti, sad ću vam reći.

Sastojci

mladi beli kupus 400-500 gr.
majoneza puna kašika
krupna so pinch

Recept

Izbor sastojaka za salatu od mladog kupusa sa majonezom:

Morate uzeti svježi, mladi, svijetlozeleni kupus. Pogodan je lagani majonez, daje dobru aromu i ukus, ne vidim razloga da ga odbijete. Bolje je uzeti prvu so za mlevenje, kamenu so. Ovako je boljeg ukusa.

Rezanje kupusa:

Preporučujem da iz glavice kupusa odsečete dobar komad. Položite ravno.

I sitno nasjeckajte kako je prikazano na fotografiji. Što je kriška tanja, to je ukusnija.

sol za salatu:

Moje bogato iskustvo govori da je ova salata, kao i sve salate od svježeg povrća, boljeg okusa kada su pripremljene sa kamenom soli.

Manipulacije sa kupusom:

Stavite seckani kupus u dublju posudu. Dodajte malo soli.

Dobro izgnječiti da pusti sok. Ovo će učiniti listove kupusa mekim i mekim, a salatu ukusnom.

aroma:

Ostaje samo dodati majonez i dobro promiješati.

Pravi odličnu salatu. Ljeti ga često poslužim kao prilog. Uostalom, veoma je ukusna, zdrava i brza za pripremu.

FAQ:

“Da li ovu salatu treba praviti samo od svježeg kupusa sa majonezom?”

- Pošto se postavilo takvo pitanje, obratio bih posebnu pažnju. Kupus treba da bude mlad i svež. Samo u ovom slučaju ispada veoma ukusno. Sa osušenim lišćem rezultat nije zagarantovan.

„Mogu li napraviti salatu od bilo kog bijelog kupusa sa majonezom?“

—Stara koja godinu dana stoji u podrumu neće dati ništa ukusno. Preteško je i više nije od velike koristi. Stoga samo svježe i mlade.