و سوپ سبزیجات خوب بود. ژیمناستیک انگشت و صبح (هفته موضوعی "باغ و باغ سبزی")

از دوران کودکی، ردیف های معروف شعر:

مهماندار یک بار از بازار آمده بود
مهماندار از بازار به خانه آورد
سیب زمینیها
کلم
هویج
نخود فرنگی
جعفری و چغندر.
اوه!..
همه سبزیجات ذکر شده کاملاً در دسترس هستند، اما اگر دستور العملی را که طبق آن میزبان سوپ را پخته است، دوباره ایجاد کنید؟

در اینجا اختلاف سبزیجات روی میز قرار گرفت -
چه کسی روی زمین بهتر، خوشمزه تر و ضروری تر است:
سیب زمینیها؟
کلم؟
هویج؟
نخود فرنگی؟
جعفری یا چغندر؟
اوه!..

اختلاف ممکن است، اما چندان موجه نیست. سیب زمینی به عنوان منبع کربوهیدرات و عناصر کمیاب ضروری است. بهتر است از سیب زمینی هایی استفاده کنید که خیلی نرم نیستند. سیب زمینی حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به لیمو است، اما وقتی آب پز شود، تقریباً به طور کامل از بین می رود. کلم منبع ویتامین B و برای هضم غذا ضروری است فیبر رژیمی. هویج کاروتن - پروویتامین A می دهد، اما باید با چربی - گیاهی یا حیوانی سرخ یا تفت داده شود، زیرا ویتامین A محلول در چربی است. نخود و به طور کلی حبوبات منبع پروتئین های گیاهی هستند. با قضاوت بر اساس مجموعه محصولات، قرار است سوپ بدون چربی باشد، غنی‌سازی آن با پروتئین‌های گیاهی، و رضایت‌بخش‌تر کردن آن تصمیم درستی است. جعفری یک داروی مقوی قوی است که میل جنسی و قوای جنسی را افزایش می دهد. بدیهی است که مهماندار پیرزنی نیست، او به تنهایی سوپ نمی خورد و روی نشانه های توجه میزبان خود حساب می کند (یا شاید مهمان داشته باشد؟) چغندر سرشار از کاروتن ها و کاروتنوئیدها، ویتامین ها است و همچنین منبعی از فیبر رژیمی.
بنابراین معلوم می شود که بحث سبزیجات اساساً بی معنی است ، میزبان مجموعه بهینه محصولات را برای سوپ خریداری کرده است ، دقیقاً با هم پخته شدن آنها باعث می شود سوپ خوشمزه و سالم باشد.

در همین حین مهماندار چاقویی برداشت
و با این چاقو شروع به خرد کردن کرد:
سیب زمینی
کلم،
هویج،
نخود فرنگی،
جعفری و چغندر.
اوه!

در مورد قبل از درمان سبزیجات چیزی گفته نمی شود، آنها نیز باید شسته و تمیز شوند. اما ظاهراً شاعر که در امپراتوری پیچ خورده است ، بیت جداگانه ای را به چنین رویه ای عروضی اختصاص نداده است. من مطمئن هستم که معشوقه به درستی به این موضوع برخورد کرده است. خوب، سیب زمینی ها را درشت خرد کنید، کلم ها را ریز خرد کنید، هویج، چغندر و ریشه جعفری را به صورت نواری خرد کنید. به جای میسترس، چغندر، هویج و ریشه جعفری را تفت می دادم روغن سبزیجات.
معلوم نیست با نخود چیکار کنیم...اگر کنسرو شده باشه نخود سبز(که بعید است) پس فقط باید شیشه را باز کنید. اگر نخود خشک است، باید چند ساعت در آن خیس شود آب سردو سپس بجوشانید. اما اکنون انواع نخود سریع‌پز در فروش وجود دارد، به معنای واقعی کلمه نیم ساعت و کار شما تمام شده است. در زمان Y. Tuwim چنین نخودی وجود نداشت. چگونه سوپ را بازسازی کنیم؟ نخود فوری امروز یا این روند را به فردا موکول می کنیم؟ اما بالاخره خانواده، شوهر (یا بالاخره مهمان خوب مهماندار؟) امروز می خواهند غذا بخورند ... طبق مشاهدات من، 3 ساعت هنوز برای جوشاندن نخود بدون قبل از خیس کردن کافی است.

با یک درب پوشیده شده، در یک گلدان گرفتگی
آب پز، جوشانده در آب جوش:
سیب زمینیها،
کلم،
هویج،
نخود فرنگی،
جعفری و چغندر.
اوه!..

ترتیب نشانک ها را رعایت می کنیم. ابتدا سیب زمینی و نخود از قبل آب پز شده داخل آب جوش می روند. بعد از 5-7 دقیقه کلم و بعد از 5 دقیقه دیگر - سبزیجات قهوه ای. برای تهیه آش از دیگ، احتمالاً دیگ سفالی استفاده شده است. این فرآیند در فر انجام شد (اگر سرامیک خاصی نباشد نمی توانید یک قابلمه سرامیکی را روی آتش اجاق گاز قرار دهید).
خوب، پختن روی اجاق گاز کمی دشوارتر از پختن روی اجاق است. علاوه بر این، یک نشانه وجود دارد - گلدان خفه بود، یعنی. محکم بسته شده بود، آب جوش تند بود.

متأسفانه مهماندار از پیاز یا سرخ کردن آن استفاده نکرد (بهتر است این کار را روی آن انجام دهید کره، خوب، من خیلی دوستش دارم!) شاید او مطمئناً می دانست که مردی که به او امید شبانه گذاشته بود پیاز را دوست ندارد؟ بعد این خیلی توضیح میده و بهانه میگیره.شاعر در مورد نمک و ادویه حرفی نمیزنه،امیدوارم مهماندار فراموش نکرده باشه ظرف رو نمک بزنه و فلفل بزنه و یه پیمانه مرزنجوش خشک اضافه کنه.و اصلا در مورد سرو چیزی گفته نشده من فکر می کنم این نوع یک قاشق خامه ترش طعم این سوپ را بسیار بهتر می کند (نمی دانم توویم مذهبی بود یا نه، اما همه سبزیجات ذکر شده در بالا - پریو و خامه ترش بدون نقض کوشر ترکیب می شوند).
عدم وجود گوشت در سوپ ... شاید میزبان توان مالی نداشت؟ نسخه دیگر - قبل از شادی های عاشقانه نباید دلچسب بخورید. و به عنوان یک گزینه - سوپ بدون چربیبرای اول، آنتر ممکن است قبل از غذای اصلی گوشت ظاهر شود. از آنجایی که در لهستان اتفاق افتاد، به عنوان یک نوع غذای اصلی - bigos.

امروز از پا در آمدم
توله سگم گم شده
دو ساعت با او تماس گرفت
دو ساعت برایش منتظر ماند
برای درس ننشستم
و من نتوانستم ناهار بخورم.

امروز صبح
خیلی زود
توله سگ از روی مبل پرید
شروع کرد به قدم زدن در اتاق ها
پرش،
پارس سگ،
همه رو بیدار کن

او یک پتو دید -
چیزی برای پوشاندن وجود نداشت.

به انباری نگاه کرد -
با عسل، کوزه برگرداند.

شعرهای بابا را پاره کرد
از پله ها به زمین افتاد.
با پنجه جلویی به چسب رفتم،
به سختی بیرون آمد
و ناپدید شد...

شاید دزدیده شده
بر روی طناب برداشته شد
اسم جدیدش را گذاشتند
نگهبان خانه
اجباری؟

شاید او در جنگل انبوه است
زیر بوته خاردار می نشیند،
گم شد
به دنبال خانه
خیس، بیچاره، زیر باران؟

نمیدونستم چیکار کنم
مادر گفت:
- بیا صبرکنیم.

دو ساعت عزاداری کردم
کتابها را برنمی‌داشت
چیزی نکشید
همه نشسته بودند و منتظر بودند.

ناگهان
یک حیوان ترسناک
در را با پنجه باز می کند،
پریدن از آستانه ...
این چه کسی است؟
توله سگ من

چی شد،
اگر بلافاصله
آیا من توله سگ را شناختم؟
بینی متورم است، چشم ها قابل مشاهده نیستند،
گونه پیچ خورده،
و مانند سوزن سوراخ می کند
زنبوری روی دمش وزوز می کند.

مادر گفت: - در را ببند!
دسته ای از زنبورها به سمت ما پرواز می کنند.

همه چی پیچیده،
در بستر
توله سگ من صاف دراز کشیده است
و به سختی تکان می خورد
دم بانداژ شده.

من پیش دکتر نمی دوم -
من خودم او را درمان می کنم.

آهنگ دوستان

ما می رویم، می رویم، می رویم
به سرزمین های دور
همسایه های خوب
دوستان مبارک.
داره به ما خوش میگذره
ما یک آهنگ می خوانیم
و آهنگ می خواند
درباره نحوه زندگی ما

زیبایی! زیبایی!
ما یک گربه با خود می آوریم
چیژیک، سگ،
Petka-Brawler،
میمون، طوطی -
چه شرکتی!

هنگام زندگی مشترک
چه چیزی می تواند بهتر باشد!
و نیازی به دعوا نیست
و شما می توانید همه را دوست داشته باشید.
شما در یک سفر طولانی هستید
دوستان خود را با خود ببرید:
آنها به شما کمک خواهند کرد
و با آنها سرگرم شوید.

زیبایی! زیبایی!
ما یک گربه با خود می آوریم
چیژیک، سگ،
Petka-Brawler،
میمون، طوطی -
چه شرکتی!

ما رانندگی کردیم، آواز خواندیم
و با یک آهنگ خنده دار
همه با هم، تا جایی که می توانستند
رسیدیم خونه
خورشید بر ما تابید
باد ما را برد؛
در راه خسته کننده نبود.
و همه سرودند:

زیبایی! زیبایی!
ما یک گربه با خود می آوریم
چیژیک، سگ،
Petka-Brawler،
میمون، طوطی -
چه شرکتی!

بچه گربه ها

شما بچه ها گوش کنید
می خوام بهت بگم:
بچه گربه های ما به دنیا آمدند -
دقیقا پنج عدد از آنها وجود دارد.

ما تصمیم گرفتیم، حدس زدیم:
چگونه باید بچه گربه ها را نام گذاری کنیم؟
در نهایت آنها را نام بردیم:
یک دو سه چهار پنج.

یک بار - بچه گربه سفیدترین است،
دو - بچه گربه جسورترین است،
سه - بچه گربه باهوش ترین است،
و FOUR پر سر و صداترین است.
FIVE مانند سه و دو است -
همان دم و سر
همان نقطه در پشت
او همچنین تمام روز را در یک سبد می خوابد.

ما بچه گربه های خوبی داریم -
یک دو سه چهار پنج!
بچه ها به دیدن ما بیایید
مشاهده کنید و بشمارید.

TRESOR

یک قفل روی در بود.
یک توله سگ روی زمین نشسته بود.

همه رفتند و یکی
او را در خانه حبس کردند.

ترزور را ترک کردیم
بدون مراقبت، بدون نظارت
و بنابراین توله سگ
هرچی میتونست خراب کرد

لباس عروسک را پاره کرد
خرگوش یک دسته پشم پاره کرد،
در راهرو از زیر تخت
کفش های ما را گرفتند.

گربه را زیر تخت گذاشت
گربه بدون دم ماند.

گوشه ای در آشپزخانه پیدا کردم -
در حالی که سرش به درون زغال سنگ رفته است،
سیاه بیرون آمد - نمی دانم.
صعود به کوزه -
واژگون شده،
تقریباً خفه شد
و روی تخت دراز کشید
خواب...

ما یک توله سگ در آب و صابون هستیم
به مدت دو ساعت با دستمال شستشو شد.
به هیچ وجه الان نیست
یکی را رها نکنیم!

پیوند

- شنیدی؟ این ما هستیم! .. -
من از واکسیناسیون نمی ترسم:
در صورت لزوم، من نیش می زنم!
خوب، فکر کنید، یک تزریق!
نیش زدند و رفتند...

این فقط یک ترسو می ترسد
برای تزریق به پزشک مراجعه کنید.
شخصاً با دیدن یک سرنگ
لبخند می زنم و شوخی می کنم.

من یکی از اولین کسانی هستم که وارد شدم
به مطب پزشکی
من اعصاب فولادی دارم
یا اصلا اعصاب نداره!

اگر کسی بداند
بلیط های فوتبال چیست؟
من با کمال میل تغییر می کنم
برای یک لقمه اضافی!...

برای واکسیناسیون! کلاس اول!
- شنیدی؟ این ما هستیم!... -
چرا جلوی دیوار ایستادم؟
زانوهام میلرزه...

سی و شش و پنج

من دوباره دارم:
سی و شش و پنج!

نگران و غمگین
به دماسنج نگاه می کنم
دمای من کجاست؟
چرا نمی سوزم؟
چرا من مریض نیستم؟
من سالم هستم! چه اتفاقی برای من افتاد؟

من دوباره دارم:
سی و شش و پنج!

معده لمس شد - بدون درد!
من عطسه می کنم - من عطسه نمی کنم!
و بدون سرفه! و نمای کلی
مثل اینکه قرار است باشد!
و فردا دقیقا ساعت نه
من باید به مدرسه بروم
و تا شام آنجا بنشین -
بخوان، بنویس و حتی بخوان!
و پشت تخته سیاه بایست، ساکت باش،
نمیدانم چه جوابی بدهم...

من دوباره دارم:
سی و شش و پنج!

سریع دماسنج میگیرم
و برای مدت طولانی بین کف دست می مالیم
روی او نفس می کشم، نفس می کشم
و از خودم می پرسم، می پرسم:
"عزیز، جیوه کمی!
خوب، کمی بیشتر برخیز!
خوب، حداقل نه کاملاً بلند شو -
در سی و هفت توقف کن!"

فوق العاده! سی و هفت و دو!
در حال حاضر سرگیجه!
گونه ها می سوزند (از شرم!) ...
خوب نیستی پسرم؟
- آره...

من دوباره در رختخواب هستم
به من نگفتند بلند شو.
و من در واقع دارم
سی و شش و پنج!

تصویر

یک مداد و کاغذ برداشتم
یک جاده کشیدم
روی آن یک گاو نر نقاشی کردم
و در کنار او یک گاو است.

باران در سمت راست، باغ به سمت چپ،
پانزده نقطه در باغ وجود دارد،
مثل سیبی که آویزان است
و باران آنها را خیس نمی کند.

من گاو نر را صورتی کردم
نارنجی - جاده،
سپس بالای آنها ابرها
کمی نقاشی کرد.

و این ابرها من پس از آن
سوراخ شده با یک تیر. پس لازم است
بنابراین آن رعد و برق در تصویر بیرون می آید
و رعد و برق بالای باغ

نقطه های سیاه را خط زدم
و این به این معنی بود
انگار باد ناگهان وزید -
و دیگر سیبی وجود ندارد.

من هم باران را طولانی کردم -
بلافاصله وارد باغ شد،
اما جوهر کافی نداشتم
و مداد شکست.

و یک صندلی روی میز گذاشتم
تا جایی که می توانید بالا بروید
و در آنجا نقاشی را سنجاق کرد،
هر چند بد بیرون آمد.

سبزیجات

مهماندار یک بار از بازار آمد،
مهماندار از بازار به خانه آورد:
سیب زمینی
کلم،
هویج،
نخود فرنگی،
جعفری و چغندر.
اوه!...

در اینجا اختلاف سبزیجات روی میز قرار گرفت -
چه کسی روی زمین بهتر، خوشمزه تر و ضروری تر است:
سیب زمینیها؟
کلم؟
هویج؟
نخود فرنگی؟
جعفری یا چغندر؟
اوه!...

در همین حین مهماندار چاقویی برداشت
و با این چاقو شروع به خرد کردن کرد:
سیب زمینی
کلم،
هویج،
نخود فرنگی،
جعفری و چغندر.
اوه!...

با یک درب پوشیده شده، در یک گلدان گرفتگی
آب پز، جوشانده در آب جوش:
سیب زمینیها،
کلم،
هویج،
نخود فرنگی،
جعفری و چغندر.
اوه!...
و سوپ سبزیجات بد نبود!

بسیاری از والدین معتقدند که تمرینات رشدی مهارت های حرکتی ظریفبرای کودکان با مشکلات گفتاری مورد نیاز است. در واقع، متخصصان اطفال و روانشناسان اکیداً به همه کودکان توصیه می کنند که بدون توجه به سطح رشد، تمرینات انگشتان خود را انجام دهند. این نه تنها به بهبود عملکرد حرکتی دست‌ها کمک می‌کند، بلکه به فعال کردن مراکز گفتار در مغز نیز کمک می‌کند که مستقیماً مسئول رشد گفتار هستند. علاوه بر این، تمرینات منظم برای رشد مهارت های حرکتی ظریف دست ها به عنوان انگیزه ای برای بهبود توجه، حافظه، توانایی های فکری و خلاقیت کودک عمل می کند. بنابراین ، امروز از شما دعوت می کنیم تا با موضوع "سبزیجات و میوه ها" با ژیمناستیک انگشت آشنا شوید.

مانند بازی های دیگر با هدف توسعه مهارت های حرکتی (، "حشرات")، مجموعه تمرینات "سبزیجات و میوه ها" باید همراه با کودک انجام شود، کلمات را به وضوح و با بیان تلفظ کند و به آرامی نحوه انجام این یا آن حرکت را دقیقاً نشان دهد. . برای اجرای موفقیت آمیز چنین ژیمناستیک، زمانی را انتخاب کنید که کودک در روحیه خوبی باشد. فراموش نکنید که مدت زمان بازی را کنترل کنید: نباید بیش از پنج دقیقه باشد، در غیر این صورت کودک به سادگی خسته می شود.

ژیمناستیک انگشتی "سبزیجات و میوه ها" کودکان را با نام سبزیجات و میوه ها و همچنین مکان های رشد آنها (در یک جنگل، در یک باغ) آشنا می کند.

پرتقال، بیا برای آلو، کلم، کمپوت به باغ برویم

نارنجی
ما یک پرتقال به اشتراک گذاشتیم.
ما خیلی هستیم و او یکی است.
این برش برای جوجه تیغی است،
این برش برای سریع است،
این برش برای جوجه اردک است،
این برش مخصوص بچه گربه هاست
این برش برای بیور است،
و برای یک گرگ - پوست.
(برای هر خط انگشتان خود را به صورت یک مشت گره می کنند و شروع به خم کردن آنها از انگشت بزرگ می کنند)
با ما قهر کرده دردسر!!!
(حرکت پرتاب با دست راست)
فرار کن هرکی!!!
(کشیدن انگشتان روی میز)

بیا بریم باغ آلو
انگشت قوی و بزرگ
(بالا بردن شست هر دو دست)
به باغ آلو رفتم،
اشاره گر از آستانه
راه را به او نشان داد
(اشاره با انگشت اشاره)
انگشت وسط دقیق ترین است -
از شاخه آلو می چیند!
(از وسط به عقب بکشید و رها کنید)
بی نام میدارد
("انتخاب" بدون نام)
و انگشت کوچک در زمین استخوان می کارد.
(انگشت کوچک در یک حرکت دایره ای به زمین فشار داده می شود)

کلم
ما کلم را خرد می کنیم، خرد می کنیم،
(حرکت با کف دست های صاف بالا و پایین)
کلم نمک و نمک می زنیم
(نوازش متناوب نوک انگشتان)
ما سه یا سه کلم
(مالیدن مشت روی مشت)
کلم را فشار می دهیم.
(مشت ها را گره و باز کن)
تلاش کردم... زیاده روی...

کمپوت
ما کمپوت خواهیم پخت،
شما به میوه های زیادی نیاز دارید، در اینجا:
(کف دست چپ با ملاقه گرفته می شود و انگشت دست راست هم زده می شود. انگشتان یکی یکی خم می شوند و از شست شروع می شود)
بیایید سیب ها را خرد کنیم
گلابی را می بریم.
آب لیمو را فشار دهید
زهکش و ماسه را بگذارید.
ما آشپزی می کنیم، کمپوت می پزیم.
بیایید با افراد صادق رفتار کنیم.

توت وحشی، سبزیجات، شلغم، میوه ها

توت وحشی
(انگشتان دست راست به طور متناوب به انگشتان دست چپ سلام می کند و با نوک همدیگر را نوازش می کند)
سلام پاکسازی بزرگ!
سلام مورچه علف!
سلام توت وحشی!
تو رسیده و خوشمزه ای
ما یک سبد حمل می کنیم
ما همه شما را خواهیم گرفت.

سبزیجات
خود ماساژ فالانژ انگشتان با توپ های جوجه تیغی. برای هر هجای تاکید شده - ورز دادن فالانکس یک انگشت، جهت حرکات ماساژ - از پد تا پایه انگشت.
دست چپ:
ما سیر رشد کرده ایم

فلفل، گوجه فرنگی، کدو سبز،
(کودکان وسط را ورز می دهند)
کدو تنبل، کلم، سیب زمینی،
(بچه ها بی نام را خمیر می کنند)
پیاز و مقداری نخود.
(کودکان انگشتان کوچک خود را دراز می کنند)

دست راست:
سبزی چیدیم
(کودکان انگشتان کوچک خود را دراز می کنند)
آنها به دوستان خود غذا دادند
(بچه ها بی نام را خمیر می کنند)
ترشی، خورده، شور،
(کودکان وسط را ورز می دهند)
آنها را از کلبه به خانه بردند.
(کودکان شاخص را ورز می دهند)
یک سال خداحافظ
دوست ما باغ است.

سبزیجات
رفتیم بازار
(اتصال انگشتان کوچک)
گلابی و خرمالو زیاد است،
(ترکیب بی نام)
لیمو، پرتقال وجود دارد،
(محیط مرکب)
خربزه، آلو، نارنگی.
(فهرست پیوستن)
اما ما یک هندوانه خریدیم -
(اتصال بزرگ)
این خوشمزه ترین بار است!

شلغم
کشیدن، کشیدن مادربزرگ و پدربزرگ
(شست را دراز کنید)
از زمین شلغم بزرگ.
(شاخص خم نشدن)
نوه ای نزد آنها آمد،
(وسط ها را باز کنید)
اشکال زد
(خم شدن بدون نام)
گربه هم کشید.
(انگشت های کوچک را دراز کنید)
شلغم می گیرند.
هر چند محکم نگه داشتن
شلغم کشیده!
(دستها را با هم بلند کنید)

میوه
اتصال انگشتان، که بین آن یک توپ وجود دارد، که از انگشتان کوچک شروع می شود. کودکان برای هر خط شاعرانه یک جفت انگشت را به هم متصل می کنند، در حالی که کف دست ها نباید یکدیگر را لمس کنند
رفتیم بازار
(کودکان انگشتان کوچک را به هم وصل می کنند)
گلابی و خرمالو زیاد است،
(کودکان بی نام وصل می شوند)
لیمو، پرتقال وجود دارد،
(کودکان وسط ها را به هم وصل می کنند)
خربزه، آلو، نارنگی،
(شاخص اتصال کودکان)
اما ما یک هندوانه خریدیم -
(کودکان ارتباط بزرگ دارند)
این خوشمزه ترین بار است.
(انگشتان به صورت مشت گره می شود، شست گرفته می شود)

Lariska دو تربچه دارد، مهماندار یک بار از بازار، Yagoda آمده است

لاریسکا دو تربچه دارد
با یک گیره لباس، نوک انگشتان را به طور متناوب در جهت از اشاره به انگشت کوچک و پشت به هجاهای تاکید شده شعر گاز می زنیم.
لاریسکا دو تربچه دارد،
آلیوشکا دو سیب زمینی دارد،
و ووکا دو هویج دارد،
و پتکا دو تربچه دارد.

مهماندار یک بار از بازار آمده بود
مهماندار یک بار از بازار آمد،
مهماندار از بازار به خانه آورد:
(انگشتان "راه رفتن" روی میز.)
سیب زمینی، کلم، هویج،
نخود، جعفری و چغندر.

اوه!
(دست زدن)
در اینجا اختلاف سبزیجات روی میز قرار گرفت -
چه کسی روی زمین بهتر، خوشمزه تر و ضروری تر است.
(ضربه زدن با مشت و کف دست روی میز)
سیب زمینی، کلم، هویج،
نخود، جعفری و چغندر.
(برای هر نام یک انگشت خم شده است)
اوه!
(دست زدن)
در همین حین مهماندار چاقویی برداشت
و با این چاقو شروع به خرد شدن کرد

سیب زمینی، کلم، هویج،
نخود، جعفری و چغندر.
(برای هر نام یک انگشت خم شده است)
اوه!
(دست زدن)
با یک درب پوشیده شده، در یک گلدان گرفتگی
جوشانده شده، در آب جوش جوشانده شده است
(کوبیدن لبه کف دست روی میز)
سیب زمینی، کلم، هویج،
نخود، جعفری و چغندر.
(برای هر نام یک انگشت خم شده است)
اوه!
(دست زدن)
و سوپ سبزیجات خوب بود.

بری
یک دو سه چهار پنج،
(انگشتان هر دو دست، با شست شروع می شود)
ما برای قدم زدن در جنگل می رویم.
(هر دو دست روی میز می روند)
برای زغال اخته
برای تمشک،
برای زغال اخته
برای ویبرونوم
توت فرنگی پیدا خواهیم کرد
(انگشتان را خم کنید، از انگشت بزرگ شروع کنید)
و برای برادرم ببر.

از دوران کودکی، ردیف های معروف شعر:

مهماندار یک بار از بازار آمده بود
خوزکا را از بازار به خانه آورد
سیب زمینیها
کلم
هویج
نخود فرنگی
جعفری و چغندر.
اوه!..
همه سبزیجات ذکر شده کاملاً در دسترس هستند، اما اگر دستور العملی را که طبق آن میزبان سوپ را پخته است، دوباره ایجاد کنید؟

در اینجا اختلاف سبزیجات روی میز قرار گرفت -
چه کسی روی زمین بهتر، خوشمزه تر و ضروری تر است:
سیب زمینیها؟
کلم؟
هویج؟
نخود فرنگی؟
جعفری یا چغندر؟
اوه!..

اختلاف ممکن است، اما چندان موجه نیست. سیب زمینی به عنوان منبع کربوهیدرات و عناصر کمیاب ضروری است. بهتر است از سیب زمینی هایی استفاده کنید که خیلی نرم نیستند. سیب زمینی حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به لیمو است، اما وقتی آب پز شود، تقریباً به طور کامل از بین می رود. کلم منبع ویتامین B و فیبر غذایی لازم برای هضم است. هویج کاروتن - پروویتامین A می دهد، اما باید با چربی - گیاهی یا حیوانی سرخ یا تفت داده شود، زیرا ویتامین A محلول در چربی است. نخود و به طور کلی حبوبات منبع پروتئین های گیاهی هستند. با قضاوت بر اساس مجموعه محصولات، قرار است سوپ بدون چربی باشد، غنی‌سازی آن با پروتئین‌های گیاهی، و رضایت‌بخش‌تر کردن آن تصمیم درستی است. جعفری یک داروی مقوی قوی است که میل جنسی و قوای جنسی را افزایش می دهد. بدیهی است که مهماندار پیرزنی نیست، او به تنهایی سوپ نمی خورد و روی نشانه های توجه میزبان خود حساب می کند (یا شاید مهمان داشته باشد؟) چغندر سرشار از کاروتن ها و کاروتنوئیدها، ویتامین ها است و همچنین منبعی از فیبر رژیمی.
بنابراین معلوم می شود که بحث سبزیجات اساساً بی معنی است ، میزبان مجموعه بهینه محصولات را برای سوپ خریداری کرده است ، دقیقاً با هم پخته شدن آنها باعث می شود سوپ خوشمزه و سالم باشد.

در همین حین مهماندار چاقویی برداشت
و با این چاقو شروع به خرد کردن کرد:
سیب زمینی
کلم،
هویج،
نخود فرنگی،
جعفری و چغندر.
اوه!

در مورد قبل از درمان سبزیجات چیزی گفته نمی شود، آنها نیز باید شسته و تمیز شوند. اما ظاهراً شاعری که در امپراتوری پیچ خورده است ، بیت جداگانه ای را به چنین رویه ای عروضی اختصاص نداده است. من مطمئن هستم که معشوقه به درستی به این موضوع برخورد کرده است. خوب، سیب زمینی ها را درشت خرد کنید، کلم ها را ریز خرد کنید، هویج، چغندر و ریشه جعفری را به صورت نواری خرد کنید. به جای میسترس، چغندر، هویج و ریشه جعفری را در روغن نباتی تفت می دادم.
معلوم نیست با نخود فرنگی چه باید کرد ... اگر نخود سبز کنسرو شده باشد (که بعید است)، پس فقط باید شیشه را باز کنید. اگر نخود خشک است باید چند ساعت در آب سرد خیس کرده و سپس بجوشانید. اما اکنون انواع نخود سریع‌پز در فروش وجود دارد، به معنای واقعی کلمه نیم ساعت و کار شما تمام شده است. در زمان Y. Tuwim چنین نخودی وجود نداشت. چگونه سوپ را بازسازی کنیم؟ نخود فوری امروز یا این روند را به فردا موکول می کنیم؟ اما بالاخره خانواده، شوهر (یا بالاخره مهمان خوب مهماندار؟) امروز می خواهند غذا بخورند ... طبق مشاهدات من، 3 ساعت هنوز برای جوشاندن نخود بدون قبل از خیس کردن کافی است.

با یک درب پوشیده شده، در یک گلدان گرفتگی
آب پز، جوشانده در آب جوش:
سیب زمینیها،
کلم،
هویج،
نخود فرنگی،
جعفری و چغندر.
اوه!..

ترتیب نشانک ها را رعایت می کنیم. ابتدا سیب زمینی و نخود از قبل آب پز شده داخل آب جوش می روند. بعد از 5-7 دقیقه کلم و بعد از 5 دقیقه دیگر - سبزیجات قهوه ای. برای تهیه آش از دیگ، احتمالاً دیگ سفالی استفاده شده است. این فرآیند در فر انجام شد (اگر سرامیک خاصی نباشد نمی توانید یک قابلمه سرامیکی را روی آتش اجاق گاز قرار دهید).
خوب، پختن روی اجاق گاز کمی دشوارتر از پختن روی اجاق است. علاوه بر این، یک نشانه وجود دارد - گلدان خفه بود، یعنی. محکم بسته شده بود، آب جوش تند بود.

متأسفانه ، مهماندار از پیاز یا سرخ کردن آنها استفاده نکرد (بهتر است این کار را در کره انجام دهید ، خوب ، من آن را خیلی دوست دارم!) شاید او مطمئناً می دانست که مردی که به او امید عصر خود می دهد پیاز را دوست ندارد؟ بعد این خیلی توضیح میده و بهانه میگیره.شاعر در مورد نمک و ادویه حرفی نمیزنه،امیدوارم مهماندار فراموش نکرده باشه ظرف رو نمک بزنه و فلفل بزنه و یه پیمانه مرزنجوش خشک اضافه کنه.و اصلا در مورد سرو چیزی گفته نشده من فکر می کنم این نوع یک قاشق خامه ترش طعم این سوپ را بسیار بهتر می کند (نمی دانم توویم مذهبی بود یا نه، اما همه سبزیجات ذکر شده در بالا - پریو و خامه ترش بدون نقض کوشر ترکیب می شوند).
عدم وجود گوشت در سوپ ... شاید میزبان توان مالی نداشت؟ نسخه دیگر - قبل از شادی های عاشقانه نباید دلچسب بخورید. و به عنوان یک گزینه - سوپ بدون چربی برای اولین بار می تواند قبل از غذای اصلی گوشت باشد. از آنجایی که در لهستان اتفاق افتاد، به عنوان یک نوع غذای اصلی - bigos.

و سوپ سبزیجات خوب بود!

واحد ساختاری GBOU دبیرستان شماره 21

« مهد کودک"خانواده دوستانه" شهر نووکویبیشفسک، منطقه سامارا"

طرح - خلاصه

مستقیم یکپارچه فعالیت های آموزشی با پیش دبستانی های گروه کوچکتر
"گل ذرت"

در این مورد: «یک بار مهماندار از بازار
آمد…”

تهیه شده توسط: Knyazevskaya S.V.

2013

دانلود:

پیش نمایش:

طرح - خلاصه فعالیت های آموزشی مستقیم

با کودکان پیش دبستانی در گروه نوجوانانجهت گیری سلامت

موضوع: یک بار خانم مهماندار از بازار آمد…

ادغام: "جامعه پذیری"، "ارتباطات"، "شناخت"، "داستان خوانی"، "موسیقی"، "خلاقیت هنری"، "سلامت".

اهداف: کودکان را با میوه ها آشنا کنید محصولات سبزیجات. برای تثبیت دانش در مورد محل رشد آنها - سبزیجات در باغ، در تخت ها رشد می کنند. ویژگی های مشخصه سبزیجات را برجسته کنید: رنگ، شکل. سبزیجات را به شکل طبیعی و در تصاویر بشناسید و نام ببرید.

وظایف آموزشی:

• برای تثبیت دانش کودکان در مورد سبزیجات، محل رشد آنها، رنگ و شکل آنها.

وظایف توسعه:

• به توسعه گفتار کودکان ادامه دهید، واژگان را غنی کنید (نام سبزیجات، باغ سبزی، تخت باغچه)
• توجه شنوایی و بصری، حافظه را توسعه دهید.
• کودکان را به برقراری ارتباط فعال تشویق کنید، گفتار گفتگو را توسعه دهید.
• بیان آهنگی گفتار را توسعه دهید.
• مهارت های حرکتی ظریف انگشتان، هماهنگی حرکات را توسعه دهید.
• قدرت صدا را توسعه دهید.

وظایف آموزشی:

• ایجاد دوستی بین کودکان
• در هنگام طراحی، استقامت و دقت را پرورش دهید.
• عشق به طبیعت را در خود پرورش دهید.

روش ها و تکنیک ها: - عملی

دیداری

کلامی

بازی

مواد و تجهیزات:سبد با سبزیجات، ماسک سبزیجات، یک روسری بزرگ، ویژگی های لازم برای فعالیت های تولیدی، موجودی، انتخاب همراهی موسیقی در فرآیند GCD. نمایشگاه نقاشی: "اینها سبزیجات هستند."

اشکال سازماندهی فعالیت های مشترک

سیر فعالیت.

بخش مقدماتی:

آفتاب : بچه ها بیایید پیش من. در اینجا چند نفر از افراد خوب هستند. اما قبل از من
من به شما می گویم که قرار است چه کار کنیم، بیایید به شما سلام کنیم.

بازی در حال انجام است:

سلام، دست چپ، (نمایش)
سلام دست راست، (نمایش)
سلام دوست (یک دست بگیر)
سلام دوستان (دست تکان دادن)
ما می توانیم کوچک باشیم (اسکوات)
آیا می توانیم بزرگ باشیم (بلند شو، دستانت را بالا ببر)
اما هیچ کس تنها نخواهد بود (آنها با انگشت اشاره تهدید می کنند).

آفرین، این همان بچه های دوستانه ای است که ما داریم، حالا با هم و بی سر و صدا - بی سر و صدا
روی صندلی ها می نشینیم (بچه ها روی صندلی می نشینند)

بخش اصلی:

بچه ها تا حالا بازار رفتین؟ اونجا چی خریدی؟
و دیروز به بازار رفتم و از آنجا خرید کردم ... و اگر معماها را حدس بزنید متوجه خواهید شد که چه چیزی خریده اید. با دقت گوش کن!

خرگوش های ما غمگین نیستند،
ساقه های ترد،
خرگوش ها به دلیل ترد،
بسیار شبیه(کلم)

او چه رنگی است؟

کودکان: سبز.

Vos-l: و در شکل؟

بچه ها: گرد.

آفتاب: کمی زیر بوته را حفاری کنید -
به نور نگاه کن…(سیب زمینیها)

سیب زمینی های ما چیست؟

فرزندان: قهوه ای، بیضی شکل.

آفتاب: برای بالاها، مانند طناب،
میشه بیرون کشید...(هویج).

هویج چه رنگی است؟

کودکان: نارنجی.

آفتاب: برای پیش غذا، برای سالاد،
با سیر برای طعم دادن
در نهایت برای نمک زدن
مفید...(خیار)

چه نوع خیار داریم؟

فرزندان: سبز، بیضی شکل.

آفتاب: اگر ناگهانی نترسید
باعث می شود اشک بریزی… (پیاز).

در باغ رشد کنید
شاخه های سبز،
و روی شاخه ها
بچه های قرمز(گوجه فرنگیها)

چه نوع گوجه فرنگی داریم؟

فرزندان: قرمز، گرد.

آفتاب: در دنیای مد سبزیجات
همه از زیبایی می درخشند.
کافتان بنفش
قرار می دهد در(بادمجان)

بدون رژگونه، خوب، چگونه باشد؟
شما نمی توانید آنها را در روستا خریداری کنید.
عمه فیوکلا می داند
به او کمک خواهد کردچغندر)

چغندر چه رنگی است؟

کودکان: بورگوندی.

آفتاب: روی بشکه افتاد
تنبل... ( کدو سبز ).
او گاز می گیرد، فقط حالا،
دندان هست اما دهان کجاست؟
سفید یک کت فراک می پوشد.
تماس گرفت(سیر)

آفتاب: بچه ها، چگونه می توان در یک کلمه چیزی را که از بازار خریدم صدا کرد؟

بچه ها: سبزیجات!

آفتاب: درست! چیزهای خوب. ببینید سبزی ها چروک نمی شوند، آنها را در یک سبد گذاشتم. میشه بگید سبزیجات کجا کشت میشه؟

بچه ها: در باغ.

آفتاب: درست است، در باغ، در تخت.(نمایش تصویر)
چه چیزی در تخت ها رشد می کند؟
چند عدد کلم در باغ وجود دارد؟ (بسیاری از)
و من دارم؟ (یک)
چند هویج در باغ وجود دارد؟ (بسیاری از)
و من دارم؟ (یک)
آفرین! به من بگو چه زمانی از سال است? (کودکان نزدیک صندلی می ایستند)

1,2,3,4,5
همه باید این را بدانند (کودکان در جای خود راه می روند)
تابستان، پاییز و زمستان
و سپس بهار خواهد آمد (دست بزن)
اکنون از یکدیگر می خواهیم (بازوهای خود را به طرفین باز کنید)
امروز چه آمده است؟
- فصل پاييز!

آفتاب: بله، مردم، بیرون پاییز است. و در پاییز مردم سبزیجات برداشت می کنند.

(یک اسم حیوان دست اموز پشت یک صفحه ظاهر می شود)

اسم حیوان دست اموز: (گریه می کند)

امروز خیلی ناراحتم
می خواستم یک برگ کلم بخورم.
و به باغ آمد
کلم کجا رشد می کند؟
و بزها بودند،
و همه کلم را جویدند.
الان اینجا نشسته ام و گریه می کنم
پس از همه، در حال حاضر اسم حیوان دست اموز گرسنه!

آفتاب: خرگوش، گریه نکن!

خرگوش کوچک: چطور گریه نکنم؟
کاشت کلم در بهار
یک سوراخ در زمین حفر کنید
دانه ای به طرفش پرت کردم
و آن را با خاک پوشاند.
در تابستان زیاد آبیاری کردم
و از علف های هرز محافظت می شود.
کلم من برای شکوه به دنیا آمد!
و بزها آمدند و کل کلم را جویدند

آفتاب: خرگوش گریه می کند؟ آنچه باید انجام شود؟

فرزندان: برای بانی متاسف باشید (کودکان به خرگوش ترحم می کنند)

اسم حیوان دست اموز، اسم حیوان دست اموز، گریه نکن.
بهتر است بازدید کنید!
محصول ما غنی است.
بچه ها به شما غذا می دهند.

اسم حیوان دست اموز: (پرش)

اوه چقدر عالی! ممنون رفقا!
به من بگو چه چیزی در باغ شما رشد می کند؟

(بچه ها کلاه می گذارند، بازی "ما برداشت می کنیم" انجام می شود)

حالا بریم باغ
ما سبزیجات را در آنجا جمع می کنیم (کودکان در یک دایره راه می روند)
1،2،3،4،5 (دست زدن)
قراره چی جمع کنیم (شونه بالا انداختن)
سیب زمینی، هویج،
شلغم و چغندر.
گوجه فرنگی، فلفل، خیار
و در نهایت کلم! (کودکان کلاه دار به صورت دایره ای بیرون می آیند)
همه برداشت شد
اینجاست، می بینید، آن را بگیرید. (بچه ها دست خود را به درو نشان می دهند)

خرگوش کوچک: شما برداشت خوبی دارید! و سبزیجات مورد علاقه من هویج و کلم هستند.

آفتاب: بچه ها بیایید کلم را ترشی کنیم و خرگوش را درمان کنیم. (بازی انجام می شود
نجوا)

کلم را خرد می کنیم، خرد می کنیم.
کلم نمک می زنیم، نمک.
ما سه کلم، سه.
کلم را له می کنیم، له می کنیم.
کلم خوشمزه! خودت را بخور، بانی!

خرگوش کوچک: ممنون رفقا.

بچه ها: لطفا

آفتاب: اسم حیوان دست اموز، و بچه های ما همه سبزیجات را دوست دارند، زیرا آنها خوشمزه و سالم هستند،
آنها زیادی دارند مواد مفیدو ویتامین ها واقعا بچه ها؟

بچه ها: بله!

همه می دانند، همه می فهمند
چه لذتی دارد سالم بودن
فقط باید بدونی
برای سالم شدن
باید هر روز بخورم
سبزیجات و میوه ها.
همه می دانند که هستند
غذاهای سالم.

خرگوش کوچک : چقدر مفید یاد گرفتم. و من کلم کافی برای کل زمستان دارم. از نو
بسیار از شما متشکرم. و حالا، خداحافظ، وقت آن است که به جنگل بروم.(برگ های خرگوش)

آفتاب : دیروز در بازار قدم زدم
اینم یه روسری که پیدا کردم
چند رنگ، نقاشی شده
غیر معمول، دشوار!
من به شما دوستان پیشنهاد می کنم
بازی با دستمال!(بچه ها در پایان موسیقی به سمت موسیقی می دوند
چمباتمه زدن، معلم کسی را با دستمال می پوشاند.)
1,2,3,
چه کسی در داخل پنهان شده است?
خمیازه نکش، خمیازه نکش
لطفا سریع جواب بدید(هویج. بازی 2-3 بار انجام می شود)
دستمال را بالا می بریم
الان زیرش چی میفهمیم
این چیه؟ سبد…
و سبد خرید خالی است.
آفتاب: و به شما بچه ها، من پیشنهاد می کنمسبزیجات را بکشید و در یک سبد قرار دهید. بیایید با شما هم عقیده باشیم، پسرها سبزیجات سبز و نارنجی را می کشند و دختران قرمز و زرد می کشند.

(کودکان با روش "پوک" نقاشی می کنند، موسیقی آرام به صدا در می آید. پس از پایان کار، نقاشی ها روی تخته آویزان می شوند. معلم توجه کودکان را به این موضوع جلب می کند که کودکان چقدر زیبا و دقیق نقاشی های خود را تکمیل کردند)