محتوای کالری یک سوسیس در خمیر. سوسیس در خمیر - کالری

فوریه 19-2013

خواص غذایی:

بعید است که هیچ یک از ما تا به حال مجبور شده باشیم به خواص رژیم غذایی چنین غذای محبوب (همراه با بلیاشی، پای و خمیر) مانند سوسیس در خمیر فکر کنیم. با این حال، محتوای کالری آن شایسته توجه است. این تعجب آور نیست - چند نفر از ما باید گرسنگی خود را با این غذا برطرف کنیم و بین زمان ها "میان وعده" بخوریم. تعداد کمی از مردم به طور جدی به فواید یا مضرات چنین غذایی فکر می کنند. اما بیهوده! و کسانی که نگران هماهنگی شکل خود یا وجود پوندهای اضافی هستند، بسیار به این سوال علاقه مند هستند: محتوای کالری سوسیس در خمیر چیست، سوسیس در خمیر چه کاربردی دارد و این غذا را درست می کند. حداقل برخی از خواص غذایی دارند.

سوسیس یکی از محبوب ترین و محبوب ترین غذاهای جهان است. برای ساخت آنها از گوشت طیور یا حیوان استفاده می شود - پخته و سپس خرد شده. اخیراً مقدار زیادی پروتئین سویا به گوشت اضافه شده است.

مخترع سوسیس یک قصاب اهل بایرن به نام یوهان لینر است. اولین سوسیس جهان در سال 1805 در هاسلدورف، جایی که یک قصاب زندگی می کرد، ظاهر شد. پس از نقل مکان به وین و تسلط بر مهارت در ساخت سوسیس، Laner تصمیم گرفت مغازه خود را برای تولید آنها باز کند. به این ترتیب یک تازگی ارائه شد - سوسیس که از مخلوطی از گوشت خوک و گوشت چرخ کرده درست می شود.

سوسیس‌ها به دلیل قیمت پایین و طعم فوق‌العاده‌شان خیلی سریع محبوبیت زیادی پیدا کردند. درست است، باید توجه داشت که گوشت با کیفیت بالا همیشه برای تولید سوسیس استفاده نمی شد.

پس از مدتی، سوسیس با جریانی از مهاجران از آلمان به ایالات متحده آمد و در آنجا بسیار محبوب شد. آمریکایی ها کاربرد آن را برای سوسیس و کالباس پیدا کردند و شروع به استفاده از آن به عنوان ماده اصلی در هات داگ کردند. امروزه در آمریکا گردش مالی حاصل از فروش سوسیس و کالباس به دو میلیارد دلار در سال می رسد.

سوسیس تنها در سال 1936 پس از امضای فرمانی مبنی بر تولید انواع جدید محصولات گوشتی به روسیه آمد. در نتیجه، بیش از بیست کارخانه فرآوری گوشت مجهز به تجهیزات ویژه برای ساخت سوسیس در بزرگترین شهرهای روسیه ساخته شد.

سوسیس های موجود در خمیر برای ما با کمبود چربی های حیوانی، پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری در رژیم غذایی و همچنین افراد کم تغذیه مفید خواهند بود. تخم‌مرغ منبع بسیاری از اجزای مهم (ویتامین‌های محلول در چربی، مواد معدنی، اسیدهای چرب و پروتئین)، اما متاسفانه کلسترول (زرده) نیز هست. پنیر سرشار از کلسیم و فسفر است، بنابراین برای مبتلایان به پوکی استخوان، شکستگی، راشیتیسم در کودکان و زنان باردار مفید است. پنیر خانگی همچنین حاوی باکتری های اسید لاکتیک و تعدادی اسید آمینه ضروری (متیونین، تریپتوفان)، ویتامین های گروه B است. این به دلیل فواید آن برای افراد مسن، دارای اختلالات متابولیسم پورین، بیماری های کبدی و عصبی است.

خواص غذایی یک غذا تا حد زیادی توسط موادی که برای تهیه آن استفاده شده است، در این مورد، خمیر و سوسیس تعیین می شود. برای پخت در فر، بهتر است از روغن زیتون تصفیه شده استفاده کنید - برای چرب کردن قالب ها. حاوی مقدار زیادی ویتامین E و اسیدهای چرب گیاهی است که برای انسان مفید است. در غیر این صورت، تحت تأثیر دمای بالا، در نتیجه سوختن، می توان مواد سرطان زا تشکیل داد. لازم است واکنش چربی ها به گرمای قوی را در نظر گرفت که در آن چربی تجزیه می شود و به مواد مضر تبدیل می شود (حدود 180 درجه سانتیگراد).

متأسفانه، فناوری تولید مدرن امکان استفاده از تقویت کننده های مختلف طعم، نیتریت ها، فسفات ها و سایر ترکیبات شیمیایی را فراهم می کند که برای از بین بردن طعم محصولات با کیفیت پایین و افزایش ماندگاری سوسیس ها طراحی شده اند. گاهی اوقات مواد نگهدارنده و پرکننده ها از هنجارهای مجاز GOST ها فراتر می روند که نمی تواند بر سلامت تأثیر بگذارد. در این مورد، استفاده از سوسیس و کالباس برای افرادی که از بیماری های معده، کبد، پانکراس رنج می برند توصیه نمی شود. علاوه بر این، برخی از این مواد می توانند باعث واکنش های آلرژیک شوند.

یک رول سوسیس چقدر کالری دارد؟

100 گرم مخلوط شده استفاده کنید. محصول در روز بر وزن بدن به طور قابل توجهی تحت تاثیر قرار نمی گیرد. اگر بیشتر مصرف کنید، در حالی که مقدار آرد و غذاهای چرب را در رژیم غذایی یکسان نگه دارید، این می تواند منجر به اضافه وزن شود. حالا بیایید روشن کنیم که سوسیس موجود در خمیر چه محتوای کالری دارد؟ میانگین:

محتوای کالری سوسیس در خمیر 348 کیلو کالری در 100 گرم است.

پروتئین، چربی و کربوهیدرات (BJU) در گرم. در هر 100 گرم:

پروتئین - 25.0

چربی ها - 8.6

کربوهیدرات - 21.0

بس است.

دستور آشپزی؟ دستور آشپزی!

آیا این غذا را می توان در خانه طبخ کرد؟ بله، مطمئناً ممکن است! در اینجا یکی از دستور العمل ها آمده است:

سوسیس داخل خمیر:

محصولات:

آرد - 265 گرم.
شیر - 100 گرم.
تخم مرغ - 1 عدد
نمک - 5 گرم.
شکر - 2.5 قاشق چایخوری
مخمر خشک - 2 قاشق چایخوری
روغن نباتی - 25 گرم.
سوسیس - 8-10 قطعه

آرد را الک کنید، مخمر را بگذارید، کاملا مخلوط کنید، نمک، شکر، روغن نباتی و یک تخم مرغ را اضافه کنید. به تدریج شیر را اضافه کنید، خمیر نرمی را ورز دهید. خمیر را با یک حوله پوشانده و در یک مکان گرم (1-1.5 ساعت) قرار می دهیم. یا مواد را داخل نان ساز قرار دهید (برنامه ورز دادن و بلند شدن خمیر است).

خمیر به 8-10 قطعه تقسیم می شود، با یک حوله پوشانده می شود و اجازه می دهد تا بماند - 20-30 دقیقه.

سوسیس ها را بپزید (تا نیمه پخته شوند)، همچنین می توانید آنها را در مایکروویو گرم کنید.

تکه‌های خمیر را به صورت نوارهای دراز می‌پیچند و با هر نوار یک سوسیس از پایین به بالا به صورت مارپیچی پیچیده می‌شود.

سوسیس های پیچیده شده در خمیر را روی یک ورقه پخت پوشانده شده با کاغذ پخت قرار می دهند. روی آن را با یک حوله بپوشانید و بگذارید بماند (30-40 دقیقه).

از بالا، سوسیس ها را با یک تخم مرغ چرب می کنند (فقط با پروتئین - سپس سوسیس های تمام شده روشن می شوند یا با پروتئین و زرده - سپس تیره تر می شوند) و ورقه پخت را داخل فر از قبل گرم شده فشار دهید. سوسیس ها در دمای 180 درجه سانتیگراد پخته می شوند - تا زمانی که پوسته طلایی ظاهر شود. و بس! برای سلامتی بخورید فقط در حد اعتدال، زیرا محتوای کالری سوسیس در خمیر بسیار زیاد است.

سوسیس ها به دسته محصولاتی تعلق دارند که بدون آن منوی یک فرد مدرن نمی تواند انجام دهد. این کاملا قابل درک است. ما به شدت برای پخت و پز طولانی و کامل وقت نداریم، اما با سوسیس همه چیز ساده است - آن را در آب جوش بریزید و در عرض چند دقیقه می توانید خود و عزیزانتان را با یک غذای گوشتی خوشمزه خوشحال کنید. درست است، شایعات مختلفی در مورد اینکه سوسیس های مدرن از چه چیزی تشکیل شده اند و آیا گوشت در آنها وجود دارد وجود دارد. اما به ترتیب برویم. اولین بار این غذای شگفت انگیز از چه زمانی ظاهر شد و ما فرصت خوردن سریع و خوشمزه را مدیون چه کسانی هستیم؟

محققان بر این باورند که تاریخچه سوسیس و کالباس تقریباً 2 هزار سال است. البته، آن سوسیس های باستانی به طرز چشمگیری با سوسیس های مدرن متفاوت بودند، اما اصل تهیه آنها دقیقاً در آن زمان ظاهر شد. ماهیت آن این بود که روده را با گوشت چرخ کرده از قبل آماده شده پر می کردند و به این ترتیب یک محصول سوسیس به دست می آمد که برش آن آسان و ذخیره آن راحت بود. هیچ کس در آن زمان های دور کالری سوسیس ها را حساب نمی کرد، زیرا نکته اصلی این بود که این غذا دلچسب و خوشمزه بود. به تدریج تقریباً هر ملتی دستور پخت مخصوص به خود را برای سوسیس دارد و برای برخی مانند آلمانی ها به یک کارت ویزیت واقعی تبدیل شده است و به عنوان یک غذای ملی به حساب می آید که مردم کشورهای مختلف برای امتحان آن می آیند.

در مورد کشور ما، ما سوسیس را کمتر دوست داریم و خوشحالیم که از آنها برای صبحانه، ناهار یا شام استفاده می کنیم. درست است، برای بسیاری، با توجه به اینکه این محصول اغلب از سالم ترین و رژیمی ترین مواد تشکیل دهنده استفاده نمی کند، این سوال که چه مقدار کالری در یک سوسیس وجود دارد به ویژه مهم می شود. کیفیت سوسیس و همچنین میزان کالری سوسیس به صداقت سازنده و مواد اولیه ای که استفاده می کند بستگی دارد.

سوسیس چقدر کالری دارد

باید بگویم که امروزه تعداد زیادی از انواع مختلف سوسیس وجود دارد، بنابراین نمی توان به طور واضح به این سوال پاسخ داد که یک سوسیس چقدر کالری دارد. ویژگی های طعم و محتوای کالری بسته به نوع گوشت استفاده شده و همچنین افزودنی ها و ادویه های مختلف متفاوت است. در قفسه های فروشگاه ها می توانید سوسیس های "لبنیات"، "خامه ای"، "کودکان" و سایر سوسیس ها را پیدا کنید که نام آنها همیشه نشان نمی دهد که سوسیس چقدر کالری دارد. با این حال، پیدا کردن آن ساده است: فقط به مواد تشکیل دهنده محصول نگاه کنید. به طور طبیعی، سوسیس های گوشت خوک مغذی تر از سوسیس هایی هستند که از گوشت چرخ کرده یا مرغ استفاده می کنند. اما علاوه بر گوشت چرخ کرده مستقیم، کالری موجود در سوسیس به اجزای دیگر نیز بستگی دارد. چه موادی طبق دستور غذا باید در ترکیب سوسیس گنجانده شود؟

یکی از محبوب ترین انواع سوسیس، "لبنیات" نام دارد و طبق GOST، این محصول از مواد زیر تشکیل شده است: مخلوطی از گوشت چرخ کرده و گوشت خوک، شیر (اغلب خشک)، نشاسته به منظور چسباندن تمام اجزای ظرف به صورت یک جرم، نمک و فلفل (و نمک زیادی در سوسیس وجود دارد)، نیترات پتاسیم یک عنصر شیمیایی است که به سوسیس ها رنگ صورتی دلپذیر می دهد. هیچ چیز دیگری، به جز موارد فوق، نباید در سوسیس شیر گنجانده شود. سوسیس ها در سلفون، پوشش طبیعی یا در یک فیلم پلی آمید تولید می شوند. سوسیس های درجه یک معمولاً در یک پوشش طبیعی تولید می شوند، بنابراین اگر نگران کیفیت محصول خریداری شده هستید، این سوسیس ها را انتخاب کنید.

کالری سوسیس های شیری حدود 260 کیلوکالری است و کالری سوسیس های دکترا در حال حاضر 280 خواهد بود. با توجه به اطلاعاتی که سازنده روی بسته بندی می دهد، می توانید از میزان کالری موجود در سوسیس های خاص مطلع شوید. طرز تهیه سوسیس و کالباس تا حد زیادی بر کالری سوسیس تاثیر می گذارد. پس از همه، همانطور که می دانید، سوسیس ها را می توان آب پز، سرخ شده، پخته، کبابی کرد. علاوه بر این، سوسیس ها اغلب در خمیر پخته می شوند که مطمئناً به سوسیس کالری اضافه می کند.

پختن سوسیس در خمیر به مهارت های آشپزی خاصی نیاز ندارد، احتمالاً به همین دلیل است که بسیاری از خانم های خانه دار ترجیح می دهند این غذا را برای خانواده و دوستان خود بپزند. مشکل اصلی در این دستور تهیه خمیر است. برای آن از تخم مرغ، آرد، مخمر، آب، نمک، روغن نباتی استفاده می شود. پس از ورز دادن خمیر باید 40 دقیقه استراحت کرد و بعد از آن می توانید شروع به پیچیدن سوسیس در آن کنید. میزان کالری سوسیس های پخته شده در خمیر بستگی به نوع سوسیس انتخابی دارد، بنابراین اگر می خواهید مقدار کالری این غذا را حتی کمی کاهش دهید، باید سوسیس کم کالری را انتخاب کنید.

خمیر را به نوارهای نازک برش می دهیم و پس از آن سوسیس های از پیش پوست کنده را در آن می پیچند. آنها را به مدت 40 دقیقه در فر بپزید. کسانی که نگران مقدار کالری یک سوسیس در خمیر هستند، باید بدانند که اگرچه این غذا در دسته کم کالری ها قرار نمی گیرد، اما نمی توان آن را خیلی پرکالری هم نامید. به طور متوسط، یک سوسیس در خمیر 250 کالری دارد، اما اجازه دهید رزرو کنیم که بستگی به این دارد که از کدام سوسیس استفاده شود.

می توان گفت که چنین غذایی به نوعی جایگزین پای های سنتی می شود و پختن آن بسیار آسان تر است. برای مثال برای صبحانه عالی است، زیرا ارزش انرژی نسبتاً بالایی دارد و به بدن اجازه می دهد صبح ها انرژی بگیرد. با دانستن اینکه یک سوسیس در یک خمیر چقدر کالری دارد، باید بدانید که این غذا یک وعده غذایی کامل است، و اگر آنها را زیاد میان وعده میل کنید، این می تواند روی شکل شما تأثیر منفی بگذارد. از این نظر کالری موجود در سوسیس می تواند شما را فریب دهد و پس از مدتی متوجه شوید که چند سانتی متر به کمر اضافه شده است.

بنابراین، سوسیس آشنا برای ما منبع بسیار خوبی از کالری است که بدن ما بسیار به آن نیاز دارد. با این وجود، شایان ذکر است که این محصول به دلیل ترکیبات به کار رفته در آن، همیشه مفید نیست. تنها در صورتی می توان در مورد ارزش غذایی و فواید سوسیس صحبت کرد که مطابق با استانداردهای تعیین شده تهیه شده باشد و فقط از مواد طبیعی در ترکیب آن استفاده شود. متأسفانه نمی توان به همه تولیدکنندگان اعتماد کرد و در مورد سلامت و ایمنی خود فقط باید به خودتان تکیه کنید. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که ترکیب سوسیس‌ها را به دقت مطالعه کنید تا یک محصول گوشتی واقعی را در وعده شام سرو کنید، نه محصولی که بیشتر جدول تناوبی را شامل شود و واقعاً برای سلامتی خطرناک باشد.

سوسیس یک محصول فست فود محبوب است. بسیاری از افراد به جای غذای اصلی از آن استفاده می کنند، بدون اینکه فکر کنند سوسیس چقدر کالری دارد، چه ضرری برای انسان دارد.

ترکیب سوسیس و کالباس

سوسیس که توسط قصابان آلمانی در سال 1805 اختراع شد، از سال 1936 در کشور ما طبخ می شود.

اما اگر در زمان شوروی حدود 50٪ گوشت چرخ کرده داشتند، سوسیس های مدرن حاوی چربی حیوانی، پوست، گوشت مرغ هستند.

برای طعم، تولید کنندگان سویا، روغن نباتی، نمک، مواد نگهدارنده، افزودنی های زیستی، تثبیت کننده ها و سایر افزودنی ها را اضافه می کنند.

استفاده از آنها باعث ایجاد حساسیت غذایی در کودکان، اختلالات گوارشی تا مسمومیت می شود.

کالری موجود در سوسیس

محتوای کالری محصولات سوسیس به وزن محصول و محتوای گوشت در آن بستگی دارد. هنگام محاسبه ارزش انرژی، نوع، مقدار اجزای گوشت، ناخالصی های مصنوعی، پروتئین سویا مهم است.

تعداد تقریبی کالری در 100 گرم محصول آب پز 239 است . اگر میانگین وزن یک سوسیس 50-60 گرم باشد، محتوای کالری آن 120-143 کیلو کالری است.

کالری سوسیس شیر

سوسیس شیر یک محصول رژیمی در نظر گرفته می شود، حتی مجاز است در مقادیر کم به کودکان داده شود.

سوسیس با پنیر

در میان انواع سوسیس و کالباس در مجموعه مغازه ها سوسیس پنیری نیز وجود دارد. در ساخت محصول پنیر به فیلینگ گوشت اضافه می شود.

پنیر سخت در سوسیس های مرغوب قرار می گیرد - منبع ویتامین های A، B، و همچنین PP.

اگر دستور غذا شامل دو ماده است: گوشت خوک طبیعی (گوشت گاو، مرغ) و پنیر سخت، محصول را می توان با خیال راحت در رژیم غذایی گنجاند. در واقع تولید کننده با افزودن پنیر ارزان قیمت یا محصول فرآوری شده در مصرف مواد اولیه صرفه جویی می کند.

با توجه به محتوای چربی پنیر، کالری افزایش می یابد: 100 گرم سوسیس پنیر حاوی 266 کالری است.

هات داگ به طور سنتی یک اختراع آمریکایی در نظر گرفته می شود.

در واقع، به لطف آمریکایی های مبتکر، سوسیس های آلمانی پخته شده در خمیر هنوز در اوج محبوبیت در میان تنقلات قرار دارند.

ارزش غذایی 100 گرم به طور متوسط 350 کیلو کالری است و بستگی به نوع گوشت چرخ کرده و مقدار خمیری که سوسیس در آن پیچیده می شود دارد.

دستور العمل ساده است - سوسیس با یک نوار خمیر مخمر پیچیده می شود، سپس به مدت 20-30 دقیقه در فر پخته می شود.

کالری از تولید کنندگان مختلف

ارزش انرژی سوسیس و کالباس به کمیت و کیفیت مواد بستگی دارد. اگر اساس پروتئین سویا باشد، محصولات جانبی حیوانی، نشاسته، مواد نگهدارنده، کالری افزایش می یابد.

هر چه مواد طبیعی در محصول بیشتر باشد، کالری کمتری دارد.

محصولات سوسیس کالری از تولید کنندگان مختلف:

-* محصولات منتشر نمی شوند

تعداد کالری بسته به روش تهیه

ارزش غذایی محصولات سوسیس و کالباس به نحوه تهیه آنها بستگی دارد. میزان کالری هات داگ به دلیل مقدار آرد، تخم مرغ، شیر، مخمر موجود در دستور خمیر 350 کیلو کالری خواهد بود.

محتوای کالری (در هر 100 گرم) محصولات آب پز و دودی نیز متفاوت است: به ترتیب 240 و 208 کیلو کالری. سوسیس کنسرو شده حاوی 230 کیلو کالری و با پنیر - 266 است.

فواید و مضرات کاهش وزن و رژیم غذایی

کسانی که در حال کاهش وزن هستند باید از محصولات سوسیس و کالباس در رژیم غذایی خودداری کنند. ترکیب این سوسیس‌های کوچک (نیترات‌ها، سویا، نمک اضافی، کربوهیدرات‌ها، تثبیت‌کننده‌ها) به لاغری شما کمک نمی‌کند.

نصیحت!گاهی برای جلوگیری از اثر پلاتو هنگام کاهش وزن، خود را با سوسیس آب پز میل کنید. فقط هنگام خرید مطمئن شوید که محصول حاوی گوشت طبیعی باشد.

نتیجه

محصولات سوسیس بهترین انتخاب برای یک رژیم غذایی سالم نیستند: آنها کالری بالایی دارند و حاوی مقادیر زیادی تثبیت کننده های غذایی هستند که برای بدن مفید نیستند.

یک تکه گوشت آب پز برای شام یک جایگزین عالی برای سوسیس با گوشت چرخ کرده با محتوای مشکوک خواهد بود.

11.06.17

اگر برای یک وعده غذایی کامل وقت ندارید، آنالوگ روسی هات داگ تا چند ساعت آینده شما را با انرژی و قدرت اشباع می کند. سوسیس های موجود در خمیر را بسیاری از کودکان دوست دارند، که اغلب آنها را به جای غذای "سالم" می خواهند. ترد و آبدار، سریع و مهمتر از همه آسان آماده می شوند.

در نسخه خیابانی آماده سازی، سوسیس موجود در خمیر در روغن سرخ شده سرخ می شود و محصولات سویا و خمیر بی کیفیت به عنوان پایه در نظر گرفته می شود. تعداد کالری موجود در یکی از این میان وعده ها می تواند به طور قابل توجهی برنامه کاهش وزن شما را خراب کند. علاوه بر این، روغن سرخ کردنی معمولاً بیش از یک بار استفاده می شود و زمان برای تجمع چربی ها و مواد سرطان زا دارد. سبزیجات یا گوشت کامل در ظرف نمی ریزند و خمیر و سوسیس ارزش غذایی بسیار پایینی دارند. کالری به دست آمده از آنها خیلی سریع "سوخته" می شود و شما می خواهید دوباره غذا بخورید. اما راهی برای کاهش "مضر" سوسیس در خمیر وجود دارد.

مواد لازم برای خمیر سوسیس

مهمترین بخش: مجموعه ای از مواد مفید. به نظر می رسد در سوسیس و کالباس و خمیر سرخ شده چیز مفیدی وجود دارد؟ و در اینجا می تواند. اول از همه، شما باید سوسیس های معمولی را با سوسیس های کامل تهیه شده از گوشت چرخ کرده مرغ جایگزین کنید. چنین محصولی حاوی کالری کمتری خواهد بود، اما قطعاً پروتئین و فواید بیشتری در آن وجود خواهد داشت. بهتر است خمیر مخمر معمولی را بگیرید که می توانید آن را در هر فروشگاهی خریداری کنید یا اگر زمان اجازه داد خودتان آن را درست کنید. تفت دادن در فر به جای سرخ کردن معمولی در روغن نیز به کاهش ارزش غذایی غذا کمک می کند. اما باید به خاطر داشت که خرید چنین میان وعده ای بسیار نادر است. محتوای کالری سوسیس در خمیر می تواند به 340 کیلو کالری برسد.

خمیر: 500 گرم؛
سوسیس: 350 گرم؛
تخم مرغ: 1 عدد

مواد تشکیل دهنده تست:

آرد (گندم): 400 گرم؛
کره: 50 گرم؛
تخم مرغ: 1 عدد؛
مخمر: 10 گرم؛
شیر: 200 میلی لیتر.

همانطور که می بینید، مواد لازم برای این میان وعده را می توانید در یخچال هر خانم خانه دار یا در نزدیک ترین فروشگاه پیدا کنید.

دستور سوسیس در خمیر

خمیر را یخ زده، به صورت نوار برش دهید.
سوسیس را تمیز کرده و آماده کنید.
هر سوسیس را با خمیر بپیچید و آنها را کاملاً بپوشانید.
یک تخم مرغ را هم بزنید.
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید.
یک ورقه پخت را با کره یا روغن نباتی چرب کنید.
سوسیس ها را داخل خمیر بریزید و به مدت 10-15 دقیقه بپزید.

در صورت تمایل، می توانید "دوپینگ" های مختلف را اضافه کنید: پنیر، ژامبون، گیاهان یا ادویه جات ترشی جات. پس از پوشاندن خمیر با پوسته طلایی، می توان ظرف را بیرون آورد و روی میز سرو کرد. با توجه به این واقعیت که محصولات از قبل تا حدی پخته شده اند، چنین میان وعده ای را می توان تنها در نیم ساعت شلاق زد.

وعده های غذایی: 11 وعده

زمان تقریبی پخت: 20 دقیقه

محتوای کالری ظرف "سوسیس در خمیر"

یک رول سوسیس چقدر کالری دارد؟ ارزش غذایی این محصول می تواند بین 250-340 کیلو کالری باشد. اساساً 320 کالری در هر 100 گرم سوسیس در خمیر وجود دارد. کالری ها در کربوهیدرات ها و چربی های سریع پنهان هستند، اما پروتئین های زیادی در این فست فود وجود ندارد. با توجه به وزن یک ساندویچ در حدود 140-170 گرم، محتوای کالری یک وعده باید حداقل 1.5 برابر افزایش یابد.

محتوای کالری محصولات (در هر 100 گرم):

سوسیس - 140 کیلو کالری

خمیر - 274 کیلو کالری

ارزش غذایی محصول (در هر 100 گرم):

پروتئین - 8 گرم.

چربی - 24 گرم.

کربوهیدرات - 22 گرم.