Hidangan lezat dengan nasi. Nasi rebus sebagai lauk

Sebelum Anda mempelajari cara memasak nasi, Anda perlu memahami untuk hidangan apa Anda membutuhkannya. Nasi untuk bubur nasi mudah disiapkan, nasi untuk pilaf atau nasi untuk lauk lebih sulit disiapkan. Para juru masak seringkali tertarik dengan cara memasak nasi sebagai lauk. Kami akan memberitahu Anda cara memasak nasi sehingga menjadi rapuh. Pertama, Anda perlu membilas beras dengan baik; resep berisi anjuran untuk membilas beras air dingin kali tujuh. Kedua, Anda harus memilih jenis beras yang tepat varietas yang berbeda mempersiapkan masakan yang berbeda dari nasi. Resep risotto, paella, dan pilaf biasanya berisi informasi tentang nasi mana yang paling enak untuk dimasak. Nasi kukus lebih mudah dan cepat dimasak, dan yang terpenting, nasi tersebut menjadi lebih rapuh. Ketiga, resep memasak nasi mungkin berisi anjuran untuk menggoreng nasinya sedikit terlebih dahulu agar nantinya tidak saling menempel. Terakhir, satu lagi catatan penting tentang pertanyaan cara memasak nasi yang benar: tuangkan 1 gelas nasi dengan 1,5 gelas air dan masak dengan api kecil. Jika air sudah benar-benar menguap dan nasi sudah siap, Anda bisa mulai menyiapkan hidangan nasi. Anda bisa memasak nasi dengan rebusan, nasi dengan kuah, nasi dengan daging cincang, nasi dengan champignon atau jamur lainnya. Ada banyak pilihan masakan yang bisa Anda masak dengan nasi. Beras- ini pengisi, alas. Hidangan nasi bisa berupa daging, ikan, vegetarian, atau manis. Lauk pauk, lauk manis, dan casserole dibuat dari nasi. Nasi bisa dimasak lauk yang lezat dengan menggabungkannya dengan biji-bijian lainnya. Misalnya saja nasi dengan jagung, nasi dengan buncis, nasi dengan kacang polong, dan jagung. Nasi cocok dengan ikan dan makanan laut, sehingga hidangan nasi dengan makanan laut sering disiapkan, seperti nasi dengan cumi, nasi dengan kerang, nasi rebus dengan udang.

Apakah masih ada lagi nuansa penting untuk pertanyaan tentang cara memasak nasi yang enak: Anda perlu tahu apa yang harus dibumbui dan bumbu apa yang digunakan. Baik Anda memasak nasi di oven untuk lauk, atau nasi di dalam panci, menambahkan sedikit parutan jahe ke dalamnya akan memberikan rasa dan kepedasan yang menarik pada nasi. Beras Anda bisa memasak tanpa bumbu, tetapi ada hidangan nasi dan resep yang bumbu memainkan peran kuncinya. Mereka sangat menyukai rempah-rempah dalam masakan India; mereka menyiapkan nasi dengan kunyit dan nasi dengan kari. Makanan vegetarian Nasi sering kali dibuat dengan berbagai buah-buahan kering: nasi dengan plum, nasi dengan kismis, nasi dengan aprikot kering. Selain itu, dan hidangan daging dengan nasi sering kali mengandung buah-buahan kering, yang ditambahkan ke masakan nasi untuk menambah rasa istimewa. Untuk tujuan yang sama, nasi diolah dengan buah-buahan, misalnya nasi dengan apel, nasi dengan quince. Merupakan kebiasaan untuk membumbui nasi mentega, krim. Nasi dengan kecap tradisional untuk negara-negara Asia.

Kami harap sekarang Anda tahu apa yang harus dimasak dengan nasi. Jika Anda tertarik dengan masakan nasi yang belum pernah Anda siapkan sebelumnya, pilihlah masakan nasi dengan foto.

Sebelum Anda mempelajari cara memasak nasi, Anda perlu memahami untuk hidangan apa Anda membutuhkannya. Nasi untuk bubur nasi mudah disiapkan, nasi untuk pilaf atau nasi untuk lauk lebih sulit disiapkan. Para juru masak seringkali tertarik dengan cara memasak nasi sebagai lauk. Kami akan memberitahu Anda cara memasak nasi sehingga menjadi rapuh. Pertama, Anda perlu membilas beras dengan baik; resepnya menyarankan untuk membilas beras dengan air dingin sebanyak tujuh kali. Kedua, Anda harus memilih jenis nasi yang tepat; varietas yang berbeda akan menghasilkan masakan nasi yang berbeda. Resep risotto, paella, dan pilaf biasanya berisi informasi tentang nasi mana yang paling enak untuk dimasak. Nasi kukus lebih mudah dan cepat dimasak, dan yang terpenting, nasi tersebut menjadi lebih rapuh. Ketiga, resep memasak nasi mungkin berisi anjuran untuk menggoreng nasinya sedikit terlebih dahulu agar nantinya tidak saling menempel. Terakhir, satu lagi catatan penting tentang pertanyaan cara memasak nasi yang benar: tuangkan 1 gelas nasi dengan 1,5 gelas air dan masak dengan api kecil. Jika air sudah benar-benar menguap dan nasi sudah siap, Anda bisa mulai menyiapkan hidangan nasi. Anda bisa memasak nasi dengan rebusan, nasi dengan kuah, nasi dengan daging cincang, nasi dengan champignon atau jamur lainnya. Ada banyak pilihan masakan yang bisa Anda masak dengan nasi. Beras- ini pengisi, alas. Hidangan nasi bisa berupa daging, ikan, vegetarian, atau manis. Lauk pauk, lauk manis, dan casserole dibuat dari nasi. Anda bisa membuat lauk yang enak dari nasi dengan memadukannya dengan biji-bijian lainnya. Misalnya saja nasi dengan jagung, nasi dengan buncis, nasi dengan kacang polong, dan jagung. Nasi cocok dengan ikan dan makanan laut, sehingga hidangan nasi dengan makanan laut sering disiapkan, seperti nasi dengan cumi, nasi dengan kerang, nasi rebus dengan udang.

Ada nuansa penting lainnya dalam pertanyaan tentang cara memasak nasi yang enak: Anda perlu tahu apa yang harus dibumbui dan bumbu apa yang digunakan. Baik Anda memasak nasi di oven untuk lauk, atau nasi di dalam panci, menambahkan sedikit parutan jahe ke dalamnya akan memberikan rasa dan kepedasan yang menarik pada nasi. Beras Anda bisa memasak tanpa bumbu, tetapi ada hidangan nasi dan resep yang bumbu memainkan peran kuncinya. Mereka sangat menyukai rempah-rempah dalam masakan India; mereka menyiapkan nasi dengan kunyit dan nasi dengan kari. Hidangan nasi vegetarian sering kali disiapkan dengan berbagai buah-buahan kering: nasi dengan plum, nasi dengan kismis, nasi dengan aprikot kering. Selain itu, hidangan daging dengan nasi sering kali mengandung buah-buahan kering, yang ditambahkan ke hidangan nasi untuk menambah rasa. Untuk tujuan yang sama, nasi diolah dengan buah-buahan, misalnya nasi dengan apel, nasi dengan quince. Nasi biasanya dibumbui dengan mentega dan krim. Nasi dengan kecap merupakan makanan tradisional negara-negara Asia.

Kami harap sekarang Anda tahu apa yang harus dimasak dengan nasi. Jika Anda tertarik dengan masakan nasi yang belum pernah Anda siapkan sebelumnya, pilihlah masakan nasi dengan foto.


Beras dapat disiapkan dengan beberapa cara. Tergantung pada jenis nasinya - rapuh atau tidak terlalu banyak - mau dapat, kami tidak hanya memilih jenis nasi dan cara memasaknya. Mayoritas resep menyarankan merendam beras dalam air selama beberapa jam atau semalaman sebelum dimasak. Selain itu, nasi bisa digoreng hingga transparan sebelum dimasak, baru kemudian diisi air atau kuah hingga penuh. Masak dengan api kecil, tutup, dan jangan diaduk. Dalam hal ini, Anda dijamin akan mendapatkan nasi yang rapuh, butiran demi butiran.

Ada 287 resep di bagian "Hidangan Nasi".

Nasi dengan sawi dan sosis darah (masakan Portugis)

Nasi dengan daun hijau dan sosis chorizo ​​​​adalah resep masakan Portugis sehari-hari. Apalagi jenis sayuran dalam resepnya tergantung musim. Apa yang sudah matang ada di atas meja - daun lobak, daun kubis, daun sawi. Sawi muda sebelum mekar - gaya Portugis...

Nasi dengan ikan dalam slow cooker

Resep nasi dengan ikan dalam slow cooker menggabungkan empat kualitas yang sangat penting. Anda akan mendapatkan sesuatu yang bermanfaat hidangan lezat, yang cepat dan mudah disiapkan. Tidak ada minyak untuk menggoreng. Yang Anda butuhkan hanyalah multicooker - ikan dan nasi dimasak dalam satu wadah, dan 30 m...

Pilaf sayur dengan terong

Pilaf sedang dipersiapkan cara yang berbeda, dan nasi tidak selalu digoreng dengan minyak sebelum ditambahkan air. Dalam resep ini, memasak pilaf diawali dengan merebus nasi hingga empuk. Sayuran - terong, manis paprika, wortel dan bawang bombay - digoreng sekitar...

Nasi dengan gurita dalam bahasa Portugis

Jika bagi orang Rusia hidangan gurita benar-benar eksotis, maka dalam masakan Portugis itu adalah hidangan biasa, yang persiapannya patut dipelajari. Saat ini Anda dapat membeli gurita dalam berbagai ukuran di supermarket lokal. Lebih sering mereka didinginkan atau dibekukan...

Casserole nasi dengan apel dan wortel

Casserole nasi manis adalah suguhan lezat dan mengenyangkan yang bisa Anda nikmati untuk sarapan. Casserole ini sangat mudah disiapkan. Anda hanya membutuhkan produk yang paling terjangkau - nasi, apel, dan wortel. Rebus nasi terlebih dahulu hingga empuk, lalu aduk...

Pilaf dengan daging sapi, labu, dan kismis

Resep pilaf dengan daging sapi dan labu berbeda dari kebanyakan pilihan pilaf karena nasinya dimasak terlebih dahulu hingga setengah matang. Jika zirvak sudah siap, nasi setengah matang disebarkan secara merata di atas campuran daging goreng dan sayur mayur, disiram air...

Nasi dan kacang Portugis

Nasi dan kacang-kacangan sering dipadukan dalam resep masakan Portugis. Nasi dengan kacang merah merupakan lauk kompleks untuk ikan dan daging goreng yang dilapisi tepung roti. Keunikan hidangan ini adalah konsistensi cairnya - nasi benar-benar menyebar ke seluruh piring. Tomat memberi hidangan...

Potongan daging nasi dengan wortel dan bawang bombay

Resep untuk irisan daging nasi yang sangat menggugah selera dan bergizi, yang tidak mengandung satu gram daging pun. Keraknya yang renyah dan dagingnya yang berair, berkat tambahan sayuran, membuat potongan nasi ini sangat nikmat. Potongan daging ini dapat disajikan sebagai hidangan tersendiri...

Pilaf dengan domba

resep pilaf yang rapuh dengan potongan daging domba yang juicy akan langsung lumer di mulut. Tentu saja, idealnya, masak pilaf seperti itu di atas api. Tapi apa yang harus dilakukan jika tidak ada kesempatan memasak pilaf di alam? Ada jalan keluar! Anda bisa menyiapkan masakan buatan sendiri yang lezat...

Pilaf sayur dengan kembang kol dan kacang hijau

resep pilaf sayur paling enak dimasak dengan sayuran musiman. Ini sangat bagus untuk dilakukan di musim panas. Dalam resep ini, kembang kol yang berair, sedikit wortel, dan kacang hijau ditambahkan ke dalam nasi. Di antara rempah-rempah, kami lebih memilih kunyit, yang...

Nasi goreng dengan sayuran dan telur

Jika Anda memiliki sisa nasi, Anda bisa menggunakannya untuk membuat makan siang atau makan malam ala Cina. Nasi digoreng ringan dan dicampur panekuk telur dan sayuran. Anda bisa membuat nasi goreng dengan seafood, ayam atau bacon. Resepnya berisi...

Nasi goreng dengan alpukat dan sayuran

Resep Nasi Goreng Alpukat dan Sayur untuk yang bosan dengan lauk nasi yang membosankan. Dengan cara ini nasinya menjadi lebih enak. Kecuali ditetapkan standar sayuran (bawang bombay, tomat, paprika), menambahkan champignon segar dan alpukat. Goreng jamur...

Nasi goreng dengan daging kepiting VIČI “Kepiting Salju” dan jagung

Nasi goreng dengan daging kepiting VIČI « kepiting salju"dan jagung disajikan sebagai lauk, tapi ini bisa menjadi hidangan yang sepenuhnya mandiri. Nasinya ternyata anggun dan kelihatannya enak. Sebelum disajikan, hiasi setiap porsi nasi goreng dengan bumbu segar. ...

Nasi peking dengan jamur

Resep nasi peking dengan jamur menggunakan yang sudah jadi nasi bulir panjang. Dicampur dengan tumis bawang bombay, disiram telur dan jamur goreng. DI DALAM resep tradisional jamur digunakan yang tumbuh di Cina di setiap langkah (itulah mengapa digunakan...

Chalaw - nasi untuk irisan daging Kufta ala Afghan

Resep dasar cara memasak nasi afghanistan (cara ini disebut chalaw). Nasi rebus ini disajikan dengan beragam semur, baik daging maupun sayur. Untuk keluarga beranggotakan 4 orang, ambil 3 gelas beras basmati ukuran dua ratus gram. Nasi siap saji ala Afghanistan...

Mashkichiri (bubur kacang hijau dan nasi dengan daging ala Uzbek)

Mashkichiri adalah bubur kacang hijau dan nasi ala Uzbekistan dengan daging. Kacang hijau secara tradisional digunakan dalam masakan oriental. Sereal kacang hijau sangat mengenyangkan. Itu direbus, digoreng, direbus, ditumbuhkan dan dimakan mentah. Kacang hijau dipadukan dengan daging, saus, nasi, sayuran, dan makanan laut...

Dari sisa nasi rebus yang akan Anda dapatkan gulungan asli. Sangat bagus jika nasinya sangat ketan, seperti nasi Nasional Jepang. Nasi putih lembut adalah bahan dasar kebanyakan masakan Jepang, yang juga kami sukai, sangat cocok untuk sushi, gohan tradisional, chahan, dan hidangan tradisional lainnya. Untuk isian, potong tipis 1 buah alpukat kupas dan 1 buah mentimun segar. Letakkan nasi secara merata di atas selembar rumput laut nori dan letakkan isian di tengahnya. Gulung menjadi gulungan yang rapat dan potong menjadi beberapa bagian.

Bola-bola renyah

Kroket nasi adalah pilihan camilan lezat lainnya. Nasi bulir panjang yang lembut cocok di sini, misalnya nasi Melati Nasional. Ini adalah salah satu dari varietas terbaik beras di dunia. Putri Salju Nasi punel"Jasmine" memiliki halus dan rasa yang luar biasa dan aroma susu. Panaskan 150 ml krim, lelehkan 200 g keju parut keras, tambahkan 200 g beras dan segenggam daun bawang cincang. Uleni menjadi massa plastik homogen, dinginkan dan bentuk menjadi bola-bola rata. Gulingkan secara bergantian ke dalam tepung terigu, telur kocok dan tepung panir, goreng hingga garing dengan minyak yang banyak.

Pancake cepat

Pancake nasi rebus mudah dan cepat disiapkan. Beras “Pilih” “Nasional” akan memberi mereka rasa asli. Uleni adonan dari 200 g nasi siap saji, 3 butir telur kocok, 60 g tepung terigu dan 100 g parutan Keju keras. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan potongan ham di sini, bawang hijau atau peterseli. Panaskan wajan dengan minyak, masukkan pancake dan goreng hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.

Paprika berlimpah

Paprika isi nasi dan sayur tidak membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Nasi bisa apa saja. Namun perlu diingat bahwa varietas berbiji panjang, seperti Golden Rice National, paling cocok untuk hidangan dengan isian. Berkat perlakuan uap khusus nutrisi, mineral dan vitamin yang terkandung dalam cangkang masuk ke dalam biji-bijian, meningkatkan kandungannya nilai gizi. Goreng 2 bawang bombay dan 2 wortel, tambahkan 300 g tomat jus sendiri, garam dan bumbu, didihkan selama 5 menit. Campurkan setengah saus dengan nasi dan isi paprika. Tuang separuh lainnya ke dalam wajan, tambahkan sedikit air panas dan didihkan di bawah tutupnya sampai matang.

Bakso dengan keju

Nasi rebus hanya meminta untuk dimakan bakso. Jika nasinya berbiji sedang “Adriatik” “Nasional”, hidangannya akan jauh lebih enak. Ini variasi lembut nasi yang butirannya mampu menyerap rasa dan aroma seluruh bahan penyusun masakan saat dimasak. Oleh karena itu, baksonya menjadi berwarna-warni dan sangat harum. Campur 500 gram daging cincang, 100 gr nasi, bawang goreng dan wortel, masukkan telur, garam dan merica sesuai selera. Kami membuat bakso, menggorengnya di penggorengan, lalu memasukkannya ke dalam loyang dan memasukkannya ke dalam oven dengan suhu 200°C selama 20 menit.

Sup cepat

Nasi siap pakai akan berhasil melengkapi sup buatan sendiri. Jika Anda memperhatikan pola makan Anda, nasi butiran bulat “Krasnodar” “Nasional” adalah pilihan terbaik untuk sup. Namanya diambil untuk menghormati wilayah Krasnodar, tempat beras berbiji pendek ditanam, yang secara tradisional termasuk dalam makanan keluarga Rusia. Tumis bawang bombay cincang dan wortel parut sedang dalam minyak dengan sedikit cabai hitam dan merah. Tambahkan 300 g ayam rebus potong-potong, goreng selama 15 menit, lalu tuangkan 1,5 liter kaldu apa saja dan tambahkan 150 g nasi rebus. Untuk membuat sup lebih kaya, bumbui dengan krim asam dan bumbu cincang sebelum disajikan.

Seperti yang Anda lihat, Anda bisa menyiapkan menu lengkap untuk seluruh keluarga dari sisa nasi. Yang utama adalah produk dengan kualitas terbaik, seperti beras produksi TM “Nasional”. Itu selalu menyenangkan dengan keragaman rasa dan manfaatnya, yang tidak bisa dilebih-lebihkan.

Nasi merupakan salah satu makanan pokok, setiap menu mingguan pasti mengandung lauk nasi. Seorang ibu rumah tangga yang baik dan praktis tidak hanya harus bisa memasak nasi dengan enak, tetapi juga mengetahui banyak resep nasi, sehingga ia dapat dengan mudah mendiversifikasi menu sehari-harinya, dan yang tidak kalah pentingnya, makan dengan benar. Saya sampaikan kepada Anda hidangan favorit saya dengan nasi.

Sangat sederhana dan resep cepat, dalam hal ini, nasinya ternyata berupa butiran terpisah, tetapi kutyanya sendiri berair, beraroma, dan sangat lezat. Kumpulan bahannya bisa diubah...

Bosan dengan itu bubur nasi? Ingin sesuatu yang baru, tapi tidak terlalu mahal? Lalu coba Risotto Italia- hidangan nasi yang sangat empuk dan sangat lezat...

Jika Anda mengambil nasi, sosis, dan beberapa sayuran, Anda bisa menyiapkan hidangan yang luar biasa. Apalagi makanannya ternyata sangat enak dan harum. Dan jika kita menambahkan kemudahan persiapan dan kepraktisan hidangan...

Sangat sederhana, praktis dan resep terjangkau dari ayam dan nasi. Kali ini saya mengambil campuran beras yang berbeda jenis. Ternyata enak, tidak biasa dan sangat menyehatkan. Coba deh, resepnya enak banget...

Yang menarik dari resep ini adalah, tidak seperti aslinya. pilaf Uzbekistan mengandung sedikit lemak. Anda dapat menyiapkan makan siang yang lezat dan sehat tanpa membahayakan lingkar pinggang Anda...

Saat Anda melihat keindahan ini untuk pertama kalinya, sepertinya menyiapkan pella sangatlah sulit, namun sebenarnya tidak demikian. Memasak paella itu mudah dan menyenangkan, yang penting ikuti aturan sederhana...

Orang Spanyol menyukai paella terutama karena kepraktisannya. Itu bisa dibuat dari makanan laut apa saja. Menurut ini, sangat luar biasa resep sederhana Anda akan belajar cara memasak paella untuk setiap hari. Sederhana, cepat dan enak...

Meskipun tradisi pembuatan sushi sudah ada sejak berabad-abad lalu, jajanan Jepang versi modern ini lahir baru-baru ini dan telah mendapat pengakuan dunia karena kepraktisan dan orisinalitasnya. Membuat sushi dari nasi...

Sushi merupakan kenikmatan yang cukup mahal, namun jika Anda belajar cara memasak sushi di rumah, maka Anda dan teman Anda selalu dapat menikmati kelezatan dan hidangan sehat dari nasi dan ikan...

Hidangan labu paling sederhana dan mungkin paling enak adalah bubur labu. Ini cepat dan mudah untuk disiapkan, tetapi rasanya sangat lezat. Dan jika Anda juga menambahkan kismis dan sedikit kayu manis...

Apakah Anda tahu cara memasak nasi? Bahkan yang paling banyak nasi biasa bisa menjadi kelezatan yang nyata jika disiapkan dengan benar. Mempelajari cara memasak nasi tidaklah sulit sama sekali, Anda hanya perlu mengetahui beberapa aturan sederhana...

Nasi rebus dengan sayuran adalah hidangan rendah kalori dan sekaligus bergizi; bahkan daging pun tidak diperlukan. Keistimewaan utama dari hidangan ini tentu saja adalah sayuran rebusnya...

Persiapkan ini sangat sederhana dan hidangan asli. Anda akan terkejut dengan rasanya yang nikmat, karena memadukan nasi, ayam, apel goreng, kismis, dan kacang-kacangan...

Anda bisa menyajikan paprika ini dengan krim asam, mayones, atau saus. Tapi untuk paprika isi ternyata juicy dan enak banget, kami ikuti aturan yang sederhana dan jelas...

Satu lagi yang sederhana resep asli dengan nasi. Salad bergizi dengan tuna, nasi, dan zaitun ini dapat disajikan sebagai hidangan pertama, atau sebagai salad biasa...

Untuk mencoba sesuatu yang baru dan enak, Anda tidak harus pergi ke restoran. Di rumah Anda bisa membuat salad luar biasa ini dengan nasi, kacang-kacangan, dan potongan buah eksotis...

Sekilas ini adalah kombinasi ikan, nasi, dan brokoli yang tidak biasa, namun ini hanya sekilas saja. Cobalah yang lezat ini hidangan diet dan Anda akan yakin akan keselarasan rasa...

Resep klasik, ketika isian kubis gulung dibuat dari nasi dan daging cincang. Gulungan kubis itu sendiri direbus saos tomat. Ternyata sangat enak dan hidangan lezat, gulungan kubis berair dan empuk...

Jika Anda ingin kubis gulung, tetapi tidak punya waktu atau keinginan untuk repot dengan kubis (rebus, pisahkan daunnya, dll), resep ini sangat cocok gulungan kubis malas. Bahan: daging cincang, nasi, bawang bombay, wortel, kol...

Gulungan kubis isi tidak hanya bisa direbus atau direbus dengan tomat atau saus krim asam, kubis gulung yang dipanggang di oven pun tak kalah enaknya. Set bahan: kubis, daging cincang, nasi...

Siapkan ini lezat Sup ayam dengan nasi. Hidangan lezat, bergizi, dan diet. Ngomong-ngomong, cantik dan Sup bening Ini menyenangkan tidak hanya untuk perut, tetapi juga untuk mata...

Puding nasi tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan, itulah sebabnya sering diolah untuk anak-anak. Ada sedikit gula di dalamnya, tidak ada minyak sama sekali, jadi hidangan ini adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang memperhatikan berat badan mereka...