Cos'è il sale del giovedì? Come prepararlo e utilizzarlo? Proprietà sorprendenti del sale nero del Giovedì e ricette antiche.

Dato che la preparazione del “sale del giovedì” viene spesso citata nello stesso discorso, può sorgere la domanda: si riferisce a “ Giovedì sale"al numero di quelli realmente dimenticati solo durante gli anni del potere sovietico?

La risposta è negativa. Il fatto è che la fede nel potere miracoloso del sale del giovedì è una delle tante superstizioni pagane sorte nell'antichità. Questo è facile da apprendere dalla letteratura scientifica.

Tali libri dicono che nelle credenze popolari degli slavi "il sale è un simbolo usato indipendentemente e principalmente in combinazione con il pane".

Il sale che si è sciolto nel cibo è associato alla sua parte invisibile, ma estremamente significativa per il senso del gusto, come il significato, l'essenza del cibo - il suo “sale” in senso figurato. Il giudizio che il sale possa essere un talismano si basa sulle sue proprietà materiali: il sale è prodotto dall'uomo e appartiene al mondo della cultura, contribuisce e può essere scagliato in faccia a un parassita (unità fraseologiche).

In Bielorussia, ad esempio, mettono il sale nelle orecchie dei neonati per proteggerli. Secondo la credenza ucraina, lo spirito maligno ha paura del sale. Nella provincia di Vladimir si pensava che il diavolo avesse paura del sale e non si sarebbe mai avvicinato al fuoco se vi fosse stato gettato del sale.

Nei rituali associati alla nascita di un bambino e ai matrimoni, il sale, di regola, era combinato con il pane ed esprimeva significati positivi: proteggeva il pane e la casa dall'influenza delle forze ostili. E nel trattarla con pane e sale, simbolo dell'establishment, ha dato a questo rapporto un tocco di sincera intimità...

E questo non è un elenco completo delle credenze associate al sale. Quindi, il sale, secondo la credenza popolare, può proteggere da forze e influenze ostili. Ma non è un caso che il sale del giovedì sia dotato di un potere speciale: sono allegati tanti rituali diversi, volti al benessere in famiglia e in casa per l'intero anno a venire.

Nell'Ottocento il sale del giovedì si otteneva solitamente come segue: nella notte tra mercoledì e giovedì della Settimana Santa o la mattina del giovedì santo, il sale, avvolto in uno straccio pulito o posto in una ciotola (e talvolta in una vecchia rafia scarpa), è stata bruciata nel forno. (Il fuoco, che secondo le credenze popolari aveva proprietà purificatrici, “rafforzava” le proprietà “protettive” del sale.)

In alcune zone, il sale del giovedì veniva semplicemente portato all'aperto sotto le stelle. Nella provincia di Kaluga, di notte, sotto le stelle, non veniva estratto solo il sale nero, ma anche il sapone, la cenere e l'acqua per farli guarire.

A volte proprietà curative venivano attribuiti al sale del giovedì, che la sera prima giaceva sulla tavola accanto al pane.

I contadini prendevano il sale del giovedì internamente, lo strofinavano con una soluzione e davano al bestiame malato pane salato con esso o diluito un pizzico in una ciotola. Come talismano, il sale del giovedì veniva cucito in un amuleto e indossato sul petto.

Secondo la credenza popolare non solo il sale del giovedì, ma anche il sale dell'Annunciazione ha proprietà curative. È stato preparato allo stesso modo, ma solo su.

Il sale del giovedì sta diventando di nuovo popolare in questi giorni. Allo stesso tempo, le persone, convinte del suo potere miracoloso, cercano ancora una volta di portare la Chiesa dalla loro parte. Ciò provoca una comprensibile confusione tra i parrocchiani. Molti ministri della chiesa affermano che questa è la prima volta che sentono parlare della consacrazione del sale, che non hanno mai visto né sentito nulla di simile.

Allora, cos'è il sale del giovedì e a cosa serve?

Nel breviario c'è una preghiera, ma non si tratta della consacrazione del sale del Giovedì Santo, ma semplicemente di una preghiera, simile alla preghiera per la benedizione del bestiame, delle semine e degli ortaggi. Ora questa usanza sta diventando popolare in alcune parrocchie e monasteri, ma non è altro che un rito inverosimile.

Puoi affrontarlo in diversi modi: puoi leggere una preghiera sul sale, puoi anche portarla in un determinato giorno per la consacrazione. Tuttavia è strano attribuirle qualche speciale potere o grazia di guarigione. L'uso di questo sale è limitato alla sola cucina, quindi non è altro che sale benedetto del tempio.

Quelli a lei attribuiti restano sulla coscienza di chi distribuisce queste storie.

Il sale del giovedì nero lo è prodotto speciale, che ha molte proprietà utili. Viene preparato il Giovedì Santo, consacrato in chiesa e poi utilizzato per migliorare la salute, attirare amore e prosperità, preservare la giovinezza e la bellezza.

Il sale del giovedì differisce dal sale normale non solo per il suo ricco colore nero. È speciale perché ha proprietà curative e magiche. Pertanto, è un ingrediente nelle pozioni medicinali popolari, un attributo di riti e rituali bianchi.

Il sale viene preparato il Giovedì Santo e poi benedetto in chiesa. Si consiglia di preparare una scorta abbondante in modo che duri un anno intero. Puoi farlo tu stesso oppure puoi acquistare il sale sacro presso il negozio della chiesa.

Ricetta classica:

Il sale viene fritto in una padella o messo in un forno russo. A volte viene aggiunta un po' di farina di segale
Quindi attendere che la miscela acquisisca un ricco colore nero.
Successivamente, aggiungi un po' di fondi di kvas, fai evaporare il liquido in eccesso (asciugalo al sole)
E infine schiacciare i grumi neri utilizzando un mortaio di legno

Per rendere ancora più efficace la cerimonia di consacrazione, metti del sale in un sacchetto e vai in chiesa, leggi una preghiera davanti alle icone. E poi tieni questa borsa a casa, in un luogo appartato.

Guarda il video sul sale del giovedì:

Cospirazioni e rituali

Ci sono molte cospirazioni che usano il sale del giovedì. Parliamo di quelli più comuni.

Questa trama viene letta la mattina del giovedì santo. Devi pronunciare le parole tre volte. Versare il sale incantato nell'acqua, che poi deve essere versata nel terreno.

Un altro rituale popolare mira a eliminare i programmi magici negativi: danni o incantesimi d'amore. Cosa dobbiamo fare:

Preparare una soluzione salina debole: per litro d'acqua - 5 g di sale. Utilizzare solo acqua prelevata da una fonte naturale o acqua di fusione. L'acqua del rubinetto non funzionerà.
Date da bere la miscela preparata alla persona che è stata stregata o “viziata”. Dovrebbe svuotare completamente il contenitore dell'acqua salata entro mezz'ora.
Se dopo il rituale una persona inizia a sentirsi male, il rituale deve essere ripetuto il giorno successivo. I sintomi spiacevoli sono un segno che il danno sta lasciando il corpo.

Esiste una cospirazione molto semplice contro l'alcolismo: devi aspettare che l'alcolista si addormenti, cospargere di sale il suo corpo e pronunciare le parole magiche: “La vodka è amara, così come le persone non la salano, non ti affascina. Lascia che sia così".

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Ho letto del sale del giovedì su Internet, ma molte domande rimangono irrisolte, e la più importante: è possibile preparare questo sale da soli, ma secondo una vera, antica ricetta? Per una ricetta che non si trova da nessuna parte su Internet, si ritiene che le ricette siano andate perdute e non ci siano pervenute ai nostri tempi. Ma quello che c'è è impossibile da capire, e molti disaccordi si possono trovare in diverse fonti e invenzioni - le invenzioni della scrittura sono evidenti e chiaramente visibili) Puoi dare la tua opinione su questo sale del giovedì?

Aleksandr Tsvetkov

Risposta:

Il sale del giovedì è il salgemma preparato secondo uno speciale ricetta popolare il Giovedì Santo prima di Pasqua. Ecco perché questo sale si chiama sale del giovedì, perché viene preparato solo una volta all'anno, e questo unico giorno è il Giovedì Santo (Giovedì Santo) della Settimana Santa alla vigilia della luminosa festa di Pasqua. Il sale del giovedì è anche chiamato sale nero, “sale del giovedì”. Nero perché il particolare processo di preparazione del sale gli conferisce un colore scuro, poiché il sale viene cotto in forno o riscaldato sul fuoco, sui carboni, che lo rendono nero.

Dopo tale trattamento termico con il fuoco, rimane solo il sale caratteristiche benefiche– diventa puro o purificato. E gli stessi cristalli di sale sono in grado di assorbire l'energia positiva della luce dalle preghiere pronunciate durante il processo di preparazione del sale, caricamento, riempimento, trasformandosi in un prodotto meraviglioso e salutare.

E il fatto che le ricette siano andate perdute non è del tutto vero, perché non sono andate perdute ed esistono ancora oggi. Non solo per tutti, ma per quelle persone che attribuiscono particolare importanza e valore a queste cose. Proprio come i monaci conoscono le ricette, alcuni guaritori o guaritori tradizionali, alcuni sensitivi e maghi conoscono un'antica ricetta di cucina. Ma la maggior parte della gente comune li ha semplicemente dimenticati, non li ha preservati, non li ha trasmessi per eredità. Più a causa del fatto che la vita stessa è cambiata e ha acquisito altri indicatori nella sua veste: dispositivi e attrezzature confortevoli, elettrodomestici e articoli per la casa che ci circondano ogni giorno.

Pertanto, ora ai nostri tempi, invece di preparare il sale del giovedì in una stufa russa (o una stufa di diverso design, ma in una stufa), o sui carboni di legna da ardere di betulla (ontano), su un fuoco normale, ma in un cast - calderone di ferro o padella di ghisa, cucinano su fornelli a gas, nel microonde o su fornelli elettrici, e anche in semplici pentole o moderne nano padelle - teglie. Inoltre, sono spesso preparati con polvere di sale da cucina bianco fine, che viene venduta nei negozi in confezioni regolari (puoi acquistare salgemma macinato grossolanamente - è anche in vendita), e vengono preparati anche in altri giorni - non a Maundy Giovedì, ma giornata tipo. In questo modo non si ottiene il sale del giovedì, ma semplicemente una polvere salata nera, che è essenzialmente una caricatura del sale del giovedì e non contiene alcuna proprietà benefica.

Il sale del giovedì stesso è un prodotto popolare, le sue radici risalgono a un lontano passato. Ma se prendiamo ad esempio i tempi dei secoli XVIII-XIX e l’inizio del XX, possiamo descrivere il seguente quadro.

Nella Rus' a quel tempo, il sale del giovedì veniva usato ovunque e tradizionalmente: c'era tale sale in ogni casa. I proprietari stessi preparavano il sale del giovedì dal normale salgemma grosso una volta all'anno, il giovedì santo, alla vigilia della Pasqua stessa. Prepararono sale sufficiente per tutto l'anno, fino al prossimo Giovedì Santo. E la preparazione stessa è stata eseguita la sera dopo la mezzanotte di mercoledì - la notte che si è trasformata in giovedì, oppure è stata preparata la mattina presto alle 5-6-7 del giovedì santo. Il sale veniva preparato in un forno russo su tronchi di betulla (ontano), in una pentola di ghisa o in una padella di ghisa o in qualsiasi altra forma di ghisa a pareti spesse: utensili per cucinare. Prima di mettere la pentola di ghisa con il sale nel forno o sui carboni, il salgemma veniva frantumato in grani medi con un mortaio di legno - uno schiacciapatate o di ghisa, in una ciotola o botte di legno ampia e profonda, ma il più delle volte questo veniva fatto nella pentola di ghisa, nella quale veniva poi messo nel forno dove cuoceva con sale grosso.

Il processo di preparazione del sale stesso era completamente accompagnato da preghiere (diverse preghiere, diverse) dall'inizio della preparazione fino al completamento completo (così i cristalli di sale venivano caricati di luce, potente energia positiva), oltre alle sue benefiche proprietà fisiche.

Ma le ricette stesse per il sale del giovedì erano diverse, cioè c'erano diverse ricette, non una sola, sebbene fossero tutte basate su un unico principio: preparare il sale in utensili di ghisa dalle pareti spesse e su un fuoco vivo, leggere le preghiere a te stesso (le preghiere potrebbero essere lette con parole tue e non necessariamente memorizzate dal libro di preghiere), il Giovedì Santo mattina. E la varietà delle ricette stesse differiva in quanto dotavano il sale di una funzione per uno scopo specifico:

1 – sale per la cura e la prevenzione, anche per animali domestici;

2 – sale per talismano e talismano per la casa, la famiglia e la persona in generale;

3 – sale per il consumo quotidiano, anche per il bestiame;

4 – sale che unisce e racchiude tutti i significati sopra indicati.

Perché tale sale aveva anche colori diversi e non solo uno: scuro o nero. Il colore può essere verde scuro, marrone scuro, scuro con una sfumatura gialla o grigio cenere, scuro con una sfumatura bluastra. A seconda del contenuto di vari componenti aggiuntivi al sale stesso durante la sua preparazione e del metodo di cottura o foratura sul fuoco.

Le ricette stesse venivano utilizzate principalmente, come si suol dire, a occhio, durante il processo di preparazione. Cioè, ad esempio, una delle ricette è:

Calcolo sale da tavola macinatura grossolana

In una padella o in un bollitore di ghisa, oppure in una ciotola o botte di legno, pestate il salgemma grosso con un mortaio di legno, ad esempio, mettendo un mestolo (o barattolo) da un litro di salgemma nella ghisa, e sbriciolate il nero o la segale. pane sopra (solitamente senza tagliare con il coltello pezzi di pane, e spezzettandoli con le mani) con briciole che ricoprono tutta la superficie del sale (circa un mestolo di sale, un mestolo di pangrattato); spesso aggiungevano anche erbe - menta, origano, ecc., anche ad occhio, sminuzzandole finemente sopra in modo che le erbe coprissero l'intera superficie (circa le dimensioni di un bicchiere) quindi inumidivano il tutto con kvas, sempre ad occhio, ma in modo che la massa non è diventata liquida, ma è rimasta densa, mescolando tutto il composto con un cucchiaio di legno in senso orario, leggendo tra me le preghiere. L'ispessimento risultante è stato posto in un bollitore o in una padella nel forno per cuocere fino a quando la torta cotta risultante si è bruciata e ne è uscito del fumo. Cioè, la torta risulta essere bruciata nera. Sfornata la torta o tolta dal fuoco, la lasciarono riposare un po' finché non si raffreddò completamente, quindi spezzettarono la torta in pezzi, la sbriciolarono e la polverizzarono, versandola in una teglia già preparata. sacchetto di stracci e legarlo. Solitamente il sale già pronto veniva poi portato in chiesa insieme ai dolci pasquali e alle uova colorate da illuminare. E a Pasqua mettono il sale in una speciale saliera al centro della tavola insieme ai dolci pasquali e alle uova. Il pasto festivo a tavola si svolgeva in modo tale che quando mangiavano le uova, le salavano con il sale del giovedì, e non c'era altro sale normale sulla tavola (o in casa), bevevano kvas aggiungendovi questo sale ( o bevuto acqua pura di sorgente, beh, illuminata, con aggiunta di sale).

Crosta cotta al forno con salgemma

Nella preparazione del sale, usavano anche non solo il pane di segale (di solito cotto dagli stessi proprietari - fatto in casa), ma facevano anche le briciole di farina - invece del pangrattato, creavano un impasto, cuocendolo anche allo stato secco, crosta di cracker bruciata e poi macinata in polvere. A questo impasto si potrebbero aggiungere varie cose. spezie, e inoltre polvere di terra secca pane di segale(briciole), aggiungendo, impastando la pasta con acqua di pozzo o di sorgente, latte o kvas.

Ma dobbiamo tenere conto di alcune differenze, vale a dire: com'era allora il kvas e com'è adesso, cosa vendono nei negozi; com'era la farina allora e com'è adesso in vendita, compreso il pane di segale stesso. Grande differenza.

Se vuoi preparare il sale del giovedì, provalo dalla descrizione sopra. Ora tradurrò una ricetta per preparare il sale del giovedì in una forma più compatta, per così dire, in modo moderno. Bene, descriverò alcuni consigli sull'utilizzo degli utensili da cucina per cucinare.

Il quarto di sale secondo questa ricetta può essere utilizzato come alimento, utilizzato nel trattamento o nella prevenzione del corpo e come prodotto utilizzato in cosmetologia per la pelle e i capelli, tutto il corpo (maschere, unguenti, impacchi, risciacqui, bagni) e usato come talismano per la casa e la famiglia, i militari e i viaggiatori.

Tempo di preparazione: mercoledì sera dopo la mezzanotte (ore 12) o la mattina presto del giovedì santo della Settimana Santa, vigilia di Pasqua.

(Per i credenti che frequentano la chiesa, potete poi prendere e accendere il sale del giovedì insieme alla torta pasquale e alle uova colorate, e assicuratevi di posizionare questo sale al centro della tavola a Pasqua insieme alla torta pasquale e alle uova colorate)

Ricetta del sale del giovedì:

1 – basato su barattolo da un litro– salgemma grosso;

2 – mollica fresca di segale, pane nero a pezzetti – un barattolo da un litro (ancora meglio se cuoci tu stesso il pane in anticipo, invece di comprarlo)

3 – kvas (preferibilmente fatto in casa) – sufficiente per inumidire il pane senza trasformarlo in impasto (se non c'è kvas, puoi sostituirlo con acqua di sorgente o acqua pulita e sciolta di pozzo)

4 – erbe aromatiche – menta o origano tritati finemente, foglia d'alloro, dente di leone, altri piccanti (o entrambi insieme - un bicchiere, questo sale è gradevole al gusto e aromatico).

Unisci tutti gli ingredienti insieme in una ciotola profonda o in una casseruola, una tazza (non di alluminio), mescola con un cucchiaio di legno, mescolando in senso orario, aggiungi il kvas, immergi tutto bene, quindi metti l'intera massa in una garza, avvolgi e strizza eliminare il liquido in eccesso, aprire la garza e posizionare l'intera massa immediatamente su una teglia, oppure sul tavolo, su un tagliere, formando la massa in crosta sottile o piadina, trasferendolo poi su una teglia (ma è meglio farlo subito in teglia), mettetelo in forno preriscaldato a 250 gradi (meglio se in forno) e cuocete la torta finché non diventerà nera (si farà fumo, il fumo nel forno andrà via subito in un tubo, non nel forno), quindi sfornare, lasciare raffreddare completamente la torta, spezzare la torta a pezzetti, quindi macinarla, oppure ridurla in polvere utilizzando un mortaio e un martello. Mentre cucini, dì preghiere a te stesso. Versare tutto il sale in un barattolo asciutto, una saliera in legno o un sacchetto di stoffa. Si consiglia di conservarlo dietro le icone (ma questo è se porti il sale in chiesa e lo accendi, insieme ai dolci e alle uova pasquali).

Un'altra ricetta con farina di segale:

Ricordiamo che il tempo di preparazione è il Giovedì Pulito prima di Pasqua.

Prendere una padella in ghisa, versarvi 1 kg di salgemma grosso, aggiungere un bicchiere grande di farina. Mescola bene il composto in senso orario con un cucchiaio di legno o una spatola (se non hai un cucchiaio di legno, puoi crearne uno con un ramo di un albero, ad esempio un bastoncino di betulla). Mettete la padella sul fuoco e fate scaldare tutto il composto finché non sarà completamente annerito. Poi togliete dal fuoco e lasciate raffreddare completamente (se avete cucinato mercoledì prima di mezzanotte, lasciate riposare e raffreddare fino al mattino presto, oppure la sera dopo mezzanotte). Successivamente, tutto è uguale alla prima ricetta, macinare la torta al forno o la torta nera (bruciata) in polvere e versarla in un barattolo o in un sacchetto. Durante il processo di preparazione del sale, dall'inizio alla fine, leggiamo le preghiere a noi stessi (o mantra, preghiere con parole nostre, ma sinceramente).

Puoi creare un talismano: - versare un cucchiaio di sale in un sacchetto di stoffa con una treccia e stringerlo sopra, cucire un cappio, infilare una catena o una corda con un fermaglio attraverso di esso per renderlo a forma di ciondolo e indossalo sul petto.

Non utilizzare un forno a microonde o un fornello elettrico per preparare il sale. La cosa migliore è una stufa russa o una stufa di design diverso, ma con legna e fuoco vivo. Se ciò non è possibile, puoi utilizzare una stufa a gas nel tuo appartamento, cucinando nel forno o in una padella di ghisa sul pannello del bruciatore superiore. È adatto anche un normale fuoco o un barbecue all'aperto o in campagna.

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Come preparare il sale del giovedì e quali proprietà preziose ha: condividiamo informazioni importanti. Questo sale carico viene utilizzato in molti rituali popolari, usato per protezione e guarigione e aiuta ad attirare buona fortuna e amore nella vita.

Il sale del giovedì è sale normale lavorato appositamente il giovedì santo. sale. Durante la lavorazione diventa nero e acquisisce proprietà magiche.

Le differenze tra questo sale e il sale normale sono le seguenti:

Il colore nero che assume a causa della calcinazione
Ha un gusto più delicato, dona ai piatti sfumature di sapore insolite
IN versione tradizionale cotto nel forno russo. Ma questo metodo non è disponibile per tutti, quindi puoi calcinare la polvere bianca in una padella.

È molto importante preparare il sale del giovedì durante la Settimana Santa, perché solo durante questo periodo manterrà le sue proprietà magiche. In qualsiasi altro giovedì puoi anche preparare la “polvere magica”, ma il suo potere sarà molto più debole.

Il metodo di cottura tradizionale è il seguente:

Bisogna acquistare il salgemma grosso, avvolgerlo in un pezzo di stoffa naturale e metterlo in forno. Nella prima fase, il sale si carica di energia ardente e diventa nero.
Quindi il sale nero veniva mescolato ai fondi di kvas e si aspettava che il liquido fosse completamente evaporato.
L'azione finale e molto importante è leggere una preghiera speciale per caricare il sale di energia positiva. In questa fase acquisisce proprietà curative

Nelle condizioni moderne, il metodo di cottura sarà leggermente diverso.

Cucinare a casa

Ci sono molte ricette che puoi usare a casa. Ma prima bisognerà aspettare il Giovedì Santo del 2018. In questa luminosa vacanza, inizia a cucinare.

Diamo un'occhiata ai metodi più semplici.

Con farina di segale

Avrai bisogno di una padella in ghisa con pareti spesse, sale e farina di segale. Scaldate il fornello, aspettate che la padella sia calda, versateci sopra il composto di farina con sale e mescolate bene.

Mescolando continuamente, attendere che il sale diventi nero.

Una condizione importante: durante il processo di preparazione, ripetere la preghiera cristiana “Padre nostro” o leggere la cospirazione: “Portami salute, amore, fortuna, proteggimi dai nemici e dai malvagi. Ringrazio Giovedì Santo per aver esaudito tutti i miei desideri”.

Ricetta monastica senza farina

Come nel metodo precedente, avrete bisogno di sale da cucina grosso. Prepara anche la farina d'avena.

Cosa dobbiamo fare:

Lasciare l'avena in ammollo acqua calda per alcune ore
Metti il composto di mole e farina d'avena su una teglia e mettilo in un forno caldo. Puoi prima avvolgerlo nella pellicola per evitare che si diffonda.
Attendere che il composto sia completamente calcinato e acquisisca un ricco colore nero, quindi toglierlo dal forno e lasciarlo raffreddare.

Molto probabilmente svilupperai grandi grumi neri. Macinateli utilizzando un mortaio di legno o un'apposita macina per condimenti.

Usi benefici del sale del giovedì

Se hai già preparato il sale, dovresti sapere in quali situazioni può essere utilizzato.

Istruzioni per l'uso:

Pulizia dalla negatività. Se aggiungi regolarmente il sale del giovedì al tuo cibo, ciò influenzerà non solo il tuo corpo, ma anche la tua anima nel modo più favorevole. L'energia "focosa" della polvere nera allevierà le emozioni negative e l'energia "cattiva". Può rimuovere gradualmente il malocchio o i danni
Guarigione. Aggiungi sale al cibo dei malati e si riprenderanno molto più velocemente, grazie all'effetto curativo della polvere incantata. È adatto anche per la prevenzione.
Incantesimi. Il sale del giovedì ha potenti proprietà protettive. Stabilisce una forte barriera energetica che respinge qualsiasi negatività da una persona. Ti basterà raccoglierlo in una borsa in tessuto naturale e portarlo sempre con te.
Bellezza e attrattiva. Per il lavaggio è possibile utilizzare una soluzione salina debole con acqua. La tua pelle sarà trasformata e sarai anche “caricato” di attrattiva e diventerai più evidente per il sesso opposto.
Giardinaggio. Puoi annaffiare le tue piante con una soluzione di sale del giovedì, cresceranno più velocemente. Puoi anche mescolare il sale con la cenere e usarlo come fertilizzante per un raccolto ricco.
Spazio di pulizia. Cospargete il sale negli angoli della casa, dopo qualche giorno usate una scopa e versatelo nel terreno. Ciò purificherà la casa dall'energia negativa e la pace e la tranquillità regneranno nella famiglia.
Attrarre l’abbondanza monetaria. Durante la luna piena, posiziona un contenitore di sale sul davanzale della finestra in modo che si carichi dell'energia creativa lunare. E poi aggiungilo al tuo cibo: questo attirerà nuove opportunità finanziarie per te.

Il sale è anche un ottimo conduttore di informazioni. Pertanto, è spesso usato nelle cospirazioni popolari, nei rituali e nei riti di magia bianca.

Guarda un video su dove trovare il sale del giovedì:

Consacrazione del sale del giovedì

Molte persone si chiedono se il sale del giovedì debba essere benedetto in chiesa. Non esiste una risposta chiara a questa domanda. Tutto dipende dal grado della tua religiosità. Se onori religiosamente i comandamenti cristiani, li osservi e frequenti regolarmente la chiesa, la santificazione è consentita.

Altrimenti non è necessario consacrare. Basta preparare il sale in casa e leggervi sopra un semplice incantesimo. L'efficacia dell'azione dipenderà solo dalla tua fede nelle proprietà magiche della polvere nera.

Riassumendo: potete preparare il sale del giovedì in casa. Si consiglia di eseguire il rituale il giovedì santo, ma non necessariamente: andrà bene anche qualsiasi altro giovedì, ma le proprietà magiche saranno più deboli. Non è necessario consacrare in chiesa: solo la tua fede carica il sale e gli conferisce benefici.

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In questo articolo ti diremo non solo come preparare il sale del giovedì, ma anche perché devi farlo. L'ultimo giovedì della Grande Quaresima, durante la Settimana Santa, è chiamato Giovedì Pulito. È dedicato all'Ultima Cena, la cena pasquale di Cristo con i suoi discepoli, dopo la quale uno di loro lo tradì. Gesù aveva previsto questa azione. Disse che il traditore sarebbe stato colui che avrebbe intinto la mano nel solilo con lui. Giuda prese immediatamente il piatto.

Nella Rus', alla vigilia del Giovedì Santo, il sale contaminato veniva bruciato e purificato dal fuoco. Mescolato con farina di segale o fondi di kvas e avvolti in uno straccio di lino pulito. Il fagotto veniva posto in una vecchia scarpa di rafia, che veniva messa nel forno durante la notte. Il calore riscaldò la miscela, la carbonizzò e il sale acquisì un colore nero e proprietà insolite.

Sale nero: per la salute e la bellezza

Gli scienziati moderni hanno scoperto che la cenere del pane, che è circa il 6% nel sale del giovedì, lo arricchisce di ferro, zolfo, potassio, calcio, iodio, zinco, rame e altre sostanze chimiche necessarie al corpo umano. E il cloro dannoso evapora parzialmente durante il processo di trattamento termico. È così che il sale si trasforma da “veleno bianco” in droga nera.

Il sale quaternario, a differenza del sale normale, non contiene quasi metalli pesanti, che hanno un effetto distruttivo sul tratto digestivo e causano disfunzioni del fegato e dei reni. Tratta la stitichezza, il gonfiore (aumento della formazione di gas) e aumenta l'appetito. I pazienti ipertesi possono consumare il sale nero senza timore; non aumenta i livelli di sodio nel sangue e non trattiene l'acqua. E se questo condimento viene usato regolarmente, il gonfiore si attenua, la tensione e il bruciore al petto scompaiono e la vista migliora.

Sin dai tempi antichi, il sale nero è stato un rimedio indispensabile contro l'acne e l'acne. Ha restituito un aspetto fresco alla pelle opaca, pallida e squamosa. Basta lavarsi il viso ogni mattina con acqua fresca con un pizzico di medicina del giovedì per rendere la pelle giovane e pulita. Puoi anche fare bagni caldi con 7 cucchiai di sale nero. Un corso di una settimana di procedure idriche ripristinerà il buon umore, buon umore, e rimuoverà anche il malocchio e i danni causati.

Una medicina insolita aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Se mangi un pezzo di pane di segale cosparso di sale del giovedì a stomaco vuoto per 20 giorni, non ci sarà traccia di raffreddore costante.

Se mescoli il sale nero con il miele naturale in un rapporto da 1 a 2, otterrai un ottimo rimedio per la malattia parodontale. Massaggiano le gengive al mattino, prima di lavarsi i denti. Se aggiungi un terzo di cucchiaino di sale del giovedì a un cucchiaio di panna acida o yogurt denso, otterrai una maschera efficace per viso e collo. La pelle dopo è elastica e vellutata.

Le proprietà magiche del sale del giovedì

Tranne proprietà medicinali Al sale consacrato nella chiesa vengono attribuite anche qualità magiche. Ai vecchi tempi, i guaritori consigliavano di aggiungerlo all'acqua in cui veniva lavato il bambino, in modo che crescesse bello, sano e intelligente. Se marito e moglie litigavano, sotto il cuscino veniva messo un piccolo sacchetto di sale nero. Il problema è arrivato: hanno versato sale negli angoli della capanna. Se la lunga separazione era tormentosa, gettavano nel fuoco un pizzico del farmaco. Credevano che l'uomo sarebbe tornato presto. Per rendere la casa una ciotola piena, versala in una saliera di legno e posizionala al centro del tavolo da pranzo. È noto che il sale del giovedì attira denaro e buona fortuna. Quando una persona arrabbiata e invidiosa veniva a trovarla, il dolcetto ne veniva aromatizzato. Dopo il nemico, sul sentiero veniva sparso sale nero.

Per rimuovere l'energia negativa dall'appartamento, il giovedì santo viene eseguito uno speciale rituale magico. Il sale nero appena preparato viene versato in un piccolo sacchetto di stoffa. All'alba girano per casa con lui, cominciando dalla porta d'ingresso. Per prima cosa, stanno dietro la soglia, poi la scavalcano sempre con il piede destro, dicendo: "Come il sale nero è entrato nell'appartamento, così la malvagia sventura è scomparsa per sempre". E camminano per la casa in senso antiorario, ripetendo l'incantesimo davanti a ogni porta.

Al biscotto viene offerto un po 'di sale magico per aiutare la famiglia in tutto. Si versa in un piattino, che viene “nascosto” in un angolo appartato della cucina. Ad esempio, dietro una stufa a gas. Pochi giorni dopo, quando la massaia sarà contenta del regalo e apprezzerà le cure del proprietario, il sale nero dovrà essere gettato in strada attraverso la finestra o il balcone. Non può essere lavato via con l'acqua o gettato nella spazzatura, Dio lo punirà.

Per proteggere il bambino dal malocchio, un minuscolo sacchetto di sale del giovedì, letteralmente un cucchiaio, viene posto nel passeggino o nella tasca dei capispalla del bambino. Lo stesso amuleto può essere indossato dagli adulti.

Come preparare il sale nero?

Le ricette per preparare il sale del giovedì risalgono a tempi immemorabili, sono state tramandate di generazione in generazione. In precedenza, il sale veniva cotto nelle fornaci russe, inondato di legna da ardere di betulla. Oggi, l'ultimo giovedì di Quaresima, si prepara con la preghiera al forno.

Ricetta n. 1. Le croste vengono tagliate dal pane di segale, preferibilmente pane Borodino (200 g). La mollica viene versata con acqua e impastata fino a formare una pasta. Vi vengono versati 200 g di salgemma grosso (non iodato), 2 cucchiaini di cumino e coriandolo. Invece di queste spezie, puoi prendere menta e origano nelle stesse quantità. I componenti vengono accuratamente miscelati e posti in una forma metallica secca. Viene posto in un forno riscaldato a 220 gradi. Dopo 15 minuti, il pane indurito viene spezzettato e rimesso in forno fino a cottura completa, circa un'ora. I cracker bruciati vengono completamente schiacciati. Questo è il sale nero del giovedì.

Ricetta n. 2. I fondi rimanenti del kvas vengono mescolati sale grosso. Proporzioni come nella prima ricetta. Cuocere in forno fino a quando i residui di lievito diventano neri. Macinare e setacciare. Il sale nero rimarrà nel setaccio. Viene versato barattolo di vetro e conservato in cucina, più vicino al fuoco.

A Pasqua, insieme ai dolci pasquali, questo sale viene benedetto nel tempio. Uova dipinte mangiato con sale del giovedì. Gustoso e molto salutare.