사워 크림을 곁들인 팬케이크 반죽. 사워 크림을 곁들인 푹신한 팬케이크

팬케이크는 마슬레니차(Maslenitsa)뿐만 아니라 우리 테이블에도 있어서 온갖 종류의 팬케이크를 먹어봤습니다. 나는 사워 크림과 우유를 곁들인 팬케이크 반죽 버전을 정말 좋아했습니다. 엄청 튀겨졌나봐요 얇은 팬케이크, 고무가 아니 었습니다. 사워크림인지 아닌지는 모르겠지만 개인적으로 이 방법이 마음에 들었어요. 또한 팬케이크를 튀길 계획이라면 냉장고에 항상 사워 크림이 있습니다.

사워 크림과 우유로 만든 팬케이크를 더 맛있게 만들려면 반죽에 약간의 계피 가루 또는 바닐라 설탕을 첨가할 수 있습니다.

필요한 모든 재료를 준비하십시오.

깊은 그릇이나 냄비에 신선한 닭고기 달걀 두 개를 깨뜨린 다음 원하는 온도의 우유를 부어주세요. 천천히 모든 것을 털로 섞기 시작하십시오.

이제 설탕과 소금 두 꼬집을 넣으십시오. 같은 단계에서 계피와 바닐라 설탕을 넣을 수 있습니다. 계피의 가장 중요한 것은 바닐라처럼 (사용하는 경우) 과용하지 않는 것입니다. 과도한 향신료는 팬케이크에 쓴맛을 더할 수 있습니다.

추가하다 식물성 기름강한 냄새나 맛이 없고 저지방 사워 크림이 들어있습니다. 지방이 많은 반죽은 두꺼울 가능성이 높으며 부드러워질 때까지 반죽을 모으기가 더 어려워집니다.

이제 점차적으로 추가해 보세요. 밀가루거품기로 저어주지 않고. 말 그대로 5-10초 동안 침지 블렌더를 사용할 수 있습니다.

마지막 밀가루 덩어리가 섞일 때까지 반죽을 세게 저어주세요. 그 후 15분 동안 그대로 놓아둔다.

첫 번째 팬케이크를 튀기려면 팬에 식물성 기름을 바르는 것이 좋습니다. 그런 다음 가열하고 반죽의 작은 부분을 부어 팬 전체에 뿌립니다. 팬케이크를 약한 불로 1분 30초 동안 볶습니다.

주걱을 사용하여 팬케이크를 반대쪽으로 뒤집어 30초 더 굽습니다. 팬케이크가 거의 다 익었으니 반대편이 갈색이 될 때까지 기다리시면 됩니다.

완성된 팬케이크를 접시에 더미로 놓거나 튜브에 넣습니다. 팬케이크가 아직 따뜻할 때 즉시 사워 크림과 우유를 곁들여 제공하세요.

서빙하기 전에 팬케이크에 가루 설탕을 뿌리거나 달콤한 소스와 사워 크림을 얹을 수 있습니다.

많이 드세요!

사워 크림으로 만든 팬케이크는 케피어나 우유 반죽으로 만든 팬케이크만큼 흔하지 않습니다. 사워 크림 팬케이크부드럽고 유쾌하게 변하다 크림 같은 맛우유를 넣은 팬케이크와는 다릅니다.

이것은 물과 계란을 추가하여 팬케이크를 만드는 간단한 단계별 조리법입니다.

재료:

두 개의 스택 밀가루;
2.5스택 물;
계란 2개;
세 큰술. 사워 크림 숟가락;
미술. 설탕 한 스푼;
미술. 식물성 기름 숟가락;
소금.

준비:

계란을 치고 소금, 설탕, 사워 크림을 넣으십시오.
물을 붓고 반죽을 치대주세요.
체로 쳐진 밀가루를 반죽에 붓고 저어줍니다. 오일을 추가.
반죽을 그대로 두십시오.
사워 크림과 물로 팬케이크를 양면에 볶습니다.

사워 크림으로 만든 얇은 팬케이크는 굽는 둘째 날에도 마르지 않고 부드러움을 유지합니다.

사워 크림과 케피르를 곁들인 팬케이크

사워 크림만으로 팬케이크를 요리하면 반죽이 너무 두꺼워 지므로 물, 우유 또는 케 피어로 희석하십시오. 사워 크림을 곁들인 팬케이크 요리법에 따르면 팬케이크는 맛있을뿐만 아니라 구멍도 있습니다.

필수 재료:

사워 크림 한 잔;
케 피어 두 잔;
계란 2개;
소다 - 1 티스푼;
라스트 세 스푼. 유화
설탕과 소금 맛;
밀가루 두 잔.

요리 단계:

사워 크림과 케피어를 그릇에 넣고 섞습니다.
소다에 설탕과 소금, 밀가루와 버터의 일부를 혼합물에 붓습니다. 철저히 털다.
반죽이 준비되었으므로 팬케이크를 튀길 수 있습니다.

사워 크림의 지방 함량에 따라 밀가루의 양이 달라질 수 있습니다. 사워 크림으로 만든 팬케이크는 구멍이 있어 얇아지지만, 첫 번째 면을 잘 튀기는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 뒤집기가 어렵습니다.

사워 크림과 우유를 곁들인 팬케이크

팬케이크와 사워 크림은 푹신하고 매우 맛있습니다.

재료:

바닐린 패킷;
계란 2개;
밀가루 한 잔;
반 큰술. 우유;
사워 크림 한 잔;
숟가락 큰술. 사하라;
소금과 소다를 각각 1꼬집씩.

단계별 준비:

바닐라, 설탕, 계란을 휘젓습니다.
소금, 밀가루, 소다를 따로 섞습니다. 우유와 사워 크림을 넣고 저어줍니다.
반죽을 계속 저어 주면서 설탕과 계란의 혼합물을 반죽에 첨가하십시오.
팬케이크를 굽습니다.

영양학자들은 우리가 저녁에 "먹는" 식단의 칼로리 수를 줄여야 하며, 반대로 아침 칼로리는 유익하다고 말합니다. 따라서 아침 식사에는 사워 크림으로 좋아하는 얇은 팬케이크를 안전하게 준비하고 비례감을 잊지 않고 자연스럽게 즐겁게 즐길 수 있습니다. 우유나 저지방 미네랄 워터를 첨가한 전통적인 요리처럼 쉽고 간단하게 조리되며 더욱 맛있고 황금빛 갈색이며 바삭바삭합니다.

오늘 우리가 선택한 것은 최고의 요리법이 주제에 대해 우리는 가장 간단한 두 가지와 약간의 손길이 필요한 것을 제공하지만 놀라운 결과 인 푹신한 수제 팬케이크는 그만한 가치가 있습니다! 그리고 간식을 맛있고 건강하게 만들려면 제품을 인색해서는 안됩니다. 우리 자신과 가족을 위해 요리할 것이기 때문에 가장 신선한 것을 선택하는 것이 좋습니다.

집에서 만든 사워 크림을 곁들인 얇은 팬케이크 : 고전적인 요리법

재료

- 3개 + -
- 4-5 큰술. + -
— 유리잔보다 조금 작은 + -
— 80ml + -
- 1 큰술. + -
- 5-6 큰술. + -
- 0.5티스푼 + -

사워 크림으로 고전적인 얇은 팬케이크를 올바르게 굽는 방법

진짜로 얻으려면 풍부한 맛팬케이크에는 지방 함량이 최대인 사워 크림과 버터를 사용해야 합니다. 그러나 칼로리가 적은 음식을 먹어도 맛있습니다.

우리는 가장자리가 높은 용기에 계란 세 개를 모두 넣고 거기에 밀가루와 사워 크림을 넣습니다. 혼합물에 소금을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 이것은 거품기나 믹서를 사용하여 수동으로 수행할 수 있습니다.
혼합물을 소다로 희석하고 준비된 버터 조각으로 맛을 냅니다.
우리가 만든 팬케이크 반죽을 덮어 냉장보관하지 않고 그대로 놓아두세요.
시간이 다 되면 팬케이크 메이커나 좋아하는 프라이팬을 준비하고 가열한 후 안쪽에서 식물성 기름 한 방울을 바닥에 발라주세요.
중요한 순간은 첫 번째 국자를 프라이팬에 붓는 것입니다. 반죽(정확히 이렇습니다!) 손을 원을 그리며 표면에 펴 바릅니다.
팬케이크 가장자리가 바닥에서 갈색으로 변하기 시작하면 제품을 뒤집어 30 초 동안 기다린 후 제거하면 케이크가 준비됩니다. 우리는 다른 모든 것도 같은 방식으로 굽습니다.

얻으려면 푸짐한 요리, 각 팬케이크에 맛을 낼 수 있습니다 버터– 뜨거운 팬케이크 표면에서는 쉽게 녹습니다. 플랫브레드 온 발효유제품속을 채울 필요조차 없을 정도로 맛있습니다. 신선한 과일아니면 잼이 아주 맛있어요!

얇고 바삭한 사워 크림을 곁들인 수제 팬케이크 레시피

멋진 팬케이크를 굽는 또 다른 간단한 방법을 알려드리겠습니다. 사워 크림이 조금 적고 밀가루가 더 많습니다. 그러면 우리는 완전히 다르지만 우리가 가장 좋아하는 진미의 흥미로운 맛을 얻습니다.

재료

사워 크림 – 2 큰술;
밀가루 – 2 큰술;
여과수 - 2 큰술;
닭고기 달걀 – 2개;
올리브 또는 해바라기 기름 – 1-2 큰술;
가루 설탕 - 1 큰술;
소금.

사워 크림 베이스로 맛있는 얇은 팬케이크를 굽는 방법

믹서를 사용하여 계란에 거품을 내고 사워 크림과 섞은 다음 가루 설탕과 소금을 넣고 믹서를 다시 사용하십시오.
다음으로 혼합물에 물을 부은 다음 덩어리가 생기지 않도록 믹서로 반죽을 계속 반죽하면서 점차적으로 밀가루를 추가합니다.
결국 우리는 거의 준비된 맛을 낸다. 팬케이크 반죽기름

첫 번째 경우와 같은 방식으로 팬케이크를 굽습니다. 각각 팬 바닥(팬케이크 팬)에 기름을 발라야 합니다. 반죽에 식물성 지방을 조금 더 넣으면 얇은 케이크는 기름을 바르지 않아도 달라 붙지 않습니다.

좋아하는 충전재로 팬케이크를 채운 후 봉투, 삼각형 또는 튜브에 넣습니다. 기름에 튀기면 더 맛있어지지만 튀기지 않고도 서빙할 수 있습니다. 여전히 접시에 금세 들어갈 것입니다.

사워 크림을 곁들인 얇은 투각 팬케이크 : 오리지널 레시피

아름다운 구멍이 난 패턴으로 장식된 가장 섬세한 팬케이크를 준비하려면 약간의 마법이 필요합니다. 하지만 요리 걸작확실히 그만한 가치가 있습니다!

재료

신선한 닭고기 달걀 – 3개;
우유 – 80ml;
밀가루 – 5 큰술;
사워 크림 - 전체 유리보다 약간 적습니다.
집에서 만든 버터 또는 크림 – 1 큰술;
바닐린 함유 설탕 – 1 봉지;
소금 – 0.5 티스푼;
가루 설탕 - 1 큰술.

집에서 얇은 사워 크림 레이스 팬케이크 만들기

달걀 흰자를 분리하고 노른자를 사워 크림과 섞은 다음 소금을 넣고 다시 저어줍니다.
우유와 녹인 버터를 천천히 첨가하세요.
덩어리가 균질해지면(이를 위해 믹서 사용) 모든 밀가루를 추가해야 합니다.
다람쥐는 날개에서 기다리고 있습니다. 가루를 부은 후 걸쭉한 거품을 만들어 반죽에 넣어주세요.

저어 준 후 즉시 팬케이크 굽기를 시작합니다. 시간 낭비를 피하려면 팬을 미리 예열하는 것이 좋습니다. 각 플랫브레드 아래의 표면에는 버터나 기름 한 방울을 발라야 합니다.

가끔 냉장고에 음식이 갇혀 급히 용도를 찾아야 할 때가 있습니다. 예를 들어 사워 크림을 사용하면 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. 얇은 팬케이크, 아침 식사에 큰 도움이 될 것입니다. 좋아하는 잼을 곁들여 맛을 내거나 똑같이 맛있는 것을 포장하여 그대로 즐길 수 있습니다. 어쨌든, 당신은 끝내달라고 간청할 필요가 없는 아침 식사(점심 또는 저녁)를 받게 될 것입니다. 즉각적으로 아무것도 남지 않을 것입니다.

저희 웹사이트 셰프가 전하는 팬케이크 반죽에 대한 두 가지 비디오 레시피

Povarenok에는 검증된 팬케이크 조리법이 많이 있으며, 동영상이나 당사 웹사이트에서 찾을 수 있습니다.

주말에는 보통 냉장고를 비우려고 노력합니다. 남은 음식을 사용하고 필요한 구매 목록을 작성하십시오. 반쯤 사용한 사워 크림 병 두 개가 남아 있습니다. 이것은 나에게 훌륭한 주말 아침 식사 아이디어입니다.

사워 크림을 곁들인 팬케이크, 얇고 구멍이 있음 - 가장 좋아하는 요리모든 가족. 10%도 테스트에 적합하지 않습니다. 신선한 사워 크림. 항상 불완전한 밀가루 한 잔, 계란, 식물성 기름이 있습니다. 당신이해야 할 일은 반죽 혼합물을 올바르게 만들고 채우는 것입니다.

팬케이크의 품질을 확신할 수 있습니다. 맛있고 부드러운 제품이 보장됩니다. 팬케이크에 구멍이 생기도록 반죽에 소다를 첨가하십시오. 사워 크림을 곁들인 팬케이크 요리법이 마음에 드셨으면 좋겠습니다.

재료:

프리미엄 밀가루 - 1 컵;
계란- 1 조각,
잘게 다진 소금-꼬집음;
미세 결정질 과립 설탕 - 2 큰 스푼;
저지방 사워 크림 (10-15%) - 100밀리리터;
해바라기 유- 2테이블스푼;
베이킹 소다 - ½ 티스푼.

사워 크림을 사용하여 구멍이 있는 얇은 팬케이크를 요리하는 방법

계란을 씻고 닦아내십시오. 설탕과 섞고 사워 크림을 첨가하세요. 더 뚱뚱한 것을 먹는 것은 금지되지 않습니다. 시도해 보면 맛이 더 풍부해질 것입니다. 혼합물을 저어주세요.

전용 머그나 작은 체를 이용해 체로 쳐서 하얀 밀가루용기에 직접 담습니다. 거품기나 믹서를 사용하여 혼합물이 부드러워질 때까지 섞습니다.

반죽이 두꺼우면 농도를 조절해주세요 뜨거운 물.

기름을 붓습니다. 반죽을 아래에서 위로 부드럽게 섞으세요. 베이킹 소다를 첨가하세요. 결국, 당신은 쉬운 일을 얻었습니다. 부드러운 반죽.

1/4시간 동안 익히도록 둔 다음 가열된 프라이팬에 볶습니다. 소량의 지방으로 윤활하십시오. 반죽이 팬 전체에 고르게 퍼지는지 확인하세요.

접을 준비 완료 투각 팬케이크식욕을 돋우는 스택에 버터로 코팅할 수 있습니다. 뜨거운 제품은 빨리 식고 바로 건조되므로 즉시 큰 뚜껑을 덮으세요. 잼, 꿀 또는 사워 크림과 함께 뜨거운 팬케이크를 제공하십시오. 건강!

단계별 사진과 함께 사워 크림 레시피로 팬케이크를 요리하는 방법-요리가 매우 맛있고 독창적이되도록 준비에 대한 완전한 설명입니다.

사워 크림 팬케이크-사진이 담긴 요리법

사워 크림을 곁들인 팬케이크 - 단계별 사진이 포함된 고전 요리법

밀가루 3컵;
계란 2개;
사워 크림 한 잔;
소금 한 티스푼.

사워 크림을 곁들인 팬케이크의 단계별 준비 :

준비하다 클래식 팬케이크이 조리법에 따라 사워 크림을 사용하려면 사워 크림에 소금을 뿌린 다음 노른자를 넣고 모든 것을 철저히 치십시오. 다음으로, 점차적으로 밀가루를 추가하고 계속 저어줍니다. 흰자를 따로 털고 반죽에 추가하여 사워 크림으로 팬케이크를 만듭니다. 모든 것을 다시 섞으세요.

마지막으로 이 레시피를 사용하여 사워 크림으로 팬케이크 요리를 시작할 수 있습니다. 먼저 프라이팬을 가열하고 버터로 기름칠해야합니다. 사워 크림 팬케이크는 무엇이든 먹을 수 있습니다. 일반적으로 세 가지 옵션이 좋습니다: 과일 또는 베리 잼, 고기 충전재, 또는 코티지 치즈.

구멍이 있는 사워 크림 팬케이크를 요리하는 방법?

계란 - 2 개;
사워 크림 - 200 gr.;
밀가루 - 600 gr;
맛에 소금;
베이킹용 식물성 기름.

구멍이 있는 사워 크림 팬케이크의 단계별 준비:

사워 크림에 구멍이 있는 팬케이크를 준비하려면 먼저 계란의 흰자와 노른자를 분리하세요. 깊은 그릇에 사워 크림을 넣고 달걀 노른자와 약간의 소금을 넣으세요. 다음으로 사진과 함께 조리법에 따라 구멍이있는 사워 크림으로 팬케이크를 준비하려면이 모든 것을 잘 풀어야합니다. 반죽을 계속 치면서 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 별도로 달걀 흰자를 때려야합니다 (바람직하게는 믹서를 사용하지만 거품기를 사용할 수도 있음). 부드러운 거품. 준비된 모든 것을 결합하고 철저히 저어 구멍이있는 사워 크림 팬케이크를 준비해야합니다. 이 조리법에 따라 사워 크림으로 팬케이크를 만들기 위한 프라이팬은 잘 가열되어야 하며 기름으로 코팅되어야 합니다. 사워 크림을 곁들인 팬케이크는 양면을 튀겨 빠르게 뒤집어야합니다.

우유와 사워 크림을 곁들인 팬케이크-사진이 담긴 레시피

우유 500ml;
계란 4개(크지 않은 것이 좋음)
2 큰술. 설탕 숟가락;
3 큰술. 사워 크림 숟가락;
6 큰술. 밀가루 숟가락;
식물성 기름.

우유와 사워 크림을 곁들인 팬케이크의 단계별 준비:

사진과 함께 조리법에 따라 우유와 사워 크림으로 팬케이크를 준비하려면 먼저 계란을 씻고 말리십시오. 그런 다음 흰자와 노른자를 분리하세요. 설탕으로 노른자를 치고 점차적으로 사워 크림과 우유를 첨가하십시오. 믹서로 부드러워 질 때까지 모든 것을 치십시오. 우리는 밀가루를 조금씩 첨가하기 시작하고 팬케이크 반죽에 사워 크림 및 우유를 계속 섞습니다. 거품이 생길 때까지 흰자를 소금과 함께 휘젓습니다. 그런 다음 반죽에 단백질을 넣고 식물성 기름을 넣고 잘 섞습니다. 우유와 사워 크림으로 만든 팬케이크 반죽이 베이킹 준비가되었습니다. 프라이팬을 가열하고 기름을 바르고 이 조리법에 따라 우유와 사워 크림을 곁들인 팬케이크 튀김을 시작합니다. 몇 분 안에 우유와 사워 크림을 곁들인 팬케이크가 준비됩니다.

사워 크림을 곁들인 얇은 팬케이크-사진이 담긴 조리법

사워 크림 200g(바람직하게는 20%);
계란 2개;
밀가루 한 잔;
3 큰술. 설탕 숟가락;
소금, 소다, 베이킹 파우더 0.5 티스푼;
식물성 기름.

사워 크림을 곁들인 얇은 팬케이크의 단계별 준비:

사워 크림으로 얇은 팬케이크를 준비하려면 먼저 설탕, 소다, 소금, 계란, 베이킹 파우더 및 식물성 기름을 섞습니다. 사워 크림으로 얇은 팬케이크를 만드는 사진과 함께 레시피에 따라 밀가루를 조금씩 첨가하십시오. 덩어리가 없을 때까지 휘젓습니다. 적절하게 가열된 프라이팬에서 레시피에 따라 사워 크림으로 팬케이크 굽기를 시작할 수 있습니다. 각 면을 2분씩 볶습니다. 결과적으로 우리는 맛있는 팬케이크황금빛 갈색 껍질이 있습니다.

사워 크림으로 얇은 팬케이크를 요리하는 것이 특별히 어려운 적은 없었습니다. 그들은 항상 빨리 만들어지며 결과는 매우 맛있습니다. 사워 크림을 곁들인 얇은 팬케이크는 독특한 창작품입니다. 아침 식사로 요리하거나 학교에 가져갈 수 있습니다. 게다가 다양한 요리법을 통해 자주 요리할 수도 있습니다. 그들은 지루할 수가 없습니다. 우리가 여러분과 공유한 사워 크림을 곁들인 얇은 팬케이크 요리법이 언젠가는 도움이 될 것입니다.

구멍이 있는 얇은 사워 크림 팬케이크 - 요리하는 방법?

닭고기 달걀 – 2개
설탕 – 1-3 큰 스푼;
소금 – ½ 티스푼;
우유 - 0.5 리터;
식물성 기름 - 2 큰 술;
밀가루 – 380 gr.;
사워 크림 - 100 gr.;
소다 – ½ 티스푼;
식초 - 1 티스푼.

구멍이 있는 얇은 사워 크림 팬케이크의 단계별 준비:

우리 조리법에 따라 구멍이있는 얇은 사워 크림 팬케이크를 준비하려면 닭고기 달걀에 소금과 설탕을 넣고 모든 것을 섞은 다음 믹서로 치십시오. 다음으로 식물성 기름을 넣고 결과 농도를 다시 섞습니다. 조심스럽게 우유를 붓고 모양이 균질한 덩어리가 형성될 때까지 저어줍니다. 그런 다음 구멍이있는 얇은 사워 크림 팬케이크를 준비하려면 이전에 식초로 담금질 한 소다를 추가해야합니다. 이제 밀가루를 조금씩 추가하기 시작해야 합니다. 구멍이있는 얇은 사워 크림 팬케이크의 반죽은 덩어리가 없도록 혼합하고 두드려야합니다. 다음으로 프라이팬을 준비해야 합니다. 가열하고 기름을 바르십시오. 가볍고 냄새가 없는 오일을 선택하는 것이 좋습니다. 구멍이있는 얇은 사워 크림 팬케이크를 튀기는 과정이 표준입니다. 양면을 튀기고 조심스럽게 뒤집어야합니다.

우리 레시피에 따라 구멍이 있고 얇은 사워 크림으로 준비된 팬케이크에는 미리 녹인 버터를 바를 수 있습니다. 구멍이 있는 얇은 사워 크림 팬케이크에는 어떤 모양(튜브, 삼각형, 봉투)을 부여하고 준비된 접시에 넣을 수 있습니다. 팬케이크와 함께 사워 크림을 제공하는 것이 좋습니다. 팬케이크는 붉게 빛나는 황금색을 띠고 맛이 좋기 때문에 매우 아름답습니다.

이 기사에 설명 된 조리법 인 사워 크림 팬케이크는 잼 및 잼, 고기, 생선 충전재, 패트, 과일과 함께 봉투에 싸여 제공 될 수 있습니다. 사워 크림을 곁들인 팬케이크는 아침 식사 준비에 매우 편리합니다. 일하거나 공부하거나 여행하는 동안 간식을 먹을 수 있습니다.

사워 크림으로 팬케이크를 만드는 레시피가 담긴 비디오

사워 크림으로 얇은 팬케이크를 요리하는 법

영양학자들은 우리가 저녁에 "먹는" 식단의 칼로리 수를 줄여야 한다고 말합니다. 반대로 아침 칼로리는 유익합니다. 따라서 아침 식사에는 사워 크림으로 좋아하는 얇은 팬케이크를 안전하게 준비하고 비례감을 잊지 않고 자연스럽게 즐겁게 즐길 수 있습니다. 우유나 저지방 미네랄 워터를 첨가한 전통적인 요리처럼 쉽고 간단하게 조리되며 더욱 맛있고 황금빛 갈색이며 바삭바삭합니다.

이 주제에 대한 오늘의 최고의 요리법 선택에서 우리는 가장 간단한 두 가지와 약간의 손길이 필요한 것을 제공하지만 놀라운 결과 인 푹신한 수제 팬케이크는 그만한 가치가 있습니다! 그리고 간식을 맛있고 건강하게 만들려면 제품을 인색해서는 안됩니다. 우리 자신과 가족을 위해 요리할 것이기 때문에 가장 신선한 것을 선택하는 것이 좋습니다.