바나나를 곁들인 빠른 케피어 파이. 케피어를 곁들인 바나나 케이크

냉장고에 너무 익은 바나나가 있나요? 버리지 마십시오. 바나나로 간단한 케피르 파이를 만드는 것이 좋습니다. 단 것에 무관심한 사람이라도 디저트는 좋아할 것이다.

간단한 케 피어 파이 : 레시피

바나나 디저트가 인기입니다. 아이들뿐만 아니라 어른들도 좋아하는 해외 과일입니다.

이전에 바나나로 구운 적이 없다면 케피르 파이부터 시작해 보세요. 디저트는 설탕을 거의 사용하지 않아 부드럽고 적당히 달콤합니다. 발효유 베이스 덕분에 구운 식품이 푹신하고 통풍이 잘 됩니다.

파이 레시피를 공개해보겠습니다. 다음 재료를 준비하세요.

큰 바나나 3개(더 익을수록 좋습니다)
케 피어 - 300ml;
버터 - 100g;
닭고기 달걀 - 2 개;
설탕 - 100g;
밀가루 - 400g;
베이킹 소다 - 1 작은 술.

맛을 원해 빠른 파이더 밝았나요? 반죽에 1 작은 술을 추가하십시오. 계피 또는 바닐라.

바나나로 케피어 파이 만드는 법

케 피어로 굽는 것은 준비가 매우 간단합니다. 따라서 손님이 갑자기 나타나거나 저녁 차에 맛있는 것을 원할 때 디저트가 도움이 될 것입니다.

간단한 파이를 만들려면 다음 단계를 따르세요.

껍질을 벗긴 바나나를 믹서기에 갈아주세요.

케 피어에 소다를 담금질하십시오. 계란과 바나나를 넣고 저어주세요.
믹서로 버터와 설탕을 치십시오. 케피어-계란 혼합물에 추가합니다.
체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오. 반죽은 두꺼운 사워 크림처럼 보일 것입니다.

베이킹 접시에 기름을 바른 양피지를 깔거나 버터를 바르고 밀가루를 뿌립니다.

반죽을 틀에 넣으세요. 180°C에서 30~40분간 굽습니다.

케 피어를 곁들인 바나나 파이가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다.

녹인 초콜릿이나 글레이즈를 위에 부어주면 디저트의 맛이 더 좋아집니다. 간식을 반으로 자르고 좋아하는 크림으로 코팅할 수도 있습니다.

바나나 파이는 간단하지만 매우 맛있습니다. 이 디저트를 만들어 보세요. 의심의 여지가 없습니다. 가족과 친구들의 진심 어린 칭찬이 여러분을 기다립니다.

케 피어를 곁들인 바나나 파이는 엄청나게 맛있습니다. 일단 시도해 봤어 향기로운 페이스트리바나나를 기본으로 한 그 맛을 잊지 않고 꼭 직접 만들어보고 싶어질 것입니다. 따라서 케 피어를 곁들인 바나나 파이 요리법은 매우 필요한 것입니다. 더 쉽게 탐색하고 모든 것을 올바르게 수행하여 훌륭한 결과를 얻을 수 있도록 각 준비 단계를 다채로운 사진으로 설명했습니다. 덕분에 무엇을 해야 할지, 어떤 순서로 해야 할지 명확해지고 명확해졌습니다. 사업에 착수하세요. 놀랍도록 맛있는 홈메이드 바나나 파이를 가족이 즐겁게 즐길 수 있을 것입니다.

그건 그렇고, 준비에는 몇 가지 뉘앙스가 있습니다. 웹사이트에서는 반죽 반죽을 시작하기 전에 해당 내용을 숙지할 것을 권장합니다.

파이에 사용하는 케피어가 더 뚱뚱할수록 결과는 더 맛있습니다.
고급 밀가루와 통곡물 가루를 모두 섭취할 수 있습니다.
버터를 스프레드나 마가린으로 대체할 수 없습니다.

그럼 시작해 보겠습니다. 케 피어를 곁들인 바나나 파이, 단계별 사진 레시피.

재료

잘 익은 바나나 3개;
닭고기 달걀 1개;
케 피어 반 잔;
과립 설탕 반 잔;
밀가루 1컵(또는 조금 더);
75그램 버터;
바닐라 설탕은 선택사항입니다.

케피어로 바나나 파이 만드는 법

두 개의 바나나에서 껍질을 제거하고 고리 모양으로 자르고 감자 으깨기 또는 포크로 두드립니다. 바나나를 펄프로 바꿔보세요. 덩어리 없이 완벽한 일관성을 유지할 필요는 없습니다. 바나나 몇 조각이 남아 있으면 괜찮습니다. 더 맛있을 것입니다. 다른 그릇에 버터를 설탕과 함께 갈아주세요. 나는 지팡이 갈색을 가져갔습니다. 물론 일반 흰색을 사용할 수도 있습니다. 이제 바나나 펄프를 버터-설탕 혼합물과 섞고 계란과 케피어를 추가하세요 실온. 미리 털로 계란을 조금 치실 수 있습니다.

일반 큰 스푼을 사용하여 모든 것을 적절하게 섞고 체로 쳐진 밀가루를 미래 반죽에 붓습니다. 반죽을 철저히 반죽하십시오. 너무 두꺼워서는 안되지만 사워 크림보다 두꺼워 야합니다. 멀티 쿠커 그릇에 윤활유를 바르십시오. 식물성 기름, 거기에 반죽을 부어주세요. 주걱으로 수평을 맞추고 그 위에 바나나 조각을 놓습니다. 바나나가 하나 더 남았다는 거 기억하시나요? 다용도 뚜껑을 닫고 오븐 모드를 40분으로 설정하세요. 아, 정말 맛있는 음식이군요!

사이트의 조언:

멀티 쿠커가 없거나 단순히 굽고 싶지 않은 경우 오븐에서 동일한 작업을 수행하고 아래에서만 가열을 켤 수 있습니다. 팬에 기름을 최대한 바르고 반죽을 펴고 바나나 조각을 위에 얹은 다음 바닥 가열을 켭니다. 케이크는 모양이 변하지 않고 구워질 거예요 최고 지각- 바나나가 약간 어두워질 뿐입니다. 많이 드세요!

케피어를 곁들인 바나나 파이

우리는 여전히 유제품 주방에서 케피어를 먹고 있었고, 우리 영혼은 맛있고 빠른 것을 요구하고 있었습니다.

채우기는 사과, 자두, 딸기 등 무엇이든 될 수 있습니다. 나는 바나나와 남은 코코넛을 먹었습니다. 결과는 부드럽고 풍미 가득한 파이였습니다.

케 피어 - 1 큰술;

계란 - 2 개;

버터 - 50g;

설탕 - 1 큰술;

바나나 - 1 개;

밀가루 - 1 큰술;

베이킹 파우더 - 1 작은 술;

바닐린 - 1 티스푼;

소금 한 스푼;

위에 가루 설탕을 뿌립니다(선택 사항).

거품기/믹서를 사용하여 계란에 설탕, 바닐린, 소금, 녹인 버터, 케피어를 넣고 섞습니다(한 번에 하나씩 점차적으로 첨가).

그런 다음 베이킹 파우더와 체로 쳐진 밀가루를 넣고 잘 섞습니다. 반죽은 다음과 같아야합니다 두꺼운 사워 크림. 바나나는 조각으로 자릅니다.

틀에 버터를 바르고 반죽의 절반을 붓고 그 위에 얇게 썬 바나나를 올리고 코코넛 플레이크를 뿌렸습니다. 이제 반죽의 두 번째 부분을 조심스럽게 부어 매끄러운 표면을 만듭니다.

180도에서 약 40분간 굽습니다. 이쑤시개로 확인해 봤습니다.

케이크가 식으면 가루 설탕을 뿌린다.

차를 즐겨보세요!

코멘트

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바나나 파이 조리법을 사용하여 푹신한 것부터 매우 육즙이 많은 것까지, 채우는 것부터 영양가 있는 것까지, 칼로리는 낮은 것까지 다양한 파이를 준비하세요. 밀가루, 계란, 설탕, 바나나 등 한 세트의 제품을 기준으로 사과, 배, 초콜릿, 블루베리 변형을 준비할 수 있습니다. 대부분의 제품은 다른 제품으로 쉽게 교체할 수 있으므로 원하는 레시피를 자유롭게 선택하세요.

다섯 가지 가장 빠른 바나나 파이 요리법:

바나나를 선택할 때 바나나가 레시피에 어떻게 사용될지 고려하세요. 바나나 퓨레가 필요한 경우 잘 익은 디저트 품종이 더 적합합니다. 조각이나 조각이 필요한 경우 야채를 선택하십시오. 밀도가 높고 고온에서도 모양이 유지됩니다. 다른 제품의 범위는 다양합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

사워 크림을 달걀로 대체하고 전지방 수제 우유와 크림을 사용하는 것은 허용됩니다.
베이킹 파우더 대신 소다와 식초를 사용하여 반죽을 부풀리는 작업을 수행합니다.
바닐린, 계피, 레몬, 오렌지 향 등 취향에 맞는 향료를 선택하세요.

바나나 케이크에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

바나나 파이를 만드는 고전적인 방법은 스펀지 케이크와 거의 다르지 않습니다.

바나나를 썰어 퓌레로 만듭니다. 포크, 믹서기로 하세요.
계란, 설탕, 향료를 첨가하십시오.
체로 쳐진 밀가루와 베이킹파우더를 첨가합니다.
집에서 만든 사워 크림의 농도가 나올 때까지 잘 섞으세요.
팬을 양피지로 덮으십시오.
반죽을 부어주세요.
약 180도 온도에서 완성될 때까지 굽는데 약 40분이 소요됩니다.

일부 유용한 팁바나나 파이 레시피에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.

바나나를 으깨었을 때 바나나가 어두워지는 것을 방지하려면 약간의 레몬즙을 첨가하세요.
양피지가 없으면 두꺼운 종이의 넓은 조각을 사용하여 십자형으로 놓아서 끝 부분이 틀에서 보이도록하십시오. 그러면 완성 된 파이를 제거하는 것이 편리 할 것입니다.
건포도, 견과류, 딸기, 초콜릿 또는 코코넛 칩을 반죽에 추가하면 파이가 더 맛있습니다.

냉동실에 바나나 두 개나 너무 익은 과일 두 개가 있다면 이 바나나 케피어 케이크 레시피가 필요합니다! 그리고 해외 과일은 저장되고 집에서 만드는 베이킹차를 위해 나타날 것입니다.

케피어를 곁들인 바나나 컵케이크는 향긋하고 부드럽고 맛있습니다. 어린이와 어른이 좋아합니다!

일반적으로 바나나 구운 식품 - 훌륭한 옵션, 피부가 어두워진 부드럽고 잘 익은 바나나를 넣을 곳. 특히 바나나가 무의식적으로 냉장고에 보관되었거나 시장에서 얼어 붙은 경우에는 눈에 띄지 않게 보이지만 중간에 그러한 과일은 매우 정상적이고 먹을 수 있습니다. 바나나 머핀, 빵, 심지어 케이크의 경우 너무 익은 바나나가 가장 적합합니다.

피부가 어두워진 잘 익은 바나나가 적합하며, 퓌레에는 냉동 바나나도 적합합니다. 먼저 바나나를 해동하고 남은 액체를 배출하세요.

재료:

유리=200ml

중간 크기 계란 2개;
설탕 100g(0.5컵);
케피어 150ml(3/4컵);
바나나 2개;
버터 70g;
¼ 티스푼 소금;
밀가루 260g(2컵); + 1-2 큰술;
베이킹파우더 2티스푼(10g);
소다 0.5 티스푼.

소다 대신 베이킹파우더(총 15g) 한 스푼을 추가로 섭취할 수 있습니다. 저는 반죽에 베이킹파우더가 들어있어서 효과를 더 좋게 하기 위해 베이킹파우더 외에 베이킹소다를 사용합니다. 발효유제품, 소다가 반응합니다. 베이킹 파우더는 소다와 레몬산. 그리고 소다는 케피어의 산성 환경과 반응하므로 베이킹 파우더로만 만든 케이크보다 케이크가 더 푹신해집니다.