라즈베리가 들어간 퍼프 페이스트리 봉투. 기성 반죽으로 만든 라즈베리를 곁들인 바삭한 퍼프 페이스트리

칼로리: 173
요리 시간: 60분

라즈베리가 들어간 퍼프 봉투 - 맛있고 섬세한 페이스트리과일과 함께. 퍼프 페이스트리를 준비할 기회, 욕구 또는 기술이 없다면 매장에서 구입할 수 있습니다. 물론 직접 만든 퍼프 페이스트리를 사용하는 것이 더 좋지만, 준비하는 데 6시간 이상이 걸릴 수 있으므로 이번에는 더 빠른 방법을 선택합니다.
재료:
- 퍼프 페이스트리(매장에서 구입) – 250g,
- 신선한 라즈베리 – 35-40개,
- 신선한 닭고기 달걀 - 기름칠 용,
- 과립 설탕 - 맛보기.

사진과 함께 단계별로 요리하는 방법

1. 얻으세요 준비된 반죽~에서 냉동고부드러워질 때까지 기다리세요. 반죽이 얼면 봉투가 올라가지 않을 수 있습니다.

2. 퍼프 페이스트리를 밀어서 큰 사각형을 만듭니다. 반죽은 얇아야합니다. 큰 사각형을 여러 개의 작은 사각형으로 자릅니다. 12개 받았어요. 양각 끝 부분에는 칼이나 특수 칼을 사용할 수 있습니다.

3. 산딸기를 준비합니다. 잘 씻으세요.

4. 작은 정사각형 하나에 라즈베리 2개를 올려주세요.

5. 라즈베리 위에 굵은 설탕 반 티스푼을 놓습니다.

6. 정사각형의 반대쪽 두 끝을 가져와 서로 연결한 다음 나머지 끝을 같은 방법으로 처음 두 끝과 연결합니다. 라즈베리가 담긴 봉투를 받게됩니다.

7. 남은 사각형에도 같은 방법으로 라즈베리를 올리고 설탕을 뿌려주세요.

8. 또한 각 사각형의 끝을 연결하여 봉투를 만듭니다. 베이킹 시트를 준비하십시오. 실리콘 매트는 베이킹 시트의 훌륭한 대안입니다. 봉투를 매트 위에 놓고 20분 동안 그대로 둡니다.

9. 하나를 컵에 담아주세요 계란그리고 잘 흔들어주세요. 면으로 솔이나 붕대를 준비하십시오.

10. 각 봉투에 계란을 바르세요.

11. 봉투를 오븐에 넣고 익을 때까지 굽습니다. 갈색이 되면 오븐에서 꺼내 접시에 담습니다.

12. 라즈베리가 들어간 퍼프 페이스트리 봉투를 더욱 맛있게 만들고 싶다면 위에 뿌려주세요. 가루 설탕. 곁들여 드실 수 있는

지금은 베리 시즌이므로 라즈베리를 곁들인 퍼프 페이스트리 퍼프가 의제에 있습니다. 나는 기성품 퍼프 페이스트리를 사용하는 것을 좋아한다고 이미 한 번 이상 말했습니다. 다양한 종류의 구운 식품을 준비하는 것은 쉽고 간단하며 초보 주부라도 다룰 수 있습니다.

나는 이미 내가 어떻게 하는지 말했어요. 이 조리법에서 흥미로운 점은 무엇입니까? 딸기를 라스베리로 바꾸는 것 같고 그게 전부입니다. 더 이상 이야기 할 것이 없습니다. 그 레시피에서는 베이킹 중에 베리가 방출하는 주스의 증점제로 전분을 사용했습니다. 여기서는 슈트루젤 부스러기를 사용하는데 퍼프의 모양이 달라지므로 이 레시피에 주의하는 것이 좋습니다.

라즈베리 퍼프 페이스트리 퍼프

우리에게 필요한 제품은 무엇입니까?

기성품 퍼프 페이스트리 - 500 g
라즈베리 - 250 gr
계란 - 1 개
설탕

슈트로이젤 부스러기의 경우:

버터 - 20g
과립 설탕 - 40 gr
밀가루 - 40 gr

사진이 포함된 단계별 레시피:

서빙하기 전에 약간 식히십시오. 하지만 라즈베리 디저트의 냄새가 퍼프 페이스트리를 훨씬 더 일찍 맛보고 싶은 사람들을 끌어들일 것이라고 확신합니다. 그들에게 무엇을 제공할 것인가. 예, 우유, 과일, 베리 설탕에 절인 과일, 차, 커피 등 무엇이든 가능합니다.

많이 드세요.

퍼프 페이스트리 제품을 어떻게 장식할 수 있는지 영상을 시청해 보세요.

엘레나 카사토바. 벽난로 옆에서 만나요.

사진과 함께 단계별 레시피

때로는 많은 노력을 들이지 않고 최소한의 시간을 사용하지 않고 디저트나 차를 위해 무언가를 준비하고 싶을 때가 있습니다. 라즈베리 퍼프 페이스트리는 완벽합니다. 채우기에는 냉동 라즈베리를 사용합니다. 설탕과 섞어야하며 주스가 퍼프 페이스트 안에 남아 있거나 최소한으로 흘러 나오도록 전분을 첨가해야합니다.

재료

퍼프 페이스트리 250g
냉동 라즈베리 200g
2 큰술. 엘. 사하라
2 티스푼 녹말
1 큰술. 엘. 식물성 기름

준비

1. 퍼프 페이스트리가 냉동된 경우 미리 꺼내어 실온에서 해동하세요. 실온. 냉동실에서 냉장고로 옮겨서 해동할 수도 있지만 완전히 녹지는 않습니다. 특히 몇 시간 안에 퍼프 만들기를 시작할 계획이라면 더욱 그렇습니다.

2. 라즈베리가 냉동된 경우 냉동실에서 꺼내어 해동한 후 설탕과 섞습니다. 따라서 퍼프 페이스트리를 준비 할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 베리 충전연중 언제든지 가능합니다.

3. 퍼프 페이스트리를 밀어서 얇게 펴주세요. 삼각형으로 자릅니다.

4. 각 삼각형의 절반에 배치 소량의라즈베리 채우기-각각 1.5-2 tsp, 주스를 많이 붓지 않으려 고 노력합니다. 베이킹하는 동안 일부는 베이킹 시트에 새어 타기 시작할 가능성이 높습니다.

5. 라즈베리 위에 1/3티스푼을 뿌려주세요. 전분 - 감자 또는 옥수수.

저는 항상 냉동실에 미리 만들어진 퍼프 페이스트리 한 팩을 가지고 있어요. 산딸기가 잘 익어서 딸기로 맛있고 아름다운 퍼프 페이스트리를 만들어 보기로 했어요. 퍼프 페이스트리는 준비하기가 매우 쉽습니다. 가장 중요한 것은 반죽을 실온에서 해동하고 구운 식품을 아름답게 장식하는 것입니다. 이 레시피에는 이스트와 이스트가 없는 퍼프 페이스트리 모두 적합합니다. 구입한 이스트 패키지가 있습니다. 라즈베리 퍼프는 기분 좋은 베리 신맛과 함께 통풍이 잘되고 아름답고 매우 맛있습니다. 시도해보십시오!

재료

기성 퍼프 페이스트리로 라즈베리 퍼프를 준비하려면 다음이 필요합니다.

퍼프 페이스트리 (저는 효모를 사용합니다) - 1 팩 (450g);

라스베리 - 1.5 컵;

베이킹 시트에 기름을 바르기 위한 식물성 기름;

서빙 용 가루 설탕.

요리 단계

반죽을 실온에서 해동하세요. 그런 다음 밀가루를 뿌린 테이블 위에서 반죽을 약 10x10cm 크기의 정사각형으로 자릅니다.

사진과 같이 각 사각형을 자릅니다.

반죽 위에 라즈베리 4개를 올려주세요. 냉동 라즈베리로 요리하는 경우 해동하고 주스를 완전히 배출하십시오.

사진처럼 반죽을 가운데로 접어서 가운데를 눌러주세요.

가운데에 또 다른 라즈베리를 넣습니다. 베이킹 트레이에 그리스를 바르세요 식물성 기름(또는 양피지로 덮으십시오). 베이킹 시트에 라즈베리 퍼프를 놓습니다.

퍼프 페이스트리를 200도로 예열된 오븐에서 10~15분 정도 굽습니다.

완성된 퍼프 페이스트리를 접시에 옮기고 슈가파우더를 뿌려주세요. 이것들은 너무 아름답고 매우 맛있는 퍼프 페이스트리기성 퍼프 페이스트리로 만든 라즈베리와 함께. 어린이와 어른 모두 이렇게 맛있는 페이스트리를 즐길 수 있을 것입니다!

차를 즐겨보세요!

안녕하세요 여러분!

몇 세기 전에 농부들이 보라색 산딸기를 개발했다고 상상해 보십시오! 우리는 빨간색과 검은색 라즈베리를 가져다가 교배했습니다. 저도 블랙베리에 대해 아무것도 몰랐어요. 순진하게 블랙베리인 줄 알았는데, 여기선 전부 보라색이에요!

전체적으로 감동을 받아서 요리를 하기로 결정했어요 라즈베리 파이퍼프 페이스트리에서. 저는 이것을 한 번도 만들어 본 적이 없기 때문에 이 레시피는 레이어 케이크 분야에서의 데뷔작입니다.

물론 베이킹은 식이요법에 매우 적합하지 않습니다. 하지만 제 변명을 위해 라즈베리에는 유용한 속성, 어린아이도 집에서 구울 수 있어서 준비도 너무 간편해요.

좋아요, 지루하지 않겠습니다. 사진과 함께 레시피로 넘어가는 것이 좋습니다.

최소한의 제품 세트로 베이킹!

이미 말했듯이 레시피는 매우 간단하고 준비하는 데 45분이 걸립니다. 슬로우 쿠커에서는 더욱 빨라집니다!

클래식에서는 퍼프 페이스트리 256개의 레이어가 예상됩니다! 상상할 수 있니? 개인적으로 나는 이것을 할 수 없기 때문에 노동 집약적 인 과정에서 나를 구해 주신 분에 대한 깊은 감사의 마음으로 슈퍼마켓에서 기성품 반죽을 꺼냅니다.

이 베리의 계절이 이미 지났다면 라즈베리 파이를 만드는 방법은 무엇입니까? 있는 힘껏 회전하자! 신선하지 않은 경우 냉동하거나 잼을 사용하십시오.

후자의 경우 모든 것이 우리 레시피와 동일하게 수행되며 설탕 만 제거하면됩니다.

재료:

퍼프 페이스트리- 500gr;
라스베리 - 500 gr;
밀가루 - 2 큰 스푼;
전분 - 2 티스푼;
설탕 - 200 gr.

요리 방법:

아마도 이 파이를 준비하는 동안 발생할 수 있는 유일한 문제는 틀에서 파이를 제거하는 것일 것입니다.

어떤 곳에서는 밀가루가 부족한 것을 눈치채지 못할 수도 있고, 케이크가 거의 열려 있기 때문에 뒤집을 수도 없습니다.

그래서 붙지 않는 팬을 찾기로 결정했습니다. 엄마가 이거 추천해요 - 파이 팬. 어떤 양식을 사용합니까? 댓글로 알려주세요.

이것으로 오늘은 이만 인사드리겠습니다. 댓글을 남기고, 친구들과 공유하고, 업데이트를 구독하세요. 약속합니다: 앞으로 더 많은 테스트가 있을 것입니다. 흥미로운 요리법아주, 아주 맛있는 요리!