밤새 생선을 담그는 것이 가능합니까? 매리네이드로 생선 요리하기

많은 젊은 주부들은 프라이팬에 샴 피뇽을 볶지 않습니다. 어떤 사람들은 요리를 준비하는 것이 어렵다고 생각하는 반면, 다른 사람들은 그것이 매우 긴 과정이라고 확신합니다.

그러나 우리를 사용하여 샴 피뇽을 볶습니다. 단계별 지침사진이 있으면 어렵지 않을 거예요.

조심하세요. 이 버섯은 튀기고 나면 부피가 2배로 줄어듭니다.

시간: 35분

쉬운

제공량: 4

2인분 재료:

샴 피뇽 – 500-600g;
양파 – 1 개;
식물성 기름 – 50g;
소금 후추;
버섯의 천연 조미료 - 맛보기.

프라이팬에 양파와 함께 튀긴 샴 피뇽을 요리하는 법

슈퍼마켓에서 샴피뇽을 구입했다면 날카로운 칼을 사용하여 뚜껑 아래의 과육을 껍질을 벗기고 먼지와 검은 반점을 제거해야 합니다. 그런 다음 소쿠리에 넣고 흐르는 물에 매우 빠르게(1초 이내) 헹구고 물기를 잘 빼냅니다.

이제 버섯을 잘라주세요. 버섯을 더 크게 자르면 튀긴 샴 피뇽이 더 맛있습니다. 저는 보통 세로로 반으로 자르고, 버섯이 중간 크기(뚜껑 직경 2~3cm)인 경우 각 반을 여러 조각으로 자릅니다. 최대 2cm의 작은 표본은 전혀자를 필요가 없지만 큰 표본은 다음과 같이 잘라야합니다. 먼저 줄기를 잘라낸 다음 뚜껑을 반으로 자르고 각 절반을 3 부분으로 나눕니다. 나는 샴 피뇽을 조각으로 자르는 것을 권장하지 않습니다. 버섯 맛이 사라질 것입니다. 모든 조각의 크기가 대략 동일한 것이 중요합니다. 이렇게 하면 음식을 효율적이고 빠르게 준비하는 데 도움이 됩니다.

버섯이 준비되면 양파로 넘어 갑시다. 너무 가늘게 자르지 말고, 바람직하게는 반쪽 또는 1/4로 자르십시오. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 불은 중간 정도이어야하며 익힌 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 완전히 준비될 필요는 없으며 연한 갈색 줄무늬가 나타나기 시작하면 충분합니다. 2분도 채 걸리지 않습니다.

이제 버섯을 추가하십시오. 거기에 소금이 있어서 양념이 되어있어요 버섯 요리. 잘 섞어서 중간 불로 볶습니다. 3분마다 저어주세요.

튀김 과정에서 꽤 많은 양의 액체가 나옵니다. 액체가 증발하기를 원하기 때문에 팬을 뚜껑으로 덮을 필요가 없습니다.

수분이 모두 사라질 때까지 볶습니다. 일반적으로 10분을 넘지 않습니다. 그런 다음 샴피뇽을 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기려면 몇 분(2-3)이 더 필요합니다. 요리가 끝나면 원하는 경우 다진 마늘 두 쪽을 추가할 수 있습니다. 프레스로 짜낸 후 버섯을 잘 섞습니다.

이렇게 간단하고 빠른 조리법양파와 함께 튀긴 샴 피뇽. 남은 것은이 요리를 어떤 반찬과 함께 제공할지 알아내는 것입니다.

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사워 크림을 곁들인 튀긴 샴 피뇽

아주 맛있어 보여요 튀긴 샴 피뇽양파와 사워 크림을 곁들인다. 사워 크림으로 튀기면 버섯이 부드러워지기 때문이다. 섬세한 맛. 이 요리에 더 많은 뜨거운 향신료를 추가할 수 있습니다. 이렇게 하면 요리가 풍부해지고 질리지 않게 됩니다. 사워 크림을 사용하면 칼로리도 증가합니다.

재료:

요리 방법:

먼저 버섯을 준비하고 양파를 자르고 껍질을 벗기고 자릅니다.
뜨거운 기름을 두른 프라이팬에 양파를 넣고 중간 불에서 황금색 줄무늬가 나타날 때까지 볶습니다.
이제 팬에 버섯을 추가하고 (열을 줄이지 말고) 몇 분마다 음식을 저어줍니다.
5~7분 정도 튀기고 나면 3~4숟가락을 더해야 합니다. 두꺼운 사워 크림, 소금, 향신료를 버섯과 함께 프라이팬에 넣습니다. 그런 다음 열을 최소한으로 줄이고 팬을 뚜껑으로 덮으십시오.
5분간 더 끓인 후 꺼냅니다. 사워 크림은 버섯의 맛을 더욱 부드럽고 부드럽게 만들어줍니다.

오븐에 튀긴 버섯

더 이상은 그렇지 않을 거예요 튀긴 버섯, 그들은 오븐에서 조금 끓일 것입니다. 그러나 덕분에 요리는 밝은 버섯 향과 풍부한 맛을 얻을 수 있습니다. 사워 크림 대신 여기에 토마토 페이스트 두 스푼을 넣을 수 있습니다. 접시는 적절한 맛을 얻을 것입니다.

재료:

요리 방법:

양파와 버섯을 준비하고 잘게 썬다. 양파를 뜨거운 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 버섯을 추가하고 2~3분 동안 중간 불을 유지한 다음 향신료와 크림을 추가하거나 토마토 페이스트(물 1큰술을 추가해야 합니다.)
사워 크림과 함께 튀긴 버섯을 오븐에 10 분 동안 넣으면 맛이 풍부하고 향기로운 요리를 얻을 수 있습니다.
버섯을 옮길 필요가 없습니다. 스토브에서 팬을 꺼내고 (버섯 튀김을 시작한 지 5 분 후) 오븐에 넣으십시오.
오븐에서 조심스럽게 꺼냅니다. 화상을 입지 않도록.

느린 밥솥에 사워 크림을 곁들인 샴 피뇽

느린 밥솥에서 샴 피뇽을 튀길 수도 있습니다. 그러면 최소한의 참여가 필요합니다. 그리고 버섯은 여전히 맛있고 향긋합니다.

재료:

샴 피뇽 - 500-600g;
양파 – 1 개;
소금 후추 월계수잎,- 맛;
식물성 기름 – 40g;
사워 크림 – 90g.

요리 방법:

버섯을 껍질을 벗기고 자르고 양파를 자릅니다.
겹 양파 링멀티포트에 넣고 식물성 기름. 먼저 '튀김' 모드를 선택하고 양파를 볶습니다.
이제 멀티 팬에 버섯, 향신료, 사워 크림(여기서는 액체 사워 크림을 사용하는 것이 더 좋음)을 넣고 뚜껑을 닫습니다.
그런 다음 "담금질" 모드를 켜고 시간을 15분으로 설정합니다. 삐 소리가 나면 버섯이 완성된 것입니다.

요리 팁:

초보 요리사는 제품의 적절한 처리 및 추가 사용에 대해 종종 많은 질문을 합니다. 샴 피뇽을 올바르게 튀기는 방법과 기간에 대한 정보는 초보자뿐만 아니라 요리 실험자에게도 유용합니다. 다양한 요리. 결국 요리는 환상의 비행이며 음식의 향과 맛 특성의 완벽함을 추구하는 것이며 휴식이자 실험에 대한 사랑입니다!

샴피뇽은 세계에서 가장 인기 있는 버섯입니다! 그들의 저렴한 가격 유익한 기능, 낮은 칼로리 함량다재다능한 미식적 특성으로 인해 현대 세계 요리에서 높은 인기를 얻고 있습니다.

이 버섯은 따뜻한 요리와 차가운 전채 요리, 샐러드 모두에 좋습니다. 그들은 삶고, 튀기고, 절이고, 굽고, 통조림으로 만들고 심지어 날 것으로 먹으며 종종 냉동 보관됩니다!

의심할 여지없이 가장 민속 방식샴 피뇽을 준비하는 것은 기름에 튀기는 것이었고 여전히 남아 있습니다. 따라서 우리는 냉동 샴 피뇽을 포함하여 샴 피뇽을 튀기는 방법, 튀기는 시간, 가장 중요한 것은 후각과 위장을 즐겁게하기 위해 맛있게 튀기는 방법에 대한 지식과 아이디어를 공유 할 것입니다.

그건 그렇고, 튀긴 샴 피뇽의 칼로리 함량은 튀김 중에 흡수되는 기름의 양에 따라 다르지만 평균 수치는 완제품 100g 당 약 40-50kcal입니다.

샴피뇽 버섯을 제대로 튀기는 방법

1. 버섯을 튀기기 전에 먼저 씻어서 말려야 합니다. 숙련된 요리사는 요리 시간이 이에 따라 달라지므로 가능한 한 물과의 접촉을 제한하라고 조언할 것입니다. 젖은 린넨 냅킨으로 각 버섯을 닦고 줄기를 가볍게 다듬고 (더러운 경우에만) 손상된 부분을 제거하고 조각으로 자르거나 다른 방법으로 자르면 충분합니다. 작은 표본은 접시에 담긴 전체가 멋지게 보입니다.

2. 프라이팬을 예열하고 (기호에 따라) 정제유를 조금 붓고 준비된 제품을 부분적으로 볶습니다. 여기에서 자주 묻는 질문에 답할 수 있습니다. “튀기는 데 얼마나 걸리나요? 신선한 샴 피뇽?»

준비된 제품을 프라이팬에 한 층으로 넣으면 아름다운 황금색으로 나타나며 몇 분 안에 요리됩니다. 또한 이러한 유능한 처리로 버섯의 양이 거의 잃지 않는다는 점을 명심하십시오. 불은 중간 정도여야 합니다. 볶은 마지막에 후추, 양념, 소금으로 간을 해주세요.

버섯을 잘 헹구면 건조 시간을주지 않고 자르고 즉시 전체 제품을 프라이팬에 넣으면 버섯 주스가 끓을 때까지 조리 과정이 지연되며 이는 약 20 분입니다. 경우, 제품이 손실됩니다. 유용한 자료, 그리고 과정을 관찰하고 끊임없이 저어주는 데 추가 시간을 보냅니다.

3. 요리가 끝나면 냄비에 튀긴 버섯을 넣고 약간 추가합니다. 버터(이렇게 하면 제품의 향과 맛이 크게 향상됩니다.) 뚜껑을 덮지 않고 5분 더 끓입니다. 준비가 된!

4. 신선한 샴 피뇽을 요리하는 방법에 대한 기본 레시피를 검토했습니다. 하지만 우리는 종종 쓰레기통에 냉동된 것들을 가지고 있습니다. 냉동고? 튀기는 방법?

전문가의 경험을 살펴보겠습니다! 그들은 냉동 샴 피뇽을 해동하지 말고 소금에 절인 끓는 물에 몇 분 동안 끓인 다음 식을 때까지 말린 다음 프라이팬에 튀기는 것이 좋습니다.

다른 제품과 함께 튀긴 샴 피뇽 버섯을 준비하는 기술

양파와 함께

이 기술은 먼저 양파를 투명해질 때까지 볶은 다음 완성된 양파에 버섯 조각을 추가하는 작업을 포함합니다. 이 양파 버섯 튀김은 사워 크림 두 스푼을 추가하면 맛이 뛰어납니다.

육즙이 풍부한 야채와 함께

야채도 따로 요리하고 버섯도 요리합니다. 그런 다음 제품을 결합하고 약 5분 동안 끓입니다. 훌륭한 옵션– 크림, 사워 크림 또는 토마토 주스로 끓입니다.

감자와 함께

먼저 샴 피뇽을 튀기고 소금을 뿌린 다음 감자 조각을 넣고 일반적인 방법으로 요리하십시오. 아주 맛있는

고기와 함께

먼저 고기를 향신료와 소금으로 볶은 다음 (익힐 때까지) 버섯을 추가합니다.

석탄 위에

이 방법은 모두가 정말 좋아하는 방법이에요! 을 위한 밝은 맛그리고 향기를 위해서는 석탄 위에 굽거나 매리네이드의 철망 위에 버섯을 굽기 전에 버섯을 담그는 것이 좋습니다. 가장 간단한 매리 네이드는 다음과 같이 구성됩니다. 레몬 주스, 향신료 및 식물성 기름.

그건 그렇고, 식물성 기름은 마요네즈 또는 사워 크림으로 대체 될 수 있습니다. 전체 또는 반으로 자른 버섯을 매리네이드에 30-40분 동안 그대로 둔 다음 얇은 꼬치에 꽂거나 그릴에 놓고 10-15분 동안 모든 면을 볶습니다. 그러나 너무 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 샴피뇽의 부피와 밀도가 손실됩니다!

* 요리사의 조언
샴 피뇽을 튀기기 전에 5-6 분 동안 끓여야합니다. 이렇게 하면 튀김 과정에서 부피와 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다.

이렇게 간단하면서도 맛있는 요리에 어떻게 영감을 받지 않을 수 있나요? 창의적인 열정을 켜면 이러한 기본 레시피를 바탕으로 다양한 판타지를 준비할 수 있습니다. 맛있는 음식들! 이제 샴피뇽을 제대로 튀기는 방법을 알았죠?

전 세계적으로 샴피뇽의 인기는 특별한 맛, 절대적인 안전성 및 가용성으로 설명됩니다. 성장에 따라 숲, 초원, 들판 샴 피뇽으로 분류됩니다.

이 유형의 버섯은 눈과 사막 모래를 제외한 모든 곳에서 자랍니다. 버섯은 너무 소박하고 재배하기 쉽기 때문에 상점에서 판매되는 거의 모든 샴 피뇽은 특수 지하 온실 단지에서 산업적으로 재배됩니다.

샴 피뇽을 튀기는 방법과 양을 알아 내기 전에 그것이 어떤 종류의 버섯인지 알아 내야합니다. 이건 아름답고 맛있는 버섯식용 친척과 매우 다릅니다. 아름다운 모자갈색 또는 흰색, 갈색 접시, 흰색 다리. 새로운 버섯 선택기는 종종 샴 피뇽과 혼동됩니다. 외관상 샴 피뇽과 매우 유사하지만 매우 유독합니다. 그러나 오랫동안 보관된 샴 피뇽은 그다지 독성이 없습니다. 보관 중에 형성된 콜린도 신체에 해롭습니다.

샴 피뇽은 잘 튀겨지고 삶아집니다. 이것 훌륭한 성분샐러드와 소스용. 통조림으로 섭취하거나 신선하게 섭취하여 메인 요리로 사용하거나 모든 요리에 추가할 수 있습니다. 튀기거나 삶은 고기, 가금류, 야채 및 생선 요리, 수프, 해산물-이것은 샴 피뇽이 제공되는 전체 요리 목록이 아닙니다. 그리고 샴 피뇽을 튀기는 데 걸리는 시간은 버섯이 제공되는 요리와 형태에 따라 다릅니다.

경험 많은 주부젊은 주부가 버섯을 튀기는 시간을 물으면 그들은 웃을 것입니다. 그리고 헛된 것입니다. 전체 요리의 맛뿐만 아니라 뒷맛도 샴 피뇽을 튀기는 시간에 따라 다릅니다.

이 경우 신선한 버섯- 총 튀김 시간은 20분을 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 가족이나 손님이 버섯이나 풀 등 무엇을 먹었는지 이해하지 못할 것입니다. 신선한 버섯은 갈색이 될 때까지 2~3분 동안 튀길 수 있습니다. 그리고 신선하고 깨끗한 온실에서 버섯을 직접 수집했다면 가열할 필요조차 없습니다.

냉동은 최대 10분 정도 소요되지만 그 전에는 버섯에서 주스를 제거해야 합니다. 이것은 간단하게 이루어집니다. 버섯을 종이 타월에 놓고 완전히 닦아내십시오. 종이 냅킨.

오늘날 어느 상점에서나 판매되는 통조림 샴 피뇽은 전혀 튀겨지지 않습니다. 3~4분 동안 갈색으로 굽거나 샌드위치용 조각으로 먹거나 샐러드의 일부로 먹으면 충분합니다. 샴 피뇽을 튀기는 데 걸리는 시간은 접시에 버섯을 결합하는 제품에 따라 다릅니다. 요리 시간은 최대 40분까지 지속될 수 있습니다.

가장 간단한 것을 선택해보자 크림 소스샴 피뇽과 함께. 버섯을 씻어서 물기를 제거하고 (종이 타월이나 냅킨을 사용하여) 조각으로 자릅니다. 볶은 양파에 버섯을 넣고 3~4분간 볶습니다. 그런 다음 다진 채소에 밀가루를 넣고 1-2 분 더 볶습니다. 이 경우 물을 추가해야 합니다. 닭고기 부용) 끓인 다음 2~3분 동안 끓입니다. 소스가 걸쭉해지기 시작하면 크림을 넣고 2분간 더 끓입니다. 결과적으로 버섯은 8~10분 동안만 튀겨졌고 그 결과 새를 위한 훌륭한 소스가 탄생했습니다.

그리고 감자와 함께 버섯을 튀길 때 버섯의 과도한 수분이 증발하는 데 최소 15 분이 걸립니다.

샴피뇽을 냉동 구매한 경우 튀기는 데 몇 분 정도 걸리나요? 프라이팬과 기름을 가열하면 냉동 버섯이 5~6분 정도 익습니다. 동시에 먼저 해동해서는 안됩니다. 끈적한 물질이 생길 것입니다. 튀길 때 버섯은 부드러워지며, 남은 것은 취향에 따라 소금과 후추를 첨가하는 것뿐입니다. 잘게 썬 채소는 아프지 않습니다. 요리하는 동안 버섯이 어두워지지 않도록 레몬 주스를 추가하는 것이 좋습니다.

모두가 샴 피뇽을 튀기는 방법과 양을 스스로 선택합니다. 맛 선호도와 요리 기술에 따라 다릅니다. 일부는 버섯의 탄력성을 좋아하고 다른 일부는 부드러움을 좋아합니다.

양파와 함께 튀긴 샴 피뇽프라이팬에 넣는 것은 빠르고 쉽게 준비되기 때문에 많은 주부들 사이에서 매우 인기있는 요리입니다. 양파와 함께 튀긴 샴 피뇽은 파이와 파이의 충전재에 추가되며 다양한 반찬과 함께 메인 요리로도 맛있습니다. 삶은 감자, 파스타, 신선한 야채 샐러드 등

재료

양파와 함께 튀긴 샴 피뇽을 준비하려면 다음이 필요합니다.
샴 피뇽 - 200g;
양파 - 2 개;
소금과 갈은 후추-맛보기;
식물성 기름 - 2 큰술. 엘.

요리 단계

음식을 준비하세요.

흐르는 물에 샴 피뇽을 헹구고 종이 타월이나 소쿠리에 옮겨서 액체를 배출하십시오. 청소할 필요가 없습니다. 각 버섯을 두 조각으로 자른 다음 각각을 "얇은 조각"으로 자릅니다. 양파껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
다진 버섯을 팬에 넣습니다. 버섯을 튀길 때 많은 양의 액체가 나오므로 먼저 기름 없이 마른 프라이팬에 넣고 가끔씩 저어주며 액체가 완전히 증발할 때까지 중불로 조리해야 합니다. 이 작업은 약 3~5분 정도 소요됩니다. 튀김 시작 후 말 그대로 1-2 분이 지나면 팬에 액체가 나타나고 버섯의 크기가 줄어 듭니다 (사진 참조).

액체가 완전히 증발하면(3~5분 후) 식물성 기름과 다진 양파를 첨가합니다.

버섯을 섞은 후 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.
저어주고 양파와 버섯이 준비될 때까지 볶습니다(약 7-10분). 이번에는 팬을 덮지 않고 중간 불로 버섯을 요리하십시오.

양파를 곁들인 기성품 튀긴 샴 피뇽은 따뜻할뿐만 아니라 차갑지도 맛있습니다. 그들은 완벽하게 맞습니다 삶은 쌀, 굽거나 삶은 감자.

맛있고 즐거운 순간들!

모두가이 버섯의 뛰어난 맛을 좋아하지만 샴 피뇽을 맛있고 향긋하게 만들기 위해 얼마나 오래 튀겨야하는지 모두가 아는 것은 아닙니다. 이 버섯을 적절하게 튀기는 모든 복잡한 점을 이해하려고 노력합시다.

샴 피뇽을 튀기는 데 얼마나 걸립니까?

다양한 종류의 샴 피뇽은 다양한 방식으로 튀겨집니다. 모든 주부는 다음 정보를 기억하고 완료 될 때까지 샴 피뇽을 튀기는 데 걸리는 시간을 알아야합니다.

신선한 전체 샴 피뇽은 크기에 따라 12-15 분 동안 튀겨집니다.
조각으로 자른 신선한 버섯은 3-7 분 동안 튀겨집니다.
삶은 버섯은 황금빛 갈색이 될 때까지 7-10분 동안 튀겨집니다.
통조림 샴 피뇽을 1-2 분 동안 볶습니다.

신선한 샴 피뇽을 튀기는 데 걸리는 시간

신선한 샴 피뇽 볶은 것다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다.

수프를 위해;
피자를 위해;
샐러드용;
오믈렛의 경우;
샌드위치의 경우;
소스용;
충전용;
그레이비를 위해.

프라이팬에 샴 피뇽을 튀기는 시간은 전체 버섯을 요리하는지 아니면 얇게 썬 버섯을 요리하는지에 따라 다릅니다. 제품의 준비 상태는 황금빛 갈색 껍질이 나타나는 즉시 버섯이 준비된 것으로 간주될 수 있습니다. 그러나 샴 피뇽을 튀기는 데 걸리는 시간은 조각의 크기에 따라 다릅니다. 튀기는 시간이 길수록 요리가 더 맛있고 향긋해집니다.

유용한 조언

아주 얇지 않은 조각으로 조리된 버섯은 샐러드에서 더 맛있고 부드러워 보입니다.

샐러드를 위해 신선한 샴 피뇽을 튀기는 기간은 조리법에 따라 다릅니다. 샴 피뇽을 튀기는 데 필요한 시간은 온도에 따라 다릅니다. 일반적으로 몇 분 안에 버섯의 양쪽에 고르고 아름다운 황금 껍질이 생깁니다.

이 요리는 이미 튀긴 버섯으로 준비되어 있기 때문에 샴 피뇽이 크림 수프가 준비 될 때까지 얼마나 오래 튀겨야하는지 아는 것이 중요합니다. 향기로운 수프를 준비하기 위해 양파와 함께 샴 피뇽을 튀기는 데 몇 분 정도 소요되는지는 조각의 크기에 따라 다르며 가벼운 황금 껍질이 나타나고 양파가 투명해질 때까지 중간 불로 유지됩니다.

냉동 샴 피뇽을 튀기는 데 걸리는 시간

버섯이 이미 냉동된 경우 프라이팬에 버섯을 튀기는 데 몇 분이 소요되는지 모른다면 기억하는 것이 중요합니다. 버섯은 안에서 익을 수 있도록 뚜껑을 닫은 채로 튀겨야 합니다. 요리가 끝날 때까지 냉동 샴 피뇽을 튀기는 데 얼마나 걸립니까? 황금빛 갈색 껍질이 나타나면 버섯이 준비된 것입니다.

통조림 샴 피뇽을 튀기는 데 걸리는 시간

튀기는 데 얼마나 걸리나요? 생 샴 피뇽, 우리는 이미 배웠지만 프라이팬에 샴 피뇽 통조림을 마칠 때까지 얼마나 오래 튀길 수 있습니까? 이것은 완전히 사용 가능한 제품이기 때문에 이것을 할 가치가 있습니까? 조리법에 표시된 경우 피자나 따뜻한 샐러드 등을 위해 몇 분 동안 튀길 수 있습니다.

오븐에서 샴 피뇽을 튀기는 데 걸리는 시간

가장 인기 있는 요리법은 버섯을 채우거나 채우지 않고 준비하는지에 따라 다릅니다. 요리 시간은 양파와 함께 프라이팬에 샴 피뇽을 튀기는 데 걸리는 시간과 크게 다르지 않으며 버섯이 황금색으로 변하면 준비가 된 것입니다. 이것은 느린 밥솥에서 샴 피뇽을 튀기는 것과 같은 시간이 걸리며 황금빛 갈색이 될 때까지 약 10-15 분이 소요됩니다.

석탄에 샴 피뇽을 튀기는 데 걸리는 시간

야외에서는 항상 석탄 위에서 요리가 조리됩니다. 요리 시간은 프라이팬에 샴 피뇽을 튀기는 데 걸리는 시간과 다르지 않으며 고르게 황금빛 갈색이 될 때까지 10-15 분입니다.