느린 밥솥에 다진 고기로 밥을 짓습니다. 다진 고기 머핀을 곁들인 푹신한 쌀

시간: 60분

제공량: 6-8

난이도: 5점 만점에 2점

느린 밥솥에 다진 고기를 매콤한 소스로 밥 요리하기

냉동실에 다진 고기 한 조각이 있는데 어디에 넣어야 할지 모르시나요? 매우 맛있고 동시에 간단한 요리가 있습니다-느린 밥솥에 다진 고기를 넣은 밥.

누군가는 네이비 라이스라고 부르고, 누군가는 게으른 필라프라고 부르는데, 어쨌든 결과는 기대 이상입니다. 결국 슬로우 쿠커에서 다진 고기와 함께 필라프를 요리하면 모든 재료가 서로의 주스에 흡수되어 요리가 정말 독특해집니다.

이 요리에 호박이나 버섯을 추가하면 꽤 흥미로운 결과를 얻을 수 있습니다. 하지만 먼저 느린 밥솥에서 다진 고기로 밥을 빠르고 쉽게 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다. 그런 다음 더 복잡한 레시피로 넘어갈 것입니다.

요리 기술

1 단계

당근, 양파, 토마토를 씻어서 잘게 썬다. 멀티 쿠커를 "베이킹"모드로 설정하십시오. 조금 따뜻해지면 거기에 야채를 넣고 식물성 기름에 볶습니다.

2 단계

야채가 준비되면 다진 고기를 넣고 모든 것을 섞습니다.

쌀을 헹구고 다용도 그릇에 붓고 모든 것을 소금에 절인 다음 양념을 넣고 물을 부으십시오. 모든 재료를 완전히 섞은 후 뚜껑을 닫고 "필라프" 모드를 설정해야 합니다.

느린 밥솥에 다진 고기를 넣은 밥은 육즙이 많고 빨리 익습니다. 사워 크림, 검은 빵, 크바스와 함께 드실 수 있습니다.

쌀, 호박, 다진 고기

이것은 매운 맛이 나는 매우 독창적이고 맛있는 요리입니다. 포만감을 느낄 뿐만 아니라, 모든 사람을 테이블로 불러올 준비가 되기 훨씬 전에 향기가 온 가족을 부엌에 모을 것입니다.

필요한 것

쌀 한 잔.
서양 호박.
다진 쇠고기 150g.
부추.
당근 1개.
마늘 두 쪽.
많은 녹지.
디종 머스터드 반숟가락.
향신료와 소금.
간장 숟가락.
식물성 기름 한 숟가락.
케첩 한 스푼.
물 반 컵.

요리 기술

1 단계

이미 본 것처럼 이 레시피에는 초자연적인 제품이 포함되어 있지 않습니다. 이 모든 재료는 거의 모든 주방에서 사용할 수 있습니다.

쌀을 씻어서 요리하세요. 하지만 우리는 약간 축축한 시리얼이 필요하다는 것을 기억하므로 쌀 한 부분에 물 1.5 부분을 섭취합니다. 그건 그렇고, 아직 여기에는 아무것도 소금에 절일 필요가 없습니다.

2 단계

다용도 그릇에 양파를 깨끗이 씻어서 넣고 볶습니다. 에서 하는 것이 더 좋습니다 올리브유. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파와 함께 볶습니다.

한편, 냄비에 따로 지은 밥은 반드시 저어주어야 합니다. 그렇지 않으면 밥이 바닥에 들러붙을 수 있습니다.

3단계

야채가 갈색으로 변한 후 다진 고기를 추가합니다. 호박이 어리다면 껍질을 만질 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 잘라서 씨를 제거하는 것이 좋습니다.

중간 크기의 큐브로 자릅니다. 너무 작게 가지 마십시오. 그렇지 않으면 마지막에 엉망이 될 위험이 있습니다. 보통 1 x 1cm보다 작게 만들지 않습니다. 그러면 모양이 유지되고 잘 튀겨집니다.

4단계

다진 고기가 살짝 튀겨지면 슬로우 쿠커에 호박을 넣을 수 있습니다. 그리고 다시 모든 것을 섞고 약 10분 동안 요리하세요. 이것은 소스를 준비하기에 충분한 시간입니다.

5단계

채소를 잘게 자릅니다.

여기에 다진 마늘과 디종 머스타드를 추가합니다. 그런 종류의 겨자가 없다면 아예 넣지 마세요. 일반 제품으로 교체하는 것은 불가능합니다.

이제 다 채워주세요 간장그리고 강황을 뿌려주세요. 하지만 이 향신료를 아주 조심스럽게 추가하세요. 그녀는 매우 변덕스럽고 조금만 과하면 모든 것을 망칠 수 있습니다. 거의 필요하지 않습니다.

6단계

소스는 아름답고 밝고 기분 좋은 향이납니다. 하지만 우리는 그것을 제쳐둘 수 있습니다. 마지막에는 그것이 필요할 것입니다. 그리고 이때 쌀은 우리가 필요로 하는 상태에 도달해야 합니다.

7단계

호박이 약간 반투명해지고 약간 부드러워졌습니다. 이제 케첩을 추가하고 모든 것을 조금 더 볶은 다음 향신료로 맛을 낼 수 있습니다. 다음으로 "기적의 오븐"에 밥을 넣고 따뜻한 끓인 물로 모든 것을 채워야합니다.

멀티쿠커를 "스튜" 모드로 설정하고 20분 정도 기다립니다. 그런 다음 소스를 넣고 5분간 더 방치합니다. 이제 음식을 접시에 담아 서빙할 수 있습니다. 신선한 야채와 잘 어울립니다.

아래 동영상에서 이 요리의 다른 버전을 시청해 보세요.

아시다시피 슬로우 쿠커에서는 많은 요리를 요리할 수 있습니다. 많은 주부들에게 이 장치는 진정한 생명의 은인이 되었습니다. 오늘은 다진 고기로 만드는 방법을 알아보는 것이 좋습니다. 이 제품을 활용한 다양한 요리가 있는데, 가장 간단하고 맛있는 요리를 살펴보겠습니다.

게으른 필라프

모르면 이 요리는 훌륭한 옵션. 게으른 필라프하기가 어렵지 않아서 부르는데, 그 과정에서 열처리모든 재료는 서로의 즙에 스며들며 결과적으로 여러분의 가족이 반드시 즐길 수 있는 향긋하고 만족스럽고 맛있는 요리가 됩니다. 그럼 다진 고기를 넣은 슬로우 쿠커에서 밥을 짓는 데 필요한 제품이 무엇인지 알아 보겠습니다.

재료

점심이나 저녁 식사로 이 요리를 만들려면 다음이 필요합니다.

500-600그램 다진 고기;
양파와 당근 - 각각 한 조각;
토마토-1 개;
쌀 두 잔;
물 4잔;
식물성 기름;
향신료와 소금-맛보기.

느린 밥솥에서 다진 고기로 밥을 요리하는 방법은 무엇입니까?

시작하려면 양파와 당근을 잘게 자르고 토마토를 작은 입방체로 자릅니다. 베이킹 모드에서 다용도 그릇에 야채를 볶습니다. 다진 고기를 추가하십시오. 잘 섞어서 20~30분 정도 볶습니다. 혼합물을 주기적으로 저어 주걱으로 다진 고기 덩어리를 깨뜨려야합니다.

쌀을 씻어 볶은 재료에 넣어주세요. 물을 추가하십시오. 소금, 후추, 섞는다. "필라프"모드에서 장치를 켜고 소리 신호가 나올 때까지 요리합니다. 다진 고기가 들어간 느린 밥솥에 담긴 밥은 즉시 제공되거나 요리를 조금 더 오래 끓일 수 있습니다. 많이 드세요!

느린 밥솥에 다진 고기를 넣은 밥의 오리지널 레시피

흥미롭고 맛있고 만족스러운 요리로 가족을 놀라게 하고 싶다면 캐서롤을 준비하세요! 이 레시피에는 다음 재료를 사용해야 합니다.

지침

우선 밥을 끓여야 합니다. 우리는 그것을 헹구고 다용도 그릇에 붓고 물이나 국물로 채우고 소금을 뿌리고 향신료를 첨가합니다. "밥" 모드를 선택하고 소리 신호를 기다립니다.

그런 다음 별도의 그릇에 완성 된 쌀, 다진 고기, 마요네즈를 넣고 계란과 약 100g의 치즈 (사전 강판)를 추가합니다. 모든 구성 요소를 혼합하십시오.

다용도 그릇에 기름을 바르고 다진 고기와 쌀을 섞은 것을 넣습니다. 표면을 평평하게 하고 남은 치즈를 뿌립니다. 베이킹 모드에서 요리를 준비하는 데 45분이 소요됩니다. 소리 신호가 울린 후 캐서롤을 1/4시간 더 "완료"하도록 두는 것이 좋습니다. 이제 완성된 요리에 케첩, 머스타드 또는 좋아하는 소스를 곁들일 수 있습니다.

그리고 슬로우쿠커에 야채를 넣고

오늘 고려중인 재료를 사용하여 또 다른 레시피를 제공합니다. 다진 고기를 넣은 느린 밥솥에서 밥을 짓는 것은 매우 쉽고, 요리는 풍성하고 맛있습니다.

먼저 어떤 제품이 필요한지 알아 보겠습니다.

다진 고기 200g;
각 1개 양파와 당근;
쌀 두 잔;
완두콩 - 1 컵;
물 3잔;
소금, 향료;
튀김 기름.

양파와 당근을 잘게 썬다. 그런 다음 "스튜"모드에서 식물성 기름에 다용도 그릇에 양파를 볶습니다. 다진 고기를 추가하십시오. 5분간 볶습니다. 완두콩과 당근을 넣고 섞고 밥을 넣습니다. 물 3컵, 소금, 후추를 붓습니다. 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 1/4시간 동안 요리합니다.

보시다시피, 제공된 모든 요리법은 준비하기가 매우 쉽고 주방에서 찾기 어렵거나 값비싼 재료가 필요하지 않습니다. 요리는 매우 맛있고 만족 스럽습니다. 분명히 당신의 가족은 쌀과 다진 고기로 그들을 부려달라고 계속해서 요청할 것입니다.

23.03.2018

느린 밥솥에서 다진 고기로 밥을 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이 재료들을 조합하면 놀라운 맛을 내고 다양한 야채 및 버섯과 조화를 이룹니다. 우리는 풍성하고 준비하기 쉬운 요리를 위한 다양한 요리법을 제공합니다.

특이한 필라프

레드몬드 멀티 쿠커에 다진 고기를 넣은 밥은 필라프에 지나지 않습니다. 조리법은 간단하고 요리를 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다. 시도해 볼까요?

주목! 레시피에 나오는 액체와 쌀알의 양은 여러 컵으로 표시됩니다.

화합물:

다진 고기 0.4kg;
당근 뿌리채소;
토마토;
2 큰술. 쌀;
4 큰술. 정수 된 물;
소금;
향료.

조언! 필라프에 심황을 추가합니다. 이 향신료는 요리에 매혹적인 향기와 절묘한 색상을 더할 것입니다.

준비:

그리고 이 요리는 요리계에서 다음과 같이 알려져 있습니다. 게으른 양배추 롤. 클래식 양배추 롤보다 맛이 나쁘지 않고 준비하기가 훨씬 쉽습니다.

화합물:

양배추 머리;
다진 고기 0.4kg;
사워 크림 150ml;
토마토 페이스트 50ml;
푸른 잎;
소금;
2-3 개의 월계수 잎;
후추 열매 몇 개;
쌀 50g;
향이 없는 식물성 기름;
당근 뿌리채소.

준비:

쌀 캐서롤

느린 밥솥에 다진 고기를 넣은 밥 캐서롤은 너무 맛있어서 찢어 질 수 없습니다. 당신의 가족은 행복하고 풍족할 것입니다.

화합물:

다진 고기 0.3kg (가급적 혼합);
쌀 시리얼 120g;
여과수 180ml;
우유 65ml;
계란;
향이 없는 식물성 기름;
소금;
향료;
푸른 잎.

참고로! 쌀 시리얼 대신 다른 시리얼을 사용해도 됩니다.

준비:

어린 시절의 요리

아이들은 성게를 정말 좋아합니다. 물론 맛있을뿐만 아니라 꽤 매력적으로 보입니다. 그리고 어른들은 이 요리를 즐겁게 즐길 것입니다.

화합물:

다진 고기 0.6kg;
0.5 큰술 쌀;
계란;
당근 뿌리채소;
토마토 3개;
향이 없는 식물성 기름;
소금;
향료;
후추.

준비:

당근 뿌리를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 갈아줍니다.
토마토를 씻고 말리고 입방체로 자릅니다.
여러 그릇에 기름을 붓습니다. "베이킹" 모드를 켭니다.
양파, 토마토, 당근 혼합물을 추가합니다.
저어주고 야채를 약 10 분 동안 볶습니다.

계란, 후추, 소금을 추가합니다.
혼합물을 완전히 섞는다.
약간 젖은 손으로 고슴도치 (커틀릿과 같은)를 만듭니다.
멀티볼에 준비한 재료를 야채 위에 올려주세요.
이 모드에서 모든 것을 10분 더 끓입니다.
그런 다음 향신료를 추가하고 뜨거운 물을 추가합니다. 재료가 거의 완전히 액체로 덮여 있어야 합니다.

60분간 조리하세요.

슬로우 쿠커에 담긴 두 번째 밥과 다진 고기 요리법을 "Fed Dad"라고합니다. 매우 간단한 제품으로 구성되어 있으며 준비도 쉽습니다. 그리고 가장 중요한 것은 매우 푸짐한 요리, 가장 배고픈 사람에게도 먹을 수 있는 양입니다.

재료:

다진 고기;
양배추;
당근;
토마토 페이스트 또는 케첩;
마늘;
소금;
식물성 기름튀김용.

누구나 어떤 종류인지 알고 있지만 쌀과 다진 고기로 최소한 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다 맛있는 음식.

느린 밥솥에서 다진 고기로 밥 요리하기

멀티 쿠커를 "튀김" 모드로 설정하십시오.

그릇 바닥에 조금 부어주세요 해바라기 유무취이며 다진 고기를 튀겨 놓습니다.

소금, 양념을 넣고 뚜껑을 연 상태에서 5-10 분 동안 계속 저어주고 덩어리를 깨뜨립니다.

거의 완성된 다진 고기에 잘게 썬 양배추를 넣습니다.

약간의 물을 추가하고 저어주고 멀티 쿠커를 "스튜" 모드로 설정합니다. 물론 다용도 뚜껑을 닫으세요. 양배추와 다진 고기를 30분 정도 익힌 다음 별도의 프라이팬에 양파, 강판 당근, 마늘을 넣고 숟가락을 추가하여 볶습니다. 토마토 페이스트아니면 케첩.

30분 후 뚜껑을 열고 다용도 그릇에 밥을 조금 부어서 저어주세요.

물을 추가하십시오. 물 높이는 다진 고기와 양배추를 넣은 밥보다 손가락 두 손가락 정도 높아야 합니다. 쌀이 요리되면서 여분의 액체가 모두 흡수됩니다.

다용도 뚜껑을 다시 닫고 접시를 25분 더 끓입니다. 그런 다음 튀긴 야채와 토마토 페이스트를 넣고 저어줍니다. 맛을 내기 위해 토마토 페이스트를 조금 더 추가할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에 다진 고기를 넣은 밥이 거의 준비되었습니다. 그를 아래로 담그세요 닫힌 뚜껑약 10분간 "스튜" 모드로 설정한 후 뜨겁게 드세요.

제철에 서빙할 때는 신선하고 잘게 썬 허브를 접시에 뿌립니다. 일반적으로 매우 맛있습니다.

요리를 준비하는 데 Redmond RMC-M20 멀티쿠커가 사용되었습니다.

추신 요리의 지방 함량을 줄이려는 사람들은 마늘, 양파, 당근을 튀길 수 없지만 양배추와 함께 슬로우 쿠커에 추가합니다. 이로 인해 맛은 떨어지지 않지만 칼로리 함량은 상당히 낮아집니다.

많이 드세요!

제공량: 2
조리 시간: 45분

레시피 설명

최근 인터넷에서 다진 고기로 만든 오리지널 컵케이크를 봤습니다. 나는 조리법에 관심이있었습니다. 우리는 모든 종류의 다진 고기 요리를 정말 좋아합니다.

게다가 컵케이크를 준비하는 간편함과 속도도 인상적이었습니다. 나는 슬로우 쿠커의 실리콘 틀에 이 맛있는 요리를 찌기로 결정했습니다.

점심을 완성하기 위해 머핀과 함께 푹신한 밥을 지었습니다. 그 결과는 저를 기쁘게 했습니다. 맛있고 향긋하며 만족스러웠습니다!

느린 밥솥에서 다진 고기로 밥을 요리하려면 다음이 필요합니다.

고기 머핀의 경우:

다진 고기 – 150g;
계란 – 1개(추가할 필요 없음)
양파 – 1개;
마늘 – 1쪽;
치즈 – 70-100g;
소금, 후추.

푹신한 쌀의 경우:

쌀 – 멀티 글라스 1개;
물 - 멀티잔 2개;
소금.

단계별 요리:

시작하려면 믹서기에서 양파와 마늘을 갈아주세요.
다진 고기 (돼지 고기 + 쇠고기가 있습니다)와 결합하고 계란, 소금, 후추, 강판 치즈를 추가합니다.

모든 것을 잘 섞으세요. 다진 고기로 채우다 실리콘 몰드그리고 찜통에 담아주세요.
추가 치즈를 각 "컵케이크" 위에 얹습니다.
2인분으로 준비했어요.
원하는 경우 재료의 양을 쉽게 늘릴 수 있습니다.

쌀 정보 : 쌀은 이렇게 요리 할 수 있습니다. 시리얼을 헹구고 멀티 쿠커에 넣고 물을 넣고 소금을 넣고 신호음이 울릴 때까지 "쌀"또는 "메밀"모드를 켭니다.
그것은 잘 밝혀졌습니다.
특히 찐 쌀을 사용하는 경우.

그리고 저는 이렇게 요리했습니다. 그릇에 끓는 물을 붓고 물이 끓는 데 필요한 시간 동안 "스팀" 모드를 켰습니다.
많은 멀티 쿠커에서는 끓는 순간 소리 신호가 울립니다.
그리고 이미 끓는 물에 잘 씻은 쌀과 소금을 부었습니다.
섞어서 머핀이 담긴 찜통을 설치하고 '밥' 모드를 켰습니다.
이렇게 요리하면 찌지 않은 쌀도 아주 푸석푸석해집니다.

슬로우 쿠커에서 밥을 짓는 데 걸리는 시간은 40분입니다.