다진 고기와 토마토를 곁들인 퓨레. 오븐에 토마토와 다진 고기를 곁들인 감자
손님이나 가족 구성원에게 간단하지만 독창적이고 동시에 맛있고 만족스러운 음식을 먹이고 싶을 때 다진 고기와 토마토를 곁들인 캐서롤을 위한 최고의 요리법이 도움이 될 것입니다. 다진 고기 덕분에 속이 꽉 차 있고 토마토 덕분에 육즙이 많고 맛있어 보입니다. 그들은 파스타, 감자 또는 쌀로 더 풍성해지며 그러한 요리가 가장 자주 만들어지는 기초입니다. 선택한 레시피에 관계없이 모든 캐서롤은 사용 가능한 재료로 쉽게 만들 수 있으므로 매일 준비할 수 있습니다.
오븐에 감자, 다진 고기, 토마토를 넣은 캐서롤
화합물:
- 감자 – 0.7-0.8 킬로그램;
- 토마토 - 킬로그램;
- 모든 종류의 다진 고기 - 반 킬로;
- 마늘 – 1쪽;
- 양파 - 2-3 양파;
- 식물성 기름– 20-25ml;
- 계란 - 하나;
- 소금, 조미료, 허브 - 원하는대로.
요리 과정:
- 토마토를 씻으십시오. 2~3개 잘라주세요 얇은 원, 나머지는 작은 입방체입니다.
- 양파의 껍질을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
- 생감자껍질을 벗기고 갈아서 여분의 주스를 짜내십시오.
- 고기 분쇄기로 고기를 갈아서 다진 고기를 준비하십시오. 특히, 당신은 그것을 만들 수 있습니다 닭고기 가슴살요리의 육즙이 충분하지 않을 것이라는 두려움없이 토마토가 하루를 절약 할 것입니다.
- 다진 고기를 입맛에 맞게 양념하고 소금에 절인 다음 양파, 토마토 슬라이스, 계란 1개와 섞습니다.
- 베이킹 접시에 기름을 바르고 다진 고기를 넣고 그 위에 강판 감자를 놓습니다.
- 감자 위에 토마토 조각을 놓습니다.
- 접시를 오븐에서 45분 동안 굽습니다. 준비되기 5분 전에 잘게 다진 허브를 뿌리면 빨간 토마토에 아주 아름답게 보일 것입니다.
휴일 테이블에 그런 캐서롤을 제공하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다. 구성 성분이 거의 없지만. 이 조리법은 집에 예상치 못한 손님이 나타나면 주부를 구할 것입니다.
고기, 토마토, 치즈를 곁들인 감자 캐서롤
화합물:
- 감자 - 킬로그램;
- 다진 고기 (또는 다진 고기) - 0.5kg;
- 양파– 중간 크기 양파 1개
- 어떤 치즈든 듀럼 품종- 100 그램;
- 토마토 - 중간 크기 3개;
- 토마토 페이스트 - 큰 숟가락;
- "Krestyanskoye" 오일 – 반 팩;
- 식물성 기름 - 얼마나 필요할 것인가?
- 소금과 갈은 칠리 고추-맛보기.
요리 과정:
- 감자를 껍질을 벗기고 끓인 후 물에 소금을 뿌리는 것을 잊지 마십시오.
- 물을 빼고 기름을 넣은 후 감자를 으깨서 퓨레를 만듭니다.
- 껍질을 벗긴 양파를 작은 조각으로 자르고 최소한의 기름으로 볶습니다.
- 양파에 고기를 넣고 함께 볶습니다.
- 후추, 소금넣고 넣어주세요 토마토 페이스트, 약 10 분 동안 저어주고 끓입니다.
- 으깬 감자를 반으로 나눕니다. 기름칠한 팬에 반을 넣고 고르게 펴주세요.
- 감자 위에 올려 놓기 고기 충전.
- 씌우다 다진 고기남은 감자.
- 토마토를 아름다운 원으로 자릅니다. 토마토가 큰 경우 반원형으로자를 수 있습니다.
- 토마토를 위에 올려 놓습니다.
- 치즈를 갈아서 토마토 위에 뿌립니다.
- 180 ~ 200 도의 온도에서 20 분 동안 오븐에서 접시를 굽습니다.
어제 남은 음식을 사용하여 맛있는 감자 캐서롤을 만들 수 있습니다. 으깬 감자, 남은 다진 고기.
다진 고기와 버섯을 곁들인 감자 캐서롤
화합물:
- 감자 - 반 킬로;
- 버섯 (샴 피뇽도 적합) - 400 g;
- 다진 고기 "수제"또는 기타 – 400g;
- 양파 - 하나;
- 토마토 - 작은 두 개;
- 크림 – 200ml;
- 사워 크림 - 두 개의 큰 숟가락;
- 파슬리 - 무리;
- 마늘 - 두 개의 정향;
- 식물성 기름 - 필요에 따라;
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
- 껍질을 벗긴 감자를 둥글게 자릅니다. 샴 피뇽을 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 양파-얇은 반 고리로 만듭니다.
- 기름에 프라이팬에 후추와 소금에 절인 다진 고기, 버섯을 곁들인 양파, 감자를 번갈아 볶습니다.
- 베이킹 접시에 감자를 넣습니다.
- 크림과 다진 마늘을 섞고 약간의 소금을 넣어 소스를 준비합니다.
- 감자 위에 소스의 절반을 붓습니다.
- 그 위에 다진 고기를 얹은 다음 버섯과 양파를 얹습니다. 남은 소스를 부어주세요.
- 약 180도로 예열된 오븐에 넣고 30분 동안 굽습니다.
- 토마토를 씻어서 원으로 자릅니다.
- 채소를 자릅니다.
- 캐서롤 위에 토마토를 놓고 사워 크림을 바르고 허브를 뿌린 다음 오븐에 다시 넣으십시오.
- 10분 더 구우면 캐서롤을 꺼내서 여러 부분으로 나누어 서빙할 수 있습니다.
이 캐서롤은 한 번에 여러 개의 작은 부분 형태로 만들 수 있습니다. 이렇게 하면 식욕을 돋우는 모양이 유지됩니다.
호박, 토마토, 닭 가슴살 포함
화합물:
- 닭 가슴살(등심) – 400g;
- 호박 - 600g;
- 토마토 – 작은 4개;
- 마늘 - 두 개의 정향;
- 계란 - 하나;
- 쌀 - 100g;
- 치즈 – 50g;
- 식물성 기름과 소금 - 당신이 적합하다고 생각하는만큼.
요리 과정:
- 1/4시간 동안 끓는 물을 부어 밥을 찌십시오.
- 호박을 껍질을 벗기고 갈아서 소금을 넣은 다음 5-10 분 후에 여분의 액체를 짜내십시오.
- 토마토를 씻고 원으로 자릅니다.
- 마늘을 칼로 으깬 후 잘게 다져주세요.
- 치즈를 잘게 갈아주세요.
- 계란을 치고 치즈와 마늘과 섞으세요.
- 고기 분쇄기를 통해 닭 가슴살 필레를 갈아서 (원하는 경우 간단히 조각으로자를 수 있음) 다진 고기에 후추를 뿌리고 소금에 절인 후 쌀과 섞습니다.
- 팬에 애호박, 다진 닭가슴살 필레, 토마토를 겹겹이 쌓습니다.
- 계란-치즈 혼합물로 토마토를 바르십시오.
- 오븐에서 30~40분간 굽습니다.
닭고기 캐서롤호박과 토마토를 사용하면 원래의 맛이 나고 매우 부드럽고 맛있습니다.
다진 고기와 토마토를 곁들인 파스타 캐서롤
화합물:
- 파스타 - 400g 무게의 팩;
- 다진 고기 – 400g;
- 양파 - 두 개의 머리;
- 닭고기 달걀 - 세 조각;
- 토마토 - 세 조각;
- 크림 - 유리 반;
- 식물성 기름 - 필요한만큼;
- 치즈 – 200g.
요리 과정:
- 파스타를 삶아서 헹구세요.
- 야채(양파, 토마토)를 작은 입방체로 자릅니다.
- 치즈를 잘게 갈아줍니다.
- 치즈를 두 부분으로 나눕니다.
- 한 부분을 계란과 치즈와 섞고 두 번째 부분은 따로 보관하십시오.
- 황금색이 될 때까지 양파를 볶습니다.
- 다진 고기를 양파에 넣고 회색이 될 때까지 볶습니다.
- 토마토와 파스타를 반으로 나누고 베이킹 접시에 여러 층으로 놓기 시작합니다. 먼저 파스타의 한 부분에 계란-치즈 혼합물의 절반을 부은 다음 모든 다진 고기, 첫 번째 부분 그 위에 토마토, 그 위에 남은 파스타, 그리고 더 많은 토마토. 남은 혼합물을 붓고 남겨둔 치즈를 뿌립니다.
- 오븐에 넣고 약 200도 온도에서 문자 그대로 1/4시간 동안 굽습니다.
이 캐서롤은 분할된 형태로 만들고 제공하는 것이 편리하지만 하나의 큰 캐서롤로 만든 다음 조심스럽게 접시에 놓을 수도 있습니다. 계란으로 "묶인"파스타는 부서지지 않습니다.
다진 고기와 토마토를 곁들인 호박 캐서롤 (비디오)
다진 고기와 토마토를 곁들인 캐서롤은 육즙이 많고 아름답습니다. 그것을 준비하기 위해 기성품 파스타, 어제 남은 으깬 감자 및 기타 사용하지 않은 제품을 사용할 수 있으므로 이러한 캐서롤은 매우 경제적입니다. 또 다른 장점은 준비가 쉽다는 것입니다. 최고의 요리법다진 고기와 토마토를 곁들인 캐서롤은 모든 주부가 요리 레퍼토리에 꼭 가지고 있어야 할 필수품입니다.
칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음
이 놀랍도록 맛있고 매우 인상적인 요리는 다음과 함께 제공될 수 있습니다. 축제 테이블얼마나 밝고 맛있는지 뜨거운 간식. 토마토와 치즈를 곁들인 오븐에 다진 고기를 넣은 감자를 아래 사진과 함께 조리법을 참조하고 가족 저녁 식사를 준비 중이라면 가장 최고의 추가곁들일 수 있는 집에서 만든 피클도 함께 나옵니다.
이 진미를 준비하는 것은 어렵지 않지만 먼저 토마토와 다진 고기를 얹은 감자 조각을 준비한 다음이 모든 것에 치즈를 뿌려야합니다. 감자를 부드럽게 만들려면 반쯤 익을 때까지 삶은 다음 접시에 맞게 잘라야합니다. 스낵의 맛을 향상시키기 위해 조미료와 마요네즈 소스 및 매운 마늘. 확신하는. 너도 이걸 좋아할 거야.
모든 고기는 다진 고기에 적합합니다. 중요하지 않습니다. 하지만 대부분의 맛있는 다진 고기돼지고기와 쇠고기를 섞으면 육즙이 더 많고 지방이 많지 않은 것으로 나타났습니다. 식이요법으로는 닭고기를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
재료:
- 감자 - 400 gr.,
- 다진 고기 (모듬) – 250 gr.,
- 단단한 치즈 – 80 gr.,
- 잘 익은 토마토 – 3개,
- 양파 - 1개,
- 마늘 – 3-4쪽,
- 마요네즈 소스 - 70 gr.,
- 해바라기 기름 - 20-30 gr.,
- 잘게 간 소금, 고기나 야채에 사용되는 조미료.
사진과 함께 단계별로 요리하는 방법
껍질을 벗긴 감자 괴경을 살짝 소금을 넣은 물에 반쯤 익을 때까지(너무 익히지 않도록) 약 10분 동안 끓입니다. 
그런 다음 식힌 다음 조각으로 자릅니다. 
양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
준비된 다진 고기를 양파와 섞고 소금과 고기 양념을 추가합니다. 
씻은 토마토를 조각으로 자릅니다. 
강판에 치즈를 갈아주세요. 
기름칠 베이킹 시트에 감자 조각을 놓습니다.
감자에 기름을 바르고 양념을 뿌린 다음 각 원에 마요네즈를 바르고 다진 마늘을 얹습니다. 마요네즈와 마늘을 섞을 수 있습니다. 
그런 다음 토마토 조각으로 감자를 덮으십시오. 
그런 다음 다진 고기를 마운드에 넣고 손으로 아름다운 모양을 만듭니다. 
그런 다음 고기에 치즈를 뿌립니다. 
그리고 베이킹 시트를 오븐에 30분 동안 넣어 180°C의 온도에서 접시를 요리하세요. 
좋아하는 허브를 뜨거운 애피타이저에 뿌려서 드세요. 이것도 엄청 맛있어보이네요
다진 고기와 토마토를 곁들인 캐서롤- 엄청나게 맛있고 푸짐한 요리, 점심이나 저녁 식사로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 감자, 으깬 감자, 신선한 야채, 시리얼, 파스타를 기본으로 한 토마토로 무엇이든 준비할 수 있습니다.
검소하고 신중한 많은 주부들은 가족이 더 이상 먹고 싶지 않은 어제의 으깬 감자나 파스타가 쉽게 맛있는 요리로 바뀔 수 있다는 것을 알고 있습니다. 다진고기와 토마토는 곳곳에서 구매가 가능하기 때문에 일년 내내모든 슈퍼마켓에서는 언제든지 그러한 캐서롤을 준비할 수 있습니다.
이제 가장 인기있는 것을 직접 살펴 보겠습니다. 다진 고기와 토마토를 곁들인 캐서롤 요리법, 하지만 그 전에 각 레시피를 귀하의 재량과 취향에 따라 수정할 수 있다는 점을 상기시켜 드리고 싶습니다. 마음에 드는 레시피를 선택하여 자신만의 요리 걸작을 만들어보세요.
다진 고기와 토마토를 곁들인 캐서롤-요리법
다진 고기와 토마토를 곁들인 쌀 캐서롤-레시피
파스타 외에도 쌀 캐서롤인기가 적지 않아요 다진 고기와 토마토를 곁들인 감자 캐서롤. 아이디어감자 캐서롤을 사용하면 구성에 포함된 재료뿐만 아니라 준비 및 디자인 과정에 대해서도 환상을 가질 수 있습니다.
감자 캐서롤다진 고기와 토마토 - 레시피
재료:
- 감자 – 500 gr.,
- 토마토 – 200 gr.,
- 다진 고기 – 300 gr.,
- 사워 크림 – 2 컵,
- 치즈 – 50 gr.,
- 마늘 – 2-3쪽,
- 해바라기 유,
- 검은 후추와 소금으로 맛을 내고,
- 신선한 백리향.
감자, 양파, 마늘을 껍질을 벗기십시오. 양파와 마늘을 입방체로 자르고 감자를 작은 조각으로 자릅니다. 치즈를 갈아서 사워 크림과 마늘과 섞습니다. 토마토를 씻어서 고리 모양으로 자릅니다. 다진 고기에 양파, 후추, 소금을 넣어 맛을 냅니다.
윤활유를 바른 사람에게 해바라기 유감자를 틀에 넣습니다. 다진 고기를 감자 위에 균일하게 놓습니다. 다진 고기를 토마토 링으로 덮으십시오. 캐서롤 위에 부어주세요 사워 크림 소스. 180℃ 오븐에서 40분간 굽습니다. 완성된 접시에 다진 고기와 토마토, 백리향 잎을 뿌립니다.
다진 고기와 토마토를 곁들인 호박 캐서롤-레시피
재료:
