Cea mai bună evaluare a șampaniei rusești. Ce șampanie să alegeți pentru Anul Nou - evaluarea vinurilor ieftine și de lux
Nu există un acompaniament mai bun pentru cină decât vinul bun. Unii colecționari dedică un subsol întreg acestei băuturi, astfel încât să nu se strice acolo și să păstreze tot gustul buchetului. Cu toate acestea, ne interesează mai mult nu să colectăm, ci cele mai bune soiuri pentru un anumit pret.
În primul rând, dorim să răspundem la unele dintre cele mai puse întrebări despre vinurile ieftine. 1) Este posibil să găsiți vin bun ieftin? În concluzie, am dori să spunem că nu trebuie să vă fie frică de sulfați dacă sunt utilizați în standarde acceptabile, atunci nu vă va afecta în niciun fel sănătatea.- Câteva recomandări simple atunci când alegeți vinul într-un magazin:
- Vedeți numele producătorului. Trebuie să fie pe partea din față a sticlei și cu majuscule. Producători buni doresc întotdeauna ca produsele lor să fie recunoscute.
- Căutați anul recoltei. Dacă nu este acolo, atunci cel mai probabil vei cumpăra un concentrat sau un fel de substanță chimică.
- Recipient pentru sticle. Nu recomandăm să-l luați în pungi de carton. De regulă, vinurile de acolo sunt de calitate scăzută astfel de vinuri sunt, în cel mai bun caz, potrivite pentru gătit. De asemenea, vă recomandăm să luați vinuri cu dopuri de lemn.
- Preţ. Nu vă așteptați la un miracol; vinul bun nu poate fi foarte ieftin. Dacă vinul costă mai puțin de 300 de ruble, cel mai probabil conține doar substanțe chimice.
Vinuri bune sub 400 de ruble
Vinul Abhaziei "Lykhny"
400 de ruble.Acest soi are o aromă delicată, cu un ton ușor de căpșuni, precum și toată bogăția strugurilor Isabella. Datorită prețului său scăzut și calității înalte, acest concurent ocupă primul loc în clasament. Dacă aveți un buget modest, în jur de 350-400 de ruble, atunci vinul Lykhny, datorită calității sale, poate fi cea mai bună alegere.
Vinal AD „Kadarka”
300 de ruble.O băutură din Bulgaria, făcută din struguri Kadarka, datorită aromei fructelor de pădure și fructelor coapte, va arăta bine la masa festivă. Acest vin va merge bine cu brânză tare și deserturi reci.
Sauk-Dere "Merlot"
320 de ruble.Un soi autohton de vin care va încânta mulți îndrăgostiți, deoarece gustul acestui candidat nu este acru, ci ușor acidulat. Sticla este proiectată foarte elegant: eticheta este realizată sub forma unei hărți a regiunii Krasnodar.
Chateau Taman "Saperavi Taman"
340 de ruble.Un alt candidat din regiunea Krasnodar, care este făcut din struguri selecționați, dar gustul său nu este la fel de bun ca vinul anterior. Acrișiunea și acrișiunea pot fi înfricoșătoare la început, dar după un timp se simte mult mai bine.
5.360 RUB
Culoare roz aprins, aromă simplă, dar ușor puternică, cu o tentă de mango și căpșuni - acestea sunt semnele unui vin bun din Portugalia. Un postgust ușor cu o notă de grapefruit face din această băutură una dintre cele mai bune din categoria „buget”.
Vinuri bune până la 700 de ruble
„Tinajas” Carmenere Reserva
700 de ruble.Acest candidat este considerat cel mai bun din categoria sa de preț, combină perfect ușurința și acrișiunea plăcută. Gustul dezvăluie note de coacăze roșii și ierburi care se potrivesc bine preparate din carne. Il recomandam, un vin destul de bun.
"Trapiche" Cabernet Sauvignon
540 de ruble.Acest vin a primit titlul de cel mai bun de mai multe ori. Gust prietenos și blând, aroma plăcută condimentată se potrivește bine cu friptura, carnea la grătar, produsele de copt și legumele fierte.
Tempranillo „Campo Viejo”.
700 de ruble.Pentru acea sumă de bani, cumpărați un astfel de simplu și băutură aromată- cea mai bună ofertă. Se simt note de afine și marmeladă. Buchetul în sine este echilibrat astfel încât să se simtă fără prea multă aciditate.
„Valentin” Parellada, DO Catalunya
690 rub.Combinația a două soiuri italiene de struguri, Garnacha Blanca și Parellada, rezultă într-un buchet uscat și elegant, cu note deosebite de fructe coapte. Se recomandă să beți numai cu preparate din pește.
„Conti Serristori” Chianti DOCG
700 de ruble.Acest vin este bun pentru uzul zilnic; istoria sa datează din secolul al XIV-lea. Mândria regiunii sale, prezintă un gust excelent echilibrat, cu o ușoară acrișoare. Merge bine cu gustări cu carne si paste.
Vinuri bune sub 1000 de ruble
Marlborough Sauvignon Blanc
950 de ruble.Acesta este un vin special făcut din struguri cultivați în terroir-ul regiunii Marlborough din Noua Zeelandă. Vinul are un gust fructat unic, care se obține printr-o tehnologie specială de vinificare.
din seria de Revelion este dedicată alegerii vinului spumant ieftin. Cuvântul „șampanie” în acest caz nu este în întregime corect, deși l-am indicat în titlul articolului. Cert este că doar vinul spumant produs folosind o tehnologie strict definită în provincia franceză Champagne poate fi numit șampanie (conform standardelor internaționale). Desigur, mulți ruși continuă să numească vinurile spumante șampanie. Nu este nimic greșit în asta, dar în acest articol voi folosi cuvântul „șampanie” doar între ghilimele.Cele mai bugetare opțiuni pentru șampanie
În supermarketuri puteți găsi „șampanie” - „rusă” sau „sovietică” - chiar și pentru 150 de ruble pe sticlă. Aceasta este, ca să spunem ușor, o băutură groaznică. În cele mai multe cazuri, un astfel de vin (de obicei de cea mai scăzută calitate) este carbonatat artificial, în timp ce în vinul spumant adevărat dioxidul de carbon (și, prin urmare, bule) se formează în mod natural ca urmare a procesului de fermentație. „Șampania” ieftină poate fi furnizată și cu arome și diverși aditivi, dar gustul și aroma ei sunt aspre și inexpresive. Uneori există chiar și un gust chimic distinct. Ei bine, este complet dezgustător, deși mulți ruși sunt destul de mulțumiți de această opțiune.
Pentru aproximativ 325-400 de ruble puteți cumpăra o sticlă de „șampanie” relativ bună „Lev Golitsyn”, Bosca, Tsimlyanskoye. Desigur, nu sunt bogați și gust rafinat, dar încă relativ decent și potabil. Deși, din nou, același Bosca nu este de fapt vin spumant, ci o „băutură de vin carbogazos”. Adică, este clar că acesta este doar o aparență de vin spumant bun (mai precis, Bosca pare să fie făcută ca o aparență de vinuri italiene Asti).
Cu toate acestea, merită adăugat că pentru o companie mare și zgomotoasă, „șampania” pentru 350 de ruble este poate cea mai potrivită opțiune, deoarece este puțin probabil ca cineva din această companie să studieze cu atenție gustul și aroma vinului. Dar pentru o atmosferă mai intimă (să spunem) este, desigur, mai bine să cumperi vinuri spumante de calitate superioară.
Rusia: vinuri spumante din Abrau-Durso
După părerea mea, vinurile spumante rusești Abrau-Durso au un raport calitate-preț bun. Dar nimic mai mult. Costul unei sticle este de la 300 la 800 de ruble (în funcție de soiul specific). Vinurile spumante scumpe din Abrau-Durso (600-800 de ruble) au un gust plin și bogat, o aromă strălucitoare de fructe și un postgust lung și plăcut. Frumos numeroase bule. Aceasta este o „șampanie” foarte bună. Dar, repet, acest lucru se aplică opțiunilor scumpe - Imperial și Victor Dravigny; Cele ieftine au un gust și o aromă mai simple.
Abrau-Durso produce vinuri demidulci (pentru cei cu dinte de dulce), demiseci și spumante brut (pentru cei care preferă vin sec). Vinurile spumante scumpe din Abrau-Durso (de exemplu, „Victor Dravigny”) diferă de opțiunile ieftine (de exemplu, „Abrau”) printr-un gust mai multifațetat și mai bogat și o aromă mai rafinată. În plus, este de remarcat faptul că numai opțiunile scumpe sunt făcute în funcție de tehnologie clasică„șampanie” și cele ieftine - folosind metoda rezervorului. În consecință, dacă este posibil, este mai bine să cumpărați Victor Dravigny sau Imperial.
Ucraina: vinuri spumante Krym
Crama Artyomovsky, situată în Ucraina, produce vinuri spumante relativ bune Crimeea (Krym), deși nu pot fi numite geniale. Costul unei sticle este de la 420-450 de ruble. Vinurile spumante roz, albe și roșii sunt produse sub marca Crimeea; demidulce, demisec și brut (=uscat). În comparație cu vinurile spumante scumpe din Abrau-Durso, „Crimeea” este în mod clar mai proastă, în ciuda utilizării tehnologiei clasice. Și linia inferioară a aceluiași producător (marca Artyomovskoye) lasă cu siguranță mult de dorit.
Moldova: Vinuri spumante Cricova
Eu însumi, sincer să fiu, nu am încercat „șampania” Cricova, dar, judecând după recenzii, raportul preț-calitate este normal. Pare chiar mai bine decât „Crimeea”. Și prețul este mic, de la aproximativ 500 de ruble pe sticlă. Celebrul blogger rus de vinuri Denis Rudenko, în special, vorbește bine despre vinurile Cricova.
Italia: vinuri spumante Lambrusco
În Italia, se produc vin spumant bun din strugurii Lambrusco (mai exact, din mai multe variante ale acestui soi). Este vizibil diferit de Abrau-Durso și Krim: gustul său este mai ușor, răcoritor și subtil; se bea bine. Costul unei sticle de Lambrusco este de la 400 la 1000 de ruble. Desigur, cu cât este mai scump, cu atât gustul și aroma sunt mai bogate. Există mulți producători de Lambrusco; Lambrusco Dell’Emilia și Chiarli au un raport preț-calitate bun. Prețurile sunt de aproximativ 450-550 de ruble pe sticlă.
Puteți cumpăra vinuri spumante Lambrusco, dulci, demidulci, demiseci și brut; roșu, roz și alb.
Italia: vinuri spumante Asti
Mulți reprezentanți ai sexului frumos sunt foarte îndrăgostiți de vinul spumant dulce italian Asti, obținut din strugure Muscat White (Muscat Bianco). Nu costa mult, dar are un gust foarte placut, dulce, usor asemanator cu mierea, foarte armonios si racoritor. O mulțime de bule frumoase, aromă bogată fructat-florală. Ușor de băut și de neobservat.
Poate cel mai faimos este Martini Asti, dar costă mult - de la 1.100 de ruble pe sticlă. O altă opțiune este Cinzano Asti, care este practic identică cu Martini Asti, dar unora le place și mai mult. Costă aproximativ 900 de ruble per sticlă (cel mai ieftin este în Auchan). Alte variante de buget: Santero Asti, Tosti Asti, Toso Asti - de la aproximativ 700 de ruble pe sticlă. În timpul promoțiilor și vânzărilor, prețurile pot fi reduse la 650 de ruble.
Italia: vinuri spumante Prosecco
Trebuie menționat și foarte popularul vin spumant italian Prosecco. Costul unei sticle de Prosecco (există mulți producători) este de la 700 de ruble. Prosecco - vinuri albe seci (ocazional demiseci). Gustul este destul de „ușor”, armonios și răcoritor, cu note fructate (uneori florale). Opțiune grozavă pentru cei cărora le place vinul spumant sec și demisec, dar nu dulce și demidulce. Prosecco este foarte popular în patria sa - Italia (mi s-a părut că este mai popular decât Lambrusco și Asti menționate mai sus). Din producători celebriÎn ceea ce privește bugetul Prosecco, putem aminti Gancia, Cinzano, Zonin, Martini.
Atenție: recent, producția de Prosecco a fost stăpânită de compania Sparkling Wines CJSC din Sankt Petersburg. Se pare că această companie îmbuteliază vin spumant foarte ieftin importat din Italia în cantități mari.
Franța: vinuri spumante Cremant
Se întâmplă că vinurile franceze sunt mai scumpe nu numai decât cele rusești și ucrainene, ci și cele spaniole și italiene. Da, puteți cumpăra „șampanie” franceză pentru 400-500 de ruble pe sticlă, dar va fi o băutură foarte mediocră; dupa parerea mea, este mai bine sa cumperi Abrau-Durso la acesti bani.
Vinurile spumante bune franceze costă de la aproximativ 1.200 de ruble pe sticlă și sunt desemnate prin cuvântul Cremant. Există opțiuni Cremant de Bourgogne (Burgundia), Cremant d’Alsace (Alsacia), Cremant de Bordeaux (Bordeaux) și altele. Producția tuturor vinurilor Cremant este controlată și respectă regulile stricte stabilite pentru fiecare regiune. Rezultatul este o calitate constantă.
vinuri spumante franceze Cremant de Bourgogne(din Burgundia) se disting printr-un gust fructat placut, bogat si o aroma fructata usoara, armonioasa. Culoare - roz sau alb.
Au mai rămas literalmente câteva zile înainte de începerea Anului Nou, așa că mulți dintre compatrioții noștri abordează în mod activ problema achiziționării de alimente pentru masa de sărbători.
În același timp, nu cel mai mic loc aici este acordat alegerii unei băuturi spumante, care va face vacanța cu adevărat memorabilă și distractivă.
Și pentru a face această sarcină cât mai ușoară posibil, experții au compilat evaluarea șampaniei rusești, familiarizandu-te cu care poti achizitiona cu usurinta o bautura de calitate la un pret accesibil.
Relevanța întrebării alegerii este aceea piata moderna este pur și simplu plin de oferte, crescând foarte mult șansele consumatorului de a cumpăra surogate
Șampania este numită sinonimă cu distracția, bucuria și victoriile, așa că poate fi întotdeauna văzută ca un decor pentru o întâlnire romantică și alte evenimente festive cea mai bună șampanie rusească, rating care ocupă orizonturi înalte printre produse similare, atunci vacanța poate fi numită cu siguranță un succes. Este important să înțelegem că cele mai bune vinuri spumante sunt produse în regiunile care cultivă soiuri speciale de struguri, atunci cea mai bună evaluare a șampaniei rusești 2017 indică faptul că acestea sunt produse ale întreprinderii ZAO Abrau-Durso (teritoriul Krasnodar), ale căror mărci principale sunt vinurile „Victor Dravigny”, „Departamentul specific” și „Imperial”
Evaluarea șampaniei rusești 2017
Potrivit experților, CJSC Abrau-Durso este cel mai mare producător intern de vinuri spumante, ceea ce îi obligă pe specialiștii să monitorizeze cu gelozie calitatea băuturilor furnizate pe piață evaluarea vinurilor spumante rusești, mai ales că politica de prețuri a companiei ne permite să vorbim despre disponibilitate băuturi alcoolice scăzute pentru majoritatea segmentelor de populaţie În general evaluarea șampaniei rusești 2017 distribuite astfel:
În acest context, corespondenții agenției noastre de presă subliniază faptul că acest lucru evaluarea producătorilor ruși de șampanie a fost compilat nu pe baza caracteristicilor de calitate și gust ale băuturilor, ci pe popularitatea și cererea acestora în rândul populației. criteriu de alegere a șampaniei, inclusiv în scopul decorațiunilor de masă de Anul Nou
Câteva nuanțe de cumpărare de băuturi
În ciuda faptului că experții au compilat evaluarea șampaniei produsă în Rusia, permițându-vă să faceți o alegere accentuată, este important să înțelegeți că trebuie să-l cumpărați numai în magazine specializate sau în marile supermarketuri De regulă, angajații rețelelor de retail de acest nivel verifică foarte scrupulos calitatea și livrarea bunurilor furnizate. timp, iar politica lor de prețuri se bazează pe un program mai flexibil Și, desigur, agenții de marketing urmăresc poziții precum evaluarea vinurilor de șampanie de la producătorii ruși, încercând să achiziționați doar băuturi populare Aceasta înseamnă că aici puteți cumpăra întotdeauna o sticlă de vin spumant de înaltă calitate și să sărbătorești Anul Nou pe deplin înarmat
O atenție deosebită trebuie acordată costului băuturilor oferite Deci, dacă vorbim despre produse care clasamentul șampaniei rusești 2017 ocupă cele mai înalte poziții, atunci prețul său nu poate începe de la o sumă sub 300 de ruble medie pentru un rus o sticlă de vin spumant la un preț în intervalul de 300-500 de ruble este destul de acceptabilă, pentru comparație evaluarea șampaniei rusești 2016, care practic nu este diferit de situația actuală a pieței produse cu conținut scăzut de alcool Din partea noastră, putem doar să adăugăm că întrebarea cum să alegeți șampania potrivită pentru Anul Nou nu este deloc dificilă. Trebuie doar să vă urmați prioritățile și să țineți cont de informațiile referitoare la ratingul producătorului
Susține proiectul repostând acest material! Să devenim mai buni împreună!
Champagne este numele dat celui mai faimos vin spumant din lume, care este vândut sub protecția denumirii Champagne AOC și este produs în regiunea franceză Champagne, folosind metoda tradițională a șampaniei. Principalele soiuri de struguri folosite la crearea băuturii sunt Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Prin urmare, șampania rusă nu există prin definiție, există doar vin spumant rusesc, dar pentru comoditate vom folosi termenul „șampanie rusească”.
Mărci populare de șampanie rusească
Șampania are o culoare aurie strălucitoare, cu o nuanță de pai perceptibilă.
Gustul are tonuri minerale și aciditate strălucitoare. Creat cu nuanțe de pâine și note de citrice.
Aroma vinului spumant este proaspătă, fructată, combină note de peră, măr și gutui, cu un motiv floral care apare la final.
Vin spumant demisec. Are o culoare roz, a cărei nuanță variază de la zmeură la lingonberry.
Gustul băuturii este rafinat, cu un postgust lung.
Aroma este dominată de tonuri de fructe și fructe de pădure, la care se adaugă o tentă florală.
Vin spumant alb sec. Are o culoare aurie deschisă cu nuanțe verzui.
Gustul este luminos, fructat, cu note de violetă și un postgust proaspăt, lung.
Aroma este creată de motive de măr verde și ananas în compania unei palete floral-picante.
Folosit ca . Servit cu crema de branza, caviar, fructe de mare, carne de pasăre și gustări ușoare.
Șampania este un atribut indispensabil masa festiva. Prin urmare, întrebarea despre ce vin spumant să alegeți este întotdeauna importantă. Dacă să cumpărați șampanie rusească sau să cumpărați una produsă în Europa, depinde de preferințele individuale ale persoanei în sine.
Evaluarea vinurilor de șampanie
Șampania bună a fost întotdeauna foarte apreciată. Evaluarea vinurilor spumante include băuturi cu o mare varietate de gusturi și arome:
- Marca de alcool spumant Philipponnat Clos des Goisses Brut 2004 costă aproximativ 11 mii de ruble. Este făcut dintr-un singur soi de struguri și are gust de lămâie, pere, nuci și mentă.
- Bruno Paillard Extra Brut N.P.U. (Nec Plus Ultra) 2003 (12 mii de ruble) - un vin cu aromă de miere, cu o aromă proaspătă, strălucitoare, memorabilă.
- Clos Lanson Blanc de Blancs Brut 2006 (13 mii de ruble) - vin din struguri recoltați în suburbiile orașului Reims. Gustul dezvăluie tonuri minerale complexe și fructe.
- Louis Roederer Cristal 2009 (15 mii de ruble) este realizat din 2 soiuri de struguri conform principiilor biodinamicii, care este un amestec de produse organice și tehnici ezoterice. Băutura se caracterizează prin moliciunea și tandrețea bulelor.
- Taittinger Collection Champagne 2008 (16 mii de ruble) este un vin produs numai din Chardonnay. Alcoolul, care are un gust ușor, este îmbuteliat, care este opera originală a fotografului Salgado din Brazilia.
- Dom Pérignon Rosé (22 de mii de ruble) are un gust complex, cu mai multe fațete. Șampania pare să fi fost învechită de mulți ani, deși a fost produsă abia în 2005.
- Piper-Heidsieck Rare Rosé 2007 (29 mii de ruble) are un gust picant, aromă de căpșuni și o nuanță frumoasă de rodie.
- Salon Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2002 (30 de mii de ruble) are un aspect subtil, dar în același timp gust bogat si parfum floral.
- Krug Clos du Mesnil 2002 (60 de mii de ruble) este, de asemenea, făcut din soiul Chardonnay, așa că băutura are un gust complex, puteți simți mirodenii și citrice în aromă.
- Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2002 (70 de mii de ruble) este făcut din Pinot Noir, care a fost colectat din cele mai vechi vițe de vie. În gust puteți găsi note de diferite fructe, flori și chiar fum.
Este imposibil să determinați cea mai delicioasă șampanie, deoarece fiecare dintre ele are proprietățile sale uimitoare.
Cea mai bună șampanie din Rusia
Vinul spumant dulce s-a bucurat întotdeauna de recunoaștere în rândul consumatorilor ruși.
Cel mai popular este Abrau-Durso, care este produs de fabricile interne. Băuturile spumante de la producătorul italian Bosca sunt foarte apreciate. Unul dintre cele mai bune vinuri spumante este considerat a fi marca Pinot Noir, care este produsă de compania din Crimeea Novy Svet.
Vinul spumant italian Asti are o paletă bogată de arome fructate. Cumpărătorul autohton a apreciat-o, deoarece această marcă de alcool are niveluri ridicate de vânzări.
Șampania clasică sovietică este considerată a fi de o calitate superioară în comparație cu vinurile spumante ușoare, deoarece... este produs în conformitate cu standardele exemplare de vinificație.
De sărbători, rușii preferă să ia șampanie Brut, care conține o cantitate minimă de zahăr (până la 1,5%). Este bun plus la masa cu salate, preparate din carne si mezeluri. În timp ce vinul demidulce este adesea cumpărat pe lângă deserturi și fructe.
Cum să alegi șampanie
Alegerea șampaniei depinde adesea de câți bani este dispus să plătească cumpărătorul pentru ea. Printre variantele de buget gasiti vin de calitate care va va incanta prin gustul sau. Pentru a face acest lucru, ar trebui să luați în considerare cu atenție procesul de cumpărare.
Ar trebui să se facă numai în marile magazine specializate sau în lanțuri de magazine. Dacă prețul unei băuturi care este renumită pentru calitatea și costul ei se dovedește brusc a fi scăzut, acesta poate deveni un motiv pentru a bănui calitatea acesteia.
În Rusia, șampania este produsă numai conform standardelor de stat, astfel încât literele GOST și numerele 5116 vor indica faptul că vinul a trecut testele necesare.
Eticheta de pe sticlă trebuie tipărită pe hârtie bună și lipită uniform. Conținutul trebuie să ofere informații despre firma producătoare, data de expirare a alcoolului și locul îmbutelierii acestuia. Dacă eticheta scrie „învechită”, aceasta indică faptul că șampania a fost învechită timp de cel puțin 3 ani înainte de a fi pusă pe raft.
Eticheta „vin carbogazos” indică faptul că dioxidul de carbon din alcool nu a apărut în mod natural, ci a fost adăugat artificial. O astfel de băutură își va pierde bulele în 15 minute, în timp ce în șampanie adevărată pot dura până la 24 de ore.
Alcoolul spumant este produs în sticle cu sticlă întunecată. Acest lucru se explică prin faptul că razele soarelui se reduc calități gustative băutură alcoolică și devine amară. O sticlă ușoară este un indicator al unui produs de calitate scăzută. Dacă sedimentele s-au acumulat în partea de jos a recipientului, atunci nu ar trebui să cumpărați un astfel de alcool.
Înainte de a alege șampanie, ar trebui să luați în considerare partea de sus a sticlei. Dopurile din plastic sunt folosite pentru sigilarea produselor de calitate medie și scăzută. Este mai bine să cauți o sticlă cu dop de plută.
Respectarea temperaturii, umidității și poziției sticlei este cheia pentru a ne asigura că conținutul acestuia își păstrează proprietăți gustative. Chiar și un produs de înaltă calitate poate deveni inutilizabil dacă angajații magazinului ignoră regulile de depozitare.
Cum să-l folosești corect
Înainte de a servi o sticlă de șampanie la masă, trebuie răcită la +9... +10ºС. Dacă temperatura este mai scăzută, nu veți putea gusta gustul și aroma vinului spumant.
Șampania este adesea pusă pe masă în găleți speciale pline cu cuburi de gheață. Nu agitați sticla. La deschidere, acesta trebuie ținut la un unghi de 45º. Nu ștecherul trebuie răsucit, ci recipientul în sine. Dacă urmați tehnica, dopul va ieși fără probleme. Popsurile puternice nu indică priceperea persoanei care a deschis șampania.
Paharele se umplu încet, lăsând un râu să curgă pe perete. Dacă turnați șampanie direct pe fund, va apărea o cantitate mare de spumă, care nu va cădea rapid. Vinul se toarna in 2 reprize, deoarece... după prima, spuma ar trebui să se depună. Când este umplut corect, lichidul trebuie să umple 3/4 din pahar.
Paharul de vin trebuie ținut de tulpină, pentru că contactul vârfului paharului cu palma îi va încălzi conținutul, ceea ce va afecta gustul băuturii.
Ei beau vinuri spumante în înghițituri, după ce au examinat în prealabil jocul bulelor și s-au bucurat de aromă. Pot fi consumate atât înainte de masă, cât și în timpul mesei.
Gustările servite cu acest tip de alcool pot fi foarte diferite. Sandvișuri cu caviar, brânzeturi, salate ușoare, preparate din carne diferite tipuri, fructele sunt o listă incompletă a ceea ce poate fi oferit cu șampanie adevărată.
Consecințele consumului de alcool spumant depind de ce fel de șampanie și în ce cantitate a fost băut. Durerile de cap afectează adesea o persoană după ce a băut pahare de dulce semi-uscat. Conținutul său de zahăr este mai mare, așa că puteți bea de câteva ori mai mult din acest vin decât vinul sec.
