Maggi pentru file fraged de piept de pui. Condimente Maggi Maggi® pentru felul principal pentru pui fraged în italiană - „foi obișnuite pentru prăjirea fileurilor Maggi

Bună ziua, dragii mei iubitori de mâncare, gustoase și rapide!

Astăzi vreau să vă vorbesc despre următoarele foi pentru prăjit pui de la Maggi. Nu este prima dată când scriu despre preparatele Maggi, am luat cumva niște condimente la o reducere, iar acum le încerc treptat.

În ultima recenzie, am făcut un întreg reportaj foto pas cu pas despre cum am prăjit fileul în aceste foi și ce s-a întâmplat, așa că astăzi îmi voi permite să fiu leneș și nu voi adăuga fotografii pas cu pas , totul acolo este identic cu data trecută.

Deci, acesta este condimentul pe care îl am de data aceasta.

Ca întotdeauna, spatele arată cum se gătește.

Și, bineînțeles, compoziția.

Nu totul este perfect aici, există ulei de palmier. Dar nu este chiar atât de înfricoșător. Apropo, recent m-am uitat la compoziția cârnaților hanovrieni - acolo este întuneric, o întreagă fabrică chimică... Deci portie mica ulei de palmier O iert pe Maggie.

Foile de prăjit sunt saturate cu grăsimi, așa că acest fel de mâncare nu este pentru dietă. Conținutul de calorii este indicat pe pachetul de condimente - 190 kcal la o porție de 156 de grame.

Apropo, nu visați la o tigaie curată - va trebui totuși să o spălați. În timpul procesului de gătire, o parte din grăsime este redată din foi, plus sucul de pui în sine, toată această fericire se scurge din frunze și pătează tigaia.

Aceasta este frumusețea cu care am venit:

Sânul, ca și data trecută, a ieșit suculent și fraged. Dar mi-a plăcut mai mult gustul frunzelor anterioare, cu roșii și busuioc. Se pare că în condimentul precedent s-a pus accentul pe roșii, dar le-am simțit mai mult în acest preparat. Fileul s-a dovedit a fi acru pasta de tomate. Nu scad un punct pentru asta, după cum se spune, toate marcajele sunt diferite ca gust și culoare. Dar nu mi-a plăcut acest gust ușor acru.

Dar in general foile sunt identice cu cele anterioare, pt gătit instant Il recomand pentru cina.

Dar nu te lăsa dus! Uleiul de palmier dăunător este încă în compoziție))

Celelalte recenzii ale mele despre condimentele Maggi.

Buna ziua!

Câteva cuvinte despre achiziție:

Am cumpărat Maggi pentru Second pentru file fraged piept de pui cu usturoi și ierburi într-unul din magazinele lanţului Euroopt.

Preț la sfârșitul lunii iulie 2018 a fost de 1,52 ruble belaruse (reducere la un card de reducere 0,03 ruble belaruse). Până la urmă l-am dat 1,49 ruble belaruse (care este de aproximativ 0,75 USD).

Compoziție de condiment Maggi pe Second pentru fileul fraged de piept de pui cu usturoi și ierburi specificat de producator:

Legume uscate (usturoi (17%) (bucăți de usturoi (12%), pudră de usturoi), ceapă, roșii), ulei de floarea soarelui, sare iodată (sare, iodat de potasiu), ulei de gătit (din ulei de palmier), zahăr, ierburi uscate ( 2,7%) (patrunjel (2%), savur, busuioc (0,34%)), condimente macinate (2,5%) (piper negru (0,66%), curry, coriandru, nucsoara, turmeric), concentrat de usturoi uscat (extract de usturoi, maltodextrina ), amidon de porumb, regulator de aciditate (acid citric).
Produsul poate conține lapte, țelină, gluten.

În general, s-ar putea spune că compoziția este bună, dacă nu ar exista ulei de palmier. Sincer vorbind, mi-a lipsit în timp ce studiam ingredientele din magazin.

Spre deosebire de acele condimente Maggi pentru felul principal, pe care le-am încercat deja, aici există o nuanță. Asezonarea cu ulei se pune pe foi speciale de prăjit:

Aceste. foile se inmoaie in ulei si se presara deasupra condimente uscate.

Câteva cuvinte despre valoare nutritivă Maggi on the Second pentru file fraged de piept de pui cu usturoi și ierburi:

Valoarea energetică la 100 g de produs uscat:
Proteine ​​- 3,7 g
Grăsimi - 37 g
Carbohidrați - 27 g
Valoare energetică: 1963 kJ / 474 kcal

Cum să gătești cu Maggi for Second pentru fileul fraged de piept de pui cu usturoi și ierburi și ce este necesar pentru asta?

Pentru preparare veți avea nevoie de: piept de pui - 4 buc. (600 g).

Deoarece puii variază în greutate, nu m-am concentrat pe numărul de piept de pui, ci pe greutatea pieptului de pui și pe numărul de oameni pentru care găteam.

Am luat 1 piept de pui dintr-un pui tăiat. De obicei il impart in 2 fileuri de pui. Greutatea a 2 file de pui a fost de 400 de grame.

100 de grame de pui fiecare (pentru 4 persoane) este destul de normal pentru familia noastră. Copiii pot mânca puțin mai puțin.

Cum să gătesc?

1. Bate pieptul de pui la o grosime de 1,5 - 2 cm.

Inainte de a bate pieptul de pui va sfatuiesc sa le strapungeti peste tot cu o furculita. Astfel vor fi și mai suculente și fragede.

2. Desfaceți foaia de prăjire și puneți un piept de pui pe jumătate. Acoperiți cu cealaltă jumătate de foaie.

Apăsați sânul înfășurat cu mâna.

Cel mai important lucru este să nu uitați să apăsați foile de prăjit cu mâna:

• astfel vei satura mai bine pieptul de pui cu condimente;
• La prăjit, foile nu se vor deschide.

Înainte de a începe să pregătesc fileul de pui, am pus tigaia să se încălzească.

3. Fara a adauga ulei se incinge o tigaie si se aseaza pieptul invelit pe ea.

Nu am adaugat ulei in tigaie. Am pus imediat în el 2 foi de file de pui. Nu-mi mai potrivește tigaia. Diametrul său = 24 cm.

4. Gatiti la foc mic pe aragazul cu gaz sau mediu-mare pe un aragaz electric timp de 5-7 minute pe fiecare parte. Dacă condimentele încep să ardă, reduceți focul și gătiți până când sunt gata.

Am ținut foile de pui pe fiecare parte aproximativ 6-7 minute. Când foile sunt așezate inițial, nimic nu arde. Puțin ulei se poate scurge când întoarceți foile. Prin urmare, vă sfătuiesc să le întoarceți cât mai repede și cu atenție. Atunci nu vei stropi nimic și nimic nu va arde.

Dupa ce au fost facute primele 2 foi, am clatit tigaia, am incalzit-o si am repetat cu restul de 2 foi.

Ca urmare, am primit următoarea porțiune:

Ce mi-a plăcut la condimentul Maggi de pe Second pentru fileul fraged de piept de pui cu usturoi și ierburi?

1. Felul de mâncare este foarte simplu și ușor de preparat. Orice gospodină începătoare poate face față.
2. Necesită timp minim de gătire.
3. Fileul devine suculent și fraged. Personal, am simțit cel mai mult usturoiul dintre condimente (dar fără să se transforme ulterior într-un dragon care suflă foc).

TOTAL:Îți pot recomanda condimentul Maggi pe Second pentru fileul fraged de piept de pui cu usturoi și ierburi ca o opțiune interesantă și simplă pentru prepararea fileului de pui suculent. Singurul dezavantaj pentru mine este prezența uleiului de palmier.

Vă pot spune despre alte condimente Maggi pentru felul al doilea:

Vă invit să mă vizitați pentru o întindere de legume:

Vă spun CUM să pregătiți roșiile pentru iarnă FĂRĂ STERILIZARE și FĂRĂ ȚET;

si produse de patiserie:

- plăcinte cu mere și deserturi: Charlotte, Normandia plăcintă cu mere, crumble, mere coapte, ștrudel cu Rețete Foto pas cu pas;

Când trebuie să gătesc rapid ceva gustos și satisfăcător, mă gândesc mereu la această rețetă simplă.
Cred că multe gospodine știu acest truc. Și mă bucur că până și producătorii culinari celebri au luat notă de acest lucru și îl folosesc. Acum vorbesc despre celebrele condimente „Maggi pentru principale”, deși nu-mi plac, preferând condimentele originale - piper, ierburi, sare, dar în acest caz au simplificat și îmbunătățit cu adevărat totul. Dar mai întâi lucrurile. Postarea nu este reclamă, dacă da;)

Compus:
piept de pui - 4 buc.;
busuioc uscat - după gust;
mărar uscat - după gust;
condimente khmeli-suneli - după gust;
sare - după gust;
ulei de floarea soarelui - 50 gr.;
piper negru măcinat - după gust;
usturoi - 1 bucată;
pergament.
SAU: Maggi pentru al doilea - foi de prăjit.

Metoda de gatire:
Sânul iese suculent. Și nu trebuie să turnați ulei în tigaie în sine. Puteți folosi o varietate de condimente, orice doriți. Mai întâi, tăiați pieptul de pui și separați fileul de oase. Și o vom învinge puțin.
1.

Taiem hartia de copt in dreptunghiuri, o ungem cu unt, dupa dorinta ta, poti folosi unt, poti folosi grasime, ulei de floarea soarelui, se presara cu sare si diverse condimente dupa gust, se dau usturoiul printr-o presa de usturoi (se lipesc perfect de hartia de pergament uns!) Ei bine, sau foile de prajit amintite de la Maggi.
Apoi puneți carnea pe pergamentul pregătit și împăturiți hârtia în jumătate.
2.

Apăsați ușor foile pe file.
3.

Așezați sânii „ambalați” într-o tigaie încinsă FĂRĂ ULEI ȘI FĂRĂ GRĂSIME! Reduceți focul la moderat pentru ca sânii să nu se ardă și să aibă timp să se prăjească.
4.

Cand carnea s-a rumenit pe o parte (aproximativ 10 minute), o intoarcem si se prajeste pe cealalta parte.
5.

Când sânii sunt gata,
6.

Pot fi servite întregi pe o farfurie cu orice garnitură, sau tăiate în bucăți de plastic și stropite cu ierburi deasupra.
Și îmi place cu broccoli;)
7.

Bucurați-vă de sânul suculent!
Poftă bună.

Știai o rețetă atât de simplă?

Ți-a plăcut? Părerea ta despre ceea ce scriu în jurnalul meu este importantă pentru mine. Voi fi bucuros să comentez și să dialog. Iubesc comunicarea!
Adaugă-mă

- Pentru gospodine harnice, gospodine leneșe, precum și bărbați - căsătoriți și singuri!

Pro: Vă ajută să pregătiți un fel de mâncare rapid și gustos

Dezavantaje: Poate provoca arsuri la stomac

Ce minune - „Maggie pentru al doilea fel”! Sincer, de curând am descoperit o comoară! Vreau să vorbesc aici despre una dintre componentele acestei comori.

Piept de pui... Rețetele care îl folosesc sunt cu adevărat nesfârșite! Dar fiecare gospodină își dorește un fel de mâncare care poate fi preparat rapid și, cel mai important, gustos, astfel încât toată familia să-și lingă degetele. Îmi place să gătesc și încerc să o fac bine, dar uneori pur și simplu nu am timp.

Și aici vine Maggi în ajutor.

Și doar pentru a fi fericit, trebuie să cumpărați o pungă de „Maggi pentru felul principal pentru fileul fraged de piept de pui”, care conține patru foi de hârtie specială rezistentă la grăsime, deja pretratată. ierburi aromatice, ceapa, usturoi si condimente. Toate aceste ingrediente sunt naturale, compoziția folosită pentru prelucrarea foilor de prăjit nu conține conservanți. Nici glutamatul monosodic, un potențiator de aromă, nu este prezent aici. Ce conțin ele? Și există pătrunjel, ardei, nucșoară, roșii, busuioc, turmeric și, de asemenea, ulei de floarea soarelui.

„Ei bine, ce este special aici?” „Și de ce cântă aici laudele unor frunze?” Ceea ce este special aici este că, în primul rând, nu trebuie să turnați ulei în tigaie pentru prăjit, ceea ce înseamnă că conținutul de calorii al vasului nu crește, iar în al doilea rând, pieptul de pui este prăjit foarte repede. Valoarea energetică a unei porții din felul de mâncare finit este de aproximativ 190 kcal.

Deci, să începem! Sa zicem ca avem piept de pui (apropo, asa a trebuit sa gatesc file de curcan, a iesit si bine). Acum trebuie să-l bateți astfel încât grosimea fiecărei bucăți să nu depășească 2 cm Când pieptul de pui este pregătit, luați punga, deschideți-o cu foarfecele, scoateți o frunză (este pliată în jumătate). Deschidem frunza, punem carnea pe o jumatate, si o acoperim cu cealalta jumatate, ca o patura.
Pentru a preveni desfășurarea frunzei, apăsați partea superioară cu palma. Asta e tot - nici măcar nu trebuie să adaugi sare. În timp ce pregătim „produsul semifabricat” în acest fel, tigaia ar trebui să se încălzească.

Puteți găti pieptul de pui în foi de prăjit fie pe aragaz, fie pe una electrică. Doar 7-10 minute pe fiecare parte - și piept de pui prăjit suculent și fraged este gata! Numai când vă întoarceți, trebuie să vă asigurați că foaia nu se desface și că carnea nu „alunecă” de pe ea.

Sunt puține lucruri care se compară cu plăcerea de a mânca un piept de pui maro auriu direct din tigaie!
Mâncarea se dovedește atât de gustoasă încât poate fi pregătită pentru oaspeți. Și, cel mai important, rețeta este atât de simplă încât oricine o poate face față - chiar și celor cărora nu le place sau nu știu să gătească.

Recenzie video

Toate (5)

Maggi pentru felul principal pentru fileul fraged de piept de pui: foi de prăjit

File de piept de pui fraged, stil italian

Reteta de piept de pui prajit in hartie.

Pregătiți fileul în foi de prăjit. Când nu există ciocan

Cea mai fragedă cotlet de pui. File de puiîn foi de prăjit în 20 de minute

Bună ziua vizitatorilor site-ului nostru preferat și rezidenților săi permanenți. Astăzi vă voi povesti despre experiența mea de a găti piept de pui cu condimente Maggi pentru felul principal. pui fraged italiană” cu foi de prăjit.

De fapt, nu prea îmi plac toate aceste gadget-uri. Dar fiul meu cel mare m-a convins să încerc această variantă. Îi place foarte mult cât de frumos și gustos arată în reclamă. Și în cele din urmă m-a convins.
Rețeta este foarte simplă.
Mai întâi, decongelați pieptul de pui.
si taie-l in fileuri. Am primit 4 bucăți.

Rețeta spune că trebuie bătute, am sărit peste acest punct, gândindu-mă că carnea își va pierde suculenta.
În continuare, fiecare bucată trebuie așezată pe o bucată de hârtie.

Este deja înmuiată în toate condimentele necesare.

Acum luați o tigaie și puneți-o pe foc. Puneți puiul nostru pe o tigaie încălzită.

Cinci până la șapte minute pe fiecare parte.
În acest moment, pur și simplu am dezasamblat broccoli în buchețele și conopidăși l-a fiert.
Cu asta am ajuns.

Și acum despre impresii și gust. După părerea mea, nu foarte mult. Prea multă roșie. De asemenea, mi se pare că dacă ar fi fost lăsat în marinată, puiul ar fi devenit mai suculent.
Și fiul meu a fost pur și simplu încântat. Pur și simplu a admirat gustul și a vorbit divin. La care i-am răspuns că dacă l-am fi marinat noi înșine, ar fi fost mult mai gustos.
El a mâncat pui, iar eu am mâncat legumele mele preferate)))