Culoarea albastră în m și ms. Cum sunt făcute M&M-urile

Marca de jeleuri de ciocolată M&M's (deținută de Mars Inc.) nu și-a schimbat platforma creativă din 1995. Motivul pentru aceasta este succesul amețitor al unei idei simple, fără de care nicio campanie publicitară de brand nu poate face acum. Acum 21 de ani din condeiul directorului de creație al BBDO New York, Susan Creedle, au apărut personaje pline de culoare, făcându-i celebri pe M&M în întreaga lume. Povestea cuplului dulce a fost amintită de Sostav.ru.

În 1940, fiul fondatorului companiei Mars, Forrest Mars, a inventat drajeurile M&M. Omul de afaceri și-a patentat propria rețetă: bomboane de ciocolată acoperite cu un strat de multicolor glazura de zahar, care nu se topesc la soare și nu pătează mâinile și hainele. Se crede că Marte a primit această idee de la spanioli, care au mâncat bile de ciocolată, acoperit cu glazură.

Producția de drajeuri multicolore a fost întreprinsă de divizia M&M Candies, situată în Newark, SUA. Denumirea produsului - M&M's - a aparut gratie abrevierilor numelor de familie ale fondatorilor companiei: Mars si Murier, al doilea co-fondator al brandului.

Al Doilea Război Mondial a adus bomboanelor popularitate, în mare parte datorită ambalajului în formă de cilindru pe care soldații americani îl purtau cu ei. Odată cu sfârșitul războiului, acest format a dispărut, înlocuit de genți dreptunghiulare, pe care brandul le folosește până în zilele noastre. În anii 2000, „cilindrii” au revenit, deși în ediție limitată: drajeurile în ambalaje similare puteau fi găsite în magazinele Duty Free.

În anii 1960, sloganul „Se topește în gura ta, nu în mâinile tale” a fost introdus cu întârziere, iar o litera neagră „M” a apărut pentru prima dată pe bomboane. Vânzările produsului în Statele Unite au început să crească într-un ritm vertiginos, iar în anii 1980 s-a decis extinderea mărcii, care devenise principala pentru Mars Corporation, pe alte piețe. Drageeul a fost primit bine în lume, dar până în 1995 acest impuls s-a stins și vânzările au început să scadă.

Apoi, conducerea M&M s-a adresat agenției BBDO New York cu o cerere de „reanimare” a mărcii. Susan Creedle, care apoi a fost director de creație, a abordat problema. Creedle a recunoscut pentru Business Insider că pe atunci imaginea boabelor de jeleu viu colorate era la " dulciuri simple, care ar putea fi prins pe culoarul magazinului."

Pentru a schimba această situație, BBDO New York a primit 30 de milioane de dolari de la Marte pentru tot, inclusiv pentru strategia de brand, media și creația creativă. Potrivit Creedle, această sumă nu este nimic în comparație cu bugetele de publicitate ale unor branduri la fel de emblematice - Pepsi și Coca-Cola.

Cu toate acestea, a salvat creativii de la cercetări costisitoare și gânduri lungi. idee simplă. Împreună cu echipa sa, Susan Creedle a creat așa-numitul „ansamblu de comedie”, care a constat din bomboane animate de mai multe culori: galben, roșu, albastru, verde, maro și portocaliu.

Roșu este un personaj sarcastic și precaut care mormăie periodic la cel mai bun prieten al său. Acesta este Galben - este amabil și simplu prin fire, dar nu lipsit de curiozitate. Lor li s-a alăturat „coolul” sceptic Blue, a cărui adăugare la gama M&M’s a fost votată de peste 10 milioane de oameni. După aceea, celor patru prieteni s-au adăugat Orange și stricta doamnă Brown.

Frumoasa lor Green Girlfriend a debutat pe ecrane puțin mai târziu, în 1997, și a câștigat un succes incredibil în rândul telespectatorilor. Creedle a spus o poveste amuzantă despre această fată, din cauza căreia seducătoarea a devenit personajul preferat al directorului de creație al BBDO New York. În primele schițe, frumusețea nu avea glezne, ceea ce a încălcat imaginea sexy a eroinei, iar creatorii s-au certat mult timp despre pantofii lui Zelenaya. Creedle a ajuns să meargă pe Madison Avenue și să cumpere cizme go-go cu toc înalt, ceea ce a salvat ziua „apărând” pe Green.

Potrivit Creedle, echipa nu ar fi putut prevedea cât de succes ar putea avea brandul după introducerea unor personaje colorate. Echipa a debutat cu personajele în timpul Super Bowl-ului alături de alte mărci emblematice, iar reclama a fost un succes cu publicul care iubea personajele amuzante. Produsele au început să fie luate din nou, iar sarcina atribuită BBDO New York a fost finalizată.

Apoi Creedle a avut o idee - să lanseze o campanie de prezentare trei diferite vedete. Și ea s-a gândit că asta va exploda piața și toată lumea ar spune că acum M&M's joacă mare, dar din cauza bugetului limitat, toată lumea a văzut un singur videoclip și nu au vorbit despre asta a doua zi la alte opinii, și nu doar pe ei înșiși. Totuși, același efect „wow” s-a întâmplat câțiva ani mai târziu, când primul magazin al mărcii M&M's World s-a deschis în Las Vegas în 1997. Atunci BBDO a decis să depășească reclamele și și-a suflecat mânecile. și a luat la Shelf merchandising magazinele au fost inundate de drajeuri în diverse pachete cu personaje celebre.

Pe vremuri, m ms drajeurile păreau ceva transcendental – o dulceață neobișnuită, strălucitoare, veselă, care dădea plăcere. Crearea unei astfel de imagini a durat mult, probabil s-au cheltuit mulți bani pentru ea. Iar rezultatul este de durată - la vederea unor astfel de bomboane strălucitoare, toată lumea este încântată de dorința de a le încerca.

Atunci ce să spun despre copii? Pur și simplu mătură totul în cale pentru a gusta un astfel de deliciu gustos, care atrage prin culoarea sa strălucitoare și gustul dulce.

Prin urmare, astăzi am decis să studiem cu atenție drajeul m ms cu alune pentru a înțelege beneficiile sau daunele acestui produs.

Se pare că astfel de bomboane - opțiune grozavă gustare sau răsfăț: spectaculos, mic, gustos și, de asemenea, cu nuca sanatoasa.

Doar orice cumpărător sănătos va pune imediat întrebarea - de unde vine o culoare atât de bogată și de ce drajeurile nu se topesc în mâinile lor?

Să ne uităm la compoziție:

Imaginea este redusă. Click pentru a vedea originalul.

Aici vine mai întâi zahărul, apoi alunele, așa că sunt și mai puține nuci decât dulciuri. Și apoi vine un număr mare de ingrediente diferite. Printre acestea, pot numi legume ca fiind îndoielnice ulei de palmier.

Există plângeri speciale cu privire la acele vopsele care dau culori nenaturale. E171 este dioxid de titan nu a fost dovedit, dar există dovezi că este implicat în boli de ficat și rinichi. E133 este numit „albastru strălucitor”, este extras din gudronul de cărbune, este un colorant artificial, astfel încât persoanele sensibile pot prezenta sufocare și alte simptome alergice. Am scris deja despre carmin; acest colorant este natural, dar este făcut din insecte și, de asemenea, provoacă reacții nedorite.

Există și coloranți adecvați - E150d (culoarea zahărului), curcumină, caroten.

Aceeași coajă crocantă este obținută datorită cerii de carnauba și grăsimii speciale. Și dacă primul ingredient este de origine naturală și este cel puțin excretat din organism, atunci este greu de spus ceva despre al doilea, deoarece în spatele acestei fraze poate exista orice fel de grăsime, iar acest lucru este deja periculos. Dacă nu ar fi glazură, am fi avut o cu totul altă privire asupra bomboanelor.

Imaginea este redusă. Click pentru a vedea originalul.

Calități gustative m ms drajeuri, în mod natural, perfecționate de-a lungul anilor - o glazură crocantă, ademenitoare cu culori strălucitoare, dedesubt este ciocolată subțire cu lapte, ascund alune întregi. Toate acestea sunt foarte interesante de absorbit, dezvăluind gustul strat cu strat, sau mestecând totul împreună.

Doar componentele acestei delicatese, cel puțin pentru mine personal, nu-mi permit să mă relaxez complet ca să pot mânca aceste dulciuri și să mă bucur cu calm de gust. Și nu vreau să le recomand altora, pentru că cred că acest raport preț-beneficiu este amenințător.

Marca: M&M's

Sloganuri: Este mai distractiv împreună oriunde! Ciocolată cu lapte. Se topește în gură, nu în mâini.

Industrie: industria cofetăriei

Produse: ciocolate

Anul înființării mărcii: 1941

Proprietar: Mars Inc

M&M's- marca Mars Inc. Producția de drajeuri multicolore este realizată de divizia M&M Candies, fondată în 1940 în Newark, SUA (Newark, SUA). La acea vreme fabrica se numea M&M Ltd. Fondatorul companiei Mars, Forrest Mars, este considerat inventatorul M&M's, el a inventat și a patentat modul său de a acoperi bomboanele de ciocolată cu un strat de glazură de zahăr multicoloră, dulciurile nu se topesc și nu se pătează; mâinile și hainele. Există o versiune conform căreia Forrest Mars a „spionat” ideea în timpul Războiului Civil Spaniol, acoperind-o astfel cu un strat de zahăr, soldații au mâncat ciocolată pentru a scăpa de soare.

Pentru a lansa produsul în producție în vremuri dificile de război, Forrest Mars a avut nevoie de investiții suplimentare, iar Bruce Murrie, fiul directorului executiv al companiei Hershey, a devenit partenerul său.

De aici și numele produsului M&M's- „aparținând lui Mars și Murrie” și, în ciuda faptului că, după un timp, partenerii s-au despărțit și Forrest Mars a cumpărat cota lui Murrie, a doua litera M este prezentă și astăzi în nume.