Gem într-un multicooker Redmond M90. Reteta de dulceata de capsuni intr-un multicooker Redmond

Dulceata de mere este considerata cea mai usor de preparat si una dintre cele mai delicioase. Se folosește ca umplutură pentru plăcinte sau degete, se servește cu clătite sau pur și simplu ca desert dulce pentru ceai.

Și pregătirea deliciei gem de mere într-un aragaz lent nu va dura mult timp. Rezultatul va multumi cu siguranta pe toti iubitorii acestui rasfat gros si aromat.

Dulceata de mere chihlimbar intr-un aragaz lent

Această dulceață se numește dulceață de mere chihlimbar sau dulceață de mere în felii. Gătitul într-un aragaz lent este simplu și rapid.

Merită spus că rețeta indică numărul de mere deja tăiate în felii fără miez.

Ingrediente:

• Mere 1,5 kilograme.
• Zahăr 1,5 kilograme.

Prepararea gemului de mere într-un aragaz lent:

Pentru a crea dulceata delicioasa Veți avea nevoie doar de două componente, care se iau în proporții egale, adică atâtea mere câte zahăr.

Spălați bine merele, lăsați-le să se scurgă (sau ștergeți-le), tăiați-le la întâmplare, eliminând mijlocul. Gemul se dovedește a fi foarte gros cu bucăți de fructe, mai ales dacă inițial tăiați merele cubulețe sau felii.

Se toarnă merele în vasul multicooker și se toarnă tot zahărul deasupra. Selectați modul „tocană” și, fără a închide capacul, gătiți timp de 30 de minute (amestecul ar trebui să fiarbă). Dacă nu fierbe, puteți trece la modul „coacere” și puteți termina de gătit acolo. Asigurați-vă că amestecați dulceața, astfel încât să nu se lipească de fundul dispozitivului.

Noastre dulceata de mere gata in slow cooker! Sterilizam borcanele si turnam dulceata fiarta si ingrosata, o rasucim si lasam amestecul sa se raceasca.

Dacă decideți să pregătiți desertul cu capacul închis, atunci va trebui să adăugați doar o treime din volum, astfel încât dulceața să nu scape și să păteze filtrul.

După răcire, trebuie să-l depozitați într-un loc întunecat și răcoros, dar de obicei această dulceață se mănâncă destul de repede.

Dulceata de mere cu portocale intr-un aragaz lent

• mere fără coajă - 1 kg;
• 4 portocale;
• aproximativ 1 kg de zahar.

Dulceata cu mere si portocale se dovedeste delicioasa si neobisnuita. Duetul măr-portocale va aduce noi senzații gustative. Iar beneficiile ingredientelor sunt enorme pentru întregul organism.
Citricele adăugate la gem sporesc aroma și gustul, dând nuanțe luminoase și însorite. Portocalele completează armonios merele.

Luați mere coapte. Le curatam de coaja si miez. Tăiați în cuburi. Portocalele ar trebui să fie portocalii fără defecte. Taiem coaja. Tăiați fiecare felie în 2-3 părți.

Puneți ingredientele pregătite în vasul cu mai multe gătite. Acoperiți-le cu zahăr granulat. Lăsați timp de o oră pentru a permite fructelor să-și elibereze sucul.

Setați multicookerul în modul „Jam” timp de 45 de minute. Dacă nu există un astfel de mod, utilizați programul „Coacere” pentru a fierbe, apoi „Tocană”. În timp ce dulceața se gătește, ar trebui să o amestecați din când în când.

Sterilizam borcanele. Punem dulceata fierbinte in ele. Timpul total de gătit va fi de aproximativ o oră. Păstrați dulcea terminată într-un loc răcoros. Gemul va avea o culoare strălucitoare, cu note aromatice bogate.

Dulceata de mere intr-un aragaz cu condimente

Pentru a face dulceata luam urmatoarele ingrediente:

• mere fără coajă - 1 kg;
• aproximativ 1 kg de zahăr (în funcție de preferințele de gust)
• apă - jumătate de litru
• condimente: scorțișoară, zahăr vanilat - o treime de linguriță, 3 muguri de cuișoare, o bucată de coajă de citrice.

Merele coapte merită culese soiuri de dur. În orice caz, merele trebuie pregătite. Și anume, prin spălare, curățăm de locurile de degradare, semințe și miez. Dacă să cureți sau nu un măr este din nou o preferință personală. Puteți încerca să-l gătiți în ambele moduri. Lăsând coaja, obținem pectină, care va contribui la o consistență mai groasă a viitoarei gemuri. Încercăm să tăiem feliile subțiri.

Gătit sirop de zahar: Puneți zahărul și apa în vasul multicooker, setați modul „fierbe” pentru 60 de minute.

Dupa 20 de minute, cand zaharul s-a dizolvat deja, adauga merele si condimentele; se amestecă cu grijă și se închide capacul. Gătiți până la expirarea timpului.

Acest lucru este interesant!

Este convenabil să pregătiți dulceața în modul „gem” (45 de minute). Dacă acest mod nu este disponibil, utilizați programul „coacere” pentru a fierbe, apoi „tocană” timp de o oră. În timp ce dulceața se pregătește, ar trebui să o amestecați de câteva ori.

Puteți pune această dulceață deoparte pentru iarnă:

Să spălăm și să sterilizăm borcanele. Intindem peste ele dulceata fierbinte. Ar trebui păstrat într-un loc răcoros. Dulceata rezultata va capata o culoare bogata de chihlimbar.

Irina Kamshilina

Să gătești pentru cineva este mult mai plăcut decât să gătești pentru tine))

Conţinut

Ajutoarele de bucătărie produse de Redmond sunt la mare căutare pe piața electrocasnicelor. Folosind ustensile multifuncționale, puteți face și dulceață. Condiția principală este să urmați cu strictețe instrucțiunile rețetei pentru a nu strica desertul.

Caracteristici de a face gem într-un aragaz lent

Dacă decideți să pregătiți dulciuri folosind un multicooker, trebuie să știți despre câteva caracteristici ale procesului:

• Acest aparat de bucătărie are o capacitate relativ mică, așa că nu veți putea face mult gem.
• Trebuie să gătiți un fel de mâncare dulce folosind setări care să-l facă să fiarbă. Acestea includ „Supă” și „Tocană”. Alegerea unuia dintre ele depinde de modelul dispozitivului dvs.
• Gătitul gemului într-un aragaz lent nu va fi la fel de rapid ca într-o cratiță mare pe aragaz. Secretul este că dispozitivul evaporă lichidul mai încet.
• Nu este recomandat să umpleți vasul mai mult de o treime. Respectarea acestei reguli va ajuta la prevenirea scurgerii unor cantități mari de produs din dispozitiv.

Cum se face gem într-un multicooker Redmond

În aparatul de bucătărie Redmond puteți face dulceață dintr-o varietate de fructe și fructe de pădure. Va trebui să efectuați procesul instalând opțiunile care sunt indicate în rețete. Este foarte important să urmați cu atenție instrucțiunile și să amestecați periodic amestecul pentru a preveni arderea acestuia. Pentru a face acest lucru, utilizați o spatulă specială, care va ajuta la evitarea deteriorării învelișului vasului.

Dulceata de capsuni intr-un aragaz lent

Pentru a face dulceață de căpșuni într-un multicooker Redmond va necesita următoarele componente:

• zahăr granulat - 1 kg;
• căpșuni – 1000 g.

Reteta de dulceata de capsuni in aragazul lent Redmond:

1. Boabele trebuie sortate, selectându-le doar pe cele coapte, îndepărtând frunzele și tulpinile. Clătiți fructele decojite punându-le într-o strecurătoare. Trebuie să coborâți recipientul cu căpșuni de mai multe ori într-un vas plin cu apă.
2. Așezați fructele de pădure pregătite în vasul multicookerului Redmond. Adăugați zahăr și lăsați 10 ore sau peste noapte pentru ca căpșunile să aibă timp să-și elibereze sucul.
3. Puneți vasul în interiorul mașinii. Găsiți butonul despre cum să porniți multicookerul Redmond, faceți clic pe el. Setați dispozitivul în modul „Coacere” sau „Supă”. Fierbeți căpșunile timp de o jumătate de oră. După semnal sonor, lăsați dulceața să se răcească câteva ore. Apoi, setați cronometrul pentru încă 10 minute.
4. Turnați produsul în borcane sterilizate, închideți capacele și lăsați să se răcească sub un prosop.

Cum se prepară dulceață de coacăze negre într-un aragaz lent

Puteți face un dulce delicios de coacăze negre folosind multicookerul Redmond folosind următoarele ingrediente:

• coacăze – 1,1 kg;
• zahăr - 500 g;
• apă – 150 ml.

Instrucțiuni despre cum să gătești:

1. Fructele de coacăze trebuie sortate și spălate. Zdrobiți ingredientele selectate într-un bol.
2. Puneți masa rezultată în vasul dispozitivului, umpleți-o cu apă și comutați dispozitivul în modul coacere sau tocănire. Boabele trebuie să se gătească timp de 10 minute.
3. Când timpul a trecut, opriți multicookerul și așteptați până când substanța se răcește.
4. Puneți amestecul într-o cârpă de brânză sau într-o sită fină și ștergeți. Turnați lichidul rezultat în mașină, adăugați zahăr. Porniți din nou modul utilizat anterior și setați cronometrul pentru 20 de minute.
5. În timp ce siropul fierbe, urmăriți spuma care se formează - trebuie îndepărtată.
6. Sterilizați recipientul de jeleu, turnați substanța fierbinte în el și rulați capacul.

Cum să gătești cireșe cu sâmburi

Pentru a face un preparat de cireșe cu sâmburi pentru iarnă, luați următoarele ingrediente:

• zahăr granulat - 1000 g;
• apă – 0,1 l;
• cireșe – 1000 g.

Metoda de gatire:

1. Clătiți boabele selectate sub jet de apă într-o strecurătoare și lăsați să se scurgă.
2. Puneți fructele uscate într-un bol acoperit cu email și acoperiți cu zahăr. Lăsați cireșele până își eliberează sucul.
3. Transferați cireșele din ceașcă în vasul multicookerului Redmond și umpleți cu apă. Setați panoul la „Stingere” și măsurați 55 de minute pe cronometru.
4. Capacul dispozitivului nu trebuie să fie închis pentru ca aburul să scape și substanța să devină groasă. Este important să amestecați periodic gemul pentru a preveni arderea.
5. În timp ce gătiți dulciurile, pregătiți borcanele: acestea trebuie sterilizate. După ce dispozitivul emite un bip, turnați gemul în vase fierbinți și rulați. Așezați borcanele într-un loc răcoros.

Cum să gătești cu mere

Dulceata de mere din multicookerul Redmond M90 este preparată din 2 componente:

• zahăr - 1500 g;
• mere - 1500 g.

Cum să gătești:

1. Spălați bine merele și ștergeți cu un prosop de hârtie. Tăiați fructele în cuburi sau felii, îndepărtând miezul.
2. Puneți bucățile de fructe în interiorul aparatului, adăugați zahăr. Setați aparatul în modul „Stingere” timp de o jumătate de oră. Nu închideți capacul. În acest timp amestecul trebuie să fiarbă. Dacă acest lucru nu se întâmplă, schimbați modul în „Coacere”.
3. În timpul procesului de gătire, amestecați periodic dulceața mărului.
4. Dulceata care a fiert trebuie pusa in borcane sterilizate si sigilate cu capace metalice.

Din zmeură

Puteți face un tratament cu zmeură folosind următoarele ingrediente:

• zahăr - 1 kg;
• zmeura – 1 kg.

Instrucțiuni pas cu pas pentru a face dulceață într-un multicooker Redmond:

1. Pentru dulceață vor fi folosite doar fructele de pădure coapte, decojite, care și-au păstrat integritatea, așa că trebuie să le sortați înainte de a le găti.
2. Puneți materiile prime selectate în interiorul dispozitivului, adăugați zahăr granulat.
3. Închideți capacul dispozitivului, setați funcția „Stingere” timp de 60 de minute. Când gătiți dulceața, va trebui să o amestecați de mai multe ori.
4. Imediat după ce multicookerul semnalează sfârșitul procesului de formare a produsului dulce, acesta trebuie turnat în borcane. Pregătiți recipientul în prealabil prin sterilizarea acestuia. Înșurubați recipientele cu lichid vâscos cu capace metalice.

Din portocale

Gurmanzii vor adora dulceața de portocale și pere, care conține următoarele ingrediente:

• pere - 0,5 kg;
• zahăr granulat – 1 kg;
• portocale – 0,5 kg.

Metoda de gatire:

1. Spălați perele și îndepărtați semințele din fructe. Tăiați fiecare fruct în felii mici.
2. Tăiați portocalele împreună cu coaja în cercuri, apoi împărțiți fiecare dintre ele în semicercuri.
3. Puneți toate fructele în vasul multicooker și adăugați zahăr.
4. Scoateți supapa de abur din aparat, apăsați butonul de stingere și setați timpul la 90 de minute.
5. Nu uitați să amestecați în timp ce gătiți.
6. Turnați dulceața finită în borcane sterilizate și rulați sub capace de fier.

Multe gospodine au achiziționat un multicooker, acest dispozitiv util, universal, a devenit adevăratul lor asistent. Multicooker-ul poate găti multe feluri de mâncare mai gustoase preparat traditional, incl. supe, cereale, caserole. De asemenea, puteți pregăti dulceața într-un slow cooker, doar că în acest caz trebuie să țineți cont de câteva nuanțe, despre care vom vorbi la sfârșitul articolului. Pentru a prepara dulceata in slow cooker, puteti reduce semnificativ cantitatea de zahar recomandata in reteta, iar borcanele trebuie sterilizate. Gătitul într-un aragaz lent previne arderea gemei. Și un alt „fleeac”: dulceața este de obicei preparată în vara fierbinte, când o sobă de lungă durată crește înfundarea în apartament. Aragazul lent nu va permite acest lucru, deoarece este sigilat. În plus, gătitul într-un aragaz lent păstrează cât mai mult posibil integritatea fructelor de pădure din gem. De acord, există atât de mulți factori „pro” care ar trebui să te facă să te gândești la oportunitatea de a pregăti dulceața pentru iarnă într-un slow cooker. Tot ce rămâne este să alegi din ce să gătești.

Dacă doriți un desert plăcut dulce-acrișor, pregătiți dulceața de mere într-un cuptor lent. Dulceata de pere intr-un aragaz lent va fi mai dulce si mai neutra in aciditate. Accentul pe aciditate va fi oferit de dulceața de prune într-un aragaz lent. Bogat în arome și frumos ca aspect aspect Faceți dulceață de agrișe într-un aragaz lent. Dacă vrei ceva original, fă gem de dovlecei într-un slow cooker sau gem de portocale într-un slow cooker.

Oricare dintre aceste tipuri de dulceață merită atenția dumneavoastră, iar iarna veți fi la fel de fericiți să mâncați dulceață de mere într-un aragaz lent, dulceață de pere într-un aragaz lent sau dulceață de prune într-un aragaz lent.

În plus, dulceața pe care ați pregătit-o vă va veni cu siguranță la îndemână pentru a face produse de patiserie și deserturi excelente. De exemplu, o plăcintă cu gem într-un aragaz lent se prepară rapid și ușor, iar rezultatul, mai ales iarna, vă va mulțumi cu siguranță pe dvs. și pe cei dragi.

Există rețete pentru a face dulceață într-un aragaz lent pentru fiecare gust. Citește, studiază, folosește!

Sfaturile noastre vă vor ajuta să faceți dulceață într-un aragaz lent:

Capacitatea bolului multicooker este limitată, așa că nu puteți găti o mulțime de gem în el simultan. Se pot prepara 2-3 borcane din fiecare dulceata sau in mai multe loturi;

Digestia umidității din fructe și fructe de pădure într-un aragaz lent are loc mai lent decât într-o cratiță, astfel încât consistența unui astfel de dulceață va diferi de dulceața tradițională;

Pentru a pregăti dulceața într-un multicooker, se folosesc moduri care asigură fierberea („tocană”, „supă”);

Când gătiți gem într-un aragaz lent, trebuie să umpleți vasul cu o treime, astfel încât să nu „fuge”;

Ca și în gătitul tradițional, este necesar să îndepărtați spuma și să amestecați dulceața;

Supapa de abur a dispozitivului dumneavoastră trebuie îndepărtată în prealabil, acest lucru asigură o mai bună evaporare a umidității fără a adăuga apă;

Dacă nu adăugați zahăr în dulceață cu grijă, poate strica învelișul vasului multicooker ar trebui să folosiți doar spatulele incluse în set;

Puteți face dulceață într-un aragaz lent, fără zahăr deloc. Pentru a face acest lucru, puneți fructele de pădure sau fructele tocate într-un castron, porniți modul „tocană” și gătiți, amestecând și degresând, cel puțin o oră. După aceasta, dulceața trebuie imediat ambalată în borcane sterilizate, sterilizată din nou și sigilată cu capace sterile;

Nu puteți păstra gem din fructe cu semințe mai mult de un an, încercați să folosiți fructe și fructe de pădure fără semințe;

Este posibil să faci dulceață într-un aragaz lent? Este vreun model de multicooker potrivit pentru asta? Ce fructe de pădure pot fi folosite pentru a face dulceață într-un cuptor lent? Există dificultăți în a găti dulceața într-un aragaz lent? Să ne uităm la aceste probleme folosind ca exemplu experiența acumulată a gospodinelor care au aragazuri multiple.

Vara este vremea fructelor de pădure și fructe proaspete, din care trebuie să faceți deserturi magnifice pentru ceai - conserve, gemuri, confituri. Problema procesării fructelor de pădure și fructelor coapte este deosebit de relevantă pentru cei care le au în cantități uriașe. Și pentru a nu sta în mod constant lângă bolul cu dulceață de la aragaz, puteți folosi un aragaz lent și gătiți dulceața în ea.

Gospodinele au eșecuri și la prepararea gemului, când încearcă să scape destul de repede din bol. Dacă vă amintiți cum se comportă dulceața când este gătită pe aragaz, atunci va veni imediat în minte momentul în care dulceața fierbe. Când temperatura crește, spuma din dulceață se repedează în sus, în acest moment dulceața trebuie amestecată energic, temperatura căldurii redusă și spuma îndepărtată.

În cazul gătitelor multiple care funcționează corect, nu va fi nevoie să monitorizați atât de atent gem, deoarece un microprocesor care funcționează corespunzător în moduri precum „Încărcare”, „Multi-cook” și „Dulceata” nu va permite spumei să crească, gemul. va sta linistit in castron.

Ce mod ar trebui să folosiți pentru a găti dulceața într-un multicooker?

Nu toate modelele de multicooker au un mod „Jam” Am văzut un astfel de mod în Polaris 0517, de exemplu.

Dar fiecare model are un program numit „Quenching” cu un microprocesor care funcționează corespunzător în multicooker, temperatura în modul specificat nu depășește 100-110 de grade, ceea ce vă va permite să gătiți calm dulceața, fără teama de a fugi. Și pentru a fierbe masa de fructe de pădure înainte de a o pune în borcane, trebuie să folosiți modul „Abur” timp de aproximativ 5 minute. Va trebui să urmăriți acest lucru, pentru orice eventualitate.

Dacă modelul dvs. cu mai multe aragazuri are un mod minunat „Multi-cooker” sau „Multi-Chef”, atunci puteți seta temperatura de gătire a gemului și a specifica cât timp să gătiți dulceața în multi-cooker. De obicei, temperatura este setată la 100-110 de grade, ca în „Tocană”, iar timpul este de 1 oră.

Există o dependență de timpul de gătire al gemului?

despre cantitatea de ingrediente din bol?

Da, desigur, din nou aceasta este o simplă lege a fizicii, cu cât masa este mai mare, cu atât va dura mai mult timp pentru a o găti.

Totuși, într-un mod dovedit, a fost dezvăluit că nu este nevoie să gătiți multă dulceață într-un multicooker pentru a preveni să părăsească multicookerul.

Prin urmare, trebuie să vă concentrați asupra stării gemului. Cum să verific dacă dulceața este gătită? Luați o picătură de dulceață și aruncați-o pe o farfurie. Dacă picătura își păstrează forma și nu se răspândește, atunci dulceața este gata.

Unde să depozitați dulceața făcută într-un cuptor lent?

Dacă ai respectat toate regulile atunci când faci dulceață, atunci dulceața ta ar trebui să reziste un an întreg în afara pivniței. Puteți depozita dulceața în apartament, iar dacă spațiul în frigider permite, atunci în frigider în sine.

De obicei, dulceața se pune în borcane curate, pentru a fi sigur, acestea pot fi sterilizate împreună cu capacele.

Și încă un lucru punct important– menținerea proporțiilor de fructe de pădure – zahăr. Puteți folosi și o cantitate mică acid citric ca conservant natural pentru dulceata ta delicioasa.

Rețete pentru gem într-un aragaz lent

Dulceata de capsuni (capsuni) intr-un aragaz lent

Dulceata parfumata de capsuni este regina fructelor de padure fierte. Asigurați-vă că faceți această dulceață.

Proporții de dulceață de căpșuni:

Pentru 1,5 kg de căpșuni există 1,5 kg de zahăr, adică se dovedește 1 la 1.

Preparare:

Dulceata de caise intr-un aragaz lent

Caisele pot fi înlocuite cu piersici sau nectarine.

Proporții de dulceață de caise

1 kg fructe coapte de caise + 1 kg zahăr granulat.

Pregătirea

Dulceată de mere într-un aragaz lent

Dulceata de mere poate fi preparata cu sau fara coaja, sa incercam a doua varianta.

Proporții:

pentru 1 kg de mere 1,5 kg de zahăr

Pregătirea

Curățați merele de semințe și curățați de coajă, puneți merele mărunte în vasul multicooker și lăsați la cuptor pentru 10 minute. În acest timp, merele se vor evapora și vor scădea în dimensiune. Direct în vas, cu ajutorul unui mașină de pisare, pisează-le, reducându-le astfel volumul. Adăugați zahăr, amestecați cu amestecul de mere și porniți tocană timp de 1,5 ore. În acest timp, masa de mere se va îngroșa. Puneți dulceața de mere finită în borcane.

Dulceata de pere intr-un aragaz lent

Dulceata de pere poate fi completata cu mere sau puteti gati pere separat. Perele și merele conțin multă umiditate.

Proporții:

pentru 1 kg de pere - 1 kg de zahăr

Preparare:

Scoateți semințele și tulpina de pe pere, clătiți și tocați. Nu este nevoie să curățați perele. Pentru a face dulceața de pere groasă, trebuie să fierbeți perele cu zahăr pe tocană timp de 1 oră, apoi lăsați pe foc 30 de minute. Apoi fierbeți-l peste prăjire sau aburire timp de 10 minute, acesta este ceea ce va topi siropul în dulceață și îl va face gros. Și rulați dulceața de pere în borcane curate.

Dulceata de struguri într-un aragaz lent

Dulceata din struguri Isabella va fi deosebit de parfumata.

Proporții:

pentru 1 kg de fructe de pădure 700-800 de grame de zahăr. nisip

Preparare:

Strugurii trebuie pregătiți prin îndepărtarea lor din ciorchinul de struguri și scufundarea lor în apă clocotită cu sifon (0,5 linguriță de sifon la 1 litru de apă clocotită) timp de 1 minut. Această acțiune ucide toate insectele mici și le lasă în apă.

Se strecoară și se spală strugurii, se toarnă într-un aragaz lent, se adaugă zahăr și se fierbe și se fierbe aproximativ o oră și jumătate, amestecând o dată sau de două ori pentru a fi sigur.

Rulați în borcane curate.

Dulceata de cirese intr-un aragaz lent

O dulceață de cireșe populară, se poate prepara atât cu cât și fără semințe, la discreția gazdei. În orice caz, semințele nu afectează gustul gemului.

Proporții:

Pentru 1 kg de cirese vei avea nevoie de 1 kg de zahar

Pregătirea

Spălați cireșele, puneți-le într-un bol multicooker și adăugați imediat zahărul, apoi amestecați cu o spatulă de silicon. Porniți programul numit Tocană timp de 1 oră și 30 de minute. Monitorizați momentul fierberii, dulceata de cirese poate fugi. Și de îndată ce dulceața trece în faza următoare, închideți capacul și gătiți până la semnal.

Rulați dulceața de cireșe finită în borcane.

Dulceata de mure intr-un aragaz lent

Frumos mur boabe delicioase, boabele sale sunt mari, asemănătoare ca formă cu zmeura, doar culoarea lor este neagră. Și, de asemenea, o mulțime de oase.

Proporții:

pentru 1 kg de mure coapte 1 kg de zahăr

Preparare:

Clătiți murele sub apă; presiunea nu trebuie să fie mare, altfel boabele se vor deforma. Puneți fructele de pădure într-un bol și stropiți cu zahăr. Se amestecă cu grijă. Porniți tocanita, în momentul fierberii, deschideți capacul multicookerului, îndepărtați spuma. Apoi inchideti capacul si gatiti pana la semnal.

Gem gata se rulează în borcane curate.

Dulceata de prune intr-un aragaz lent

Pruna poate fi luată în diferite culori; prune galbene. Semințele din prune sunt mari și, prin urmare, pot fi îndepărtate cu ușurință din fructe de pădure, dacă se dorește. Dacă nu doriți să faceți acest lucru, puteți găti dulceață de prune cu sâmburi.

Proporții:

pentru 1 kg de pruna 1-1,5 kg de zahar, in functie de dulceata boabelor.

Preparare:

Prunele trebuie sortate, spălate, fără sâmburi dacă se dorește, puneți fructele de pădure într-un castron, adăugați zahăr și amestecați. Activați Stingerea selectând un timp de 1,5 ore. Îndepărtați spuma când fierbe. Fierbeți dulceața finită pe o tigaie timp de un minut. Rulați în borcane.

Dulceata de portocale intr-un aragaz lent

Dulceata de portocale poate fi folosita pentru umplerea covrigilor, chiflelor si fursecurilor. Ar trebui să fie gros. Ca și dulceața, astfel încât la copt își păstrează forma și rămâne în interiorul aluatului.

Proporții:

Pentru 10 portocale medii - 1 kg de zahăr și 10 linguri de amidon. Puteți adăuga scorțișoară, zahăr vanilat și nucșoară.

Pregătirea

Scoateți semințele din portocală, tăiați-o grosier și măcinați-o într-un blender. Puneți amestecul de portocale zdrobite într-un bol, adăugați zahăr, adăugați nucșoară, scorțișoară și vanilie dacă doriți. Se amestecă și se fierbe timp de 30 de minute. Cu 5 minute înainte de sfârșit, adăugați amidon și amestecați-l dulceata de portocale.

Pune dulceata de portocale in borcane sterile.

Dulceata de dovleac într-un aragaz lent

Proporții:

pentru 1 kg de dovleac 600 de grame de zahar

Pregătirea

Scoateți dovleacul din semințe și coajă, tăiați în bucăți mici. Se aseaza intr-un bol, se presara zahar si se asteapta pana cand dovleacul da zeama. Apoi porniți „Coacerea” timp de 45 de minute. Temperatura în acest mod este mai mare decât în ​​tocătură și, prin urmare, trebuie să monitorizați momentul fierberii pentru a amesteca la timp dulceata de dovleac. Rulați dulceața de dovleac pregătită.

Probabil oricărei persoane îi place să bea ceai cu căpșuni, zmeură sau ceai iarna Dar pentru a te bucura de un fel de mâncare atât de gustos și dulce la frig, trebuie să prepari acest fel de mâncare vara. Astăzi devine din ce în ce mai popular. Această popularitate se datorează faptului că un multicooker este un dispozitiv care economisește semnificativ timp în prepararea anumitor feluri de mâncare.

Caracteristici de a face gem într-un aragaz lent

Merită remarcat imediat că nu veți putea găti o cantitate mare de gem într-un aragaz lent. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că volumul bolului acestui tip de echipament nu vă permite să încadrați un număr suficient de fructe de pădure sau fructe deodată.

De aceea, dacă doriți să gătiți, de exemplu, într-un aragaz lent, atunci nu vă puteți baza pe cantități mari din felul de mâncare preferat al tuturor.

De asemenea, ar fi util să menționăm o altă caracteristică a pregătirii unui astfel de fel de mâncare, cum ar fi dulceața într-un aragaz lent. Dacă gătiți vasul cu capacul deschis, acesta va fi destul de gros. Dacă procesul de gătire continuă cu capacul închis, vasul va avea o consistență destul de lichidă. Această caracteristică se datorează faptului că capac închis se acumulează aburi, care ajung apoi în gem.

gem într-un aragaz lent

Astăzi există multe rețete pe internet conform cărora puteți pregăti dulceața într-un cuptor lent. Merită remarcat imediat că recenziile multor gospodine despre prepararea acestui fel de mâncare folosind acest tip de tehnică sunt în mare parte pozitive.

Acum merită să vorbim despre cum să faci dulceață într-un aragaz lent. Caisa va fi ingredientul principal. Pentru a pregăti acest fel de mâncare vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 500 de grame de caise proaspete, fără sâmburi;
• o jumătate de lămâie;
• 300 de grame de zahăr granulat.

Caisele decojite și bine spălate vor trebui tăiate în jumătate - acest lucru va face vasul foarte frumos. Cu toate acestea, îl puteți tăia și în cuburi mici. Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie într-un castron cu caise tocate. Adăugați toate acestea la 300 de grame de zahăr și amestecați puțin. Este recomandabil să efectuați acest proces imediat în vasul multicooker-ului.

Modurile de temperatură „Înăcătuire” sau „Coacere” sunt perfecte pentru a face dulceață.
Pentru a pregăti dulceața, de obicei sunt suficiente 60 de minute. Ar fi util de menționat că, dacă gătiți un fel de mâncare în modul „Coacere”, va trebui să deschideți capacul multicookerului. Nu uitați să amestecați gemul în mod regulat pentru a preveni ca feliile de caise să se ardă sau să se lipească de fundul vasului. Dulceața pregătită trebuie turnată imediat în borcane sterilizate, care apoi trebuie înfășurate strâns cu capace și întoarse cu susul în jos. Ei bine, asta-i tot. Dulceata noastra din slow cooker este gata, tot ce ramane este sa o servim intr-o vaza frumoasa la masa si sa ne bucuram de o petrecere de ceai cu familia si prietenii.