Şarap şişelerinin gözden geçirilmesi. Şarap şişesi çeşitleri ve çeşitleri ile boyutları, yükseklikleri ve hacimleri Standart bir şarap şişesinin boyutu 0,75'tir.

Bence en doğru versiyon değil.

Birincisi, emperyal galon 4,5 litre değil 4,55 litredir ve büyük gemi gönderileri için kaba yuvarlamadaki 4,5 litreye kadar olan fark açıkça önemli olacaktır ve alıcıya uygun olmayacaktır.

İkincisi, imparatorluk standardı galon - 4,55 litre - Büyük Britanya tarafından yalnızca 1824'te onaylandı ve şişelenmiş şarap çok daha erken üretilmeye başlandı. Eski İngiliz galonu 3,7857L idi ve bu da 5 adet 0,75L şişeye tam olarak karşılık gelmiyor.

Üçüncüsü, Fransız üreticilerin 0,75 litrelik konteynerleri yalnızca ihracat nedeniyle ve yalnızca İngiltere'ye standartlaştırdığını varsaymak aptallıktır.

Aslında, şarap şişelenmeye başladığında, ikincisi elle yapılıyordu ve bu nedenle boyutları önemli ölçüde değişiyordu.

Tüketici açısından bakıldığında 0,3-1 litrelik kap/şişe boyutu içeceklerin tüketilmesi, taşınması ve saklanması için oldukça uygundur.

Bu nedenle şişenin hacmi hem şarabın hem de şişenin üretim özelliklerinden önemli ölçüde etkilenmiştir.

Cam şişe üretimi açısından bakıldığında, bir şarap şişesinin, bira şişesinden farklı olarak, büyük ölçüde şarabın uzun süre şişelerde saklanması için tasarlandığını, bu nedenle şişenin daha büyük yapılmasının istendiğini belirtmek gerekir. Bu aynı zamanda büyük bir şişede şişelenen şarabın daha düşük maliyetiyle de belirlendi.

Şarap üretimine gelince. Şarap, şişelenmeden önce çoğunlukla meşe olmak üzere ahşap fıçılarda üretiliyordu.

Variller elbette Chablis'teki 132 litreden Ren Nehri'ndeki Almanya'daki 1200 litreye kadar değişiyordu. Ancak yine de en yaygın fıçı boyutu yaklaşık 200-250 litredir. Bu, bu hacimdeki şarabın bir varilinin büyüklüğünün ve ağırlığının o dönemde üretim ve satış yerlerine teslimatı için uygunluğuyla açıklanmaktadır. Tarihsel olarak, makineleşmenin yokluğunda, şarapla dolu böyle bir fıçıyı tek başına normal bir insan yan yatırıp yuvarlayabilirdi. Birlikte fıçıları üst üste istiflemek, depolamak ve ayrıca arabalara yükleyip taşımak mümkündü.

Avrupa'daki büyük şarap üreticileri (Bordeaux ve Rioja) tarihsel olarak 225 litrelik fıçılarda - "barrique bordelaise" - şarap üretiyorlar. Bu tür varilleri tam sayıda şişeye şişelerseniz ki bu mantıklıdır, o zaman 0,75 litreden tam olarak 300 şişe elde edilir.

Şişenin maksimum hacmi başlangıçta gerekli duvar kalınlığı ve cam üfleyicinin yetenekleri ile sınırlıydı; bu, yazdıkları gibi, birlikte şişenin yaklaşık hacmine - 0,7-0,8 litre - karşılık geliyor. Taşıma ve üretime en uygun şişeler olduğu için 700 ila 800 ml'lik hacimlerde şişeler üretilmeye başlandı.

19. yüzyılın başlarında üreticiler standart boyutlarda şişeler üretmenin bir yolunu buldular. Farklı ülkelerşişeler, her bir şarap için en uygun olduğu düşünülen hacimde üretildi. 700, 750, 800 ml'lik şişeler ve daha birçokları üretildi. Maksimum şişe hacmi 2,3 litre (magnum) idi.

1945 yılına kadar Burgonya ve Şampanya şarapları genellikle 800 ml'lik şişelerde tedarik ediliyordu çünkü... Burgonya ve Şampanya'daki şarap fıçılarının geleneksel hacmi, sırasıyla Bordeaux fıçılarından (225l) - 228l ve 2051 farklıydı. Beaujolais, 500 ml'lik “kaplarda” şişelenmesiyle ünlüydü.

1979'da Amerika Birleşik Devletleri şişe hacimleri için gereklilikleri belirledi; metrik sisteme geçişe doğru bir başka adım olarak şişe hacimlerinin 750 ml olması gerekiyordu. Bu neredeyse bir galonun beşte biri ile aynı. Bu sıralarda 750 ml'lik şişe Avrupa'da ve diğer birçok ülkede standart olarak benimsendi, böylece şarap üreticileri ürünlerini Amerika Birleşik Devletleri'ne gönderebiliyordu.

Böylece, bir şarap şişesi boyutu, neredeyse hikayedeki gibi, başlangıçta bir kişinin avuç içi boyutuna göre belirlenen ve daha sonra standartlaştırılan tuğlaların boyutuyla ortaya çıktı.

Bir zamanlar şarap tulumlarda, fıçılarda, amforalarda, mühürlü sürahilerde saklanırdı... Şişe ancak 17. yüzyılda ortaya çıktı. Günümüzde şarap şişesi, şarap için en popüler kaptır. Bazen sadece ucuz çeşitler torbalarda veya plastikte satılmaktadır.

Geleneksel cam şişenin şekli, rengi ve hacmi tesadüfen seçilmemektedir. Örneğin Fransa'da bir içeceğin seçkinliği boyun uzunluğuna ve şişenin boyutuna göre belirleniyor. Tarihi ne kadar zengin olursa boyun da o kadar yüksek olur. Ve daha da önemlisi, mantar ağacının kabuğundan yapılan mantarın uzunluğudur. Uzun bir mantar pahalı şarap anlamına gelir. Bu tür şarabın üretildiği manastırın, kalenin veya ünlü bölgenin adının yanı sıra piyasaya sürüldüğü yılı da belirtmelidir.

Bordo, Burgonya, Ren...

Modern şişelerin en popüler türü “Bordeaux” şişesi olarak adlandırılan şişedir. 19. yüzyılın sonlarından beri varlığını sürdürmektedir. Bu, katı, dik "omuzlara" sahip, uzun, dar bir silindirdir. Tüm şişenin yüksekliği genellikle 28 ila 34 cm, çapı - 7-8 santimetredir; Boynun yüksekliği tüm şişenin yüksekliğinin yaklaşık dörtte biri kadardır. Aynı zamanda alt kısımda tortunun camın içine girmesini önleyen küçük bir çöküntü ile de karakterize edilir. Kırmızı şaraplar için koyu yeşil cam şişeler, sek beyaz şaraplar için ise açık yeşil şişeler kullanılır. Rose ve beyaz tatlı şaraplar genellikle şeffaf şişelerde şişelenir. Fransa'da “Bordeaux” çeşitleri Provence'ta en aktif olarak kullanılmaktadır.

İkinci bilinen modern şişe türü ise “Burgonya”dır. O kadar yüksek değil - yaklaşık 27–32 cm ve daha geniş: 8–9 cm "Bordo" dan daha büyük bir taban ve zarif, eğimli "omuzlar" ile farklılık gösterir. “Burgundy” versiyonu Loire Vadisi'nde ve Rhone boyunca kullanılıyor.

Ayrı bir "Rhône" versiyonu, oldukça büyük bir boyuna sahip, biraz daha uzun olabilir. Rhone şişelerinde genellikle "boynun" altında kabartmalı bir arma bulunur.

Tanınmış şampanya şişesi aslında aynı "Burgundy" versiyonudur ve yüksek basınca dayanacak şekilde biraz güçlendirilmiştir. Tipik olarak köpüklü bir şarap şişesi zeytin yeşili rengindedir ve hem dayanıklılığa hem de zarafete sahiptir. Popülerliği nedeniyle “Bordo” formu stilize edilebilir. Örneğin, tasarımcılar genellikle kalın camlı ve daha kalın çevreli bir şişe yaparlar.

Çoğu zaman şaraplar için “Ren” türü de kullanılır. Büyük boyuyla (31-35 cm) ve olağanüstü "inceliğiyle" (çapı 7-8 cm'den az) öne çıkar. Bu kadar dar olduğu için ona “flüt” bile deniyordu. "Omuzları" "Burgonya" versiyonundan bile daha düzdür. Çok düzgün ve yumuşak kıvrımlar, bu şişelerdeki içeceklerin özellikle bayanlar için üretildiğini gösteriyor.

Ren tipi çok çeşitli renklerde, ancak çoğunlukla yeşil veya kehribar camdan üretildi ve üretildi. 19. yüzyıl boyunca bu form hem beyaz hem de kırmızı yerel şaraplar için kullanılmış; Günümüzde kırmızı “Ren”i daha tanıdık olan “Burgonya” biçiminde şişelemek gelenekseldir. Çoğu zaman, Riesling, Müller-Thurgau gibi klasik üzüm çeşitlerinin yanı sıra efsanevi Gewürztraminer için "Ren" versiyonu alınır.

Standart olmayan formlar

Bordo, Bordo ve Ren formları klasik kabul edilir. Çoğu şarap bu şişelerde şişelenir. Ancak egzotik seçenekler de var. Mesela “belli” şişeler var; Provence'ta oldukça popülerler. Özellikle gül şarabı çeşitlerinde sıklıkla kullanılırlar.

Bir diğer yerel seçenek ise Cotes de Provence. Bu, tam tersine, biraz şişmiş "göbeği" olan, uzun ve uzun bir şişedir ve esas olarak roze şarapları için de kullanılır. Çoğu zaman şeffaf bir camı vardır, böylece şarabın gerçek rengini hemen görebilirsiniz.

Oldukça nadir görülen bir başka seçeneğe de “Chianti” denir. Bu şişe şekli en çok İtalya'da yaygındır; yuvarlak bir gövdeye, kavisli bir tabana sahiptir ve kısmen bir saman kaplama - bir "sepet" ile kaplanmıştır. Bu sepet taşıma ve taşıma sırasında ek koruma sağlar.

Çok nadir görülen şekil çeşitleri vardır: yuvarlak, oval, dikdörtgen, kare. Şaraplar için de kullanılırlar, ancak daha sıklıkla daha fazla içerirler. güçlü alkol. Bazı üreticiler müşterilerini onlara sunarak şımartıyor hediye seçenekleriörneğin kılıç veya şık bir kadın ayakkabısı şeklindeki şişeler...

Hacim

Herhangi bir şişenin tipik kapasitesi 0,75 litredir. Böyle bir hacmin ortaya çıkışı komik bir versiyonla ilişkilidir: sözde bir cam üfleyici tek nefeste erimiş camdan 0,75 litrelik bir şişe yapabilir! Antik çağda bu kadar güçlü adamların olması elbette mümkün, ancak ihracattan bahsediyor olmaları daha muhtemel.

0,75 litre standardı şarabın taşınmasını kolaylaştırdı: Gemilerin taşıma kapasitesi, her biri 900 litre hacimli fıçılarda hesaplandı. 900'ü 0,75'e bölersek 1200, 100 çarpı 12 şişe elde ederiz. Çok uygun! Ayrıca bu hacim iki ila dört kişilik bir şirket için idealdir. İki kişilik bir litre şarap çok fazla, ancak 0,75 litre harika bir maksimum. Dört kişiye bölüştürürseniz her birine mükemmel birer bardak veriliyor.

Şarap dünyanın kanıdır. Ve ne renk olduğu önemli değil - beyaz, pembe veya kırmızı. İster küçük bir bardak içmeye ister birkaç litre içmeye hazır olun, şarap her zaman masada olmalıdır. Şarap şişelerinin boyutlarına ve isimlerine bakalım.

175 ml - "Avion"

Daha önce böyle bir önlem yoktu ancak sivil havacılığın gelişmesiyle birlikte birileri bu büyüklüğün yolcunun uçma korkusunu aşmaya yardımcı olacağına karar verdi.

200 ml - Piccolo (Bebek)

Evet, İtalyanca'da şişe büyüklüğüne normalin 1/4'ü diyorlar buna.

250 ml - Chopine (Doğranmış)

Bu kelimenin ünlü besteciyle hiçbir ilgisi yoktur, ancak Aşağı Almanca Schoppen - "kupa" kelimesinden gelmektedir. Üstelik Fransa'da 20. yüzyılın ortalarına kadar ölçü çeyrek ile yarım litre arasında dalgalanıyordu. Ama sonra her şey düzeldi. Demek istediğim, yokuş aşağı gitti.

375 ml - Demi veya Fileto (yarım veya kız)

İlk isimle her şey açık - bu tam olarak yarısı standart şişe ama neden ona "kızım" (ya da "küçük kız") da denildiğini bulamadım. Herkes omuz silkiyor; bu her zaman böyleydi.

500 ml - Tencere

Temel olarak, yalnızca Lyon ve çevresindeki şaraplar bu ölçüyle şişeleniyor.

750 ml - Standart şişe

Peki neden çeyrek olmadan tam olarak bir litre? Burada hikaye basit - Yüzyıl Savaşları'nın çok eski yıllarında İngilizler tarafından Bordeaux'dan ne kadar şarap şişelendiği budur. Cam şişeler henüz icat edilmemişti ama kil şişeler zaten vardı. Altı adet 0,75 kil şişesi, sözde "imparatorluk galonu" - 4,5 litreyi oluşturur. İngilizler aldıkları tedbirleri kıta Avrupa'sında hiçbir zaman uygulayamadılar ama bize bu mirası bıraktılar.

1,5 l - Magnum

Dört kişilik öğle yemeği için iki standart şişe mükemmel boyuttadır.

3 l - Yeroboam (Yeroboam)

Kuzey İsrail krallığının ilk kralı. Ahiretten (yani herkes öldükten sonra oluşacak ve sonra mutlu bir şekilde yeni bir hayata yükselecek olandan) payını kaybettiği için pek hoş bir karakter olmadığını söylüyorlar.

4,5 l - Rehoboam (Rehoboam)

Yeroboam'a karşı Yahuda krallığını kurdu. Bunun için Dante onu Cehenneme, gururluların cezalandırıldığı çevreye "gönderdi".

6 l - Mathusalem (Methuselah)

970 yıl yaşamış, insanlığın atalarından biri olan ünlü İncil asırlık insanı. Bir gün yıldönümünüz için bir araya gelirlerse, tüm akrabalarınıza böyle bir şişeden şarap içebilirsiniz.

9 l - Salmanazar (Salmanazar)

Mutsuz bir kaderi olan Asurluların kralı. Yalnızca beş yıl hüküm sürdü ve Fenike Tire'sini kuşatma girişimi sırasında öldürüldü. Bu arada, şişe neredeyse 15 kg ağırlığında ve her cesaret onu kaldırmaya cesaret edemiyor.

12 l - Balthazar (Balthazar)

Babil'in son hükümdarı. Şehrin tam da onun yüzünden düştüğünü söylüyorlar, çünkü bu kral kibiriyle Kudüs tapınağından getirilen kutsal kapları bir ziyafet için kullandı. Mantıksal olarak böyle bir dev heykelin iki kişi tarafından kaldırılması gerekir - kesinlikle kimse onu tutamaz.

15 l - Nabuchodonosor (Nebuchadnezzar)

Bu isim "Şanslı Beyler" filmindeki küfür değil, Yeni Babil krallığının kralının ismidir. Genel olarak bu büyüklükteki şişeler artık neredeyse hiç üretilmiyor, bu yüzden korkmayın.

18 l - Salomon veya Melchior (Salomon veya Melchior)

İnanılmaz bilgeliğiyle tanınan İncil kralı ile bebeğe İsa'ya hediyeler getiren büyücünün ortak noktasının ne olduğu bilinmiyor. Hatta farklı zamanlarda yaşıyorlardı. Artık “Salomon” ve “Nebuchadnezzar”ı elle dökmek mümkün olmadığından, onlar için tekerlekli özel standlar bulunmaktadır.

30 l - Melchizédec (Melchisidek)

İbrahim'i kutsayan Salem Kralı. Bir buçuk metre yüksekliğinde ve 50 kg'dan daha ağır olan bu şişe şarapla değil, yalnızca şampanyayla dolduruluyor. Ancak 300 kadehi doldurmaya yetiyor.

Orada durmana gerek yok. Çünkü 93 ve 150 litrelik şişeler de var diyorlar. Ancak dil artık onlara şişe demeye cesaret edemiyor. Şarap fıçıları daha da küçüktür ve standart bir küvet 140 litreden fazla su tutamaz.

Herşey gönlünce olsun

Şişedeki en kötü şarap bile karton kutudaki en iyi şaraptan çok daha çekicidir. Şekillerin, kıvrımların, çeşitliliğin zarafeti. Bütün bunlar açıklanamaz bir şekilde birçok kişinin ilgisini çekiyor. Ve bunun sadece şarap için bir cam kap olduğunu söyleyerek bu büyüyü bozmak istemiyorum. Ve içinde önemli olan içecek. İstemiyorum ama yine de yapmak zorundayım.

Şarap Şişelerinin Kısa Tarihi

Yüzyıllar boyunca kil amforalar, tahta sürahiler, bakır sürahiler ve diğer çeşitli uygunsuz kaplar, şarap depolamak ve dökmek için kap olarak kullanıldı. Ve cam icat edilir edilmez, modern standart şarap şişeleri türleriyle neredeyse anında benzerlikler ortaya çıktı.

Mimarların ilk keşifleri, cam kapların Kuzey Afrika ve Orta Doğu ülkelerinde MS 6. yüzyıl gibi erken bir tarihte ilk kez kullanıldığını göstermektedir. Ama o zamanlar sıvıları bir kemere veya ata/deveye bağlayarak taşımak için kullanılan kulaklı orijinal kaplardı.

Briton Kenelm Digby'nin modern şarap şişesini kullanıma sunması ancak 1630 yılında gerçekleşti. İlk başta ince ve kırılgandılar, bu yüzden yalnızca mahzenden masaya teslimat için kullanıldılar. Zamanla kalın koyu yeşil veya kahverengi camdan dökülmeye başladılar.

Yüzyıllar boyunca gelişen ve onlarca çeşit şarap şişesi çeşidini günümüze getiren şişe endüstrisi böyle doğmuştur. Ve günümüze kadar gelişmeye devam ediyor. Ama artık günlerimize geçmenin zamanı geldi.

İsimleriyle birlikte ana türleri ve şarap şişesi çeşitleri

Yukarıdaki diyagram Fransız şarabı için standart şişeleri göstermektedir. Dünyanın her yerinde kullanılıyorlar. Ve bu standarttan (renk, şekil, eğriler) ne kadar farklı olursa, içinde hayal edilemeyecek kadar iğrenç bir şeyin olma ihtimali de o kadar artar. Öyleyse tüm çeşitleri kapsamayalım, şişelenmiş klasiklere odaklanalım. İşte isimleri ve açıklamaları:

1. Bordeaux (aslen Fransa'nın Bordeaux eyaletinden) silindir şeklinde, yüksek omuzlu ve girintili dipli. Elit şaraplar için “ağır” bir çeşit, daha mütevazı şaraplar için ise “hafif” bir çeşit vardır. İkincisi daha hafiftir, biraz daha alçaktır ve tabanı daha az derindir. Cam rengi kahverengi veya yeşildir.

2. Yeşilimsi sarı camdan yapılmış, eğimli omuzlu bordo (Fransız'ın Burgundy eyaletinden). Alt kısmında da bir girinti var.

3. “Alsas flütü” veya Ren şişesi. Altta bir çöküntü olmadan uzun ve dar. Çoğu zaman yeşil, bazen kahverengi. Ancak pembe şaraplarda da şeffaf olabilir.

4. Alsace ve Burgonya arasında bir şey olan “Veronica”. Bazı Fransız eyaletlerinde ve unvanlarında dağıtılmıştır.

5. Şampanya bölgesinden şampanya ve dünyadaki çoğu köpüklü şarap için standart şişeler.

6. Doğu Fransa'daki Jura eyaletinin bir çeşidi.

7. Özel bir şarap türü olan "vin jaune" (Jura eyaletinden "sarı şarap" olarak adlandırılan) için 0,62 ml hacimli "Clavlin".

8. "Amfora" veya "kuka" ve ayrıca koni şeklinde. Her iki tür de Fransa'nın Provence eyaletindendir.

9. Roussillon ilinden zenginleştirilmiş şarap seçenekleri.

Başka spesifik türler ve türler de vardır, ancak çoğunlukla bunlar kullanılır. küçük miktarlar ve geleneksel kullanım yerlerinin dışına çıkmayın. Rafta bu satırdan öne çıkan bir şey görürseniz, bu neredeyse kesinlikle bir tür pazarlama taktiğidir. Böylece ilgiyi hak etmeyen şaraba dikkat edersiniz.

Şarap şişelerinin hacmi, yüksekliği ve diğer boyutları hakkında

Standart bir şarap şişesinin ("magnum" veya "magnum" olarak adlandırılır) hacmi 750 ml veya 0,75 litredir. Bazen etiket üzerinde 75 cl yani 75 santilitre (1 santilitre = 10 ml) olarak da belirtilir.

Ancak çok sayıda var çeşitli türler ve daha küçük veya daha büyük boyutlardaki şişe türleri. 0,125 l'den (bazı köpüklü şaraplar için) 10 l'ye (sabit şaraplar için) ve hatta şampanyalar için 15 l'ye kadar. Plaklardan bahsedecek olursak, en büyük numune 111 litre hacme ve 153 cm yüksekliğe sahipti. İsviçreli cam üfleyiciler tarafından yapılmıştı.

Her bir şişe şarap, öncelikle alüminyum veya kalay folyodan yapılmış bir kapsül ile korunur (ucuz şaraplar için plastikten yapılır). Bu kapsüllere sızdırmazlık sağlamak için değil, boynu tozdan ve şarap mantarını farelerden korumak için ihtiyaç duyulur. Ayrıca şarabı tanımlamak ve sahteciliğe karşı koruma sağlamak için de kullanılırlar.

Camın tıpa ile kapatıldığında çatlamaması veya patlamaması için boynun üst kısmındaki kalınlaşma veya “halka” (adı bague) gereklidir.

Bazen biz kendimiz kurallar, düzenlemeler ve standartlarla dolu bir dünyada yaşadığımızı fark etmeyiz. Bu bürokratik belgeler karmaşık yaşamlarımızı kolaylaştırıyor, kararları kolaylaştırıyor ve genel olarak hayatı daha anlaşılır, bazen de daha keyifli hale getiriyor.

Aynı zamanda, bu standartlar ve kuralların kendisi de sıklıkla oldukça keyfi görünmektedir. Neden yemek yemeden önce ellerinizi yıkamalısınız ve yolun sağ tarafında araç kullanmalısınız? Bu kuralları kim buldu ve nereden aldılar?

Evet, çoğu zaman kimse özel bir şey bulamadı. Her şey gerçek hayattan alınmıştır. Volga Hazar Denizi'ne akıyor.

Örneğin Tayland ve Bizans'taki kaleler yaklaşık olarak aynı büyüklükteki tuğlalardan inşa edilmiştir. Bunu öğrendikten sonra, birbirinden bu kadar uzak iki kültürün etkileşimi hakkında fantastik bir teori üretebilir ve bu etkileşimin yollarını aramaya başlayabilirsiniz. Büyük İpek Yolu üzerinden mi, yoksa ne?

Aslında her şey çok daha basitti. Tuğlanın boyutları duvarcının avuç içi büyüklüğüne ve ellerinin gücüne göre belirlenir. Bu nedenle insanlar pişmiş kilden, tuğlalardan yapay taş yapmaya başlar başlamaz, bu tuğlaların boyutları ve ağırlığı, nerede yapılırsa yapılsın yaklaşık olarak aynı olduğu ortaya çıktı. Muhtemelen Babil Kulesi de normal büyüklükteki tuğlalardan inşa edilmiştir.

Aynı şekilde, modern bir uzay roketinin boyutlarının da sonuçta Roma İmparatorluğu döneminde arabalara koşulan atların arka boyutlarına göre belirlendiği biliniyor. İlgilenenler Google'da "at kıçı" ifadesini aratarak tüm bağlantı zincirini yeniden kurabilirler.

Bu nedenle makalenin başlığında sorulan soru anlamlıdır. Aslında neden ¾ litrelik şişe şarap şişesi için pratikte standart haline geldi? Bu nasıl bir sihirli sayı, 0,75 litre?

Bu sorunun dört yanıtı var. Ve tüm cevaplar mantıklıdır ve var olma hakkına sahiptir. Aşağıdaki cevaplardan hangisinin doğru olduğuna okuyucu karar verecektir. Ya da belki hepsi doğrudur

İlk açıklama, 0,75 litrelik hacmin bir cam üfleyicinin akciğerlerinin hacmi olduğudur. Bir zamanlar sofra takımlarının üretimi otomasyona geçmiyordu ve şişe dahil her cam eşya bir usta tarafından üfleniyordu. Bu açıklamanın doğrulanması yeterince kolaydır. Normal bir insanın akciğer kapasitesinin ne olduğunu bulmak yeterlidir.

Sordun mu? Cevap veriyoruz! Akciğerlerin toplam kapasitesi 5000 santimetre küptür (5 litre). Normal bir nefes alma veya verme sırasında kişi bu hacmin yalnızca onda birini, yani yaklaşık 0,5 litreyi kullanır. Cam üfleyici sıradan bir insan değil. Nefesi daha güçlü olacak. Yani 0,75 litre gerçeğe yakın bir rakamdır.

0,75 litrelik şişedeki garip olayın ikinci açıklaması ise bunun altı bardağın toplam kapasitesi olmasıdır. Günde üç kadeh şarap, doktorların söylediğine göre alkolizme yol açmıyor ama hayatı daha eğlenceli hale getiriyor. Ve bu üç bardağı bir arkadaşınızla (veya kız arkadaşınızla) paylaşırsanız hayat daha da keyifli hale gelecektir.

Tabii ki bu versiyon, her gün çok fazla şarap içtikleri ve şarabın kaliteli yapıldığı Fransa, İtalya, İspanya veya Gürcistan gibi ülkeler için oldukça adil, bazı utanç verici shmurdyak'ları yüksek bir kelime olarak adlandırmadan. Doğru, yukarıdaki ülkelerde günlük tüketim için şarabın şişelerde değil, fıçılarda veya yer altı sürahilerinde saklandığı söylenmelidir. Yalnızca şişelenmiş şarap satılıktır. Bu durumda en basit gerçek, şişenin yarım düzine bardak içermesi olabilir. Eskiden onlarca saymak daha yaygındı.

Üçüncü versiyon üretimdir. 1 kilo üzümden 750 mililitre şarap elde edildiği söyleniyor. Aynı zamanda doğru gibi görünüyor. Teknoloji uzmanları şunu doğruluyor: Endüstriyel bir pres kullanıldığında miktar üzüm suyuÜzümün ağırlığının %70'ini oluşturur.

Son olarak dördüncü versiyon ise ticaret versiyonudur. İngiltere, Fransız şarabının ana ihracatçısıydı. İngiltere'de uzun zamanİngiliz ölçü sistemi yaygındı ve şu anda yalnızca Amerika Birleşik Devletleri'nde varlığını sürdürüyor. Bu sistemdeki sıvı hacminin birimi İngiliz galonuydu (4,54 litre). 2 galon tam olarak bir düzine 0,75 litrelik şişeye eşittir.

Ayrıca gemilerin taşıma kapasitesi de varil cinsinden hesaplandı. Böyle bir varilin hacmi 200 galon veya 900 litreydi. Bunun tam olarak 100 düzine şişe olduğunu hesaplamak zor değil. Bir gemiye ne kadar şarap yüklenebileceğini hesaplamak oldukça kolaydır. Veya belirli sayıda şişeyi taşımak için kaç gemiye ihtiyaç duyulacağı.