Варення в мультиварці редмонд М90. Полуничне варення рецепт у мультиварці редмонд

Яблучне варення вважається найпростішим у приготуванні та одним із найсмачніших. Його використовують як начинку для пиріжків або пальчиків, подають до млинців або просто як солодкий десерт до чаю.

А приготування смачного яблучного варення у мультиварці не триватиме багато часу. Підсумок обов'язково порадує всіх любителів цього густого та ароматного частування.

Бурштинове яблучне варення у мультиварці

Це варення називають бурштиновим яблучним, або яблучним варенням часточками. Готувати його в мультиварці просто та швидко.

Варто сказати, що в рецепті вказано кількість яблук вже нарізаних часточками без серцевини.

Інгредієнти:

Яблука 1,5 кг.
Цукор 1,5 кг.

Приготування яблучного варення в мультиварці:

Для створення смачного вареннязнадобиться всього два компоненти, які беруться в рівних пропорціях, тобто скільки яблук, стільки і цукру.

Ретельно миємо яблука, даємо їм стекти (або витираємо), довільно нарізаємо, видаляючи серединку. Варення виходить дуже густе зі шматочками фруктів, особливо якщо спочатку нарізати кубиками яблука або часточками.

У чашу мультиварки засипаємо яблука, зверху всипаємо весь цукор. Вибираємо режим «гасіння» і, не закриваючи кришку, готуємо 30 хвилин (суміш має закипіти). Якщо не кипить, можна переключити в режим випікання і доготувати там. Обов'язково варення потрібно заважати, щоб не пристала до дна приладу.

Наше яблучне варенняу мультиварці готово! Стерилізуємо банки і розливаємо варення, що закипіло і загустіло, закручуємо і даємо суміші охолонути.

Якщо вирішите готувати десерт із закритою кришкою, тоді покласти потрібно буде лише третину об'єму, щоб варення не втекло та не забруднило фільтр.

Після остигання зберігати його потрібно в темному і прохолодному місці, але зазвичай таке варення з'їдається досить швидко.

Яблучне варення з апельсином у мультиварці

яблука без шкірки – 1 кг;
4 апельсини;
близько 1 кг цукру.

Варення з яблуками та апельсинами виходить смачним та незвичайним. Дует яблуко-апельсин принесе нові смакові відчуття. А користь інгредієнтів є величезною для всього організму.
Цитрусові, додані у варення, посилюють аромат та смак, надаючи яскравих сонячних відтінків. Апельсини гармонійно доповнюють яблука.

Беремо стиглі яблука. Очищаємо їх від шкірки та серцевини. Ріжемо кубиками. Апельсини мають бути оранжеві без дефектів. Шкірку зрізаємо. Кожну часточку розрізаємо на 2-3 частини.

Викладаємо у чашу мультиварки підготовлені інгредієнти. Засипаємо їх цукровим піском. На годину залишаємо, щоби фрукти пустили сік.

Ставимо мультиварку в режим "Варіння" на 45 хвилин. Якщо такого режиму немає, для закипання використовуємо програму "Випічка", а далі "Гасіння". Поки варення готується, слід його іноді помішувати.

Стерилізуємо баночки. У них розкладаємо гаряче варення. Загальний час, витрачений на приготування, становитиме близько години. Готову насолоду зберігаємо в прохолодному місці. Варення вийде яскравого кольору із насиченими смаковими нотками.

Яблучне варення в мультиварці зі спеціями

Для приготування варення беремо такі інгредієнти:

яблука без шкірки – 1 кг;
близько 1 кг цукру (залежить від смакових переваг)
води - півлітра
спеції: кориця, ванільний цукор - третина чайної ложки, 3 бутончики гвоздики, шматочок цедри цитрусових.

Стиглі яблука варто підібрати твердих сортів. У будь-якому разі яблука варто підготувати. А саме миємо, очищаємо від місць загнивання, кісточок, серцевини. Зрізати чи ні шкірку з яблука знов-таки особисті переваги кожного. Можна спробувати приготувати і так, і так. Залишивши шкірку, отримаємо у складі пектин, який сприятиме густішій консистенції майбутнього варення. Частки намагаємося нарізати тонко.

Готуємо цукровий сироп: цукор і воду відправляємо в чашу мультиварки, ставимо режим гасіння на 60 хвилин.

Через 20 хвилин, коли цукор вже розчинився, додаємо яблука та спеції; акуратно перемішуємо та закриваємо кришку. Готуємо до закінчення часу.

Це цікаво!

Варення зручно готувати в режимі варення (45 хвилин). Якщо цього режиму немає, для закипання використовуємо програму "випікання", а далі "гасіння" - одну годину. Поки варення готується, варто кілька разів його перемішати.

Ви можете прибрати це варення на зиму:

Помиємо та простерилізуємо баночки. По них розкладаємо гаряче варення. Зберігати варто у прохолодному місці. Отримане варення набуде насичений бурштиновий колір.

Ірина Камшиліна

Готувати для когось набагато приємніше, ніж для себе))

Зміст

Кухонні помічники, вироблені фірмою Редмонд, мають на ринку побутових приладів великий попит. За допомогою багатофункціонального посуду можна зробити і варення. Головна умова – чітко дотримуватися розпоряджень рецепту, щоб не зіпсувати десерт.

Особливості приготування варення в мультиварці

Якщо ви вирішили приготувати насолоду за допомогою мультиварки, вам потрібно знати про деякі особливості процесу:

Цей кухонний пристрій має порівняно невелику місткість, тому багато варення зробити не вийде.
Готувати солодку страву потрібно на режимах, які змусять її нудитися. До таких відносяться «Суп» та «Гасіння». Вибір одного з них залежить від моделі пристрою.
Приготування варення у мультиварці буде не таким швидким, як у великій каструлі на плиті. Секрет у тому, що апарат повільніше випаровує рідину.
Заповнювати чашу не рекомендується більше, ніж на третину. Дотримання цього правила допоможе запобігти витіканню великої кількості продукту за межі приладу.

Як варити варення в мультиварці Редмонд

У кухонному пристрої фірми Редмонд можна приготувати варення з різноманітних фруктів та ягід. Здійснювати процес доведеться, встановлюючи опції, вказані за рецептами. Дуже важливо ретельно дотримуватися інструкцій і періодично помішувати масу, щоб вона не пригорала. Для цього використовуйте спеціальну лопатку, яка допоможе уникнути псування покриття чаші.

Полуничне варення в мультиварці

Приготування полуничного варення в мультиварці Редмонд вимагатиме наступних компонентів:

цукровий пісок – 1 кг;
полуниця – 1000 р.

Рецепт полуничного варення в мультиварці Редмонд:

Ягоди необхідно перебрати, відібравши тільки стиглі, видаливши листочки та плодоніжки. Очищені плоди промийте, помістивши всередину дуршлагу. Потрібно кілька разів опускати ємність із полуницею всередину посуду, заповненого водою.
Підготовлені ягоди перекладіть у чашу мультиварки Редмонд. Засипте цукром і залиште на 10 годин або на ніч, щоб полуниця встигла пустити сік.
Поставте чашу всередину апарата. Знайдіть кнопку, як увімкнути мультиварку Редмонд, натисніть на неї. Встановіть режим «Випічка» або «Суп» на пристрої. Варіть полуницю протягом півгодини. Після звукового сигналу дайте варенню охолонути кілька годин. Потім установіть таймер ще на 10 хвилин.
Розлити продукт потрібно по простерилізованих банках, закрити кришками і дати охолонути під рушником.

Як зварити варення в мультиварці з чорної смородини

Зробити смачну насолоду із чорної смородини за допомогою мультиварки Редмонд можна, скориставшись компонентами:

смородина – 1,1 кг;
цукор – 500 г;
вода – 150 мл.

Інструкція, як готувати:

Смородинові плоди потрібно перебрати та промити. Відібрані компоненти роздавіть усередині миски.
Масу, яка виходить, помістіть у чашу апарату, залийте водою і перемкніть пристрій у режим випікання або гасіння. Варити ягоди потрібно 10 хвилин.
Коли час спливе, відключіть мультиварку, дочекайтеся, доки субстанція охолоне.
Викладіть масу в марлю або дрібне сито та протріть. Отриману рідину перелийте в апарат, засипте цукор. Знову увімкніть режим, що використовується раніше, поставте таймер на 20 хвилин.
Поки сироп вариться, стежте за піною, що утворюється - її потрібно знімати.
Тару для желе простерилізуйте, налийте гарячу субстанцію, закатайте кришкою.

Як приготувати з вишни з кісточками?

Щоб зробити заготовку з вишні з кісточками на зиму, візьміть такі складові:

цукровий пісок – 1000 г;
вода – 0,1 л;
вишня – 1000 р.

Спосіб приготування:

Відібрані ягоди промийте під проточною водою в друшляку, залиште, щоб стекла вода.
Обсушені плоди зсипте в посуд з емальованим покриттям і засипте цукром. Залишіть вишню, поки вона не виділить сік.
Вишню з чашки перекладіть усередину чаші мультиварки Редмонд і залийте водою. На панелі встановіть "Гушіння", на таймері відміряйте 55 хвилин.
Кришку апарата не потрібно закривати, щоб виходила пара і субстанція ставала густою. Важливо періодично помішувати варення, щоб не виникало пригорання.
Під час варіння солодощі підготуйте банки: потрібно, щоб вони були простерилізовані. Після звукового сигналу пристрою розлийте варення гарячою посудиною, закатайте. Поставте банки у прохолодне місце.

Як готувати з яблук

Яблучне варення в мультиварці Редмонд М90 вариться з 2 компонентів:

цукор – 1500 г;
яблука – 1500 р.

Як приготувати:

Яблука добре вимийте і протріть паперовим рушником. Наріжте плоди на кубики або часточки, видаляючи при цьому серцевину.
Помістіть шматочки фруктів усередину пристрою, додайте цукор. На приладі виставте режим гасіння на півгодини. Кришку не закривайте. За цей час суміш має закипіти. Якщо цього немає, змініть режим на «Випічку».
У процесі варіння здійснюйте періодичне помішування яблучної насолоди.
Варення, яке закипіло, потрібно помістити по банкам, підданим стерилізації, закатати їх металевими кришками.

З малини

Зробити ласощі з малини можна зі складових:

цукор – 1 кг;
малина – 1 кг.

Покрокова інструкція приготування варення в мультиварці Редмонд:

На варення підуть тільки стиглі, що зберегли цілісність очищені ягоди, тому перед варінням їх потрібно перебрати.
Відібрану сировину помістіть усередину пристрою, всипте цукровий пісок.
Закрийте кришку приладу, встановіть функцію «Гушіння» тривалістю 60 хвилин. При варінні варення потрібно кілька разів перемішувати.
Відразу після того, як мультиварка подасть сигнал про закінчення процесу формування солодкого продукту, його потрібно перелити у банки. Тару підготуйте заздалегідь, простерилізувавши її. Посудини з в'язкою рідиною закрутіть металевими кришками.

З апельсинів

Гурманам припаде до смаку варення з апельсинів із грушами, склад якого передбачає інгредієнти:

груші – 0,5 кг;
пісок цукровий – 1 кг;
апельсини – 0,5 кг.

Спосіб приготування:

Груші вимийте, вичистіть із плодів насіння. Кожен фрукт наріжте на дрібні часточки.
Апельсини разом із шкіркою поріжте кружальцями, кожен із яких потім розділіть на півкола.
Усі фрукти складете всередину чаші мультиварки, засипте цукор.
Зніміть паровий клапан з приладу, натисніть кнопку гасіння і встановіть час на 90 хвилин.
У міру варіння не забувайте про помішування.
Готову насолоду розлийте по стерилізованих банках, закатайте під залізні кришки.

Мультиварка з'явилася у багатьох господарок, цей корисний, універсальний прилад став їх справжнім помічником. Мультиварка вміє готувати багато страв смачніше традиційного приготування, в т.ч. супи, каші, запіканки. Можна готувати і варення у мультиварці, тільки в цьому випадку потрібно враховувати деякі нюанси, про які поговоримо наприкінці статті. Для приготування варення в мультиварці можна суттєво зменшити кількість цукру, що рекомендується рецептом, при цьому банки обов'язково слід стерилізувати. Готування у мультиварці виключає пригорання варення. А ще така «дрібниця»: варення зазвичай готують у спекотне літо, коли плита, що тривало працює, посилює задуху в квартирі. Мультиварка цього не допустить, бо вона герметична. Крім того, готування в мультиварці максимально зберігає цілісність ягід у варенні. Погодьтеся, стільки факторів «за» повинні змусити вас задуматися про доцільність приготування варення на зиму в мультиварці. Залишилось лише вибрати, з чого готувати.

Бажаєте приємного кисло-солодкого десерту, готуйте варення з яблук у мультиварці. Солодшим і нейтральнішим за кислотою буде варення з груш у мультиварці. Акцент на кислинці забезпечить варення зі сливи у мультиварці. Багатим на аромати і гарним по зовнішньому виглядувиходить варення з аґрусу в мультиварці. Хочете щось оригінальне, приготуйте варення з кабачків у мультиварці або варення з апельсинів у мультиварці.

Будь-який з цих видів варення вартий вашої уваги, а взимку ви з однаковим задоволенням їстимете яблучне варення в мультиварці, грушеве варення в мультиварці, сливове варення в мультиварці.

Крім того, заготовлене вами варення обов'язково стане в нагоді і для приготування відмінних випічок, десертів. Наприклад, пиріг з варенням у мультиварці готується швидко і просто, а результат, особливо взимку, неодмінно порадує вас та ваших близьких.

Для приготування варення у мультиварці рецепти є на будь-який смак. Читайте, вивчайте, користуйтесь!

Як зварити варення в мультиварці, допоможуть наші поради:

Місткість чаші мультиварки обмежена, тому відразу багато варення в ній не звариш. Готувати кожного варення можна по 2-3 баночки або кілька заходів;

Виварювання вологи з фруктів та ягід у мультиварці відбувається повільніше, ніж у каструлі, тому консистенція такого варення відрізнятиметься від традиційного;

Для приготування варення у мультиварці використовуються режими, на яких забезпечується томління («гасіння», «суп»);

При варінні варення в мультиварці чашу заповнювати потрібно на третину, щоб вона не втекла;

Як і при традиційному варінні знімати піну, помішувати варення необхідно;

Паровий клапан вашого апарата потрібно заздалегідь зняти, так забезпечується краще випаровування вологи, вода при цьому не додається;

Якщо додавати цукор у варення не акуратно, він може зіпсувати покриття чаші мультиварки, слід використовувати тільки лопатки, що йдуть у комплекті;

Варення в мультиварці можна приготувати зовсім без цукру. Для цього ягоди або нарізані фрукти потрібно викласти в чашу, включити режим гасіння і варити, помішуючи і знімаючи піну, не менше години. Після цього варення потрібно відразу розфасувати по стерилізованих банках, ще раз піддати стерилізації і закупорити стерильними кришками;

Зберігати варення з плодів із кісточкою не можна довше одного року, намагайтеся використовувати для цього фрукти та ягоди без кісточок.

Чи можна у мультиварці варити варення? Чи будь-яка модель мультиварки підійде для цього? З яких ягід можна варити варення в мультиварці? Чи можливі труднощі з варінням варення у мультиварці? Розберемося в цих питаннях на прикладі накопиченого досвіду господарок, які мають мультиварки.

Літо – пора ягід та свіжих фруктів, З яких потрібно робити чудові десерти до чаю - варення, джеми, конфітури. Особливо актуальним є питання переробки стиглих ягід і фруктів для тих, хто має їх у величезних кількостях. І щоб постійно не стояти біля тазика з варенням біля плити, можна скористатися мультиваркою та зварити варення у ній.

Бувають і невдачі у господарок при варінні варення, коли воно намагається втекти з чаші досить швидко. Якщо згадати, як поводиться варення при варінні на плиті, то на думку відразу прийде момент закипання варення. У момент підвищення температури піна від варення спрямовується нагору, в цей момент варення необхідно енергійно розмішати, знизити температуру вогню, зняти піну.

У правильно працюючих мультиварках стежити за варенням так уважно не потрібно буде, тому що адекватно працюючий мікропроцесор на таких режимах як «Гасіння», «Мультиповар» та «Варення» не дасть піднятися піні, варення сидітиме в чаші спокійно.

На якому режимі варити варення в мультиварці

Не всі моделі мультиварок мають режим «Варення», я такий режим зустрічала у Поларіс 0517, наприклад.

Зате кожна модель має програму під назвою «Гасіння», при адекватному працюючому мікропроцесорі в мультиварці температура на вказаному режимі не перевищує 100-110 градусів, що дозволить спокійно варити варення, не боячись за те, що воно втече. А щоб прокип'ятити ягідну масу перед закладкою в банки, необхідно скористатися режимом «Варка на пару» хвилин 5. Тут простежити доведеться про всяк випадок.

Якщо у вашій моделі мультиварки є чудовий режим "Мультиповар" або "Мультишеф", то ви самі можете виставити температуру варіння варення та вказати, скільки варити варення у мультиварці за часом. Зазвичай температура виставляється 100-110 градусів, як на «Тушенні», і час 1 год.

Чи є залежність часу варіння варення

від кількості інгредієнтів у чаші?

Так, звичайно, знову ж таки це простий закон фізики, чим більше маса, тим більше часу знадобиться на її приготування.

Все ж таки перевіреним шляхом виявлено, що багато варення варити в мультиварці не потрібно, щоб уникнути його виходу з мультиварки.

Тому потрібно орієнтуватися на стан варення. Як перевірити, чи зварилося варення? Взяти крапельку варення і капнути на блюдце. Якщо крапля тримає форму, не розтікається, то варення готове.

Де зберігати варення, зварене у мультиварці?

Якщо ви при варінні варення дотримувалися всіх правил, то ваше варення має простояти цілий рік і поза льохом. Зберігати варення можна в квартирі, а якщо дозволяє місце в холодильнику, то й у ньому самому.

Зазвичай варення закладають у чисті баночки, для їх вірності можна і простерилізувати разом з кришечками.

І ще важливий момент- Дотримання пропорцій ягоди - цукор. А також можна скористатися і малою кількістю лимонної кислотияк природний консервант для вашого смачного варення.

Рецепти варення в мультиварці

Полуничне (суничне) варення в мультиварці

Ароматне варення із полуниці – королева варених ягід. Обов'язково приготуйте таке варення.

Пропорції полуничного варення:

На 1,5 кг ягідок полуниці 1,5 кг цукру, тобто виходить 1 до 1.

Приготування:

Варення з абрикосів у мультиварці

Абрикоси можна замінити на персики чи нектарини.

Пропорції абрикосового варення

1 кг стиглих плодів абрикосу + 1 кг цукрового піску.

Приготування

Варення з яблук у мультиварці

Яблучне варення можна готувати зі шкіркою і без неї, спробуємо другий варіант.

Пропорції:

на 1 кг яблук 1,5 кг цукру

Приготування

Яблука очистити від насіння та шкірки, викласти порізані яблука в чашу мультиварки та виставити випічку на 10 хвилин. За цей час яблука випаряться, зменшаться у розмірі. Прямо в чаші, використовуючи толкушку, пом'яти їх, тим самим зменшивши їх обсяг остаточно. Всипати цукор, перемішати з|із| яблучною масою, і включити Гасіння на 1,5 години. За цей час яблучна маса загусне. Готове яблучне варення помістити у баночки.

Варення з груш у мультиварці

Варення з груш можна доповнити яблуками або готувати груші окремо. У грушах та яблуках міститься багато вологи.

Пропорції:

на 1 кг груш - 1 кг цукру

Приготування:

Груші очистити від насіння, від плодоніжки, промити та подрібнити. Очищати груші не варто. Щоб варення з груш було густим, потрібно протушкувати груші з цукром на гасіння 1 годину, потім залишити на підігріві на 30 хвилин. Після чого прокип'ятити на Жарці або Варці на пару протягом 10 хвилин, саме це випаїть сироп у варення і зробить його густим. І закатати варення із груш у чисті баночки.

Виноградне варення в мультиварці

Особливо ароматним буде варення з винограду сорту Ізабелла.

Пропорції:

на 1 кг ягід 700-800 г цукор. піску

Приготування:

Ягоди винограду потрібно приготувати, прибравши їх із виноградного пензля і опустивши в окріп із содою (на 1 л окропу 0,5 чайної ложечки соди) на 1 хвилину. Ця дія вбиває всіх дрібних комах та залишає їх у воді.

Процідити і промити ягоди винограду, висипати їх у мультиварку, засипати цукром і варити-упарювати на гасіння близько півтори години, перемішавши раз або два для вірності.

Закатати у чисті баночки.

Вишневе варення в мультиварці

Популярне варення з вишні, готують його як із кісточками, так і без кісточок, тут на розсуд господині. У жодному разі кісточки на смак варення не впливають.

Пропорції:

на 1 кг ягід вишні знадобиться 1 кг цукру

Приготування

Промити ягоди вишні, викласти в чашу мультиварки і відразу засипати цукром,потім з допомогою силіконової лопаточки перемішати. Включити програму під назвою Гасіння на 1 годину 30 хвилин. Простежити момент закипання, Вишневе варенняможе втекти. І як тільки варення перейде до наступної фази, закрити кришку і готувати до сигналу.

Готове вишневе варення закатати у баночки.

Ожинове варення в мультиварці

Ожина досить смачна ягода, Ягоди у неї великі, формою схожі на малину, тільки колір у неї чорний. І так само багато кісточок.

Пропорції:

на 1 кг ягід стиглої ожини 1 кг цукру

Приготування:

Ягоди ожини промити під водою, натиск не потрібно робити більшим, інакше ягоди деформуються. Викласти ягоди у чашу, пересипати цукром. Обережно перемішати. Увімкнути Гасіння, в момент закипання відкрити кришку мультиварки, зняти пінку. Потім закрити кришку та готувати до сигналу.

Готове вареннязакатати в чистенькі баночки.

Сливове варення у мультиварці

Сливу можна брати різних кольорів, особливо яскраво виглядає варення з жовтої сливи. Кісточки у сливі великі, і тому їх легко можна буде витягнути з ягід за бажання. При небажанні це робити варення зі слив із кісточками можна зварити.

Пропорції:

на 1 кг сливи 1-1,5 кг цукру залежно від насолоди ягід.

Приготування:

Сливи потрібно перебрати, промити, видалити за бажання кісточки, викласти ягоди в чашу, засипати цукром і перемішати. Увімкнути Гасіння, вибравши час 1,5 години. Зняти піну під час закипання. Готове варення прокип'ятити на жарку протягом хвилини. Закатати у баночки.

Апельсинове варення у мультиварці

Апельсинове варення можна використовувати для начинки в рогалики, булочки та печиво. Воно має бути густим. Як джем, щоб при випіканні зберігало свою форму і трималося всередині тіста.

Пропорції:

На 10 середніх апельсинів – 1 кг цукру та 10 столових ложок крохмалю. Можна додати корицю, ванільний цукор та мускат.

Приготування

Апельсин звільнити від насіння, нарізати крупно, подрібнити у блендері. Викласти в чашу подрібнену апельсинову масу, засипати цукром, додати мускат, корицю та ваніль за бажання. Вимішати і поставити на Гасіння на 30 хвилин. За 5 хвилин до закінчення всипати крохмаль і втрутити його в апельсинове варення.

Розкласти апельсинове варення у стерильні банки.

Гарбузове варення в мультиварці

Пропорції:

на 1 кг гарбуза 600 г цукру

Приготування

гарбуз звільнити від насіння та оболонки, порізати дрібними шматочками. Скласти у чашу, перемипати цукром і дочекатися, коли гарбуз дасть сік. Після цього включити «Випічку» на 45 хвилин. Температура на цьому режимі вища, ніж на Гасіння, і тому потрібно простежити момент закипання, щоб вчасно перемішати гарбузове варення. Готове варення гарбуза закатати.

Напевно, кожна людина любить взимку попити чай з полуничною, малиновою або ж. Але щоб у холодну пору насолоджуватися такою смачною і солодкою стравою, влітку необхідно приготувати дану страву. Сьогодні стає все більш популярним Така популярність пов'язана з тим, що мультиварка - це пристрій, який суттєво економить час приготування тих чи інших страв.

Особливості приготування варення в мультиварці

Варто відразу помітити, що великої кількості варення в мультиварці зварити не вийде. Це пов'язано з насамперед з тим, що об'єм чаші такого виду техніки не дозволяє вмістити достатню кількість ягід або фруктів відразу.

Саме тому, якщо ви хочете зварити, наприклад, у мультиварці, то на великі обсяги улюбленої страви можете не розраховувати.

Не зайвим буде згадати іншу особливість приготування такої страви як варення в мультиварці. Якщо готувати блюдо з відкритою кришкою, воно вийде досить густим. Якщо ж процес готування протікатиме із закритою кришкою, то страва матиме досить рідку консистенцію. Така особливість пов'язана з тим, що на закритій кришцінакопичується пара, яка потім потрапляє у варення.

варення в мультиварці

На сьогоднішній день в інтернеті існує безліч рецептів, за якими можна приготувати варення в мультиварці. Варто відразу ж помітити, що відгуки безлічі господарок про приготування даної страви в такому вигляді техніки здебільшого мають лише позитивний характер.

Тепер варто поговорити про те, як варити варення у мультиварці. Як основний інгредієнт виступатиме абрикос. Для приготування цієї страви нам знадобляться такі інгредієнти:

500 г свіжих абрикосів, очищених від кісточок;
половинка лимона;
300 г цукрового піску.

Очищені від кісточок і добре промиті абрикоси потрібно буде розрізати на половинки - так блюдо вийде дуже гарним. Однак, можна нарізати і дрібними кубиками. З|із| половинки лимона видавлюємо сік в чашу з|із| нарізаним абрикосом. Все це засипаємо 300 г цукру і трохи перемішуємо. Бажано цей процес здійснювати відразу в чаші мультиварки.

Для приготування варення чудово підходять температурні режими «Гушіння» або «Випічка».
Для того, щоб приготувати варення, зазвичай вистачає 60 хвилин. Не зайвим буде згадати про те, що якщо ви готуватимете страву в режимі «Випічка», то кришку мультиварки необхідно буде відкрити. Не забувайте регулярно помішувати варення, щоб часточки абрикоса не пригоріли або не прилипли до дна чаші. Приготовлене варення потрібно відразу ж розлити в стерилізовані банки, які після цього потрібно щільно закатати кришками і перевернути догори дном. Ну от і все. Наше варення в мультиварці готове, залишається тільки подати його в гарній вазі до столу і насолоджуватися чаюванням з рідними та друзями.