Салат с сгущенкой. Сгущенка фруктовая
На праздники всегда хочется приготовить что-то особенное – то, что не готовишь каждый день, т.к. или много времени уходит на блюдо, или оно слишком калорийное.
Конечно, фрукты лучше кушать по отдельности, но как вкусно иногда их смешать, ммм. А если туда еще добавить орешков и залить специальным молочно-банановым соусом, то получается просто объедение!
Этот фруктовый салат со сгущенкой и орехами отлично дополнит любой десертный стол и привнесет в него новые вкусовые ощущения.
Конечно же, этот салат особенно хорош в холодное время года, он такой насыщенный получается. Вы можете выбирать любые фрукты для него. Вкуснее получается с цитрусовыми и некоторыми видами ягод. Отлично подойдут такие фрукты как банан, апельсин, ананас, клубника, виноград, персики, малина, абрикосы, виноград.
Бананы здесь ну просто обязательный фрукт – он король в салате
Если будете добавлять виноград, то лучше выбирать сорт без косточек – “кишмиш” подойдет идеально.
Некоторые фрукты можно брать консервированные, если нет свежих. Например, ананасы, абрикосы, персики.
И самое главное правило для любого , в который добавляется кисломолочный продукт – это НЕТ киви . Он начинает горчить и весь салат будет горьким.
Если уж очень хочется с киви, то нарежьте его отдельно и добавляйте порционно прямо перед самым употреблением. За 2-3 минуты горечь не успеет появиться.
Состав:
Основа салата:
- 300 г мякоти апельсина (3 средних)
- 400 г мякоти ананаса (половина среднего ананаса)
- 500-600 г мякоти бананов (5 бананов)
- 100 г орехов кешью
- 100 г кедровых орешков
- масло гхи для фритюра
- цедра 1-го апельсина
- цедра 1-го лимона
Соус:
- 1 стакан ряженки
- 0,5 стакана
- 2 банана
- 5 г ванилина
Рецепт фруктового салата с орехами и сгущенкой:
Наш фруктовый салат с орехами и сгущенкой готов! Угощаемся и радуемся жизни
Фруктовый салат со сгущенкой и орехами
Из ряженки с фруктами можно приготовить еще один вкусный десерт – .
Настя Бордеяну автор рецепта
Я из тех мам, которые заботятся о пищевых привычках своего чада. Я предпочитаю приучить ребенка к изобилию фруктов, чем конфет. В фруктах находится очень много полезных витаминов и прочих веществ, которые положительно влияют на растущий организм. Но просто есть фрукты детям надоедает, тогда на помощь приходит вкусный фруктовый салат со сгущенкой. Сочетание фруктов и сгущенного молока очень гармонично. Еще дети любят яркие краски, а в данном салате будет много цветов: зеленый, оранжевый, белый и нежно желтый. Мой простой рецепт сопровождают пошагово сделанные фото, поэтому, вы сможете самостоятельно легко и просто сделать блюдо дома.
Итак, нам нужно:
— киви — 1 штука;
— банан — 1 штука;
— мандарин — 1 штука;
— яблоко — 1 штука;
— сгущенное молок — 1 ст. ложка.
Как приготовить фруктовый салат со сгущенкой
Подготовить фруктовую составляющую салата — это киви, банан, яблоко и мандарин.
Всех фруктов взять по одной штуке, если салат будет на одну — две персоны. Если же салат готовится, например, для детского Дня рождения, то всего взять больше, в зависимости от количества деток.
Яблоко и киви очистить от кожуры с помощью острого ножа. Банан и мандарин очистить смогут даже дети. Нужно, просто руками, удалить кожуру. Обычно, это доставляет детям удовольствие. Салат, в приготовлении которого дети принимают участие, съедается ими намного быстрее.
Нарезать фрукты кусочками любой формы. Если есть желание повозиться, то можно формочками выдавить разные фигурки. Я же нарезала, как показано на фото.
Высыпать фрукты в салатницу и заправить сгущенным молоком. Перемешать.
Простой и вкусный фруктовый салат со сгущенкой готов за минимальное количество времени. Его вкусовые качества и полезность не вызывают никаких сомнений.
Готовьте с любовью и балуйте родных вкусными десертами! 🙂
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин
Фруктовый салат со сгущенкой - рецепт с фото по шагам.
Для приготовления десертного салата нам понадобится:
- бананы – 2-3 шт.;
- киви – 2-3 шт.;
- манго – 1 шт.;
- клубника – 250 г;
- консервированные ананасы – 1 б.;
- грецкие орехи;
- сгущенное молоко – 1 б.
Пошаговый рецепт с фото:
1. Приготовить все ингредиенты для приготовления фруктового салата со сгущенкой. 
2. Бананы почистить и нарезать небольшими кусочками. Клубнику помыть, срезать плодоножки и нарезать кусочками таких же размеров как бананы. 
3. Киви почистить от мохнатой шкурки и нарезать кубиками. 
4. Манго разрезать, удалить косточку, снять кожицу и нарезать кубиками.
5. Консервированный ананас достать из банки, слегка обсушить на бумажном полотенце и измельчить до размеров остальных ингредиентов десертного салата.
6. Клубнику и все экзотические фрукты поместить в большой салатник и аккуратно перемешать.
7. Порционные креманки или бокалы наполнить фруктами и полить сверху сгущенкой. Две столовые ложки молока вполне будет достаточно на порцию фруктового салата. Большое количество сгущенки сделает блюдо слишком приторным и перебьет вкус фруктов, что нежелательно.
8. С помощью ножа или специальной орехомолки измельчить ядра грецкого ореха и присыпать ими фруктовый салат.
9. Украсить готовый салат клубникой и подавать гостям. Такой салат не следует делать заблаговременно, так как фрукты очень быстро отдают свой сок и десерт теряет как свой привлекательный аппетитный вид, так и вкусовые качества. Подавайте фруктовый салат со сгущенным молоком сразу же после приготовления и тогда успех гарантирован.
Приятного всем аппетита!
Автор: Лилия Пургина
Так же рекомендуем приготовить
