Ovseni kolačići sa jabukama i cimetom. Ovseni kolačići sa jabukama

Pripremite potreban set sastojaka.

Otopljenom puteru dodajte med i šećer, mešajući, kuvajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi.

Jabuku oguliti i iseći na sitne kockice. Bolje je uzeti jabuku durum sorte. Sipati u tiganj žitarice, iseckanu jabuku, suvo grožđe, dosta krupno seckane orahe, ulijte vodom, dobro izmešajte drvenom lopaticom. Nastavite sa kuvanjem, mešajući, dok se suvi sastojci dobro ne povežu sa slatkom mešavinom putera. Kada smesa postane homogena, sklonite posudu sa vatre.

Nožem napravite zareze duž kojih ćemo rezati kolačiće ovsene pahuljice-jabuke.

Pecite 15-20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Gotove ovsene kolačiće sa jabukama izvadite iz rerne, ostavite da se potpuno ohlade, a zatim isecite na kvadrate i poslužite sa šoljicom. aromatični čaj. Ovo jednostavno pecivo je i ukusno i zdravo. Hrskavi spolja i mekani iznutra, ovi kolačići će se svideti celoj porodici.

Od početka renesanse do skoro početka 19. stoljeća, zakrivljeno, voluminozno tijelo (posebno kod žena) uzimano je za standard ljepote. Štaviše, u ranijim vremenima, mršava osoba se smatrala u nepovoljnom položaju, jer je njegova mršavost značila da nema dovoljno novca da se prehrani.

Kroz istoriju svijeta promijenilo se toliko vladara i trendsetera da je sasvim prirodno da su savremeni naučnici i obični ljudi ipak došli do zaključka o određenoj mjeri, pa je dijetalna prehrana, kao i sve što je s njom povezano, postala široko rasprostranjena u naših dana.

O dijeti

Dijetalna ishrana je poseban, sistematski jelovnik koji se koristi za liječenje ili prevenciju bolnih stanja kod bolesti probavnog, metaboličkog, hematopoetskog i drugih tjelesnih sistema.

Dijetalna prehrana, čija je svrha mršavljenje i mršavljenje, postala je vrlo popularna. Efekat ishrane se manifestuje usled sledećih faktora:

1. Jedite u redovnim intervalima. Ova naredba će vam omogućiti da ne preopterećujete tijelo.
2. Posebna obrada hrane. Na primjer, kuhanje na pari umjesto prženja u ulju omogućava vam da zaštitite tijelo od viška masnoće, ali u isto vrijeme sačuvate hranljive materije u proizvodima.
3. . Ovaj princip je posebno koristan za osobe koje pate od alergija na hranu. Morate naučiti kako ga pravilno koristiti korisne karakteristike proizvodi.

Pažnja! Ljubitelji slatkog se uznemire na spomen dijete, ali to ne biste trebali činiti, jer postoji ogroman broj ukusnih, zdravih, ali istovremeno sigurnih za vašu figuru deserta, među kojima možete odabrati najprikladnije za svaka osoba.

Zdravi deserti

Zapravo, poznati slatkiši mogu postati dio vaše prehrane - samo ih trebate pravilno pripremiti. Osnovne preporuke za kuvanje:

Recepti

Jedan primjer dijetalnih slatkiša je domaći kolačići od ovsena kaša. Biće odličan dodatak doručku ili zdravoj užini.

Bez brašna sa suvim voćem

Šta vam je potrebno za kuvanje:

• 150 g valjane zobi;
• 70 g vode (malo zagrijane);
• 70 g slatkog sirupa (možete uzeti gotov ili sami);
• 190 g lješnjaka, oraha ili drugih dostupnih orašastih plodova;
• 190 g hurmi ili drugog sličnog sušenog voća;
• 100 g suvih jabuka;
• 2 g vanilina;
• 1/4 tsp. soda;
• sok od limuna.

Sa jabukom. Uostalom, takva poslastica ispada mirisna i ukusna. Osim toga, takvi kolačići se pripremaju od dostupnih i jednostavni proizvodi, koje nije tako teško pronaći. Za mnoge su ovseni kolačići sa jabukama uspomene na detinjstvo. Kombinacija takvog deserta s mlijekom izaziva samo pozitivne emocije i Lijepe uspomene.

sa jabukama: recept

Za pripremu ove poslastice trebat će vam sljedeći proizvodi:

1. Krem puter - 100 g.
2. Ovsene pahuljice - 1,5 šolje.
3. Brašno - 1 čaša. U ovom slučaju možete koristiti pšenicu, pirinač, kukuruz.
4. Jaje - 1 kom.
5. Jabuka - 1 kom.
6. Obični bijeli šećer - 2/3 šolje.
7. Prašak za pecivo - 1 kašičica.
8. Prstohvat soli.

Proces pripreme tijesta

Dakle, kako se prave kolačići od jabuka i zobenih pahuljica? Prvo treba da počnete da mesite testo. Maslac treba prethodno skinuti sa hladnog da bude mekši. Nakon toga se preporučuje mljevenje proizvoda s gornjom količinom šećera. Kao rezultat, trebala bi se formirati homogena masa. Umutite jedno jaje u smesu. Brašno i zobene pahuljice treba samljeti blenderom. Dobijenu masu treba dodati puteru i šećeru. Ovdje treba dodati i prašak za pecivo. Proizvodi se moraju miješati dok se ne formira homogena smjesa.

U tijesto se dodaje i jabuka. Voće treba oguliti i odstraniti sjemenke, a zatim narendati na rende, najbolje sa krupnim mrežama. Nakon toga, jabuku treba stisnuti kako bi se uklonila suvišna vlaga. To se može učiniti pomoću gaze. Vrijedi uzeti u obzir da što je voće sočnije, to više brašna treba dodati u tijesto. U suprotnom, masa se neće kotrljati u kuglice. Preporučuje se postepeno dodavanje brašna. Prvo treba da unesete samo polovinu navedenog volumena. Ako je testo tečno, možete dodati ostatak. Kada se sve komponente pomiješaju, potrebno je dobro umijesiti masu tako da postane homogena. Po želji u tijesto možete dodati malo naribanih orašastih plodova.

Kako oblikovati i peći

Oat cookies Jabuke su skoro spremne. Ostaje samo da se formira i ispeče. Da biste to učinili, preporučljivo je ostaviti tijesto neko vrijeme da se ohladi. Posudu treba pokriti ručnikom kako se masa ne bi počela sušiti. Nakon nekog vremena možete početi formirati praznine.

Testo treba podeliti na male delove i razviti loptice. Radni komadi ne bi trebali biti veći od orah. Preporučljivo je unaprijed obložiti lim za pečenje pergamentom ili folijom. Ovo je mjesto gdje trebate postaviti praznine. Kada se lim za pečenje napuni, treba ga staviti u rernu zagrejanu na 180°C. Ovsene kolačiće sa jabukama pecite 25 minuta. Poslastica treba samo malo da zapeče.

Recept sa jabukom i bananom

Da biste diverzifikovali svoju ishranu, možete je kuvati i sa jabukom. Za ovo će vam trebati:

Koraci kuvanja

Prije svega, potrebno je zamijesiti tijesto. Da biste to učinili, preporučuje se oguliti plodove i sjemenke, a zatim ih narezati na komade. Isjeckane jabuke i banane treba staviti u posudu blendera. Vrijedi sipati ovdje maslinovo ulje. Proizvode je potrebno izmiješati blenderom kako bi se dobila homogena smjesa.

Voću treba dodati vanilin šećer, cimet, sodu, a zatim promiješati. Tek nakon toga u tijesto se mogu dodati zobene pahuljice i brašno. Masu treba dobro izmiješati. Lim za pečenje treba prekriti pek papirom ili folijom. Kašikom rasporedite tijesto na pripremljenu površinu. Ove ovsene kolačiće sa jabukama i bananama treba peći na 180°C pola sata.

Dijetalni recept

Ako pazite na svoju figuru, možete napraviti dijetalne ovsene kolačiće sa jabukama. Za to je potrebno nekoliko proizvoda:

Kako kuvati

Za pripremu stavite zobene pahuljice u duboku posudu i prelijte ih kefirom. Treba da odstoje nekoliko sati i dobro nabubre. Jabuke je preporučljivo oguliti, izrendati, a zatim iscijediti. Sok u ovom slučaju može samo naštetiti.

Sjeckano voće treba prenijeti u zobene pahuljice sa kefirom. Ovdje dodajte ostale proizvode i sve dobro promiješajte. Lim za pečenje treba prekriti pergamentom ili folijom. Preporučuje se da se površina lagano namaže uljem kako se kolačići ne bi zalijepili tokom pečenja.

Stavite smjesu na lim za pečenje pomoću kašike. Preporučljivo je da se desert peče sat vremena na 180°C.

U zakljucku

Prema mnogim nutricionistima, ovseni kolačići mogu zamijeniti dosadnu hranu u svačijoj prehrani. ovsena kaša. Raznolikost recepata za ovaj desert omogućava vam da odaberete upravo onu opciju koja će se svidjeti cijeloj porodici. Osim toga domaće pečenje ne preopterećuje se kalorijama. Stoga su ovseni kolačići sa voćem idealni za one koji paze na svoju figuru. Po želji možete pripremiti desert ne samo sa jabukama i bananama, već i sa suvim kajsijama, suvim šljivama, grožđicama, medom i svježim sirom. U svakom slučaju dobijate mirisne i ukusne kolačiće.

Volim ovsene kolačiće, ali oni iz prodavnice su preslatki za moj ukus, a sastojci možda ne sadrže najbolje sastojke. zdravi sastojci.

Ovaj recept za kolačiće pronađen je na jednoj od stranica na internetu. Pokazalo se tako uspješnim i jednostavnim da su sve daljnje pretrage obustavljene.

Kao i obično, počastila sam svoje najmilije ovim kolačićima i vredi napomenuti da se svima jako dopao njihov ukus. Stoga ispunjavam brojne zahtjeve i postove detaljan recept sa fotografijom ovsenih kolačića sa jabukama, orasima i grožđicama.

Po mojim zapažanjima mogu se koristiti bilo koje jabuke, bolje su orasi, a grožđice treba da budu što slađe. Ako možete eksperimentirati s orašastim plodovima i sušenim voćem, prisustvo jabuka je obavezno.

Recept za domaće ovsene kolačiće

Najveći dio vremena se troši na pripremu sastojaka. U jednoj većoj posudi pomešati suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, cimet.

Jabuke ogulite i narežite na male komadiće, orahe usitnite u blenderu ili nožem, a suvo grožđe samo operite i osušite.

Što više jabuka, kolačići će biti mekši, ali nemojte pretjerivati ​​kako bi kolačići izgledali lijepo.

Sada umesite testo. Maslac sobnoj temperaturi umutiti zajedno sa šećerom i vanilijom. Ako to radite mikserom, ceo proces će trajati 2-3 minuta.

Nakon što se puter i šećer pretvore u homogenu masu, bez prestanka mućenja, dodajte redom dva jaja.

Sada je vrijeme da dodamo suhe sastojke koje smo pripremili na samom početku. Nastavljamo da tučemo tijesto.

Na kraju dodajte zobene pahuljice, jabuke, orahe i grožđice. Sve je teže promiješati, a tako i treba biti.

Kada se svi sastojci ujednače, možete početi oblikovati kolačiće.

Od pripremljene mase mokrim rukama oblikovati loptice (prečnika 3-4 cm) i stavljati ih na pleh obložen papirom za pečenje. Od navedene količine proizvoda dobijem dva pleha zobenih kolačića.

korak po korak recept sa fotografijama

Ako još niste probali domaće kolačiće sa jabukama od ovsenih pahuljica, svakako ih ispecite i probajte. U procesu kuhanja nema ništa komplicirano, glavna stvar je koristiti visokokvalitetne proizvode, na primjer, dobre puter. Preporučljivo je koristiti prerađene zobene pahuljice, odnosno mogu se zakuhati kipućom vodom. Ako imate krupne pahuljice, možete ih sipati u posudu blendera i okretati 10-15 sekundi. Najvjerovatnije se neće usitniti u brašno, već do stanja sitnih mrvica - to je ono što vam treba. Uzmite bilo koju jabuku koju volite. Ali ako je kiselo, onda je bolje igrati na sigurno i dodati još šećera.

Sastojci

• 70 g putera
• 4 žlice. l. Sahara
• 200 g ovsenih pahuljica
• 1 jabuka
• 2 prstohvata soli
• 2 žlice. l. biljno ulje
• 1 jaje
• 5 tbsp. l. pšenično brašno
• mljevenog cimeta po želji

Priprema

1. U dublju činiju sipajte granulirani šećer i ubacite komadić mekog putera.

2. Sada možete mikserom umutiti puter i šećer ili ga dobro izmrviti kašikom.

3. Umutite svježe kokošje jaje u mješavinu šećera i putera i počnite miješati. Možete miješati kašikom ili pjenjačom.

4. Masa treba da postane manje-više homogena. Ako je puter previše smrznut, posudu možete staviti u vodenu ili parnu kupelj i neprestano miješati da se jaje ne bi podsirilo.

5. Sada sipajte zobene pahuljice u činiju. Jedan od načina da ubrzate proces je prethodno punjenje pahuljica mala količina kipuće vode (50 ml), tada će vrlo brzo nabubriti.

6. U činiju sipajte prosijano pšenično brašno.

7. Svježa jabuka oprati i narendati na krupno ili sitno rende, bez dodirivanja jezgre.

8. Sve proizvode dobro izmiješati. Ako zob niste prelili kipućom vodom, potrebno je da tijesto za kekse odstoji neko vrijeme kako bi zobene pahuljice upile vlagu i postale mekane.