Πώς να βάψετε τα αυγά για να τα κάνετε μαρμάρινα. Πώς να βάψετε αυγά για το Πάσχα: επτά πιο ασυνήθιστοι τρόποι



Για να φτιάξετε χρώματα με εφέ μαρμάρουμε τα χέρια σας, θα χρειαστεί να έχετε στη διάθεσή σας συστατικά που είναι απολύτως συνηθισμένα για εμάς. Φλούδες κρεμμυδιού (και μέσα μικρή ποσότητα), ένα κουτάκι με μπριγιάν πράσινο, νάιλον, γραβάτες και μερικά διαθέσιμα υλικά.

Απλά κοιτάξτε τις φωτογραφίες, πόσο εκπληκτικές γίνονται, βαμμένες με φλούδες κρεμμυδιού και λαμπερό πράσινο. Αλλά περισσότερο από αυτό, αν τα τρίψετε φυτικό λάδικαι βάλτε το σε ένα όμορφο καλάθι, τότε μπορείτε να σημειώσετε στον εαυτό σας ότι στην πραγματικότητα όλα φαίνονται ακόμα πιο εντυπωσιακά και σούπερ όμορφα.

Βάψιμο αυγών με μαρμάρινο εφέ

Όταν αποφασίσαμε ότι θα βάψουμε αυγά με πρωτότυπο τρόπο για το Πάσχα: τα μαρμάρινα χρώματα ήταν τέλεια. Θα πρέπει να σημειωθεί η ευκολία εκτέλεσης και το εκπληκτικό μοτίβο. Κάθε μοτίβο δεν θα επαναληφθεί και αυτό είναι ένα άλλο πλεονέκτημα. Τα αυγά γίνονται τόσο όμορφα που δεν θέλετε καν να τα φάτε: θέλετε απλώς να καθίσετε και να θαυμάσετε ένα τόσο ασυνήθιστα χρωματισμένο προϊόν.




Ας φανταστούμε φυσικό ή τεχνητό μάρμαρο; Συμφωνήστε ότι το σχέδιο κάθε εκατοστού θα είναι διαφορετικό. Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο χρωματισμού αυγών, μπορείτε να αναπαράγετε την πρωτοτυπία της φύσης. Από την εισαγωγή ήρθε η ώρα να προχωρήσουμε στη δράση.

Τι θα χρειαστείτε για να χρωματίσετε μαρμάρινα αυγά:

Μια ντουζίνα άσπρα αυγά?
Βαμβάκι, αλκοόλ, φυτικό λάδι.
Ξεφλουδίστε ένα κιλό κρεμμύδι.
Ένα μπουκάλι λαμπερό πράσινο?
Γάντια εργασίας;
Ψαλίδι, κλωστή.
Νάιλον ύφασμα?

Βήμα 1

Ετοιμάζουμε λοιπόν πρώτα τα αυγά να πάρουν καλά και ομοιόμορφα χρωματιστά. Πρέπει να αφαιρεθούν από το ψυγείο, να επιλεγούν μόνο ολόκληρα δείγματα, να πλυθούν και να στεγνώσουν. Βρέξτε τώρα μια μπατονέτα με οινόπνευμα και σκουπίστε κάθε αυγό. Αυτό γίνεται για να απορροφήσουν καλύτερα τα αυγά το χρώμα. Επιπλέον, το αλκοόλ θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την εργοστασιακή σφραγίδα, η οποία μπορεί να ξεχωρίσει ως φωτεινό σημείο στα λευκά αυγά που αγοράζονται από το κατάστημα.




Βήμα 2

Τώρα πρέπει να προετοιμάσετε το φλοιό. Θα είναι αρκετό να ξεφλουδίσετε ένα κιλό κρεμμύδια. Απλώς βεβαιωθείτε ότι ο φλοιός είναι στεγνός: τελευταίο στρώμα, που βρίσκεται ακριβώς δίπλα στον πολτό, δεν χρειάζεται να αφαιρεθεί. Τα φλοιά πρέπει να κοπούν σε ένα στεγνό πιάτο. Όσο πιο επιμελώς κόβετε το φλοιό, τόσο πιο ενδιαφέρον θα είναι το σχέδιο.

Όταν ψιλοκόψετε όλα τα φλοιά, πρέπει να βρέξετε το αυγό και να το κυλήσετε στο φλοιό από όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα κομμάτι νάιλον και το δένουμε σφιχτά και από τις δύο πλευρές. Αφήνουμε στην άκρη και ετοιμάζουμε όλα τα αυγά με αυτόν τον τρόπο.

Ενδιαφέρων! Μερικές φορές μπορεί να είναι δύσκολο να πειραματιστείτε με κομμάτια νάιλον. Προτείνουμε να πάρετε μια κάλτσα (ή να κόψετε το ένα μέρος από το καλσόν) και να τοποθετήσετε τα αυγά το ένα μετά το άλλο χωρίς να κόψετε το ύφασμα. Θα χρειαστούν δύο άτομα για να εκτελέσουν την εργασία, αλλά η συσκευασία των αυγών μπορεί να γίνει πιο γρήγορα και με μεγαλύτερη ακρίβεια.

Βήμα #3

Συνεχίζουμε να βάφουμε αυγά με πρωτότυπο τρόπο για το Πάσχα, φτιάχνοντας ένα μαρμάρινο σχέδιο. Όλα τα αυγά μας είναι έτοιμα, που σημαίνει ότι μπορούμε να προσθέσουμε νερό. Ρίξτε νερό στο τηγάνι ώστε να καλύψει όλα τα αυγά (αλλά μην προσθέσετε ακόμα τα αυγά), ρίξτε ένα μπουκάλι με λαμπερό πράσινο (ένα μπουκάλι είναι αρκετό για 500 ml νερό). Ρίξτε τα αυγά και βάλτε τη φωτιά. Μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε και αφήστε τα αυγά να κρυώσουν, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό. Να ένας άλλος τρόπος...




Βήμα #4

Περιττό να πούμε, αλλά αφού τα αυγά πλυθούν, θα σας ενθουσιάσουν με την ομορφιά τους. Αλλά για να λάμπει η ομορφιά, πρέπει να τρίψετε επιπλέον κάθε αυγό με φυτικό λάδι. Πάρτε μια μπατονέτα, μουλιάστε τη με λάδι και τρίψτε κάθε αυγό.

Τώρα δεν μπορείτε μόνο να πείτε την ερώτηση σχετικά με το πώς να χρησιμοποιήσετε τον αρχικό τρόπο για το Πάσχα, τι είδους χρώματα φτιάχνετε. Θα είναι δυνατό να δείξετε το εκπληκτικό αποτέλεσμα των κόπων σας. Πιστέψτε με, αυτά τα αυγά φαίνονται ακόμα πιο εντυπωσιακά στην πραγματική ζωή και όχι σε φωτογραφίες ή βίντεο. Περιττό να πούμε πόσο πρωτότυπα και κομψά φαίνονται.

Στις 8 Απριλίου οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί θα γιορτάσουν την Ανάσταση του Χριστού. Το Πάσχα λατρεύεται επίσης για τις νόστιμες και πολύχρωμες ιδιότητες του - το πασχαλινό κέικ και βαμμένα αυγά. Συνήθως τα αυγά βάφονται σε φλούδες κρεμμυδιού ή χρησιμοποιούνται ειδικά αυτοκόλλητα. Εκτός από αυτές τις επιλογές, υπάρχουν πολλοί περισσότεροι τρόποι για γρήγορη, και το πιο σημαντικό, πρωτότυπο, βάψιμο και διακόσμηση Πασχαλινά αυγά..

Αυγά με πράσινα πράγματα

Τα αυγά βαμμένα σε πράσινο χρώμα αποκτούν μια λαμπερή απόχρωση. Φωτογραφία: pixabay.com

Αν προσθέσετε λαμπερό πράσινο στη μέθοδο χρωματισμού των αυγών σε φλούδες κρεμμυδιού, θα έχετε ένα πολύ ασυνήθιστο αποτέλεσμα: το κέλυφος θα πάρει μια διαμαντένια απόχρωση! Για αυτό το χρωματισμό πρέπει να πάρετε αυγά με καφέ κέλυφος. Τα πλένουμε και τα τυλίγουμε βρεγμένα σε ψιλοκομμένες φλούδες κρεμμυδιού. Στερεώστε τα φλοιά στα αυγά με μια νάιλον κάλτσα ή ένα κομμάτι γάζα. Τοποθετήστε ένα τηγάνι με νερό στη φωτιά και βάλτε τα αυγά σε αυτό. Προσθέστε λίγο πράσινο σε ένα δοχείο με νερό και περιμένετε μέχρι να ψηθούν τα αυγά. Μετά από αυτό, ρίξτε τα κρύο νερό, χωρίς νάιλον και φλοιούς. Τα πασχαλινά αυγά καφέ-διαμάντι είναι έτοιμα!

Αυγά σε φυσική βαφή

Τα αυγά βαμμένα σε κουρκουμά γίνονται κίτρινα, στα παντζάρια - ροζ και στο κόκκινο λάχανο - μπλε. Φωτογραφία: pixabay.com

Οι φλούδες κρεμμυδιού που χρησιμοποιούνται για το χρωματισμό των πασχαλινών αυγών μπορούν να αντικατασταθούν με άλλες φυσικές βαφές. Για παράδειγμα, ο κουρκουμάς θα δώσει κίτρινοςτα κοχύλια, τα παντζάρια είναι ροζ, το κόκκινο λάχανο είναι μπλε και ο καφές είναι μπεζ. Για να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, πρέπει να βράσετε ένα από αυτά τα συστατικά σε 1,5 λίτρο νερό, να το αφαιρέσετε από τη φωτιά και να το αφήσετε να παρασκευαστεί για περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια, πρέπει να στραγγίσετε το ζωμό, να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας ξύδι σε αυτό και να ρίξτε το προκύπτον διάλυμα πάνω από τα αυγά. Μετά από αυτό, τοποθετήστε το δοχείο στη φωτιά και βράστε τα αυγά δυνατά σε χαμηλή φωτιά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε τα αυγά σε χρωματιστό νερό όλη τη νύχτα. Το πρωί θα έχουν το σωστό χρώμα.

Αυγά με σχέδια

Τα πράσινα φύλλα θα βοηθήσουν στη δημιουργία ενός μοτίβου στο κέλυφος. Φωτογραφία: pixabay.com

Η κλασική μέθοδος χρωματισμού αυγών με φλούδες κρεμμυδιού μπορεί να ποικίλει προσθέτοντας ένα φύλλο πρασίνου κατά το μαγείρεμα. Είναι απλό: πάρτε ένα φύλλο μαϊντανό, άνηθο, δυόσμο ή κόλιανδρο, μουλιάστε μέσα ζεστό νερό, στερεώστε το στο αυγό και στερεώστε σφιχτά με μια νάιλον κάλτσα ή γάζα. Αντί για πράσινο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα βότανο - ένα λουλούδι αποξηραμένο σε ένα βιβλίο. Βράζετε τα αυγά σε φλούδες κρεμμυδιού και αφαιρείτε προσεκτικά το καπόνι, ξεχωρίζετε τα χόρτα ή το βότανο από το κέλυφος. Ένα όμορφο μοτίβο θα παραμείνει στο μέρος που ήταν ο μαϊντανός ή ο δυόσμος.

Μαρμάρινα αυγά

Μπορείτε να δώσετε στο αυγό ένα μαρμάρινο αποτέλεσμα με τα χέρια σας. Φωτογραφία: pixabay.com

Για να δημιουργήσετε το αποτέλεσμα ενός μαρμάρινου κελύφους, βράστε τα αυγά και χρωματίστε τα χρησιμοποιώντας πολύχρωμες ανοιχτόχρωμες βαφές - κίτρινο, μπλε, ανοιχτό πράσινο. Περιμένετε να στεγνώσουν τα αυγά. Σε ξεχωριστά δοχεία, αραιώστε τυχόν σκούρες βαφές - μπλε, καφέ, μοβ. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι σε καθένα από αυτά και ανακατέψτε. Το λάδι πρέπει να σχηματιστεί σε μικρά σταγονίδια στην επιφάνεια. Παίρνουμε τα αυγά και τα βουτάμε γρήγορα στη βαφή, τα αφήνουμε στην άκρη και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Το κέλυφος θα γίνει «μαρμαρωμένο»!

Διαστημικά αυγά

Για να δημιουργήσετε «διαστημικά» αυγά, χρειάζεστε μπογιά και φαντασία! Φωτογραφία: pixabay.com

Για να δημιουργήσετε «διαστημικά» αυγά θα χρειαστείτε ακρυλικά χρώματα και λίγη υπομονή, αλλά όλη η σκληρή δουλειά σας θα ανταμειφθεί! Δεν χρειάζεται το ταλέντο ενός καλλιτέχνη σε αυτό το θέμα: χρειάζεται μόνο φαντασία. Ξεκινήστε καλύπτοντας τα αυγά με δύο στρώσεις μαύρου ακρυλικού χρώματος. Στη συνέχεια, εφαρμόστε άλλα χρώματα με ένα πινέλο ή σφουγγάρι αφρού: κόκκινο, μπλε, μωβ, κυανό. Θολώστε προσεκτικά τα όρια μεταξύ των χρωμάτων για να κάνετε το σχέδιο πιο ρεαλιστικό. Αφήστε τα αυγά να στεγνώσουν και, στη συνέχεια, προσθέστε χρυσές ραβδώσεις στο σχέδιο. Η τελευταία πινελιά: μουλιάστε ένα σκληρό πινέλο με λευκό χρώμα και ψεκάστε το πάνω στα αυγά. Μικρές λευκές κουκκίδες θα συμβάλουν στη δημιουργία ενός διαστημικού θέματος.

Αυγά σε κορδόνια

Οι κλωστές του νήματος αφήνουν ένα χρωματιστό σημάδι στο κέλυφος. Φωτογραφία: pixabay.com

Ο απλός χρωματισμός των αυγών με χρήση πολύχρωμων κλωστών από νήμα δεν απαιτεί πολύ χρόνο, αλλά δίνει ένα πολύ πρωτότυπο αποτέλεσμα! Τυλίγουμε τα αυγά σε διάφορα χρώματα και βράζουμε. Στη συνέχεια, τα αυγά πρέπει να κρυώσουν και να αφαιρέσετε προσεκτικά τις κλωστές. Το χρώμα της κλωστής θα αποτυπωθεί στα αυγά: θα βγει πολύ όμορφο!

Αυγά ουράνιου τόξου

Λίγες βαφές θα κάνουν τα αυγά να φαίνονται ουράνιο τόξο. Φωτογραφία: pixabay.com

Εάν τα σημάδια από πολύχρωμες κλωστές δεν φαίνονται αρκετά, κάντε ολόκληρο το αυγό πολύχρωμο! Ενώ τα αυγά βράζουν στο νερό, ετοιμάστε πολλές βαφές - από τις πιο ανοιχτόχρωμες έως τις πιο σκούρες. Βουτήξτε το βρασμένο αυγό εντελώς στην πιο ανοιχτή βαφή - κίτρινο, μπεζ ή μπλε. Όταν το αυγό στεγνώσει, επιλέξτε έναν πιο σκούρο τόνο και βουτήξτε το αυγό σε αυτό, αλλά αυτή τη φορά μόνο στα μισά του δρόμου. Επαναλάβετε τη διαδικασία αρκετές φορές ακόμα.

Σε επικάλυψη ζαχαροπλαστικής

Χρησιμοποιώντας πασπαλίσματα ζαχαροπλαστικής ή άλλα μικρά στοιχεία, μπορείτε να διακοσμήσετε το αυγό με ασυνήθιστο τρόπο. Φωτογραφία: pixabay.com

Ένα πασχαλινό αυγό μπορεί όχι μόνο να βαφτεί, αλλά και να διακοσμηθεί όμορφα. Πάρτε ένα βραστό αυγό, τρίψτε το με ζεστό κερί ή παραφίνη και κυλήστε το γρήγορα σε πασπαλίσματα ζαχαροπλαστικής, γκλίτερ ή χάντρες. Αυτό το αυγό είναι σωστό για να το τοποθετήσετε στο ράφι!

Για πρωτότυπο σχέδιοΤα πασχαλινά αυγά δεν χρειάζεται να ταλαιπωρούνται με ακριβές βαφές και σιδερένια αυτοκόλλητα. Χαριτωμένα αυγά που μοιάζουν με μάρμαρο παρασκευάζονται εύκολα χρησιμοποιώντας οικιακά βασικά προϊόντα όπως λαμπερά χόρτα και φλούδες κρεμμυδιού. Το αποτέλεσμα ξεπερνά κάθε προσδοκία: το σχέδιο αποδεικνύεται πραγματικά μάρμαρο, με πολλές αποχρώσεις και μεταβάσεις - ένα πραγματικό έργο τέχνης! Και όλα αυτά μπορούν εύκολα να γίνουν στο σπίτι χρησιμοποιώντας αυτοσχέδια μέσα.
Μην φοβάστε να βάψετε τα αυγά με πρασινάδα - είναι αρκετά ασφαλές, ακόμα κι αν το κέλυφος σπάσει λίγο κατά το μαγείρεμα (και θα κάνουμε ό,τι καλύτερο μπορούμε για να μην συμβεί αυτό). Το λαμπερό πράσινο δεν λερώνει το ασπράδι του αυγού μέσα από το κέλυφος και τα δάχτυλά σας παραμένουν καθαρά μετά το ξεφλούδισμα των χρωματιστών αυγών. Απλώς πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν χειρίζεστε την ουσία που δεν ξεπλένεται τόσο εύκολα. Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτοσχέδια υλικά σε κάθε σπίτι και η διαδικασία κοπής και τυλίγματος των πασχαλινών αυγών μπορεί να αιχμαλωτίσει τα ανήσυχα παιδιά. Η μόνη δυσκολία είναι να διατηρήσουμε άθικτα όλα τα αυγά, αλλά αυτό θα συζητηθεί στην ίδια τη συνταγή. Αφήστε τα «μαρμάρινα» αυγά για το Πάσχα να γίνουν παραδοσιακή διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι, μαζί με κομψά πασχαλινά κέικ. Τόσο πρωτότυπο, όμορφο, καλλιτεχνικό συνταγή βήμα προς βήμαμε φωτογραφία.

Για να βάψετε όμορφα και ασυνήθιστα αυγά θα χρειαστείτε:

  • 1 βάζο πράσινο?
  • φλούδα κρεμμυδιού (1 πακέτο).
  • 1 κ.γ. άλας;
  • νήματα?
  • οδοντογλυφίς;
  • φαρδύς επίδεσμος?
  • γάντια;
  • ψαλίδι;
  • ένα ζευγάρι φύλλα σημειωματάριων?
  • μεγάλη φαρδιά κατσαρόλα?
  • νερό;
  • φυτικό λάδι για τρίψιμο.

Πώς να βάψετε αυγά σε πρασινάδα και φλούδες κρεμμυδιού

1. Για χρωματισμό στο σπίτι, χρησιμοποιούμε μόνο λευκά αυγά το σχέδιο και το χρώμα τους φαίνονται πολύ καλύτερα. Ως έσχατη λύση, μπορείτε να πάρετε καφέ, αλλά τότε το σχέδιο θα είναι πιο σκούρο και χωρίς έντονες λευκές φλέβες, που δημιουργούν το μαρμάρινο αποτέλεσμα. Πριν το μαγείρεμα, πλύνετε προσεκτικά όλα τα αυγά και ελέγξτε για μικρές ρωγμές στο κέλυφος.

2. Κόψτε το χαρτί σε μικρά κομμάτια. Χρησιμοποίησα φύλλα σημειωματάριων, μπορείτε να πάρετε λευκό Α4 - δεν υπάρχει διαφορά. Το μόνο πράγμα είναι να μην χρησιμοποιείτε έγχρωμα τυπωμένα προϊόντα.

3. Ψιλοκόβουμε και τη φλούδα του κρεμμυδιού και τα ανακατεύουμε όλα. Το κόψιμο χαρτιού και φλοιών δεν είναι μια γρήγορη δουλειά, τα κομμάτια πρέπει να είναι μικρά για να βγαίνει πιο όμορφο το σχέδιο. Αλλά όσο πιο απρόσεκτα κόβονται, τόσο πιο ενδιαφέρον θα είναι το σχέδιο. Μπορείτε να εμπλέξετε παιδιά στη διαδικασία, να κόψετε τρίγωνα, τετράγωνα, κύκλους ή ακόμα και νιφάδες χιονιού μαζί τους. Εδώ μπορείτε να αφήσετε ελεύθερα τη φαντασία σας για να κάνετε το σχέδιο να φαίνεται ασυνήθιστο. Αν κόψετε νιφάδες χιονιού, για παράδειγμα, μπορείτε να τις κάνετε μεγάλες, στο μέγεθος ενός αυγού. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να κυλήσετε τα αυγά όχι μόνο σε φλούδες κρεμμυδιού και κομμάτια χαρτιού. Ενδιαφέρουσα επιλογή– κόκκους ρυζιού, κλωνάρια φρέσκων βοτάνων.

4. Ετοιμάστε τη γάζα: διπλώστε ένα μικρό κομμάτι σε 3-4 στρώσεις. Το αυγό πρέπει να χωράει ελεύθερα στη γάζα, ώστε να μπορεί να δεθεί σε κόμπο.

5. Βρέχουμε τα αυγά σε νερό και τα τυλίγουμε σε ένα μείγμα χαρτιού και φλοιού. Μετακινηθείτε αμέσως στο κέντρο του επιδέσμου.

6. Τυλίξτε τον επίδεσμο: ανασηκώστε και τις τέσσερις γωνίες και συνδέστε τες στο κέντρο έτσι ώστε το μωσαϊκό στο αυγό να μην κινείται. Δένουμε σφιχτά με κλωστή.

7. Τοποθετήστε σε ένα ταψί σε μια πυκνή στρώση. Είναι καλύτερο να πάρετε ένα δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα, καθώς ένα εμαγιέ μπορεί να μην ξεπλυθεί μετά από τέτοια χημικά πειράματα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας μπορεί να πλυθεί σε δύο λεπτά.

8. Γεμίζουμε τα σακουλάκια της γάζας με νερό ώστε να καλύψει τα αυγά. Αλλά δεν πρέπει να επιπλέουν ελεύθερα, καθώς κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος αυτές οι κινήσεις είναι γεμάτες με την εμφάνιση ρωγμών. Παρεμπιπτόντως, το νερό χύνεται στο τηγάνι στην ίδια θερμοκρασία με τα αυγά. Εάν τα πήραν πρόσφατα από το ψυγείο, τότε το νερό πρέπει να είναι κρύο. Και το αντίστροφο, αν τα αυγά ήταν κείτονται στο θερμοκρασία δωματίου, είναι κατηλημμένο ζεστό νερό. Οι αλλαγές θερμοκρασίας είναι ένας από τους λόγους για το σχηματισμό ρωγμών στο κέλυφος.

9. Τώρα προσθέστε λαμπερό πράσινο στο νερό. Ένα μπουκάλι των 10 ml είναι αρκετό για μια ντουζίνα αυγά. Να είστε προσεκτικοί όταν ανοίγετε το καπάκι του πράσινου υλικού, γιατί μπορεί να χυθεί η ουσία. Το Zelenka δεν ξεπλένεται τόσο εύκολα, είναι μια δυνατή βαφή. Επομένως, είτε χρησιμοποιήστε προστατευτικά γάντια είτε αγοράστε μπουκάλια με βολικό καπάκι. Δεν χρειάζεται να ανακατεύετε το λαμπερό πράσινο, διαλύεται γρήγορα στο νερό. Προσθέστε επιπλέον αλάτι στο νερό, αυτό θα μειώσει επίσης τον κίνδυνο ρωγμών.

10. Και το τελευταίο μυστικό: προσθέστε μια οδοντογλυφίδα στο τηγάνι. Διασκεδαστικό γεγονός: Αν βράσετε αυγά με μια οδοντογλυφίδα, δεν θα σπάσουν. Μαγειρέψτε τα αυγά με τα χόρτα για 15-20 λεπτά μετά το βράσιμο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, σίγουρα θα έχουν ψηθεί εντελώς και το σχέδιο θα είναι καλά στερεωμένο στο κέλυφος. Σημαντικό: αφού το νερό βράσει, είναι καλύτερα να μειώσετε τη φωτιά σε μέτρια.
Για να αφαιρέσετε εύκολα το κέλυφος από ένα αυγό, υπάρχει ένα κόλπο: μετά το μαγείρεμα, τοποθετήστε το τηγάνι κάτω από τρεχούμενο νερό. Ρίξτε το πρώτα ζεστό για να αποφύγετε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Μειώστε σταδιακά τη θερμοκρασία του νερού. Όταν το τηγάνι γεμίσει με κρύο νερό, αφήστε τα αυγά να καθίσουν για 3-5 λεπτά. Αυτή η απλή διαδικασία κάνει τον καθαρισμό πολύ πιο εύκολο. Παρεμπιπτόντως, τα συνηθισμένα αυγά μπορούν να τοποθετηθούν αμέσως σε κρύο νερό. Αλλά αφού μαγειρεύουμε επιλογή διακοπών, μην είστε τεμπέληδες και διατηρήστε την ακεραιότητα του κελύφους.

11. Αφαιρούμε τα τελειωμένα αυγά από το τηγάνι φορώντας προστατευτικά γάντια για να μην λερώσει το δέρμα των χεριών. Τώρα πρέπει να κόψετε προσεκτικά τη σακούλα γάζας, να αφαιρέσετε το περιτύλιγμα και να ξεπλύνετε καλά το αυγό με νερό. Το μόνο που μένει είναι να τρίψετε το κέλυφος με φυτικό λάδι: βρέξτε ένα βαμβάκι με μια σταγόνα και επεξεργαστείτε τα πασχαλινά αυγά με γυαλιστικές κινήσεις. Τώρα λάμπουν υπέροχα και μπορούν να μεταφερθούν στο γιορτινό τραπέζι. Κάτω από το μαρμάρινο κέλυφος υπάρχει καθαρή βρασμένη πρωτεΐνη. Επίσης δεν λερώνει τα χέρια σας όταν καθαρίζετε. Εδώ είναι ένας ενδιαφέρον και ασφαλής τρόπος για να χρωματίσετε τα αυγά: όλα είναι φυσικά και χωρίς επιπλέον κόστος.

12. Όμορφα αυγά σε φλούδες κρεμμυδιού είναι έτοιμα. Καλή όρεξη και καλό Πάσχα!

Συστατικά:
- αυγά κοτόπουλου(φρέσκο, κατά προτίμηση καφέ),
- βράχο ή θαλασσινό αλάτι - 1-2 κουταλιές της σούπας,
- φλούδα κρεμμυδιού
- λευκό χαρτί,
- γάζα,
- ψαλίδι,
- κλωστές.

Πώς να μαγειρέψετε με φωτογραφίες βήμα προς βήμα





Πρώτα, ας κάνουμε προπαρασκευαστικές εργασίες: θα χρειαστούμε φλούδες κρεμμυδιού (οικονομικές νοικοκυρές τις μαζεύουν από πριν), καθώς και χαρτί και ψαλίδι. Χρησιμοποιώντας ένα ψαλίδι, κόψτε το χαρτί και τις φλούδες σε μικρά κομμάτια διαφορετικών μεγεθών.




Στη συνέχεια, πλένουμε τα αυγά του κοτόπουλου με χλιαρό σαπουνόνερο και με βρεγμένα χέρια βουτάμε το βρεγμένο αυγό σε ψίχουλα από χαρτί.




Τυλίξτε το σε ένα κομμάτι γάζα (κατά προτίμηση σε δύο στρώσεις) και δέστε το σε έναν κόμπο. Έτσι ψήνουμε όλα τα αυγά.






Στη συνέχεια, βάλτε τα σε αλμυρό κρύο νερό και μαγειρέψτε για 10 λεπτά, σημειώνοντας το χρόνο από τη στιγμή που το νερό βράζει.




Βγάζουμε τα αυγά από το τηγάνι, ανοίγουμε τη γάζα και τα ξεπλένουμε με κρύο νερό.




Στη συνέχεια, ετοιμάστε ένα διάλυμα λαμπερού πράσινου σε ένα ξεχωριστό μπολ (είναι καλύτερα να πάρετε ένα βάζο μισού λίτρου) - ρίξτε νερό και ρίξτε μισό μπουκάλι πράσινο.
Τώρα έρχεται το διασκεδαστικό μέρος: χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να βουτήξετε τα αυγά σε αυτό το διάλυμα για μερικά δευτερόλεπτα.






Και μετά τα ξεπλένουμε αμέσως με τρεχούμενο νερό και τα αλείφουμε με λάδι για να τους δώσουν λάμψη. Επί γιορτινό τραπέζιΘα φαίνεται εξίσου φωτεινό, το οποίο μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε μόνοι σας.




Ετοιμος!




Τα μαρμάρινα αυγά για το Πάσχα βάφονται χρησιμοποιώντας φλούδα κρεμμυδιούκαι κανονικό πράσινο. Τα αυγά βγαίνουν όμορφα, μοιάζουν με πραγματικές πέτρες με το σωστό σχήμα. Τα χόρτα και τα κρεμμύδια είναι προσιτές, αβλαβείς βαφές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να επιτύχουν εξαιρετικά αποτελέσματα. Αλλά κάθε διαδικασία έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Δεν συνιστώ ανεπιφύλακτα τη βαφή με πράσινη μπογιά σε εμαγιέ πιάτα. Θα πρέπει να πείτε αντίο σε ένα τέτοιο τηγάνι για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς η λαμπερή πράσινη απόχρωση είναι πολύ δύσκολο να ξεπλυθεί. Τα ανοξείδωτα σκεύη ή ένα παλιό τηγάνι που πρέπει να πεταχτεί είναι κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς.

  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Υλικά για μαρμάρινα αυγά για το Πάσχα

  • 1 ντουζίνα λευκά αυγά κοτόπουλου?
  • 0,5 l φλούδα κόκκινου κρεμμυδιού.
  • 0,5 λίτρα φλούδα κρεμμυδιού.
  • ένα φύλλο χαρτιού γραφής.
  • 1 μπουκάλι λαμπερό πράσινο (πράσινο διαμάντι).
  • 0,5 m ύφασμα γάζας ή πλέγματος.
  • ελαστικές ταινίες;
  • μια κατσαρόλα από ανοξείδωτο χάλυβα ή μια παλιά κατσαρόλα.
  • ιατρικά γάντια?
  • ελαιόλαδο.

Τρόπος παρασκευής μαρμάρινων αυγών για το Πάσχα

Η φλούδα του κόκκινου κρεμμυδιού είναι απαραίτητη. Μην περιμένετε να κάνει τα κοχύλια σκούρο μοβ. Παρά την εμφανή διαφορά στο χρώμα του κρεμμυδιού, οι μοβ φλούδες είναι σκούρο καφέ, περίπου δύο μόνο αποχρώσεις πιο σκούρες από το κίτρινο.

Πάρτε, λοιπόν, το ψαλίδι και ψιλοκόψτε το κόκκινο κρεμμύδι.


Στη συνέχεια γδύνουμε το κίτρινο κρεμμύδι, και επίσης ψιλοκόβουμε τα ρούχα του. Εάν έχετε εφοδιαστεί με φλοιούς εκ των προτέρων, τότε για να χρωματίσετε μια ντουζίνα αυγά θα χρειαστείτε ένα βάζο μισού λίτρου από κάθε χρώμα, γεμάτο όχι πολύ σφιχτά.


Κόψτε περίπου μισό φύλλο χαρτιού γραφής σε μικρά τετράγωνα και λεπτές λωρίδες. Όσο πιο ποικίλα είναι τα κομμάτια χαρτιού, τόσο πιο ενδιαφέρον είναι το αποτέλεσμα.


Ανακατεύουμε τα κοψίματα. Η ποσότητα του ψιλοκομμένου χαρτιού πρέπει να είναι 2-3 φορές μικρότερη από το φλοιό. Εάν πάρετε περισσότερα, τα αυγά θα γίνουν χλωμά, με μεγάλο ποσόλευκές κηλίδες.


Πλένετε τα ωμά αυγά κάτω από τη βρύση, τρίβοντας τα κελύφη με τη λειαντική πλευρά μιας πετσέτας για να αφαιρέσετε τα αποτυπώματα και τη βρωμιά.


Τοποθετούμε τα βρεγμένα αυγά σε ένα πιάτο με φέτες και τα στρώνουμε τελείως σε αυτό το αυτοσχέδιο πανάρισμα.


Κόψτε τον απαιτούμενο αριθμό τετραγώνων από γάζα ή διχτυωτό ύφασμα. Τοποθετούμε το αυγό στο κέντρο του τετραγώνου της γάζας, σφίγγουμε τις άκρες με μια ελαστική ταινία ή το δένουμε με κλωστή.

Χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας, μέσα από το ύφασμα, μοιράστε τις φέτες πάνω από το κέλυφος μέσα στη σακούλα γάζας, έτσι ώστε να μην μείνουν μεγάλα μη γεμάτα σημεία.

Εάν το κομμάτι τυλίγεται σε ένα μέρος, μουλιάστε το αυγό σε ένα πανί με κρύο νερό.


Τοποθετήστε τα συσκευασμένα αυγά σε μια ανοξείδωτη κατσαρόλα και γεμίστε με κρύο νερό.


Ρίξτε περίπου μισό μπουκάλι πράσινο μπριγιάν στην κατσαρόλα, η ποσότητα του οποίου εξαρτάται άμεσα από την ένταση του χρώματος που θέλετε να πετύχετε. Γενικά, όσο περισσότερο, τόσο πιο πράσινο.


Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά, αφήνουμε να πάρει μια βράση, μαγειρεύουμε για 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Ρίξτε προσεκτικά το πράσινο βραστό νερό και ξεπλύνετε τα συσκευασμένα αυγά με κρύο νερό μέχρι να κρυώσουν.


Στη συνέχεια φοράμε γάντια, αφαιρούμε τη γάζα, αφαιρούμε τα σωματίδια χαρτιού και ξεπλένουμε με τρεχούμενο νερό.


Για να κάνετε τους όρχεις να λάμπουν σαν γυαλισμένο μάρμαρο, λιπάνετε το κέλυφος με μια σταγόνα χοντρό ελαιόλαδο.


Μόλις αποκτήσετε αυτά τα χαριτωμένα βαμμένα αυγά, δυστυχώς, υπάρχουν ακόμα κάποια προβλήματα με τη μορφή ενός βρώμικου νεροχύτη και ενός πράσινου ταψιού. Μπορείτε να απαλλαγείτε γρήγορα από το πράσινο χρώμα χρησιμοποιώντας κανονικό διαλυτικό βαφής. Σκουπίστε το εσωτερικό του τηγανιού με ένα πανί εμποτισμένο σε διαλύτη και πλύνετε με σαπούνι και νερό.

Τα μαρμάρινα αυγά για το Πάσχα, βαμμένα με φλούδες κρεμμυδιού και κανονική πράσινη μπογιά, είναι έτοιμα. Καλές γιορτές να έχετε!