Νόστιμα ομελέτα με τυρί. Ομελέτα με τυρί - ένα υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας! Συνταγές για γρήγορα ομελέτα με τυρί για πρωινό και όχι μόνο

Για την προετοιμασία θα χρειαστούμε:

1. Αυγά

5. Μπαχαρικά (για γεύση)

Πάμε!

Πρώτα, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι (δυο κρεμμύδια), ρίξτε το σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και στύψτε μέσα μερικές σκελίδες σκόρδο. Πασπαλίζουμε με αλάτι και μυρωδικά (προσθέτω μόνο λευκό πιπέρι). Ανακατεύουμε και ανάβουμε την εστία στο μέγιστο. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε περιοδικά για να μην καεί!

Όσο τσιγαρίζεται το κρεμμύδι, σπάμε 3 αυγά σε ένα μπολ και αλατίζουμε.

Τρία τυριά εκεί μέσα, όποιο τυρί τύχει να είναι στο ψυγείο =)) Προσδιορίστε την ποσότητα με το μάτι, το κύριο πράγμα δεν είναι πολύ λίγο και όχι πολύ. (Μου αρέσει όταν υπάρχει περισσότερο τυρί =)

Και ανακατεύουμε καλά

Εν τω μεταξύ, τα κρεμμύδια μας έχουν ήδη ροδίσει

Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς

Ρίξτε τώρα το μείγμα αυγών-τυριών στο τηγάνι και ανακατέψτε ξανά τα πάντα καλά ώστε το κρεμμύδι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα =)

Τελικό στάδιο! Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και τοποθετήστε το μέτρια ζέστη. Μπορείτε να πάτε να πιείτε ένα καπνό ή ό,τι άλλο μπορείτε να κάνετε. Όλα θα είναι έτοιμα σε περίπου 5 λεπτά Το κύριο πράγμα είναι να μην στεγνώσει, τα ομελέτα από πάνω πρέπει να παραμείνουν ελαφρώς υγρά, έχει καλύτερη γεύση =)

Αυτό ήταν, το πιάτο είναι έτοιμο, μπορείτε να το ξεφορτώσετε σε ένα πιάτο και να το φάτε.

Καλή όρεξη!!!

Αυτό το πιάτο θεωρείται το πιο απλό. Ίσως ακόμη και ένα παιδί μπορεί να το μαγειρέψει. Λέγεται και πιάτο του εργένη. Αυτό είναι ένα τηγανητό αυγό. Παρά την απλότητά της, αυτή η γαστρονομική δημιουργία μπορεί να παρουσιαστεί με εντελώς νέο πρίσμα. Μπορεί να παρασκευαστεί σε διαφορετικές επιλογέςανάλογα με τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται. Αλλά το κύριο συστατικό ενός τέτοιου πιάτου είναι, αναμφίβολα, τα αυγά.

Ας πάρουμε μερικά πρωτότυπα πιάτα. Τα ρουμανικά ομελέτα είναι πολύ ασυνήθιστα και νόστιμα. Πάρτε μια κατσαρόλα που δεν είναι πολύ ψηλή και ρίξτε νερό σε αυτήν. Τοποθετήστε το δοχείο στη φωτιά και περιμένετε μέχρι να πάρει βράση. Για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε πολλά φρέσκα αυγά. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ξύδι στο νερό, ώστε ο κρόκος και το ασπράδι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα.

Όταν το νερό αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε ελαφρώς τη φωτιά. Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ ένα-ένα και τα βάζουμε σε βραστό νερό. Τα αφήνουμε να ψηθούν σε κατσαρόλα σκεπασμένα για περίπου 3 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, το ασπράδι θα ψηθεί καλά και ο κρόκος θα παραμείνει υγρός μέσα.

Βγάζουμε τα αυγά από το νερό σε ένα πιάτο. Λιώνουμε το βούτυρο και το περιχύνουμε με τα αυγά ομελέτα. Πασπαλίζουμε με βότανα ή τυρί από πάνω.

Τα ομελέτα με τυρί μπορεί να φαίνονται τόσο υπέροχα που θα διακοσμήσουν κάθε τραπέζι. Αλλά δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά και νόστιμο. Κόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια και τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι.

Ταυτόχρονα με τις ντομάτες, ελευθερώνοντάς τις από τη φλούδα. Τα κόβουμε σε κύβους και τα προσθέτουμε στο τηγάνι με τα κρεμμύδια.

Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά και τα συνδυάζουμε με το τυρί σε κύβους. Όταν οι ντομάτες είναι ελαφρώς τηγανισμένες ή ακόμα και βρασμένες, τις πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά και το τυρί στο τηγάνι. Το πιάτο δεν χρειάζεται ανακάτεμα. Όταν είναι έτοιμα τα ομελέτα και το τυρί, πασπαλίζουμε από πάνω ψιλοκομμένα μυρωδικά. Σβήνουμε τη φωτιά και σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι. Μετά από 10 λεπτά, σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι.

Ένα άλλο πρωτότυπο πιάτο είναι το τυρί γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Για να το παρασκευάσετε, πρέπει να πάρετε 5 αυγά, 100 γραμμάρια τυρί γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, 50 γραμμάρια ξηρούς καρπούς, 2 κρεμμύδια, 2 σκελίδες σκόρδο, κόλιανδρο και μέντα ή οποιοδήποτε άλλο.

Αρχικά, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι. Κόβουμε το τυρί γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση σε κύβους και το προσθέτουμε εκεί. Ξεχωριστά σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε ελαφρά. Όταν τσιγαριστεί ελαφρώς το τυρί, τα ρίχνουμε στο τηγάνι. Ομελέτα με τυρί μαγειρέψτε σε 2 λεπτά. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόψτε το σκόρδο, τα μυρωδικά και τους ξηρούς καρπούς. Προσθέστε αυτό το μείγμα σε ομελέτα. Το πιάτο είναι έτοιμο. Μπορεί να σερβιριστεί με adjika ή οποιαδήποτε σάλτσα με βάση την ντομάτα.

Τα αυγά ομελέτα με τυρί παρασκευάζονται απλά και γρήγορα. Αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο πρωινού, ελαφρύ και ταυτόχρονα θρεπτικό. Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε συστατικά σε αυτό. Για παράδειγμα, τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ντομάτες, πιπεριάκαι τα γεμίζουμε με χτυπημένα αυγά. Πασπαλίζουμε από πάνω ψιλοκομμένα μυρωδικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λουκάνικο ή φρανκφούρτη ως πρόσθετο συστατικό. Αυτό το πιάτο δεν έχει συγκεκριμένη συνταγή που πρέπει να ακολουθηθεί. Όλα τα υλικά τηγανίζονται ένα ένα και τέλος γεμίζονται με αυγά. Πολύ απλό, αλλά τι αποτέλεσμα!

Αυγά με τυρί - τόσο απλά, αλλά τόσο... νόστιμος συνδυασμός. Παρά την απλότητά τους, τα πιάτα από αυγά και τυρί αποδεικνύονται πολύ χορταστικά, θρεπτικά και ορεκτικά. Το κύριο πλεονέκτημα τέτοιων πιάτων είναι η ταχύτητα και η ευκολία προετοιμασίας, επομένως τα αυγά με τυρί είναι ιδανικά για πρωινό, ένα γρήγορο σνακ και για την υποδοχή των επισκεπτών που εμφανίζονται απροσδόκητα στο κατώφλι. Ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί να ετοιμάσει αυγά με τυρί και λαχανικά, μανιτάρια και βότανα θα είναι εξαιρετικές προσθήκες σε αυτόν τον συνδυασμό.

Τα αυγά με τυρί είναι συνήθως πρωινά, σαλάτες και κάθε είδους σνακ που απλά δεν μπορούν να αναγραφούν. Ο συνδυασμός αυτών των δύο συστατικών είναι ήδη τόσο αγαπητός στους Ρώσους που είναι πολύ δύσκολο να φανταστεί κανείς μια κανονική διατροφή ή γιορτή χωρίς αυτόν. Τα αυγά και το τυρί μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε τηγανητά ή στο φούρνο ή να προστεθούν ως επικάλυψη. Για παράδειγμα, μπορείτε να γεμίσετε το μείγμα αυγού-τυριού σε πίτα, βραστά αυγά, μελιτζάνες, ντομάτες ή τηγανίτες. Υπάρχουν πολλές επιλογές εδώ - επιλέξτε συνταγές που ταιριάζουν με το γούστο σας, πειραματιστείτε και το "Culinary Eden" θα χαρεί να σας βοηθήσει με αυτό!

Το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό όταν ακούτε τη φράση «αυγά και τυρί» είναι, φυσικά, ομελέτα ή ομελέτα. Ας μην είμαστε όμως πολύ επιπόλαιοι και ετοιμάζουμε για πρωινό αυγά φούρνου με μπρόκολο, μανιτάρια και τυρί, που θα σας φορτίσουν με σθένος και καλή διάθεση από το πρωί.

Ψητά αυγά με μπρόκολο, μανιτάρια και τυρί

Συστατικά:
8 αυγά
1 μικρό κρεμμύδι
150 γρ μπρόκολο,
150 γρ μανιτάρια,
100 γρ τυρί,
πρασινάδα,

βούτυρο.

Παρασκευή:
Βράζουμε το μπρόκολο σε αλατισμένο νερό που βράζει για λίγα λεπτά. Τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε λίγο λιωμένο βούτυρο μέχρι να ροδίσει. Προσθέστε ψιλοκομμένα μανιτάρια, αλατίστε ελαφρά και τηγανίστε για περίπου 5 λεπτά. Αλείφουμε τέσσερα ατομικά ταψιά με βούτυρο. Τοποθετούμε μανιτάρια με κρεμμύδια και μπουκίτσες μπρόκολου κομμένα στη μέση, σπάμε δύο αυγά σε κάθε φόρμα. Αλατοπιπερώνουμε ελαφρά, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά και τριμμένο τυρί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.

Λαβας ρολά με τυρί και αυγά σε τηγάνι

Συστατικά:
1 πίτα,
250-300 g σκληρό τυρί,
4 αυγά,
100 γρ μαγιονέζα,
άνηθο ή μαϊντανό,
φυτικό λάδι,

Παρασκευή:
Βράζετε δύο βραστά αυγά, κρυώνετε, ξεφλουδίζετε και τρίβετε. Τρίβουμε το τυρί σε λεπτό τρίφτη, προσθέτουμε τα αυγά, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και τη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός. Αν η γέμιση είναι πολύ πηχτή, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ακόμα μαγιονέζα. Αλατοπιπερώνουμε αν χρειάζεται και προσθέτουμε μαύρο πιπέρι κατά βούληση.
Κόβουμε την πίτα σε τετράγωνα διαστάσεων 15x15 εκ. Τοποθετούμε τη γέμιση σε κάθε τετράγωνο, μοιράζοντάς την ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια και τυλίγουμε τα ρολά. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Χτυπάμε τα υπόλοιπα δύο αυγά σε ένα μπολ με μια πρέζα αλάτι. Βουτήξτε κάθε ρολό στο μείγμα των αυγών, αφήνοντας να στάξει το περίσσιο, και τοποθετήστε το στο τηγάνι. Όταν ροδίσουν τα ρολά από τη μία πλευρά, τα γυρίζουμε από την άλλη και τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν. Σερβίρετε το πιάτο ζεστό.

Τα γεμιστά αυγά είναι κλασικό σε γιορτές και μπουφέδες. Δεν συνοδεύεται από κανένα είδος γεμίσματος διαβολικά αυγά, αλλά στην ατζέντα μας, φυσικά, γέμιση τυριού. Επεξεργασμένο τυρί, βρασμένοι κρόκοι, τηγανητά κρεμμύδια και μαγιονέζα, αλεσμένα σε μια λεπτή μάζα, σας επιτρέπουν να μαγειρέψετε σε οικονομικό επίπεδο, αλλά ταυτόχρονα γκουρμέ σνακσε λίγα μόνο λεπτά. Αν θέλετε να προσθέσετε φωτεινότητα και επισημότητα στο ορεκτικό, μπορείτε να το γαρνίρετε με κόκκινο χαβιάρι ή γαρίδες.

Γεμιστά αυγά με λιωμένο τυρί και σκόρδο

Συστατικά:
4 αυγά,
100 γρ κρεμμύδια,
50 γραμμάρια επεξεργασμένο τυρί,
1-2 σκελίδες σκόρδο,
μαγιονέζα για γεύση,
αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση,
χόρτα άνηθο,
φυτικό λάδι.

Παρασκευή:
Βράζουμε τα αυγά δυνατά, μετά τα στραγγίζουμε και τα ξεφλουδίζουμε. Κόβουμε τα αυγά στη μέση και αφαιρούμε τους κρόκους. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, ετοιμάστε τη γέμιση, ανακατεύοντας μαζί κρόκοι αυγών, επεξεργασμένο τυρί, τηγανητό κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο σκόρδο, μαγιονέζα κατά βούληση και λίγο αλάτι και πιπέρι μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής σύσταση. Τοποθετήστε τη γέμιση σε ένα σακουλάκι με αστεράκι και γεμίστε τα μισά ασπράδια με τη γέμιση. Τοποθετούμε τα αυγά σε μια επίπεδη πιατέλα, γαρνίρουμε με κλωναράκια άνηθου και σερβίρουμε.

Μια εύκολη στην παρασκευή σαλάτα με αυγά, αγγούρια, τυρί και φρέσκα κρεμμυδάκια θα σας ενθουσιάσει με το φρέσκο ​​άρωμα και την υπέροχη γεύση της. Εάν θέλετε, η σαλάτα μπορεί να συμπληρωθεί με άνηθο, μαϊντανό ή βασιλικό.

Σαλάτα με αυγά, αγγούρια και τυρί

Συστατικά:
150 γραμμάρια σκληρό τυρί,
2 αυγα,
2 αγγουράκια,
5-7 φρέσκα κρεμμυδάκια,
50 γρ μαγιονέζα,
αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση.

Παρασκευή:
Βράζουμε τα αυγά δυνατά, κρυώνουμε και ξεφλουδίζουμε. Ανακατεύουμε ψιλοτριμμένο τυρί, αυγά κομμένα σε κύβους, αγγούρια ψιλοκομμένα (κομμένα σε κύβους ή φέτες) και ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια. Καρυκεύουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.

Τηγανητά ρολά λάβας γεμιστά με τυρί και βραστά αυγά- ένα γρήγορο και απλό πιάτο που απλά ζητάει να το φάτε. Η γέμιση για τα ρολά μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το γούστο σας, για παράδειγμα, προσθέστε κρέας καβουριού ή αντικαταστήστε σκληρό τυρίεπεξεργασμένο ή τυρί Suluguni.

Όταν όλα διάσημα σνακήδη σερβίρεται και δοκιμάστηκε, αλλά αν θέλετε κάτι αντισυμβατικό, μια σνακ ομελέτα γεμιστή με τυρί κότατζ και τυρί κότατζ θα σας βοηθήσει. Το πιάτο παρασκευάζεται πολύ απλά, αλλά ταυτόχρονα σας επιτρέπει να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.

Σνακ ομελέτα με τυρί κότατζ και τυρί κότατζ

Συστατικά:
250 γρ τυρί κότατζ,
100 γραμμάρια σκληρό τυρί,
4 αυγά,
2 κοτσάνια πράσινα κρεμμυδάκια,
2 κλωναράκια μαϊντανό,
2 κλωναράκια βασιλικό,
1-2 σκελίδες σκόρδο,
αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση.

Παρασκευή:
Πλένουμε τα χόρτα, τα στεγνώνουμε και τα ψιλοκόβουμε. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ με ένα σύρμα προσθέτοντας 2 κουταλιές της σούπας νερό. Προσθέστε το μισό από το χοντροτριμμένο τυρί, το σκόρδο, το κρεμμύδι και τον μαϊντανό περασμένο από την πρέσα. Για να προετοιμάσετε τη γέμιση, ανακατέψτε το τυρί cottage με το υπόλοιπο τυρί χρησιμοποιώντας ένα μίξερ μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής σύσταση. Ανακατεύουμε με βασιλικό.
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι με διάμετρο 23 cm, ρίχνουμε το ένα τρίτο της μάζας των αυγών, απλώνοντάς το σε όλη την επιφάνεια του τηγανιού. Τηγανίζουμε για περίπου 3 λεπτά, στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 2 λεπτά. Ετοιμάστε άλλα δύο με τον ίδιο τρόπο. τηγανίτες αυγών, προσθέτοντας φυτικό λάδι όπως χρειάζεται. Μετά από αυτό, βάλτε το τυρόπηγμα και τη γέμιση τυριού σε κάθε τηγανίτα, τυλίξτε το σε ρολό, τυλίξτε το σε πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Πριν σερβίρουμε, κόβουμε τα ρολά σε κομμάτια πάχους περίπου 3 εκ.

Αλλο ενδιαφέρον πιάτοαπό αυγά με τυρί - αυτό είναι τηγανητό τυρί με αυγό, μια μοναδική εναλλακτική λύση στα πατατάκια. Το ορεκτικό παρασκευάζεται απίστευτα γρήγορα και απλά, αλλά έχει το δικό του μυστικό - σε αυτή τη συνταγή δεν πρέπει να το παρακάνετε με τα αυγά, αλλιώς απλά θα καταλήξετε ομελέτα με τυρί. Τα αυγά και το τυρί μπορεί να είναι τόσο ξεχωριστά, έτσι δεν είναι;

Τυρί τηγανητό με αυγό

Συστατικά:
250 γραμμάρια σκληρό τυρί,
1 αυγό,
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι,
αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση,
φυτικό λάδι.

Παρασκευή:
Ανακατεύουμε το τριμμένο τυρί με ένα ελαφρά χτυπημένο αυγό. Είναι καλύτερο να προσθέσετε το αυγό σταδιακά, φροντίζοντας να καλύπτει ελαφρά μόνο το τυρί. Προσθέστε αλεύρι, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να δημιουργηθεί μια πυκνή μάζα. Να ζεσταθεί μια μικρή ποσότητα από φυτικό λάδισε ένα τηγάνι και χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να τοποθετήσετε μικρά κέικ στο τηγάνι. Οι τορτίγιες πρέπει να διατηρούνται σε κάποια απόσταση μεταξύ τους, καθώς το τυρί θα λιώσει και θα απλωθεί. Μόλις ροδίσει η κάτω πλευρά των κέικ, πρέπει να αναποδογυριστούν και να τηγανιστούν μέχρι να ροδίσουν από την άλλη πλευρά.

Αν θέλετε να εκπλήξετε την οικογένειά σας με κάτι ασυνήθιστο, ετοιμάστε ένα αέρινο σουφλέ από τυρί κότατζ και τυρί κότατζ. Αυτό το πιάτο θα είναι ένα εξαιρετικό πρωινό ή απογευματινό σνακ, και επίσης θα χαιρετιστεί με ιδιαίτερη συμπάθεια από τα παιδιά. Η συνταγή για σουφλέ μπορεί να τροποποιηθεί κατά την κρίση σας χρησιμοποιώντας διαφορετικές ποικιλίεςτυρί, αντικαθιστώντας το Suluguni με μοτσαρέλα ή προσθέτοντας λίγο Dor Blue για πικάντικα.

Σουφλέ με τυρί και τυρί "Nezhenka"

Συστατικά:
200 ml κεφίρ 2,5%,
200 γρ τυρί κότατζ,
150 g τυρί Suluguni,
150 γραμμάρια σκληρό τυρί,
3 αυγά,
60 γρ αλεύρι,
1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα.

Παρασκευή:
Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το κεφίρ και το τριμμένο τυρί, ανακατέψτε καλά. Προσθέστε το τυρί κότατζ, πολτοποιημένο από τη σήτα και ανακατέψτε ξανά. Προσθέστε το αλεύρι και τη σόδα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Η τελική ζύμη πρέπει να μοιάζει παχύρρευστη κρέμα γάλακτος. Τοποθετήστε τη ζύμη σε μια μεγάλη φόρμα ή σε πολλές φόρμες σε μερίδες (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φόρμες για μικρά μάφιν) και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς για 40 με 50 λεπτά, μέχρι να εμφανιστεί μια νόστιμη χρυσοκάστανη κρούστα στην επιφάνεια του σουφλέ. . Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου κατά το ψήσιμο για να μην πέσει το σουφλέ.

Τα αυγά και το τυρί είναι ένα υπέροχο δίδυμο που κάνει απλά χορταστικά πιάτα, που δεν απαιτούν μακρά προετοιμασία, ιδιαίτερη προσπάθεια ή ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες. Αυτή είναι μια εξαιρετική βάση για πειραματισμούς στην κουζίνα, επιτρέποντάς σας να κάνετε εύκολα ένα γεύμα νόστιμο και πρωτότυπο. Φανταστείτε και ξαφνιάστε! Καλή όρεξη!

Τι να μαγειρέψετε για πρωινό

ομελέτα με τυρί

20 λεπτά

250 kcal

5 /5 (1 )

Τα πολύ αρωματικά και θρεπτικά ομελέτα με τυρί δεν θα αφήσουν κανένα μέλος της οικογένειάς σας ασυγκίνητο. Πώς μπορείτε να το ετοιμάσετε ακόμα πιο εύκολα, πιο γρήγορα και πιο νόστιμα; Σήμερα θα σας παρουσιάσω μερικά υπέροχα συνταγές βήμα προς βήμααυτό το καταπληκτικό προϊόν, η πατρότητα του οποίου ανήκει στη μητέρα μου, που ξέρει να μαγειρεύει εύκολα και με “σπίθα”!

Ελάτε μαζί μας, ελάτε να απολαύσουμε μαζί τη διαδικασία της δημιουργίας μαγειρικά αριστουργήματααπό απλά και προσβάσιμα υλικά!

Συνταγή για ομελέτα με τυρί σε τηγάνι

ΕΙΔΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

• Πρώτα πρώτα, επιλέξτε τηγάνι, κατά προτίμηση με αντικολλητική επίστρωση.
• Αναμφίβολα, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα ακονισμένο μαχαίρι και ξύλινο ή πλαστικό σανίδα για προϊόντα κοπής.
• Θα χρειαστείτε επίσης ένα μικρό μπολ για τα αυγά.
• Συνιστώ ανεπιφύλακτα τη χρήση ξύλινων επίπεδη σπάτουλα για χειρισμό του τελικού προϊόντος.

Ας ετοιμάσουμε τα προϊόντα

Τηγάνισμα αυγών

Τελικό στάδιο

Συνταγή βίντεο για την παρασκευή ομελέτας

Το παρακάτω βίντεο θα σας παρουσιάσει αναλυτικά τη σειρά παρασκευής ομελέτας σύμφωνα με τη συνταγή που περιγράφεται παραπάνω.

Ομελέτα Η πιο απλή συνταγή για ομελέτα με τυρί, κρεμμύδια και μυρωδικά. Ομελέτα

Τηγανιτό αυγό. Αυτό είναι ένα υπέροχο πρωινό για όλη την οικογένεια. Το άρωμα από τηγανητά κρεμμύδια και μυρωδικά + τρυφερό ζεστό τυρί... Πολύ απλό και νόστιμο.

Για μια λεπτομερή περιγραφή αυτής της συνταγής, ανατρέξτε στον ιστότοπο izvsego.ru
Ευχαριστούμε που παρακολουθήσατε το βίντεο! Σχόλιο! μπράβο αν σας άρεσε! Εγγραφείτε στο κανάλι μας https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg

Στείλτε τις προτάσεις και τις συνταγές σας στο e-mail μας: [email προστατευμένο]
Γίνετε μέλος της ομάδας μας VKontakte http://vk.com/izvsego

Μουσική από http://freemusicarchive.org
Dave Depper - Acoustic 3

https://i.ytimg.com/vi/elqsW-W2otI/sddefault.jpg

https://youtu.be/elqsW-W2otI

2016-03-31T05:00:23.000Z

Συνταγή για ομελέτα με ζαμπόν και τυρί

• Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων:από 2 έως 5.

ΕΙΔΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

• Ευρύχωρος πιάτα για την προετοιμασία της βάσης των αυγών.
• Θα χρειαστείτε επίσης ένα κανονικό πιρούνι, ωστόσο, ένα σύρμα θα κάνει τη διαδικασία του χτυπήματος πιο εύκολη.
• Τίποτα δεν θα λειτουργήσει χωρίς ένα απότομο μακρύ μαχαίρι και ένα μικρό ξύλινο σανίδες.
• Πρέπει επίσης να εφοδιαστείτε τρίφτης με λεπτά δόντια.
• Επιπλέον, σίγουρα θα χρειαστείτε τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση.
• Ξύλινο επίπεδο μιστρύ θα βοηθήσει στο τηγάνισμα ομελέτα.

Θα χρειαστούμε αυτά τα συστατικά

Μαγείρεμα ομελέτας βήμα προς βήμα

Ετοιμάζουμε τη βάση του αυγού

Ας ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα προϊόντα

1. Για να ξεκινήσετε, κόψτε την ντομάτα σε μικρούς κύβους, αν θέλετε, μπορείτε επίσης να απαλλαγείτε από τη φλούδα της ντομάτας.
2. Στη συνέχεια τρίψτε το τυρί χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη με λεπτά δόντια.
3. Τέλος, κόψτε το ζαμπόν σε κομμάτια οποιουδήποτε σχήματος: τετράγωνα, ορθογώνια, λωρίδες κ.λπ.

Τηγάνισμα αυγών

Τελικό στάδιο

Συνταγή βίντεο για ομελέτα με ζαμπόν και τυρί

Αφού διαβάσετε το παρακάτω βίντεο, θα δείτε βήμα προς βήμα διαδικασίαετοιμάζοντας γρήγορα ομελέτα για πρωινό.

Γρήγορο πρωινό: Ομελέτα με ζαμπόν και τυρί

http://www.samura.ru/ — Κωδικός προσφοράς: Grilkov — 20% έκπτωση
http://www.weberstephen.ru/ Χορηγός σχάρας
https://vk.com/grillkov
http://goo.gl/nIoljT Ζωντανά!
https://www.instagram.com/grillkov/
Περισκόπιο - http://www.periscope.tv/grillkov
Συστατικά:
Αυγό - 3 τεμ.
Αλάτι, πιπέρι - για γεύση
Μπέικιν πάουντερ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
Κρέμα (10%) – 100 ml.
Αλεύρι - 3-4 κουταλιές της σούπας.
Ντομάτα - 1 τεμ.
Τυρί - για γεύση
Ζαμπόν - για γεύση

https://i.ytimg.com/vi/zoPpp6PADig/sddefault.jpg

https://youtu.be/zoPpp6PADig

2016-11-24T10:00:01.000Z

Συνταγή για την παρασκευή ομελέτας με λουκάνικο και τυρί σε αργή κουζίνα

• Χρόνος μαγειρέματος:μέγιστο 40 λεπτά (η άμεση συμμετοχή σας είναι περίπου 10 λεπτά).
• Αριθμός μερίδων:από 2 έως 5.

ΕΙΔΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

• Πολυκουζινακι απολύτως οποιονδήποτε κατασκευαστή.
• Όπως πάντα, το πικάντικο είναι πολύ σημαντικό μαχαίρι και ξύλινο σανίδα.
• Τρίφτης με μεγάλα δόντια θα χρειαστεί να τρίψετε τυρί.
• Αναμικτής Είναι χρήσιμο για την υψηλής ποιότητας ανάμειξη του μείγματος των αυγών, αλλά μπορείτε να τα βγάλετε πέρα ​​με ένα σύρμα.

Θα χρειαστούμε αυτά τα συστατικά

Μαγείρεμα ομελέτας βήμα προς βήμα

Ας ετοιμάσουμε τα υλικά

1. Κόβουμε το λουκάνικο ή τα λουκάνικα σε μικρά κομμάτια.
2. Στη συνέχεια τρίψτε το τυρί χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη με μεγάλα δόντια.
3. Στη συνέχεια αφαιρούμε τον πυρήνα από τις ντομάτες και τις κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Ετοιμάζουμε τη βάση του αυγού

1. Βάζουμε τα αυγά στον κάδο του μίξερ και τα χτυπάμε καλά.
2. Στη συνέχεια, ρίξτε το γάλα, προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε τα πάντα ξανά.
3. Μετά από αυτό, αλατοπιπερώνετε το μείγμα των αυγών και προσθέτετε το ψιλοκομμένο τυρί.
4. Ανάβουμε το μίξερ και φέρνουμε το μείγμα σε ομοιογενή σύσταση.

Μαγείρεμα ομελέτας

1. Πρώτα από όλα, βάλτε βούτυρο στο μπολ του multicooker.
2. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «Ψήσιμο» και λιώστε το.
3. Μετά από αυτό, απλώστε το ψιλοκομμένο λουκάνικο και τηγανίστε το με το καπάκι της συσκευής ανοιχτό για πέντε λεπτά.
4. Στη συνέχεια ρίχνουμε εκεί τις ντομάτες και από πάνω ρίχνουμε προσεκτικά το μείγμα των αυγών.
5. Κλείστε το καπάκι του multicooker και ψήστε το προϊόν για μισή ώρα.

Τελικό στάδιο

1. Μεταφέρετε το έτοιμο πιάτο όσο είναι ζεστό σε ένα πιάτο και το χωρίζετε σε μερίδες.
2. Τα ομελέτα είναι έτοιμα, μπορείτε να τα σερβίρετε με ασφάλεια στο τραπέζι.

Βίντεο με το μαγείρεμα ομελέτας με λουκάνικο και τυρί σε αργή κουζίνα

Δείτε το παρακάτω βίντεο και δείτε πόσο γρήγορα και εύκολα γίνεται να παρασκευάσετε ένα απαράμιλλα αρωματικό και νόστιμο πιάτο, η προετοιμασία του οποίου μόλις περιγράφηκε.

Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα με λουκάνικο, τυρί και ντομάτες σε αργή κουζίνα.

Μια ομελέτα σε αργή κουζίνα με λουκάνικο, τυρί και ντομάτες γίνεται πολύ νόστιμη και χορταστική! Χρειάζεται πολύ λίγο χρόνο και χωρίς ταλαιπωρία.
Μια απλή συνταγή για μια ομελέτα με λουκάνικο, τυρί και ντομάτες σε αργή κουζίνα είναι μια υπέροχη ιδέα για ένα νόστιμο, υγιεινό πρωινόκαι ένα υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΑΣ και λάβετε ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ για το πολυκουζινάκι ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ: https://www.youtube.com/channel/UCshX7pVKGk3JBnV0sonhy6g?sub_confirmation=1

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

■ 6 αυγά,
■ 150 γρ τυρί τριμμένο,
■ 150 γρ καπνιστό λουκάνικο(λουκάνικα),
■ 150 γρ ντομάτες,
■ 2 κ.σ. μεγάλο. μαγιονέζα,
■ γάλα (κρέμα),
■ αλάτι, μπαχαρικά, λάδι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:

1. Ενεργοποιήστε το multicooker στη λειτουργία Baking για 30 λεπτά.
2. Βάζετε το βούτυρο σε ένα μπολ και τηγανίζετε τα κομμάτια του λουκάνικου για 5 λεπτά.
3. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά. Προσθέστε τη μαγιονέζα, το γάλα (κρέμα), το τυρί, τα μπαχαρικά και χτυπήστε ξανά.
4. Προσθέστε ψιλοκομμένες ντομάτες στο μπολ του multicooker με τα τηγανητά λουκάνικα και περιχύστε τα πάντα με το μείγμα που προκύπτει.

Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι το σήμα.

Το να βγάλετε την ομελέτα από το μπολ της κουζίνας δεν ήταν τόσο εύκολο. Μην κρίνετε λοιπόν πολύ αυστηρά το τέλος του βίντεο με την ομελέτα. Αλλά πιστέψτε με, είναι πολύ τρυφερό και αέρινο.

Καλή όρεξη.
Ελπίζουμε να σας αρέσει η συνταγή μας και περιμένουμε τα σχόλιά σας.

***********************************************
Σας συνιστούμε να παρακολουθήσετε τις λίστες αναπαραγωγής ΜΑΣ:

1. Συνταγές για πολυκουζινάκι: https://www.youtube.com/playlist?list=PLwjenJhp4—6L3161jwTa_d8eXzuNocSz
2. Σούπες και ζωμοί: https://www.youtube.com/playlist?list=PLwjenJhp4—5PWzR3HCu1FcJcOX2r1nvC
3. Πιάτα για το κυρίως πιάτο: https://www.youtube.com/playlist?list=PLwjenJhp4—7Lk7f8j2mTVUzTsiIlADB8
4. Σαλάτες και σνακ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLwjenJhp4—542VrZK5_arDST2qhH5rMu
5. Σάντουιτς: https://www.youtube.com/playlist?list=PLwjenJhp4—7kkKJKg_LBvkjilFf0ABmX
6. Απλές συνταγές: https://www.youtube.com/playlist?list=PLwjenJhp4—4iL11-K2fCEK3kB_8HgM0y

***********************************************

https://i.ytimg.com/vi/NMnH6pL_yN0/sddefault.jpg

https://youtu.be/NMnH6pL_yN0

2017-10-05T15:52:09.000Z

• Εάν δεν έχετε κάνει ποτέ την οικογένειά σας ευτυχισμένη, φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτό το νόστιμο προϊόν. Ευώδης, πρωτότυπο πιάτοΤο πρωινό θα είναι μια καλή αρχή για την εργάσιμη ημέρα.
• Συνιστώ στους εργένηδες να λαμβάνουν υπόψη τις συνταγές. Αφιερώνοντας το πολύ τρία λεπτά ελεύθερου χρόνου, θα έχετε ένα πλούσιο και νόστιμο πρωινό.
• Δεν είναι τυχαίο που οι Γάλλοι προτιμούν ένα αυγό ποσέ για πρωινό, αυτό το πιάτο όχι μόνο είναι αρκετά χορταστικό, αλλά και δεν βλάπτει το σώμα.
• Δοκιμάστε επίσης τα εκπληκτικά τρυφερά και ορεκτικά αυγά σε σακούλα, τα οποία διακρίνονται για την ελκυστική εμφάνιση και την υπέροχη γεύση τους.

Αυτό είναι όλο! Αν εξακολουθείτε να έχετε απορίες σχετικά με τη διαδικασία παρασκευής ομελέτας με τυρί, ρωτήστε τις στα σχόλια, θα χαρώ να σας απαντήσω. Ίσως έχετε τη δική σας ιδιαίτερη συνταγή για αυτό το πιάτο; Μοιράσου το! Καλή όρεξη, μαγειρεύετε πάντα με ευχαρίστηση!

Η ομελέτα είναι το πιο συνηθισμένο πιάτο με αυγά που παρασκευάζεται απλά και γρήγορα. Μία από τις πιο διάσημες και δημοφιλείς ποικιλίες αυτού του πιάτου θεωρείται ότι είναι εκτός από το τυρί, μπορείτε να προσθέσετε πολλά άλλα προϊόντα σε αυτό - ντομάτες, ζαμπόν, μπέικον, λουκάνικο, μπρόκολο. κουνουπίδι, κρεμμύδια, φρέσκα μυρωδικά, μανιτάρια. Όσον αφορά τη μέθοδο μαγειρέματος, τα ομελέτα με τυρί μπορούν να μαγειρευτούν όχι μόνο σε τηγάνι, αλλά και σε φούρνο μικροκυμάτων, φούρνο, ακόμη και σε αργή κουζίνα. Για να το προετοιμάσετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο σκληρό τυρί, αλλά και οποιοδήποτε τυρί άλμης, επεξεργασμένο ή τυρόπηγμα.

Σήμερα θέλω να σας προσφέρω ένα απλό συνταγή για ομελέτα με λιωμένο τυρίσε σχήμα μπάμπκα που παρασκευάζεται με δαχτυλίδι μαγειρέματος. Αυτή η συνταγή θα βασίζεται σε μια συνταγή ομελέτας.

Συστατικά:

• αυγά - 3 τεμ.,
• Επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.,
• Μπαχαρικά,
• Αλας,
• Ηλιέλαιο.

Ομελέτα με τυρί - συνταγή βήμα προς βήμα

Το μαγείρεμα ομελέτας με λιωμένο τυρί ξεκινά με την προετοιμασία όλων απαραίτητα προϊόντα. Σπάστε προσεκτικά τα αυγά στο μπολ για να μην μπουν τα τσόφλια.

Χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν. τρίψτε σε μέτριο τρίφτη. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πιο λιπαρό τυρί, όπως το Druzhba.

Προσθέστε τριμμένο τυρί κρέμα στα χτυπημένα αυγά σε ένα μπολ.

Ταραχή.

Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά και ανακατέψτε ξανά τα πάντα καλά. Αν το ετοιμάζετε για παιδιά, τότε μπορείτε να περιοριστείτε μόνο στο αλάτι.

Το μείγμα για ομελέτα με τυρί είναι έτοιμο. Ένα τηγάνι με λίγο ηλιέλαιο, τοποθετήστε στη σόμπα. Μόλις ζεσταθεί το λάδι, τοποθετήστε μια μαγειρική δαχτυλίδι στο κέντρο. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα των αυγών.

Μόλις το ομελέτα από πάνω αρχίσει να πήζει, παίρνουμε μια σπάτουλα και αναποδογυρίζουμε το τηγανητό αβγό. Τηγανίζουμε για άλλα 2-3 λεπτά.

Μεταφέρετε τα αυγά ομελέτα σε ένα πιάτο. Αφαιρέστε το δαχτυλίδι. Αυγά ομελέτα με λιωμένο τυρίσερβίρεται ζεστό. Εάν θέλετε, μπορείτε να ρίξετε κέτσαπ ή να πασπαλίσετε με φρέσκο ​​άνηθο. Καλή όρεξη. Αποδεικνύεται όχι λιγότερο νόστιμο.

Ομελέτα με τυρί. φωτογραφία