چاشنی دستور پخت ساندویچ برای سال جدید. ساندویچ روی میز سال نو

چگونه ساندویچ ها می توانند متفاوت باشند سال نواز ساندویچ های روزمره؟ اول، آنها اغلب با قیمت تمام شده محصولاتی که از آنها ساخته شده اند متمایز می شوند. هنگام تهیه ساندویچ برای سفره سال نو می توانید از خوشمزه ترین و محصولات گران قیمتهر آنچه که می توانید بپردازید از این گذشته ، تعطیلات یک بار در سال است ، نباید در آن صرفه جویی کنید. البته، ما به زباله های بی فکر دعوت نمی کنیم، نکته اصلی لذت بردن از تعطیلات است. اگر یک غذای خوشمزهروحیه شما را بالا می برد، چرا آن را نپزید؟

ثانیا، ساندویچ های سال نو 2021: دستور العمل ها با عکس می توانند برای تزئین جالب باشند. با توجه به اینکه در حال درست کردن ساندویچ برای سال خوک هستید، با سس یا کشمش، شکل ظاهری او را روی آنها بکشید. حتی اگر توانایی هنری ندارید، عکس چاپ شده روی چاپگر را ببرید و با قرار دادن آن روی ساندویچ، پودر شیر یا نوعی ادویه بپاشید و سپس عکس را بردارید. سیلوئت باقی خواهد ماند. و این ساندویچ ها خیلی سریع درست می شوند. می توانید از هر دستور العملی برای ساندویچ های سال نو استفاده کنید، آنها را با توجه به سلیقه خود و با در نظر گرفتن ذائقه کسانی که با آنها سر میز می نشینید انتخاب کنید. اگر غذای گرم زیادی ندارید، ساندویچ های گرم درست کنید.

کاناپه برای میز سال نو بسیار "هوشمند" و متنوع به نظر می رسد. آنها ممکن است به اندازه ساندویچ ها دیده نشوند، اما نه تنها خوشمزه هستند، بلکه به طرز شگفت انگیزی میز را تزئین می کنند. کاناپه های سال نو می توانند مانند یک موزاییک نفیس چند رنگ باشند. برای دیدنی جلوه دادن آنها، آنها را از محصولاتی با رنگ های مختلف بسازید. ژامبون صورتی، قرمز، زرد و سبز فلفل دلمه ای، پنیر زرد ، زیتون - همه اینها کاملاً با یکدیگر ترکیب می شوند.

برای تهیه کاناپه روی سیخ برای سال جدید 2021، نان را ریز خرد کنید - سفید، سیاه، نان پیتا یا هر چیز دیگری، یا شیرینی پفکیکه از قبل رول شده و برش زده و پخته می شود. هر شکلی را می توان از خمیر برش داد. نان باید در کره سرخ شده و خنک شود. برای کاناپه کاملا استفاده کنید محصولات مختلف: ماهی، گوشت، انواع خمیر، سوسیس، تخم مرغ، سبزیجات، قارچ، زیتون، آلو، پنیر و موارد دیگر. کاناپه های شیرین، میوه نیز وجود دارد. آنها به ویژه مورد علاقه کودکان هستند زیرا کاناپه ها در هر جایی به راحتی قابل خوردن هستند و همچنین بسیار زیبا به نظر می رسند! هنگام تهیه کاناپه برای بچه ها، می توانید به جای نان از کراکر یا چیپس استفاده کنید. به هر حال، بهتر است چیپس ها را خودتان سرخ کنید، آنها مفیدتر از فروشگاهی هستند. ساندویچ ها و کاناپه ها خیلی سریع آماده می شوند. جای تعجب نیست که همه این غذا را دوست دارند - چه بزرگسالان و چه کودکان.

پختن و چشیدن کاناپه لذت بخش است. شما می توانید آزادی کامل به خود بدهید فانتزی آشپزیو یک شاهکار واقعی خوراکی - خوشمزه و میان وعده زیباکه به سادگی نمی تواند مهمانان را خوشحال کند. برای تعطیلات بعدی کاناپه با میگو آماده کنید!

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

- 12 عدد اسنک یا چیپس ترد؛
- ذوب شده پنیر نرم- 100 گرم؛
- شوید تازه - یک دسته کوچک؛
- 12 میگو؛
- 1/2 قسمت خیار؛
- ماهی آزاد کمی شور - 50 گرم؛
- جعفری - چند شاخه.

01.09.2013

تارتلت های جشن پر شده با آووکادو

عناصر:آووکادو، تارتلت، روغن نباتی، نمک، فلفل سیاه، زغال اخته، شوید، جعفری

پیشنهاد می کنیم تارتلت های خوشمزه، سالم و ساده پر شده با آووکادو را برای تعطیلات بعدی یا فقط برای یک شام خانوادگی بپزید. شما مطمئنا عاشق این میان وعده ویتامین خواهید بود!

شما نیاز خواهید داشت:

- نصف آووکادو؛
- 2 تارتلت گرد آماده؛
- 2 قاشق غذاخوری ل روغن سبزیجات؛
- کمی نمک؛
- کمی فلفل سیاه؛
- 8-10 زغال اخته؛
- 2-3 شاخه شوید؛
- کمی جعفری

هیچکس سفره سال نوبدون ساندویچ نیست البته همه می خواهند روی آن شرط بندی کنند میز جشنساندویچ های زیبای سال نو و نه تنها با سوسیس یا ماهی، بلکه به زیبایی آنها را سرو و تزئین کنید. در این بخش دستور العمل های ساندویچ برای سال نو را خواهید یافت که تهیه آنها دشوار نیست. اما در عین حال آنها بسیار چشمگیر به نظر می رسند. ساندویچ ها برای سال نو بخش بسیار مهمی از منوی سال نو هستند، بنابراین باید یک دستور غذای جالب و جدید را انتخاب کنید. به هر حال، در رده همه دستور العمل های ساندویچ برای میز سال نو وجود دارد عکس های مرحله به مرحله. بنابراین پختن آنها آسان خواهد بود!
ساندویچ ها یک میان وعده بسیار متنوع و خوشمزه هستند. بسیاری از ما عادت داریم برای صبحانه یا ناهار ساندویچ بخوریم، آنها را در جاده یا پیک نیک ببریم. با این حال، یک جشن جشن بدون چنین میان وعده ای به ظاهر ساده، اما در عین حال خوشمزه نیز کامل نمی شود. تقریباً در تمام تعطیلات، هر مهماندار سعی می کند حداقل چند نوع از این میان وعده خوشمزه را طبخ کند. بنابراین و منوی سال نوبدون ساندویچ اصلی نیست. ساندویچ برای میز سال نو می تواند بسیار متنوع باشد. فقط با کمی تخیل می توانید ساندویچ های اصیل و اختصاصی سال نو را تهیه کنید.
آیا قبلاً به این فکر کرده اید که برای سال نو 2021 چه ساندویچی بپزید؟ به لطف مجموعه ای از خوشمزه ترین و اصلی ترین دستور العمل های طرز تهیه ساندویچ برای سال نو 2021، چیزی برای تزئین و تنوع بخشیدن به میز جشن خواهید داشت. بسیار جالب و غیرمعمول، به عنوان مثال، ساندویچ های کوچک روی میز جشن به نظر می رسند - کاناپه های سال نو.
همچنین می توانید دستور العمل های کاناپه غیر معمول و آسان برای سال نو 2021 را در این زیر مجموعه پیدا کنید. دستور العمل های زیادی برای کاناپه برای سال نو وجود دارد، زیرا همه می دانند که تقریباً از هر چیزی می توان آنها را تهیه کرد. مثلا برای تهیه کاناپه های خوشمزهمی توانید از گوشت، سوسیس، ماهی، پنیر، سبزیجات، میوه ها، زیتون و زیتون استفاده کنید.
علاوه بر این، این زیر مجموعه شامل دستور العمل های طرز تهیه ساندویچ برای سال نو با عکس است. چنین دستور العمل هایی بسیار راحت است و بسیاری از مهمانداران را بیش از یک بار و همچنین مبتدیان در تجارت آشپزی را نجات داده است. در واقع، به لطف چنین دستور العمل هایی، درست کردن ساندویچ برای سال نو برای شما به هیچ وجه دشوار نخواهد بود، و همچنین می توانید ببینید که چگونه ظرف را به بهترین شکل تزئین کنید و در نهایت چه چیزی را باید انجام دهید. اشتها آورترین را انتخاب کنید و دستور العمل های اصلیساندویچ برای سال نو و همچنین دستور العمل هایی در مورد نحوه پختن کاناپه برای میز سال نو و متحیر کردن مهمانان به روشی غیر معمول تنقلات خوشمزه. به عنوان مثال، ساندویچ های سال نو 2021 با ماهی قزل آلا به خوبی تزئین و متنوع می شود جشن سال نو. چنین ساندویچ هایی همیشه در بین مهمانان محبوب هستند و اولین بار خورده می شوند.
و به یاد داشته باشید، ساندویچ های مخصوص سال نو خوک باید به زیبایی تزئین شوند تا از همان نگاه آنها، فضای سال نو در خانه حاکم شود، حال و هوا و البته اشتها افزایش یابد.

  • بلافاصله همان قالب ها را برای برش کوکی ها در چندین اندازه بیرون می آوریم و با کمک آنها از نان شکل هایی درست می کنیم.
  • مواد خالی را در تابه بدون روغن سرخ کنید. باید کروتون بگیرید.

  • شکل ها را از برش های پنیر فرآوری شده، مانند نان، برش دهید، روی آن قرار دهید، کمی جابجا کنید.

  • از ژامبون جاهای خالی درست می کنیم که اندازه آنها کوچک است، آنها را در لایه بعدی می چینیم.


  • زیتون را از وسط نصف کنید و به عنوان تزیین استفاده کنید. بنابراین، ساندویچ های زیادی درست می کنیم و سر میز سرو می کنیم.

برای اینکه خوراکی ها جشن باشد، به هر کدام یک سیخ بچسبانید. علاوه بر زیتون، می توانید خیار شور یا ترشی و همچنین کیپر مصرف کنید.

ساندویچ با خاویار و ماهی قرمز


در میز جشن باید غذاهای متنوعی وجود داشته باشد که در میان آنها جایگاه افتخار به تنقلات می رسد. بنابراین پیشنهاد می کنیم ساده و ساندویچ های خوشمزهو برای اینکه بتوانید به سرعت با ایجاد این شاهکار آشپزی کنار بیایید، در اینجا یک دستور العمل گام به گام آورده شده است.

عناصر:

  • نان - 1 عدد؛
  • کره - 100 گرم؛
  • ماهی آزاد کم نمک - 100 گرم؛
  • لیمو - 1 عدد؛
  • جرقه قرمز - به دلخواه شما.

آشپزی:

  • لیمو را بشویید، پوست آن را برش دهید و سپس سه عدد روی رنده کنید.

  • آب نصف مرکبات را بگیرید.

  • پوست آن را با آب لیمو و کره نرم شده مخلوط کنید. می توانید از مخلوط کن استفاده کنید.


  • ماهی را به ورقه های متوسط ​​خرد کنید.

  • یک نان یا نان را به قطعات گرد برش دهید، آنها را با یک توده خامه ای بپوشانید.

  • روی آن ماهی سالمون و خاویار قرمز بزنید.


  • با شاخه های سبزی تازه تزئین کنید.

پیش غذای تعطیلات آماده است.

کره باید از قبل نرم شود، برای این کار توصیه می شود ابتدا آن را از یخچال خارج کنید.

ساندویچ های جشن با ماهی قزل آلا و خاویار قرمز


دستور پخت با عکس تنقلات سال نو بسیار متنوع است. و اکنون گزینه دیگری را برای تهیه غذاهای خوشمزه در اختیار شما قرار می دهیم. این غذاهای لذیذ فوراً از روی میز ناپدید می شوند، حتی وقت نخواهید داشت که یک چشم به هم بزنید.

عناصر:

  • نان - 1 عدد؛
  • خاویار قرمز - 50 گرم؛
  • ماهی آزاد کمی شور - 70 گرم؛
  • کره نرم شده - 50 گرم؛
  • پنیر نرم خامه ای یا بز - 100 گرم؛
  • شوید تازه - 1 دسته.

آشپزی:

  • سبزی ها را می شوییم و خشک می کنیم و روی حوله پهن می کنیم و سپس خرد می کنیم.

  • نان را با استفاده از حلقه آشپزی به صورت دایره برش دهید.

  • تمام نان های خالی را به صورت دایره ای با کره نرم چرب کنید، آنها را روی سبزی های خرد شده بغلتانید. شما چرخ های زیبایی با کناره های سبز خواهید داشت.

  • روی ساندویچ ها را نیز با کره می پوشانیم و سپس با پنیر به ظرفی صاف منتقل می کنیم.


  • روی مقداری از شیرینی ها خاویار قرمز و نیمه دوم ماهی قزل آلا که به مکعب های کوچک برش می زنیم.

ساندویچ نروژی با اسپات


همانطور که قبلاً فهمیدید ، ساندویچ ها برای سال نو 2020 می توانند بسیار متنوع باشند ، دستور العمل هایی با عکس این موارد به خانم های خانه دار کمک می کند تا واقعی را ایجاد کنند. شاهکارهای آشپزیآنها ساده و خوشمزه، عجیب و غریب و خارق العاده هستند. و اکنون می خواهیم به شما پیشنهاد کنیم که از اسپات پیش غذای خوشمزه تهیه کنید.

عناصر:

  • خیار ترشی (غوره سبز) - 70 گرم؛
  • پنیر فرآوری شده- 100 گرم؛
  • پیاز قرمز کوچک - 1 عدد؛
  • زرده تخم مرغ آب پز - 1 عدد؛
  • تربچه - 3 عدد؛
  • نان بورودینو - 3 برش.

آشپزی:

  • قابلمه را بیرون می آوریم، یک قاشق آب می ریزیم، پنیر آب شده را که تکه تکه می کنیم، اینجا می گذاریم.

  • روی اجاق گاز قرار می دهیم، آتش کوچکی ایجاد می کنیم، هم می زنیم، جرم باید یکدست شود. خربزه ها را آسیاب کنید، داخل ظرفی با محتویات بریزید، مخلوط کنید.

  • برش های نان را با برس مخلوط کنید.

  • برای همه میان وعده ها اسپرت ها را در 2 قطعه قرار می دهیم.

  • بپاشید حلقه های پیاز. وسط این دایره ها زرده را می ریزیم که از قبل خرد می کنیم.

  • از طرف دیگر، تربچه را پخش کنید، به صورت خلال برش دهید، با پرهای پیاز سبز خرد شده تزئین کنید.

به جای ذوب شده محصول لبنیهر کدام انجام خواهد داد پنیر سفت. برای تزیین می توانید علاوه بر پیاز از سبزی تازه استفاده کنید.

همچنین بخوانید

گاهی اوقات شما فقط می خواهید کسی را ببوسید که ایده درست کردن ساندویچ به ذهنش خطور کرده است. مزیت اصلی آن سرعت آن در…

ساندویچ های ساده و خوشمزه با شاه ماهی


اینها جالب و در حد اعتدال هستند تنقلات خوش طعمدر شب سال نو به شما و مهمانانتان حال و هوای فوق العاده ای خواهد داد. میز جشن را اشتها آور و اصلی می کند.

عناصر:

  • آب پز شده تخم مرغ- 2 عدد؛
  • پنیر سخت - 30 گرم؛
  • پیازچه;
  • خردل فرانسوی - 0.5 قاشق چایخوری؛
  • سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری؛
  • فیله شاه ماهی - 2 عدد؛
  • لیمو - 0.5 عدد؛
  • زیتون - 10 عدد؛
  • جعفری - برای تزئین؛
  • نان - 6 برش؛
  • خیار - 0.5 عدد.

آشپزی:

  • خیار را به ورقه های نازک برش دهید. یک شیشه زیتون را باز کنید، آب آن را بگیرید.

  • لیموها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم، دانه ها را جدا می کنیم. یک کاسه را بیرون می آوریم، خردل، سس مایونز، پیاز را از قبل خرد شده در آن می فرستیم. که سه عدد روی یک رنده و یک تخم مرغ است. خوب مخلوط کنید. شاه ماهی را به قطعات بزرگ خرد کنید.

  • همه برش های نان را با اسپری می پوشانیم، کاناپه های قسمتی درست می کنیم، هر شکلی را از پایه با استفاده از قلمه ها برش می دهیم.

  • از یک طرف ماهی را پهن می کنیم و از طرف دیگر خیار را با برش های لیمو و زیتون و سبزی تزئین می کنیم.

ساندویچ های جشن با قارچ و پنیر


این تنقلات به راحتی و به سادگی از رایج ترین محصولات تهیه می شوند. اما نتیجه اشتها آور، خوش طعم، راضی کننده و ساندویچ های زیباکه سفره سال نو را تزئین می کند.

عناصر:

  • نان - 12 برش؛
  • قارچ - 300 گرم؛
  • پنیر سخت - 200 گرم؛
  • پیاز- 2 عدد؛
  • سیر - 1 حبه؛
  • فلفل چیلی - 0.5 غلاف؛
  • پیاز سبز؛
  • روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری؛
  • نمک - یک خرج کردن.

آشپزی:

  • پیاز و فلفل را تمیز می کنیم، با چاقوی تیز خرد می کنیم.

  • تابه را با روغن گرم می کنیم، دو جزء آماده شده را به مدت 4 دقیقه سرخ می کنیم. ما همچنین قارچ های یخ زده را در اینجا اضافه می کنیم و حدود 15 دقیقه تفت می دهیم تا کاملا بپزند.

  • مخلوط را به یک آبکش منتقل کنید تا روغن اضافی آن گرفته شود و سپس به یک صفحه تمیز منتقل کنید.

  • با سیر و نمک مزه دار کنید.

  • با استفاده از مخلوط کن غوطه وری، محتویات را به مدت نیم دقیقه آسیاب کنید تا خمیری به دست آید. برش های موز را با مخلوط چرب کنید.

  • سه پنیر، با تنقلات بپاشید، به یک ورقه پخت منتقل کنید، به مدت 10 دقیقه به فر بفرستید تا پنیر ذوب شود.


  • ما غذاها را با سبزیجات تزئین می کنیم و آنها را روی یک ظرف صاف به میز ارائه می دهیم.

قارچ را می توان با هر قارچ دیگری جایگزین کرد.

همچنین بخوانید

ساندویچ های ساده روی میز جشن - دستور العمل ها ساده ترین هستند و می توانند مهمانان دعوت شده را خوشحال کنند. وجود…

ساندویچ برای سال نو


تعطیلات بدون خوراکی های خوشمزه و سریع چیست؟ و رایج ترین خوراکی ها ساندویچ هستند. این ظروف اشتها آور، روشن و می بخشند حال خوب.

عناصر:

  • نان - 6 برش؛
  • پنیر خامه ای- 20 گرم؛
  • کره - 20 گرم؛
  • خیار تازه- 1 کامپیوتر.؛
  • خاویار قرمز - 50 گرم؛
  • ماهی قرمز - 50 گرم؛
  • کنجد - برای تزئین؛
  • شوید تازه - برای تزئین.

آشپزی:

  • نان را به برش های نازک برش دهید، قسمتی از آن را با کره بپوشانید.

  • نصف دیگر را با پنیر بپوشانید.

  • حلقه های خیار را خرد می کنیم، آن را روی تنقلات با پنیر قرار می دهیم.


  • ماهی را برش دهید، روی آن قرار دهید.


  • روی نان را با کره بپوشانید، کنجد و شوید بپاشید.

ساندویچ "لیدی باگ"


این میان وعده های شگفت انگیز بلافاصله توجه مهمانان شما و نه تنها بزرگسالان، بلکه کودکان را نیز به خود جلب می کند. به لطف این ظرافت ها، میز جشن متنوع، جالب و اشتها آور می شود.

عناصر:

  • نان - 1 عدد؛
  • گوجه فرنگی - 3-4 عدد؛
  • زیتون - 1 شیشه؛
  • ژامبون - 200 گرم؛
  • سس مایونز.

آشپزی:

  • نان و ژامبون را برش می دهیم، ژامبون را روی نان می گذاریم.

  • گوجه فرنگی را می شوییم، آن را به دو نیمه تقسیم می کنیم، آن را به تنقلات منتقل می کنیم، پشت را به تصویر می کشیم.

  • ما زیتون ها را برش می دهیم - این سر گاو خواهد بود.

  • همان جزء را با نی و مکعب های کوچک خرد می کنیم، گوجه فرنگی ها را با لکه تزئین می کنیم و نواری می گذاریم که بال ها را از هم جدا می کند.

  • از زیتون ها آنتن ها و پنجه ها را به تصویر می کشیم. شیرینی ها را با گیاهان تزئین می کنیم.

چشم های لیدی باگ را می توان از سس مایونز تهیه کرد یا از ژامبون برش داد.

ساندویچ با خاویار ماهی و خیار تازه


این پیش غذای فوق العاده برای هر کسی، به خصوص عید نوروز، تزیین عالی خواهد بود. برای تهیه این شیرینی ها به زمان کمی نیاز دارید و به محصولات ارزان قیمت نیاز خواهید داشت. اما نتیجه مهم است، باور کنید، و آنقدر شایسته خواهد بود که حتی اگر تنوع بسیار زیادی از غذاهای دیگر روی میز وجود داشته باشد، ابتدا این ساندویچ ها ناپدید می شوند.

عناصر:

  • خاویار ماهی کاد - 1 قوطی؛
  • پنیر خامه ای نرم "یانتار" - 70 گرم؛
  • کره - 40 گرم؛
  • نان - 1 عدد؛
  • خیار تازه - 1 عدد.

آشپزی:

  • ظرف عمیقی بیرون می آوریم و کره را داخل آن می ریزیم و اجازه می دهیم 15 دقیقه بماند و نرم شود.

  • خاویار، پنیر را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.


  • نان را به ورقه برش دهید، جرم حاصل را چرب کنید.

  • خیار را می شوییم، خشک می کنیم، آن را به حلقه های نازک خرد می کنیم، میان وعده ها را تزئین می کنیم.

برای نگرانی های روزمره، زمان بسیار سریع می گذرد و اکنون زمستان همه چیز را با حجاب سفید تزئین کرده است و تعطیلات محبوب همه سریعتر و سریعتر نزدیک می شود تا بار دیگر مردم - چه بزرگسالان و چه بچه ها - را در فضای جادو و پری غوطه ور کند. افسانه ها تا اوج

کسی منتظر هدایا است ، کسی منتظر ملاقات با اقوام است که مدتهاست آنها را ندیده اند ، اما کسی منتظر یک جشن سال نو شیک است. اگر می خواهید چیزهای جالبی پیدا کنید دستور پخت ساندویچ برای سال نو 2017 با عکس، سپس مقاله ما در این مورد به شما کمک می کند.

ساندویچ ها را می توان آغاز غذای سال نو نامید. در حالی که غذای اصلی هنوز آماده نیست، میهمانان می توانند یک یا دو ساندویچ بخورند. و اگر معمولاً روی میز سال نو به ساندویچ ها توجه کافی نمی شود ، ساندویچ های سال نو خروس آتش به سادگی باید روشن ، رنگارنگ و البته بسیار خوشمزه باشند.

ساندویچ "بابا نوئل"

مواد لازم:

  • فلفل قرمز شیرین
  • سس مایونز
  • سوسیس
  • سبزها

فرآیند پخت و پز:

مرحله 1.نان را به قطعات با ضخامت متوسط ​​برش دهید.

گام 2سوسیس باید به صورت دایره ای بریده شود.

مرحله 3از فلفل شیرین باید برای هر ساندویچ، دهانه و دهان کلاه بردارید.

مرحله 4روی هر تکه نان، باید یک سوسیس، یک کلاه فلفل بگذارید و یک بینی، دهان و چشم بسازید.

مرحله 5با کمک سس مایونز، باید ریش و خز روی کلاه بکشید.

اگر برش های نان را به شکل سر بابا نوئل برش دهید (فقط لبه های اضافی را ببرید) ساندویچ ها دیدنی تر به نظر می رسند.

ساندویچ "درخت کریسمس در برف" با پنیر و مرغ دودی

مواد لازم:

  • باتوم - 4 برش
  • پنیر سخت - 200 گرم
  • گردو - 50 گرم
  • ژامبون مرغ دودی - 1 عدد.
  • سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • شوید

فرآیند پخت و پز:

مرحله 1.لازم است پوسته ها را از برش های نان جدا کرده و در ماهیتابه خشک کنید.

گام 2گوشت را باید از استخوان جدا کنید و با استفاده از مخلوط کن مرغ را چرخ کنید تا حالت خمیری پیدا کند.

مرحله 3آجیل باید ریز خرد شود.

مرحله 4گوشت، آجیل خرد شده و سس مایونز را مخلوط کرده و سپس برش های نان را با رب پخش کنید.

مرحله 5پنیر را باید روی یک رنده ریز رنده کنید و با یک نان که با ماکارونی پخش شده بپاشید. پنیر باقی مانده را باید به برش ها برش دهید و با استفاده از قالب های مخصوص یا با چاقو از آنها به درخت های کریسمس کوچک برش دهید. درختان کریسمس پنیر را باید کمی با سس مایونز چرب کنید و در شوید ریز خرد شده بغلتانید.

ساندویچ "Yolochki" با ژامبون

مواد لازم:

  • نان گندم - 4 برش
  • ژامبون - 4 برش
  • پیاز سبز - 2 پر
  • پنیر رنده شده سخت - 2 قاشق چایخوری
  • کره - 2 قاشق چایخوری

فرآیند پخت و پز:

مرحله 1.کره نرم شده را باید با پنیر رنده شده مخلوط کرده و خمیر پنیر کره را روی نان بمالید.

گام 2شما باید درختان کریسمس زیبا را از تکه های ژامبون برش دهید و آنها را روی نان بگذارید (بهتر است ردیف های درخت کریسمس را جدا کنید و سپس آنها را روی هم قرار دهید).

مرحله 3فقط با توجه به الهامات خلاقانه با پیاز سبز تزئین می شود و ساندویچ های Yolochka با ژامبون را می توان روی میز سرو کرد.

ساندویچ "لیدی باگ" برای کودکان و بزرگسالان

مواد لازم:

  • گوجه گیلاسی
  • باتون
  • پنیر فرآوری شده
  • سیر
  • زیتون بدون هسته
  • جعفری
  • ماهی قرمز کم نمک شور

فرآیند پخت و پز:

مرحله 1.کافی . موز باید به صورت ورقه ای بریده شود.

گام 2سیر باید از طریق سیر فشرده شود و با پنیر ذوب شده مخلوط شود.

مرحله 3هر تکه نان باید با خمیر سیر و پنیر پخش شود.

مرحله 4ماهی قرمز کمی شور باید به قطعات نازک بریده شود و روی ساندویچ ها پخش شود.

مرحله 5یک شاخه جعفری را روی ماهی قرار دهید.

مرحله 6گوجه فرنگی های گیلاسی باید هر کدام را نصف کرده و نصف ها را روی ساندویچ ها قرار دهید.

مرحله 7از نصف زیتون می توان چهره کفشدوزک ها را تقلید کرد و از خمیر پنیر چشم درست کرد و از زیتون لکه هایی در پشت حشرات ایجاد کرد.

ساندویچ "کاج های سال نو"

مواد لازم:

  • فلفل دلمه ای شیرین قرمز
  • شوید
  • پوشال

فرآیند پخت و پز:



مرحله 1.پنیر (شما می توانید هر دو پنیر فرآوری شده را در چوب و درجه سختپنیر) باید به صورت مثلث بریده شود.

گام 2شوید را باید به شاخه ها جدا کرد.

مرحله 3فلفل قرمز بلغاری باید به مکعب های کوچک بریده شود.

مرحله 4مثلث های پنیر را باید به ترتیب تصادفی روی یک بشقاب قرار دهید ، نی ها را باید در مرکز پایه های مثلث ها قرار دهید ، شبیه تنه های کاج ، شاخه های شوید را روی خود تکه های پنیر گذاشته و با مکعب های فلفل بپاشید. کاج ها آماده اند!

ساندویچ با اسپرت، گوجه فرنگی و پنیر

مواد لازم:

  • باتون
  • اسپات کنسرو شده
  • گوجه فرنگیها
  • سبزها
  • پنیر سخت

فرآیند پخت و پز:

مرحله 1. گزینه عالیبرای سال نو 2017. نان باید به برش بریده شود.

گام 2از قسمتی از اسپات ها باید یک توده اسپرت درست کنید: فقط کافی است ماهی را با روغن با چنگال ورز دهید، سس مایونز را اضافه کنید تا قوام آن شبیه خمیر شود.

مرحله 3تکه های یک نان بلند را باید با توده اسپرت پخش کنید و 1-2 اسپرت را روی آن قرار دهید و سبزی های ریز خرد شده را روی آن بپاشید (می توانید شوید، جعفری و پیاز سبز را بگیرید).

مرحله 4گوجه فرنگی ها را باید به صورت دایره ای خرد کنید و پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید.

مرحله 5گوجه فرنگی های ورقه شده را باید روی ساندویچ ها قرار دهید، با پنیر رنده شده بپاشید و در فر از قبل گرم شده حدود 10 دقیقه بپزید.

ساندویچ با اسپرت، تخم مرغ و پنیر

مواد لازم:

  • اسپات کنسرو شده
  • باگت یا نان
  • پنیر سخت
  • برگ کاهو
  • خیار
  • شوید

فرآیند پخت و پز:

مرحله 1.باگت را باید تکه تکه کرد و از یک طرف در تابه سرخ کرد.

گام 2تخم‌مرغ‌ها باید آب پز شوند، سرد شوند، پوست گرفته شوند و هر کدام به 4 قسمت تقسیم شوند.

مرحله 3خیار را باید به صورت مثلث های نازک برش دهید.

مرحله 4پنیر را باید روی رنده ریز رنده کنید.

مرحله 5سمت سرخ نشده نان را با پنیر رنده شده بپاشید، یک تکه اسپرت، خیار و تخم مرغ قرار دهید، شوید را اضافه کنید. ساندویچ ها را می توان روی برگ های کاهو سرو کرد.

به عنوان یک گزینه، پنیر رنده شده، تخم مرغ و سیر خرد شده را که از دستگاه سیر گذرانده اید، می توانید با سس مایونز مخلوط کنید و با این مخلوط در سمت باگت که سرخ نشده است پخش کنید و فقط بعد از آن اسپرت، خیار و سبزی را پخش کنید.

ساندویچ "مرغ"

مواد لازم:

  • باگت گرد
  • پنیر سخت
  • هویج
  • خمیر پنیر
  • سیر
  • سبزها

فرآیند پخت و پز:

مرحله 1.باگت باید به صورت ورقه ای بریده شود.

گام 2هویج را باید پوست کنده و با دقت به صورت نوارهای نازک برای جلو قفل، مثلث نازک برای منقار و دایره های نازکبرای پای جوجه های آینده

مرحله 3سیر را باید از داخل سیر رد کنید و با خمیر پنیر مخلوط کنید.

مرحله 4از پنیر لازم است دایره های نه چندان ضخیم را برش دهید.

مرحله 5برش های نان را باید با ماکارونی پخش کنید، تکه های پنیر را روی آن قرار دهید و با کمک هویج مرغ ها را ایجاد کنید (چشم ها را می توان از فلفل سیاه، تکه های زیتون و غیره درست کرد) که باید "نشسته" شوند. روی شاخه های سبز

ساندویچ با خاویار قرمز

مواد لازم:

  • باتون
  • خاویار قرمز
  • روغن
  • سبزها

فرآیند پخت و پز:

مرحله 1.نان را باید به برش هایی با ضخامت متوسط ​​برش دهید.

گام 2حالا باید کره را از یخچال بگیرید و صبر کنید تا کمی آب شود تا راحت روی نان بمالید.

مرحله 3با آغشته به کره روی ساندویچ ها، باید یک شیشه خاویار را باز کنید و با یک قاشق با احتیاط به پوسته ظریف تخم مرغ آسیب نرسانید، خاویار را روی کره قرار دهید.

مرحله 4در صورت تمایل می توانید ساندویچ ها را با پرهای جعفری، شوید یا پیاز تزئین کنید.

ساندویچ های کوچک با ماهی سالمون و آووکادو

مواد لازم:

  • آووکادو - ½ عدد.
  • ماهی سالمون کم نمک - 40 گرم
  • آب لیمو - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • پنیر خامه ای - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • نان - 3 برش

فرآیند پخت و پز:

مرحله 1.نان را باید به برش های مساوی نازک برش دهید و پوسته ها را جدا کنید.

گام 2آووکادو را باید با چنگال له کنید تا له شود، سپس آب لیمو را اضافه کنید، کمی نمک اضافه کنید و با احتیاط روی یک تکه نان بمالید.

مرحله 3برش دوم نان را روی پاستا آووکادو قرار دهید و آن را با پنیر خامه ای بمالید و یک تکه ماهی قرمز روی آن قرار دهید.

مرحله 4حالا باید ورقه سوم نان را بردارید و با پنیر خامه ای بمالید و سپس با کره ای که به سمت پایین زده شده برداشته و روی ماهی قرار دهید.

مرحله 5فقط باقی می ماند که ساندویچ را در فیلم غذا بپیچید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. پس از زمان تعیین شده، باید یک ساندویچ بزرگ را به ساندویچ های کوچک برش دهید.

تعطیلات مورد علاقه و مورد انتظار همه نزدیک است - سال نو. در دوره قبل از تعطیلات ، بسیاری از مهمانداران از قبل به منوی سال نو فکر می کنند و به دنبال دستور العمل های اصلی هستند که خانواده و دوستان خود را خوشحال می کند و در عین حال مهارت های آشپزی خود را نشان می دهد. گوشت یا ماهی داغ، سالاد، تنقلات مقوی و دسرهای شیرین و البته شروع غذای جشن - ساندویچ، که مهمانان می توانند در زمان انتظار برای غذاهای اصلی، میان وعده بخورند. دستور العمل های ساندویچ برای سال نو 2017 از نظر تنوع قابل توجه است ، زیرا برای به دست آوردن لطف خروس آتش قرمز ، باید میز جشن را دلچسب ، روشن و خوشمزه کنید.

چه ساندویچی هایی برای سال نو بپزیم

به طور طبیعی، ساندویچ های تعطیلاتباید با مواردی که ما هر روز آماده می کنیم متفاوت باشد و مهمتر از همه، هزینه مواد تشکیل دهنده و زیبایی شناختی ظاهر. جشن سال نو یک رویداد بزرگ است، بنابراین می توان سالی یک بار برای محصولات گران قیمت مانند خاویار قرمز و سیاه، ماهی قرمز هزینه کرد. شما نباید به سمت افراط دیگر بروید - زباله های بی فکر، زیرا، همانطور که تمرین نشان می دهد، زنان خانه دار همیشه مقدار زیادی غذا می پزند، بسیار بیشتر از آنچه در واقع لازم است، بنابراین بسیاری از محصولات ناپدید می شوند. هوشمند باشید و هزینه های خود را با دقت برنامه ریزی کنید.

با توجه به اینکه خروس آتش قرمز تبدیل به نماد سال نو می شود، آن را با ساندویچ هایی با تصاویر پرنده درخشان شیطون خوشحال کنید، با استفاده از سس کچاپ یا سس شبح آن را روی آنها بکشید. اگر توانایی هنری ندارید، از یک شابلون استفاده کنید: آن را روی یک ساندویچ قرار دهید، با ادویه بپاشید و سپس تصویر را بردارید. یک شبح زیبا از یک خروس باقی خواهد ماند.

اگر در جشن جشن چند غذای گرم وجود دارد، می توانید ساندویچ های داغ درست کنید، آنها، به طور معمول، با صدای بلند پراکنده می شوند، به خصوص بچه های کوچک آنها را دوست دارند.

تارت ها همیشه شیک به نظر می رسند، کاناپه ها ساندویچ های مینیاتوری هستند، آنها نه تنها بسیار خوشمزه هستند، بلکه در یک میز به زیبایی چیده شده نیز عالی به نظر می رسند. کاناپه ها با استفاده از زیتون، پنیر زرد خامه ای، ژامبون صورتی، ماهی قرمز، چند رنگ بسیار دیدنی به نظر می رسند. فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، آلو، قارچ.

برای تهیه ساندویچ می توانید از نان سیاه تازه، خشک شده در فر یا سرخ شده، نان بلند، نان پیتا، چیپس، کراکر، خمیر پفکی، از پیش رول شده، شکل بریده شده و پخته شده استفاده کنید.

کاناپه ها جایگزین بسیار خوبی برای ساندویچ های معمولی هستند. اغلب از ماهی قرمز برای تهیه آنها استفاده می شود. آن را نفیس و رفتار دلچسبفقط در پنج دقیقه قابل انجام است.

عناصر:

  • نان - 1 قطعه؛
  • ماهی آزاد کمی شور - 300 گرم؛
  • کره، پنیر - هر کدام 100 گرم؛
  • سبزی برای تزئین؛
  • برگ کاهو

روش پختن:

  1. یک نان یا نان باگت را برش دهید، پوسته را از آن جدا کنید.
  2. برش های نان را با کره بمالید.
  3. پنیر را به صورت ورقه ای برش دهید، ماهی آزاد پوست کنده را به صورت نواری برش دهید.
  4. پنیر را در ماهی بپیچید، با یک خلال دندان (سیخ) به پایه ساندویچ بچسبانید.
  5. کاناپه را به دو قسمت تقسیم کنید بشقاب بزرگکه کف آن با برگ های کاهو پوشیده شده است. سبزیجات خرد شده را روی ساندویچ ها بپاشید.


چنین ساندویچ هایی بسیار سریع آماده می شوند و علاوه بر آن طعم تصفیه شدهآنها همچنین بسیار مفید هستند، به خصوص اگر به جای نان قهوه ای از غلات استفاده کنید.

عناصر:

  • آووکادو - نصف میوه؛
  • ماهی آزاد کمی شور - 200 گرم؛
  • لیمو - نصف مرکبات؛
  • پنیر خامه ای - 5 قاشق غذاخوری؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • نان چاودار - 3 برش بزرگ.

روش پختن:

  1. ماهی سالمون را به ورقه های نازک برش دهید.
  2. آووکادو را پوست بگیرید، با چنگال له کنید تا یکدست شود.
  3. آب لیمو را بگیرید، با توده آووکادو، نمک مخلوط کنید.
  4. پوسته های نان را برش دهید.
  5. یک ساندویچ بزرگ درست کنید: یک تکه نان را با خمیر آووکادو بمالید، روی آن را با یک تکه نان دیگر بپوشانید. روی آن را با پنیر خامه ای نرم بمالید و یک تکه ماهی قزل آلا بریزید. تکه نان بعدی را با کره بمالید و ماهی را با آن بپوشانید.
  6. ساندویچ تمام شده را در فیلم چسبناک بپیچید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

قبل از سرو ساندویچ را به ساندویچ های مینیاتوری برش دهید.

ساندویچ با خاویار قرمز و سیاه برای سال نو 2017

ساندویچ هایی با چنین مواد گران قیمتی اغلب تهیه نمی شوند؛ طبق سنت، سفره سال نو را نیز تزئین می کنند.

عناصر:

  • خاویار قرمز و سیاه - هر کدام 4 قاشق غذاخوری؛
  • باگت - 1 قطعه؛
  • پیاز قرمز - 1 قطعه؛
  • سیب زمینی - 2 قطعه؛
  • کره یا پنیر نرم بدون نمک - 2 قاشق غذاخوری؛
  • واسابی - 1 قاشق چایخوری.

روش پختن:

  1. باگت را به قطعاتی با عرض حداکثر 1.5 سانتی متر برش دهید.
  2. سیب زمینی ها را بجوشانید یا در پوست آنها بپزید. سرد کنید، پوست بگیرید، به برش های نازک برش دهید.
  3. پیاز قرمز را به قطعات کوچک خرد کنید.
  4. برش های باگت را پخش کنید کرهیا پنیر سیب زمینی را در بالا قرار دهید.
  5. خاویار را روی سیب زمینی ها قرار دهید و به طور مساوی روی سطح پخش کنید.
  6. تزیین ظرف با لمس هنری واسبی سبز زمردی تکمیل شده است.

در یک بشقاب بزرگ به طور متناوب بچینید و تکه های نان را به طور متناوب با خاویار قرمز و سیاه بچینید.

خیلی اوقات، خانم های خانه دار در منوی سال نو اسپرات ها را قرار می دهند. ما مقرون به صرفه و خوشمزه ارائه می دهیم دستور العمل سال نوساندویچ 2017.

عناصر:

  • sprats - 1 بانک؛
  • نان - 1 قطعه؛
  • سس مایونز؛
  • سبزی برای تزئین؛
  • سیر - چند حبه؛
  • لیمو - 1 قطعه؛
  • روغن سبزیجات.

روش پختن:

  1. باتوم برش خورده و سرخ شده روغن سبزیجات، می توانید آنها را در فر خشک کنید تا این ظرف کمتر کالری داشته باشد.
  2. سیر را در یک پرس خرد کنید، با سس مایونز مخلوط کنید. ساندویچ ها را با جرم حاصل روغن کاری کنید.
  3. مایع را از اسپرت بریزید
  4. روی هر تکه نان 1 تا 2 ماهی بسته به اندازه آنها قرار دهید.
  5. لیمو را به ورقه های نازک برش دهید، آنها را از وسط تقسیم کنید، هر برش را روی یک ساندویچ در کنار اسپرت قرار دهید.
  6. روی آن را با گیاهان بپاشید.


و چنین ساندویچ های اشتها آور زیبا به شکل قارچ های روشن نه تنها برای بزرگسالان، بلکه برای کودکان نیز جذاب خواهد بود.

عناصر:

  • نان - 1 قطعه؛
  • خاویار قرمز - 1 قوطی؛
  • پنیر فرآوری شده - 100 گرم؛
  • خشخاش شیرینی پزی - 1 قاشق غذاخوری.

روش پختن:

  1. نان را به ورقه برش دهید، پوسته را جدا کنید. با استفاده از کاتر، قارچ ها را از روی نان جدا کنید.
  2. "قارچ" را با پنیر ذوب شده چرب کنید.
  3. خاویار قرمز را روی "کلاه ها" پخش کنید، پایه "پاها" را با دانه های خشخاش بپاشید.
  4. روی کلاهک های قرمز پنیر آب شده بمالید.