Pizza buatan sendiri dari adonan yang sudah jadi. Pizza cepat terbuat dari adonan siap pakai dengan keju dan sosis

Jika Anda ingin memasak pizza buatan sendiri, tetapi Anda tidak punya waktu untuk menguleni adonan, bahan dasar pizza yang sudah jadi akan membantu. Kami membeli yang besar kerak tipis, sosis berkualitas, keju, tomat untuk saus jus sendiri tanpa kulit atau saus tomat yang enak dan segera panggang hidangan di dalam oven.

Pizza buatan sendiri dari adonan siap dengan keju dan sosis di dalam oven akan menjadi sangat harum jika menggunakan campuran bumbu Italia. Dari Sosis Salami atau sosis asap mentah adalah pilihan yang sempurna. Kami memanggang pizza dalam oven dengan suhu maksimum selama sekitar 5 menit, ternyata sangat tipis dan sangat lezat.

Pizza buatan sendiri dalam oven dari adonan siap pakai: resep langkah demi langkah

Bahan-bahan:

• Basis pizza (25-26 cm) – 1 buah;
• Tipis lembab sosis asap– 14-15 lingkaran;
• Keju keras – sekitar 100 gram;
• Tomat dalam jusnya sendiri – 2 buah;
• Campuran herba Italia – 3 sejumput;
• Garam.

Waktu memasak: 15 menit.

Cara membuat pizza dari adonan siap pakai dengan keju dan sosis di dalam oven

1. Untuk persiapannya bisa menggunakan 1 kue besar atau 2 kue kecil. Yang penting mereka kurus. 20 menit sebelum mulai memasak, keluarkan bahan dasar beku dari kemasannya dan letakkan di atas papan. Ini harus mencair sepenuhnya dan menjadi lunak.

2. Potong sosis asap mentah menjadi lingkaran tipis (14-15 buah) dan pisahkan.

3. Parut keju di parutan kasar. Anda dapat menggunakan apa saja Keju keras atau ganti dengan air garam Mozzarella, inilah yang ditambahkan ke pizza asli Italia.

4. Bahan yang sangat penting adalah sausnya; rasa hidangan sangat bergantung padanya. Kita gunakan tomat kalengan tanpa kulit dalam jusnya sendiri. Tempatkan bersama dengan jus dalam mangkuk. Mereka bisa diganti dengan saus tomat yang enak (3-4 sdm.). Seharusnya tidak ada mayones di atas pizza.

5. Garam dan potong tomat dengan blender submersible.

6. Tuang saus yang sudah disiapkan ke dasar yang sudah dicairkan dan distribusikan secara merata, dengan jarak 1-1,5 cm dari tepinya.

7. Letakkan irisan sosis di atas saus dengan jarak satu sama lain.

8. Tutupi semuanya dengan keju parut. Jangan menambahkan herba kering dulu, karena akan gosong dan menambah rasa tidak enak pada pizza. Nyalakan oven ke suhu maksimum dan biarkan memanas dengan baik. Ada satu trik yang memungkinkan Anda mengeluarkan pizza yang sudah jadi dari loyang dengan mudah jika memiliki sisi. Balikkan loyang dan tutupi dengan kertas roti atau kertas timah. Jika kita menyiapkan hidangan dari adonan ragi, cukup taburi loyang dengan tepung dan letakkan pizza langsung di atasnya. Letakkan kulit beserta bahan-bahannya di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama 4-5 menit. Periksa terus apakah pinggiran alasnya sudah kecoklatan dan keju sudah meleleh dan mulai mendidih, maka pizza sudah siap.

9. Harum pizza yang lezat mudah dipindahkan dari loyang terbalik ke papan atau piring.

10. Segera taburi keju leleh yang panas dengan campuran bumbu. Mereka akan mulai terbuka dan aroma yang luar biasa akan muncul. Sajikan segera pizza dengan sosis dan keju lalu potong-potong. Rasanya sedikit berbeda dengan yang kami pesan untuk diantar.

Pizza bisa dibuat dari adonan ragi. Ambil 1 bagian air dan 3 bagian tepung. Pastikan untuk menambahkan minyak zaitun dan ragi ke dalam adonan. Misalnya untuk 1 gelas air Anda membutuhkan 3 gelas tepung, 1 sdm. sesendok minyak zaitun dan 10 gram ragi mentah. Campur semuanya dan biarkan mengembang selama sekitar 40 menit. Adonan pizza asli hanya dibuat dari air.

Apakah Anda suka pizza, tetapi tidak suka mengutak-atik adonan? Maka ini adalah tempat untuk Anda. Resep membuat pizza dari yang sudah jadi kue lapis sangat sederhana dan bermanfaat tidak hanya untuk ibu rumah tangga muda. DI DALAM dunia modern Ketika semua orang terdesak waktu, puff pastry beku adalah salah satu cara untuk membuat kehidupan dapur lebih mudah.

Bahan-bahan:

• kue puff beku 1 bungkus (500 gr)
• saus tomat 3-4 sdm.
• keju 300-350 gr
• sosis 12-15 potong
• zaitun 7-10 buah
• minyak zaitun 1 sdm.

Untuk pizza ini bisa Anda gunakan kue puff apa pun: ragi dan tanpa ragi .

Resep foto langkah demi langkah:

Keluarkan adonan dari kemasannya dan biarkan hingga mencair. Terlepas dari kenyataan bahwa pabrikan merekomendasikan pencairan es selama 15-20 menit, lebih baik jika adonan pizza diistirahatkan dari 30 menit hingga 1 jam pada suhu kamar . Maka itu akan diluncurkan dengan mudah.

Saat adonan mencair menyiapkan topping pizza: potong sosis, tomat, zaitun, parut keju. Saya menggunakan sosis asap rebus dan keju Suluguni, tetapi Anda dapat menambahkan apa pun yang Anda punya ke dalam pizza: hancurkan sosis apa pun, sosis, irisan daging kemarin di permukaan, secara umum, berimprovisasi. Anda bisa membuat saus tomat dengan keju dan bumbu Italia - itu akan lezat.
Ratakan adonan

Gulung adonan pindahkan ke loyang, ditutup dengan kertas roti. Jika Anda tidak memiliki kertas seperti itu, letakkan langsung di atas loyang yang sudah diolesi minyak, tetapi kertas membuat loyang sangat mudah dibersihkan dan tetap bersih.

Tusuk-tusuk adonan ke seluruh permukaannya dengan garpu agar tidak menggembung saat dipanggang.

Olesi adonan saus tomat.

Saya menggunakan Salsa dengan irisan paprika.

Sebarkan di permukaan potongan sosis,Zaitun Dan tomat. Sejumput herba kering Italia tidak ada salahnya.

Sebaiknya gunakan keju lunak untuk pizza seperti Suluguni atau Mozzarella, karena mudah meleleh dan sangat empuk. Tapi keju semi-keras, seperti Rusia atau Gouda, juga cocok.

Taburkan keju pada pizza di seluruh permukaan.

Beberapa tetes minyak zaitun di atasnya dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°С 20-25 menit.

Nah, ini dia pizza kue lapis.

Potong-potong dan segera makan sebelum keju leleh panas mengeras.

Keluarkan adonan dari kemasannya dan biarkan hingga mencair selama 1-1,5 jam.
Ratakan adonan rolling pin menjadi persegi panjang 27 X 37 cm Biasanya ada dua lapis adonan di dalam kemasan - gulung dua lapis sekaligus, letakkan satu di atas yang lain.
Pindahkan adonan ke loyang yang dialasi kertas roti dan tusuk seluruh adonan dengan garpu agar tidak menggembung. Lumasi dengan saus tomat dan tata isinya: sosis, zaitun, tomat.
Taburi pizza dengan keju parut kasar, tuangkan minyak zaitun dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 20-25 menit.

Jika Anda memiliki adonan siap pakai dan beberapa bahan topping di lemari es, resep pizza ini akan membantu Anda dengan cepat menggabungkan semuanya menjadi satu hidangan yang mengenyangkan dan lezat.

Pizza terbuat dari adonan ragi yang sudah jadi

Bahan-bahan:

• adonan ragi siap pakai – 655 g;
• champignon segar– 235 gram;
• keju keras – 205 gram;
• sosis – 205 gram;
• irisan ayam– 145 gram;
• tomat – 65 gram;
• saus tomat – 35 ml;
• sayuran hijau – 20 gram.

Persiapan

Cuci champignon dan tomat, lalu potong tipis-tipis. Potong sosis menjadi irisan, lalu rebus fillet ayam dalam air mendidih asin dan potong dadu. Kami mencuci sayuran dan memotongnya halus, dan memarut keju di parutan paling kasar.

Dingin adonan ragi gulung menjadi lapisan tipis, dan panaskan oven hingga suhu 205 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan lapisan adonan dengan hati-hati. Lumasi secara merata saos tomat, tata bahan isian yang sudah disiapkan dan taburi keju parut secukupnya. Kami memanggang pizza buatan sendiri dari adonan yang sudah disiapkan di dalam oven selama sekitar 20 menit, lalu dipotong kecil-kecil dan disajikan panas.

Pizza terbuat dari puff pastry yang sudah jadi

Bahan-bahan:

• – 515 gram;
• sosis asap – 205 gram;
• keju keras – 155 gram;
• tomat matang – 140 g;
• – 75 gram;
• saus tomat – 45 ml;
• minyak sayur;
• mayones - secukupnya.

Persiapan

Sebelum menyiapkan pizza, siap kue lapis cairkan dan gulung perlahan menjadi lapisan persegi panjang. Kemudian hati-hati pindahkan ke dalam cetakan ke atas loyang yang sebelumnya diolesi minyak sayur. Kami membuat sisi yang rata dan rendah dan melanjutkan ke isian. Untuk melakukan ini, potong sosis menjadi potongan tipis. Cuci tomat, keringkan dan potong-potong. Potong acar mentimun menjadi kubus. Parut kasar keju ke dalam piring, dan cincang halus sayuran dengan pisau tajam. Nyalakan oven terlebih dahulu dan panaskan terlebih dahulu dengan suhu kurang lebih 185 derajat. Lapisi adonan secara merata dengan saus tomat, sebarkan potongan sosis, tomat, acar mentimun di permukaannya dan tutupi dengan lapisan tipis mayones. Kami mengisi pizza dari adonan yang sudah disiapkan dengan bumbu cincang dan keju. Panggang hidangan selama 30 menit, lalu potong-potong dan sajikan untuk para tamu. Anda juga bisa menggunakan bahan lain sebagai isian: jamur, zaitun, sayuran, sosis, makanan laut, dll.

Kami ingin menawarkan Anda resep pizza yang lezat dan sederhana perbaikan cepat. Pembuatannya cepat, karena kami akan menggunakan adonan siap pakai yang dibeli di toko dan bahan-bahan yang ada di lemari es. Waktu penyiapannya juga cepat, tidak lebih dari 20 menit (tidak termasuk penyiapan makanan dan penyiapan adonan).

Kami membuat pizza jenis ini bukan hanya karena cepat, ada juga resep pizza cepat lainnya, misalnya pizza dalam penggorengan dalam 10 menit, tetapi juga karena kami menyukai adonan yang kami beli.

Ini disebut “Adonan ragi untuk pai Cheryomushki”

Kelebihannya adalah itu

• itu terjangkau
• Anda dapat membelinya di toko barang bekas mana pun (Pyaterochka, Dixie, dan lainnya, kami bahkan menjualnya di kedai es krim)
• dikemas dengan nyaman, masing-masing 12 bola, jika Anda membuat pai atau roti empuk, misalnya. dengan sangat nyaman
• naik dengan baik
• enak rasanya

Anda dapat menggunakan bahan apa pun yang Anda suka atau membuatnya dari sisa di lemari es. Biasanya kita membuatnya dari sisa makanan, padahal kita sudah tidak ingin memakannya dan sayang jika dibuang.
Kali ini ternyata pizza macam-macam tomat, acar mentimun, sisa sosis asap mentah dan keju.
Lihat resep di bawah ini

Moskow, 10 November 2016

Komposisi dan anggaran hidangan:
-adonan untuk pai ragi (siap pakai, dibeli) - 78 rubel
- tomat - 5 potong kecil (250 g) - 29,75, (1 kg 119 rubel)
- acar mentimun - 1 buah - 20 rubel
- sosis asap mentah - 200 g - 172 rubel (1 kg - 860 rubel)
-keju - 110 gr - 58,50 rubel (1 bungkus 220 gr - 117 rubel)
-mayones - 20 g - 4,6 r (1 bungkus 54 rubel 233 g)
-saus tomat - 20 g - 5,5 rubel (1 bungkus 41 rubel 150 g)

Anda bisa menambahkan bumbu, bumbu, serta garam dan merica sesuai keinginan. Kami tidak menambahkan apa pun, karena acar mentimun dan mayones dengan saus tomat sudah cukup. Harga pizza semacam itu juga bisa berbeda-beda, karena semuanya tergantung bahan yang Anda gunakan, jika Anda memasak sesuai versi kami, maka pizza seperti itu harganya mahal, 364 rubel, tetapi harganya hanya 78 rubel, karena itu dibuat dari sisa bahan.

TOTAL ANGGARAN DISH: 364 rubel atau 78 rubel untuk adonan

Tempat pembelian:
Hipermarket "Nash"

Waktunya memasak:
10 menit untuk memotong makanan dan 20 menit untuk memasak
Ini tidak memperhitungkan waktu yang dibutuhkan untuk membesarkan adonan. Dibutuhkan waktu sekitar 30-60 menit hingga adonan mengembang. Kami mempercepat proses ini dengan meletakkan adonan di atas handuk di atas radiator; setelah 30 menit adonan sudah siap, jika belum terlalu beku.

Jumlah porsi:
7-8 porsi

Bahan-bahan:
-adonan untuk pai ragi (siap pakai, dibeli) - 1 pc.
- tomat - 5 potong kecil
- acar mentimun - 1 pc.
- sosis asap mentah - 200 gr
-keju - 110 g (setengah bungkus Brest-Litovsk)
-mayones - 20 gr
-saus tomat - 20 gram

Persiapan:

Selamat makan!!!

Saat Anda ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang enak, namun tidak punya waktu atau keinginan untuk memasak dari awal, inilah saatnya membuat pizza menggunakan adonan yang sudah jadi. Di beberapa hypermarket yang memiliki produksi sendiri, begitu juga di toko roti, Anda bisa membeli yang segar adonan klasik untuk pizza. Jika Anda tidak dapat menemukan toko seperti itu, Anda dapat melakukan tes.

Ragi yang dibeli di toko

Pizza disiapkan dengan adonan ragi tidak beragi. Oregano atau basil terkadang ditambahkan ke dalamnya untuk memberi rasa.

Pizza yang dibuat dengan adonan ini enak, mirip dengan restoran. Namun, ada satu kelemahan: adonan ragi yang sudah jadi pun harus dibiarkan selama satu setengah jam, lalu diuleni.

Apakah puff pastry dengan ragi akan berhasil?

Membuat puff pastry sendiri bukanlah tugas yang mudah. Untungnya, ini dijual beku di hampir semua supermarket.

Memanggang dari puff pastry yang sudah jadi sungguh menyenangkan! Cukup dengan mencairkannya dan... Ini cukup mudah dilakukan, karena pabrikan sudah memotong adonan menjadi lapisan persegi panjang. Anda hanya perlu mengingat bahwa adonan ragi akan tetap mengembang di dalam oven, jadi Anda perlu menggulungnya setipis mungkin.

Apakah layak mengonsumsi puff pastry tanpa ragi?

Jika Anda ingin memasak pizza adonan tipis, Anda perlu membeli bebas ragi. Ini mengandung cuka sebagai bahan ragi. Kue puff bebas ragi dapat digunakan segera setelah pencairan es.

Saat memilih antara puff pastry dan pastry, Anda perlu mempertimbangkan hal-hal berikut:

– adonan ragi, biasanya, disimpan kurang dari bebas ragi,

– adonan bebas ragi mengembang saat dipanggang, dan ragi harus dibiarkan mengembang sebelum dimasukkan ke dalam oven.

Untuk membuat pizza enak, Anda perlu mencairkannya dengan benar. Disarankan untuk melakukan ini di lemari es, karena semakin lambat proses pencairan es, makanan yang dipanggang akan semakin empuk. Tidak disarankan untuk mencairkan adonan di dalam microwave, jika tidak adonan akan jatuh ke dalam oven dan lapisannya akan saling menempel.

Saat memilih antara adonan yang dikemas berlapis-lapis atau digulung, lebih baik memberikan preferensi pada opsi pertama. Bahkan persegi panjang pun lebih mudah dipisahkan satu sama lain.

Bagaimana cara membuat piza?

Bahan-bahan:

• 500 gram. kue puff ragi,
• 100 gram. Sosis,
• 100 gram. keju,
• 1 tomat
• 1/2 kaleng buah zaitun yang diadu
• 2 sdm. mayones,
• 2 sdm. saus tomat,
• 1 sendok teh daun basil kering,
• 2 sdm. tepung.

Persiapan:

1. Buang es adonan dan gulung. Biarkan di atas kertas roti yang sudah ditaburi tepung.

2. Sementara itu, potong sosis dan tomat lingkaran tipis. Potong buah zaitun menjadi dua. Parut kejunya.

2. Campur mayones dan saus tomat.

3. Gilas kembali adonan yang sudah mengembang.

4. Olesi adonan dengan campuran mayonaise-saus tomat, sisakan 1 cm di bagian pinggir untuk bagian samping.

5. Tempatkan sosis dan tomat. Taburkan buah zaitun cincang di antara keduanya. Taburkan kemangi di atasnya.

6. Taburi isiannya dengan keju parut.

7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat selama 30-40 menit.

Bagaimana cara membuat margarita yang enak?

Bahan-bahan:

• 500 gram adonan,
• 3 tomat
• 1 siung bawang putih,
• 1 sendok teh Sahara,
• 2 sdm. minyak zaitun,
• 200 gram mozzarella,
• 1 sendok teh daun basil kering,
• 1/2 sdt. oregano kering,
• 1 tangkai kemangi segar,
• garam, merica - secukupnya.

1. Buang es dan keluarkan adonan.

2. Buat potongan menyilang pada 2 buah tomat. Tempatkan bagian yang dipotong menghadap ke bawah dalam air mendidih selama 1 menit. Tarik ujung kulitnya dan keluarkan.

3. Potong tomat dan bawang putih yang sudah dikupas. Keluarkan minyak zaitun. Tambahkan kemangi kering, gula, garam dan merica.

4. Gosok saus yang dihasilkan melalui saringan. Oleskan pada adonan.

5. Potong mozzarella dan sisa tomat menjadi irisan. Letakkan di atas saus.

6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit dengan suhu 180 derajat.

7. Pizza siap hiasi dengan daun kemangi segar.