Pasta coklat terbuat dari coklat tanpa susu. Selai kacang coklat - resep sejak kecil

Resep membuat pasta dari kacang tanah sangrai, digiling dalam food processor, dengan coklat bubuk, gula halus dan selai kacang.

BAHAN-BAHAN

kacang tanah 2 cangkir

kakao 1/2 cangkir

gula bubuk 1 1/4 Cangkir

garam 1/4 sendok teh

selai kacang 3 Seni. sendok

1. Panaskan oven hingga 200 derajat. Sebarkan kacang secara merata di atas loyang dan panggang hingga berwarna gelap, sekitar 10 menit. Kocok kacang di tengah waktu memasak untuk memastikan pemanggangan merata.

2. Masukkan kacang ke dalam mangkuk food processor dan haluskan selama 5 menit.

3. Tambahkan coklat bubuk, gula pasir, garam dan 2 sendok makan selai kacang ke dalam food processor dan lanjutkan memblender hingga halus, sekitar 1 menit. Tambahkan lebih banyak garam jika perlu. Tambahkan sisa 1 sendok makan selai kacang jika adonan terasa terlalu kental.

4. Pindahkan pasta yang sudah jadi ke dalam wadah atau toples, tutup rapat dan simpan di lemari es hingga 1 minggu.

m.povar.ru

Anak saya sangat menyukai makanan manis, tetapi karena alergi terhadap semua jenis E dan bahan tambahan tidak alami lainnya, saya tidak dapat menggunakan makanan penutup yang dibeli di toko. Ya, saya memanjakan diri sendiri (saya malas, sudahkah saya bilang? Lebih mudah bagi saya untuk membeli 100 g manisan daripada membuatnya sendiri untuk kekasih saya, tetapi satu orang), tetapi saya harus memberi makan bayi dengan makanan lezat buatan sendiri .

Secara umum, ini bukan tentang ini - melainkan tentang bagaimana melakukannya dalam 20 menit pasta yang lezat, yang bisa dioleskan pada roti di pagi hari. Atau yang bisa Anda nikmati setelah camilan ringan makan siang. Nah, dengan bantuan yang Anda dapat dengan mudah memanipulasi anak-anak: jika Anda menyikat gigi, Anda mendapat sandwich, jika Anda tidak menyimpan mainannya, tidak akan ada makanan penutup.

1 cangkir gula;

70 gram mentega;

vanilla atau kayu manis secukupnya.

Yang pertama adalah kacang. Variasinya bisa banyak - lakukan apa yang paling Anda sukai. Keluarga saya lebih suka kacang panggang. Bagi saya, dengan cara ini rasanya juga terlihat lebih jelas, tetapi jika menurut Anda yang mentah lebih sehat, tidak masalah, ambil yang mentah. Kami paling menyukai hazelnut, tapi sering kali saya membuat krim ini dengan kacang tanah, kenari, dan campuran dari apa yang kami punya di rumah.

Blender (atau penggiling kopi), 5 menit - dan campuran kacang Anda sudah siap. Semakin halus hazelnut yang digiling, semakin seragam pastanya, ya, saya suka jika secara visual terlihat bahwa produk tersebut secara eksklusif buatan sendiri, jadi saya membiarkan kacangnya sedikit berbutir - dan pasta tersebut menjadi seperti salah satu milik saya. teman-teman pernah berkata, “sedikit brutal.”

Dalam panci (yang kemudian perlu dibakar) campur produk kering (tepung, coklat dan gula), tambahkan telur dan giling rata. Jika cairan kurang, tambahkan 1-2 sendok makan susu rebus dan dingin. Meremas. Jika adonan sudah homogen, encerkan dengan sisa susu. Tambahkan kacang tanah.

Kami menaruhnya di atas kompor. Aduk terus, masak hingga mengental atau mulai mengembang. Matikan, tambahkan mentega, vanilla atau kayu manis, aduk dan tuang ke dalam stoples.

Pada suatu waktu saya terbiasa melakukannya Tahun Baru hadiah manis - Saya menuangkan pasta ke dalam stoples yang indah, menghiasnya dan memberikannya kepada teman-teman di bawah pohon Natal. Itu tidak biasa, menyenangkan dan menyenangkan. Maukah Anda mencobanya?

hazelnut – 300 gram
almond - 100 gram
Sayang - ? kacamata
biji cokelat - ? kacamata
susu - setengah gelas
minyak kelapa - 1 sdm.

Persiapan

Giling kacang yang sudah dikupas dalam blender sampai diperoleh konsistensi krim asam. Pilih tingkat penggilingan sesuai selera Anda.

Tambahkan mentega dan madu ke kacang.

Kocok adonan hingga rata, lalu tambahkan sedikit susu dan coklat ke dalamnya.

Kocok lagi dan tambahkan sisa susu. Gunakan blender sampai adonan halus.

Secara umum, mentega kacang coklat yang lezat sudah siap! Diolah dengan tangan Anda sendiri, pasti lebih sehat daripada yang Anda beli di toko. Produk alami, yang telah Anda pilih untuk pastanya, tidak adanya bahan pengawet menjadikannya produk yang aman untuk anak tercinta.

Pastanya bisa dioleskan di atas roti, roti panggang, wafel, digunakan sebagai lapisan kue atau isian croissant. Ambil sepotong buah, misalnya stroberi. Letakkan di atas tusuk gigi atau tongkat tipis dan masukkan ke dalam cetakan dengan mentega kacang coklat. Biarkan mereka mengeras sedikit freezer, dan es krim buatan sendiri yang lezat sudah siap!

Dalam bentuk apapun, seluruh keluarga akan menyukainya!

royal-forest.org

Mentega kacang coklat ini akan memberi Anda semangat dan energi sepanjang hari. Lapisan yang sangat bagus untuk wafel dan kue. Bisa juga ditambahkan ke sereal, yogurt atau es krim. Silahkan!

Bahan-bahan untuk Mentega Kacang Coklat:

Hazelnut (dikupas, tidak dipanggang) - 300 g

Almond (dikupas, tidak dipanggang) - 100 g

Bubuk kakao - 30 gram

Susu (mungkin perlu lebih banyak) - 200 ml

Minyak kelapa (tidak dimurnikan) - 25 g

Waktunya memasak: 30 menit

Jumlah porsi: 2

Resep untuk “Mentega Kacang Coklat”:

Bilas kacang dengan air mengalir.

Giling kacang dalam blender.

Tambahkan minyak kelapa, coklat bubuk dan sedikit susu. Menggiling.

Giling dengan blender, tambahkan susu sedikit demi sedikit, hingga diperoleh kekentalan yang diinginkan. Campuran saya tidak terlalu cair; masih ada potongan kacang yang tersisa.

Dengan jumlah susu sebanyak itu, pastanya menjadi plastik. Anda bisa membuat permen darinya, dan menggunakan buah-buahan kering sebagai isian untuk rasa manis. Atau alternatifnya, tambahkan madu.

Karena mengandung susu, pasta ini tidak tahan lama: 2-3 hari di lemari es dalam toples dengan tutup tertutup.

Berlangganan grup Povarenka di VKontakte dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!

Bergabunglah dengan grup kami di Odnoklassniki dan dapatkan resep baru setiap hari!

Cokelat nutella dan olesan kacang sudah dikenal semua orang. Itu adalah makanan favorit anak-anak dan orang dewasa di masa pasca-Soviet. Hidup sepertinya berjalan seperti spiral, dan anak-anak saya tergila-gila pada hal itu akhir-akhir ini. Saat kami pergi ke toko, satu-satunya permintaan mereka adalah: “Bu, beli Nutella!”

Tapi ini masih bukan produk termurah di toko. Apalagi membaca komposisinya, sama sekali tidak ada keinginan untuk membelikan pasta ini untuk anak-anak.

Oleh karena itu, saya memutuskan untuk memasaknya hanya di rumah, agar rumah tangga saya tidak memakan bahan kimia yang dibeli di toko, melainkan produk yang relatif tidak berbahaya. Apalagi bahan-bahan untuk resepnya murah, terjangkau untuk semua keluarga, dan pembuatannya sendiri sangat sederhana dan tidak lebih dari 15 menit.

Anak-anak yang lebih besar dapat menyiapkan camilannya sendiri. Resepnya hanyalah impian setiap ibu rumah tangga!

Kita akan butuh

susu - 1 gelas (200-250 ml),
tepung - satu setengah sendok makan dengan slide,
gula - 1 gelas 250 ml,
kakao - 2 sdm. aku. dengan perosotan,
mentega- 50 g atau 1 sdm. aku.,
kacang - sekitar 5 sdm.

Ambil susu kental, kandungan lemak minimal 3,2. Kekentalan pasta tergantung pada jumlah susu. Saya mengambil 250 ml.

Anda juga dapat mengonsumsi kacang dalam jumlah berapa pun, dan bahkan membuat campuran sesuai keinginan - kenari, hazelnut, almond, kacang tanah, kacang mete. Sesuai selera Anda.

Gunakan mentega berkualitas baik dan segar dalam resepnya. Saya pernah mencampur yang murah, dan pastanya terasa asam.

Persiapan

Pertama kita akan memanaskan susu. Kita tidak perlu merebusnya, cukup panaskan saja agar bahan keringnya lebih cepat larut.

Tuang susu hangat.

Campur semuanya dengan baik agar tidak ada gumpalan. Anda bisa menggunakan sendok, Anda bisa menggunakan blender - mana yang lebih nyaman bagi Anda.

Giling kacang dalam penggiling kopi.

Anda tidak perlu membiarkannya berubah menjadi debu kacang, karena gumpalan kacang cukup bisa diterima di Nutella buatan sendiri.

pasta coklat buatan sendiri– sarapan atau hidangan penutup alami yang lezat bagi mereka yang menyukai makanan manis dan penggemar coklat, yang dapat dibuat jika tersedia produk yang diperlukan itu tidak akan sulit. Manisnya bisa disajikan dengan roti panggang, roti tawar atau kerupuk untuk teh, dan juga bisa dijadikan isian kue buatan sendiri.

Bagaimana cara membuat olesan coklat?

Mempersiapkan olesan coklat di rumah tidak sesulit kelihatannya pada awalnya. Rahasia dan seluk-beluk teknologi akan membantu Anda menjalankan resep apa pun secara efisien dan efektif.

Membuat pasta coklat di rumah pertama-tama membutuhkan kehadiran bahan-bahan dasar yang menentukan rasa manisnya. Tergantung pada resepnya, Anda mungkin memerlukan coklat, coklat, mentega, gula, dan kacang-kacangan untuk membuat makanan penutup. Tepung atau pati ditambahkan untuk mengental, dan vanila serta bumbu lainnya ditambahkan untuk menambah rasa.
Saat menambahkan kacang ke dalam komposisi, kacang dikeringkan terlebih dahulu dan berwarna kecoklatan di wajan kering atau di atas loyang di dalam oven.
Setelah menyelesaikan perawatan panas Pasta yang agak dingin dengan tambahan kacang diproses dalam blender. Anda cukup mengocok kelezatannya tanpa isian kacang dengan mixer.

Bagaimana cara membuat olesan coklat dari coklat?

Olesan coklat buatan sendiri dari coklat yang sudah jadi adalah salah satu yang paling sederhana dan cara cepat mendapatkan suguhan favorit buatan sendiri. Resep yang disajikan di bawah ini akan membantu Anda mengatasi tugas tersebut yang terbaik, tidak akan memakan banyak waktu dan tenaga. Anda dapat mengambil satu jenis kacang atau melakukannya tanpa bahan pengisi sama sekali.

Bahan-bahan:

coklat hitam – 75 gram;
tepung – 2 sendok teh;
susu kental – 1 kaleng;
kakao – 2 sdm. sendok;
mentega – 150 gram;
kenari dan kacang tanah - masing-masing 0,5 cangkir.

Persiapan

Lelehkan mentega dalam panci dengan bagian bawah yang tebal.
Tambahkan coklat pecah dan aduk hingga irisan larut.
Aduk susu kental manis ke dalam adonan, lalu tepung dan coklat hingga gumpalan larut.
Panaskan adonan sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
Terakhir, pasta coklat dilengkapi dengan kacang cincang, dikocok kembali dengan blender dan didinginkan.

Cokelat nutella dioles di rumah

Favorit banyak orang, ini disiapkan secara sederhana di rumah. Dibandingkan dengan produk yang dibeli, kelezatan buatan sendiri yang dihasilkan tidak mengandung kotoran berbahaya, bahan pengawet, atau bahan tambahan lain yang meragukan. DI DALAM resep asli bahan pengisi kacang – kemiri, namun jika tidak ada bisa menggunakan kacang lainnya.

Bahan-bahan:

susu – 4 gelas;
gula – 4 cangkir;
tepung – 4 sdm. sendok;
hazelnut – 4 sdm. sendok;
kakao – 6 sdm. sendok;
mentega – 250 gram;
garam – 0,5 sendok teh.

Persiapan

Campur bahan kering dalam panci: gula pasir, tepung terigu, coklat dan garam.
Tuang susu dalam porsi, aduk dengan pengocok, tambahkan mentega.
Letakkan wadah di atas kompor dan masak sambil terus diaduk selama 15-20 menit, setelah itu tambahkan kacang yang sudah dicincang ke dalam blender.
Terakhir, pasta coklat alami direbus hingga kekentalan yang diinginkan dan dihancurkan sesuai kebutuhan dengan blender.

Mentega kacang coklat buatan sendiri

Versi lain dari pasta lezat, yang disajikan di bawah ini, akan diterima dengan rasa hormat khusus oleh pecinta kacang, yang jumlahnya mendominasi resep ini. Anda bisa menggunakan kacang hazelnut, kenari, kacang pinus, kacang tanah atau campuran beberapa jenis. Produk harus berwarna kecoklatan hingga harum, lalu dihancurkan.

Bahan-bahan:

susu – 500ml;
gula – 200 gram;
telur – 1 buah;
tepung – 2 sdm. sendok;
kacang – 200 gram;
kakao – 6 sdm. sendok;
mentega – 70 gram;
vanila - secukupnya.

Persiapan

Campurkan bahan kering: gula, tepung, coklat dan vanila.
Pecahkan telur ke dalam adonan, giling hingga rata, tambahkan beberapa sendok makan susu.
Tuang sisa susu, aduk, dan letakkan wadah di atas kompor.
Giling kacang, masukkan ke dalam dasar kelezatan, aduk massa, dan panaskan hingga mendidih.
Setelah mengental, tambahkan mentega dan vanila dan setelah satu menit angkat.

Pasta susu coklat - resep

Pasta coklat-susu, bahkan tanpa kacang dan dalam komposisi singkat, memiliki rasa yang luar biasa dan sangat empuk. Khususnya rasa yang kaya Manisan bisa didapat dengan menggunakan susu buatan sendiri, membumbuinya dengan vanilla atau vanilla stick alami saat direbus, dan merebusnya selama beberapa menit.

Bahan-bahan:

susu – 370ml;
gula – 200 gram;
tepung – 0,5 cangkir;
vanillin atau vanilla stick - secukupnya;
kakao – 2 sdm. sendok;
mentega – 30 gram.

Persiapan

Campur tepung dengan coklat dan gula pasir, tambahkan vanilla sesuai selera.
Tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk campuran setiap kali menggunakan pengocok, dan pastikan semua gumpalan larut.
Letakkan wadah di atas kompor dan panaskan sambil terus diaduk hingga kelezatannya mengental.

Bagaimana cara membuat pasta coklat dari coklat?

Pasta coklat dari bubuk kakao disiapkan secara sederhana sesuai dengan salah satu resep dan tidak terkecuali resep berikut ini. Rasa manis yang dihasilkan tidak hanya bisa dioleskan pada sepotong roti, tapi juga digunakan dalam resep masakan kue-kue manis, sajikan dengan pancake, pancake. Kunci suksesnya adalah hanya menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan alami dari produsen terpercaya.

Bahan-bahan:

susu – 500ml;
gula – 250 gram;
tepung - 3 sdm. sendok;
kakao – 6 sdm. sendok;
mentega – 200 gram;
vanila - secukupnya.

Persiapan

Campur gula dengan coklat dan tepung, tambahkan vanillin.
Lelehkan mentega dalam susu dengan api sedang, lalu tambahkan bahan kering, aduk rata dengan pengocok.
Setelah pasta coklat mendidih dan mengental, pindahkan ke dalam toples dan simpan di tempat dingin.

Cokelat menyebar tanpa dimasak

Olesan coklat buatan sendiri adalah resep yang bisa dibuat tanpa perlakuan panas. Kelezatannya dibuat dengan atau tanpa kacang, mengisi massa dengan rasa yang diinginkan seperti vanilla, kayu manis, kulit lemon dan bahan tambahan lainnya. Untuk membuat makanan penutup seragam, gunakan gula halus atau gula pasir yang sudah digiling terlebih dahulu dalam penggiling kopi.

Bahan-bahan:

susu rebus dingin – 150 ml;
gula bubuk – 4 sdm. sendok;
gula vanila – 1 bungkus;
susu bubuk – 4 sdm. sendok;
kakao – 4 sdm. sendok;
minyak sayur tidak berbau – 350 ml.

Persiapan

Kocok susu dengan tambahan gula halus dan gula vanila menggunakan blender.
Tambahkan susu kering dan kocok lagi.
Tuang minyak sayur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
Tempatkan 4 sendok makan krim yang dihasilkan dalam mangkuk terpisah, dan tambahkan coklat ke sisanya dan proses lagi dengan blender.
Tempatkan pasta putih dan coklat ke dalam stoples, bergantian lapisannya.

Cokelat dioles dengan susu bubuk - resep

Cokelat yang diolesi susu bubuk akan terasa sangat nikmat. Konsentrasi rasa coklat dapat diatur dengan memvariasikan jumlah coklat bubuk, dan kemanisan dengan mengubah porsi gula pasir yang digunakan. Kacang yang dihancurkan menjadi remah-remah halus atau bubuk juga tidak akan berlebihan dalam komposisinya.

Bahan-bahan:

susu bubuk– 200 gram;
gula pasir – 250 gram;
air – 75ml;
kakao – 5-6 sdm. sendok;
mentega – 70 gram;
vanila - secukupnya.

Persiapan

Sirup dibuat dari air dan gula, dimana mentega dilarutkan.
Ayak susu bubuk dan coklat ke dalam mangkuk biasa, tambahkan vanilla.
Tuang sirup panas ke dalam adonan kering, aduk dan kocok semuanya dengan mixer hingga halus dan mengembang.

Olesan coklat putih

Olesan coklat yang resepnya akan disajikan di bawah ini dibuat dari bahan dasar cokelat putih, ternyata ternyata empuk dan lembut. Komposisi kelezatannya dilengkapi dengan vanilla, tambahan kacang cincang atau parutan kelapa, setiap kali mendapatkan hasil baru yang sesuai untuk disajikan secara mandiri, melengkapi makanan penutup atau kue.

Bahan-bahan:

coklat putih dan mentega – 200 g;
susu kental – 400 gram;
serutan kelapa atau kacang - secukupnya.

Persiapan

Lelehkan mentega dan irisan coklat putih dalam penangas air sambil diaduk.
Tambahkan susu kental manis, aduk rata bahan dengan mixer atau pengocok.
Tambahkan serutan kelapa atau kacang, aduk kembali, dan letakkan di tempat dingin.
Setelah 3-4 jam coklat pasta putih akan siap digunakan.

Olesan pisang coklat

Pasta coklat yang terbuat dari bubuk coklat dan pisang rasanya luar biasa. Banyaknya gula halus yang digunakan tergantung pada manisnya alami daging buah pisang. Kekentalan suguhan disesuaikan dengan menambahkan porsi tambahan kacang cincang atau mengurangi jumlah susu yang digunakan.

Bahan-bahan:

susu – 2/3 cangkir;
pisang – 2 buah;
gula bubuk – 2 sdm. sendok;
kakao – 6 sdm. sendok;
hazelnut – 2,5 cangkir.

Persiapan

Giling hazelnut panggang dalam blender.
Tambahkan pisang, coklat, bubuk dan kocok kembali hingga adonan halus.
Produk jadi dapat disimpan di lemari es tidak lebih dari seminggu.

Cokelat diolesi dengan minyak sayur - resep

Cokelat disebarkan dengan minyak sayur Jika Anda memiliki blender, maka dapat disiapkan dalam hitungan menit. Gelap atau susu coklat dan hazelnut yang dipanggang dalam wajan kering atau di dalam oven, yang bila perlu dapat diganti dengan kacang lain yang tersedia.

Bahan-bahan:

coklat – 1 batang;
hazelnut – 1 cangkir;
minyak sayur – 2-4 sdm. sendok.

Persiapan

Cokelat dan hazelnut yang dipecah menjadi irisan dimasukkan ke dalam blender, dihancurkan hingga tekstur seperti pasta, sambil menambahkan minyak sayur dalam prosesnya.
Setelah tekstur yang diinginkan tercapai, pasta dipindahkan ke stoples dan disimpan di tempat dingin.

Pasta coklat terbuat dari susu kental manis dan coklat

Disiapkan dengan tambahan susu kental manis dan coklat alami, rasanya jauh lebih enak daripada susu analog yang dibeli di toko dan, tidak diragukan lagi, lebih sehat. Kelezatannya secara tradisional dibuat dengan hazelnut, kacang lain digunakan untuk isian, atau pasta dibiarkan sepenuhnya tanpa bahan tambahan apa pun.

Bahan-bahan:

susu kental – 1 kaleng;
tepung – 2 sendok teh;
coklat – 100 gram;
kakao – 2 sdm. sendok;
mentega – 150 gram;
kacang – 1 cangkir.

Persiapan

Lelehkan mentega bersama irisan coklat.
Masukkan susu kental manis, coklat bubuk dan tepung terigu, panaskan sambil terus diaduk hingga mendidih.
Tambahkan kacang cincang dan kocok campuran dengan blender.

Pasta kacang coklat

Diet dan tidak setinggi kalori versi klasik, diperoleh olesan coklat vegan yang terbuat dari kacang-kacangan. Pilihan ideal adalah kacang hitam dengan rasa pedas, yang harus direndam minimal 12 jam, kemudian direbus dan dicincang menggunakan penggiling daging lalu blender.

Masing-masing dari kita mungkin pernah mencoba olesan coklat yang terkenal. Namun, harganya cukup mahal, dan Anda tidak dapat memastikan kealamian produknya. Jangan menyerah pada makanan penutup yang lezat ini, tetapi pelajari saja cara memasaknya sendiri.
Isi resep:

Roti segar dengan olesan coklat dan kacang-kacangan adalah sarapan yang enak untuk seluruh keluarga. Produk dengan komposisi alami- ini adalah suatu kebahagiaan ibu rumah tangga yang peduli, dan hampir mustahil untuk membelinya. Itu hanya bisa disiapkan di rumah, dengan mempertimbangkan semua keinginan dan preferensi rasa.

pasta coklat - resep yang bagus produk buatan sendiri yang sangat mudah dibuat, dan dari produk biasa. Ada beberapa jenis olesan coklat: dengan kacang, dengan coklat bubuk, dengan coklat (susu, dark, putih), dengan bahan tambahan lainnya. Semuanya enak dengan caranya masing-masing, dan ada bonus lainnya - memasak produk rumah Anda tidak perlu memikirkan apakah itu sehat atau berbahaya, berapa banyak kalori yang dikandungnya, dll. Karena manisan buatan sendiri selalu lebih sehat dan enak daripada manisan yang dibeli di toko tanpa bahan penstabil, pengental, bahan tambahan GM, lesitin kedelai, dll.

Bahan utama pembuatan olesan coklat adalah susu, yang memberikan rasa lembut seperti susu pada makanan penutup. Mentega diperlukan agar pasta mengeras dan mengental di lemari es namun tetap empuk. Gula akan membuat produk menjadi manis. Anda bisa mengganti gula dan mentega dengan susu kental manis. Produk ini sekaligus akan mempermanis pasta dan membuat makanan penutup mengental, sehingga memudahkan proses memasak. Dan tentu saja coklat atau coklat bubuk, yang akan memberi warna coklat pada suguhannya.

Kandungan kalori per 100 g - 540 kkal.
Jumlah porsi - 500 ml
Waktu persiapan: 15 menit untuk memasak, ditambah waktu untuk dimasukkan ke dalam lemari es

Bahan-bahan:

Susu - 500ml
Kenari - 100 gram
Gula - 100 g atau sesuai selera
Tepung terigu- 2 sdm.
Bubuk kakao - 2 sdm.
Mentega - 50 gram

Resep langkah demi langkah membuat olesan coklat dengan kacang:

1. Tuang susu ke dalam panci, taruh di atas kompor dan panaskan hingga suhu hangat. Tambahkan tepung (disarankan untuk menyaringnya melalui saringan halus) dan aduk rata dan cepat aduk agar tidak ada gumpalan. Lanjutkan memanaskan makanan.

2. Selanjutnya tambahkan gula pasir dan coklat bubuk, yang juga sebaiknya diayak.

3. Tanpa henti, uleni produk secara intensif, didihkan. Segera setelah Anda melihat gelembung pertama, berarti susu sudah mendidih. Angkat panci dari kompor dan tambahkan mentega. Aduk rata dengan pengocok atau sendok sampai benar-benar larut dan didistribusikan ke seluruh massa.

4. Tusuk kenari dalam wajan yang panas, bersih, kering, lalu tambahkan ke dalam pasta. Kacang dapat digiling dalam penggiling kopi menjadi bubuk, atau dipotong kecil-kecil dengan pisau. Itu pilihan koki, jadi lakukan apa pun yang paling Anda sukai.
Campur bahan-bahan dengan baik dan biarkan di dalam panci hingga dingin suhu kamar. Kemudian pindahkan ke wadah kaca, tutup rapat dan masukkan ke dalam lemari es, di mana Anda dapat menyimpan pasta setidaknya selama satu jam agar dingin dan mengeras sepenuhnya. Konsistensinya akan menjadi kental dan kental.

Secangkir kopi atau teh dan sandwich selai kacang yang diolah sesuai resep di rumah dari bahan alami, mana yang lebih baik? Sarapan ini tidak hanya merupakan suguhan yang luar biasa, tetapi juga makanan berkalori tinggi. Mentega kacang coklat di rumah rasanya hampir sama, namun tidak mengandung bahan pengawet.

Bahan-bahan

Semua komponennya sederhana dan dapat ditemukan di toko mana pun. Jadi, kita membutuhkan:

kacang mentah – 100 g;
susu – 1 gelas;
kakao – 2 sdm. aku.;
tepung – 2 sdm. aku.;
gula – 150 gram;
mentega – 50 gram;
vanila.

Cara membuat olesan coklat

Kami akan menawarkan resep paling sederhana cara membuat olesan coklat di rumah. Masukkan kacang ke dalam oven (letakkan di atas loyang) hingga kering dan agak kecoklatan, lalu kupas.

Masukkan mentega ke dalam wajan, lelehkan dan tambahkan tepung. Goreng hingga kecoklatan, tambahkan coklat. Jika tepung sudah berubah warna menjadi keemasan, tambahkan susu sedikit demi sedikit dan aduk hingga mengeras. Lalu tambahkan vanila.

Tuang kacang tanah ke dalam wadah, setelah dihaluskan sebelumnya, lalu tambahkan campuran tersebut dengan coklat. Anda perlu mengaduk hingga rata.

Cara membuat selai kacang dari kenari

Di negara kami, Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan produk seperti itu kenari. Mereka digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan dan dimakan mentah. Mereka tinggi kalori dan mengandung banyak zat yang berharga bagi tubuh. Kami menawarkan resep selai kacang sederhana.

Bahan-bahan

¼ cangkir madu;
¼ cangkir bubuk coklat;
kacang – 400 gram;
susu – 120 ml;
minyak kelapa – 1 sdm. aku.

Persiapan

Kami mengeringkan kacang di dalam oven dan memotongnya, menambahkan madu, coklat, kocok lagi, tambahkan susu dan kocok hingga diperoleh massa yang homogen.

Cara membuat selai kacang

Giling kacang tanah sampai Anda mendapatkan campuran yang merata. Blender atau pengolah makanan cocok untuk ini. Selama proses memasak, Anda harus berhenti mencambuk dan mengaduk campuran secara berkala.

Anda dapat menggunakan bahan-bahan berbeda untuk mencicipi dan bereksperimen. Yang utama adalah mencoba membayangkan kombinasi semua bahan dan perkiraan rasa serta aromanya. Anda bisa membuat adonan percobaan (campur beberapa sendok dengan berbagai bumbu, tambahkan gula dan garam dalam jumlah yang bervariasi).

Saat Anda memutuskan komposisi dan mulai memasak, Anda perlu menambahkan minyak bunga matahari atau minyak lobak. Campur semuanya dalam blender sampai Anda mendapatkan massa yang homogen.

Tambahkan kacang tanah disini, bisa dipotong-potong biar ada potongannya.

Pindahkan pasta ke dalam stoples dan masukkan ke dalam lemari es. Itu dapat disimpan selama beberapa bulan. Saat menggunakan pasta dalam masakan, keluarkan pasta dari lemari es dan biarkan hingga hangat hingga mencapai suhu kamar.

Cara membuat selai kacang mete

Untuk membuat pasta kacang mete di rumah kita membutuhkan:

kacang mete – 400 gram;
gula;
garam;
air – 20 ml.

Keringkan kacang dalam oven selama beberapa menit. Kemudian tuangkan ke dalam blender. Saat Anda mengocoknya, campurannya akan menjadi semakin seperti pasta. Tambahkan gula dan garam, serta air yang harus direbus. Hidangan disimpan di lemari es.

Cokelat nutella dioles di rumah

Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

susu – 0,5 liter;
kacang – 200 gram;
gula – 800 gram;
tepung terigu – 100 gram;
kakao – 100 gram;
mentega – 250 gram.

Persiapan:

Campur coklat, tepung dan gula pasir, tuang susu perlahan sambil diaduk.
Nyalakan api, yang seharusnya kecil, dan panaskan sampai rata.
Aduk secara teratur. Tambahkan minyak saat adonan mengental.
Panggang kacang, lalu potong-potong dan tambahkan ke dalam adonan di atas api. Masak selama 20 menit.
Jika adonan sudah kental, dinginkan, pindahkan ke stoples dan letakkan di tempat sejuk, seperti lemari es.

Manfaat selai kacang

Keunggulannya terletak pada kandungan kalorinya yang tinggi. Pasta memiliki indeks kenyang yang tinggi karena mengandung protein dan serat pencernaan. Jika Anda mengonsumsi produk ini untuk sarapan pagi, rasa lapar sepanjang hari akan berkurang secara signifikan.

Untuk memastikan bahwa produk tersebut tidak menimbulkan bahaya, maka harus dikonsumsi jumlah kecil. Asupan harian sebaiknya tidak lebih dari 30 g, yaitu kurang lebih 1 sendok makan.

Bahaya selai kacang

Selai kacang yang dibuat di rumah tidak hanya bermanfaat, tetapi juga merugikan. Ini adalah produk berkalori tinggi dengan kandungan lemak tinggi. Sebaiknya dihindari bagi mereka yang rentan mengalami obesitas, menderita asam urat, arthritis atau arthrosis.

Apa yang Anda makan dengan selai kacang?

Produk ini dapat digunakan tidak hanya untuk sandwich. Anda bisa makan pasta dengan sayuran. Untuk melakukan ini, disebarkan pada sayuran. Ini adalah kesempatan yang baik untuk mengajarkan makanan sehat kepada anak-anak.