Keju cottage dengan bumbu dan bawang putih, masakan Georgia. Keju cottage dengan bumbu dan bawang putih: beberapa resep sederhana

Paling sering disiapkan sebagai manisan. Massa dadih dengan gula dan buah, pancake dan pangsit dengan keju cottage manis. Dan aku tidak terlalu suka yang manis-manis.

Dan sekarang saya bahkan tidak ingat kapan dan di mana saya mencobanya keju cottage dengan bumbu. Dan dengan garam tentunya. Sejak saat itu, jajanan keju cottage jenis ini menjadi bagian dari kehidupan kuliner saya. Hal ini sangat membantu selama kehamilan, ketika keju cottage hanya perlu dimakan, tetapi keju manis berusaha untuk keluar kembali (maaf, tapi ini fakta dari biografi). Atau Anda tidak bisa membuka mulut dan memakan makanan manis itu.

Dan mudah dengan bumbu dan krim asam! Kami harus puas dengan versi yang "lebih ringan" - tanpa bawang putih dan mayones.

Saya suka karena tidak ada aturan ketat dalam resep ini. Anda dapat menggunakan apa yang Anda miliki. Di musim panas, tentu saja ada bumbu yang lebih enak, jadi Anda bisa membalikkannya. Dill, peterseli, daun ketumbar, tarragon, daun bawang, bulu bawang putih muda - apa pun yang diinginkan hati Anda cocok dengan keju cottage.

Di musim dingin, Anda bahkan bisa menggunakan sayuran beku. Di musim panas saya menyiapkan lebih banyak peterseli dan adas, termasuk untuk.

Anda bisa melakukannya tanpa bawang putih - dalam hal ini Anda mendapatkan sarapan yang luar biasa.

Dapat menambahkan kenari– rasanya akan menjadi sangat berbeda.

Hari ini saya memakannya dengan bumbu dan bawang putih, dengan kenari dan mayones.

Keju cottage dengan bawang putih dan rempah-rempah

keju cottage 1 bungkus (200 gram)
sayuran adas
bawang putih 1 siung
kenari 50 gram
mayones

Resep keju cottage dengan bumbu

Sayuran harus dicincang sangat halus.

Hancurkan keju cottage dengan garpu menjadi massa yang homogen. Jika diinginkan, Anda bisa menggosoknya melalui saringan - massanya akan lebih homogen.

Saya menggilingnya dengan blender.

Saya menggosok bawang putih di parutan terbaik.

Sekarang saya tambahkan mayones (sedikit saja) dan campur semua bahan hingga rata. Saya menaruhnya di lemari es selama kurang lebih satu jam agar bahan-bahannya “berteman”.

Beberapa resep terbaik menggunakan keju cottage dengan bumbu dan bawang putih

Klasik hidangan keju cottage- manis, dengan gula, selai, aprikot kering, dan kismis. Namun, pilihan untuk menggunakan produk tidak terbatas pada mereka saja. Camilan dan isian yang asin dan pedas juga dibuat dari keju cottage berkualitas tinggi, paling sering buatan sendiri.

Untuk mendapatkan massa seperti pasta, mayones dengan berbagai tingkat kandungan lemak digunakan. Hal inilah yang antara lain menghaluskan kepedasan jus bawang putih, dan jika sausnya mengandung mustard atau minyaknya, maka masakannya akan mendapatkan rasa yang benar-benar tak terlukiskan.

Keju cottage dengan bumbu dan bawang putih - prinsip umum persiapan

. Keju cottage dengan bumbu dan bawang putih - massa dadih yang homogen dan sedikit pedas. Untuk membuat komponen utamanya mencapai kondisi seragam yang diperlukan, Anda mungkin memerlukan blender (dengan perendaman atau dengan mangkuk). Dengan tidak adanya pengolah dapur ini, Anda dapat menggunakan penggiling daging paling biasa dengan saringan yang sangat halus atau saringan logam langka.

. Dalam kebanyakan kasus, hidangan seperti itu tidak dikenakan apa pun perawatan panas, pengecualiannya adalah penggunaan massa dadih untuk isian pai yang digoreng dalam wajan. Oleh karena itu, semua produk untuk memasak sebaiknya diambil hanya dalam keadaan segar.

. Keju cottage adalah dasar dari hidangan ini. Konsistensi, butiran dan kandungan lemaknya tidak memainkan peran khusus. Setiap orang dapat memilih salah satu yang mereka sukai. Namun perlu diingat bahwa semakin berlemak keju cottage, semakin mudah diaduk dan semakin mudah mengoleskan campuran tersebut pada roti atau sayuran. Oleh karena itu, krim asam atau mayones ditambahkan pada makanan rendah lemak, dan rendah lemak hidangan diet kocok dengan blender.

. Anda dapat menambahkan sayuran apa saja - adas manis, peterseli, daun ketumbar, mint, kemangi, dll. Itu semua tergantung pada jenis hidangan yang disiapkan dan preferensi pribadi. Tidak disarankan untuk meletakkannya bawang hijau- hidangannya mungkin pahit.

. Homogen massa dadih Sesuaikan dengan selera yang diinginkan dengan menambahkan garam dan bumbui dengan lada hitam.

. Keju cottage dengan bumbu dan bawang putih juga bisa disajikan sebagai hidangan mandiri. Massa ini dioleskan pada irisan roti, roti kering, sayuran segar atau goreng (zucchini). Dengan itu Anda bisa membuat pai Turki tidak beragi dari roti pita tipis. Ini juga cocok untuk mengisi sayuran segar (tomat) atau mengisi profiterol liburan. Sangat sederhana dan mudah untuk menyiapkan roti gulung pembuka yang meriah dengan potongan tomat di dalamnya.

Keju cottage dengan bumbu dan bawang putih - versi camilan dari hidangan ini

Bahan-bahan:

. keju cottage buatan sendiri - 400 gr.;

. rempah segar secukupnya;

. jus 1/8 lemon;

. dua siung bawang putih;

. satu sendok makan krim asam lemak.

Metode memasak:

1. Pisahkan sayuran yang sudah dicuci dan dikeringkan dengan baik dari batangnya, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam blender atau mangkuk kecil yang dalam.

2. Potong siung bawang putih menjadi 3-4 bagian dan tambahkan bumbu. Tambahkan sedikit garam dan potong sehalus mungkin.

3. Campurkan campuran yang dihasilkan dengan setengah keju cottage dan basahi jus lemon. Jika perlu, tambahkan garam, tambahkan sisa keju cottage dan aduk rata lagi dengan blender.

4. Massa dadih cocok sebagai pate; bisa dioleskan di atas roti, irisan tomat segar atau separuh telur rebus. Sesaat sebelum disajikan, Anda bisa menaruhnya di atas tartlet atau menyajikannya di piring, hiasi dengan cincin lemon dan rempah segar.

Keju cottage dengan bumbu dan bawang putih untuk mereka yang sedang diet

Bahan-bahan:

. keju skim- 100 gram;

. mentimun berukuran sedang;

. adas hijau - secukupnya;

. satu siung kecil bawang putih;

. roti.

Metode memasak:

1. Hancurkan sedikit gumpalan keju cottage dan gumpalan besar dengan garpu dan pindahkan ke mangkuk blender.

2. Potong kulit mentimun menjadi lapisan tipis, potong menjadi cincin tipis dan tambahkan keju cottage yang dihaluskan.

3. Tekan bawang putih disini dengan alat pemeras bawang putih, tambahkan adas muda cincang dan garam secukupnya.

4. Untuk membuat massa dadih menjadi homogen, kocok dengan blender. Waktu pencambukan tergantung pada kekuatan perangkat dan tidak lebih dari tiga menit.

5. Oleskan massa dadih yang sudah disiapkan dengan bumbu dan bawang putih ke atas roti, dan letakkan tangkai dill di atasnya.

Pai Turki diisi dengan keju cottage, bumbu dan bawang putih dalam roti pita

Bahan-bahan:

. dua lavash tipis “Armenia”;

. tiga telur rebus;

. satu mentah telur(protein);

. 450 gram. keju cottage “pabrik” buatan sendiri atau penuh lemak;

. seikat kecil adas;

. minyak bunga matahari olahan.

Metode memasak:

1. Hancurkan keju cottage yang ditempatkan dalam mangkuk dengan garpu atau hidung belang. Tambahkan garam sesuai selera, tambahkan adas cincang halus, bawang putih tumbuk, dan kuning telur parut dengan tangan.

2. Aduk massa dadih dengan garpu, gosok perlahan semua bahan.

3. Potong roti pita menjadi persegi panjang berukuran 10 x 12 cm. Lapisi salah satu tepi setiap bagian dengan putih telur kocok, dan di sisi yang berlawanan (di tepinya) letakkan sesendok isian dadih.

4. Gulung potongan lavash menjadi gulungan dan goreng semua sisinya dengan sedikit lemak nabati.

5. Untuk menghilangkan minyak berlebih dari pai, letakkan pai dari penggorengan di atas handuk sekali pakai (selama 2-3 menit) dan baru kemudian di atas piring.

Makanan pembuka keju cottage dengan bumbu dan bawang putih dalam tomat

Bahan-bahan:

. 2-3 cabang kemangi segar;

. 100 gram. keju cottage 18% lemak;

. satu siung bawang putih;

. hitam giling, atau campuran paprika;

. dua tangkai adas;

. lima tomat matang padat dengan ukuran yang sama.

Metode memasak:

1. Bilas daun dill dan daun kemangi di bawah keran dan keringkan secara menyeluruh untuk menghilangkan sisa air.

2. Dalam mangkuk berisi keju cottage, masukkan sayuran cincang berukuran sedang dan bawang putih, hancurkan melalui mesin press. Aduk, giling dua kali menggunakan penggiling terbaik, dan bumbui dengan mayones yang dicampur dengan krim asam.

3. Sesuai selera dan selera, tambahkan garam halus, bumbui dengan merica dan aduk rata kembali.

4. Bilas tomat dengan air dingin dan lap hingga kering dengan handuk. Potong setiap tomat menjadi dua dengan pisau tajam, potong bagian tengahnya secara zigzag, dan buat dua “tulip” dari setiap tomat. Dengan menggunakan sendok, ambil ampas dari tengahnya dan isi ruang kosong dengan keju cottage dan rempah-rempah.

Zucchini goreng dengan keju cottage, bumbu dan bawang putih

Bahan-bahan:

. zucchini muda kecil - 2 buah;

. dua Telur mentah;

. 300 gram. Pondok keju;

. beberapa tangkai dill dan peterseli;

. empat sendok makan tepung putih;

. 100 gram. 15% krim asam;

. tiga siung bawang putih;

. wortel kecil;

. bit berukuran sedang.

Metode memasak:

1. Pertama siapkan adonan zucchini. Untuk melakukan ini, kocok telur dengan baik sebagian kecil garam (secara harfiah sejumput). Tambahkan tepung dan kocok rata lagi. Adonannya harus homogen, tanpa ada gumpalan tepung.

2. Cuci zucchini, keringkan sebentar dan potong cincin tipis. Sebaiknya ketebalannya tidak melebihi 0,6 cm. Kemudian celupkan setiap lingkaran ke dalam adonan dan goreng dalam minyak sayur yang dipanaskan dengan baik di kedua sisi.

3. Giling keju cottage melalui saringan logam halus. Peras bawang putih ke dalamnya, tambahkan dill muda dan peterseli cincang halus (tanpa batang), tambahkan garam dan aduk rata.

4. Secara terpisah, gunakan parutan halus untuk memarut wortel dan bit, lalu peras sarinya. Bagilah massa dadih menjadi dua bagian. Campurkan satu dengan dua sendok makan jus wortel, dan yang kedua dengan volume bit yang sama.

5. Setelah zucchini benar-benar dingin, letakkan di dua piring datar besar di atas daun selada. Olesi sebagian zucchini dengan massa dadih merah muda, dan sisanya dengan kuning.

6. Bisa dilakukan desain asli tepian. Untuk melakukan ini, masukkan sisa campuran warna-warni ke dalam kantong kue dan peras campuran kuning di sekitar tepi adonan merah muda, dan campuran merah muda di sekitar tepi adonan kuning.

Gulungan asli dengan tomat, keju cottage, bumbu dan bawang putih

Bahan-bahan:

. dua tomat matang yang keras;

. 250 gram. keju cottage, tanpa biji-bijian;

. seikat adas segar;

. dua siung kecil bawang putih;

. 2-3 lembar daun mint segar.

Metode memasak:

1. Bilas daun mint dan tangkai adas dengan air dingin mengalir dan lap hingga kering dengan handuk. Sobek batang kasar adas dan potong sayuran sehalus mungkin. Giling daun mint dengan cara yang sama, tetapi secara terpisah.

2. Dalam mangkuk enamel yang dalam, campur keju cottage dengan daun mint cincang, mayones, dan bawang putih parut halus. Bumbui dengan merica sesuai selera, tambahkan sedikit garam dan aduk rata kembali.

3. Tempatkan massa dadih di atas selembar kertas besar atau cling film dan sebarkan dalam lapisan sentimeter yang rata. Taburkan adas cincang halus secara merata di atasnya, dan di tengahnya letakkan potongan tomat lebar yang dipotong kecil-kecil.

4. Angkat lapisan yang sudah ditata bersama dengan foil, bungkus gulungannya. Pastikan tidak menggulung seperti siput dan isiannya tidak rontok di tepinya.

5. Jangan keluarkan kertas timah dari gulungan, bungkus tepinya dengan hati-hati dan masukkan “paket” berisi gulungan tersebut ke dalam lemari es selama beberapa jam agar mengeras.

6. Untuk menyajikannya, keluarkan “kemasan” dan potong dadih gulung dengan isian tomat menjadi potongan-potongan rata.

7. Melayani daun-daun selada, diletakkan di sepanjang dasar piring dangkal.

Hidangan pembuka profiterol asli yang diisi dengan keju cottage, bumbu, dan bawang putih

Bahan-bahan:

. keju cottage berlemak buatan sendiri atau dibeli di toko - 300 gr.;

. 20 gram. krim kental buatan sendiri atau minyak alami;

. sepuluh profiterol siap pakai;

. 40 gram. 30% krim asam;

. enam tangkai adas segar;

. satu kepala kecil bawang putih;

. setengah lemon ukuran sedang;

. tiga tomat berdaging kecil;

. 20 gram. kernel yang sudah dikupas kenari.

Metode memasak:

1. Bilas tomat dan adas lalu keringkan dengan baik, keringkan dengan serbet linen atau handuk sekali pakai. Sisihkan tomat dan potong adas hingga halus dengan gunting. Jangan lupa sisakan beberapa tangkai untuk disajikan.

2. Dalam mangkuk kecil, campurkan keju cottage dengan bawang putih cincang berukuran sedang, mentega, dan biji kenari. Haluskan semua bahan dengan blender menjadi massa homogen atau giling beberapa kali dalam penggiling daging.

3. Kemudian tambahkan krim asam, adas cincang, dan satu sendok makan jus lemon segar. Aduk rata dan sesuaikan adonan, bumbui dengan merica dan garam.

4. Dengan menggunakan pisau tajam, potong “tutup” profiterol yang tidak terlalu tebal dan isi dengan massa dadih. Mereka harus terisi penuh dan bahkan dengan gundukan kecil. Tutupi masing-masing dengan "tutup", gerakkan sedikit ke tepi, dan letakkan di piring datar, sedikit mundur satu sama lain.

5. Potong dua buah tomat menjadi dua, lalu menjadi irisan kecil. Tekan perlahan salah satu ujung irisan tomat ke dalamnya isian dadih, di antara profiterol yang sudah diisi dan “tutupnya” (tepi kedua tomat harus menggantung). Susun dill bersama sisa irisan tomat dengan indah di antara profiterol.

Keju cottage dengan bumbu dan bawang putih - trik memasak - tips bermanfaat

. Keju cottage segar selalu berwarna putih. Terlalu berminyak atau buatan sendiri mungkin memiliki ciri khas, warna agak kekuningan.

. Produk yang berkualitas tidak terlalu menggumpal atau kering, namun tidak mengandung whey berlebih.

. Keju cottage yang basi dan kadaluarsa memiliki sedikit bau apek dan berlendir. Rasanya sangat tidak enak.

. Pastikan untuk mencuci semua sayuran secara menyeluruh dan mengeringkannya. Air yang tersisa tidak boleh masuk ke dalam piring yang sedang disiapkan, jika tidak maka akan cepat rusak.

. Lebih baik mengambil garam halus. Kristalnya akan menyebar lebih baik ke seluruh massa dadih, dan garamnya akan lebih merata.

. Dianjurkan untuk menggiling keju cottage yang terlalu berbutir melalui saringan sebelum memutarnya dalam penggiling daging;

Memasak keju cottage dengan bawang putih sesuai resep

Keju cottage dengan bumbu dan bawang putih tidak hanya enak, tapi juga camilan sehat. Ini sangat cepat dan mudah disiapkan, memiliki aroma yang menyenangkan dan rasa yang pedas dan pedas. Semua orang akan menyukainya tanpa kecuali!

Kombinasi keju cottage yang lembut dengan rasa bawang putih yang pedas dan kesegaran bumbu, hidangan pembuka ini cocok untuk sarapan maupun makan malam liburan. Fitur yang bermanfaat produk susu fermentasi hanya ditingkatkan dengan bahan lainnya.

Bahan-bahan:

keju cottage - 400 gram;
bawang putih - 1 kepala;
sayuran hijau - 1 cangkir;
krim asam atau matsoni - 0,5 cangkir;
garam;
rempah-rempah.

Metode memasak

Tuang keju cottage ke dalam mangkuk blender dan kocok. Tambahkan krim asam ke dalamnya dan terus aduk hingga terbentuk massa yang homogen. Kalau blendernya ada di antara perlengkapan dapur tidak, Anda bisa menggosok keju cottage melalui saringan, mencampur massa dadih dengan krim asam atau matsoni dan kocok dengan garpu.
Cuci sayuran di bawah air mengalir dan keringkan dalam pengering khusus atau taruh di atas handuk. Lalu cincang halus. Harus ada segelas penuh peterseli, daun ketumbar, dill, basil, dan tarragon.
Kupas bawang putih dan pisahkan menjadi siung. Masukkan melalui alat pemeras bawang putih atau haluskan dalam lesung bersama dengan garam dan merica. Campur dengan campuran dadih dan krim asam.
Tambahkan garam dan, jika diinginkan, sedikit gula ke dalam bahan camilan.
Pembuka disiapkan segera sebelum disajikan. Resep cepat dan sederhana ini akan membantu nyonya rumah ketika tamu tak terduga sudah tiba di depan pintu.
Keju cottage dengan bawang putih disajikan dengan hidangan kentang atau daging; dapat disebarkan di atas potongan roti atau disajikan dalam mangkuk salad. Dapat digunakan untuk membuat roti gulung, dioleskan sebagai isian pada lavash Armenia.

Tip: Anda bisa menambahkan sedikit keju parut ke dalam keju cottage untuk menambah rasa camilan.

Keju cottage bersifat universal produk susu berdasarkan manfaat, komposisi dan variasi resepnya, Anda dapat menyiapkan jajanan sederhana dan asli mahakarya kuliner. Selain itu, hidangan ini tidak harus manis - keju cottage cocok dengan garam, bumbu pedas, dan rempah aromatik.

Hari ini tochka.net mengundang Anda untuk sedikit bereksperimen dan menyiapkan keju cottage dengan bumbu. Ini adalah camilan yang luar biasa baik dalam bentuk murni maupun dikombinasikan dengan bahan lainnya.

Keju cottage dengan bumbu sangat cocok sebagai isian pancake, Tomat isi, paprika, telur, gulungan wafel dan tartlet atau cukup dioleskan di atas roti.

Hidangan pembuka ini sangat sederhana dan cepat disiapkan, rasa pedas serta aromanya yang sedap pasti akan menyenangkan tamu dan keluarga Anda.

Keju cottage dengan bumbu - camilan untuk sandwich:

Bahan-bahan:

400 gram keju cottage,
100 gram krim asam,
seikat sayuran (dill, peterseli, bawang bombay),
1 siung bawang putih,
0,5 sendok teh gula,
garam secukupnya.

Persiapan:

Hancurkan keju cottage secara menyeluruh dengan garpu atau kocok dengan krim asam dalam blender.

Cincang halus sayurannya. Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih.

Campur massa dadih dengan bumbu dan bawang putih. Garam, merica, tambahkan gula dan aduk. Oleskan di atas roti dan sajikan.

Keju cottage dengan bumbu di lavash

Bahan-bahan:

1 lembar roti pita,
250 gram keju cottage,
50 gram mentega,
seikat sayuran (dill, peterseli, daun ketumbar),
lada hitam bubuk secukupnya,
garam secukupnya.

Persiapan:

Gosok keju cottage melalui saringan dan campur dengan mentega lembut.

Cincang halus sayuran dan tambahkan keju cottage. Garam, merica, dan aduk.

Letakkan selapis tipis keju cottage dengan bumbu di atas roti pita, gulung menjadi gulungan dan potong secara diagonal menjadi porsi kecil.

Tempatkan roti pita dengan keju cottage di piring dan hiasi dengan bumbu. Makanan pembuka sudah siap.

Keju cottage dengan bumbu dan salmon - isian pancake

Bahan-bahan:

untuk pancake:

2 gelas susu,
2 telur,
2 cangkir tepung,
1 sendok teh. sesendok gula,
2 sdm. sendok minyak sayur,
1 sendok teh mentega,
sejumput garam,

Untuk mengisi:

200 gr salmon asin ringan,
250 g keju cottage berlemak,
1 ikat sayuran (dill, peterseli),
lada hitam bubuk secukupnya,
garam secukupnya.

Persiapan:

Campur telur, garam dan gula hingga rata. Tuang sedikit susu dan aduk. Tambahkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit, tuang sisa susu, separuh minyak sayur, aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 15 menit.

Panggang pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan, diolesi minyak minyak sayur, di kedua sisi sampai kecoklatan. Setelah pancake dikeluarkan dari wajan, olesi masing-masing pancake dengan mentega.

Cincang halus sayurannya. Gosok keju cottage melalui saringan. Tambahkan bumbu ke keju cottage, garam, merica, dan aduk. Oleskan tipis-tipis campuran dadih ke atas pancake, letakkan sepotong ikan dan gulung ke dalam amplop atau tabung. Sajikan dengan krim asam.

Keju cottage dengan bumbu dan keju dalam tomat

Bahan-bahan:

5 tomat
sayuran hijau (dill, peterseli, daun ketumbar),
2 siung bawang putih,
250 gram keju cottage,
50 gram keju keras,
80 gram mayones,
lada hitam bubuk secukupnya,
garam secukupnya.

Persiapan:

Potong tomat menjadi dua dan buang bagian tengahnya dengan hati-hati.

Gosok keju cottage melalui saringan. Parut keju di parutan halus. Cincang halus sayurannya. Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih.

Potong inti tomat menjadi kubus, tambahkan keju cottage, bumbu, bawang putih, garam, merica, bumbui dengan mayones dan aduk.

Isi tomat dengan isian, letakkan di piring, taburi keju parut di atasnya dan hiasi dengan bumbu.

Selamat makan!

MEMBACA:
MEMBACA:

Berlangganan telegram kami dan ikuti terus semua berita paling menarik dan terkini!

Jika Anda melihat kesalahan, pilih teks yang diperlukan dan tekan Ctrl+Enter untuk melaporkannya ke editor.

Keju cottage buatan sendiri dengan tambahan bawang putih dan rempah segar - ideal cemilan di bawah gelas pertama. Misalnya saja. Tapi ini aerobatik.

Saya ingat di kebab favorit kami di Kyiv, dan tidak hanya di sana, hidangan pembuka pertama dan truf - keju cottage dengan bawang putih dan rempah-rempah dalam roti pita. Di beberapa tempat disebut “shor”.

Faktanya, “asin shor” adalah persilangan antara keju dan keju cottage; dibuat dengan merebus whey dan menempatkannya di bawah tekanan. Tapi menurut saya kami tidak berusaha sekeras itu.

Keju cottage tidak mahal dan berlimpah. Penting untuk memilih yang segar keju cottage alami, dan tidak jelas apa yang ada di paket toko. Hal yang sama berlaku untuk krim asam. Semua bahan harus sangat segar.

Semua yang Anda butuhkan tersedia dan murah. Dan menyiapkan camilan keju cottage dengan bawang putih hampir tidak memakan waktu lama.

Keju cottage dengan bawang putih. Resep langkah demi langkah

Bahan (4 porsi)

Keju cottage buatan sendiri 250 gr
Krim asam 2-3 sdm. aku.
Bawang putih 2-3 siung
adas 0,5 ikat
Garam, lada hitam mencicipi
lavash tipis 1 lembar

Tempatkan keju cottage dalam mangkuk yang dalam.
Keju cottage, dill, bawang putih dan sedikit krim asam
Garam, cukup kuat, dan merica.
Dill - cincang halus hanya bagian hijau atasnya dan tambahkan keju cottage.
Dill - cincang halus hanya bagian hijau atasnya saja
Kupas bawang putih dan parut di parutan halus. Faktanya, Anda bisa mengonsumsi lebih banyak bawang putih.
Kupas bawang putih dan parut hingga halus
Tambahkan krim asam lemak yang enak, idealnya buatan sendiri. Sangat kecil. Jika tidak, keju cottage akan “mengambang”.
Tambahkan krim asam
Campur keju cottage dan bawang putih secara menyeluruh dengan garpu. Sampai halus.
Letakkan satu sendok makan keju cottage dengan bawang putih di atas roti pita yang sedikit lebih besar dari telapak tangan Anda, bungkus di satu sisi untuk membentuk bagian bawah dan mencegah massa bocor, lalu gulung ke dalam tabung.
Tempatkan satu sendok makan salad di atas roti pita yang sedikit lebih besar dari telapak tangan Anda.
Anda bisa langsung menyantap camilan keju cottage dengan bawang putih.
Anda bisa langsung memakannya
Tidak hanya camilan yang sempurna untuk minuman pertama Anda, tetapi juga merupakan pencegahan flu yang sangat baik.