Spuntino dietetico a base di pane pita. Lavash: le ricette più dietetiche e originali

Penso che tutti amino tutti i tipi di pita e torte, ma non tutte le volte che te li puoi permettere se segui la tua figura.

propongo ricetta universale pane pita sottile, che faccio sia con grano intero che Farina di mais. È conveniente avvolgerci qualsiasi cosa, fare involtini o semplicemente mordere :)

La ricetta è terribilmente semplice, ma la cosa principale è seguire la tecnologia! Altrimenti, ottieni una grossa "patatina" croccante :)

Come sempre ho tutto per 1 porzione, per non mangiare tutto in una volta, ma ovviamente potete aumentare il numero degli ingredienti.

Questa volta ho preso 20 gr. farina di segale sbucciata e 5 g di grano saraceno (per insaporire, ma per non interferire con la “presa” dell'impasto).

Per fare una tortilla - tortilla di mais, devi mescolare mais e farina integrale in proporzioni uguali.

A poco a poco, devi mescolare l'acqua, che deve essere molto calda, altrimenti la pita si romperà. Impastare pasta dura. Mentre è molto caldo, mescolate con un cucchiaio. Si scopre una massa simile.

Poi lo prendiamo tra le mani e impastiamo, impastiamo, appena possiamo, fino a stancarci. Lo arrotoliamo in una palla, lo mettiamo in un sacchetto o lo avvolgiamo con pellicola trasparente e lo mandiamo a riposare in frigorifero per mezz'ora o un'ora. Se ciò non avviene, il pane pita, di nuovo, si romperà.
Quindi cospargere di farina il tavolo (o una tavola speciale) e stendere una torta sottile. Nel processo, è meglio girarlo più volte e aggiungere la farina in modo che nulla si attacchi.

Friggere in una padella asciutta non molto lunga - fino a quando non compaiono macchie scure sulle "protuberanze" su entrambi i lati.

Preparare subito un asciugamano bagnato e avvolgerci la pita.

A questo punto, fai il ripieno, quello che ti piace. Oggi ho mangiato falafel dietetici.

Non sono molto brava a stendere le focacce, ma questo non significa che l'impasto sia cattivo. Funziona benissimo ed è facile da lavorare.

per 100 grammi - 154 kcal B/F/U - 12/3/18

Ingredienti:

Filetto di pollo - 800 g
pomodori dentro proprio succo- 400 g
Formaggio - 200 g (abbiamo russo)
Lavaggio - 5 pz
Cipolla - 1 pz.
Aglio - 15 g
Peperoncino - 2 pz
Peperoncino macinato - ½ cucchiaino
Origano - 1 cucchiaino
Coriandolo essiccato - 1 cucchiaino
Coriandolo - 100 grammi
Sale, pepe - a piacere
Dolcificante - a piacere

Cucinando:

Cominciamo con la salsa. Per lui puliamo la cipolla e l'aglio, togliamo i semi dai peperoncini e tritiamo tutto finemente. In una padella a fuoco medio, scaldare l'olio e friggere le verdure tritate per circa cinque minuti, mescolando. Quindi versateli pomodori in scatola, tritateli non molto finemente. Aggiungere sale, dolcificante e pepe nero a piacere, mescolare e scaldare per 5-7 minuti. La salsa è pronta.
In un'altra padella, già a fuoco vivo, sciogliamo anche un po' d'olio e vi facciamo soffriggere il pollo tritato, dopo 10-15 minuti di frittura, tutto il liquido della carne macinata è evaporato e ha iniziato a rosolare. In questo momento, aggiungiamo peperoncino macinato, sale qb, origano, coriandolo. Oppure puoi semplicemente prendere una miscela di spezie per i piatti messicani. Friggere per altri 5 minuti fino a doratura.
Resta da strofinare il formaggio su una grattugia grossa e tritare il coriandolo. Puoi iniziare ad assemblare. Accendiamo il forno a 180 gradi. Prendiamo una teglia e versiamo sul fondo metà della nostra salsa.
Scaldare la pita nel microonde per renderla più elastica. Prendiamo una torta, mettiamo 2-3 cucchiai di fritto su una metà pollo tritato, formaggio grattugiato (non ce ne pentiamo, non c'è mai molto formaggio! Ma lasciamo che rimanga un po' per spolverizzare tutto sopra) e cospargere di coriandolo tritato. Arrotolare con cura in un tubo e adagiare la salsa con la cucitura rivolta verso il basso. E così 5 volte (o quanti tubi puoi inserire).
Quando tutte le Mi mancano anche le enchiladas, versarci sopra la salsa rimanente, cospargere di formaggio e coriandolo. Mettiamo la forma in un forno riscaldato per circa 20 minuti, fino a quando il formaggio non si sarà completamente sciolto e inizia a bollire. Pronto.

2. Lasagne pigre, semplicissime e deliziose!

per 100 grammi - 110,66 kcal B / F / U - 9,45 / 4,52 / 8,07

Ingredienti:

pollo tritato - 500 gr.
2 cipolle
500 gr. funghi freschi
Pita
(sottile)
latte - 1 cucchiaio.
1 cucchiaio Farina
formaggio magro

Cucinando:

Friggere i funghi con le cipolle, salare la carne macinata con il pepe (non molto),
in una teglia e stendere a strati:
1. – lavare
2. - carne macinata
3. -Pita
4. -funghi
5. - lavare
6. eccetera.
Cottura della salsa al latte: 1 cucchiaio. mantecare un cucchiaio di farina nel latte, salare e portare a bollore, togliere dal fuoco, la salsa deve addensarsi. Versare le lasagne con questo composto, cospargere di formaggio e mettere in forno per 30-40 minuti. fino a doratura. I funghi possono essere sostituiti con pomodori o aggiungere altri pomodori lì. Chi lo vuole.

3. Lavare con formaggio e pomodori grigliati

Per 100 gr - 89,27 kcal

proteine - 3.68

grassi - 2,80

carboidrati - 12.07

Ingredienti:

mazzo di aneto
Pomodoro 3-4 pz
formaggio 500gr
lava sottile

Cucinando:

Tritare finemente 2 mazzi piccoli o 1 grande di aneto e grattugiare mezzo chilo di formaggio su una grattugia grossa (abbiamo preso suluguni, ma va bene anche l'adyghe, il formaggio “della salute” o qualsiasi formaggio a pasta dura a vostra scelta).
Mescolare il formaggio grattugiato con l'aneto tritato in un contenitore.
Tagliate ora a fette 3-4 pomodori rossi medi. I pomodori vengono lavorati per ultimi in modo che il succo che contengono non si accatasti in anticipo.
Apriamo la pita e mettiamo un quinto della miscela di formaggio e aneto su uno dei suoi bordi, e sopra di esso - un quinto dei pomodori tagliati (se ce ne sono, metti qualche altro sottaceto nel ripieno, tagliato come i pomodori in semicerchi sottili). Facciamo lo stesso con i restanti 4 focaccine.
Avvolgiamo strettamente il ripieno, cercando di non strappare la pita sottile.
Mettiamo tutte e 5 le pita ripiene su una griglia e le mandiamo in padella a friggere per 10 minuti a fuoco basso. Se questo è un braciere, i carboni non dovrebbero essere caldi, la pita può bruciare rapidamente, ma il formaggio al loro interno non avrà il tempo di sciogliersi. Non dimenticare di girare in modo che il piatto sia dorato su entrambi i lati!
La pita al forno con formaggio e pomodori nel taglio sembra incredibilmente appetitosa. Anche il loro gusto non ti deluderà.

4. Rotolo di cagliata e frutti di bosco

Per 100 gr - 73 kcal

proteine - 5

carboidrati - 1

Ingredienti:

Lavaggio - 1 pezzo
Ricotta senza grassi - 300 g
Uovo - 2 pezzi
Frutti di bosco - 150 g (abbiamo i mirtilli)
Dolcificante - a piacere

Cucinando:

Prendi una ciotola profonda e mettici dentro la cagliata.
Aggiungere 1 uovo e 1 albume, mescolare bene.
Se lo desideri, puoi aggiungere un po' di dolcificante.
Metti da parte il tuorlo rimanente. Stendere la pita sul tavolo e metterci sopra la ricotta. Distribuire uniformemente massa di cagliata su tutta la superficie della pita.
Metti i mirtilli sopra la ricotta e arrotola la pita.
Foderate una teglia con carta da forno. Trasferisci con cura il rotolo su una teglia.
Usando una spazzola di silicone, spennellate la superficie del rotolo con il restante tuorlo sbattuto.
Preriscaldate il forno a 180 gradi e inviateci il rotolo di mirtilli per 25-30 minuti.

5. Lavash fritto con formaggio!

Per 100 gr - 157,84 kcal proteine - 13,87 grassi - 4,66 carboidrati - 19,47

Ingredienti:

pane pita sottile - 2 pz.
Mozzarella - 50 g
formaggio a pasta dura - 50-70 g
panna acida - 2-3 cucchiai. l.
cipolla verde, prezzemolo - 0,5 mazzi ciascuno
sale, miscela di pepe - a piacere

Cucinando:

Tagliare la mozzarella a pezzetti, aggiungere il formaggio a pasta dura grattugiato su una grattugia grossa, tritare le verdure e unirle al formaggio. Aggiungere la panna acida, salare il tutto e pepare.
Mescolare bene la massa. Lavash tagliato a rettangoli (circa 20 cm x 15 cm). Mettere 1-2 cucchiai di pasta di formaggio sul bordo.Arrotolare la pita in un tubo, piegando i bordi verso l'interno. Lasciare la pita arrotolata per 3-4 minuti in ammollo con il ripieno.
Arrotolare la pita in un tubo, piegando i bordi verso l'interno. Lasciare in ammollo il lavash arrotolato per 3-4 minuti con il ripieno, quindi friggere i tubi di lavash preparati in una padella riscaldata su entrambi i lati, a fuoco basso, fino a doratura (2-4 minuti per lato). Servire delizioso, croccante lavash, fritto con formaggio, caldo con qualsiasi salsa (facoltativo).

Lavare - 1 pz.;
Ricotta - 150 g;
Mele - 2 pezzi;
Pera - 1 pz.;
Uvetta, noci - una manciata;
Miele - 1 cucchiaio. l.;
Cannella - a piacere;
Tuorlo crudo - 1 pz.

Una ricetta passo dopo passo per preparare uno strudel di lavanda dietetico

Aggiungi il miele alla ricotta e mescola accuratamente fino a ottenere uno stato pastoso. Tagliare le mele e le pere a cubetti.
Distribuiamo uniformemente la ricotta, facendo un passo indietro da un bordo di 5-7 centimetri.
Quindi, stendere le mele e le pere tritate. Cospargere con l'uvetta.
Avvolgiamo la pita con il ripieno in un rotolo.
Adagiate lo strudel su una teglia foderata di carta da forno. Lubrificare con tuorlo per l'istruzione Marrone dorato. Mandiamo il rotolo al forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.

Pizza dietetica su lavash

Ingredienti:

Lavash tondo - 1 pz.;
Mozzarella - 100 g;
Pomodoro - 1 pz.;
Basilico - 30 g;
Pepe macinato - a piacere;
Olio d'oliva - a piacere

Ricetta passo passo per fare la pizza dietetica su pane pita

1. Tagliate il pomodoro in 6 fette uguali

2. Formaggio strofinato su una grattugia fine

3. Il lavash viene inviato su una teglia, unto con olio d'oliva e sopra i pomodori.

Lavare con le verdure

Ingredienti:

Lavare - 1 pz.;
Peperone dolce - 1 pz.;
Melanzane - 1 pz.;
Cetriolo - 1 pz.;
Pomodoro - 1 pz.;
Aneto - a piacere;
Basilico - a piacere;
Cipolle verdi - a piacere;
Sale - a piacere;
Olio vegetale - a piacere

Ricetta passo passo per cucinare la pita con le verdure

Lavate le verdure e le erbe aromatiche.
Taglia le melanzane cerchi sottili, salate e lasciate riposare per 15 minuti per lasciare l'amarezza. in padella con una piccola quantità Friggere le melanzane nell'olio fino a doratura su entrambi i lati.
Puliamo il peperone e lo tagliamo a listarelle. Tagliate i pomodori e i cetrioli a bastoncini sottili.
Mettiamo verdure ed erbe aromatiche su pita, sale e pepe a piacere.
Giriamo il rotolo, lo tagliamo a pezzi porzionati.
Puoi anche rosolare la pita in una padella su entrambi i lati.

Patatine fritte

Ingredienti:

Lavare 0,5 pezzi;
Panna acida 3 cucchiai. l.;
Verdi (prezzemolo, aneto) - a piacere;
Curry - a piacere;
Sale - a piacere

La ricetta delle patatine lavash passo dopo passo

1. Aggiungi il curry, l'aglio alla panna acida
2. Aggiungi le verdure tritate
3. Mescolare

Il formaggio a pasta dura grattugiato può essere aggiunto alla panna acida e quindi le patatine pita diventeranno un po' piccanti. Queste patatine sono particolarmente buone come spuntino alla birra.

4. Lubrificare la pita con la miscela risultante

5. Lasciare in ammollo la pita per 1-2 minuti

6. Taglia la pita a rombi, triangoli, strisce

7. Metti i pezzi di pita su una teglia ricoperta di pergamena

Come cuocere le patatine al forno.

Buste lavash con sedano e mela

Ingredienti:

Mela - 3 pezzi;
Radice di sedano - 1 pz.;
Lavaggio - 3 pezzi;
Succo di limone - a piacere;
Olio d'oliva - a piacere;
Foglie di lattuga - a piacere;
Aceto di mele - a piacere;
Sale - a piacere

Ricetta passo passo per fare le buste di pane pita

Preparare la marinata: in una ciotola mescolare l'olio d'oliva, aceto di mele e sale
Radice di sedano tagliata a fette spesse 3 mm
Metti il sedano nella marinata risultante e mescola bene.
Sbucciate la mela, eliminate la parte centrale e tagliatela a rondelle
Disporre le fette di mela e sedano su una griglia e arrostire sulla brace fino a doratura.

Lasagne dietetiche con lavash

Ingredienti:

Pollo macinato - 1 kg;
Champignon - 1 kg;
Cipolla - 1 pz.
Carote - 1 pz.;
Crema 10% - 200 ml;
Lavash armeno - 3 pezzi;
formaggio stagionato- 300 grammi;
Sale - a piacere;
Pepe nero macinato - a piacere;
Passata di pomodoro - 4 cucchiai. l.

La ricetta delle lasagne dietetiche passo passo

1. Per il ripieno: tritare finemente i funghi, farli appassire in una padella senza olio fino a quando il succo non sarà evaporato.
2. Tritare finemente la cipolla, grattugiare le carote su una grattugia grossa, far sobbollire tutto insieme in una padella senza olio fino a quando le cipolle saranno traslucide e le carote morbide, alla fine salate e pepate.

3. Spalmare metà della cipolla con le carote sui funghi, far sobbollire insieme per qualche altro minuto.

4. Friggere la carne macinata in una padella senza olio per alcuni minuti fino a quando non diventa bianca, salare, pepare, aggiungere i vostri condimenti preferiti, la restante metà della cipolla con le carote e pasta di pomodoro, fate cuocere il tutto ancora per qualche minuto.

5. Strofina il formaggio su una grattugia grossa.

6. Assemblaggio: taglia la pita della dimensione della tua forma rettangolare.

7. Disporre a strati: pita - carne macinata - formaggio - pita - funghi - formaggio - pita - carne macinata - formaggio - pita - funghi - formaggio - pita.

8. Versare la panna sulle lasagne in modo da inzuppare tutta la pita.

9. Distribuire uniformemente il formaggio rimanente sopra.

10. Mettere in forno preriscaldato a 180°C e cuocere per 30 - 40 minuti.

Di nuovo torniamo alla lavash sottile armena che semplicemente non abbiamo cucinato pizza, lasagne, torte, torte da esso. Le ricette sono disponibili.

Lavaggio sottile universale, e oggi propongo di ricavarne dei rotoli e per i rotoli è necessario un ripieno.

I ripieni di rotoli di lavash sono l'argomento della recensione di oggi. Considera i 15 più deliziosi e ripieni semplici per rotolo di lavash.

Ripieni per pita roll con salsiccia e carote coreane

Forse il massimo ricetta famosa ripieni per rotolo di lavash.

Abbiamo bisogno:

150 g di carote coreane
150 g di salsiccia bollita
1 pezzo di lavash
2-3 cucchiai Maionese

Cucinando:

1. Le carote coreane sono state originariamente tagliate a strisce, ma devono essere nuovamente tritate.

2. Anche la salsiccia bollita viene tagliata a striscioline.

3. Mescoliamo tutti i prodotti e li condiamo con la maionese. La miscela deve essere di media consistenza, né secca né troppo liquida.

4. Copriamo la superficie con pellicola trasparente, mettiamo la pita e ricopriamo con il ripieno. Rotoliamo in un rotolo. Quindi mettiamo il rotolo in frigorifero.

Per una migliore impregnazione dei rotoli di pita, devono essere messi in frigorifero da 30 minuti a 1,5 ore, se c'è tempo, è meglio di notte.

Rotolo di lavash con funghi e uova

Abbiamo bisogno:

200 g di funghi
1 cespo di cipolla
3 uova
50 g di formaggio a pasta dura grattugiato
100 ml di panna acida
Sale e pepe a piacere
olio vegetale
1 lavaggio

Cucinando:

1. Stufare i funghi con le cipolle sott'olio.

2. Bollire le uova e macinare, è possibile attraverso un'apposita griglia.

3. Raccogliamo funghi, uova, formaggio in una ciotola, sale, pepe e condiamo con panna acida.

4. Lavare con una miscela e lasciare per l'impregnazione

Ripieni per rotolo di lavash con filetto di pollo e pepe

Abbiamo bisogno:

1 pezzo di lavash
1 filetto di pollo
1 rosso peperone
1 spicchio d'aglio
2 cucchiai Maionese
1 mazzetto di aneto

Cucinando:

1. Macina peperone dolce e aneto.

2. Aglio con filetto di pollo interrompiamo in un frullatore. Prima l'aglio, poi il pollo.

3. Mescolare la miscela risultante con aneto e peperone, condire con maionese e mescolare accuratamente.

4. Con il ripieno risultante, stendere con cura un foglio di pita e avvolgerlo strettamente in un rotolo. Avvolgere nella pellicola e mettere in frigo.

Ripieni per rotolo di lavash con bastoncini di granchio

Questo ripieno è il “classico” della pita roll, dove c'è la festa, c'è sempre un rotolo con ripieno di granchio. Forse non la conoscete, allora condivido la ricetta.

100 g di bastoncini di granchio
2 cucchiai crema di formaggio o 100 g di formaggio duro grattugiato
1 mazzetto di aneto
2 cucchiai panna acida o maionese
1 lavaggio
Sale e pepe a piacere.

Cucinando:

1. Macina bastoncini di granchio e aneto.

2. Mescoliamo tutti i prodotti, li condiamo con panna acida e copriamo la foglia di pita con la miscela risultante.

3. Dal pane pita spalmato, facciamo un rotolo.

Rotolo di lavash con ripieno di aringhe

Abbiamo bisogno:

1 aringa di media grandezza
2 carote lesse
1 formaggio fuso
2 cucchiai olio d'oliva(vegetale, fuso Burro)
1 mazzetto di cipolle verdi
1 foglio di lavash

Cucinando:

1. Tagliare l'aringa a filetti e dividerla.

2. Tagliare a pezzi le carote bollite.

3. Macinare il formaggio fuso.

4. Metti tutti gli ingredienti tritati in un frullatore. Aggiungere un paio di cucchiai di oliva o burro fuso. Interrompiamo tutto.

5. Riempi questa miscela con il trito cipolle verdi, mescolate e coprite con una sfoglia di pane pita.

6. Formiamo un rotolo.

Ripieno dietetico per rotolo di lavash

Abbiamo bisogno:

1 cetriolo
300 g di ricotta
1 grande mazzo di aneto
2 cucchiai olio d'oliva
sale qb
1 lavaggio

Cucinando:

1. Macina il cetriolo su una grattugia. La buccia del cetriolo, se omogenea, non può essere tagliata.

2. Tritare finemente l'aneto.

3. I prodotti, secondo la ricetta, mescolare, condire con olio d'oliva,

salare e spalmare la pita. Ci arrotoliamo.

Rotolo di lavash con carote crude e formaggio

Abbiamo bisogno:

1 carota
1 foglio di lavash
50 g di formaggio a pasta dura
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai Maionese

Cucinando:

1. Carote, 2/3 sono tre su una grattugia fine e 1/3 su una grattugia grossa.

2. Macinare il formaggio e l'aglio su una grattugia, rispettivamente, su grande e piccolo.

3. Raccogliere le carote, il formaggio, l'aglio, aggiungere la maionese e mescolare.

4. Dopo aver mescolato, stendere il foglio e avvolgerlo con un rotolo, mandarlo al freddo.

Ripieni per rotoli di lavash con carne macinata e verdure

Abbiamo bisogno:

300 grammi carne macinata, qualunque
1 carota
100 g di broccoli
1 cespo di cipolla
50 g di formaggio a pasta dura grattugiato
2 pomodori
4 foglie di lattuga
1-2 spicchi d'aglio
1 mazzetto di verdure
100 g di panna acida al 15%.
sale, pepe qb
1 foglio di lavash

Cucinando:

1. Carote e cipolle tritate, friggere con carne macinata.

2. I broccoli, le sue infiorescenze, fanno bollire. Cavolo freddo, tagliato a pezzetti.

3. Strofiniamo il formaggio, tritiamo il pomodoro e le verdure.

4. Tritare finemente l'aglio.

5. Tutti i componenti di cui sopra, condire con panna acida, sale e mescolare.

6. Sulla pita, mettere prima le foglie di lattuga, poi il ripieno e arrotolare in un rotolo.

Ripieno per rotolo di salmone (salmone) e cetriolo

Abbiamo bisogno:

180 g di pesce salmone o salmone
200 g di crema di formaggio
1 cetriolo fresco
verdure, a piacere
2 lavaggi sottili

Cucinando:

1. Tagliare il pesce a listarelle sottili.

2. Cetriolo sbucciato, tagliato a strisce per il lungo.

3. Lubrificare la foglia di pita con crema di formaggio.

4. Distribuiamo il pesce dal bordo del foglio, ci mettiamo sopra il cetriolo, le verdure tritate e lo avvolgiamo strettamente in un rotolo.

5. Prima di servire, tagliare a 3 cm di spessore.

Rotolo di ripieno con filetto di pollo

Abbiamo bisogno:

1 filetto di pollo
1 cipolla rossa dolce
2 pomodori
1 cetriolo fresco
1 mazzetto di prezzemolo
2 spicchi d'aglio
4-5 cucchiai salsa di soia
1 cucchiaio miscele di peperoni
1 confezione piccola di patatine
1 lavaggio sottile
olio vegetale, per friggere
sale qb

Cucinando:

1. Pezzi schiacciati carne di gallina, fritto in padella.

2. Cipolla, tagliata a semianelli, aggiungerne un po' e impastare con le mani.

3. Taglia i pomodori a cubetti.

4. Grattugiare il cetriolo. Tritare prezzemolo e aglio.

5. Mescolare il pollo con le verdure, pepe, condire salsa di soia e cospargere di patatine.

6. Mettere il ripieno su una foglia di pita e formare un rotolo.

Ripieno di verdure per rotolo

Abbiamo bisogno:

1 peperone dolce
1 cetriolo fresco
1 pomodoro, medio
1 spicchio d'aglio
2 cipolle verdi, senza la parte bianca
2 rametti di aneto o basilico
50 g di feta
olio vegetale

Cucinando:

1. Macina il peperone, il cetriolo e il pomodoro a cubetti.

2. Spremere l'aglio attraverso l'aglio.

3. Tritare grossolanamente la cipolla e l'aneto.

4. Tagliare il formaggio a cubetti.

5. Tutti i prodotti sono salati e conditi con olio vegetale.

6. Formiamo un rotolo.

Ripieno con ricotta ed erbe aromatiche per involtino

Abbiamo bisogno:

180 g di ricotta
50 g di panna acida
1 spicchio d'aglio
1 pomodoro, grande
1 mazzetto di aneto
sale qb
1 lavaggio sottile

Cucinando:

1. Macina l'aglio. Tagliamo l'aneto.

2. Tagliare il pomodoro a cubetti.

3. Prodotti richiesti, salare e mescolare.

4. Formare un rotolo, dopo aver steso una sfoglia di pane pita con il ripieno.

Rotolo con prosciutto e formaggio

Abbiamo bisogno:

100 gr di prosciutto
100 g di formaggio duro di qualsiasi marca
1 spicchio d'aglio
1 cetriolo fresco
2-3 cucchiai Yogurt
1 lavatrice

Cucinando:

1. Il prosciutto, soprattutto, tagliato a listarelle sottili.

2. Macinare il formaggio a pasta dura e il cetriolo su una grattugia grossa e l'aglio su una grattugia fine.

3. Tutto ciò che è, secondo la ricetta, mescolare, condire con lo yogurt e spalmare la pita, attorcigliare il rotolo.

Ripieno spagnolo per rotolo di lavash

Per gli amanti del piccante, questa ricetta è adatta.

Abbiamo bisogno:

500 g di manzo
1 cipolla
1/2 lattina di mais in scatola
1 peperone dolce, rosso
2-3 pomodori medi
sale, pepe nero, peperoncino macinato, a piacere
200 g di formaggio Cheddar, grattugiato
prezzemolo o coriandolo
2 lavaggi sottili

Cucinando:

1. Macinare e stufare la carne di manzo.

2. Tritare finemente la cipolla, il peperone, i pomodori.

3. Tritare finemente le verdure.

4. Secondo la ricetta, uniamo tutti gli ingredienti, mescoliamo e distribuiamo sulla pita, formiamo un rotolo.

Ripieno di pollo piccante per roll

Abbiamo bisogno:

2 pezzi filetto di pollo
2 pomodori
1 insalata di peperoni
1 cespo di cipolla
1 cipolla rossa
125 g di mozzarella
50 g di insalata verde
5 cucchiai olio d'oliva o vegetale
1/2 cucchiaino Pepe nero
10 olive, snocciolate
1/2 cucchiaino di sale
2 fogli di lavaggio

Cucinando:

1. Lessare e tagliare la carne di pollo.

2. Tritare i pomodori e i peperoni dolci e tagliare le olive ad anelli.

3. Tagliare la cipolla e la cipolla dolce a semianelli, salare e impastare con le mani.

4. Tagliare il formaggio a cubetti.

5. Amalgamare bene tutti gli ingredienti, pepare e salare leggermente. Condita con olio d'oliva.

6. Prendiamo un foglio, applichiamo il ripieno, lo distribuiamo uniformemente sul foglio. Arrotolare strettamente in un rotolo.

I ripieni di rotoli di lavash preparati secondo queste ricette torneranno utili quando deciderai di andare in vacanza con la tua famiglia, o organizzare una festa festiva a casa, o semplicemente desideri qualcosa di gustoso per il tè.

Buon Appetito!

I ripieni tradizionali per il pane pita prevedono l'uso di ingredienti ipercalorici. Sarà utile per le persone che aderiscono a uno stile di vita sano imparare ricette per ripieni di pita che rispettano i principi di una corretta alimentazione.

Quando si sceglie il pane pita, è meglio dare la preferenza alle opzioni di un impasto senza lievito.

Da riempire:

2 petti di pollo bolliti tritati finemente;
1 cipolla rossa;
1 peperone;
prezzemolo e cipolla;
200 g di mozzarella.

Per la salsa:

1 avocado;
3 art. l. yogurt naturale;
2 spicchi d'aglio;
pepe, sale qb.

Cucinando:

Per la salsa, hai bisogno della polpa di avocado, uno spicchio d'aglio e macina 3 cucchiai di yogurt in un frullatore. Petto bollito, peperone bulgaro, cipolla rossa e verdure tritate finemente. Passare il formaggio attraverso una grattugia e mescolare con il resto degli ingredienti. Aggiungi sale, pepe. Mettere il ripieno sulla pita e arrotolare in un rotolo. Pronto!

Da riempire:

cetriolo;
pomodoro;
rucola;
formaggio stagionato;
fiocchi di latte.

Cucinando:

Tagliare il cetriolo a listarelle, il pomodoro a fettine sottili, passare il formaggio attraverso una grattugia. Lubrificare la pita con la ricotta, quindi stendere il ripieno. Arrotolare e tagliare a cerchi della dimensione desiderata. Buon Appetito!

Rotolo con pesce rosso

Da riempire:

trota o salmone leggermente salati;
cetriolo;
fiocchi di latte;
verdi.

Cucinando:

Tagliare il pesce a cubetti, il cetriolo a listarelle. Lubrificare la pita con la ricotta, quindi stendere il pesce, il cetriolo, cospargere di erbe aromatiche a piacere. I rotoli sono pronti!

Da riempire:

2% ricotta;
cacao;
vanillina;
sostituto dello zucchero

Amalgamare tutti gli ingredienti, quindi adagiare la pita e arrotolare in un rotolo. Ungere la parte esterna del rotolo con il tuorlo e cuocere per 20 minuti a temperatura media. Ottima opzione per una colazione veloce e abbondante!