Presentazione sul tema “Pane e prodotti da forno. Presentazione sul tema "Pane e prodotti da forno" Presentazione sul tema pane per gli studenti
Presentazione “Giornata del Pane”
Preparato da: Educatore Abdieva E.A.
Paneè uno di quei valori tradizionali che ha resistito alla grande prova del tempo. Migliaia di persone lavorano per coltivare, raccogliere, macinare e infine cuocere pane delizioso . Ti invitiamo a fare una breve escursione per vedere come crescono pane.
Il primo passo per crescere di pane- questa è la preparazione dei campi dove le persone arano la terra con trattori speciali.
Col passare del tempo, i chicchi spuntano dal terreno e compaiono i germogli. E ora l'intero campo è ricoperto di spighe dorate. I campi di grano sono come il mare. Il vento soffia e le spighe ondeggiano nel vento come un'onda.
Quindi il grano è diventato di colore dorato: come il sole, è giunto il momento del raccolto, che viene prodotto dalle mietitrebbie.
Gli operatori delle mietitrebbie lavorano sulle mietitrebbie non solo durante il giorno, ma anche di notte, raccogliendo il grano in modo che le persone lo abbiano sempre pane; Più gli agricoltori collettivi raccolgono cereali, più persone ne avranno di pane.
Il grano viene portato nell'elevatore per asciugarsi.
Qui il grano viene essiccato e conservato.
Successivamente viene macinata in moderni mulini e la farina finita viene trasportata al panificio
I fornai preparano l'impasto con la farina e poi cuociono deliziosi, pane profumato.
Noi persone dobbiamo sempre conoscere e ricordare chi coltiva il grano, produce farina dai cereali e dalla farina pane, focacce, confetteria
e inchiniamoci davanti a loro.
Onore e onore a voi, coltivatori di grano!
Brindiamo al vostro meraviglioso raccolto!
Per quello che hai dato alla Patria
Un pane profumato!
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Didascalie delle diapositive:
"Giornata del Pane"
Il pane è uno di quei valori tradizionali che ha resistito alla prova del tempo. Migliaia di persone lavorano per coltivare, raccogliere, macinare e infine cuocere il pane delizioso. Vi invitiamo ad una breve escursione per vedere come viene coltivato il pane. Il primo passo per coltivare il pane è preparare i campi, dove le persone arano la terra con trattori speciali.
Dopodiché è il momento di seminare il campo con il grano, questa operazione viene eseguita manualmente e utilizzando trattori con attrezzature speciali
Col passare del tempo, i chicchi spuntano dal terreno e compaiono i germogli. E ora l'intero campo è ricoperto di spighe dorate. I campi di grano sono come il mare. Il vento soffia e le orecchie ondeggiano nel vento come un'onda.
Quindi il grano è diventato di colore dorato: come il sole, è giunto il momento del raccolto, che viene prodotto dalle mietitrebbie. Le mietitrebbie lavorano sulle mietitrebbie non solo di giorno, ma anche di notte, raccogliendo il grano in modo che le persone abbiano sempre il pane; Più i contadini collettivi raccolgono i cereali, più pane avranno le persone.
Successivamente viene macinato in moderni mulini e la farina finita viene portata al panificio. Il grano viene portato all'elevatore dove il grano viene essiccato e immagazzinato
I fornai preparano l'impasto con la farina e poi cuociono un pane delizioso e aromatico. Noi persone dobbiamo conoscere e ricordare sempre coloro che coltivano il grano, producono farina dai cereali e producono pane, focacce e prodotti dolciari dalla farina, e ci inchiniamo davanti a loro.
Onore e onore a voi, coltivatori di grano! Brindiamo al vostro meraviglioso raccolto! Per il fatto che hai regalato alla Patria una pagnotta profumata!
Scuola secondaria di base Duysekinsky
R supervisore: insegnante di scuola primaria
Spitsyna Tatyana Gennadievna
Non è vano che le persone dai tempi antichi fino ai giorni nostri chiamino il loro pane quotidiano il primo santuario. Parole d'oro Non abbiamo il diritto di dimenticare: "Il pane è il capo di tutto!" - Nel campo, in casa, nello stato!
Scopo dello studio: conoscere l'importanza del pane nella vita umana.
Gli obiettivi della ricerca: 1. Studia la storia del pane. 2. Scopri perché il pane si chiama pane. 3. Raccogli informazioni sul significato mitologico della parola "pane" 4. Comprendi e valuta il ruolo del pane durante la Grande Guerra Patriottica. 5. Scopri come il pane arriva sulla nostra tavola. 6. Esplora valore nutrizionale di pane. 7 . Condurre un sondaggio tra gli studenti della classe.
Ipotesi di ricerca: Se scoprissimo perché gli adulti apprezzano così tanto il pane, lo tratteremo con più attenzione.
Pane – il cibo più sacro (divino), simbolo di prosperità, abbondanza e benessere materiale. È concettualizzato come un essere vivente o addirittura un'immagine della divinità stessa.
Ricordo il pane, militare, amaro.
È quasi tutta quinoa.
In esso, in ogni crosta, in ogni briciola
C'era il sapore amaro della sfortuna umana.
E il dolore era un visitatore frequente
I giorni della loro infanzia erano pieni
Lo ricordiamo soprattutto per fortuna
Il pane amaro della guerra era uguale.
- “ Il pane è più alto dell’oro e del diamante”.
Identifichiamo giustamente il pane con l'oro, ma se le persone trovano l'oro nei depositi nativi, il pane stesso non nascerà.
Per coltivare il grano invernale o la segale, i trattori entrano nei campi in agosto-settembre. Tirano dietro gli aratri che arano la terra.
Inoltre erpicano il terreno in modo che non ci siano grumi.
Quindi i trattori con una seminatrice escono nel campo e gli erpici seguono la seminatrice lungo il terreno.
Passerà un po 'di tempo e sopra il terreno appariranno piccoli germogli verdi del futuro pane.
Su ogni stelo apparirà una spighetta piena di chicchi.
Il raccolto è ormai maturo. Inizia la vendemmia. I mietitori escono nei campi.
germoglio
seme
orecchio
pane
impasto
mais
farina
Successivamente, il grano viene trasportato all'elevatore. Un ascensore è un luogo dove immagazzinare il grano. Il grano viene inviato al mulino tramite un nastro trasportatore. Lì viene trasformato in farina.
Dall'ascensore, la farina viene inviata a panifici e panifici, dove ne vengono cotti vari prodotti. prodotti da forno.
Il pane normale contiene quasi tutto nutrienti necessario per una persona. E, cosa ancora più importante, il pane ha una proprietà rara: non annoia mai, la gente non si stanca mai.
1. Quanto spesso mangi il pane?
Ogni giorno
Non mangiare affatto.
2. Quale pane ti piace di più?
Grano
Segale di frumento
Non ti piace nessuno
3. Sai cosa si abbina al pane?
trattare con cura?
4. Non finisci spesso un pezzo di pane?
5. Dove va il pane raffermo e raffermo nella tua famiglia?
Buttar via
Dai da mangiare agli animali domestici
Cracker essiccati
Non è rimasto pane raffermo e raffermo nella tua famiglia
1. Abbi cura del pane, è costoso.
2. Non lasciare pezzi non consumati.
3. Non buttare mai il pane.
4. Allungare la vita del pane raffermo.
5. Raccogli il pezzo lanciato, dallo agli uccelli, ma non lasciarlo sul pavimento, per terra, per non calpestare nel fango il lavoro umano.
Bibliografia.
http://goodrecept.ru/?m=nots&id=DA5B433600 Bene ricette - pane tutto è la testa.
http://nnm.ru/blogs/paradoksik/hleba_istoriya/#comment_12089677 Pane. Storia
http://www.prohleb.ru/index.php?page=17 Storia della creazione del pane
Dizionario di Ozhegov.
A.I. Kovtunenko L.Ya. Podyablonskaya L. Pane sul tavolo da pranzo.
Almazov B.A. Il nostro pane [Testo]: Libro di scienza e narrativa / Fig. e progettato
D. Plaksina. – L.: Dett. lett., 1985. – 207 pag., ill.
http://ussr-forever.ru/hleb/57-hlebmira.html Pane di pace e di guerra
http://www.hlebushek.info/posl.php I proverbi più famosi e interessanti sul pane
Scopo del lavoro: mostrare che il pane occupa il posto principale nella vita umana.
Obiettivi: 1. Studiare la storia del pane. 2. Ricercare i benefici del pane nella vita umana. 3. Conosci le antiche usanze legate al pane. 4. Condurre un'indagine sociologica.
Letteratura e siti web: Platonova N.I. Schizzi sulle belle arti. Sholokhov M. Il destino dell'uomo. M., Letteratura per bambini, 1981 Paustovsky K. Pane caldo. M., Letteratura per bambini, 1979 Un libro sul delizioso e cibo salutare. M., Pishchepromizdat, 1952 Risorse Internet.
IL PANE veniva chiamato proprio “in russo” KHLAIB, come nella lingua gotica KHLIFE, e in estone LIEB.
L'atteggiamento nei confronti del pane durante la Seconda Guerra Mondiale Il pane è ambasciatore di pace e di amicizia tra i popoli. La vita cambia, ma il padre del pane, il pane del capofamiglia, resta il valore più grande. Furono scortati al fronte con il pane. Chi tornava dalla guerra veniva accolto con il pane. Il pane veniva utilizzato per ricordare coloro che non sarebbero mai tornati. Ognuno ha il suo pane. Ognuno lo ricorda, lo percepisce e lo apprezza a modo suo. Ma c’è una cosa che accomuna tutti, nessuno escluso: il pane è vita.
I benefici del mangiare pane per l'uomo Nella Rus' l'atteggiamento nei confronti del pane è sempre stato molto rispettoso. Se un pezzo di pane cadeva accidentalmente a terra, lo raccoglievano immediatamente e chiedevano perdono: lo baciavano. Si credeva che la crosta cotta il Venerdì Santo scacciasse gli spiriti maligni. Per fare questo, è stata appesa a una corda dal soffitto della capanna. Inoltre, si credeva che potesse curare molte malattie se schiacciato in una tazza di acqua santa e mangiato.
Museo del Pane di San Pietroburgo Il Museo del Pane di San Pietroburgo ha una collezione unica di oltre 14.000 reperti che ci permettono di mostrare la vita e lo stile di vita dei nostri antenati attraverso l'ingegnosa invenzione dell'uomo, il pane. La mostra presenta la storia della creazione del pane, lo sviluppo della panificazione a San Pietroburgo dalla sua fondazione ad oggi. Nel museo sono esposti vari campioni di prodotti da forno dall'antichità ai giorni nostri, strumenti, utensili, teglie, una collezione di samovar, insegne di esercizi commerciali, dipinti, oggetti d'arte applicata, documenti e una collezione di libri di cucina. La mostra ricrea un piccolo negozio con una stufa russa e tutto il resto equipaggiamento necessario per cuocere e vendere il pane. Il museo continua ad essere l'unico museo del pane in Russia
Tolmachev fa risalire l'etimologia della parola PANE allo slavo PANE: “... Innanzitutto, quando si impasta la farina, disse, si forma l'abisso, quindi Parola russa"pane"...". In effetti, la relazione tra le parole PANE e PANE è abbastanza evidente. È sufficiente ripristinare i collegamenti intermedi. È necessario ricordare un fatto elementare: l'uomo ha iniziato a mangiare i cereali molto prima che imparasse a cuocere il PANE da essi.
la prima cosa che la vecchia chiese al pesce rosso nella fiaba “Il pesce rosso”; le nuore del re devono cuocere il pane nella fiaba “La principessa rana”: la rana prepara il pane che suo padre “mangiava solo la domenica e nei giorni festivi”, le altre due nuore “si sono rivelate essere coolie muli”;
il re vuole assaggiare il pane cotto dalle mani delle nuore ne “La storia della rana e dell'eroe”; la rana cucina di più il miglior pane, versando la farina nella ciotola dell'impastatrice, versandovi l'acqua, sciogliendo la soluzione, versandola in forno freddo e coprendola con un umidore.
Come è il pane, così è il lavoro. Beve sale e dorme sul pane. Non guardare il cielo non c’è il pane, ma giù in terra c’è più vicino al pane. Sudore sulla schiena e pane sulla tavola. Si resero conto che erano rimasti senza pane. Fino a domani resta solo il pane, non il lavoro. Devi alzarti presto per procurarti un sacco di pane, ma devi dormire a lungo per dormire abbastanza. Il pranzo è cattivo se non c’è il pane. Ci sarebbe il pane, ma si troverebbero i denti. Grano saraceno nostra madre, e il pane di segale è il nostro caro padre.
OH L E B E
La presentazione è stata preparata dall'insegnante della scuola primaria GBOU SKOSHI n. 52 Kurilkina I.N.
Perché una persona non può fare a meno del pane? Si scopre che il pane è ricco di vitamine necessarie per la vita e la crescita umana. I prodotti a base di pane non sono solo gustosi, ma anche nutrienti. Mangiamo pane ogni giorno e non diventa noioso. Come viene coltivato? Chi dobbiamo ringraziare per il pane sulla nostra tavola? Il pane e i nostri antenati. Gli scienziati ritengono che il pane abbia più di 15mila anni. Le persone hanno sempre trattato il pane con rispetto. Per esempio,- Gli ospiti vengono accolti con pane e sale.
- Le persone che spezzano il pane diventano amiche.
- Vanno a corteggiare la sposa con il pane.
- Il pane veniva messo nella culla del bambino come
- amuleti (protezione).
- e così via.
Aggiungi acqua e altri prodotti alla farina e impasta la pasta.
L'impasto viene utilizzato per preparare pane, focacce o focacce. L'impasto viene posto negli stampi e cotto in forno o al forno. E risulta un pane delizioso e aromatico. "Come abbiamo germinato i chicchi di grano?" Per prima cosa abbiamo piantato i cereali nel terreno. Poi lo versarono bene con l'acqua. Posizionato in un luogo luminoso (sulla finestra). E dopo pochi giorni i chicchi cominciarono a germogliare. I ragazzi e io abbiamo tenuto un diario di osservazione, dove annotavamo regolarmente i risultati dell'esperimento. Quindi abbiamo annaffiato e misurato i germogli e sono diventati grandi, molto grandi. Eccolo, pane profumato, Eccolo, pane profumato, Con una fragile crosta contorta, Qui è caldo e dorato Come se fosse pieno di sole. In esso sta la nostra salute, la nostra forza, C'è un calore meraviglioso in esso. Contiene i succhi della terra natia La luce del sole è allegra in esso. Afferra entrambe le guance! Cresci per diventare un eroe! S. Pogorelovsky Proverbi e detti. -Risparmia il pane per il cibo e il denaro per i guai. -Il pane è padre, l'acqua è madre. - Il pranzo è cattivo quando non c'è il pane. - Finché c’è pane e acqua, non è un problema. - Il reparto è bianco, ma senza pane ci sono guai. - Senza pane, senza sale - brutta conversazione. - Non mi interessa il pranzo se non c'è il pane. - Non c'è un pezzo di pane, e c'è malinconia nel cenacolo. - Non importa quanto pensi, non puoi pensare a pane e sale migliori. CONCLUSIONI: * Il pane è molto difficile da coltivare, quindi bisogna trattarlo con cura. * Non puoi buttare il pane né buttarlo. * Dobbiamo rispettare il lavoro delle persone che hanno coltivato il pane per noi. *Il pane è salutare. Contiene molte vitamine che ci aiutano a crescere e ad acquisire forza.La presentazione “Il pane è il capo di tutto” è destinata alle lezioni sul mondo che ci circonda scuola elementare secondo il libro di testo di Vinogradova (programma del 21° secolo), ma può essere utilizzato in qualsiasi altra lezione o attività dedicata al pane.
La nostra presentazione bella e brillante aiuterà a raccontare ai bambini la storia del pane dai tempi antichi ai giorni nostri e a presentarli a coloro che coltivano e cuociono il pane per noi. La presentazione contiene proverbi e detti sul pane, oltre a un divertente quiz.
Esempi delle nostre slide di presentazione:
La struttura della nostra presentazione:
1. Prima menzione del pane
2. Come è apparso il primo pane
3. Il primo pane sotto forma di porridge liquido
4. L'inizio dell'era della panificazione
5. Lievito di pane
7. Professioni legate al pane
8. Fasi della preparazione del pane
9. Il pane è il capo di tutto
10. Proverbi e detti sul pane
11. Quiz con domande
12. Risposte ai quiz
Altre presentazioni interessanti sull'argomento:
Rapporto sul castoro
I più grandi roditori che vivono sul pianeta sono i castori (Castor). La loro lunghezza raggiunge i 130 cm e il loro peso varia da 20 a 30 kg. La coda del castoro, piuttosto larga e appiattita, ha la forma di un remo di barca ed è ricoperta da formazioni cornee simili a scaglie di pesce. I castori conducono uno stile di vita semi-acquatico. La famiglia dei castori (Castoridae) comprende solo due specie: il castoro europeo (Castor fibre) e il castoro canadese (C. canadensis). Differiscono leggermente, principalmente nella larghezza della coda (il “canadese” l'ha più grande).
Rapporto sulle costellazioni di Orione e Scorpione
Una costellazione è un gruppo di stelle, la cui forma le persone associano a qualche oggetto, animale o eroe e che riceve il nome corrispondente, ad esempio Gemelli o Leone. Le costellazioni e le storie dietro di esse rendono più facile per le persone trovare determinate stelle e divertirsi di più a ricordarle.
Relazione "Animali e piante della foresta pluviale"
La foresta pluviale è costituita da numerosi strati di una varietà di piante sempreverdi. Nella fascia superiore gli alberi raggiungono i 100 metri di altezza. Qui puoi anche trovare palme - liane che, essendo le piante più lunghe della Terra, crescono fino a 300 o addirittura 400 metri.
Rapporto Savana
In spagnolo esiste la parola "sabana", che significa pianura selvaggia. È da questa parola che deriva il nome delle steppe tropicali: savane. Le savane si trovano nelle zone equatoriali degli emisferi settentrionale e meridionale della Terra.
Presentazione "Struttura del corpo umano"
La nostra presentazione "Struttura del corpo umano" racconterà in modo interessante e accattivante agli scolari della scuola primaria di cosa è fatto il nostro corpo, i principali organi interni, utilizzando diapositive belle e luminose e spiegazioni facili da comprendere per gli alunni della seconda elementare. La presentazione contiene diapositive di enigmi interattivi con cui i bambini possono mettere alla prova le conoscenze acquisite. La nostra presentazione può essere utilizzata non solo nelle lezioni sul mondo circostante utilizzando il libro di testo di Pleshakov in 2a elementare, ma anche in qualsiasi altra lezione in cui vengono studiati i concetti di base del corpo umano.
