100 грамм тутамд архины калори. Өөр өөр үйлдвэрлэгчдийн архинд хэдэн калори байдаг вэ? Архины ашигтай шинж чанарууд

Архины илчлэгийн агууламж нь маш идэвхтэй маргааны сэдэв юм. Энэ утгын тодорхой утгыг худалдаанд гарсан лонх бүр дээр зааж өгөх ёстой (эдгээр нь улсын стандартын шаардлага юм). Гэсэн хэдий ч архинд хэдэн калори байдаг, хаанаас гаралтай, хэрхэн шингэдэг тухай яриа тасрахгүй байна.

Тоо, баримт

Калори бол хэмжилтийн нийтлэг нэгж юм. хоол тэжээлийн үнэ цэнэбүтээгдэхүүн. Махны калорийн агууламж цагаан талхЭнэ үүднээс авч үзвэл архины илчлэгийн агууламж ойролцоогоор ижил байдаг - 100 грамм тутамд дунджаар 220-240 калори байдаг.

Хэрэв та 200 грамм зайрмаг, 250 грамм идвэл ижил тооны калори (онолын хувьд) авах болно. шарсан загасдунд зэргийн өөх тос эсвэл хагас килограмм herring, 100 грамм тахианы мах эсвэл хиам, нэг килограмм жүрж эсвэл бэрсүүт жүрж, нэг хагас килограмм байцаа. Хэрэв та хагас литр сүү, 3 аяга kefir эсвэл нэг шил чихэрлэг тараг уувал.

Олон төрлийн брэнд, шошгон дээрх илчлэгийн мэдээлэл нь тийм ч их ялгаатай биш юм. "Немирофф" - 221 ккал, "Столичная", "Русская" - 224, "Благофф" - 225, "Сибалко", хамгийн өндөр илчлэг, - 252 ккал. Зарим шинжээчид стандарт үзүүлэлтийг 224 ккал гэж үздэг бөгөөд энэ нь бага зэрэг буурсан нь Дээд зэрэглэлийн архины нэмэлт цэвэрлэгээний үр дагавар юм.

Хоёроос гурван шил (шил) шар айраг, 400 грамм хуурай дарс, 150 грамм порт дарс, 200 грамм Шерри, 300 грамм шампанск зэрэгт ойролцоогоор ижил хэмжээний калори агуулагддаг.

Бүх төрлийн согтууруулах ундааны дотроос ликёр л архинаас илүү байдаг.

Архины калорийн агууламж нь түүний цэвэр байдал, согтууруулах ундааны хувийн жингээс хамаарна. Хэрэв бид 100 миллилитр тутамд (100 шоо см эсвэл 100 грамм тутамд) ойролцоогоор 220-250 килокалори авдаг бол шилэнд (200 грамм) 440-500, нэг саванд (хагас литр) 1100-1250 килокалор байдаг. .

Калори ба тэжээллэг чанар

Архи нь хүнсний бүтээгдэхүүнд тооцогддог бөгөөд дэлгүүрт бус хүнсний дэлгүүрт зарагддаг гэр ахуйн химийн бодис. Энэ нь яг яаж биеийг тэжээдэг вэ, юу ашигтай бодисууд? Түүний үйлдэл нь зарим талаараа ижил хэмжээний хоосон калори агуулсан чихэр, хөнгөн зуушны үйлдэлтэй төстэй юм. Согтууруулах ундаа нь элсэн чихэрийг мөөгөнцрийн аргаар боловсруулах бүтээгдэхүүн, өөрөөр хэлбэл шингэн элсэн чихэр, хурдан нүүрс ус юм. Богино хугацаанд их хэмжээний энерги бие махбодид орж, цусанд маш хурдан шингэдэг. Үр дүн нь эрчим хүчний агшин зуурын тэсрэлт, эйфорик нөлөө юм.

Энэ үйл явц нь хоол тэжээл биш, өөрөөр хэлбэл, өөх тос, уураг, нарийн төвөгтэй нүүрс ус шингээх нь этанол, этилийн спиртийг шингээх замаар үр дүнд хүрдэг. Этилийн спирт нь ямар ч зүйлийг төлөөлдөггүй хоол тэжээлийн үнэ цэнэхүний ​​хувьд амин чухал бүтээгдэхүүн биш юм.

Архины энергийн үнэ цэнэ нь бас маш субъектив байдаг, учир нь бие нь түүнд агуулагдах хортой бодисыг саармагжуулахын тулд маш их энерги зарцуулдаг. Элэг, бөөр, ходоод, нойр булчирхай нь ийм эрчим хүчний эх үүсвэрээс "нисч", өвдөж, хоол боловсруулах систем бүхэлдээ хэт их стресст ордог.

Архи шингээх, задралын бүтээгдэхүүнийг зайлуулахад зарцуулсан калорийн тоо нь хүлээн авсан хэмжээнээс ойролцоогоор тав дахин их байдаг. Тийм ч учраас нэг үзүүлэлт архины хордлогоих хэмжээний архи уух үед цусан дахь глюкозын түвшин гамшигт хүчтэй буурдаг.

Практик амьдралын хувьд чухал зүйл бол "илчлэгийн агууламж", "эрчим хүчний үнэ цэнэ" гэсэн шалгуур биш, тэр ч байтугай "хоол тэжээлийн үнэ цэнэ" гэсэн үзүүлэлт биш юм. Орчин үеийн бүх нийтийн шалгуурыг "ашигтай байдал" гэж тодорхойлдог бөгөөд оюун ухааны түвшинд хүн бүр юу илүү эрүүл болохыг төгс ойлгодог: хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, загас, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, майонез, чипс, шар айраг эсвэл архитай салат. Дараа нь огт өөр механизмууд хүчин төгөлдөр болно.

Эрчим хүчний үнэ цэнэ, хордлогын нөлөө

Энэхүү "хүнсний бүтээгдэхүүн" -ийг хэрэглэх анхны туршлага нь ийм "эрчим хүчний цэнэг" нь бие махбодид хэр байгалийн гаралтай болохыг үнэн зөвөөр төсөөлдөг. Ихэнх хүмүүс залуу насандаа архи уудаг; эрүүл бие нь тодорхой бөөлжих урвалыг харуулдаг бөгөөд энэ нь нийгмийн хүчин зүйлийн нөлөөн дор тэмцэх ёстой ("багаасаа бүү сал").

Дараа нь хордлого (ихэвчлэн euphoric), дараа нь Hangover хам шинж (өвчний байдал) нөлөө ирдэг. Донтолтын механизм ажиллаж, архидалт эхэлдэг бөгөөд энэ нь хувь хүний ​​​​амь насыг сүйтгэж, эрүүл мэндээ алдахад хүргэдэг. Эцсийн эцэст та хүч чадлаа бүрэн шавхсан эргэлзээтэй "эрчим хүчний үнэ цэнэ" -ийг төлөх ёстой.

Сонирхолтой нь, төрөлхийн эрүүл саруул залуус анхандаа архинд агуулагдах илчлэгийг шингээх боломж илүүтэй байдаг. Байгалиасаа сул дорой бие нь ихэвчлэн илүү хүчтэй эсэргүүцдэг, тэр ч байтугай эйфорийн үе шатыг мэдрэх чадвараа алддаг, учир нь архинаас татгалзаж эхэлдэг. Тиймээс уламжлал ёсоор хувьслын үүднээс хүн амын хамгийн үнэ цэнэтэй хэсэг нь "үхтэлээ уудаг".

Үүнтэй ижил шалтгаанаар эрүүл мэнд нь тийм ч муу биш, бие махбодийн нарийн зохион байгуулалттай орчин үеийн залуучууд шар айраг илүүд үздэг. Харамсалтай нь шар айрагны архидалт уламжлалт архидалтыг орлож байна.

Архи таргалалт үүсгэж болох уу?

Согтууруулах ундааны "хоосон" калори нь ашиг тусгүй, шингэдэггүй, нөөцөд хадгалагддаггүй. Тэд нэн даруй богино хугацаанд эрчим хүчний тэсрэлт үүсгэдэг бөгөөд дараа нь нойрмоглох, хордлогын шинж тэмдэг илэрдэг. Өөх тосны ордууд нь ихэвчлэн хөнгөн зуушаар үйлчилдэг хоол хүнснээс үүсдэг.

• Нэгдүгээрт, ходоодны цочрол нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, тусгай хоол хүнс шаарддаг - гол төлөв өөх тос, хүнд.
• Хоёрдугаарт, хоол хүнсэнд агуулагдах илчлэгийг согтууруулах ундаа хэрэглэх үед гадагшлуулж (эхлээд хөнгөн согтууруулах ундаа хэрэглэдэг) нөөцөд хадгалагддаг.
• Гуравдугаарт, тархины үйл ажиллагаа суларч, нойрмог байдал, хордлогын үед мэдээлэл хангалтгүй байх нь таны идэж буй зүйлийн тоо хэмжээ, чанарыг хянахад хэцүү болгодог.
• Эцэст нь хэлэхэд, хангалттай хэмжээний архи таныг унтах хүсэл төрүүлдэг.

Үнэхээр тарган архичин байдаггүй. Илэрхий архидалтын үе шатанд хоол боловсруулах систем нь ихэвчлэн аль хэдийн устдаг.

16-р зуунд Орост гарч ирсний дараа "Оросын уламжлалт ундаа" удаан хугацааны туршид зөвхөн эмийн санд зарагддаг байв. Аливаа эм нь зөвхөн зөв тунгаар эмчилгээний үр нөлөөтэй байдаг, ялангуяа хэт их хэмжээгээр хэрэглэх нь хортой, хор хөнөөлтэй, амь насанд аюултай болдог. Энэ дүрэм нь бага хэмжээгээр ч гэсэн хүнсний бүтээгдэхүүнд хамаарна.

Архинд хэдэн калори байдаг вэ?

"Бид түүнийг идэх болно, хонгор минь" гэж архичин хүүдээ хариулав. Мөн түүний үгэнд зарим нэг үнэн бий: 100 грамм архинд 240 орчим калори илчлэг агуулагддаг бөгөөд нэг шил нь туранхай хүний ​​өдөр тутмын бараг хэрэгцээг агуулдаг. Тийм ээ, архи нь жин нэмэхэд тусалдаг. Зожник архитай харьцдаг.

Согтууруулах ундааны калорийн агууламж

Эхлээд архины бидний сайн мэдэх хор уршиг, элэгний хатуурал, тархины эсийн үхэлд үзүүлэх нөлөө болон бусад хакердсан үнэнээс хураангуйлан энэ тухай биологийн механизмын үүднээс яръя.

Ерөнхийдөө архи бол маш өндөр илчлэгтэй зүйл юм. Аливаа архины үндэс нь этилийн спирт, хошигнолоор алдаршсан ижил C2H5OH юм. Архинд яг 40% байдгийг хүүхэд ч мэднэ, шар айраганд 4-6%, дарсанд 10-13% байдгийг туршлагатай том хүн мэднэ.

Тиймээс энэхүү этилийн спиртийн илчлэгийн агууламж маш өндөр байдаг: 100 грамм цэвэр архи тутамд 700 ккал байдаг.

Жишээлбэл, уураг эсвэл нүүрс ус агуулсан хоол хүнс нь 100 грамм тутамд дунджаар 400 ккал, зөвхөн цэвэр өөх тос нь илүү өндөр байдаг - 100 грамм тутамд 900 ккал байдаг. Үүний үр дүнд архи (мөн түүний 40 градусын хамаатан садан - виски, коньяк, шнапс, Кальвадос) нь давхар шидэлт тутамд ойролцоогоор 210-240 калори, шар айраг нь нэг шил тутамд ойролцоогоор ижил хэмжээтэй, ликёр нь хамгийн их - 350 орчим калори агуулдаг. ууссан элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд хэмжээ нь нийт массын 50% -д хүрдэг. Хуурай улаан эсвэл цагаан дарс хамгийн бага хэмжээтэй байдаг - 100 грамм тутамд 60-70 калори илчлэг байдаг.

Үүний зэрэгцээ цэвэр архины тэжээллэг чанар нь тэг юм. Энэ нь 0 уураг, 0 өөх тос, 0 нүүрс ус агуулдаг. Архинд өөх тос байхгүй бол архинаас хэрхэн таргалах талаар ямар нэгэн зүйл байгаа юм шиг санагддаг.

Хоосон калори

Баримт нь архины илчлэгийг ихэвчлэн "хоосон" гэж нэрлэдэг. Энэ нь тэдгээрийг өөх тос, мэдээжийн хэрэг булчинд шууд хадгалах боломжгүй гэсэн үг юм. Согтууруулах ундааны калори нь бие махбодид зарцуулах шаардлагатай цэвэр энерги юм. Согтууруулах ундааны нөлөөгөөр хүмүүс илүү идэвхтэй болж байгааг та анзаарсан уу?

Ийм хоосон илчлэгийн тунг хүлээн авсан бие нь эхлээд тэдгээрийг арилгахын тулд тэр даруй өөрийгөө тохируулдаг. Учир нь тэр архи, согтууруулах ундаа хадгалах чадваргүй, түүнийг арилгахын тулд бүх хүчээ дайчлан хичээдэг. Ийм учраас бие нь өөх тос, нүүрс усны нөөцийг шатаахаа больж, архины түлш рүү шилжиж, шатаахад бэлтгэсэн эдгээр өөх тосны нөөцийг ирээдүйд хойшлуулдаг. Туузан дээрх нугалахад жишээлбэл.

Согтууруулах ундааны хордлогын үед бие махбодь өөх тос, нүүрс усны нөөцийг шатаахаас гадна булчингийн эдгэрэлт, өсөлтийн үйл явцыг зогсоодог. Тиймээс оройн цагаар тогтмол хэрэглэдэг гэмгүй лонх шар айраг ч гэсэн тамирчинд гайхалтай булчингийн массыг бий болгохыг зөвшөөрдөггүй - биеийн нөөцийн нэлээд хэсэг нь согтууруулах ундааны илчлэгт зарцуулагдаж, нөхөн сэргэлт, өсөлтийг хойшлуулах болно. Тиймээс та этилийн спиртийг их хэмжээгээр уух тусам бие нь эдгээр илчлэгийг удаан хугацаанд шатааж, нөөцийг ходоод руу түлхэх болно.

Дранкорекси

Ийм учраас жишээлбэл, мэргэжлийн бодибилдингчид архи уухыг бараг хэзээ ч зөвшөөрдөггүй. Тэр тусмаа тэмцээн уралдаанд бэлдэж байхад.

Гэхдээ хэрэв та мэргэжлийн тамирчин биш бол, ялангуяа согтууруулах ундааг өдөр тутмын илчлэгдээ ухамсартайгаар оруулбал өөрийгөө аюулгүйгээр эмчлэх боломжтой. Түүгээр ч барахгүй Зожник, хүн оройн цагаар бааранд уух нөөцөө үлдээхийн тулд хоол хүнсний хэрэглээгээ багасгах үед.

Ерөнхийдөө хэрэв таны эрүүл гэдэс согтуу ундаа уухыг шаарддаг бол цэвэр хордлогын хувьд (жишээлбэл, хэрэглэсэн этилийн спиртийн хэмжээ) калорийн тоо нь дарс эсвэл архи уусан эсэхээс үл хамааран ойролцоогоор ижил байх болно (ликёр уухгүй) тоолох). Мөн үр дагаварт бэлэн байгаарай. Мөн хүч чамтай хамт байх болтугай.

Хүн бүр мэддэг байх. Түүгээр ч барахгүй энэ үзэл бодол нь зөвхөн архины донтолт үүсэх магадлалаас гадна жин нэмэх боломжтой холбоотой юм. Сүүлийн санал зөв үү? Юу вэ эрчим хүчний үнэ цэнэархи, чи түүнээс илүү дээрдэж чадах уу? Энэ ундааны 100 грамм нь хэдэн килокалори агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь ямар нэгэн эрчим хүчний үнэ цэнэтэй юу? Энэ асуудлыг цэгцлэхийг хичээцгээе.

Тэгэхээр архи нь илчлэг ихтэй юу, хэдэн ккал агуулдаг вэ?

Архины найрлага, илчлэгийн агууламж

Архи ангилалд багтдаг гэдэгтэй хэн ч маргахгүй байх хүнсний бүтээгдэхүүн. Хэрэв тийм бол ямар ч тохиолдолд энэ нь ямар нэгэн эрчим хүчний үнэ цэнэтэй байх ёстой. Энэ ундаа нь өөх тос, уураг, нүүрс ус агуулдаг уу? Архины калорийн агууламж ямар ккал байдаг вэ? Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс хэрэглэж болох уу, хэрвээ тийм бол? ОХУ-д хамгийн их худалдан авсан архины 100 грамм ккал дахь найрлага, илчлэгийн агууламжийг авч үзье (Хүснэгт 1).

Хүснэгт 1

Хүснэгтээс харахад ОХУ-ын хамгийн алдартай ундаануудын жишээн дээр ккал дахь архины илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 224 ккал байна. Харьцуулбал энэ нь 100 граммд агуулагдах калорийн тоо юм.

• давсалсан номхон далайн herring;
• шарсан үхрийн мах;
• пастержуулсан цөцгий, өөхний агууламж 22% байна.

Бусад согтууруулах ундаанд хэдэн калори байдаг вэ? 400 грамм нь ойролцоогоор ижил тооны калори агуулдаг. хуурай дарс, 200 гр. Шерри, 150 гр. порт дарс, гурван шил шар айраг.

Богино хэмжээний судалгаа авч, "Архины соёл" товхимолыг үнэ төлбөргүй аваарай.

Та ямар согтууруулах ундааг ихэвчлэн уудаг вэ?

Та хэр олон удаа архи уудаг вэ?

Согтууруулах ундаа хэрэглэсний дараа маргааш нь та өлгөгдсөн мэт санагдаж байна уу?

Таны бодлоор архи аль системд хамгийн их сөрөг нөлөө үзүүлдэг вэ?

Архи, согтууруулах ундааны худалдааг хязгаарлах талаар төрөөс авч хэрэгжүүлж буй арга хэмжээг хангалттай гэж үзэж байна уу?

Архины тэжээллэг чанар

Үндсэндээ архи нь элсэн чихэр, мөөгөнцрийн боловсруулалтын бүтээгдэхүүн бөгөөд шингэн элсэн чихэр, үүний дагуу хурдан нүүрс ус юм. Согтууруулах ундааг уусны дараа цусанд хурдан шингэж, эрч хүч, эйфори огцом нэмэгддэг.

Гэсэн хэдий ч энэ үйл явцыг бүрэн утгаар нь хоол тэжээл гэж нэрлэх нь хэцүү байдаг, учир нь архины илчлэг, элсэн чихрийн агууламжаас үл хамааран өөх тос, уураг, нарийн төвөгтэй нүүрс ус нь бие махбодид шингэдэггүй тул үр дүнд хүрдэг. хүний ​​биед ямар ч тэжээллэг чанаргүй этилийн спиртийг шингээхэд хүргэдэг.

Түүнчлэн, бие нь зөвхөн эрчим хүч хүлээн авдаг төдийгүй архины задралын явцад үүссэн хорт бодисыг саармагжуулахад зарцуулдаг тул архины энергийн үнэ цэнэ маргаантай байдаг. Түүнээс гадна, энэ тохиолдолд зарцуулсан калорийн тоо нь ундаа уусны үр дүнд хүлээн авсан хэмжээнээс ойролцоогоор тав дахин их байна. Тийм ч учраас архины хордлогын нэг үзүүлэлт бол цусан дахь сахарын хэмжээ буурах явдал юм.

Архи илүүдэл жинд хүргэж болох уу?

Яагаад архи таргалуулдаг гэж үздэг вэ? Энэ мэдэгдэл хаанаас гарсан бэ? Дээр дурдсан зүйлс дээр үндэслэн архи нь сахарын агууламжтай хэдий ч биед ашиггүй, шингэдэггүй, хадгалагддаггүй хоосон илчлэгтэй байдаг гэдгийг тэмдэглэж болно. Эдгээр илчлэгүүд нь эрчим хүчний агшин зуурын тэсрэлтэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь нойрмоглох, хордлогын шинж тэмдгээр солигддог. Тиймээс хичнээн архи уусан ч таргалахгүй. Түүнээс гадна архаг архичид жингээ хасах хандлагатай байдаг.

Бүрэн байдал хаанаас ирдэг вэ? Энэ тохиолдолд хүмүүс хөнгөн зуушнаас болж таргалдаг. Мөн үүнийг дараах байдлаар тайлбарлав.

Нэгдүгээрт, ходоодыг согтууруулах ундаагаар цочроох нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, ихэвчлэн хүнд, өөх тос агуулсан тусгай хоол шаарддаг - хүн идэхийг хүсч, огт эрүүл бус хоол иддэг.

Хоёрдугаарт, хоол хүнсэнд агуулагдах илчлэг нь архи уусны дараа шууд шингэдэггүй, харин хэсэг хугацааны дараа нөөцөнд хадгалагддаг.

Гуравдугаарт, тархины үйл ажиллагаа суларсан, нойрмог байдал, бодит байдлын хангалтгүй ойлголт нь идсэн зүйлийнхээ чанар, тоо хэмжээг хянахад саад болдог - хүн идэхийг хүсдэг бөгөөд чадах эсэхээс үл хамааран цагтаа зогсоож чадахгүй.

Дөрөвдүгээрт, найрсаг найр хийсний дараа хүн ихэвчлэн унтахыг хүсдэг.

Архины илчлэгийн агууламж бус харин энэ л архинд суугаад уух дуртай хүмүүсийн таргалалтыг тайлбарладаг. Тиймээс жингээ хасаж байгаа хүмүүст архийг бага хэмжээгээр уухыг хориглодоггүй. Ялангуяа тэд хэр их зууш идсэнийг хянаж байвал.

ГОСТ-ийн дагуу үйлдвэрлэгч архины илчлэгийн агууламжийг шил бүр дээр зааж өгөх ёстой. Энэ согтууруулах ундаа нь бас илчлэг агуулдаг нь харагдаж байна. Гэсэн хэдий ч олон хүнсний бүтээгдэхүүнээс ялгаатай нь архи нь зураг дээр бүрэн гэм хоргүй боловч илүүдэл хэмжээгээр эрүүл мэндэд хортой байдаг. Энэ архи агуулсан ундаа гэж юу болохыг илүү сайн ойлгохын тулд түүний найрлага, илчлэгийн агууламжийг судалж, хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус, сөрөг нөлөөг сайтар судлах хэрэгтэй.

Архины калорийн агууламж

Брэндээс хамааран 100 гр архины калорийн агууламж 220-253 ккал хүрдэг. Энэ үзүүлэлт нь ашигласан түүхий эд, мөн согтууруулах ундааны хувийн жингээс хамаарч өөр өөр байдаг. Хэрэв бид 100 мл (эсвэл 100 грамм) архины илчлэгийн агууламж 250 ккал хүрдэг гэж үзвэл 0.5 литрийн нэг шил нь 1250 ккал агуулдаг.

Архи нь уураг, өөх тос агуулдаггүй, харин нүүрс ус агуулдаг нь гайхах зүйл биш юм. Тэдний хэмжээ 100 грамм тутамд ойролцоогоор 0.1 г байна. Тэд хаанаас ирсэн бэ? Ундаа хийхэд тодорхой түүхий эд ашигладаг гэдгийг хүн бүр ойлгодог. Дүрмээр бол эдгээр нь үр тариа болон бусад найрлага юм. Энэ нь нүүрс ус агуулсан түүхий эд юм.

Төрөл бүрийн брэндийн архины калорийн агууламжийн хүснэгт

Нийлмэл

Архинд витамин дутагддаг. Үл хамаарах зүйл бол тиамин гэж нэрлэгддэг B1, рибофлавин гэж нэрлэгддэг B2 юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр витаминууд маш ховор байдаг. Уг ундаа нь кали, натри, төмөр, кальци, зэс зэрэг хэд хэдэн бичил элементүүдийг агуулдаг. Гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь этилийн спирт юм.

Ашиг тус

Архи нь маш цөөхөн ашигтай шинж чанартай байдаг, гэхдээ тэдгээр нь хэвээр байна:

• этилийн спиртийн агууламжаас шалтгаалан энэ нь хүчтэй антисептик юм;
• архи дээр суурилсан шахалтыг цээж, нуруу, хүзүүнд хэрэглэвэл ханиад тусалдаг;
• хөл, гар дээр бага зэрэг хөлдсөн тохиолдолд та мөчрийг архигаар үрж болно;
• Олон тооны эмийн дусаахыг архинаас хийдэг бөгөөд энэ нь бронхит, ARVI болон бусад өвчинд тусалдаг;
• хэрэв та архи бага хэмжээгээр хэрэглэдэг бол энэ нь биеэс илүүдэл шингэнийг зайлуулахад тусалдаг;
• Цөсний чулуу өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор согтууруулах ундаа ууж болно.

Архины ашиг тус нь дулаарч, ариутгах нөлөөтэй байдаг. Согтууруулах ундаа байхгүй тохиолдолд халдвараас зайлсхийхийн тулд шархыг ариутгахад ашиглаж болно.

Хор хөнөөл

Их хэмжээгээр архи нь бүх биеийн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг. Хэрэв та үүнийг тогтмол хэрэглэвэл архинд донтох өвчин үүсч магадгүй бөгөөд үүнээс ангижрах нь маш хэцүү байдаг. Энэ нь бүх төрлийн согтууруулах ундаанд хамаарна. Гэхдээ архи нь 40% этилийн спирт агуулдаг тул энэ нь маш их юм шар айрагнаас хүчтэй, хандмал, дарс болон бусад зүйлс, энэ нь хамгийн их аюул учруулж байна. Маш их хэрэглэх үед их хэмжээгээрБие махбодид хордлого үүсч, хүний ​​үхэлд хүргэдэг.

Анхаар! 400 мл архи ч гэсэн цус харвалт, зүрх зогсоход хүргэдэг.

Этилийн спирт нь хүний ​​биед нөлөөлж рефлекс муудаж, ой санамж, сэтгэцийн үйл ажиллагаа мууддаг. Мэдрэлийн системд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Архи тогтмол хэрэглэснээр та элэгний хатуурал, архины гепатит болон бусад аюултай өвчин тусах боломжтой бөгөөд үүнийг эмчлэхэд хэцүү, ихэнхдээ бүрэн боломжгүй байдаг.

Хэрэв та байнга архи уувал хоол боловсруулах эрхтний нөхөн сэргээх боломжгүй гэмтэл үүсдэг. Тэдний ажил эвдэрч, архи агуулсан ундаа нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроож, нойр булчирхай нь өвддөг. Инсулин үүсэх процессыг дарангуйлдаг тул архи нь чихрийн шижин өвчний эсрэг заалттай байдаг. Уг ундаа нь шээс хөөх эм нөлөөтэй тул шингэн алдалтыг үгүйсгэх аргагүй юм.

Архи таргалуулж чадах уу?

Архины илчлэгийн агууламж нэлээд өндөр байгааг харгалзан үзвэл энэ нь нэмэлт фунт нэмэхэд хүргэхгүй. Үнэн хэрэгтээ энэ нь биед "хоосон" калори агуулдаг. Биеийн жин нэмэгдэх нь булчингийн өсөлттэй холбоотой бөгөөд энэ нь уураг эсвэл өөх тос ихтэй байдаг тул ийм үйл явцыг согтууруулах ундаагаар өдөөдөггүй. Хүний биед задрах явцад архи нь ус, нүүрстөрөгчийн давхар исэл болж хувирдаг боловч уураг, нүүрс ус, өөх тос болж хувирдаггүй.

Тиймээс архи нь сайнаас хамаагүй их хор хөнөөл учруулдаг. Энэ ундааг тогтмол уухыг зөвлөдөггүй. Үүнийг бага хэмжээгээр гаднаас эсвэл дотооддоо зөвхөн эмийн зориулалтаар ашиглаж болно.

Үнэн Оросын баярАрхигүйгээр хэзээ ч явдаггүй - Оросын хамгийн алдартай ундаа. Архи тэр бүр авчирдаггүй гэж мэргэжилтнүүд хэлдэг хүний ​​биедхор хөнөөл. Үүнийг батлахын тулд доорх нийтлэлийг уншаарай. Үүний зэрэгцээ та архины илчлэгийн агууламж гэж юу болохыг олж мэдэх боломжтой.

Архинд хэдэн калори байдаг вэ?

Бүх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бүх согтууруулах ундаа нь зөвхөн хүний ​​​​эрүүл мэндэд төдийгүй түүний дүр төрхөд хамгийн их хор хөнөөл учруулдаг гэж үздэг. Тэгээд хамгийн муухай нь архи. Архины илчлэгийн агууламж нь мэдэгдэж байна 100 грамм тутамд 235 ккал . Оросын найр нэг удаагийн архинаас бүрдэх нь үнэхээр ховор үзэгдэл юм. Уг нь ундаа нь өөрөө хүнийг таргалуулдаггүй. Зүгээр л архичид анхаарлаа хандуулаарай: тэдний дунд тарган хүмүүс олон байдаг уу? Аль нь ч байхгүй. Архи нь хүний ​​биед тохиолддог янз бүрийн бодисын солилцооны үйл явцыг саатуулдаг нь үнэн юм. Нэмж дурдахад, бие махбодид орж ирсэн согтууруулах ундааг боловсруулахын тулд түүнээс авсан эрчим хүчнээс тав дахин их энерги зарцуулах шаардлагатай байдаг. Тийм ч учраас хүн хэдэн шил архи уусны дараа хоолны дуршил төрдөг гэдгийг олон хүн мэддэг.

Үнэн хэрэгтээ чухал хүчин зүйл бол нэг зуун грамм архины илчлэгийн тодорхой тоо биш юм. Хамгийн гол нь эдгээр зуун грамм нь тэжээллэг чанаргүй байх явдал юм. Энэ нь та архинаас арай дээрдэх боломжгүй гэсэн үг юм. Эцсийн эцэст, үүссэн согтууруулах ундаа нь бие махбодид шууд ашиглагддаг. Тиймээс хэдэн аяга уусны дараа эрчим хүчний мэдэгдэхүйц өсөлт гарч ирдэг. Үнэн, энэ тохиолдолд архины согтууруулах ундаа нь бусад бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан өөх тос, нүүрс усыг түлхэж өгдөг. Ингээд эдгээр хаягдсан өөх тос нь хүний ​​биед хуримтлагдаж, тэр хүн тарган болдог. Юу болдог вэ? Хүн эрч хүчтэй, гэхдээ тэр үед түүний биед витамин, эрдэс бодис, хүний ​​​​биед шаардлагатай бодисууд ордоггүй.

Архины илчлэг хаанаас гардаг вэ?

Харин архи бол "хоосон" ундаа юм бол түүний доторх килокалори нь хаанаас гардаг вэ? Энд байгаа шалтгаан нь усанд биш, харин энэ архины нэг хэсэг болох архинд байгаа нь ойлгомжтой. Тэгэхээр 100 грамм цэвэр спиртэнд 700 килокалори илчлэг агуулагддаг. Согтууруулах ундаа шингэлэх үед килокалори буурдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь нэлээд том тоо юм. Үнэн бол калорийн тоо нь үйлдвэрлэгчдийн сайжруулахад ашигладаг нэмэлтүүдээс хамаарна амт чанарчиний согтууруулах ундаа.

Одоо та архинд уураг, өөх тос, нүүрс ус байгаа эсэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үнэндээ энэ ундаа нь зөвхөн нүүрс ус агуулдаг. 100 грамм ундаа нь 0.4 г нүүрс ус агуулдаг. Энэ нь архи нь нүүрс ус агуулсан моласс, үр тарианы үр тариагаар хийгдсэнтэй холбоотой юм.

Гэхдээ калорийн агууламжаас гадна ашиг тусыг нь анхаарч үзэх хэрэгтэй энэ бүтээгдэхүүний. Мэдээжийн хэрэг, жишээлбэл, хатаасан жимс, самар, салат эсвэл архины ашиг тусыг тодорхойлоход эргэлзэх зүйл алга.

Бусадтай харьцуулахад согтууруулах ундааархи эхний байранд үлддэг. Тэгэхээр энэ ундааны 100 грамм нь калорийн агууламжаараа гурваас дөрвөн шил шар айраг, гурван зуун грамм шампан дарс, дөрвөн зуун грамм хуурай дарс, хоёр зуун грамм сакэ, шари эсвэл зуун тавин граммтай тэнцэнэ. порт эсвэл вермутын.

Архины калорийн агууламж хүний ​​эрүүл мэндэд нөлөөлдөг үү?

Архи нь нэлээд өндөр илчлэгтэй байдаг. Дүрмээр бол эрт орой хэзээ нэгэн цагт түүний хэрэглээ нь илүүдэл жинд хүргэдэг. Гэхдээ энэ нь хамгийн муу зүйл биш юм: архины хэт их хэрэглээ нь бүх төрлийн өвчний хөгжилд хүргэдэг. Юуны өмнө зүрх судасны систем үүнээс болж зовж шаналж байна. Мөн элэг, бөөрөнд нөлөөлдөг. Архи хэтрүүлэн хэрэглэсний үр дагавар нь маш өөр, бүр үхэлд хүргэдэг. Ялангуяа өдөр бүр хэрэглэх юм бол. Архи нь биед хор хөнөөл учруулахгүйн тулд өдөрт нэгээс илүүгүй шил ууж болно.

Гэвч үнэн хэрэгтээ хүн бүрийн хэм хэмжээ нь зөвхөн хувь хүн байж болно. Дүрмээр бол энэ нь тухайн хүний ​​эрүүл мэндийн байдал, жин, өндрөөс хамаарна. Эмч нар архины хоногийн тунг 50 граммаас хэтрүүлэхгүй бол энэ ундаа нь бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд архидалтад хүргэхгүй гэсэн дүгнэлтэд хүрчээ.

Эндээс бид архины илчлэгийн өндөр агууламж нь түүнд агуулагдах хамгийн муу зүйл биш гэж дүгнэж болно. Хүн бүр энэ ундааны хор хөнөөл, ашиг тусын талаар өөрийн гэсэн ойлголттой байдаг. Манайхан биедээ ашиггүй архи уудаг. Энэ нь хурцадмал байдлыг арилгах, тайвшруулах зорилгоор хийгддэг. Гэхдээ эдгээр зорилгоор ч гэсэн та нэг шил биш, зөвхөн нэг шил архи уух хэрэгтэй. Шууд утгаараа бүх зүйлд хэмжилт хэрэгтэй. Тэгээд ч архи хүний ​​биед ашиг тусаа өгөх эм, уй гашуу, нулимснаас өөр юу ч авчирдаггүй аймшигт хор хөнөөлийн аль аль нь болж чадна. Гэхдээ эрүүл мэндийн асуудлын шалтгаан нь архи өөрөө биш, харин түүний хэт их хэрэглээ гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.