Бэлэн шар будаа будаа жороор хийсэн бин. Сонгинотой шар будаа бин

Зуслангийн бяслаг, хулуу, алим, луувантай хайруулын тавган дээр, зууханд, удаан агшаагчаар хийсэн гайхалтай шар будаатай будаа бин хийх алхам алхмаар жор

Зэрэг
жор

Цаг хугацаа
(мин)

Хэсэг
(хүмүүс)

Бэлэн хоол 100 грамм байна

8 гр.

15 гр.

Нүүрс ус

378 ккал.

Сонголт 1. Шар будаа будаа бин хийх сонгодог жор

Шар будаатай хуушуурыг нийтлэг хоол гэж нэрлэхэд хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та өмнө нь энэ сонголтыг туршиж үзээгүй бол ядаж нэг удаа өглөөний цайгаа ууж байгаарай. Надад итгээрэй, та олж авсан үр дүндээ гайхах болно.

Орц:

• тахианы өндөг;
• нэг аяга ус;
• элсэн чихэр - 40 гр;
• нэг чимх давс;
• гурил - 40 гр;
• хайруулын тос;
• жигд нунтаг - 1/3 tsp;
• хагас шил шар будаа тариа.

Бид жоронд ямар ч халуун ногоо оруулаагүй ч бинкны амтыг сайжруулахын тулд шанцай эсвэл ваниллин нэмж болно. Мөн элсэн чихрийн хэмжээг өөрийн амтанд тохируулан тохируулна уу.

Шар будаатай будаа бин хийх алхам алхмаар жор

Шар будаа хэд хэдэн удаа угааж, хайрга, хог хаягдлыг зайлуулж, дараа нь ус нэмээд бага дулаанаар буцалгаж, үйрмэг будаа байнга холино.

Бэлтгэсэн үр тариагаа тохиромжтой саванд хийнэ, дотор нь өндөгийг эвдэж, цагаан элсэн чихэр нэмнэ.

Найрлагыг хумсны эсвэл сэрээгээр цохиж, дараа нь чимх давс, жигд нунтаг, хэдэн халбага нэмнэ. улаан буудайн гурил.

Наалдамхай, гетероген зуурсан гурил зуурч, хайруулын тавган дээр жижиг хэсгүүдэд байрлуулж, цэвэршүүлсэн тосыг урьдчилан халаах нь чухал юм.

Шар будаатай будаатай хуушуурыг бүх талаас нь 1-2 минут хуурч, бэлэн болсны дараа өглөөний цайнд цөцгий эсвэл чанамалаар үйлчил.

Будаа бэлтгэхийн тулд та илүү их ус хэрэглэж болно. Энэ тохиолдолд энэ нь шатахгүй, гэхдээ үр тариа нь үл ойлгогдох эмх замбараагүй байдал болж хувирахгүйн тулд процессын явцад шингэнийг зайлуулах шаардлагатай болно. Мөн жороор үрж жижиглэсэн жимс нэмэхийг зөвшөөрдөг. Эдгээр нь алим, лийр, тоор байж болно.

Сонголт 2. Шар будаа будаа бин хийх хурдан жор

Танилцуулсан бин бэлтгэх явцад хамгийн их цаг хугацаа шар будаа будаа буцалгахад зарцуулагддаг. Хэрэв та урьд өдөр нь үүнийг бэлдсэн бөгөөд танд бага зэрэг үлдсэн бол маш сайн, хамгийн чухал нь хурдан өглөөний цай хийх цаг болжээ.

Орц:

• нэг аяга бэлэн шар будаа будаа;
• нэг чимх давс;
• элсэн чихэр - 35-40 гр;
• хайруулын тос;
• улаан буудайн гурил - 40 гр;
• жигд нунтаг;
• нэг өндөг.

Шар будаатай будаа бин хэрхэн хурдан бэлтгэх вэ

Бэлтгэсэн шар будаа будаагаа тохиромжтой саванд хийж, давс, жигд нунтагтай хольсон улаан буудайн гурилыг хийнэ. Найрлагыг сайтар холино.

Тусдаа хуурай саванд өндөгийг харьцангуй жигд болтол нь элсэн чихэрээр цохиж, дараа нь гурилтай будаа руу холино.

Зузаан ханатай хайруулын тавган дээр хангалттай хэмжээний цэвэршүүлсэн тосыг халааж, ёроолд нь дугуй хэсгүүдийг тавь.

Шар будаатай будаатай бинкийг тал бүр дээр нэг минутын турш чанаж, том хавтгай таваг руу шилжүүлж, өглөөний цайнд цөцгий, цайгаар үйлчил.

Хэрэв та хуушуурын амтыг анхилуун үнэрээр дүүргэхийг хүсвэл зуурсан гурилан дээр ваниль эсвэл шанцай нэмнэ. Гэхдээ үйлчлэхдээ цөцгийг чанамал эсвэл жимсний соусаар солихыг зөвшөөрдөг.

Сонголт 3. Зуслангийн бяслаг бүхий шар будаа будаа бин

Хэрэв та үүнийг бин жороор нэмбэл зөөлөн зуслангийн бяслаг, тэгвэл та бинкны хөнгөн, бараг агаартай бүтэцтэй төдийгүй баялаг сүүн амтыг авах болно. Энэ нь таны өглөөний цайг өвөрмөц болгох болно.

Орц:

• гурил - 35 гр;
• зуслангийн бяслаг - 105 гр;
• нэг өндөг;
• шар будаа тариа - 1/2 аяга;
• тос;
• элсэн чихэр - 40 гр;
• жигд нунтаг - 1/2 tsp;
• шүүсэн ус - 200 мл;
• нэг чимх давс;
• шанцай.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Гэрийн бяслагыг цэвэр аяганд хийнэ, өндөг, хэдэн халбага элсэн чихэр нэмнэ. Холимог харьцангуй нэгэн төрлийн болтол хүчтэй хөдөлгөөнөөр хутгана.

Дараа нь өмнө нь усанд чанаж болгосон шар будаа будаа, дотор нь асгаж, мөн чимх давс, хагас халбага жигд нунтаг, нунтагласан шанцай, улаан буудайн гурил нэмнэ.

Наалдамхай үнэрт зуурсан гурилыг сайтар хольж, цэвэршүүлсэн тосыг хайруулын тавган дээр халаана.

Шар будаатай хуушуурын дугуй хэсгүүдийг халбагаар ёроолд нь болгоомжтой хийж, дунд зэргийн халуунд нэг минут хуурна.

Зуухыг унтраасны дараа хуушуурыг салфеткааар арчиж, өөх тосыг нь арилгаж, чанамал эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчил.

Энэхүү жорын хувьд тослог зуслангийн бяслаг хэрэглэх нь дээр бөгөөд үүнийг гараараа жижиг үйрмэг болгон задлахыг зөвлөж байна. Дараа нь та найрлагыг илүү хурдан хольж, зуурсан гурил нь илүү нэгэн төрлийн болно.

Сонголт 4. Үзэмтэй өндөггүй шар будаа будаа бин

Хэрэв та ямар нэг шалтгаанаар өндөгийг хоолны дэглэмээс хассан бол энэ жорыг анхаарч үзээрэй. Эцсийн эцэст өндөггүй ч гэсэн шар будаатай будааны ачаар та өглөөний цайнд тохиромжтой амттай бингийг хялбархан хуурч чадна.

Орц:

• нэг аяга бэлэн шар будаа будаа;
• хагас шил гурил;
• элсэн чихэр - 30 гр;
• жигд нунтаг - 1/2 tsp;
• үзэм - 15-17 гр;
• ваниль;
• хайруулын тос.

Алхам алхмаар жор

Шар будаа үр тариаг хангалттай хэмжээний шүүсэн усаар (харьцаа 1: 2) зөөлөн болтол буцалгаж, дараа нь будаагаа хуурай аяганд хийнэ.

Гурван халбага цагаан элсэн чихэр, жигд нунтаг, ваниль, гурил нэмнэ. Савны агуулгыг халбагаар сайтар холино.

Урьдчилан буцалсан усаар дүүргэсэн үргүй үзэмийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, зуурсан гурил руу хийнэ.

Холимогийг халбагаар хийж, зузаан ханатай хайруулын тавган дээр халаасан цэвэршүүлсэн тос руу хийнэ. Дугуй хэсгүүдийг хоёр талдаа нэг минутын турш хуурна хаалттай таг, дараа нь өглөөний цайнд цөцгий эсвэл жимсний сүмсээр үйлчил.

Өндөгийг жороос хассанаар зуурсан гурил тийм ч "хүчтэй" биш болно. Гэхдээ хэрэв та тосыг сайтар халааж, ажлын хэсгүүдийг "тогтоох" хүртэл нь хүрэхгүй бол шар будаатай будаагаар маш сайн бин хийж болно.

Сонголт 5. Зууханд хулуутай шар будаа будаа бин

Хэрэв та цөцгийн тос хэрэглэхийг хүсэхгүй байгаа бол зууханд бин жигнэж болно. Гэхдээ чанасан хулууг жороор оруулбал хэмжээ нь нэмэгдэх болно ашигтай бодисууд, энэ хоолыг хоолны дэглэм гэж ангилах болно.

Орц:

• хүйтэн ус - 190 мл;
• элсэн чихэр - 35 гр;
• шар будаа - 1/2 аяга;
• жигд нунтаг - 1/3 tsp;
• нэг чимх том ширхэгтэй давс;
• хулуу - 90 гр;
• нэг өндөг;
• улаан буудайн гурил - 45 гр;
• шанцай.

Алхам алхмаар жор

Угаасан, боловсруулсан шар будаа үр тарианы дээр шүүсэн ус хийнэ, бага зэрэг давс нэмээд зөөлөн болтол буцалгана.

Гүн аяганд шигшсэн гурил, шанцай, жигд нунтаг зэргийг хольж, дараа нь бэлэн болсон үйрмэг будаа руу холино.

Холигчоор хутгагч ашиглан өндөг, элсэн чихэр хоёрыг хутгана хөнгөн хөөсмөн өндөгний хольцыг будаа, гурилтай саванд хийнэ.

Дотор нь өмнө нь буцалгаж, буталсан хулуугаа нухаш болгон хийж, дараа нь илгэн цаасаар бүрхэгдсэн жигд хуудсан дээр дугуй хэсгүүдийг халбагаар хийнэ.

Шар будаатай будаатай бингийг 180 градус хүртэл жигнэх нь ойролцоогоор 17-18 минут болно. Түүнээс гадна сүүлийн 5 минутын турш дээд гал руу шилжихийг зөвлөж байна. Цөцгий, ногоон цайгаар бин нэн даруй үйлчлэх нь дээр.

Амттаны доод гадаргууг шатаахаас сэргийлэхийн тулд илгэн цаасыг цэвэршүүлсэн тосоор тосолж өгөхийг зөвлөж байна. Гэхдээ шанцай, ялангуяа дургүй бол ваниллинээр сольж болно.

Сонголт 6. Удаан агшаагчаар алим, луувантай шар будаатай будаа бин

Яагаад бин бэлтгэх ажлыг хайруулын тавган дээрээс удаан агшаагч руу шилжүүлэх хэрэгтэй юм шиг санагдаж байна. Эцсийн эцэст, шарсан мах нь ойролцоогоор ижил хэв маягийг дагаж мөрддөг. Гэхдээ нэг анхааруулга байна. Бид зөвхөн бин хуураад зогсохгүй цөцгийтэй хамт жигнэхийг санал болгож байна.

Орц:

• лууван;
• хагас шил шар будаа тариа;
• нэг чимх давс;
• алим;
• цөцгийн тос;
• жигд нунтаг;
• нэг аяга ус;
• цөцгий;
• нэг тахианы өндөг;
• элсэн чихэр - 41 гр;
• шигшсэн гурил - 45 гр.

Алхам алхмаар жор

Шар будаа тариагаа хангалттай ус, чимх давстай саванд хийж зөөлөн болтол нь буцалгаж, дараа нь хуурай саванд хийнэ.

Жигнэх нунтаг, шигшсэн гурил, элсэн чихэрээр зодуулсан шинэ өндөг нэмнэ.

Одоо хальсалж лууван, амтат алимыг том ширхэгтэй grater дээр үрж, найрлагыг нь зузаан зуурмаг болгон шилжүүлнэ.

Зөөлөн тосоор тосолно цөцгийн тосаяга тавиад, олон тогоонд хийж, "хайруул" горимыг асаагаад хайлж дуустал хүлээнэ үү.

Дугуй хэлбэртэй хэсгүүдийг дотор нь хийж, тал бүр дээр нь нэг минут хуурна. Шар будаатай будаатай бүх хуушуур бэлэн болмогц аяганд давхарлаж, цөцгий түрхэж, "Шөл" горимыг асааж, таган дор 10 минутын турш хооллоорой.

Сүүлчийн үйл явцын ачаар та амандаа хайлдаг гайхалтай зөөлөн бин авах бөгөөд үүнийг зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй хамгийн жижиг тансаг хоолчид ч амтлах болно.

Шар будаатай будаа бин хийх энгийн жоргэрэл зургийн хамт алхам алхмаар.

Би танд шар будаатай будаатай бин хийх хоёр сонголтыг үзүүлэхийг хүсч байна: чихэрлэг, хамт сонгинотой шарсан. Би хоёр сонголтыг туршиж үзээд аль нь илүү таалагдаж байгааг шийдэхийг зөвлөж байна. Чихэргүй бин нь маш сайн зууш байх болно, жишээлбэл, гадаа авч явахад тохиромжтой. Амтат нь төгс төгөлдөр юм хүүхдийн цэс, ялангуяа будаа идэхээс татгалздаг хүүхдүүдэд. Тэд цөцгий, зөгийн бал, нунтаг элсэн чихэрэсвэл шинэхэн жимс, Жишээ нь.

Хоолны тоо: 12-14

• Үндэсний хоол: Гэрийн гал тогоо
• Хоолны төрөл: Жигнэмэг, бин
• Жорны хүндрэл: Энгийн жор

• Бэлтгэх хугацаа: 7 минут
• Хоол хийх цаг: 1 цаг
• Үйлчлэх тоо: 12 порц
• Калорийн хэмжээ: 92 ккал
• Тохиолдол: Өглөөний цайнд

12 нэгжийн найрлага

• Шар будаа - 1 шил
• Сүү - 3 шил
• Элсэн чихэр - 1 халбага
• Давс - 1 чимх
• Өндөг - 2 ширхэг
• ургамлын тос - 3-4 tbsp. халбага
• Цөцгийн тос - 2-3 tbsp. халбага

Алхам алхмаар

1. Эхлээд үр тариагаа урсгал усаар хэд хэдэн удаа зайлж угаана. Дараа нь сүүгээр дүүргэж (шар будаатай хуушуур хийх жороор ус хэрэглэж болно) гал дээр тавина. Буцалсны дараа бага зэрэг давс нэмээд зөөлөн болтол нь зөөлөн гал дээр буцалгана. Процесс хагас цаг орчим үргэлжилнэ.
2. Ойролцоогоор хөргөнө өрөөний температур, элсэн чихэр нэмнэ. Өндөгөө цохино.
3. Гөлгөр болтол хутгана. Амтлахын тулд та бага зэрэг ваниллин нэмж болно.
4. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг цөцгийн тос, ургамлын тос нэмнэ. Жижиг хуушуур хийж, хоёр талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол дунд зэргийн халуунд хуурна.
5. Эдгээр нь таны гэртээ авах амттай, амттай шар будаатай будаа юм.
6. Амттай сонголт хийхийн тулд хайруулын тавган дээр хуурч ав ургамлын тос 1-2 дунд сонгино, дараа нь чанасан үр тарианд нэмнэ.
7. Хутгана. Хэрэв хүсвэл давс, халуун ногоо нэмнэ.
8. Өндөгөө хутгаад дахин сайтар холино.
9. Алтан хүрэн хүртэл тэдгээрийг хүнсний ногоо, цөцгийн тос хольж хуурна.
10. Шар будаатай будаагаар хуушуур хийх бүх нууц нь энэ юм. Маш сайхан, маш төсвийн сонголт. Өөртөө туслаач!

Масленица удахгүй болох гэж байгаа бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүр гэр бүлээ төдийгүй найз нөхөд, хамт ажиллагсаддаа шар будаатай хуушуур гэх мэт амттай, чин сэтгэлтэй, хамгийн чухал нь ер бусын хуушуураар дайлахыг хүсдэг.

Шар будаа нэмсэн эдгээр ер бусын бин бэлтгэхийн тулд танд бага зэрэг хугацаа хэрэгтэй болно.

Үүнийг хийхийн тулд:

1. Хэрэв шар будаа будаа үлдсэн бол нэмнэ үү түүхий өндөг, жигд нунтаг, гурил, түүнчлэн элсэн чихэр, давсыг амтлахын тулд бүх зүйлийг сайтар холино, хэрэв хүсвэл та үзэм болон бусад найрлагыг, жишээлбэл, нилээд сараалжтай алим нэмж болно.
2. Хайруулын тавган дээр халааж, бага зэрэг ургамлын тос асгаж, үүссэн массыг халбагаар хийнэ. Хуушуурыг сайн жигнэхийн тулд хайруулын тавагны дээд хэсгийг тагийг нь таглана. Хуушуурыг нэг талдаа 2-3 минутын турш хуурч, дараа нь хоёр дахь тал руу нь эргүүлж, мөн ижил хугацаанд хуурна.
3. Та зөвхөн бин хуураад зогсохгүй зууханд хийж болно, та бэлэн хольцыг дулаан хайруулын тавган дээр тавьж, жигнэх зориулалтаар урьдчилан халаасан зууханд хийх хэрэгтэй. Зарим тохиолдолд гурилан бүтээгдэхүүн нь бөөр, элэгний үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул ийм бин нь илүү зөөлөн бөгөөд биед илүү ашигтай байдаг.

Шарсан, шатаасан ийм бинкийг цөцгий эсвэл бусад найрлагатай, жишээлбэл, чанамал, зөгийн бал гэх мэтээр үйлчилдэг.

Эдгээр бинкийг мөөгөнцөр хэрэглэхгүйгээр бэлтгэж болно.

Гэхдээ хэрэв та илүү ихийг хийхийг хүсч байвал сэвсгэр бин, та мөөгөнцөр хэрэглэх ёстой.

Найрлага

1. Өндөг - 2-3 ширхэг;
2. Ургамлын тос 2-3 tbsp. л.;
3. Мөөгөнцөр - 1 tbsp. л.;
4. давс - 1 халбага;
5. Гурил - 2.5 аяга;
6. сүү - 1 л;
7. 250 грамм шар будаа - 3/10 аяга;
8. ус - 1 шил;
9. Элсэн чихэр - 1-2 tbsp. л.

Амтат шар будаа бин: жор алхам алхмаар

Алхам алхмаар үйлдвэрлэх жор нь энгийн.

Хэрэв танд бэлэн шар будаа байхгүй бол хоол хийх хэрэгтэй.

Та бин бэлтгэх хольц бэлтгэх хэрэгтэй.

Үүнийг хийхийн тулд та дараах алхмуудыг хийх хэрэгтэй.

1. Нэг аяга ус халааж буцалгаад буцалж буй усанд угаасан шар будаа нэмээд 15-20 минут буцалгасны дараа 1 халбага нэмнэ. халсан ус, өөр 15 минут буцалгана. Будаа бэлэн болмогц та түүнд мөөгөнцөр нэмж, бүх зүйлийг сайтар холих хэрэгтэй.
2. Хэрэв будаа хэтэрхий зузаан байвал та өөр шил нэмж болно бүлээн ус, дараа нь бэлэн будаагаа дулаан газар тавь, ингэснээр мөөгөнцөр ажиллаж эхэлнэ.
3. Ойролцоогоор 2.5 цагийн дараа шар будаа будаа дээр гурил нэмээд дараа нь хольцыг сайтар хутгана, хольц нь ижил төстэй байх ёстой. өтгөн цөцгийХэрэв хольц нь зузаан байвал бага зэрэг бүлээн ус нэмнэ.
4. Хуушуурыг нэг талдаа халуун хайруулын тавган дээр шарж, нөгөө нь ойролцоогоор 2 минутын турш бэлэн болсон бингийг цөцгийн тосоор бага зэрэг тосолж, тавган дээр тавьдаг.

Бусад найрлагатай шар будаа бин хоол хийх

Масленицагийн дараа Лент ирдэг бөгөөд улаан буудайн гурилаар хийсэн бин нь өлсгөлөнг арилгахад маш сайн байдаг.

Хүүхдүүд эдгээр бин, ялангуяа амтат орц найрлагатай бол үнэхээр дуртай байх болно.

Хэрэв та шар будаагаас гадна бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд, жишээлбэл, төмс нэмбэл шарсан бин авч болно. Төмсний оронд та хулуу гэх мэт бусад орцуудыг нэмж болно, энэ тохиолдолд та хулуутай төмстэй бин авах болно.

Бэлтгэл:

1. Шар будаа угааж, усаар дүүргэж, хоол хийж эхлэх ёстой. Хоол хийх төгсгөлд та үрж жижиглэсэн төмс эсвэл хулуу нэмж болно. Үүний дараа шар будаа, түүнд оруулсан бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй хамт угаана.
2. Гурил, өндөг, бүлээн сүү, элсэн чихэр, мөөгөнцрийг холимогт нэмээд хутгагч эсвэл хүнсний процессор ашиглан бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жигд болтол сайтар холино.
3. Дараа нь та хайруулын тавган дээр жижиг бялуу хэлбэрээр бэлэн болсон хольцыг ургамлын тосоор халаасан хайруулын тавган дээр нэг халбагаар хийнэ. Ирээдүйн бин бүрийг шарсан бол хангалттай хурдан чанаж өгдөг. Шарсан зүйлд дургүй хүмүүс хавтгай боовыг шөл хийж болно бага хэмжээнийус.
4. Тэд мөн зууханд эсвэл богино долгионы зууханд жигнэх боломжтой.

Шар будаатай будаа бин: жор (видео)

Заримдаа хуушуур сайн үүсдэггүй, энэ нь өндөг, шар будаа будаа дахь шингэн, эсвэл гурилаар хэт их шингэлсэн зэргээс шалтгаална. Хуушуур нь амттай, тэжээллэг, хамгийн чухал нь бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдахын тулд тэнцвэрийг хадгалах шаардлагатай.

Шар будаатай будаа бин: жор (зураг)

Шар будаатай будаа хоол хийх нь маш энгийн: будаагаа зайлж (шаардлагатай бол эхлээд ялгаж) буцалж буй давсалсан усанд нэмээд (ус, будааны харьцаа 3-аас 1 байна) 20 минутын турш хооллоорой. Дараа нь зуухнаас аваад тагийг нь таглаад хөргөнө.

Хөргөсөн будаа руу нунтагласан элсэн чихэр хийнэ. Энэ нь бин нь шаардлагатай амтат амтыг өгөх болно.

Нэг тахианы өндөгийг будаа руу (1 том эсвэл 2 жижиг нь илүү тохиромжтой) цохиж, хольцыг холино.

Үүссэн зуурсан гурил дээр гурил нэмнэ: масс нь тийм ч зузаан биш байхын тулд танд 2-оос ихгүй халбага хэрэгтэй болно.

Одоо амтлахын тулд зуурмаг дээр жигд нунтаг, бага зэрэг ванилийн сахар нэмнэ.

Хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос халааж, халбагаар хуушуур хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг шатаахгүйн тулд дунд зэргийн халуунд хуурна.

Sp-force-hide (дэлгэц: байхгүй;).sp-form (дэлгэц: блок; дэвсгэр: #ffffff; дэвсгэр: 15px; өргөн: 600px; хамгийн их өргөн: 100%; хилийн радиус: 8px; -moz-хил -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px border-color: #dddddd: "Helvetica Neue", sp-form input; -block; тунгалаг байдал: 1; харагдах байдал: харагдах;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; width: 570px;).sp-form .sp- form-control ( дэвсгэр: #ffffff ; border-color: border-width: 15px padding-left: 8.75px; -радиус: 4px; -webkit-border-radius: 4px; өргөн: 100%;).sp-form .sp-талбайн шошго ( өнгө: #444444; үсгийн хэмжээ: 13px; үсгийн хэв маяг: хэвийн; үсгийн жин : тод;).sp-form .sp-товчлуур ( хилийн радиус: 4px; -moz-хязгаарлалтын радиус: 4px; -webkit-хил-радиус: 4px; дэвсгэр - өнгө: #0089bf; өнгө: #ffffff; өргөн : auto; font-weight: bold;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)

Хэдэн минутын дараа хуушуурыг эргүүлж, нөгөө талд нь хооллоорой. Хуушуур нь сэвсгэр, зөөлөн, үзэсгэлэнтэй болсон.

Шар будаатай будаагаас бин бэлдье. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд илүүдэл жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст шар будаа оруулахыг зөвлөж байна. Мэдээжийн хэрэг та бусад ургамлын гаралтай хоол хүнс болох хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамлын талаар мартаж болохгүй. Та мөн мах, загас, зуслангийн бяслаг, сүүн бүтээгдэхүүнийг цэсэндээ оруулах хэрэгтэй.

Ихэнхдээ шар будаа будаа нь шар будаагаар хийгдсэн байдаг. Энэ нь амттай, тэжээллэг бөгөөд биед амархан шингэдэг. Гэхдээ ямар ч будаа шиг хөрчихвөл өтгөрч, дур булаам төрхөө алддаг тул энэ хоолонд дурлагсад ч маргааш нь идэх дургүй байдаг.

Хэрэв та бага зэрэг төсөөлөл үзүүлбэл хөргөсөн шар будаа будаагаас амттай, тэжээллэг бин хийж амилуулж чадна.

Шар будаатай бин хийх жор

Орц:

• Сүүтэй өтгөн будаа - 900 гр;
• Тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• Элсэн чихэр: 25-45 гр;
• давс - 6 гр;
• Улаан буудайн гурил: 130-180 гр;
• шанцай - 1-2 гр;
• Хүнсний сод - 6 гр;
• цуу (9%) - 10 мл;
• Наранцэцгийн тос.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Хөргөсөн шар будаа будаа нь ихэвчлэн иймэрхүү харагддаг.

Үүнийг гүн гүнзгий саванд хийнэ.

Усанд дүрэх хутгагч ашиглан сайтар холино.

Өндөгийг будаа болгон хутгана.

Холимог нухаш хүртэл холино. Элсэн чихэр, давс, шанцай нэмнэ.

Хэрэв та шанцайны үнэрт дургүй бол энэ амтлагчийг ваниллинээр солино. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл үргэлжлүүлэн хутгана.

Гурил, жигд натри нэмнэ. Хүнсний сода дээр цуу хийнэ.

Содын урвал дуусахыг хүлээхгүйгээр зуурсан гурилыг нэн даруй хутгана. Зуурмагийн тууштай байдалд анхаарлаа хандуулаарай.

Хэрэв зуурсан гурил урсаж байвал бага зэрэг гурил нэмнэ. Зузаан зуурмаг, эсрэгээр, бага хэмжээний ус эсвэл сүүгээр шингэлнэ.

Одоо та бин хийж эхэлж болно. Хуушуур, ялангуяа ямар ч будаа дээр үндэслэсэн бин нь өөх тосыг хүчтэй шингээдэг гэдгийг санаарай. Тиймээс хайруулын тавган дээр хангалттай хэмжээний тос хийнэ, ингэснээр ёроолыг нь бүрхэнэ.

Зуурсан гурилын хэсгүүдийг халаасан тосоор хайруулын тавган дээр хийнэ. Жигнэх явцад зуурсан гурил нэмэгдэж, бүтээгдэхүүний хэмжээ нэмэгдэх тул тэдгээрийн хооронд зай үлдээхээ мартуузай.

Шар будаатай бинкийг дунд зэргийн дулаан дээр хуурч, хайруулын тавган дээр таглаад: эхлээд нэг талдаа, дараа нь нөгөө талд. Бүтээгдэхүүнийг зөвхөн босож, дээд хэсэг нь бага зэрэг хатах үед эргүүлээрэй.

Хуушуурыг цаасан алчуур дээр тавь - энэ нь илүүдэл өөхийг шингээх болно.

Дараа нь таваг руу шилжүүлнэ.

Эдгээр бинкийг цөцгийтэй хамт үйлчилж болно, гэхдээ тэд зөгийн балтай маш сайн байдаг!

Хоолны дуршил!

Гэрийн эзэгтэйд тэмдэглэл

Бүх зүйл шар будаа будаагийн зузаанаас хамаарах тул энэ жор нь гурилын ойролцоо хэмжээг заана. Тиймээс зуурсан гурил зуурахдаа бүх гурилыг нэг дор асгаж болохгүй. Эхлээд 3-4 халбага нэмээд дарсан содтой хольж, дараа нь шаардлагатай бол үлдсэнийг нь нэмнэ.

Зуурмаг нь дунд зэргийн зузаан болж, хайруулын тавган дээр тавьсан байх ёстой, энэ нь таны бин өгсөн хэлбэрийг хадгалах ёстой.