Богино долгионы зууханд талх жигнэх. Богино долгионы зууханд талх хэрхэн хийх вэ

Та хуучирсан талхыг зүгээр л усаар цацаж, богино долгионы зууханд хамгийн их хүчээр халаах замаар шинэлэг байдлыг нь сэргээж чадна гэдгийг бид бүгд мэднэ. Мөн дотор богино долгионы зуухТа үүнийг, тэр ч байтугай талхны тогоо хийж болно. гэхдээ энэ алдартай гал тогооны төхөөрөмжийн эзэмшигч бүр өөрсдөө талх хийхийг оролдоогүй. Богино долгионы зууханд талх хэрхэн хоол хийх талаар энэ нийтлэлийг уншина уу.

Богино долгионы зууханд шар айрагны хөх тарианы талх

Орц:

  • хөх тарианы гурил - 3 tbsp;
  • жигд нунтаг - 2 халбага;
  • давс - 1 халбага;
  • бор элсэн чихэр- 3 tbsp. халбага;
  • шинэхэн хөнгөн шар айраг - 500 мл;
  • ургамлын тос.

Бэлтгэл

Гүн аяга руу шигших хөх тарианы гурилболон жигд нунтаг. Хуурай найрлагыг хутгуураар давс, элсэн чихэртэй холино. Байнга хутгаж, хуурай хольц дээр шар айраг нэмээд нэгэн төрлийн зуурсан гурил зуурна. Зуурсан гурилыг удаан зуурахгүй байхыг хичээгээрэй, эс тэгвээс жигнэх явцад өсөхгүй.

Савыг тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ. Талхны дээд хэсгийг тослох бага хэмжээнийтос Энэ үе шатанд талхыг үр, зулзаган үр, хивэг зэргээр амталж болно.

Бид богино долгионы зуухны дундаж хүчийг сонгож, талхыг 9 минутын турш жигнэж, дараа нь бид өндөр чадал руу шилжиж, өөр 3-4 минутын турш хооллоорой. Бид талхны бэлэн байдлыг шалгадаг бол үйрмэгэнд дүрсэн хутга цэвэрхэн байвал бэлэн болсон тул үйлчилж, зүсэхээс өмнө хөргөнө.

Богино долгионы зууханд хивэгтэй талх хийх жор

Дукан хоолны дэглэмээс хивэгтэй талх хийх жор нь маш энгийн бөгөөд бүтээгдэхүүн нь өөрөө авсаархан, хөнгөн байдаг. Хэрэв таны хоолны дэглэм таныг энгийн золиослохыг шаарддаг бол улаан буудайн талх, дараа нь та хивэг ашиглан энэ жороор сольж болно.

Орц:

  • овъёос хивэг - 1 халбага;
  • kefir - 2 tbsp. халбага;
  • өндөг - 2 ширхэг;
  • 1/2 нимбэгний шүүс;
  • сод - 1/2 халбага;
  • давс - нэг чимх.

Бэлтгэл

Өндөгийг тарагтай гөлгөр болтол нь цохиж, үүссэн хольц дээр овъёос хивэг нэмнэ. Үүссэн массыг содоор дүүргэж, унтраана нимбэгний шүүс(хэрэв танд зуурсан гурилын жигд нунтаг байгаа бол сод ба хүчлийн холимогоор сольж болно). Үүссэн агаарын бөмбөлгийг таслахгүйн тулд сэрээ эсвэл хусуур ашиглан зуурсан гурилаа сайтар холино.

Зуурсан гурилыг богино долгионы зууханд аюулгүй жигд таваг руу хийнэ, эхлээд бага хэмжээний ургамлын тосоор тосолно. Мөөгөнцөрийг богино долгионы камерт байрлуулж, 700 Вт-ын хүчийг 5 минутын дотор асаагаад талх бэлэн болно.

Богино долгионы зууханд гадил жимсний талхыг хэрхэн жигнэх вэ?

Гадил талх нь өглөөний цайны сонгодог амттан юм. Амтат ба анхилуун талхцөцгий эсвэл тосоор тосолж болно самрын тос, зөгийн бал эсвэл чанамал, эсвэл та өөрөө идэж болно - энэ нь амттай байх болно.

Орц:

  • гурил - 1 1/2 халбага;
  • элсэн чихэр - 3/4 халбага;
  • цөцгийн тос- 2/3 халбага;
  • сүү - 1/3 аяга;
  • өндөг - 2 ширхэг;
  • банана - 2 ширхэг.;
  • сод - 1 халбага;
  • нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага;
  • давс - 1/2 халбага;
  • самар - 1/2 tbsp.

Бэлтгэл

Гадилыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Өндөгийг цөцгийн тос (тосыг тослохын тулд бага зэрэг цөцгийн тос үлдээгээрэй), элсэн чихэр, гурил нэмээд холимог руу сүү хийнэ. Холимогийг гөлгөр болтол нь холигчоор цохиж, дараа нь зуурсан гурилан дээр гадил, самар нэмнэ (талх цацахад хэдэн самар үлдээгээрэй). Талхыг өсгөхийн тулд та зуурсан гурилан дээр нимбэгний шүүсээр унтраасан жигд натри нэмэх хэрэгтэй. Болгоомжтой хольж, хольцыг тосолсон хэлбэрт хийнэ, жижиглэсэн самартай талхыг цацна.

Богино долгионы зууханд талх жигнэх нь хамгийн их хүчээр 7-9 минут болно. Талхыг тавган дээрээс авч, зүсэхийн өмнө 5-7 минутын турш хөргөнө.

Богино долгионы зууханд талх бэлтгэх хамгийн хялбар арга бол ... чихэргүй бялуу юм. Мөөгөнцрийн гурилан бүтээгдэхүүнХэн ч, эс тэгвээс богино долгионы зууханд амжилтанд хүрэх нь ховор байдаг, гэхдээ гурил, өндөгний холимогоор ямар нэгэн зүйл жигнэх нь бараг үргэлж сайн байдаг!

Холимогоор хийсэн энгийн талх миний цэсэнд үндэслэсэн. улаан буудайн гурилмөн ямар ч хивэг эсвэл бүхэл үрийн гурил. Хивэг нь улаан буудай, овъёос эсвэл өөр өөр холимог байж болно.

Богино долгионы зууханд талх бэлтгэхийн тулд жорын жагсаалтын дагуу найрлагыг нь бэлтгэх хэрэгтэй.

Өндөгийг аяганд хийж холино.

Тэдэнд ургамлын тос, жигд нунтаг бүхий гурил, хивэг нэмнэ. Төрөл бүрийн эсвэл хүссэн амтыг амтлахын тулд халуун ногоо хэрэглээрэй. Энэ зуурмаг дээр хуурай Provencal ургамал нэмсэн.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хурдан холино, өөрөөр хэлбэл. ташуурдахгүйгээр.

Зуурмаг нь шингэн болж хувирна, үүнийг тохиромжтой тос хэлбэрээр эсвэл силикон болгон асгах шаардлагатай. Зуурмагийн өндөр нь 3 см орчим байхаар хэлбэрийг сонго.

Талхыг богино долгионы зууханд 600 Вт-т 7-8 минутын турш жигнэх.

Маш олон найрлагатай талх жижигхэн байх болно, гэхдээ энэ нь хоёр порц шөлтэй талх, эсвэл хоёр хүнд сэндвич хийхэд хангалттай.

Хоолны дуршил!


Богино долгионы зуух нь бидний амьдралын нэг хэсэг болсон. Үүний хамгийн түгээмэл хэрэглээ нь бэлэн хоолыг халаах явдал юм. Гэхдээ хоол хийхэд маш тохиромжтой хоолны шилдэг бүтээлүүдмөн богино долгионы зууханд талх жигнэх арга ч бий.

Маш их зүйл мэддэг сонирхолтой жор, богино долгионы зууханд талхыг хэрхэн жигнэх вэ, ингэснээр та сонгож, туршиж болно.

Богино долгионы талхны жор

Богино долгионы зууханд хамгийн эрүүл саарал талхыг жигнэхийн тулд та авах хэрэгтэй дараах бүтээгдэхүүнүүд: дээд зэргийн улаан буудайн гурил, шигшигдээгүй, тус бүр 225 грамм, ус - 375 мл, цөцгийн тос - 25 грамм, хуурай мөөгөнцөр - 12 грамм, давс, нунтаг элсэн чихэр тус бүр нэг халбага.

Богино долгионы зууханд талх хэрхэн хийх вэ - жор

  1. Тусдаа аяганд хоёр төрлийн гурилыг хольж, тэдэнд нэмнэ нунтаг элсэн чихэр. Цөцгийн тосыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, гурил нэмнэ. Гурил, цөцгийн тосыг гараараа үйрмэг болгон нунтаглана. Энэ талхны хольц дээр мөөгөнцөр нэмээд хутгана.
  2. Талх жигнэхийн тулд богино долгионы зуухыг бүрэн асааж, усыг хэдхэн секундын турш халаана. Ус нь дулаан байх ёстой. Гурилыг халбагаар хутгахдаа аажмаар ус нэмнэ. Дараа нь ширээн дээр тавиад зуурсан гурил нь нэгэн төрлийн, уян хатан болтол зуурна.
  3. Талхны зуурсан гурилыг богино долгионы зууханд хийж, тагийг нь таглана. Зууханд хийнэ. Өндөр хүчийг ашиглан зуурсан гурилыг 15 секундын турш халаана. 10 минутын турш ганцаараа үлдээгээрэй. Дараа нь богино долгионы зуухыг дахин 15 секундын турш бүрэн хүчээр халаана. Дахин талхны зуурмагийг ганцаараа үлдээгээрэй. Энэ процедурыг 2-3 удаа давтах ёстой. Энэ нь талхны зуурмагийг дээшлүүлж, эзэлхүүнийг 2-3 дахин нэмэгдүүлэх боломжийг олгоно.
  4. Дараа нь талх жигнэх зуурсан гурилаа тавган дээр шилжүүлж, дахин зуурна. Талхыг жигнэх хайруулын тавган дээр тавь, тос түрхэнэ ургамлын тос, мөн зууханд хийнэ. Талхыг бүрэн хүчээр 15 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Дараа нь гаргаж аваад дээд талыг нь сүүгээр түрхээд 12-18 минутын турш дунд зэргийн хүчээр жигнэх хэрэгтэй. Богино долгионы зууханд талх шарах үед мах шарах асаалттай байвал сайн.
  5. Бэлэн болсон талхыг богино долгионы зуухнаас гаргаж аваад хайруулын тавган дээрээс аваад төмөр тавиур дээр хөргөнө.

Богино долгионы зууханд үзэмтэй талхны жор

Та богино долгионы зууханд үзэмтэй амтат талхыг жигнэх боломжтой. Энэ жорын хувьд та гурил, үзэм, цөцгийн тос, шинэ мөөгөнцөр, сүү, элсэн чихэр, давс, өндөг.

Ийм талхыг богино долгионы зууханд жигнэх технологи нь ердийн талхтай адил бөгөөд зуурсан гурил өсөхийн тулд эхлээд дунд хүч хэрэглэж, дараа нь бүрэн хүчин чадалд шилжих ёстой.

10.04.2012 16.07.2016 Готовлю в микроволновке

Богино долгионы зууханд талх хийх боломжгүй гэж олон хүн хэлэх байх. Гэхдээ тэд зөв биш байх болно, учир нь энэ нь зөвхөн боломжтой төдийгүй маш амттай байдаг. Үүнийг талхны машинд хийх нь хамаагүй хялбар гэдгийг би хүлээн зөвшөөрч байна. Гэхдээ богино долгионы зууханд хоол хийх нь бас давуу талтай байдаг - ердөө 20 минут, танд шинэ талх байна.

Зуурмагийг удаан хугацаагаар баталгаажуулах, уйтгартай зуурах шаардлагагүй (хэрэв бид зууханд жигнэх юм бол). Би та нарт хэлж, яаж жигнэхийг зааж өгөх болно, гэхдээ үнэр нь байшин даяар тархах болно гэдэгт бэлэн байгаарай. Өрхийн гишүүд гүйж ирээд нэг хэсэг тасдаж өгөөч гэж гуйна, өөр нэг хэсэг, бас нэг ... Цөцгийн тос, сүү, зөгийн бал, чанамалтай.

Та аль хэдийн оролдсон гэж найдаж байна (эсвэл удахгүй оролдоно):

Богино долгионы зууханд талх жигнэх

Таны анхаарал, хүслийг шаарддаг сонирхолтой үйл явц. Тийм ээ, бид үзэмтэй талх жигнэх болно. Хоол бэлтгэх:

  • гурил - 0.5 кг;
  • үзэм - 100 гр;
  • сүү - нэг шил;
  • элсэн чихэр - 2-3 tbsp. халбага;
  • давс - 1 халбага;
  • шинэ мөөгөнцөр - 40 гр эсвэл хуурай мөөгөнцөр - 11 гр;
  • цөцгийн тос - 100 гр;
  • өндөг 2;
  • нунтагласан гүргэмийн өнгө
  • чимэглэлийн зориулалтаар намуу үр.

Богино долгионы зууханд талхыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Үзэмийг сайтар зайлж, үлдээгээрэй цаасан салфеткахатах.

Саванд сүү хийнэ, элсэн чихэр нэмээд MVP-д нэг минутын турш хамгийн их хүчээр хийнэ. Мөөгөнцөр нь уусах шаардлагатай тул үүнийг гаргаж аваад хэр халуун болохыг үзээрэй. Хэрэв энэ нь маш халуун байвал мөөгөнцрийн хоол хийхгүйн тулд бага зэрэг хөргөнө.

Тагийг нь таглаад (та зүгээр л таваг хэрэглэж болно) богино долгионы зууханд нэг минут байлгана.

Жижиг аяганд хайлсан цөцгийн тос, өндөгийг хольж, давс нэмнэ. Холимог зуурсан гурил руу хийнэ.

Тагийг нь таглаад зууханд хийнэ - дунд зэргийн хүч, 20 секундын хугацаа (энэ нь чухал, илүү ихийг бүү тавь!). Энэ хугацаанд зуурсан гурил хоёр дахин нэмэгдэх болно.

Зуурсан гурилыг ширээн дээр (самбар) тавиад үзэм цацаж, сүлжихэд дуулгавартай зуурсан гурил үүсгэ (та бага зэрэг гурил нэмж болно).

Сүлжмэл үүсгэх

Зуурсан гурилыг гурван хэсэгт хуваа (шаардлагатай!). Гуравны нэгийг сүлжихэд зориулж өөр гурван хэсэгт хуваа. Үүний үр дүнд бид гурван сүлжихийг авдаг.

Жигнэмэгийн тавгийг цөцгийн тосоор тосолж, сүлжсэн сүлжмэлийг зохион байгуулж, намуу үрээр цацна. Тугалган цаасаар хучиж, 20 секундын турш дунд зэргийн хүчин чадалтай богино долгионы зууханд хийнэ. Татаж ав. Үүнийг 5 минут байлгаад дахин ижил зүйлийг хий - 20 секундын турш тохируулна уу. Энэ бол нотолгоо юм. Сүлжмэлийн хэмжээ ихсэх ёстой.

жигнэчихье

Таван минутын завсарлагааны дараа тугалган цаасаар хучигдсан хайруулын тавган дээр тавьж, дундаж хүч, зургаан минутын хугацааг тохируулна. Дараа нь бүрэн хүчээр ижил хугацаанд жигнэх хэрэгтэй.

Богино долгионы зууханд таван минут байлгана. Одоо та амттай, анхилуун үнэртэй, богино долгионы зууханд шатаасан үзэмтэй талх авч болно.

Хоол хийх явцад тусгай тугалган цаас, өөрөөр хэлбэл бичил долгионы зууханд аюулгүй тугалган цаас хэрэглэдэг гэдгийг санаарай. Энэ талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг доорх комментоос авна уу.

Богино долгионы талхны жор

  1. Орц: 2 аяга нэмэх 2 tbsp. гурилын халбага, хуурай мөөгөнцрийн дөрөвний нэг халбага, 1 халбага элсэн чихэр, хагас халбага давс, 1 шил бүлээн сүү, дөрөвний нэг халбага сод.

Үүнийг яаж хийх вэ.

Нэг аяганд гурил, мөөгөнцөр, элсэн чихэр, давс холино. Сүү нэмээд сайтар холино. Зуурсан гурилаа хуванцар боолтоор хучиж, 45 минут байлгана.

Жижиг шилэнд хүнсний содыг бага хэмжээний усаар шингэлнэ. Зуурсан гурилан дээр нэмээд уян хатан болтол нь зуурна. Зуурсан гурилаа богино долгионы зууханд аюулгүй таваг болгон хувааж, хуванцар боолтоор хучиж, дахин өсгөнө (ойролцоогоор 45 минут).

  1. Дээд талыг нь хатуу болтол нь жигнэх. 5-аас 8 минут хүртэл. Богино долгионы зуухнаас аваад хайруулын тавган дээр хөргөнө. 1 талхны найрлага: 1 tbsp. халбагаэрдэнэ шишийн гурил бүдүүн ширхэгтэй, 1/4 аягабүлээн ус

, 7 грамм идэвхтэй хуурай мөөгөнцөр, 1 аяга бүлээн сүү, 2 цайны халбага элсэн чихэр, 1 халбага давс, 1/8 цайны халбага сод, 3 аяга улаан буудайн гурил.

Бэлтгэл. Богино долгионы зуухны таваг ургамлын тосоор бага зэрэг тосолж, эрдэнэ шишийн гурилаар цацна.Том саванд мөөгөнцрийг усанд уусгана. Сүү, элсэн чихэр, давс, сод, 1 аяга гурил нэмээд сайтар холино. Үлдсэн гурилаа нэмээд зуурна

зөөлөн зуурмаг

. Бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр тавь.

Богино долгионы болон богино долгионы 50 хувийн хүчээр 1 минутын турш. 10 минут байлгана. Талх хоёр дахин томрох хүртэл үүнийг 1 эсвэл 2 удаа давтана.

Дээд тал нь түүхий болтол 4-6 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Хайруулын тавган дээр 5 минут байлгаад дараа нь аваад хөргөнө. Богино долгионы зууханд талхыг зөөлрүүлэх хэрэгцээ нь ямар ч гэрийн эзэгтэйд үе үе гарч ирдэг. Хүмүүсийн 50 гаруй хувь нь бүтээгдэхүүнийг хаях замаар зөөлөн байдлыг нь сэргээх гэж оролддоггүй. Гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл нь улаан буудай эсвэл хөх тарианы талхны алдагдсан шинэлэг байдлыг хурдан сэргээх боломжийг олгодог.богино долгионы зууханд дахин зөөлөн болно. Гэсэн хэдий ч, энэ аргын онцлог нь та талхыг хурдан идэх хэрэгтэй 10-12 цагийн дараа дахин хатуу болно; Гэрийн эзэгтэй нар хоёр аргыг зөвлөж байна.

Эхний арга бол устай сав юм

Процедур:

  1. Хуучирсан талхыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав - зузаан нь 20 мм-ээс ихгүй байх ёстой.
  2. Хуванцар бүрийг усаар бага зэрэг чийглээрэй, гэхдээ үүнийг хэт зөөлөн эсвэл шингэрүүлэхийг бүү зөвшөөр.
  3. Хавтгай ёроолтой саванд бага зэрэг ус хийнэ, дотор нь талх хийнэ.
  4. Савыг зууханд хийж, таглаатай эсвэл тусгай малгайгаар таглана.
  5. Таймерыг 2-4 минутын турш тохируулаад хүлээнэ үү, талхны нөхцөлийг 15-20 секунд тутамд шалгана уу.

Амжилтын нууцууд

Талхыг зөөлрүүлэхийн оронд шатаж, вазелин болж хувирахгүйн тулд нэг талаас савнаас гарах уур нь хурдан гарахгүй, нөгөө талаас үйрмэг дотор үлдэхгүй байх шаардлагатай. Тиймээс богино долгионы зууханд зориулсан тусгай таваг (тагийг нь сул), эсвэл уурын гаралттай малгай нь процедурт тохиромжтой.

Хуучирсан хэсгүүдийг оруулахын өмнө усыг халаах шаардлагагүй.

Зуухыг үе үе харж, талхны зөөлөн байдлыг шалгах нь маш чухал юм. Үгүй бол хуванцар нь шарсан талх шиг шаржигнуур гарч ирнэ.

Хоёр дахь арга - цаасан алчуур

Энэ арга нь өмнөхөөсөө илүү хялбар байж магадгүй юм.

Процедур:

  1. Цаасан эсвэл нимгэн нэхмэл алчуур авч чийгшүүлнэ буцалсан ус. Хэрэв та цаасан алчуурыг сонговол тэд урагдахгүй байх ёстой.
  2. Аль болох их хэмжээгээр шахаж ав.
  3. Талхыг боож өгнө.
  4. Богино долгионы зууханд хийж, 20 секундын турш зуухаа асаана.

Нойтон алчуур нь дулааны хүчээр талханд чийгийг гаргаж, хэсэг нь уураар ханаж, хэдэн цагийн турш хадгална.

Зууханд зөөлрүүлэх

Үйрмэг жигнэмэг авахын тулд ихэвчлэн талхыг зууханд хийдэг боловч тодорхой дүрмийг дагаж мөрдвөл та эсрэгээрээ хуучирсан гурилан бүтээгдэхүүнийг зөөлрүүлж болно.

Процедур:

  1. Талхыг зузаан хэсэг болгон хайчилж ав.
  2. Цаасан алчуурыг сайтар норгоод шахаж ав.
  3. Хэсэг хэсгүүдийг боож өгнө.
  4. Нэг жигд хуудсан дээр тавь. Төмөр тавиур нь бас ажиллах болно, гэхдээ та эхлээд илгэн цаасаар хучих хэрэгтэй.
  5. Зуухыг 100 эсвэл 120 градус хүртэл халаана.
  6. Талхыг тавиад таймерыг 7 минутын турш тохируулна уу.

Зөвлөгөө! Цаасан алчуурын оронд та усаар бага зэрэг чийгшүүлсэн цаасан уут ашиглаж болно, учир нь зөөлрүүлэх үндсэн ажил нь халаалтын явцад үүссэн уураар хийгддэг.

Тиймээс та бухимдаж, хуучирсан талхыг хаяж болохгүй. Богино долгионы зуух, бага зэрэг уур нь түүнийг хуучин зөөлөн байдалд нь оруулах болно. Яг үүнтэй адилаар дээрээс нь хатсан боов, боовыг сэргээж болно. Хамгийн гол нь богино долгионы зуухны хүч нь зуухнаас өндөр байдаг тул та таймерыг хянах хэрэгтэй, эс тэгвээс та шарсан талхтай болно.