I ugotuj smalec w jakiejś łusce. Smalec w łuskach cebuli
Od dawna smalec uważane za pożywne i zdrowa żywność. Spożywano ją zarówno na surowo, jak i gotowaną i smażoną. W wielu współczesnych rodzinach smalec zajmuje ważne miejsce w diecie i prawie zawsze jest obecny w lodówce. Oszczędne gospodynie domowe, kupiwszy na rynku dobry kawałek smalcu, zamrażają go w zamrażarce lub soliją – to najbardziej znane sposoby przechowywania produktu. Kromka czarnego chleba z cienkim kawałkiem boczku i piórkiem zielonej cebuli - świetna opcja Dla szybka przekąska. A jednak lepiej, jeśli nie jest to tylko solone lub mrożone, ale gotowany smalec V skórki cebuli– efektem jest piękna barwa, wyjątkowy aromat i doskonały smak.
Najsmaczniejszy jest smalec z mostka z grubymi warstwami mięsa lub podcięciami. Również ten szybki przepis Pomoże, jeśli tłuszcz pochodzi z otrzewnej, ma więcej tkanki łącznej i nie jest tak delikatny jak z tyłu.
Bardzo ważne jest, aby używać jak najwięcej przypraw, kierując się swoim gustem i kierując się zasadą: „Owsianki nie można zepsuć olejem”. Obowiązkowe przyprawy do smalcu to czosnek, ziele angielskie, liść laurowy. Z powodzeniem łączy się paprykę, kolendrę, tymianek, bazylię i kminek.
Nasz przepis fotograficzny powie Ci, jak szybko i smacznie ugotować gotowany smalec w skórkach cebuli.
Gotowany smalec w łuskach cebuli
szybki przepis na to, jak pysznie posolić smalec w domu w 24 godziny
Składniki:
- Smalec z mięsem (pierś, podcięcie) – 0,5 kg,
- Woda – 1 l,
- Sól kamienna – 1 łyżka.,
- Łuski z 4 -5 dużych cebul,
- Czosnek – 1 główka,
- Ziele angielskie – 10 groszków,
- Liść laurowy – 2 szt.,
- Kolendra – 10 groszków,
- Papryka – 2 łyżeczki,
- Cebula – 1 szt.
Proces gotowania:
Do rondelka włóż przyprawy: łuski cebuli, kolendra, pieprz, sól, cała cebula, liść laurowy. Jeśli masz czerwoną cebulę, świetnie! Dodaj małą garść łusek – kolor gotowego dania będzie jeszcze ciekawszy.
Wlać zawartość patelni zimna woda. Wyślij do umiarkowanego ciepła. Gotuj mieszaninę przez 10 minut, aby przyprawy uwolniły swój kolor i aromat.
Przed obróbką cieplną należy przygotować główny produkt. Dokładnie zeskrob skórę nożem, a następnie spłucz pod bieżącą wodą. Jeśli kawałek jest długi i nie mieści się na patelni, można go przeciąć na pół. Do wrzącego bulionu włóż smalec i przykryj pokrywką. Gotuj na małym ogniu przez 40 - 50 minut, jeśli na smalcu znajdują się warstwy mięsa. Jeśli w tłuszczu nie ma warstw, wystarczy 10 minut. Następnie zdejmij patelnię z ognia i pozostaw produkt w solance, aż całkowicie ostygnie. A jeszcze lepiej, jeśli czas na to pozwala, umieścić go w lodówce na jeden dzień - w ten sposób kawałek będzie lepiej posolony.
Ugotowany na zimno smalec natrzeć obficie ze wszystkich stron czosnkiem, przecisnąć przez praskę i zmieloną papryką. A teraz wykończenie - zawiń smalec w folię lub folię spożywczą i wyślij zamrażarka przez 10 - 12 godzin.
Pokrój zamrożony smalec w cienkie plasterki i podawaj z czarnym pieczywem.
Ksenia opowiedziała, jak przygotować pyszny smalec w łuskach cebuli, przepis i zdjęcie autora.
Mam dla Was kolejny przepis na pyszny smalec w łuskach cebuli. Smalec ten okazuje się bardzo aromatyczny, a dzięki zastosowaniu łusek cebuli ma bardzo piękną barwę. Bardzo dobrze będzie, jeśli na smalcu pojawi się warstwa mięsa. Smalec gotowany w łuskach cebuli to doskonała przekąska dla obu świąteczny stół oraz na spotkania z przyjaciółmi.
Aby przygotować smalec w łuskach cebuli, należy przygotować wszystkie produkty zgodnie z listą. Ilość obranej cebuli szacujemy na oko, około dwóch garści na 500 g smalcu. Przyprawy do smalcu należy również dobrać do smaku. Można użyć zarówno gotowej mieszanki, jak i gotowej do solenia smalcu.
Wlać wodę do rondla i podpalić, gdy się zagotuje, dodać sól. Dobrze umyj łuski cebuli i dodaj je do roztworu soli. Gotuj wszystko razem przez 10 minut, aż roztwór nabierze koloru.
Następnie do powstałego roztworu dodać smalec i gotować przez 7-8 minut. Nie zdejmując smalcu z patelni, pozostaw go w roztworze, aż całkowicie ostygnie.
Następnie należy usunąć smalec ze skórki cebuli i osuszyć. Na kawałku wykonaj 2-3 nacięcia, ale nie do końca, aby smalec się nie rozpadł. Wymieszaj przyprawy, posiekaj czosnek. Smalec nacieramy czosnkiem i obtaczamy w przyprawach.
Smalec zawiń w folię spożywczą i włóż do zamrażarki na jeden dzień.
Po tym czasie wyjąć smalec z zamrażarki, odstawić na chwilę, aż zrobi się smalec temperatura pokojowa, zdejmij folię i pokrój smalec ostrym nożem.
Smalec lepiej pokroić na kawałki, gdyż nie zużywa się całej jego ilości na raz. Jeśli zamierzasz zjeść smalec w ciągu tygodnia, możesz zostawić go w lodówce, w przeciwnym razie kawałki smalcu ugotowane w łuskach cebuli zawiń oddzielnie w folię spożywczą i włóż z powrotem do zamrażarki. Stosować w porcjach według potrzeby.
Smalec w łuskach cebuli się udał! Smacznego!
Plasterki aromatycznego smalcu to doskonała, uwielbiana przez wielu przekąska. Danie to nadaje się zarówno na uroczystą ucztę, jak i na codzienne posiłki. I łuska cebula nadaje smalcowi nie tylko przyjemny aromat, ale także apetyczny, dymny kolor.
Odpowiednie składniki do przygotowania smalcu w łuskach cebuli
Po pierwsze, kawałki smalcu nie powinny być cieńsze niż pięć centymetrów. Najlepiej, jeśli są podziurawione mięsnymi żyłkami.
Gotowany smalec z warstwami mięsa pomiędzy warstwami smalcu ma doskonały smak.
Po drugie, jeśli kupujesz na targu smalec do solenia, koniecznie poproś o kawałek wyjęty z szynki lub łopatki tuszy wieprzowej.
Faktem jest, że tłuszcz z mostka zawiera włókna gruczołu sutkowego, które są twarde i trudne do przeżucia.
Przy zakupie poproś sprzedawcę o odkrojenie dobrego kawałka tłuszczu z szynki lub łopatki tuszy, w przeciwnym razie przygotowane danie może nie do końca się udać Po trzecie, smalec nie powinien mieć żółtawego koloru.
Oznacza to, że jest stary i nieaktualny. Z takiego produktu nie można przygotować delikatnego i aromatycznego dania.
Najlepszy smalec do solenia ma lekko różowawy odcień. I po czwarte, powinieneś wybrać odpowiednią skórkę cebuli.
Cebula powinna być świeża, jędrna, bez zauważalnej miękkości w dotyku, a skórka powinna być złocista lub ciemnoczerwona.
Ponadto skórki cebuli do solenia smalcu muszą być suche, bez śladów gnicia Jeśli to możliwe, koniecznie zapytaj sprzedawcę o płeć tuszy wieprzowej. Mięso i smalec z dzika mają nieprzyjemny specyficzny aromat, który zmniejsza walory smakowe
przygotowane z nich danie.
Wideo: jak kupić smaczny i bezpieczny smalec
Przepisy na smażenie smalcu w łuskach cebuli Przedstawione przepisy krok po kroku są proste i zawierają minimalną liczbę składników. Aby było pachnąco i pyszne danie
należy przestrzegać zalecanej ilości soli i przypraw.
Smalec w łuskach cebuli z przyprawami i czosnkiem
Smalec według tego przepisu jest ostry, lekko pikantny i bardzo aromatyczny.
- Do tego dania musisz przygotować:
- 1,5 l wody;
- 150 g soli;
- 200 g skórki cebuli;
- 10 liści laurowych;
- 10 g groszku kolendrowego;
- 20–30 g suszonej adjiki;
- 30 g różnych ziaren pieprzu (zielony, czerwony, biały i czarny);
- 10 ząbków czosnku.
Czas przygotowania smalcu - 2 dni.
Przepis na smażenie smalcu w łuskach cebuli z przyprawami:
- Dokładnie opłucz smalec ciepła woda i pokroić na kawałki o masie 300–400 g.
Małe kawałki smalcu łatwiej wchłoną wszystkie aromaty przypraw
- Umyj łuski cebuli, następnie dodaj do niej sól, liście laurowe i wodę. Gotuj solankę przez piętnaście minut.
Gotowanie na małym ogniu sprawi, że łuska cebuli przeniesie swoje właściwości barwiące do zalewy, dzięki czemu smalec nabierze apetycznego złotego koloru.
- Zmiel mieszankę pieprzu w moździerzu.
Zmiel pieprz, aż uzyskasz gruby proszek
- Zmiel kolendrę w młynku do kawy.
Nasiona kolendry należy zmielić w młynku do kawy na drobny proszek.
- Obierz ząbki czosnku.
Czosnek do solenia smalcu powinien być najwyższej jakości, bez ciemnych plam i zgniłych obszarów.
- Następnie drobno posiekaj je ostrym nożem.
Do tego przepisu potrzebujesz posiekanego czosnku, a nie rozgniecionego przez prasę.
- Wymieszaj suchą adjika, posiekaną kolendrę w proszku, mieszankę papryki i posiekanego czosnku.
Mieszankę suszonej adjiki, kolendry, czosnku i pieprzu można przygotować do przyszłego użytku, wtedy solenie smalcu zajmie znacznie mniej czasu
- Każdy kawałek smalcu obtaczamy w powstałej mieszance przypraw i ciasno układamy na patelni.
Przyprawy powinny całkowicie przykryć kawałki smalcu.
- Następnie napełnij kawałki smalcu solanką ze skórkami cebuli i dociśnij pod ciśnieniem. Wstawić do lodówki na dwa dni.
W przypadku ucisku należy wziąć dwulitrowy słoik i płaski talerz; kawałki smalcu powinny być całkowicie zanurzone w solance
- Po dwóch dniach wyjąć smalec z zalewy, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w cienkie plasterki.
Bardzo smacznie podawać ten smalec, solony ze łuskami cebuli, z barszczem z kwaśną śmietaną.
Smalec gotowany w zalewie ze łuską cebuli i przyprawami można przechowywać w lodówce do dwóch tygodni lub do czterech miesięcy w zamrażarce.
Gotowany smalec w łuskach cebuli z imbirem, gotowany na kuchence
Do tego dania będziesz potrzebować:
- 1,5 kg smalcu ze smugami mięsnymi;
- 200–250 g skórki cebuli;
- 150 g zwykłej soli;
- 1,5 litra wody;
- 3 pąki goździków;
- 20–30 g korzenia imbiru;
- 70 g ziaren czarnego i czerwonego pieprzu w równych proporcjach;
- 20–30 ząbków czosnku;
- 6–8 suchych liści laurowych.
Przygotuj wszystkie składniki do gotowania z wyprzedzeniem, dzięki czemu zaoszczędzisz czas spędzony w kuchni
Czas przygotowania - 2 dni.
Przepis krok po kroku preparaty:
- Skórki cebuli włóż do rondla i opłucz ciepłą wodą.
Dokładnie umyj łuski cebuli, zmieniając wodę co najmniej dwa lub trzy razy.
- Następnie odlej wodę, dokładnie odciśnij łuski i połóż na nich kawałki smalcu. Do pojemnika ze smalcem i łuską wsypać całą sól podaną w przepisie.
Do solenia smalcu nadaje się najpopularniejsza sól kuchenna.
- Ziarna pieprzu lekko rozdrobnić w moździerzu.
Zmielenie pieprzu w moździerzu pozwoli lepiej nasycić aromatem kawałki smalcu
- Obierz mały korzeń imbiru i pokrój go w cienkie plasterki.
Imbir jest niezwykle odpowiedni w tym daniu, sprawia, że smalec jest delikatniejszy i nadaje mu subtelny, dyskretny aromat.
- Teraz do smalcu dodaj pieprz, liść laurowy, goździki, imbir i trzy całe ząbki czosnku. Na patelnię ze smalcem i przyprawami wlać wrzącą wodę. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i gotować pod przykryciem przez piętnaście minut.
Witam wszystkich, którzy czytają ten przepis. Dziś opowiem Wam jak gotować najsmaczniejszy smalec u siebie w domu. Dostałam ten przepis od mojej mamy.
Aby przygotować smalec, specjalnie poszłam na jesienny jarmark, gdzie sprzedają wszystko, co produkują miejscowi rolnicy i po prostu ludzie ze wsi. Tam kupiłem trochę potrzebnego smalcu z dość dużymi warstwami mięsa.
Zacznijmy więc gotować. Umyłem smalec i pokroiłem go na małe kawałki. Ktoś powie, że jest tylko mięso, tylko trochę tłuszczu. Po prostu naszej rodzinie bardziej się to podoba. Jeśli chcesz, możesz użyć tego przepisu do posolenia absolutnie czystego smalcu bez żadnych warstw mięsa.
Skórkę cebuli dokładnie umyłam pod bieżącą wodą.
Wzięłam większą patelnię i położyłam na jej dnie małą warstwę łusek cebuli. Na łuskę nałożyłam smalec. Nawiasem mówiąc, dość trudno będzie zmyć łuski cebuli z patelni, więc jeśli to możliwe, używaj prostszych i starszych potraw.
Pozostałą łuską posypano smalcem na wierzchu.
Teraz przygotujmy solankę. Wziąłem jeden litr wody i zmieszałem go ze szklanką soli. Taką zalewę wlałam do rondelka ze smalcem i łuską i postawiłam na ogniu. Po zagotowaniu wody należy ją gotować dokładnie przez dziesięć minut, nie więcej, w przeciwnym razie smalec zacznie się topić. Ale nie powinieneś trzymać tego mniej, będzie ciężko.
Kiedy minęło dziesięć minut, włożyłem duży talerz na patelnię i położyłem na nim ciężarek. Ja mam trzylitrowy słoik z wodą.
Następnie postawiłem patelnię na balkonie na dwanaście godzin. Na balkonie było 5-7 stopni Celsjusza. Jeśli nie ma balkonu lub jest tam mroźno lub gorąco, smalec można włożyć do lodówki.
Po dwunastu godzinach wyjęłam smalec, obrałam go ze łusek cebuli i wytarłam do sucha papierowym ręcznikiem.
Wyszło już bardzo pięknie i pachnąco.
Teraz dokładnie posmarowałem ze wszystkich stron każdy kawałek smalcu mieszanką czosnku i pieprzu. Włożyłam do woreczka i włożyłam do lodówki, żeby przesiąknęło zapachem czosnku.
Nie wytrzymaliśmy nawet godziny, zmęczyliśmy się próbami. Chociaż to też było wystarczająco dużo czasu. Smalec jak zwykle wyszedł po prostu rewelacyjny. Po prostu rozpływa się w ustach.
Pozostały smalec można przechowywać w zamrażarce i w razie potrzeby wyjmować kawałek po kawałku. Pamiętaj tylko, aby dobrze go zapakować, w przeciwnym razie wszystko w zamrażarce będzie pachnieć czosnkiem.
Smacznego!
Czas gotowania: PT14H00M 14 godz.
Przybliżony koszt porcji: 250 rubli.
10-12 porcji
1 godzina
135 kcal
5 /5 (1 )
Jeśli nigdy nie gotowaliście smalcu w łusce, koniecznie spróbujcie. To takie proste, że odkąd pierwszy raz wszystko zrobiłam sama, nigdy nie kupuję smalcu na targu! Jest niedrogo, szybko i niesamowicie smacznie. Nawet ci, którzy dopiero uczą się gotować, uznają te przepisy za przydatne. domowej roboty to zdrowe danie.
Domowy smalec w łuskach cebuli
Przybory kuchenne: patelnia, deska i nóż, durszlak, miarka, folia.
Koniecznie wybierz smalec na targu. Tam możesz go dokładnie obejrzeć; jeśli jest żółty lub szary, to jest stary! Świeży produkt ma białą barwę, różowawy odcień i delikatny zapach. Lepiej jest brać smalec z brzucha, boku lub tyłu, smakuje lepiej. Warto zwrócić uwagę na skórę. Powinien być różowy lub kolor żółty, brązowy odcień jest oznaką starego smalcu. Uwielbiam smalec z mięsem, więc wzięłam pół kilograma z warstwą mięsa.
Jest inny sposób - sprawdź smalec pod kątem zapachu. Musisz spalić kawałek i powąchać. Jeśli poczujesz zapach świni, lepiej weź kolejny kawałek.
Stopniowo opuszczałem łuski cebuli, więc zanim zdecydowałem się rozpocząć marynowanie, zgromadziłem już wystarczającą ilość. Ale łuski można kupić w supermarketach, gdzie sprzedają je przed Wielkanocą. Nada smalcowi piękny, apetyczny kolor.
Kroki gotowania
- Do garnka wlewam litr wody.
- Dorzucam 3 liście laurowe, zasypuję 180 g soli i 10 groszków ziela angielskiego.
- Ja tam dodaję 1/4 łyżeczki. kolendra
- Połowę cebuli wrzucam do rondla i stawiam wszystko na kuchence.
- Łuski cebuli (3 garści) dokładnie umyj wodą za pomocą durszlaka. Łuski przekładam do rondla, łopatką zanurzam je w wodzie i gotuję.
- Funt smalcu dokładnie myję i przecinam na dwie części.
- Gdy tylko solanka się zagotuje, zmniejszam ogień i przekładam smalec.
- Pod zamknięta pokrywa Gotuję 50 minut.
- Następnie wyłączam ogień i zostawiam smalec w zalewie na co najmniej 12 godzin. W tym czasie naczynie ostygnie i będzie dobrze osolone.
- Kawałki układam na naczyniu, odsączam wodę i usuwam nadmiar łusek oraz przypraw.
- Obieram główkę czosnku i wyciskam ją.
- Zostawiam 4 goździki do nadzienia. Kroję je w cienkie plasterki.
- Smalec osuszam ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru płynu.
- Obydwa kawałki posypuję łyżką papryki ze wszystkich stron.
- Posypuję smalcem 1/4 łyżeczki. pieprz
- Robię nacięcia ostrym nożem i wkładam posiekane plasterki czosnku.
- Smalec obficie posypuję posiekanym czosnkiem.
- Każdy kawałek zawinęłam w folię, zawinęłam i włożyłam do zamrażarki na 12 godzin.
- Gotowy smalec jest bardzo miękki, dobrze nasączony solą, przyprawami i ma wspaniały aromat czosnku.
Przepis wideo na gotowanie smalcu w skórkach cebuli
Wszystkie etapy przygotowania są szczegółowo pokazane w przepisie wideo. Tylko spójrz jakie to proste.
Nie bójcie się przesolić smalcu, zajmie tyle, ile potrzeba. Wzięłam podaną ilość, bo mam mostek i jest w nim dość dużo mięsa. Jeśli lubisz bez mięsa, wystarczą 3 łyżki. l. sól. Każdy wybiera przyprawy według własnego uznania. Można użyć czerwonej papryki, bazylii, gałki muszkatołowej lub imbiru.
Produkt ten nadaje się na każdy lunch lub kolację, zarówno jako pierwsze, jak i drugie danie. Smalec służy również jako dobra baza do gotowania różne potrawy Na przykład możesz upiec ziemniaki ze smalcem i grzybami w piekarniku. Lub wrzuć kilka kawałków do zupy, aby uzyskać obfite pierwsze danie. Jeśli przygotowujesz pieczeń, zamiast mięsa możesz użyć mostka przygotowanego według mojego przepisu.
Można to zrobić na różne sposoby. Bardzo mi smakuje, jest też przygotowywane dzień wcześniej. A jeśli masz tabliczkę ciemnej czekolady, zrób ją, jest niezwykle smaczna i satysfakcjonująca.
Jak ugotować smalec w łuskach cebuli według szybkiego przepisu
Jeśli lubisz smalec bez mięsa, możesz go posolić w inny sposób. Wszystko zajmie niecałe pół godziny, po całym dniu możesz zjeść przysmak.
Czas gotowania: 25 minut.
Liczba porcji: 500 gr.
Przybory kuchenne: deska i nóż, rondelek, serwetki papierowe, folia, wyciskarka do czosnku.
Składniki
Potrzebowałem około kilograma skórki cebuli. Smalec dobrze wchłania przyprawy, a mój mąż lubi ostrzejsze, dlatego dodałam czerwoną paprykę i khmeli-suneli.
Kroki gotowania
- Przygotowuję solankę: wlewam 1 łyżkę na litr wody. l. sól, 1 łyżeczka. cukier, 9-13 ziaren czarnego pieprzu, kilka ziela angielskiego, 3 liście laurowe.
- Stawiam na ogień, doprowadzam do wrzenia i zostawiam do wrzenia na 3 minuty.
- Myję pół kilograma smalcu i usuwam osad ze skóry.
- Pokroiłam go na małe kawałki.
- Dokładnie umyj dużą garść łusek wodą. Zdejmuję solankę z ognia i przekładam do niej łuski i smalec.
- Wstawiam na kuchenkę, doprowadzam do wrzenia i gotuję 15 minut.
- Smalec zostawiam w zalewie do ostygnięcia, odstawiam na jeden dzień w chłodne miejsce.
- Położyłem kawałki smalcu papierowa serwetka aby pozbyć się nadmiaru płynu.
- W osobnej misce posiekaj 8 ząbków czosnku.
- Dodaję do tego 1 łyżkę. l. chmeli-suneli.
- Posypuję 2 łyżeczkami. czerwony pieprz.
- Wszystkie kawałki dobrze panieruję, zawijam w folię i wkładam do lodówki.
- Smalec można zjeść od razu, ale lepiej pozostawić go w przyprawach na kilka godzin.
Przepis wideo na gotowanie gotowanego smalcu w skórkach cebuli
To niesamowicie proste i pyszne. Spójrzcie, jaki piękny jest efekt końcowy!
Salo to wspaniała przystawka na ucztę. Kiedy nagle odwiedzają nas znajomi, w przygotowaniu dania głównego zawsze pomaga mi smalec i ogórki kiszone. Używamy go z musztardą, adjika, szczególnie uwielbiamy z barszczem i gotowane ziemniaki z zieloną cebulą. Wszelkie pikle dobrze komponują się ze smalcem.
Jajka można usmażyć na smalcu, upiec lub zrobić z nich bułkę. Nawet kebab okaże się niezwykle apetyczny, jeśli między mięso umieścisz kawałki smalcu.
Jak gotować smalec w skórkach cebuli w powolnej kuchence
Ten przysmak nie zaszkodzi Twojej sylwetce, jeśli będziesz go spożywać z umiarem. Jego korzystne właściwości zostało udowodnione naukowo, dlatego każdy powinien włączyć smalec do swojej diety. Zawiera dużo kwasów tłuszczowych, a także witamin A, D, E. Dobrze się wchłania i korzystnie wpływa na organizm.
Jeśli jesteś właścicielem multicookera, możesz ugotować smalec w tej cudownej technice. Wszystko jest dość proste i szybkie, smalec z mięsem okazuje się soczysty i smaczny. Jak ugotować smalec w skórkach cebuli w powolnej kuchence, dowiesz się z poniższego przepisu.
Czas gotowania: 60 minut.
Liczba porcji: 1 kg.
Przybory kuchenne: multicooker, tarka.
Przepis wideo na gotowanie smalcu w skórkach cebuli w powolnej kuchence
Jak wygląda smalec po ugotowaniu, możecie zobaczyć tutaj.
Jak widać nie ma nic prostszego niż samodzielne zrobienie smalcu. Zawsze mam kawałek w zamrażarce; ta przekąska znika bardzo szybko. Jedzenie go jest o wiele przyjemniejsze niż kupne, bo robione jest własnoręcznie. Niektóre gospodynie domowe dodają majonez, suszone śliwki, płynny dym. Nie próbowałem.
Czekam na Wasze opinie i komentarze. Opowiedz, jak ugotowałeś smalec w łusce i jakie składniki dodałeś. Być może dowiem się wielu nowych rzeczy.
