Domowa pizza z gotowego ciasta. Szybka pizza z gotowego ciasta z serem i kiełbasą

Jeśli chcesz gotować domową pizzę, ale nie masz czasu na wyrabianie ciasta, pomoże Ci gotowa baza do pizzy. Kupujemy duży cienkie ciasto, kiełbasa jakościowa, ser żółty, pomidory do sosu własny sok bez skórki lub dobrego sosu pomidorowego i szybko upiec potrawę w piekarniku.

Domowa pizza z gotowe ciasto z serem i kiełbasą w piekarniku okaże się bardzo aromatyczny, jeśli użyjesz mieszanki włoskich ziół. Z kiełbaski Salami lub surowa wędzona kiełbasa są idealne. Pieczemy pizzę w piekarniku w maksymalnej temperaturze przez około 5 minut, okazuje się bardzo cienka i niezwykle smaczna.

Domowa pizza w piekarniku z gotowego ciasta: przepis krok po kroku

Składniki:

• Podstawa do pizzy (25-26 cm) – 1 szt.;
• Cienka wilgoć wędzona kiełbasa– 14-15 kół;
• Ser twardy – około 100 gramów;
• Pomidory we własnym soku – 2 sztuki;
• Mieszanka ziół włoskich – 3 szczypty;
• Sól.

Czas gotowania: 15 minut.

Jak zrobić pizzę z gotowego ciasta z serem i kiełbasą w piekarniku

1. Do przygotowania można użyć 1 dużego ciasta lub 2 małych. Najważniejsze, że są cienkie. Na 20 minut przed rozpoczęciem gotowania zamrożony spód wyjmij z opakowania i połóż na desce. Powinien całkowicie się rozmrozić i stać się miękki.

2. Surową wędzoną kiełbasę pokroić w cienkie kółka (14-15 sztuk) i rozdzielić.

3. Zetrzyj ser na grubej tarce. Możesz użyć dowolnego twardy ser lub zastąp ją solanką Mozzarellą, to właśnie dodaje się do prawdziwej włoskiej pizzy.

4. Bardzo ważnym składnikiem jest sos, od niego w dużej mierze zależy smak potrawy. Używamy pomidory z puszki bez skóry we własnym soku. Umieść je razem z sokiem w misce. Można je zastąpić dobrym sosem pomidorowym (3-4 łyżki). Na pizzy nie powinno być majonezu.

5. Posolić i posiekać pomidory za pomocą zatapialnego blendera.

6. Przygotowanym sosem wylać na rozmrożony spód i równomiernie rozprowadzić, odsuwając się od brzegów o 1-1,5 cm.

7. Plasterki kiełbasy układamy na sosie w pewnej odległości od siebie.

8. Całość posyp tartym serem. Nie dodawaj jeszcze suszonych ziół, w przeciwnym razie spalą się i nadadzą pizzy nieprzyjemnego smaku. Włącz piekarnik na maksymalną temperaturę i poczekaj, aż dobrze się rozgrzeje. Jest jeden trik, który pozwala łatwo zdjąć gotową pizzę z blachy, jeśli ma boki. Odwróć blachę do pieczenia do góry nogami i przykryj ją papierem do pieczenia lub folią. Jeśli przygotowujemy danie z ciasta drożdżowego, wystarczy posypać blachę mąką i bezpośrednio na niej ułożyć pizzę. Ciasto ze składnikami ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika na 4-5 minut. Sprawdzaj, czy brzegi spodu się zarumieniły, a ser się roztopił i zaczął wrzeć, wtedy pizza jest gotowa.

9. Pachnące pyszną pizzęłatwo przenieść z odwróconej blachy do pieczenia na deskę lub talerz.

10. Natychmiast posyp gorący ser topiony mieszanką ziół. Zaczną się otwierać i pojawi się niesamowity aromat. Podawaj pizzę z kiełbasą i serem od razu i pokrój ją na kawałki. Smakuje niewiele od tego, które zamawiamy na dowóz.

Z ciasta drożdżowego można przygotować pizzę. Weź 1 część wody na 3 części mąki. Pamiętaj, aby dodać do ciasta oliwę z oliwek i drożdże. Na przykład na 1 szklankę wody potrzebne będą 3 szklanki mąki, 1 łyżka. łyżka oliwy z oliwek i 10 gramów surowych drożdży. Wszystko wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia na około 40 minut. Ciasto na prawdziwą pizzę robi się wyłącznie z wody.

Uwielbiasz pizzę, ale nie lubisz bawić się ciastem? To jest miejsce dla Ciebie. Przepis na zrobienie pizzy z gotowej ciasto francuskie bardzo proste i przydatne nie tylko dla młodych gospodyń domowych. W współczesny świat Kiedy każdemu brakuje czasu, mrożone ciasto francuskie to jeden ze sposobów na ułatwienie życia w kuchni.

Składniki:

• mrożone ciasto francuskie 1 opakowanie (500 g)
• ketchup 3-4 łyżki.
• ser 300-350 gr
• kiełbasa 12-15 sztuk
• oliwki 7-10 szt
• oliwa z oliwek 1 łyżka.

Do tej pizzy możesz użyć dowolne ciasto francuskie: zarówno drożdżowe, jak i bez drożdży .

Przepis fotograficzny krok po kroku:

Wyjąć ciasto z opakowania i pozostawić do rozmrożenia. Pomimo tego, że producent zaleca rozmrażanie przez 15-20 minut, lepiej jest, jeśli ciasto na pizzę odpocznie od 30 minut do 1 godziny o godz temperatura pokojowa . Wtedy łatwo się rozłoży.

Podczas rozmrażania ciasta przygotować dodatki do pizzy: kiełbasę pokroić, pomidory, oliwki, zetrzeć ser. Ja użyłam gotowanej wędzonej kiełbasy i sera Suluguni, ale do pizzy można dodać co tylko się ma pod ręką: pokruszyć dowolną kiełbasę, kiełbaski, wczorajsze kotlety na powierzchni, ogólnie improwizować. Można po prostu ketchup z serem i włoskimi ziołami – będzie pysznie.
Rozwałkuj ciasto

Rozwałkowane ciasto przenieść na blachę do pieczenia, przykryte papierem do pieczenia. Jeśli nie masz takiego papieru, to połóż go bezpośrednio na blasze wysmarowanej olejem, ale papier bardzo ułatwia czyszczenie blachy i utrzymuje ją w czystości.

Ciasto nakłuwamy widelcem na całej powierzchni, aby zapobiec jego pęcznieniu podczas pieczenia.

Nasmaruj ciasto ketchup.

Ja użyłam salsy z plasterkami papryki.

Rozłóż na powierzchni kawałki kiełbasy,oliwka I pomidory. Szczypta suszonych ziół włoskich nie zaszkodzi.

Do pizzy lepiej używać miękkich serów, takich jak Suluguni czy Mozzarella, ponieważ łatwo się topią i są bardzo delikatne. Ale odpowiednie są również sery półtwarde, takie jak rosyjski lub Gouda.

Posyp pizzę serem na całej powierzchni.

Kilka kropli oliwa z oliwek na wierzchu i piecz w nagrzanym piekarniku t 180°С 20-25 minut.

Cóż, oto ona pizzę z ciasta francuskiego.

Pokroić na kawałki i zjeść bezpośrednio przed stwardnieniem gorącego sera topionego.

Ciasto wyjąć z opakowania i pozostawić do rozmrożenia na 1-1,5 godziny.
Rozwałkuj ciasto Wałek do ciasta uformuj w prostokąt o wymiarach 27 x 37 cm. Zwykle w opakowaniu znajdują się dwie warstwy ciasta - rozwałkuj dwie na raz, układając jedną na drugiej.
Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i nakłuć je widelcem, aby zapobiec wyrośnięciu. Smarujemy ketchupem i układamy nadzienie: kiełbasę, oliwki, pomidory.
Posyp pizzę grubo startym serem, polej oliwą i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.

Jeśli masz w lodówce gotowe ciasto i składniki na polewę, to ten przepis na pizzę pomoże Ci szybko połączyć wszystko w jedno sycące i smaczne danie.

Pizza z gotowego ciasta drożdżowego

Składniki:

• gotowe ciasto drożdżowe – 655 g;
• świeże pieczarki– 235 gramów;
• ser twardy – 205 g;
• kiełbasa – 205 g;
• filet z kurczaka– 145 gramów;
• pomidor – 65 g;
• keczup pomidorowy – 35 ml;
• warzywa – 20 g.

Przygotowanie

Pieczarki i pomidory myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Kiełbasę pokroić w plasterki, filet z kurczaka ugotować w osolonym wrzątku i pokroić w kostkę. Myjemy warzywa i drobno je siekamy, a ser ścieramy na najgrubszej tarce.

Schłodzony ciasto drożdżowe rozwałkować na cienką warstwę i rozgrzać piekarnik do temperatury 205 stopni. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i ostrożnie ułóż warstwę ciasta. Nasmaruj równomiernie sos pomidorowy, wyłożyć przygotowane składniki nadzienia i posypać obficie startym serem. Domową pizzę z przygotowanego ciasta pieczemy w piekarniku około 20 minut, a następnie kroimy na małe porcje i podajemy na gorąco.

Pizza z gotowego ciasta francuskiego

Składniki:

• – 515 g;
• kiełbasa wędzona – 205 g;
• ser twardy – 155 g;
• dojrzały pomidor – 140 g;
• – 75 g;
• sos pomidorowy – 45 ml;
• olej roślinny;
• majonez - do smaku.

Przygotowanie

Przed przygotowaniem pizzy, gotowe ciasto francuskie rozmrozić i lekko zwinąć w prostokątną warstwę. Następnie ostrożnie przenieś go do formy na blachę do pieczenia, uprzednio posmarowaną olejem roślinnym. Wykonujemy równe, niskie boki i przechodzimy do farszu. Aby to zrobić, pokrój kiełbasę w cienkie paski. Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Grubo zetrzyj ser na talerzu, a warzywa drobno posiekaj ostrym nożem. Włącz piekarnik wcześniej i rozgrzej go do temperatury około 185 stopni. Ciasto równomiernie posmaruj sosem pomidorowym, rozłóż na powierzchni paski kiełbasy, pomidory, ogórki kiszone i przykryj cienką warstwą majonezu. Z przygotowanego ciasta nadziewamy pizzę posiekanymi ziołami i serem. Piecz danie przez 30 minut, a następnie pokrój na porcje i podawaj gościom. Jako nadzienie można również użyć dowolnych innych składników: grzybów, oliwek, warzyw, wędlin, owoców morza itp.

Chcielibyśmy zaproponować Państwu pyszny i prosty przepis na pizzę szybka poprawka. Robi się go szybko, bo użyjemy gotowego, kupionego w sklepie ciasta i składników, które mamy w lodówce. Jeśli chodzi o czas gotowania, jest on również szybki i zajmuje nie więcej niż 20 minut (z wyłączeniem przygotowywania potraw i przygotowania ciasta).

Robimy taką pizzę nie tylko dlatego, że jest szybka, są też inne szybkie przepisy na pizzę, np. pizza na patelni w 10 minut, ale także dlatego, że lubimy ciasto, które kupujemy.

Nazywa się „Ciasto drożdżowe na ciasta Cheryomushki”

Jego zalety są takie

• to niedrogie
• można go kupić w każdym sklepie z artykułami używanymi (Pyaterochka, Dixie i inne, sprzedajemy nawet na stoisku z lodami)
• jest wygodnie zapakowany, po 12 kulek, jeśli robisz na przykład ciasta lub puszyste bułeczki. bardzo wygodne
• dobrze rośnie
• przyjemny w smaku

Można użyć dowolnych składników lub przygotować z tego, co zostało w lodówce. Zwykle robimy go z resztek, kiedy w ogóle nie mamy ochoty go jeść i szkoda go wyrzucić.
Tym razem okazało się, że była to pizza różnorodna z pomidorów, ogórków kiszonych, resztek surowa wędzona kiełbasa i ser.
Zobacz przepis poniżej

Moskwa, 10 listopada 2016 r

Skład i budżet dania:
-ciasto na ciasta drożdżowe (gotowe, zakupione) - 78 rub.
- pomidory - 5 małych kawałków (250 g) - 29,75, (1 kg 119 rubli)
- ogórek kiszony - 1 sztuka - 20 rubli
- surowa wędzona kiełbasa - 200 g - 172 ruble (1 kg - 860 rubli)
-ser - 110 gr - 58,50 rubli (1 opakowanie 220 gr - 117 rubli)
-majonez - 20 g - 4,6 r (1 opakowanie 54 ruble 233 g)
-ketchup - 20 g - 5,5 rubla (1 opakowanie 41 rubli 150 g)

Możesz dodać przyprawy, przyprawy, a także sól i pieprz według uznania. My nie dodawaliśmy, bo ogórek kiszony i majonez z ketchupem w zupełności wystarczą. Koszt takiej pizzy może być również inny, ponieważ wszystko zależy od użytych składników, jeśli gotujesz zgodnie z naszą wersją, taka pizza będzie kosztować dużo, 364 ruble, ale kosztowała nas tylko 78 rubli, ponieważ został przygotowany z pozostałych składników.

CAŁKOWITY BUDŻET DANIA: 364 ruble lub 78 rubli za ciasto

Miejsce zakupu:
Hipermarket „Nasz”

Czas gotowania:
10 minut na krojenie jedzenia i 20 na gotowanie
Nie uwzględnia to czasu potrzebnego na wyrośnięcie ciasta. Ciasto rośnie około 30-60 minut. Przyspieszamy ten proces kładąc ciasto na ręczniku ustawionym na kaloryferze, po 30 minutach jest gotowe, jeśli nie jest mocno zamrożone.

Liczba porcji:
7-8 porcji

Składniki:
-ciasto na placki drożdżowe (gotowe, zakupione) - 1 szt.
- pomidory - 5 małych kawałków
- ogórek kiszony - 1 szt.
- kiełbasa surowa wędzona - 200 gr
-ser - 110 g (pół opakowania Brześcia Litewskiego)
-majonez - 20 gr
-ketchup - 20 g

Przygotowanie:

Smacznego!!!

Kiedy chcesz rozpieszczać się czymś smacznym, ale nie masz czasu ani ochoty gotować od podstaw, czas zrobić pizzę z gotowego ciasta. W niektórych hipermarketach, które mają własną produkcję, a także w piekarniach można kupić świeże klasyczne ciasto na pizzę. Jeśli nie możesz znaleźć takich sklepów, możesz poradzić sobie z testem.

Drożdże kupowane w sklepie

Pizza przygotowywana jest na niekwaszonym cieście drożdżowym. Czasami dla smaku dodaje się do niego oregano lub bazylię.

Pizza z tego ciasta okazuje się pyszna, przypominająca tę restauracyjną. Jest jednak jedna wada: nawet gotowe ciasto drożdżowe należy pozostawić na półtorej godziny, a następnie zagnieść.

Czy ciasto francuskie z drożdżami się sprawdzi?

Samodzielne zrobienie ciasta francuskiego nie jest łatwym zadaniem. Na szczęście jest sprzedawany w postaci zamrożonej w prawie każdym supermarkecie.

Pieczenie z gotowego ciasta francuskiego to przyjemność! Wystarczy go rozmrozić i... Jest to dość wygodne, ponieważ producent wstępnie kroi ciasto na równe prostokątne warstwy. Trzeba tylko pamiętać, że ciasto drożdżowe będzie nadal rosło w piekarniku, dlatego należy je rozwałkować tak cienko, jak to możliwe.

Czy warto brać ciasto francuskie bez drożdży?

Jeśli chcesz ugotować pizzę cienkie ciasto, musisz kupić bez drożdży. Zawiera ocet jako środek spulchniający. Ciasto francuskie bez drożdży można wykorzystać bezpośrednio po rozmrożeniu.

Wybierając ciasto francuskie i ciasto, należy wziąć pod uwagę następujące punkty:

– ciasto drożdżowe z reguły przechowuje się krócej bez drożdży,

– ciasto bez drożdży rośnie podczas pieczenia, dlatego przed włożeniem drożdży do piekarnika należy je pozostawić do wyrośnięcia.

Aby pizza była pyszna, należy ją odpowiednio rozmrozić. Zaleca się robić to w lodówce, gdyż im wolniejszy proces rozmrażania, tym bardziej puszysty będzie wypiek. Nie zaleca się rozmrażania ciasta w kuchence mikrofalowej, w przeciwnym razie spadnie do piekarnika, a warstwy będą się sklejać.

Wybierając ciasto pakowane warstwowo lub w bułkę, lepiej jest preferować pierwszą opcję. Nawet prostokąty łatwiej oddzielić od siebie.

Jak zrobić pizzę?

Składniki:

• 500 gr. ciasto francuskie drożdżowe,
• 100 gr. kiełbaski,
• 100 gr. ser,
• 1 pomidor
• 1/2 puszki oliwek bez pestek
• 2 łyżki majonez,
• 2 łyżki ketchup,
• 1 łyżeczka suszona bazylia,
• 2 łyżki mąka.

Przygotowanie:

1. Rozmrozić ciasto i rozwałkować. Pozostawiamy na papierze pergaminowym posypanym mąką.

2. W międzyczasie posiekaj kiełbasę i pomidora cienkie kółka. Oliwki przekrój na pół. Zetrzyj ser.

2. Wymieszaj majonez i ketchup.

3. Ponownie rozwałkuj wyrośnięte ciasto.

4. Nasmaruj ciasto mieszanką majonezowo-ketchupową, zostawiając 1 cm przy krawędziach na boki.

5. Połóż kiełbasę i pomidora. Pomiędzy nimi rozłóż posiekane oliwki. Posyp bazylią na wierzchu.

6. Posyp nadzienie startym serem.

7. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-40 minut.

Jak zrobić pyszną margaritę?

Składniki:

• 500 g ciasta,
• 3 pomidory
• 1 ząbek czosnku,
• 1 łyżeczka Sahara,
• 2 łyżki oliwa z oliwek,
• 200 g mozzarelli,
• 1 łyżeczka suszona bazylia,
• 1/2 łyżeczki suszone oregano,
• 1 gałązka świeżej bazylii,
• sól, pieprz - do smaku.

1. Rozmrozić i rozwałkować ciasto.

2. Na 2 pomidorach wykonaj nacięcie w kształcie krzyża. Włóż przecięciem do dołu do wrzącej wody na 1 minutę. Pociągnij czubek skóry i usuń ją.

3. Posiekaj obrane pomidory i czosnek. Gulasz dalej oliwa z oliwek. Dodać suszoną bazylię, cukier, sól i pieprz.

4. Powstały sos przetrzyj przez sito. Rozłóż go na cieście.

5. Pokrój mozzarellę i resztę pomidora w plasterki. Połóż na sosie.

6. Piec w nagrzanym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

7. Gotowa pizza udekorować listkami świeżej bazylii.