Salate de legume cu branza de vaci. Salate cu branza de vaci

Spune-mi, pregătești salate și gustări din brânză de vaci? Nu!... Degeaba! Din pacate, din cate stiu eu, se gatesc extrem de rar. Și complet nemeritat. Se prepară rapid, foarte ușor de făcut, originale și gustoase. Dacă vrei să-ți surprinzi familia sau oaspeții, pregătește unul dintre aceștia și pregătește-te să fii surprins cu ei!

Asemenea salate sunt foarte bune vara, când în paturi apar verdeață proaspătă și când nu apar castraveții de seră, ci propriii lor castraveți crocanți, aromați, pe masa noastră. Chiar dacă este ușor de făcut gustare rece din branza de vaci cu castravete ras si ierburi tocate - va fi delicioasa! Și dacă fantezi puțin, atunci toată lumea va începe să se întrebe de la ce a venit un lucru atât de delicios! Și nu întotdeauna ghicesc. De exemplu, când pregăteam una dintre aceste opțiuni, soțul meu nici nu înțelegea din ce este făcută.

In plus, poate fi decorat foarte decent, din nou, daca iti folosesti imaginatia.

Salată de caș cu legume și ou (iarna)

L-am numit iarna pentru ca l-am pregatit primavara devreme. Prin urmare, am folosit castraveți murați în compoziție. Dar cred că poți folosi altele proaspete. Trebuie să încerci! Desi la murati a iesit foarte picant.

Noi vom avea nevoie:

brânză de vaci - 150 gr
ou -2 buc
cartofi - 4 buc (mici)
castraveți murați - 3-4 buc (mici)
verdeata - patrunjel, marar, cepe verzi
usturoi - 1 catel
smântână - 4 linguri. linguri
sare, piper negru măcinat după gust
ulei vegetal -0,5 linguriță
frunze de salata verde - pentru servire

Preparare:

1. Fierbe ouăle și cartofii. Lasa sa se raceasca.

2. Castraveții murați trebuie să fie mici, astfel încât să nu existe semințe mari în interior. Acestea trebuie șterse cu un prosop de hârtie și tăiate în fâșii subțiri, nu foarte lungi.

3. Tăiați cartofii răciți în același mod.

4. Tăiați verdeața, îndepărtând tulpinile aspre. Tăiați ceapa verde ca de obicei.

5. Ouăle răcite trebuie și ele tăiate fâșii subțiri. Pentru a uniformiza paiele, folosesc o feliere de ouă. Nu este nevoie să tăiați totul, lăsați două runde întregi pentru decor. De asemenea, punem deoparte câteva „paie” de ouă tocate pentru decor.

6. Pune totul într-un castron mare, adaugă brânză de vaci și smântână. Este mai bine să folosiți smântână groasă. Nu o vei putea servi frumos cu smantana lichida. Deși o poți face doar într-un castron adânc. Sare si piper dupa gust.

7. Amestecați ușor toate ingredientele, încercând să nu le deteriorați structura.

8. Luați o matriță mică și frecați-o înăuntru cu un cățel de usturoi. Apoi îmbrăcăm ulei vegetal strat foarte subțire. Un fel de mâncare rece va avea aroma de usturoi, dar nu va exista usturoi în sine.

Sau, dacă ai timp, fă-o din timp ulei de usturoi. Zdrobiți un cățel de usturoi și turnați peste el o jumătate de linguriță de ulei. Se lasa sa stea 15-20 de minute. Și apoi ungeți pereții formei cu acest ulei.

9. Puneți strâns salata pregătită în formă.

10. Pune frunze verzi pe o farfurie. Apoi acoperiți forma cu ea și întoarceți-o. Îndepărtăm formularul.

11. Decorați cu restul de ou tocat și crenguțe de ierburi. Stropiți cu piper negru măcinat.

12. Gata, preparatul este gata! Arata frumos, original! Astfel, preparatele sunt servite într-un restaurant, și de ce suntem mai rău! Și credeți-mă pe cuvânt - este delicios, nu există cuvinte! Acesta a fost pe care soțul meu nu a recunoscut, iar când a aflat că conține brânză de vaci, a fost extrem de surprins!

Asta a fost " salata de iarna„, iar acum să-l pregătim pe cel „de vară”.

Aperitiv salata de branza de vaci cu ridichi si ou (vara)

Noi vom avea nevoie:

brânză de vaci - 150 gr
ridichi - 7-8 buc.
castraveți - 1-2 bucăți (mici)
mărar - 6-7 crenguțe
busuioc - 3-4 crenguțe
ou - 1 buc.
smântână - 3 - 4 linguri. linguri
adjika - 1 lingura. linguriţă
usturoi - 1 catel
sare, piper negru măcinat - după gust

Preparare:

Aici trebuie să decideți dinainte ce doriți să pregătiți din aceste ingrediente - o salată sau un aperitiv. Dacă alegeți prima variantă, atunci vom tăia totul în fâșii foarte mici. Dacă facem un aperitiv, atunci totul va trebui să fie ras pe o răzătoare foarte fină. Mâncăm salata ca de obicei. Iar aperitivul poate fi servit cu carne sau pui ca sos. De asemenea, este foarte gustos să mănânci pur și simplu cu pâine proaspătă sau pâine pita. Ne răspândim și mâncăm. Va fi greu să te oprești, te avertizez, este atât de delicios!

Am decis să fac o gustare.

1. Fierbeți și răciți oul în prealabil.

2. Tăiați sau rade ridichea, castraveții și oul într-un castron. Rezervați câteva fâșii lungi de castraveți feliate pentru decor.

3. Adăugați brânză de vaci.

4. Măcinați ierburile și usturoiul. Adaugă-le în bol.

5. Trimite acolo smântână și adjika. Nu trebuie să adăugați adjika. Am vrut să fac aperitivul ușor picant și picant, așa că l-am adăugat. Trebuie să luați smântână groasă, dacă este lichidă, atunci gustarea va fi puțin „subțire”.

5. Amesteca totul. Asezati frumos pe o farfurie si aranjati dupa bunul plac.

Această gustare este cel mai bine făcută pentru o singură masă. Are gust bun când este proaspăt. Și salata se poate face timp de două zile, se pune într-un recipient sau într-un borcan închis. Păstrați la rece.

Iată doar două opțiuni de salată care pot fi făcute din brânză de vaci. Încercați să le gătiți și o veți face destul de des mai târziu. La urma urmei, nu este doar gustos, ci și sănătos! Brânza de vaci este bogată în calciu ca niciun alt produs. Cu toții iubim de la el. Totul cu brânză de vaci iese delicios și foarte fraged. Și, desigur, preparatele de astăzi nu fac excepție!

Poftă bună!

iubesc salate de legume, ei bine, ce poți face. Mai mult, pe lângă ușurința preparării lor, nu se poate să nu remarcă utilitatea unor astfel de amestecuri de legume. Puteți „amesteca” după cum doriți, cel mai bun asistent aici este gustul dvs., așa că experimentați. Iată o altă idee pentru astfel de experimente - salata cu branza de vaci si legume! Gust și beneficii într-o singură salată, încercați!

Ingrediente

Pentru a pregăti o salată cu brânză de vaci și legume veți avea nevoie (2 porții):

100 g branza de vaci;

6 buc. ridiche;

3 castraveți mici;

1 morcov;

1 ardei gras;

1/2 legatura de frunze de salata verde;

1 lingura. l. iaurt sau smantana;

menta - dupa gust;

sare, piper negru măcinat - după gust.

Etape de gătit

Spălați frunzele de salată verde, uscați-le și tăiați-le după cum doriți. Adăugați morcovii răzuți pe răzătoarea coreeană.

Piure brânza de vaci cu o furculiță, adăugați iaurt, sare, amestecați.

Asezonați salata de legume cu amestecul de caș rezultat și adăugați piper negru măcinat.

Se spală frunzele de mentă, se usucă, se toacă mărunt și se adaugă în salată cu brânză de vaci și legume. Menta va da nota picanta prospețime la salată. Dacă doriți, puteți adăuga alte verdețuri după gust.

Delicios și salata sanatoasa poate fi servit cu branza de vaci si legume. Poftă bună!

Mănâncă cu plăcere!

Produsele lactate fermentate sunt incluse în dieta zilnică a multor oameni conștienți de sănătate. Și totul pentru că beneficiile lor necondiționate pentru întregul corp ne sunt cunoscute încă din copilărie. Și dacă sarcina este nu numai să întăriți forțele vitale ale corpului, ci și să vă mențineți întotdeauna silueta într-o formă perfectă, fără un astfel de produs ca moale brânză de vaci dietetică insuficient. Puteți pregăti un număr mare de feluri de mâncare delicioase și foarte sănătoase din brânză de vaci,

Conținut [Afișare]

Brânză de vaci dietetică, beneficii

Brânza de vaci este cel mai ușor digerabil produs din lapte fermentat, ceea ce permite chiar și copiilor să o consume frecvent.
Acest produs este prescris ca prevenire și tratament complex al bolilor tractului gastro-intestinal, obezității, afecțiunilor musculare ale inimii, în perioada postoperatorie etc.
Datorită consumului sistematic de brânză de vaci, procesele metabolice din organism sunt normalizate, microflora din intestine este restabilită,
Brânza din lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi este, de asemenea, cu conținut scăzut de calorii, ceea ce este grozav pentru cei care pierd în greutate.
Prezența calciului și fosforului, fierului, magneziului și proteinelor din lapte vitale în brânza de vaci asigură creșterea completă a celulelor țesutului osos și, în general, menține funcționarea normală a organismului.
Pe lângă toate proprietățile de mai sus ale acestui produs, acesta calități gustative de asemenea de top.

Dieta: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi

Acest produs din lapte fermentat adesea folosit în multe tehnici moderne de pierdere în greutate, atât pe termen scurt, cât și pe o perioadă lungă de timp. Să ne uităm la câteva dintre cele mai populare moduri de a pierde în greutate folosind brânză de vaci.

Dieta: 3 zile pe branza de vaci

Reguli de baza;

Împărțiți alimentele din dieta dumneavoastră zilnică în 5 doze la intervale egale, astfel veți asigura organismului condițiile necesare pentru absorbția și procesarea completă a alimentelor.
În timpul zilei puteți mânca 0,5 kg de brânză de vaci și 2 pahare de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
Ai voie să bei ceai de plante și apă în orice cantitate, dar fără zahăr.

În 72 de ore de această metodă de a mânca, puteți reduce de fapt greutatea cu 3-5 kg.

Dieta: branza de vaci + fructe

Meniul zilei:

400 de grame de brânză din lapte fermentat;
tărâțe de grâu (pentru a o pregăti se toarnă apă clocotită peste 2 linguri de tărâțe timp de 30 de minute, apoi se scurge apa rămasă);
miere (1 lingurita);
orice fruct (200 de grame);
2 pahare de chefir;
apă, ceai de plante.

Mănâncă alimente în porții egale de 5-6 ori pe zi și poți slăbi cam 2-3 kg.

Zi de caș de post

Oferă-ți zile de post pe brânză cu lapte fermentat de 1-2 ori pe săptămână. Acest lucru va ajuta la menținerea greutății normale, la curățarea corpului și la îmbunătățirea metabolismului. Pe lângă consumul de brânză de vaci, bea multă apă în aceste zile, ceai de planteși mergi în aer curat.

Este posibil să aveți brânză de vaci la dietă?

Desigur, este posibil și chiar foarte necesar. Singura precauție este să nu te lași dus dieta cu brânză de vaci. Supraîncărcarea organismului cu proteine din lapte afectează negativ funcția rinichilor și ficatului și poate contribui la formarea deșeurilor toxice în intestine. Tot ce este util ar trebui să fie cu moderație.

Salate cu branza de vaci, retete

Una dintre cele mai delicioase preparate dietetice din branza de vaci este laptele fermentat salata de branza, care cu siguranță va atrage nu numai pe tine, ci și pe toți membrii familiei tale.

Salată cu brânză de vaci și legume

Pentru a pregăti acest minunat fel de mâncare veți avea nevoie de;

mai multi ardei grasi, alege-i pe cei mai rosii;
conserva de porumb, 300 de grame;
250 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
o lingură de smântână, conținut de grăsime nu mai mult de 15%;
marar, busuioc, sare si piper dupa gustul tau.

Se amestecă toate ingredientele, mai întâi măcinați ardei gras si asezoneaza totul cu smantana. Poftă bună!

Salată cu brânză de vaci și roșii

Aceasta este o salată de brânză de vaci foarte simplă, ușoară, ieftină și delicioasă. Pentru a-l pregăti trebuie să achiziționați următoarele produse;

4 roșii medii;
coriandru după gust;
brânză cu lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi, 200 de grame;
sare si piper;
ulei de floarea soarelui, dar poți folosi orice ulei vegetal.

Este mai bine să tăiați roșiile în felii mari, să le amestecați cu brânză de vaci și să adăugați ulei, coriandru și condimente. În doar câteva minute salata este gata!

Salată cu brânză de vaci, legume și creveți

Poate că combinația de produse ți se va părea puțin exotică. Dar credeți-mă, gustul acestui fel de mâncare este pur și simplu uimitor, iar timpul de gătire nu durează mai mult de 10 minute.

Ingrediente;

curățate creveți fierți- 300 grame;
brânză de vaci - 200 de grame;
varză chinezească - 300 de grame;
frunze de salată verde - 150 de grame;
roșii - 1 buc.;
castraveți - 1 buc.;
măsline fără sâmburi - 100 de grame;
ulei vegetal.

Tăiați toate legumele fâșii, măslinele în rondele și rupeți doar frunzele de salată în bucăți mici. Combinați toate ingredientele, adăugați ulei și condimente la ele. Amesteca totul bine. Salata gata!

Mâncărurile de brânză de vaci de mai sus sunt dietetice și, în același timp, foarte hrănitoare. Incluzându-le în dieta zilnică ca un fel de mâncare independent, îți poți păstra oricand silueta într-o formă excelentă și oferi corpului tău substanțele de care are nevoie.

vesdoloi.ru

Postat de:

Calorii/100g:

Calorii: 215
Timp de preparare: 15
Proteine/100g: 9
Carbohidrați/100g: 3

Salată de legume cu brânză de vaci - o rețetă pentru pierderea în greutate pentru zilele proteice-vegetale din etapa a 2-a, a 3-a și a 4-a a dietei Dukan.

Adesea uităm că brânza de vaci poate fi folosită pentru a face nu numai prăjituri cu brânză și găluște, ci și salate dietetice din legume brânză degresată doar o descoperire. Acest fel de mâncare trebuie pregătit imediat înainte de servire în faza de consolidare și stabilizare, se poate adăuga o bucată de pâine din făină integrală.

Va dura 15 minute pentru a pregăti, ingredientele de mai sus vor face 1 porție.

Ingrediente:- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi – 140 g;

castraveți proaspeți - 60 g;

salată de țelină – 30 g;

roșii cherry - 50 g;

sare de mare - 2 g;

oțet balsamic - 5 g;

ardei iute macinat – 2 g;

ulei de masline– 5 g;

patrunjel - 15 g;

cepe verzi, salata de frunze- pentru servire.

Pregătirea

Tăiați castraveții și țelina proaspete în cuburi mici și puneți-le într-un castron adânc de salată. Castraveții timpurii pot fi lăsați cu coaja mai târziu, iar castraveții cu fructe lungi sunt cel mai bine curățați.

Tăiați roșiile cherry în jumătate. Mânca cale rapidă„Înjumătățiți” roșiile cherry – așezați-le între două farfurii plate și treceți cu grijă un cuțit în mijloc, apăsându-le ușor cu farfuria de sus. Puteți tăia o mulțime de roșii în cel mai scurt timp folosind această metodă.

Se condimenteaza legumele - se adauga o lingura de patrunjel tocat marunt, se presara cu sare de mare, ardei iute macinat si se toarna o lingurita oțet balsamic, se amesteca, cand absorb sarea si condimentele se adauga ulei de masline extravirgin.

Acum puneți brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi într-un castron, salata va fi mai gustoasă dacă folosiți brânză de vaci cu granule grosiere.

Amestecați bine ingredientele, puneți la frigider pentru 10 minute, acest fel de mâncare trebuie consumat rece.

Pune frunzele spălate curat pe o farfurie salata proaspata, au o porție de salată pe ele.

Scoateți semințele din păstăia de chili fierbinte și tăiați jumătate în inele subțiri. Tăiați pene de ceapă verde pe lungime în fâșii lungi și puneți-le în apă cu gheață timp de 1 minut. Decorați vasul cu rondele de chili și ceapă verde și serviți imediat. Ultima dată am gătit

salata cu branza de vaci si legume

Care poate fi o alternativă la rețeta noastră.. Poftă bună!

Raportați această rețetă

Rețete similare

Comentarii

dieta-prosto.ru

Cine altcineva nu profită de oportunitățile din această vară? Unii oameni recuperează kilogramele pierdute primăvara vara, în timp ce alții, dimpotrivă, slăbesc! Și nici măcar intenționat. Așa iese meniul!

Iată o rețetă de salată cu brânză de vaci și legume, foarte, foarte gustoasă și săracă în calorii, care ne permite să slăbim. Această salată este perfectă și pentru cină! Conține atât proteine, cât și fibre sănătoase!

Deci, pentru salată avem nevoie de:

Brânza degresată

Cepe verzi

Iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi

Amestecam totul si iese foarte, foarte gustos! Proporțiile pot fi modificate în funcție de preferințe. Si da! Puteți adăuga sare, dar eu nu. Are un gust mai bun așa! Are gust atât crem, cât și verde.

Poti folosi si diferite verdeturi: patrunjel, marar, salata verde, spanac sau orice altceva!

Incearca-l! Acest opțiune grozavă cina de vara!

www.divomix.com

Orice adept al dietetic și simplu mâncat sănătos stie foarte bine ca branza de vaci este o componenta indispensabila in alimentatie! Produsul acționează ca o sursă bogată de proteine, saturează organismul cu calciu, multe vitamine și minerale. În plus, preparatele cu brânză de vaci satură perfect stomacul, dar, în același timp, nu provoacă depunerea excesivă de grăsime, deoarece au un conținut destul de scăzut de calorii.

Cu toate acestea, orice fel de mâncare poate fi transformat din dietetic în bogat în calorii și chiar dăunător dacă este pregătit incorect. De aceea am decis să ne uităm la câteva rețete preparate din brânză de vaci, ideal pentru dieta.

Cum să folosiți brânza de vaci într-o dietă?

Desigur, cea mai scăzută calorie și în același timp feluri de mâncare sănătoase- acestea sunt salate dietetice cu branza de vaci. Atunci când este combinat cu legume, fructe și alte ingrediente, felul de mâncare devine și mai sănătos.

Acestea sunt rețetele pe care le vom analiza în acest articol. Sunt ideale pentru micul dejun, prânz și cină, deoarece nu vă vor dăuna silueta și vă vor crea o senzație de plenitudine de lungă durată.

Salată de legume și brânză de vaci

Ingredientele necesare:

2 ardei grasi mari;
un borcan de porumb conservat;
300 de grame de brânză de vaci cu procent scăzut;
mărar;
busuioc;
o lingură de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
piper negru;
sare.

Se spală ardeiul gras, se scoate miezul și se taie în bucăți mici. Tăiați mărunt mararul și busuiocul. Adăugați ardei dulce la brânza de vaci, porumb conservatși verdeață. Asezonați salata cu o lingură de smântână și puneți-o pe ea frunze proaspete salată

Salată cu legume și brânză de vaci cu cereale

Ingredientele necesare:

2 castraveți proaspeți;
2 roșii;
varză chinezească (un cap mic sau jumătate);
2 bucati de sunca fara grasime;
brânză de vaci granulată;
ceapa verde proaspata;
piper negru;
sare.

Tăiați castraveții și roșiile în cuburi mici, tăiați varza chinezeasca si toaca marunt ceapa verde proaspata. Tăiați șunca slabă în cuburi. Amestecați toate ingredientele și asezonați vasul cu brânză de vaci. Adăugați piper și sare (după gust), amestecați bine.

Sandvișuri cu brânză de vaci și ierburi

Ingredientele necesare:

100 de grame de brânză de vaci cu procent scăzut;
20 de grame de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
orice ierburi proaspete;
o bucată de pâine integrală;
piper negru;
sare.

Toacă mărunt verdeața la alegere (dacă folosești ceapă verde, gustul sandvișurilor va fi mai bogat și mai picant), amestecă-l cu brânză de vaci și adaugă smântână. Sare si piper dupa gust. Tăiați pâinea integrală în bucăți mici și întindeți amestecul rezultat pe ea. masa de cheag. De asemenea, puteți prăji în prealabil pâinea în prăjitor de pâine - atunci sandvișurile vor fi calde și crocante!

Branza de vaci cu avocado

Ingredientele necesare:

jumătate de avocado;
50 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
ierburi proaspete (orice);
piper negru;
sare.

Tăiați pulpa dintr-o jumătate de avocado, astfel încât din coajă să se formeze o barcă mică. Se amestecă pulpa cu brânză de vaci, se adaugă ierburi tocate mărunt, sare și piper.
Acest amestec poate fi, de asemenea, întins pâine integrală de grâu, sau mâncați ca un fel de mâncare independent.

Desert cu caș

Ingredientele necesare:

1 banană;
125 de grame de iaurt;
200 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi;
orice boabe (de preferință proaspete);
o lingurita de pudra de cacao sau ciocolata neagra rasa.

Amesteca branza de vaci cu iaurt, adauga banana tocata marunt si fructe de padure proaspete. Presărați ciocolată neagră rasă sau pudră de cacao deasupra salatei de desert dietetice.

Cheesecakes cu caș

Ingredientele necesare:

1 ou;
iaurt natural (după gust);
500 de grame de brânză de vaci cu procent scăzut;
niste stafide.

Adaugati un ou de gaina in branza de vaci si amestecati bine. Pune o mână de stafide în amestecul de caș. Puneți amestecul rezultat în special forme de silicon pentru cupcakes si da-le la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Cheesecake-urile trebuie coapte timp de 20-25 de minute. Serviți preparatul finit cu iaurt natural.

Cheesecake

Ingredientele necesare:

o jumătate de cană de fulgi de ovăz;
100 de grame de lapte fierbinte;
50 de grame de unt ușor înmuiat;
100 de grame de zahăr;
1 ou de gaina;
un pumn de nuci tocate;
2 linguri pudră de cacao;
o lingurita de praf de copt pentru aluat.

Pentru umplere:

700 de grame de brânză de vaci cu procent scăzut;
150 de grame de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
100 de grame de zahăr;
2 oua de gaina;
2 linguri de gris;
coaja de lamaie;
un pachet de zahăr vanilat.

Turnați lapte fierbinte peste fulgi de ovăz și lăsați timp de o jumătate de oră.

Se amestecă untul cu cacao, oul, nucile mărunțite și praful de copt. Când fulgii de ovăz se umflă, adăugați acest amestec la el.

Ungeți o tavă de copt și turnați amestecul de ovăz în ea, răspândindu-l uniform. Adăugați al doilea strat de amestec de caș. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, coaceți desertul timp de 40-45 de minute.

Produsele lactate fermentate sunt incluse în dieta zilnică a multor oameni conștienți de sănătate. Și totul pentru că beneficiile lor necondiționate pentru întregul corp ne sunt cunoscute încă din copilărie. Și dacă sarcina nu este doar să întăriți forțele vitale ale corpului, ci și să vă mențineți întotdeauna silueta în formă ideală, nu vă puteți lipsi de un astfel de produs precum brânza de vaci moale. Puteți pregăti un număr mare de feluri de mâncare delicioase și foarte sănătoase din brânză de vaci,

Brânza de vaci este cel mai ușor digerabil produs din lapte fermentat, ceea ce permite chiar și copiilor să o consume frecvent.
Acest produs este prescris ca prevenire și tratament complex al bolilor tractului gastro-intestinal, obezității, afecțiunilor musculare ale inimii, în perioada postoperatorie etc.
Datorită consumului sistematic de brânză de vaci, procesele metabolice din organism sunt normalizate, microflora din intestine este restabilită,
Brânza din lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi este, de asemenea, cu conținut scăzut de calorii, ceea ce este grozav pentru cei care pierd în greutate.
Prezența calciului și fosforului, fierului, magneziului și proteinelor din lapte vitale în brânza de vaci asigură creșterea completă a celulelor țesutului osos și menține în general funcționarea normală a organismului.
Pe lângă toate proprietățile de mai sus ale acestui produs, acesta calități gustative de asemenea de top.

Dieta: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi

Acest produs din lapte fermentat este adesea folosit în multe metode moderne de slăbire, atât pe termen scurt, cât și pe o perioadă lungă de timp. Să ne uităm la câteva dintre cele mai populare moduri de a pierde în greutate folosind brânză de vaci.

Dieta: 3 zile pe branza de vaci

Reguli de baza;

Împărțiți alimentele din dieta dumneavoastră zilnică în 5 doze la intervale egale, astfel veți oferi organismului condițiile necesare pentru absorbția și procesarea completă a alimentelor.
În timpul zilei puteți mânca 0,5 kg de brânză de vaci și 2 pahare de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
Ai voie să bei ceai de plante și apă în orice cantitate, dar fără zahăr.

În 72 de ore de această metodă de a mânca, puteți reduce de fapt greutatea cu 3-5 kg.

Dieta: branza de vaci + fructe

Meniul zilei:

400 de grame de brânză din lapte fermentat;
tărâțe de grâu (pentru a o pregăti, se toarnă 2 linguri de tărâțe cu apă clocotită timp de 30 de minute, apoi se scurge apa rămasă);
miere (1 lingurita);
orice fruct (200 de grame);
2 pahare de chefir;
apă, ceai de plante.

Mănâncă alimente în porții egale de 5-6 ori pe zi și poți slăbi cam 2-3 kg.

Zi de caș de post

Oferă-ți zile de post pe brânză cu lapte fermentat de 1-2 ori pe săptămână. Acest lucru va ajuta la menținerea greutății normale, la curățarea corpului și la îmbunătățirea metabolismului. Pe lângă consumul de brânză de vaci, în aceste zile bea multă apă, ceai de planteși mergi în aer curat.

Este posibil să aveți brânză de vaci la dietă?

Desigur, este posibil și chiar foarte necesar. Singura precauție este să nu te lași dus de dieta cu brânză de vaci. Supraîncărcarea organismului cu proteine din lapte afectează negativ funcția rinichilor și ficatului și poate contribui la formarea deșeurilor toxice în intestine. Tot ce este util ar trebui să fie cu moderație.

Salate cu branza de vaci, retete

Una dintre cele mai delicioase mâncăruri dietetice făcute din brânză de vaci este salata de brânză cu lapte fermentat, care cu siguranță vă va mulțumi nu numai pe dvs., ci și pe toți membrii familiei dumneavoastră.

Salată cu brânză de vaci și legume

Pentru a pregăti acest minunat fel de mâncare veți avea nevoie de;

mai multi ardei grasi, alege-i pe cei mai rosii;
conserva de porumb, 300 de grame;
250 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
o lingură de smântână, conținut de grăsime nu mai mult de 15%;
marar, busuioc, sare si piper dupa gustul tau.

Se amestecă toate ingredientele, se toacă mai întâi ardeiul gras și se condimentează totul cu smântână. Poftă bună!

Salată cu brânză de vaci și roșii

Aceasta este o salată de brânză de vaci foarte simplă, ușoară, ieftină și delicioasă. Pentru a-l pregăti trebuie să achiziționați următoarele produse;

4 roșii medii;
coriandru după gust;
brânză cu lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi, 200 de grame;
sare si piper;
ulei de floarea soarelui, dar poți folosi orice ulei vegetal.

Este mai bine să tăiați roșiile în felii mari, să le amestecați cu brânză de vaci și să adăugați ulei, coriandru și condimente. În doar câteva minute salata este gata!

Salată cu brânză de vaci, legume și creveți

Orice adept al alimentației dietetice și pur și simplu sănătoase știe perfect că brânza de vaci este o componentă indispensabilă în dietă! Produsul acționează ca o sursă bogată de proteine, saturează organismul cu calciu, multe vitamine și minerale. În plus, preparatele cu brânză de vaci satură perfect stomacul, dar, în același timp, nu provoacă depunerea excesivă de grăsime, deoarece au un conținut destul de scăzut de calorii.

Cu toate acestea, orice fel de mâncare poate fi transformat din dietetic în bogat în calorii și chiar dăunător dacă este pregătit incorect. De aceea am decis să ne uităm la câteva rețete de mâncăruri cu brânză de vaci care sunt ideale pentru o dietă.

Cum să folosiți brânza de vaci într-o dietă?

Desigur, mâncărurile cu cele mai puține calorii și, în același timp, sănătoase sunt salatele dietetice cu brânză de vaci. Atunci când este combinat cu legume, fructe și alte ingrediente, felul de mâncare devine și mai sănătos.

Salată de legume și brânză de vaci

Ingredientele necesare:

2 ardei grasi mari;
un borcan de porumb conservat;
300 de grame de brânză de vaci cu procent scăzut;
mărar;
busuioc;
o lingură de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
piper negru;
sare.

Se spală ardeiul gras, se scoate miezul, se taie în bucăți mici. Tăiați mărunt mararul și busuiocul. Adăugați ardei dulci, porumb conservat și ierburi la brânza de vaci. Asezonați salata cu o lingură de smântână și puneți-o pe frunze de salată verde proaspătă.

Salată cu legume și brânză de vaci cu cereale

Ingredientele necesare:

2 castraveți proaspeți;
2 roșii;
varză chinezească (un cap mic sau jumătate);
2 bucati de sunca fara grasime;
brânză de vaci granulată;
ceapa verde proaspata;
piper negru;
sare.

Tăiați castraveții și roșiile în cuburi mici, tocați varza chinezească și tocați mărunt ceapa verde proaspătă. Tăiați șunca slabă în cuburi. Amestecați toate ingredientele și asezonați vasul cu brânză de vaci. Adăugați piper și sare (după gust), amestecați bine.

Sandvișuri cu brânză de vaci și ierburi

Ingredientele necesare:

100 de grame de brânză de vaci cu procent scăzut;
20 de grame de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
orice ierburi proaspete;
o bucată de pâine integrală;
piper negru;
sare.

Toacă mărunt verdeața la alegere (dacă folosești ceapă verde, gustul sandvișurilor va fi mai bogat și mai picant), amestecă-l cu brânză de vaci și adaugă smântână. Sare si piper dupa gust. Tăiați pâinea integrală în bucăți mici și întindeți masa de caș rezultată pe ea. De asemenea, puteți prăji în prealabil pâinea în prăjitor de pâine - atunci sandvișurile vor fi calde și crocante!

Branza de vaci cu avocado

Ingredientele necesare:

jumătate de avocado;
50 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
ierburi proaspete (orice);
piper negru;
sare.

Tăiați pulpa dintr-o jumătate de avocado, astfel încât din coajă să se formeze o barcă mică. Se amestecă pulpa cu brânză de vaci, se adaugă ierburi tocate mărunt, sare și piper.
Acest amestec poate fi întins și pe pâine cu cereale integrale sau consumat ca preparat independent.

Desert cu caș

Ingredientele necesare:

1 banană;
125 de grame de iaurt;
200 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi;
orice boabe (de preferință proaspete);
o lingurita de pudra de cacao sau ciocolata neagra rasa.

Amesteca branza de vaci cu iaurt, adauga banana tocata marunt si fructele de padure proaspete. Presărați ciocolată neagră rasă sau pudră de cacao deasupra salatei de desert dietetice.

Cheesecakes cu caș

Ingredientele necesare:

1 ou de gaina;
iaurt natural (după gust);
500 de grame de brânză de vaci cu procent scăzut;
niste stafide.

Adăugați un ou de găină la brânza de vaci și amestecați bine. Pune o mână de stafide în amestecul de caș. Amestecul rezultat se pune in forme speciale din silicon pentru briose si se da la cuptor, preincalzit la 180 de grade. Cheesecake-urile trebuie coapte timp de 20-25 de minute. Serviți preparatul finit cu iaurt natural.