Casa de branza de vaci facuta din reteta de fursecuri. Caș „Casele” făcute din prăjituri

Casă făcută din prăjituri și brânză de vaci, reteta pas cu pas- acesta este un adevărat miracol culinar. Un desert care nu trebuie copt, pe care chiar și copiii îl pot pregăti pentru orice vacanță. Și vor prelua această sarcină cu un entuziasm deosebit, pentru că cât de interesant este să-ți creezi propria ta, deși simplă, dar propria ta creație. Iar „asamblarea” tortului nostru va fi un moment special fascinant, pentru că în câteva secunde straturile fără chip de prăjituri se vor transforma într-o minunată piramidă sau casă tridimensională. Cum să organizezi acest experiment distractiv? Scrie-l!

O versiune clasică a prăjiturii cu brânză de vaci

În același timp, este și cel mai simplu. Pornind de la această bază, au fost create diverse opțiuni de gătit modificate. Gătitul în sine durează un minim de timp, dar vă veți putea bucura de prăjitura „Casa de prăjituri și brânză de vaci” abia după câteva ore. Cel mai convenabil este să-l prepari seara, astfel încât toate ingredientele să fie gata peste noapte, iar dimineața să-ți poți răsfăța pe cei dragi cu un desert apetisant, satisfăcător și sănătos.

Ingrediente:

  • Fursecuri pătrate sau dreptunghiulare - 21 de bucăți;
  • zahăr - ¾ cană;
  • Branza de vaci - 450 grame;
  • Smântână - 5 linguri (grasime maximă);
  • zahăr vanilat - 1 pachet;
  • lapte - 100 ml;
  • Stafide - după gust;
  • Ciocolata - pentru decor.

Metoda de gatire:

  1. Merită să începeți prepararea cu crema, deoarece acest proces durează cel mai mult timp. Se amestecă smântâna, brânza de vaci și ambele tipuri de zahăr măcinat în prealabil în pudră. Bineînțeles, nu este necesar să faci pudră, dar boabele de zahăr s-ar putea să nu se dizolve și să-ți scrâșnească dinții, ceea ce, vezi, nu este foarte plăcut.
  2. Bateți masa rezultată cu un mixer sau blender într-un piure omogen. Dacă vi se pare că masa nu este suficient de lichidă, puteți corecta acest lucru adăugând câteva linguri de lapte. Această manipulare va adăuga uniformitate și aerisire structurii.
  3. Acum începem să formăm casa de tort din prăjituri și brânză de vaci. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătim suprafața căptușind-o cu polietilenă groasă. Nu vă recomandăm să folosiți folie alimentară în acest scop, deoarece nu este suficient de puternică și, cu ajutorul ei, nu va fi foarte convenabil să ne „construim” casa.
  4. Se încălzește laptele la aproximativ 40 de grade. Înmuiem fiecare dintre prăjiturile în el. Acest lucru ar trebui făcut prin scufundarea lor scurtă pe rând, în loc să turnați lapte peste tot. Apoi așezăm fursecurile în trei rânduri. Obținem 3 rânduri de 7 bucăți.
  5. Amestecați masa de caș cu stafide și întindeți-o într-un strat uniform pe baza noastră, fără a uita să o lăsați pentru decorul exterior.
  6. Ținând marginile polietilenei, ridicăm rândurile exterioare de fursecuri, făcând astfel „pereți” pentru casa noastră și le apăsăm strâns. Scoateți cu grijă polietilena și acoperiți exteriorul cu masa de caș rămasă, stropiți cu ciocolată rasă și, ambalând-o din nou în plastic, puneți-o la frigider.

După fierbere timp de câteva ore, tortul casă de brânză de vaci făcute din fursecuri fără coacere vor fi complet gata de servire. De asemenea, îi puteți implica pe cei mai mici membri ai familiei în prepararea acestuia, deoarece este atât incitant, cât și complet sigur, deoarece nu se folosesc nici ingrediente fierbinți, nici obiecte ascuțite.

Varianta de ciocolata

Ei bine, există oameni care nu iubesc ciocolata? Desigur, mulți oameni nu îl mănâncă din cauza dietelor sau a alergiilor, dar dacă nu este cazul tău, atunci vă sugerăm să faceți o casă de ciocolată din brânză de vaci și prăjituri, pentru că este atât de simplă și incredibil de gustoasă încât pur și simplu nu puteți. smulge-te de acest desert! Grăbește-te și notează rețeta!

Ingrediente:

  • Fursecuri pătrate - 2 pachete (ciocolată);
  • zahăr - 1 pahar;
  • Brânză de vaci - 0,5 kg;
  • unt - 200 de grame;
  • Cacao - 2 linguri;

Metoda de gatire:

  1. Incepem sa pregatim aceasta varianta cu glazura de ciocolata, care ne va acoperi casa. Facem urmatorul amestec: cacao + jumatate din cantitatea de zahar + 150 de grame de unt moale. Se macină totul până devine o pastă omogenă. În această situație, este mai bine să folosiți zahăr pudră în loc de zahăr granulat, deoarece se topește instantaneu și garantează o structură uniformă.
  2. Acum este rândul brânzei de vaci, pe care o amestecăm cu untul și zahărul rămas. Cel mai bine este să faceți piure această masă cu un blender.
  3. Tapetăm ​​suprafața de lucru cu polietilenă, pe care o întindem într-un strat uniform. masa de ciocolata. Așezăm trei rânduri de fursecuri de orice lungime dorită pe el. Este mai bine să alegeți prăjituri scurte, deoarece biscuiții au un gust blând și se vor înmui foarte repede, așa că obțineți formă frumoasă Nu va funcționa pentru o casă de brânză de vaci făcută din prăjituri.
  4. Întindeți masa de caș într-un strat destul de înalt și dens și nivelați-o cu un cuțit.
  5. Ridicați marginile și formați o structură triunghiulară, apăsând strâns fursecurile pe laterale. Il invelim in plastic si il dam la frigider sa se intareasca.

Decoreaza asa desert de ciocolată Puteți folosi nuci și adăugați bucăți de ciocolată sau o lingură de cacao în masa de caș.

Prajitura cu umplutura de banane

Combinația de banane și brânză de vaci poate fi numită în siguranță clasică, deoarece este pur și simplu imposibil să vină cu ceva mai fraged și delicat. Nu este de mirare că, prin schimbare, rețeta de prăjitură cu brânză de vaci a câștigat umplutură de banane. După ce ați pregătit o casă de brânză de vaci din fursecuri cu banane, veți vedea din propria experiență cât de delicioasă este!

Ingrediente:

  • Lapte - 3-4 linguri;
  • Biscuiti - 12 bucati;
  • Brânză de vaci - 250 de grame;
  • zahăr - 3 linguri;
  • Cafea, lapte de cacao - 150 ml;
  • ciocolată cu lapte - 1 baton;
  • Banană - 1 bucată.

Metoda de gatire:

  1. Începem conform tradiției cu umplutura de caș. Se macină brânza de vaci cu zahăr până se omogenizează. Dacă ați luat caș uscat, atunci pentru a obține o textură ușoară, adăugați o lingură de lapte și bateți din nou.
  2. Pregătim la alegere cafea, cacao sau lapte cald. Nu este nevoie să adăugați zahăr în băutură, deoarece va fi o „impregnare” pentru prăjituri, pe care le vom scufunda în ele unul câte unul.
  3. Așezați fursecurile înmuiate pe suprafața pregătită. Veți obține un dreptunghi de 3 pe 4.
  4. Ungeți-l cu masă de caș. Pune o banană în centru. Poate fi tăiat în felii sau pur și simplu tăiat în jumătate. Îl poți acoperi din nou cu brânză de vaci.
  5. Formăm tortul ridicând cele două rânduri exterioare de fursecuri și conectându-le.
  6. Pregătiți glazura de ciocolată topind un baton de ciocolată și adăugând lapte. Se toarnă glazura deasupra prăjiturii și, acoperind-o cu plastic, se pune la frigider.

Vă puteți juca puțin cu ingredientele, de exemplu, faceți piure o banană și adăugați-o în brânză de vaci sau turnați glazură peste bucățile ei și abia apoi acoperiți-o cu brânză de vaci. Când gătești, te poți baza complet pe imaginația și preferințele tale gustative, iar atunci vei fi 100% sigur că vei obține o adevărată capodoperă culinară.

Rețete video

Fotografii și poze cu tot felul de idei, v-ați îndreptat atenția către casele dulci originale și frumoase. De obicei sunt coapte din aluat special preparat folosind forme profesionale de copt, ceea ce necesită mult timp și efort. Vă vom învăța cum să faceți astfel de case rapid, ușor și cu plăcere!

Pentru a „construi” o casă dulce, pregătiți prăjituri dulci în formă dreptunghiulară, cantitate mica vafe, orice crema groasa(va acționa ca un liant), dulciuri și acadele - pentru decor, o seringă de patiserie sau o pungă de hârtie cu o gaură, un cuțit, o farfurie.

Așezați o farfurie pe masă pentru a „pune fundația” și a „construi” pe el peretele viitoarei case.

Tăiați prăjiturile astfel încât să semene cu cei patru pereți ai casei. Doi pereți sunt dreptunghiuri obișnuite, două fursecuri trebuie făcute sub forma unui perete cu acoperiș (dreptunghi + triunghi în partea de sus). Faceți pereți perechi de aceeași dimensiune.

Umpleți seringa cu cremă și începeți să acoperiți fiecare parte a peretelui biscuitului. Nu îndepărtați excesul de cremă.

Așezați casa pe „bază”. Creați un acoperiș folosind două cookie-uri.

Rupeți vafele în dreptunghiuri mici - vor deveni plăci. Ungeți fiecare placă individuală cu cremă și puneți-o cu o spatulă pe fiecare rând anterior, începând cu rândul de jos. Sau ungeți gros fursecurile de pe acoperiș și puneți țiglele pe ele.

Nu uitați să decorați ușa casei. Pentru a face acest lucru, tăiați un semicerc în partea superioară a dreptunghiului ușii prăjiturii, acoperiți-l cu cremă și atașați-l pe unul dintre pereții casei dulci. Utilizați crema rămasă și dulciurile preparate pentru a decora acoperișul, fațada și „teritoriul” din jurul casei. Umpleți zonele libere rămase ale vasului cu smântână, decorați-l cu țurțuri și zăpadă pe acoperiș, puneți bomboane și figurine de turtă dulce prin casă.

„Construiți” o casă de prăjituri împreună cu copiii dvs., ei se vor bucura cu adevărat de procesul de a crea o astfel de casă.

Utilizați șablonul pentru a face o casă de prăjituri.

iubim să ilustrăm

Exemple de case dulci.

media.cakecentral

cakecentral

galerie fenelonstation

perniky.artmama.cz

Tort „Casa de caș” din prăjituri și brânză de vaci - simplu și foarte desert delicios, de a cărui preparare se poate descurca chiar și un bucătar începător. În ciuda faptului că compoziția sa este destul de simplă, desertul se dovedește suculent și foarte delicat la gust. Combinația dintre masa cremoasă de caș și fursecuri suculente înmuiate în lapte, deja apetisant în sine, dezvăluie o nouă latură atunci când adaugi ingredientele obișnuite cu un strop de ciocolată, vanilie și banană dulce. Încearcă!

Pregătiți ingredientele conform listei.

Combinați brânza de vaci, untul topit și zahărul. Adăugați vanilie sau alte condimente preferate.

Adăugați 1-2 linguri. smantana si batem componentele timp de 4-5 minute pana se obtine o masa omogena asemanatoare unei paste.

Tapetați un covoraș flexibil sau un prosop de bucătărie cu folie alimentară. Înmuiați fursecurile în lapte cald pe ambele părți și așezați-le pe un rând pe folie alimentară.

Pentru a forma un desert în formă de „casă”, ar trebui să aveți trei rânduri de fursecuri pe orizontală și 3-4 rânduri de fursecuri pe verticală.

Împărțiți masa de caș pregătită în două părți. Întindeți jumătate din amestecul de caș pe fursecuri și întindeți uniform.

Adăugați pudră de cacao sau 50-60 de grame de ciocolată topită în a doua jumătate a masei de caș. Amesteca totul bine.

Masa de caș preparată cu adaos de ciocolată va fi mai densă și se va întări mai puternic decât masa cu adaos de cacao. Prin urmare, atunci când utilizați ciocolată, merită să schimbați straturile de umplutură de caș. Mai întâi întindeți stratul de ciocolată, apoi stratul de vanilie mai flexibil.

Puneți un strat de amestec de caș de ciocolată pe fursecuri și întindeți uniform.

Dacă doriți, adăugați o banană, decojită în prealabil și tăiată în 2 părți (orizontal). Când așezați o banană, concentrați-vă pe locația rândului central de fursecuri.

Ridicați și conectați marginile covorașului sau prosopului de bucătărie - prăjiturile se vor plia și veți avea o „casă” de fursecuri cu umplutură de caș interior.

În această etapă, desertul este destul de plastic și, dacă este necesar, îi puteți ajusta forma apăsând ușor fursecurile împreună.

Înfășurați desertul în folie alimentară și puneți la frigider să se răcească. Desertul las peste noapte ca sa se infuzeze, dar pentru ca desertul sa se intareasca si sa isi pastreze cu incredere forma sunt suficiente cateva ore.

Cand desertul s-a intarit se decoreaza cu ciocolata topita sau glazura de ciocolata si punem la frigider inca 10-15 minute pentru a permite glazura/ciocolata sa se fixeze.

Presărați desertul terminat după cum doriți fulgi de cocos si serveste.

Tortul „Casa de caș” din fursecuri și brânză de vaci este gata! Poftă bună!

Chiar vrei să mănânci ceva delicios, dar nu vrei să pierzi timpul cu gătitul, care deseori implică coacerea prealabilă? Apoi puteți face un tort fără coacere din prăjituri și brânză de vaci, care vă va încânta cu gust delicat. În plus, o astfel de delicatesă va fi foarte utilă.

Cea mai ușoară rețetă pentru a face un tort fără coacere folosind brânză de vaci și prăjituri. Asigurați-vă că îl încercați!

Ce vei avea nevoie:

  • brânză de vaci - 300 g;
  • zahăr - ½ cană;
  • unt - 180 g;
  • smântână - 1 pahar;
  • stafide - ½ cană;
  • ciocolată - 30 g;
  • lapte - 1 pahar;
  • fursecuri - 400 g.

Hai să o pregătim așa:

  1. Zahărul este măcinat împreună cu înmuiat unt. Smântâna se amestecă cu brânză de vaci, iar ingredientele se bat cu un mixer sau un blender de imersie.
  2. Apoi adăugați untul, ras cu zahăr, la amestecul rezultat și bateți din nou.
  3. Puneți 3-4 linguri din amestecul rezultat într-un castron separat. Adăugați stafidele pre-spălate în porția rămasă și amestecați totul bine.
  4. În același timp, se rade ciocolata pe răzătoarea fină.
  5. Acum fursecurile sunt scufundate in lapte si asezate in forma in care va fi asezata prajitura.
  6. Întindeți uniform peste ea umplutura de caș. Puneți mai multe fursecuri, ungeți din nou și la sfârșit ultimul strat deasupra cu porția rezervată fără stafide.

Se presară deasupra prăjiturii ciocolata rasa. Puneți-l la frigider pentru a se înmuia câteva ore, apoi serviți.

Gatiti cu smantana si gelatina

Un tort cu brânză de vaci, smântână și gelatină va fi, de asemenea, destul de simplu de preparat.

Ce vei avea nevoie:

  • smântână grasă - 2 căni;
  • gelatină - 1 lingură. linguriţă;
  • jeleu cu orice aromă - 1 pachet;
  • fursecuri - 250 g;
  • zahăr - ½ cană;
  • vanilină - 1 linguriță.

Hai să o pregătim așa:

  1. Turnați apă peste gelatină într-un castron mic și lăsați-o să se umfle. În continuare, procedați la fel cu jeleul, urmând instrucțiunile de pe ambalaj.
  2. Măcinați fursecurile în firimituri. Pentru a face acest lucru, mai întâi rupeți-l cu mâna, apoi întindeți-l cu un sucitor, așezând-o într-o pungă de plastic.
  3. Luați orice fruct. De preferat mere sau portocale. Tăiați-le în felii subțiri și așezați-le pe fundul formei unde va fi pregătit prăjitura.
  4. Turnați toate acestea uniform peste jeleu și puneți-l la frigider să se întărească.
  5. Zahărul, vanilina, prăjiturile mărunțite și smântâna se amestecă separat. Bateți-le cu un mixer până se omogenizează, adăugați gelatina răcită și repetați din nou manipulările cu mixerul.
  6. Scoatem matrita cu jeleul congelat din frigider, intindem uniform amestecul de smantana acolo si punem din nou la congelator.

După ce prăjitura s-a întărit, puneți tava în ea pentru câteva secunde. apa calda. Acum desertul poate fi îndepărtat cu ușurință dacă matrița este răsturnată.

Cu banane

Ce vei avea nevoie:

  • brânză de vaci - 400 g;
  • fursecuri - 400 g;
  • lapte - 1 pahar;
  • smântână - 2 căni;
  • banane - 2 buc.;
  • ciocolată - 30 g.

Hai să o pregătim așa:

  1. În primul rând, pregătiți umplutura pentru tort. Pentru a face acest lucru, bateți smântâna cu zahăr și brânză de vaci. Dacă doriți, puteți adăuga și nuci tocate sau stafide.
  2. Turnați laptele într-un castron sau castron și înmuiați prăjiturile în el pe rând.
  3. După aceea, puneți-l imediat pe o foaie de copt sau formă, unde se va pregăti prăjitura cu banane fără coacere.
  4. Deasupra se intinde crema preparata si fructele feliate. Întindeți apoi un alt strat de fursecuri, un strat de banane, un alt strat de fursecuri și din nou cremă. Și continuați să faceți asta până când nu mai aveți toate ingredientele.

Se rade ciocolata pe razatoarea fina si se presara deasupra desertului. Pune-l la frigider pentru a se înmuia o vreme.

Cu lapte condensat

Ce vei avea nevoie:

  • lapte condensat - 400 g;
  • fursecuri - 300 g;
  • scurgere unt - 150 g;
  • cacao - 1 lingura. linguriţă;
  • brânză de vaci - 400 g;
  • gelatină - 2 lingurițe;
  • smântână - 1 pahar.

Asezati folie pe fundul tavii unde va fi pregatit prajitura. Acest lucru va face desertul mai ușor de îndepărtat în viitor.

  1. Măcinați fursecurile în firimituri umede amestecându-le cu unt topit sau înmuiat.
  2. Apăsați baza pe fundul formei și puneți-o la frigider pentru a se întări pentru o jumătate de oră.
  3. Pentru a pregăti crema, amestecați laptele condensat, brânza de vaci și smântâna. Bateți amestecul cu un mixer până la omogenizare.
  4. Se toarnă crema rezultată peste baza care a înghețat la rece.

Se rade ciocolata pe razatoarea fina si se presara deliciul deasupra. Puneți tava de tort într-un loc răcoros și lăsați timp de câteva ore.

Tort „Casa” fără coacere făcut din prăjituri cu brânză de vaci

Ce vei avea nevoie:

  • fursecuri - 400 g;
  • lapte - 2 pahare;
  • brânză de vaci - 300 g;
  • scurgere unt - 250 g;
  • cacao - 3 linguri. linguri;
  • smântână - 2 linguri. linguri.

Înainte de a începe gătitul, întindeți pe masă folie alimentară, hârtie de copt sau folie.

  1. Încinge laptele și scufundă fursecurile în el pentru scurt timp.
  2. Puneți un număr egal de fursecuri pe mai multe rânduri și apăsați ferm pe fiecare.
  3. Bateți untul înmuiat și brânza de vaci la viteză mare cu un mixer. Împărțiți crema în două părți și amestecați una cu o lingură de cacao.
  4. Puneți prima parte ușoară a umpluturii pe fursecuri, urmate de mai multe fursecuri deasupra. Apoi vine tartina de ciocolata, mai multe prajituri si mai multa ciocolata.
  5. Ridicați fursecurile astfel încât să formeze un acoperiș. Puneți preparatul la frigider.

Următorul pas este pregătirea glazurei care va trebui folosită pentru a acoperi tortul „Casa” fără coacere. Pentru aceasta, amestecați zahărul, cacaoa rămasă și smântâna.

Casă de brânză de vaci făcută din prăjituri

Din copilărie am iubit mâncarea foarte gustoasă, tort delicat Casă de brânză de vaci. A fascinat nu numai prin gustul său excelent, ci și prin tehnologia sa de gătit. Se pare că ați așezat prăjituri-cremă-cookie, apoi pop! Și dintr-o prăjitură plată se transformă într-o structură arhitecturală originală, practic într-un cort turistic (și s-ar vrea să spună într-o piramidă) și apoi este tăiată în frumoase triunghiuri multicolore.

A fost o atracție culinar-geometrică, și de fiecare dată, o magie atât de simplă și instantanee a schimbării formei prăjiturii m-a încântat!

Prajitura cu branza este foarte usor de preparat chiar si copiii de 8-12 ani, daca sunt supravegheati de adulti, si ii pot oferi mamei un cadou delicios facut manual pentru 8 martie sau o zi de nastere!

Acum vă voi spune cum să faceți o prăjitură cu brânză după vechea noastră rețetă de familie.

Din ce să gătești

Biscuiți - 36 de bucăți (obișnuite, plate, ca pe vremea sovietică, mai bune - pătrate);
Brânză de vaci plină de grăsime (cu excepția cerealelor!) - 300 g;
Unt (de bună calitate) - 150 g;
zahăr - 1 pahar;
Cacao - 1 lingura;
Sare - un praf mic
Puțin lapte, chefir sau smântână lichidă pentru umezirea fursecurilor

pentru glazură

unt - 50 g;
Lapte (smântână sau smântână) - 2 linguri.;
zahăr - 4 linguri;
Cacao - 2 linguri;
Un praf de sare

Cum se face o prăjitură din prăjiturile Curd House

Cremă de caș

Untul inmuiat (doar se scoate dinainte si se lasa la temperatura camerei), se adauga putina sare si se bate cu zaharul. Odată ce zahărul se dizolvă, adăugați la aceasta crema de unt brânză de vacă. Nu bateti smantana cu branza de vaci, doar amestecati-o!În caz contrar, va fi saturat cu aer și va deveni lichid!
Împărțiți crema în 2 părți, adăugați cacao la una (vă sfătuiesc să amestecați bine înainte cacao uscată cu 1 lingura. zahăr pentru ca cacao să nu facă cocoloașe în cremă).

Tapetați un blat plat sau o placă mare de tăiat cu folie alimentară sau folie ( bucata mare, astfel încât să încapă toate prăjiturile: 6 bucăți lungi, 3 bucăți lățime și ați putea înveli tortul finit).

Asamblarea casei de brânză de vaci

Umeziți fiecare prăjitură în lapte, așezați jumătate din fursecuri (18 bucăți) într-un dreptunghi: 6x3 (prăjituri).


L-am umezit nu cu lapte, ci cu chefir, nu bem lapte acasă.

Ungeți tortul rezultat cu albă sau ciocolată crema de caș.


Pune un al doilea strat de fursecuri

Puneți un al doilea strat de fursecuri înmuiate în lapte și ungeți-le cu a doua cremă rămasă.


Întindeți a doua crustă de prăjituri și ungeți-o cu partea de ciocolată a cremei

Și mai este și acest truc, trebuie să pliați casa: luați marginile foliei (sau foliei) pe ambele părți lungi ale tortului, ridicați-l, aducând rândurile exterioare de fursecuri, stânga și dreapta, unul spre celălalt și conectați-le (doar de-a lungul linia centrului tortului). Adică, rândul din mijloc de fursecuri rămâne ca fundul casei, iar rândurile laterale formează un fel de acoperiș în fronton peste el.


Îndoiți (conectați) rândurile laterale de fursecuri ca pe o carte

Gatiti glazura- combinați pudra de cacao uscată cu zahărul și sarea. Adăugați lapte la ele, amestecați până când zahărul începe să se ude puțin, dizolvându-se. Adăugați untul și încălziți, amestecând des până se îngroașă și zahărul se dizolvă. Se răcește ușor (în timp ce glazura se gătește și se răcește, prăjiturile devin mai saturate de smântână și se înmoaie).


Glazura mea curgea putin, am mai adaugat putina apa (am folosit-o in loc de lapte) decat era necesar, dar glazura tot se intareste

Turnați glazura peste tort și așteptați până când începe să se usuce. Apoi înfășurați casa de brânză de vaci (cu marginile libere ale foliei sau foliei) și puneți-o la frigider pentru a se întări timp de 12 ore.


Tăiați prăjitura de prăjituri în triunghiuri

Caracteristici și gust de gătit

Este posibil să înlocuiți brânza de vaci cu masă de caș?

Bineînțeles că poți, dacă este de înaltă calitate masa de cheag. Apoi nu este nevoie să adaugi zahăr în cremă, ci aș adăuga o bucată de unt - cam 50-80 g. Uleiul este necesar pentru a menține forma triunghiulară a prăjiturii de casă. La frigider se intareste, tine impreuna si tine toata structura dulce a prajiturii.

Nu puteți folosi brânză de vaci granulată pentru smântână! Este pentru alte feluri de mâncare. Dar brânzeturile pentru copii sunt destul de potrivite.


O bucată de brânză de vaci!

Brânza de vaci prea lichidă se va întări în cremă mai rău decât cea obișnuită, densă. E mai bine să nu-ți asumi riscuri. În general, încercați să alegeți calitatea produse naturale pentru ca crema să o facă groasă și tare.

Ce fursecuri sunt potrivite pentru Cottage Cheese House?

Pentru tortul nostru, cea mai bună alegere este o prăjitură dulce simplă (sau cum se mai spune, zahăr) prăjituri pătrate. Jubilee, căpșuni, zahăr, lapte copt și diverse alte fursecuri, obișnuite și ieftine, sunt potrivite.


Aspect de biscuiți pătrați 3x6

Dacă nu există fursecuri pătrate, atunci puteți lua unul dreptunghiular, dar apoi trebuie să fie așezate într-un rând vertical, pe lungime, adică partea lungă va forma lungimea tortului, iar partea scurtă a primului trei fursecuri pe rând vor forma lățimea tortului.


Patru fursecuri dreptunghiulare sunt aproximativ egale cu 6 fursecuri pătrate atunci când sunt așezate astfel.

Este clar că, în cazul cookie-urilor lungi, este necesar să nu așezați 6 cookie-uri în lungime, de exemplu, 4.


Acesta este modul în care trebuie să așezați prăjiturile dreptunghiulare pentru Casa de Brânzeturi

Cum să înmuiați fursecurile în loc de lapte

Dacă dumneavoastră sau cei dragi nu tolerați laptele, puteți stropi fursecurile cu vin sau coniac (sau chiar struguri, rodii sau suc de mere fara pulpa, sirop de fructe - dud, rodie, sirop de macese etc.), diluat cu apa fiarta.

Dacă nu există sirop sau suc, iar alcoolul nu este acceptabil, pentru că gătiți tort cu caș pentru copii, puteți înmuia fursecuri în smântână lichidă.


Bucăți de tort delicioase și fragede

Gust și impresii ale prăjiturii Curd House

Casa dulce de ciocolată albă se dovedește a fi o prăjitură cu caș excepțional de fragedă și originală.

Fursecurile sunt bine înmuiate cu lapte și smântână umedă și când mănânci asta desert caș, lingura lovește ceva moale și delicat. Explicit gust de ciocolatăîn combinație cu smântână de caș ușor acrișoară, îi adaugă seductiv și seductiv. După ce a mâncat un triunghi, mâna se întinde spre mai mult.

Tortul nostru de desert fără coacere, făcut din prăjituri și brânză de vaci, este foarte bun atât cu ceai neîndulcit, cât și cu cafea. Aceasta este o masă delicioasă și ușor de preparat!

Succes la asamblarea acestui tort de construcție dulce și să vă bucurați de mâncare!


Poftă bună!