Lazy rice na may manok sa oven. Lazy rice (recipe na may mga larawan)

Mga sangkap

Mga binti ng manok 7-8 mga PC.
steamed rice 1 tasa.
sari-saring kanin (wild) 1 tasa.
tubig 3 tasa.
karot 2 pcs.
sibuyas 2 pcs.
asin (sa panlasa)
pampalasa (sa panlasa)
turmerik 0.5 tsp.
langis ng gulay 2 tbsp. l.

Paghahanda

Hakbang 1

Maghanda ng pagkain. Gupitin ang mga binti ng manok sa dalawang bahagi, hugasan at pagkatapos ay tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.

Hakbang 2

Asin ang mga binti ng manok at magdagdag ng mga pampalasa. Gumamit ako ng paprika at pinaghalong paminta.

Hakbang 3

Lubusan ihalo ang mga binti ng manok sa mga pampalasa. Iwanan ang manok upang mag-marinate sa loob ng ilang oras.

Hakbang 4

Balatan ang mga sibuyas at karot. Pinong tumaga ang sibuyas.

Hakbang 5

Magdagdag ng langis ng gulay sa kawali at ilagay sa apoy. Magdagdag ng mga sibuyas sa kawali.

Hakbang 6

Iprito ang sibuyas habang hinahalo hanggang sa maging golden brown.

Hakbang 7

Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 8

Idagdag ang mga karot sa kawali na may mga sibuyas at ihalo nang mabuti.

Hakbang 9

Iprito ang mga gulay sa loob ng 5-7 minuto habang hinahalo, at pagkatapos ay alisin mula sa apoy.

Hakbang 10

Ilagay ang mga piniritong gulay sa ilalim ng isang dish na hindi tinatablan ng init at pakinisin.

Hakbang 11

Pagkatapos ay ilagay ang kanin sa ibabaw ng mga gulay at pakinisin. Kung gumagamit ka ng non-parboiled rice, pagkatapos ay banlawan muna ang bigas sa malamig na tubig.

Hakbang 12

I-dissolve ang asin, pampalasa at turmerik sa tubig.

Hakbang 13

Maingat na ibuhos ang tubig sa isang ovenproof na pinggan sa ibabaw ng kanin.

Hakbang 14

Ilagay ang mga binti ng manok sa kawali. Ilagay ang kawali na may kanin at manok sa preheated oven.

Hakbang 15

Magluto ng bigas na may manok sa 200-220 degrees sa loob ng 1 oras.

Hakbang 16

Ito ay tulad ng crumbly, maganda, mabangong kanin at malambot na manok. Subukan ito at babalik ka sa recipe na ito nang higit sa isang beses.

Pagbati, mga kaibigan. Ngayon dinadala ko sa iyong pansin ang isang napakasarap at madaling ihanda na ulam - Lazy rice na may manok sa oven. Ang manok at bigas na inihanda ayon sa recipe na ito ay lumalabas na napakasarap, makatas, at dilaan mo ang iyong mga daliri. Kinain ito ng aking mga anak at humingi ng higit pa, ngunit hindi ba ito isang kagalakan para sa ina?

Ang ulam na ito ay regular na lumilitaw sa aming mesa para sa simpleng dahilan na ito ay niluto sa oven (at alam mo na na ako ay isang tagahanga ng pagluluto sa oven o slow cooker, dahil walang masusunog doon, at sa 99% ng mga kaso, kahit hindi sa Lumalabas na 100% masarap). Ang ulam na ito ay sumagip sa akin kapag walang oras upang magluto, ngunit ang pamilya ay gustong kumain))) Mabilis kong inilagay ang lahat sa oven at niluto, at pansamantala, inaalagaan ko ang mga anak at asawa))) Kaya, lumipat tayo sa recipe ng lazy rice na may manok at mais sa oven.

Mga Produkto:

2 tasang bigas (hindi luto)
mainit na tubig - 3 baso
kulay-gatas - 3 tablespoons
manok
mga sibuyas - 2 ulo
de-latang mais - 1 lata (maaaring palitan ng de-latang mga gisantes)

Paano magluto ng tamad na bigas na may manok sa oven

I-chop ang sibuyas at iprito sa isang kawali.
I-marinate namin ang manok (ginamit ko ang parehong chicken drumsticks at chicken fillet, hiwa-hiwain, ito ay naging parehong masarap), pagdaragdag ng kulay-gatas, asin, at pampalasa para sa manok.
Ilagay ang pritong sibuyas sa unang layer sa isang baking sheet.
Budburan ng mais sa ibabaw (alisan muna ang likido mula sa garapon)
Susunod, maglatag ng isang layer ng hugasan na tuyong bigas.
Punan ng mainit na tubig
Ang huling hakbang ay ilatag ang adobong manok.
Takpan ang baking tray na may kanin at manok na may foil
Ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees para sa 40-50 minuto.

Tip: kung gusto mo ang iyong manok na malutong, alisin ang foil sa dulo ng pagluluto.

Kaibigan! Ngayon ay dinadala ko sa iyong pansin – Lazy rice with chicken drumsticks. Ang ulam ayon sa recipe na ito ay inihanda nang mabilis, madali at sa pinakamababang gastos. At ang iyong pamilya ay palaging napakakain. Subukan mo!

2 tasang bigas (gumagamit ako ng steamed, long, o unsteamed)

3 karot at sibuyas

3 basong tubig

5 drumstick ng manok

Asin at paminta para lumasa

Paano magluto ng tamad na bigas na may mga drumstick ng manok sa oven?!

Anumang seasonings para sa pag-marinate ng drumsticks (maaari mo ring gamitin ang mayonesa at ketchup, toyo - opsyonal)

Kuskusin ang nahugasang shins na may mga pampalasa (mayonesa, ketchup, toyo). Sa pangkalahatan, lahat ng gusto mo. Iwanan upang mag-marinate sa loob ng 30 minuto.

Samantala, magprito ng mga karot (sa isang magaspang na kudkuran) at mga sibuyas (sa kalahating singsing) sa langis ng gulay. Hugasan ang bigas.

Ilagay ang pritong gulay sa ilalim ng kawali, at kanin sa ibabaw ng mga gulay. Tapos adobong drumsticks. At punan ang lahat ng 3 baso ng pinakuluang tubig. Asin at paminta para lumasa. Maaari kang magdagdag ng tubig kung hindi pa luto ang kanin. Maghurno hanggang matapos, mga 50 minuto sa 180C.

Dinadala ko sa iyong pansin ang isang recipe para sa tamad na bigas na may manok sa oven. Ito ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siyang ulam na mangangailangan ng kaunting oras mo. Ang kanin na niluto sa oven ay lumalabas na "steamed" at ibinabad sa katas ng manok. Subukan mo! Sigurado akong magugustuhan mo ito!

Upang maghanda ng tamad na bigas na may manok sa oven kakailanganin namin:

kanin - 1 tasa ginagamit ko ang mahabang butil

mga binti ng manok o iba pang bahagi ng manok) - 2-3 mga PC.;

mga sibuyas - 1 pc .;

malalaking karot - 1 pc .;

Gumamit ako ng mga de-latang berdeng gisantes, ngunit maaari mo ring gamitin ang mga frozen) - 200 g;

sabaw ng gulay o tubig - 2 tasa;

asin, paminta, paboritong pampalasa - sa panlasa;

langis ng oliba o gulay para sa pagprito.

Bukod sa:

Balatan ang sibuyas at gupitin sa maliliit na cubes. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

Mag-init ng kaunting gulay o langis ng oliba sa isang kawali. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at magprito, pagpapakilos, sa katamtamang init sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang gadgad na mga karot sa sibuyas sa kawali, ihalo nang mabuti at iprito ang mga gulay hanggang sa bahagyang kayumanggi, paminsan-minsang pagpapakilos, sa loob ng 3-4 minuto.

Ang mga binti ng manok, kung ninanais, maaari mong gamitin ang anumang iba pang bahagi ng manok) hugasan ng mabuti, tuyo, budburan ng asin, paminta at ang iyong mga paboritong pampalasa.

Ilagay ang piniritong sibuyas at karot sa isang dish na lumalaban sa init.

Magdagdag ng mga gisantes (kung gumagamit ka ng frozen na mga gisantes, hindi mo kailangang i-defrost muna ang mga ito).

Banlawan ang bigas nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, idagdag sa mga sibuyas, karot at mga gisantes. Asin at paminta.

Ilagay ang manok sa ibabaw ng kanin at magdagdag ng dalawang tasa ng sabaw ng manok o tubig.

Takpan ng foil at magbutas sa ilang lugar gamit ang toothpick o tinidor. Ilagay ang ulam na may manok, kanin at gulay sa isang preheated oven at maghurno sa 170 degrees para sa 50-60 minuto.

Hindi kapani-paniwalang masarap, kasiya-siyang lazy rice na may manok, niluto sa oven, inihain nang mainit, pinalamutian ng mga damo.

Bon appetit!