Puff pastry na may mga buto ng poppy. Puff pastry buns na may poppy seeds Recipe para sa puff pastry buns na may poppy seeds

Ang mga puff pastry bun na may mga buto ng poppy ay angkop na palamutihan ang anumang tea party. Ang bahagyang nakikitang aroma na nagmumula sa oven sa panahon ng pagluluto ay agad na pupunuin ang espasyo ng iyong tahanan, at ang mga natapos na produkto ng harina na nagpapalamuti sa kapistahan ay lilikha ng isang mainit na kapaligiran ng kaginhawaan sa bahay. Ang pagkakaroon ng isang pakete ng puff pastry sa aming mga bin, sa loob ng wala pang isang oras ay makakapaghanda kami ng mga nakamamanghang pastry na may maliwanag, contrasting na layer ng poppy seed. Ang mabilis, simpleng “snail buns” ay isang kaloob ng diyos para sa mga moderno at abalang maybahay.

Mga sangkap:

• puff pastry - 500 g;
• poppy - 1 baso;
• mantikilya - 2-3 tbsp. kutsara;
• butil na asukal - 1/2 tasa (o sa panlasa).

Para sa glaze:

• tubig - 10 tbsp. kutsara;
• butil na asukal - 5 tbsp. mga kutsara

Masarap na buns na may poppy seeds, puff pastry recipe

Paano gumawa ng mga buns na may mga buto ng poppy

1. Ang mga buto ng poppy, na puno ng tubig sa itaas, pakuluan sa mahinang apoy para sa mga 5 minuto. Susunod, alisan ng tubig ang likido gamit ang isang pinong salaan. Ilagay ang buto ng poppy pabalik sa kasirola o kasirola, panatilihin sa mahinang apoy, patuloy na pagpapakilos.
   
2. Kapag ang lahat ng kahalumigmigan ay sumingaw, ilipat ang mga buto ng poppy sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng butil na asukal at mantikilya. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong ligtas na mag-iba-iba ang bahagi ng asukal, ginagawa ang mga buns nang higit pa o, sa kabaligtaran, hindi gaanong matamis.
   
3. Gamit ang isang halo, gilingin ang mainit pa ring buto ng poppy, na dinadala ang mga ito sa maximum na paglambot. Kinukumpleto nito ang simpleng pagpuno para sa mga buns sa hinaharap!
   
4. Ngayon lumipat kami sa paghahanda ng base ng harina. Kapag na-defrost nang maaga, igulong ang puff pastry para sa mga bun na may buto ng poppy sa isang manipis na parihabang layer na may kapal na halos 2 mm. Ikalat ang pinalamig na sugar-poppy seed mixture sa ibabaw sa pantay na layer.
   
5. I-roll ang kuwarta sa isang makapal at katamtamang masikip na roll, itinatago ang pagpuno sa loob. Gamit ang isang kutsilyo, gupitin ang workpiece sa pantay na mga bahagi na 2-3 cm ang lapad. Ilagay sa isang baking sheet na pinahiran ng mantikilya, na nag-iiwan ng libreng espasyo sa pagitan ng mga buns sa hinaharap. Maghurno ng puff "snails" sa 180 degrees para sa 20-30 minuto.
   
6. Para sa glaze, paghaluin ang butil na asukal at tubig at kumulo sa mahinang apoy ng mga 5-10 minuto. Ibuhos ang mainit na matamis na syrup sa mga bagong lutong tinapay. Ang mga natapos na lutong produkto ay lumalamig halos kaagad, kaya pagkatapos na alisin ang aming mga "snails" mula sa baking sheet, maaari naming ligtas na maihatid ang mga ito.
   Kung gusto mo ng matamis na puff pastry na may mga buto ng poppy, inirerekumenda namin na bigyang pansin mo ang isang katulad na recipe -

Maaaring gamitin ang puff pastry para gumawa ng maraming iba't ibang uri ng mga baked goods, tulad ng mga pie, buns at iba pang matatamis na dessert. Ang mga puff pastry bun na may mga buto ng poppy ay napakapopular at isang magandang karagdagan sa pag-inom ng tsaa. Habang nagluluto ng mga inihurnong paninda, ang bahay ay napuno ng hindi kapani-paniwalang kaaya-ayang aroma, na lumilikha ng napakaaliwalas na kapaligiran. Ang mga puff pastry bun na may mga buto ng poppy ay palamutihan ang anumang kapistahan.

Ang recipe ay nangangailangan ng puff pastry, na mas madaling bilhin sa tindahan. Kung mayroon kang libreng oras, maaari mo itong lutuin sa iyong sarili. Ang proseso ng paghahanda ng mga puff pastry bun na may mga buto ng poppy ay tatagal ng mas mababa sa isang oras. Ang mga natapos na produkto ay mukhang napakaganda at pampagana.

Puff pastry buns na may mga buto ng poppy: recipe ng "Snails".

Ang mga snail bun ay isang tunay na kaloob ng diyos para sa mga maybahay, dahil napakadaling ihanda ang mga ito. Upang gawin ito kailangan mo ng mga produkto tulad ng:

• asukal (0.5 tasa);
• mantikilya (3 malalaking kutsara);
• poppy (salamin);
• puff pastry (500 g).

Para sa glaze kakailanganin mo ng 5 malalaking kutsara ng asukal at 10 kutsara ng tubig.

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Ang recipe para sa paggawa ng puff pastry buns na may mga buto ng poppy ay medyo simple:

1. Ibuhos ang mga buto ng poppy sa isang maliit na kasirola at, punan ito ng tubig sa itaas, pakuluan sa mababang init sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ng oras, alisan ng tubig ang likido (maaari kang gumamit ng isang pinong salaan para dito). Pagkatapos ang mga buto ng poppy ay kailangang ibalik sa mababang init at, patuloy na pagpapakilos, itago hanggang ang lahat ng kahalumigmigan ay sumingaw. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang hiwalay na plato.
2. Kailangan mong magdagdag ng asukal at mantikilya sa mga buto ng poppy. Sa pamamagitan ng paraan, ang halaga ng asukal ay maaaring iakma depende sa mga kagustuhan sa panlasa. Susunod, kailangan mong gilingin ang mga buto ng poppy gamit ang isang halo hanggang sa maging malambot ito hangga't maaari. Ngayon ang pagpuno para sa mga buns ay handa na.
3. Ang pre-thawed puff pastry ay dapat na igulong sa isang manipis na parihaba (kapal na hindi hihigit sa 2-4 mm). Pagkatapos ay kailangan mong pantay na ipamahagi ang pagpuno sa kuwarta.
4. Lumipat tayo sa pagbuo ng roll. Upang gawin ito, kailangan mong igulong ang kuwarta sa paraang itago ang lahat ng pagpuno. Kapag handa na ang roll, gupitin ito sa pantay na mga piraso, ang lapad nito ay dapat na mula 2 hanggang 3 cm.
5. Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya, pagkatapos ay ilagay ang mga buns dito. Mag-iwan ng espasyo sa pagitan nila.
6. Painitin muna ang hurno sa 180°C at lutuin ang mga buns sa loob ng 30 minuto.
7. Habang ang mga buns ay nagluluto, simulan ang paggawa ng glaze. Paghaluin ang asukal at tubig sa isang maliit na kasirola, ilagay ang halo na ito sa mahinang apoy at patuloy na pukawin sa loob ng sampung minuto. Ang natapos na mainit na buns ay kailangang ibuhos ng asukal syrup.

Maaaring ihain kaagad ang mga buns dahil mabilis itong lumamig.

Ang mabuting kuwarta ay ang susi sa tagumpay

Ang puff pastry ay isang paboritong produkto ng maraming mga maybahay, ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay inihanda sa loob ng 20 minuto. Kapag ang isang maybahay ay gumagamit ng puff pastry, mabilis siyang makakagawa ng masarap na croissant, mabangong pie o cookies. Ang masa na ito ay nananatili nang maayos sa freezer, na isa pang plus.

Para sa mga produktong gawa sa puff pastry, mas mahusay na bumili ng mga yari na piraso, dahil ang paggawa nito sa bahay nang walang mahusay na paghahanda ay medyo mahirap. Alamin natin kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng yeast at yeast-free dough.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng yeast dough at yeast-free dough

Gumagawa ang puff pastry ng magaan at malutong na dessert. Ito ay dumating sa yeast at yeast-free varieties. Ano ang pagkakaiba?

Kung gagawa ka ng mga bun na may mga buto ng poppy mula sa walang lebadura na puff pastry, makakagawa ito ng magagandang lutong pagkain. Tataas sila habang nagluluto dahil sa singaw. Nakakagulat, ang yeast-free dough ay naglalaman ng mas maraming calories kaysa yeast dough. Samakatuwid, kung pinapanood mo ang iyong figure, mas mahusay na maghanda ng mga buns na may mga buto ng poppy mula sa puff pastry. Ito ay may sariling katangian.

Ang yeast dough ay may mas kaunting mga calorie dahil naglalaman ito ng kaunting taba. Ang pagtaas at paghihiwalay sa kasong ito ay isinasagawa dahil sa mahalagang aktibidad ng lebadura. Ang mga produktong gawa sa yeast puff pastry ay malambot at malambot. Magkakaroon ng mas kaunting mga layer kaysa kapag gumagamit ng yeast-free dough. Ang kanilang dami ay nakasalalay sa taba. Para sa ganitong uri ng kuwarta, ang tamang temperatura ng pagluluto ay napakahalaga.

Kung nais mong makakuha ng isang malutong na produkto, pagkatapos ay gumamit ng yeast-free na kuwarta, ngunit kung nais mong gumawa ng mas malambot at malambot na buns, pagkatapos ay bigyan ng kagustuhan ang yeast dough.

Mabilis kang makakagawa ng masarap na dessert para sa tsaa gamit ang puff pastry. Iyon ang dahilan kung bakit palagi akong mayroong isang pakete ng frozen na puff pastry sa aking freezer. At kapag gusto ko ng masarap, inilalabas ko ang kuwarta sa freezer gamit ang pinakamababang sangkap at naghahanda ng puff pastry o pie. Ang isa sa mga mabilisang “delicacies” na ito ay mga poppy seed puffs….

Mga sangkap

• Puff pastry na walang lebadura – 500 g (1 pack)__NEWL__
• Granulated sugar – 3-4 na kutsara__NEWL__
• Mac__NEWL__
• Langis ng gulay para sa pagpapadulas__NEWL__

Paghahanda:

I-thaw ang puff pastry sa temperatura ng kuwarto kasunod ng mga tagubilin sa pakete. Pagulungin ang kuwarta sa isang patag na ibabaw na may harina.

Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa kuwarta at, gamit ang isang napkin o gamit lamang ang iyong kamay, kuskusin ang langis sa buong bahagi ng kuwarta. Pagwiwisik ng asukal sa itaas, ang recipe na ito ay gumamit ng brown sugar, ngunit maaari mong gamitin ang regular na butil na asukal.

Pagkatapos ay iwisik ang buong ibabaw ng mga buto ng poppy, ang halaga ay depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

Pagkatapos ay maingat na simulan ang pag-roll ng kuwarta sa isang roll mula sa magkabilang gilid, maabot ang gitna at bahagyang kurutin ang nagresultang tahi.

Gupitin ang resultang roll sa maliliit na piraso, pindutin nang bahagya, ilagay sa isang baking sheet at i-brush ang tuktok na may pinalo na itlog o tubig at asukal.

Maghurno ng puff pastry sa 200°C sa loob ng mga 20-30 minuto. Alisin ang natapos na puff pastry mula sa oven, bahagyang palamig at ilagay sa isang plato.

Kumusta, mahal na mga mambabasa ng aming site! Gamit ang puff pastry maaari kang lumikha ng maraming imahinasyon sa paksa ng mabilis at orihinal na pagluluto sa hurno. Ang site ay naglalaman ng isang malaking koleksyon ng lahat ng mga uri ng orihinal na mga recipe para sa paghahanda ng puff pastry na may iba't ibang mga fillings, matamis na dessert,. Ngayon, sa muling pagdadagdag sa alkansya na ito, ipinapanukala kong maghanda ng masarap na mga bun na may mga buto ng poppy. Tiyaking tingnan din ang recipe para sa paggawa ng magarbong curds.

Puff pastry na may mga buto ng poppy

Mga sangkap:

• Puff pastry - 500 g.
• Poppy - 50 g.
• Asukal -
• Semolina - 2 tbsp.

Paano gumawa ng mga buns na may mga buto ng poppy:

I-thaw ang puff pastry sa temperatura ng kuwarto. Igulong sa isang direksyon, pagkatapos ay gupitin sa mga parihaba na may sukat na humigit-kumulang 12 x 10 cm.

Sinabi ko sa iyo nang detalyado kung paano maghanda ng masarap na pagpuno ng poppy seed, kaya hindi ko na uulitin ang aking sarili.

Ikalat ang poppy seed filling sa isang pantay, manipis na layer sa puff pastry na mga parihaba. Pagulungin ang mga parihaba sa mga rolyo. Isara ang mga gilid, kurutin, kumonekta sa isang singsing.

Gumawa ng mga hiwa sa labas gamit ang isang matalim na kutsilyo, nang hindi pinuputol ang gitna ng kuwarta.

Ilabas ng kaunti ang hiniwang kuwarta.

Ilagay ang poppy seed buns sa baking paper.

Maghurno sa preheated sa 180 degrees. oven para sa mga 20 minuto (depende sa iyong oven).

Handa na ang masasarap na puff pastry buns na may poppy seeds!

Bon appetit!

Para sa pagtingin, nag-aalok ako ng isa pang kawili-wiling recipe mula sa aming blog sa paghahanda ng masarap

Hakbang-hakbang na mga recipe para sa paggawa ng masarap at malambot na tinapay na may mga buto ng poppy mula sa puff pastry

Grade
recipe

Oras
(min)

Mga bahagi
(mga tao)

Sa 100 gramo ng tapos na ulam

5 gr.

22 gr.

Mga karbohidrat

365 kcal.

Pagpipilian 1. Klasikong recipe para sa mga puff pastry na may mga buto ng poppy

Ang lutong bahay na puff pastry na may mga buto ng poppy ay nagiging malutong at malambot. Ang Maca ay naglalaman ng malaking halaga ng calcium. Inirerekomenda ito para sa mga vegetarian, dahil ang produktong ito ay pinagmumulan ng protina.

Mga sangkap:

• 2 stack sifted premium na harina;
• 50 g pinatuyo na mantikilya;
• 130 g ng malamig na tubig;
• ½ tasa puting asukal;
• 250 g margarin;
• ½ tasa gatas;
• 100 g mga buto ng poppy;
• 1 pula ng itlog.

Hakbang-hakbang na recipe para sa poppy seed puff pastry

Ilagay ang margarine sa freezer sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay i-chop ang taba gamit ang isang matalim na kutsilyo o kudkuran. Idagdag ang sifted na harina at i-chop ang lahat kasama ng isang kutsilyo sa pinong mumo.

Gumawa ng isang balon sa margarin at pinaghalong harina. Ibuhos ang tubig ng yelo dito at napakabilis, upang ang taba ay hindi matunaw mula sa init ng iyong mga kamay, masahin ang isang malambot na kuwarta. Ilagay ito sa isang plastic bag at palamigin. Iwanan ito ng isang araw.

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga buto ng poppy at mag-iwan ng dalawang oras. Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asukal at lutuin sa mababang init, patuloy na pagpapakilos, para sa isang oras. Palamigin ang buto ng poppy, ilagay ito sa isang salaan na nilagyan ng gasa, pisilin nang maigi at gilingin sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng mantikilya at puting asukal sa nagresultang masa. Haluin.

I-roll out ang kuwarta sa isang floured countertop sa isang hugis-parihaba na layer. Ilagay ang poppy seed filling sa buong perimeter at igulong ang kuwarta sa isang roll. Gupitin ito sa mga hiwa na hindi hihigit sa 2 cm ang kapal.Ilagay ang mga buns, gupitin sa gilid, sa isang baking sheet na nilagyan ng pergamino. Pagsamahin ang itlog sa gatas at talunin ng isang tinidor. I-brush ang bawat bun na may pinaghalong gatas-itlog. Maghurno sa 180 C hanggang golden brown. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang skewer o toothpick.

Hindi mo kailangang pakuluan ang mga buto ng poppy, ngunit ibabad lamang ang mga ito sa kumukulong tubig at gilingin ang mga ito. Sa halip na asukal, maaari mong gamitin ang pulot sa pagpuno.

Opsyon 2. Mabilis na recipe para sa puff pastry buns na may poppy seeds

Ang mga bun na gawa sa yari na puff pastry ay isang malasa at simpleng delicacy. Maaari silang maging handa nang mabilis. Ito ay tumatagal lamang ng kalahating oras at ang iyong tahanan ay mapupuno ng bango ng mga sariwang lutong bahay na lutong gamit.

Mga sangkap

• 50 g semolina;
• ½ kg puff pastry;
• puting asukal - sa panlasa;
• 50 g confectionery poppy seeds.

Paano mabilis na gumawa ng poppy seed buns mula sa puff pastry

Alisin ang puff pastry sa freezer. Iwanan ito sa counter hanggang sa ganap na ma-defrost. Alisin ang packaging mula sa kuwarta at ibuka ito sa mesa. Banayad na gumulong sa isang direksyon at gupitin sa maliliit na parihaba.

Hugasan namin ang mga buto ng poppy, ilagay ang mga ito sa isang kasirola at punan ang mga ito ng isang baso ng inuming tubig. Ilagay sa mahinang apoy at lutuin ng halos isang oras. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang salaan, ilipat ito sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng semolina at asukal. Giling mabuti hanggang puti.

Ilapat ang pagpuno ng buto ng poppy sa isang manipis na layer sa mga parihaba. I-roll ito at kurutin nang mahigpit ang mga gilid. Ikinonekta namin ito sa isang singsing. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gumawa ng mga hiwa sa labas ng singsing. Ikalat ng kaunti ang hiniwang kuwarta.

Ilagay ang nabuong mga bun sa isang baking sheet na nilagyan ng pergamino. Hayaang magpahinga ng sampung minuto. Ihurno ang mga buns sa 180 C sa loob ng 20 minuto.

Huwag gumamit ng oven o microwave upang mag-defrost ng kuwarta. Dapat itong matunaw lamang sa temperatura ng silid. Upang gawing makintab ang ibabaw ng mga baked goods, i-brush ito ng pinalo na itlog o gatas bago i-bake.

Pagpipilian 3. Puff pastry na may mga buto ng poppy at pasas

Upang gumawa ng mga buns, ginagamit ang puff pastry. Ang pagluluto mula dito ay nagiging malambot at malambot. Ang mga pasas ay umaakma sa pagpuno ng buto ng poppy, na ginagawa itong makatas at malasa.

Mga sangkap

• confectionery poppy seed - 300 g;
• puting asukal - 150 g;
• puff pastry dough - 550 g;
• mga pasas - 100 g;
• itlog;
• gatas - 10 ML.

Paano magluto

Ibuhos ang buto ng poppy sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa ibabaw nito at hayaang lumaki ng kalahating oras. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang salaan na nilagyan ng gasa. Alisin ang kuwarta mula sa freezer at iwanan sa counter hanggang sa ganap na ma-defrost.

Banlawan ang mga pasas, ilagay sa isang plato at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Ibabad ng kalahating oras. Ilagay ang mga pinatuyong prutas sa isang salaan at tuyo sa isang napkin.

Pagsamahin ang puti ng itlog sa asukal at talunin hanggang mabula. Magdagdag ng mga buto ng poppy dito at ihalo nang lubusan.

Igulong ang defrosted dough. Ilapat ang poppy seed filling sa ibabaw at budburan ng mga pasas. Pagulungin sa isang masikip na roll at i-seal ang mga gilid. Gupitin ito nang crosswise sa mga hiwa na hindi bababa sa dalawang sentimetro ang kapal. Ilagay ang mga cut bottom sa isang baking sheet na may linyang parchment at hayaang tumaas.

Pagsamahin ang yolk na may gatas at i-brush ang mga buns. Budburan ng mga buto ng poppy at ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 20 minuto. Maghurno sa 180 degrees.

Bilang karagdagan sa mga pasas, maaari kang gumamit ng prun o pinatuyong mga aprikot. Kailangan din nilang i-steam at makinis na tinadtad. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga mumo ng nut sa pagpuno.

Opsyon 4. Puff pastry buns na may poppy seeds sa glaze

Ang mga puff pastry na pinalamanan ng mga buto ng poppy ay isang pastry na pamilyar sa lahat mula pagkabata. Ang puff pastry ay nagpapanatili ng pagiging bago nito, at ang pagpuno ng buto ng poppy ay sumasama dito.

Mga sangkap

• 750 g puff pastry;
• 80 g ng asukal sa tubo;
• 150 g confectionery poppy seeds;
• 120 ML ng pasteurized na gatas;
• itlog;
• 35 g mantikilya pinatuyo.

Makinang:

• 150 ML pinakuluang tubig;
• 85 g pinong asukal.

Hakbang-hakbang na recipe

Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at init hanggang mainit. Gilingin ang mga buto ng poppy gamit ang isang gilingan ng kape. Matunaw ang mantikilya at palamig.

Pagsamahin ang giniling na buto ng poppy na may asukal, gatas at tinunaw na mantikilya. Gumalaw nang lubusan at umalis, natatakpan, para sa mga apatnapung minuto. Alisan ng tubig ang labis na gatas. I-defrost nang buo ang kuwarta sa pamamagitan ng paglalagay nito sa mesa.

Budburan ng harina ang ibabaw ng trabaho nang pantay-pantay. Alisin ang packaging mula sa kuwarta at ilagay ito sa mesa. Pagulungin sa isang manipis na parihaba at gupitin sa kalahati. Ikalat ang pagpuno ng buto ng poppy sa buong ibabaw ng kuwarta sa isang pantay na layer, na nag-iiwan ng dalawang sentimetro mula sa mga gilid.

Pagulungin ang kuwarta na may pagpuno sa isang roll. Gupitin ito sa limang sentimetro na mga bar. Takpan ang baking sheet na may pergamino. Ilagay ang mga roll bar dito patayo. Painitin muna ang oven sa 200 C. Ilagay sa medium level at maghurno ng kalahating oras.

Pagsamahin ang tubig para sa glaze na may asukal at ilagay sa mababang init. Lutuin ang syrup ng halos pitong minuto. Alisin ang mga natapos na buns mula sa oven. Ibuhos ang glaze sa kanila at palamig.

Maaari mong balutin ang mga buns ng whipped egg whites at powdered sugar. Mas mainam na gilingin ang mga buto ng poppy sa isang mortar. Maaari kang magdagdag ng kaunting sour cream o condensed milk sa pagpuno ng poppy seed.

Opsyon 5. Puff pastry na may mga buto ng poppy at cottage cheese

Mula sa puff pastry maaari kang gumawa ng hindi lamang masarap, kundi pati na rin malusog na pastry. Ang mga buto ng poppy ay sumasama nang maayos sa cottage cheese.

Mga sangkap

• packaging ng yeast puff pastry;
• itlog para sa pagpapadulas;
• 400 g cottage cheese;
• 150 g confectionery poppy seeds;
• 100 g condensed milk.

Paano magluto

Ilagay ang cottage cheese sa isang malalim na plato. Magdagdag ng condensed milk at poppy seeds. Mash na mabuti gamit ang isang tinidor. I-defrost ang kuwarta sa pamamagitan ng paglalagay nito sa mesa. Inalis namin ang packaging mula dito, inilatag ito sa isang mesa na may alikabok ng harina, at igulong ito nang hindi masyadong manipis.

Ilagay ang pagpuno sa gitna ng kuwarta. Takpan ito ng isang kalahati ng kuwarta, at pagkatapos ay ang pangalawa. Maingat na baligtarin. Gupitin sa mga piraso sampung sentimetro ang lapad. Gumagawa kami ng maliliit na hiwa.

Ilagay ang mga buns sa deco na nilagyan ng pergamino. Talunin ang itlog gamit ang isang tinidor hanggang makinis. Gamit ang isang silicone brush, balutin ang mga buns. Ilagay ang deco sa oven at maghurno hanggang sa maging pampagana na crust sa 180 C.

Budburan ang mga natapos na buns na may pulbos na asukal at palamig. Maipapayo na gilingin ang cottage cheese nang dalawang beses sa pamamagitan ng isang pinong salaan.