Menü
EvSalatalar

Domates soslu deniz kokteyli ile makarna. Domates soslu deniz ürünleri ile makarna

    1. Makarnayı kaynayan tuzlu suda paket talimatlarına göre al dente olana kadar pişirin. Aslında yazılandan bir dakika daha az pişirmeniz gerekiyor. Daha sonra kullanmak üzere çeyrek fincan ayırarak boşaltın.

    2. İki yemek kaşığı zeytinyağını büyük, ağır bir tavada ısıtın. Üç diş sarımsağı ince ince doğrayın ve orta ateşte birkaç dakika kızartın. Çeyrek çay kaşığı pul biber (veya biraz daha fazla) ekleyin. İstiridye ve midyeleri yıkayın (kabuklu olanları almanız gerekir), yosunlardan temizleyin ve şarapla birlikte tavaya ekleyin. Kapağını kapatıp 5 dakika pişirin. Bu ana kadar tüm kapılar açılmalıdır. Bu olmazsa, böyle bir kabuklu deniz hayvanını atmak daha iyidir. Sıvıyla birlikte tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.

    3. Kalan sarımsağı doğrayın ve iki yemek kaşığı zeytinyağıyla tavada kızartın. Eklemek soyulmamış karides ve pembeleşinceye kadar 3-4 dakika daha pişirin. Kalamarları temizleyip halkalar halinde kesin ve tavaya ekleyin. 2-3 dakika daha pişirin.

    4. Kirazları dörde bölün ve kalamarın içine ekleyin. salça, kabuklu deniz ürünleri ve sosunun yanı sıra iki yemek kaşığı makarna suyu hazırladı. Hepsini birkaç dakika birlikte ısıtın. Ateşten alın, ince kıyılmış maydanozu ilave edin ve tabaklara makarnanın üzerine yerleştirin. İstenirse, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Derhal servis yapın. Tarif İngilizce blog From the kitchen'dan uyarlanmıştır. Yazara çok teşekkürler.

  • Domates 400 gr
  • Fesleğen 0,5 demet
  • Sarımsak 1 diş
  • Zeytinyağı 4 yemek kaşığı. l.
  • Sofra tuzu(büyük) tadına bakmak
  • Tatmak için öğütülmüş karabiber
  • Balzamik sirke 2 yemek kaşığı. l.

    • Hazırlık

    Balzamik sirke istenildiği gibi eklenebilen isteğe bağlı bir malzemedir. Elbette onsuz da yapabilirsiniz, ancak bu bileşen yemeğe biraz tatlılık katarak yemeğin tadı daha ilginç hale gelir.


    • Tüm malzemeleri hazırlayarak, fotoğraflı adım adım tarife uygun olarak pişirmeye başlayacağız. Bunların mevcut olduğundan ve doğru bileşeni aramanıza gerek olmadığından emin olun. Midyeleri hemen bir tabağa koyun. Domatesler yıkanmalı, haşlanmalı, soyulmalı ve öğütülmelidir. Sarımsak soyulur, yıkanır ve kurutulur. Her şey stokta mı? Yemek pişirmeye başlamanın zamanı geldi.


    • Makarnayı derhal yarıya kadar tuzlu suda kaynatın. Ambalaj üzerinde belirtilen önerilere uygun olarak ilerleyin. Dondurulmuş midyelerin buzunun çözülmesine izin verilmelidir. Daha sonra yıkanmalı ve bir havlu üzerine kurumaya bırakılmalıdır. Taze deniz ürünleri, kumu tamamen çıkarmak için iyice yıkanır. Açılan kabuklar hemen atılmalı, geri kalanlar kurumaya gönderilmelidir.


    • Sarımsak ve fesleğen saplarının keskin bir bıçakla doğranması gerekir.


    • Biraz zeytinyağı içeren bir tencereyi ocağa yerleştirin. Sıcakken fesleğen saplarını ve sarımsağı ekleyin ve yüzeyi altın kahverengiye dönene kadar kızartın. Tadı bozacağından, ürünü fazla pişirmemek için kızartma işlemini dikkatle izleyin.


    • Bir dakika sonra midyeleri tavaya koyabilirsiniz. İstenirse yarım bardak sek beyaz şarap ekleyin. Yanmayı önlemek için ürünü sürekli karıştırarak kızartın. Taze midyelerin (kabuklu) açılması gerekir, açılmayanlar ise atılabilir.



    • Fesleğen yeşillikleri doğranmış olmalıdır.


    • Tencereye biraz tuz ekleyin. Bu arada makarnayı bir kevgir içinde süzün ve dört yemek kaşığı su ayırın. Makarna midyelerin yanına konulmalı ve oraya su eklenmelidir. İyice karıştırın, biber ekleyin, fesleğen yapraklarını ekleyin, tekrar karıştırın ve beş dakika pişirin.


    • Hazır olduğunuzda ocağı kapatın. Deniz mahsulleri makarnasını ver domates sosu kremasız, basit bir şekilde yapılmış adım adım tarif fotoğrafla birlikte demlenmesine izin verin ve tabaklara koyun. Gördüğünüz gibi yemeği hazırlamak hiç de zor değil. Afiyet olsun!

    • Kremalı soslu fettuccine
    • Somonlu makarna
    • Kremalı soslu karidesli spagetti
    • Kıyma ile doldurulmuş makarna
    • Midyeli makarna

    Normal makarna nasıl yapılır? kraliyet yemeği, hatta uygun şenlikli masa? İtalyanlara sorun. Yemek pişirme yetenekleri basit ürünler gerçek şaheserler hayal gücünü hayrete düşürür. Dünyaca ünlü Pepperoni pizzasına veya Carbonara makarnasına bakın. Bu yazıda size gerçek bir Akdeniz yemeği olan deniz mahsulleri içeren spagettiyi nasıl hızlı ve en önemlisi lezzetli bir şekilde hazırlayacağınızı anlatacağız. krema sosu. Hazırlık kolaylığı için tarifler hazır deniz ürünleri kokteylleri içerir, ancak tarifteki hazır seti ayrı olarak satın alınan deniz ürünleri karışımıyla değiştirirseniz yemek gerçekten orijinal olacaktır. Böylece en çok beğendiğiniz deniz ürünlerini seçecek, ürünlerin kalitesine ve tazeliğine güvenebileceksiniz.

    İtalyan makarnası için makarna

    Çeşitli makarnaların ateşli sevenler olan İtalyanlar bile kaç çeşit makarna olduğunu bilmiyorlar. Formda olabilir klasik spagetti, fettuccine, penne, her türlü boynuz ve kabuk. Yemek pişirmek için makarna seçerken forma değil içeriğe dikkat etmek önemlidir. Kompozisyon belirleyicidir tat nitelikleri sonunda bulaşıklar. Klasik için İtalyan makarnası yapılan makarnayı almak daha iyidir durum çeşitleri buğday, tuz ve su ilavesiyle. Yumurta veya başka bileşenler içeren ürünler uygun değildir.

    Makarna için deniz ürünleri

    Dondurulmuş deniz ürünleri kokteyli - çeşitli çeşitli türler Deniz ürünleri. Genellikle kalamar, midye, ahtapot, karides ve Deniz tarağı. Raflarda, kural olarak, sadece buzunu çözmeniz gereken haşlanmış dondurulmuş setler sunulmaktadır. Bu tür kokteyllerin tekrar kaynatılmasına gerek yoktur, aksi takdirde deniz ürünleri eti sert ve lastiksi hale gelecektir. Herhangi bir ısıl işlem hızlı olmalı ve deniz ürünleri kokteylini istenen sıcaklığa getirmek için basit bir şekilde kaynatılmalıdır. Taze dondurulmuş deniz ürünleri setleri için geçerli olmayanlar. Bunların paket üzerindeki talimatlara göre hazırlanması gerekir. Ancak ısıl işlem için de fazla zamana ihtiyaç duymazlar. Tuzlu suda birkaç dakika kaynatın ve taze dondurulmuş deniz kokteyli hazır.

    İçindekiler:

    • spagetti (veya diğer makarna türleri) – 300 gr;
    • haşlanmış dondurulmuş deniz kokteyli – 300 gr;
    • krem %20 - 150 ml;
    • sert peynir – 100 gram;
    • tereyağı – 50 gram;
    • zeytinyağı – 3 yemek kaşığı;
    • çekirdeksiz zeytin – 8 adet;
    • sarımsak – 2 diş;
    • en sevdiğiniz kuru otların bir karışımını almak daha iyidir; kekik, fesleğen, biberiye vb.;
    • tuz, karabiber - tatmak.

    Pişirme metodu

    1. Makarnayı pişirmek için büyük bir tencereye ihtiyacınız olacak. Eşit az miktarda Spagetti en az üç litre suda pişirilmelidir. 300 gram için 4 litre alıyoruz. Spagettinin güçlü çıkmasının ve birbirine yapışmadan şeklini korumasının tek yolu budur. Bu arada bazen makarnanın homojen viskoz bir kütleye dönüşmesini önlemek için birkaç yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Ancak bol suda pişirirseniz buna gerek yoktur. Makarnayı tuzlu suda 4 dakika haşlayın. Orta kısmı hala biraz sert olduğunda, al dente veya “dişine kadar” pişirin. Makarnanın türüne göre pişme süresi değişebilir. İyi durum buğdaylı makarnanın ambalajı genellikle iki seçeneği gösterir: al dente'ye kadar ve tamamen pişene kadar pişirme süresi.
    2. Makarna kaynarken deniz ürünleri sosunu hazırlayın. Deniz ürünleri kokteyli önceden çözülmelidir; bunu en az bir saat önceden yapmak daha iyidir. Tüm suyu çıkarmak için bir elek ile buzunu çözün. Bazı tariflerde dondurulmuş olarak pişirme seçeneğini bulabilirsiniz. deniz kokteyli, ancak bu durumda sulu bir kütle alma riskiyle karşı karşıya kalırsınız ve sürücülerin uzun süreli buharlaşması, deniz ürünlerinin tadının lastik gibi olmasına neden olur. Riske girmeyin ve deniz canlılarının buzlarını önceden çözün. Zeytinyağını ısıtın ve tereyağı. Ezilmiş sarımsak dişlerini hafifçe kızartın ve yağda sadece aroma kalacak şekilde hemen çıkarın. Daha sonra deniz ürünleri setini ekleyin ve birkaç dakika kızartın - bu, deniz ürünlerinin emilmesi için yeterli olacaktır. kremsi tat yağlar ve sarımsak aroması. Tuz ve karabiberi ekleyin baharat. Kremayı ince bir akıntıya dökün, kaynatın, ısıyı azaltın ve koyulaşana kadar hafifçe pişirin.
    3. Makarnayı bir kevgir içinde boşaltın. Suyun süzülmesini bekleyin ve hemen deniz kokteyli ile sosa ekleyin. Rendelenmiş peyniri ekleyin ve iyice karıştırın. Pişirdikten hemen sonra servis yapın, üzerine hafifçe rendelenmiş peynir ve taze otlar serpin.

    İçindekiler:

    • spagetti – 300 gram;
    • deniz kokteyli – 300 gr.;
    • krem %20 - 150 ml;
    • sarımsak – 3 diş;
    • domates – 2 adet;
    • sert peynir – 100 gram;
    • zeytinyağı – 3-5 yemek kaşığı;
    • tereyağı – 50 gram;
    • karışım Provence otlar- 1 çay kaşığı;
    • tuz, karabiber - tatmak.

    Pişirme metodu

    1. Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayın. Makarnanın birbirine yapışmasını önlemek ve şeklini korumak için her 100 grama en az 1 litre su almanız gerekir. Spagetti (veya tercih ettiğiniz başka bir makarna türü) kaynarken sosu hazırlayın.
    2. Deniz ürünleri kokteylini tereyağında 2 dakika kızartın.
    3. Sos için çözülmüş deniz ürünleri kokteyli alın ve suyu boşaltın. Zeytinyağını kalın tabanlı bir tavada ısıtın. Sarımsak dişlerini bıçağın geniş tarafıyla ezin (düzleştirin) ve yağda hafifçe kızartın. Sarımsakları yanmaması için çıkarın ve yemeğe acılık katın. Yemek pişirmek için yağdaki aroması yeterlidir.
    4. Domatesleri sos için önceden hazırlayın. Sapında haç şeklinde kesimler yapın, domateslerin üzerine kaynar su dökün ve üzerine buzlu su dökün. Birkaç dakika sonra domatesin kabuğu kolaylıkla çıkarılabilir. Domates posasını ince ince doğrayın. Posayı domateslerin kabuklarından daha hızlı ayırabilirsiniz. Bunu yapmak için, her bir domatesi ikiye bölmeniz ve kesilmiş tarafını rende ile ovalamanız gerekir, böylece kabuk dışarıda kalacak ve önceden doğranmış posa kasede kalacaktır.
    5. Deniz ürünlerinin kızartıldığı aromatik zeytinyağı içeren bir tavaya ezilmiş domates posası ekleyin, birkaç dakika pişirin ve kremayı dökün. Kaynatın ve kalınlaşana kadar hafifçe azaltın. Tuz, karabiber, otlar karışımı ekleyin.
    6. Alınan lezzetli sos tereyağında kızartılmış deniz ürünlerini ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
    7. Bitmiş makarnayı bir kevgir içine koyun ve suyu boşaltın. Deniz ürünleri sosuna makarnayı ekleyin, rendelenmiş peyniri aynı kaseye dökün ve iyice karıştırın. Yemeği sıcak olarak servis edin, üzerine rendelenmiş peynir, ince doğranmış taze otlar ve karabiber serpin.

    İçindekiler:

    • spagetti – 300 gram;
    • deniz kokteyli – 300 gr.;
    • zeytinyağı – 3 yemek kaşığı;
    • tereyağı – 50 gram;
    • krem %20 - 100 ml;
    • sarımsak – 3 diş;
    • sert peynir -100 gr.;
    • domatesler kendi suyu- 2 adet;
    • taze acı biber – 1 bakla;
    • tuz, karabiber - tatmak.

    Pişirme metodu

    1. Spagettiyi 4 litre tuzlu suda haşlayın. Pişirme süresi al dente'ye kadar yaklaşık 4 dakikadır.
    2. Makarna kaynarken tereyağını bir tavada eritin ve deniz ürünlerini, haşlanmış ve dondurulmuşsa 1 dakika, taze dondurulmuşsa yaklaşık 5 dakika kızartın.
    3. Başka bir tavada zeytinyağını ısıtın. Sarımsak dişlerini bıçağın düz tarafıyla ezip suyunu hafifçe sıkın. Biberden tohumları ve beyaz damarları çıkarın. Halkalar halinde kesin. Biberleri ve sarımsakları kızartın zeytin yağı karakteristik bir koku görünene kadar - yaklaşık 3 dakika. Biberi tavadan çıkarın. Kendi suyuyla ezilmiş domates karışımını bu aromatik yağın üzerine dökün. Hafifçe kaynatıp kremayı ekleyin, sos koyulaşana kadar pişirin.
    4. Deniz ürünlerini hazırlanan sosun içine koyun ve baharat aromasıyla doyuruluncaya kadar pişirin.
    5. Spagettiyi bir kevgir içine boşaltın, suyunu boşaltın ve sosla karıştırın. Rendelenmiş peyniri orta rende üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. Yemek hazır.

    İÇİNDE İtalyan mutfağı Dünya çapında her geçen gün daha da popüler hale gelen en sevilen yemeklerin arasında deniz mahsullü makarnalar üst sıralarda yer alıyor. Bu versiyonda yemek olağanüstü lezzetli, düşük kalorili, son derece sağlıklı ve besleyicidir.

    İtalyan deniz ürünleri makarnası

    Tarifi aşağıda açıklanacak olan deniz mahsullü makarna, İtalyan aksanını maksimum düzeyde yansıtır ve yemeğin özgün tadının tadını çıkarmanızı sağlar. Önemli olan durum buğdayı ve deniz ürünleri karışımından yapılan yüksek kaliteli makarnayı satın almaktır.

    İçindekiler:

    • deniz karışımı – 500 g;
    • tagliatelle veya fettuccine – 500 gr;
    • domates – 500 gr;
    • sek beyaz şarap – 60 ml;
    • tereyağı ve zeytinyağı – her biri 80 g;
    • diş sarımsak – 2 adet;
    • kapari – 1 yemek kaşığı. kaşık;
    • baharatlar, maydanoz.

    Hazırlık

    1. Tagliatelle veya fettuccine'i kaynatın ve eritilmiş tereyağlı bir tavaya koyun.
    2. Yağlanmış bir tencerede dilimlenmiş soğanları soteleyin.
    3. Şarabı dökün, en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve ısıtın.
    4. Kalan sebzeler ve otlar tanıtılır.
    5. Kabuklu deniz hayvanlarını ekleyin ve karıştırarak üç dakika pişirin.
    6. Makarnayı deniz ürünleriyle, üzerine kapari ve maydanozla servis edin.

    Domates soslu deniz ürünleri ile makarna


    Mesai orijinal tariflerİtalyanlar, bunun yerine kullanımını öneren bir dizi varyasyon elde ettiler. taze domates, başka bir domates bazının yanı sıra diğer bileşenlerle kombinasyonları. Aşağıda domates kremalı deniz mahsulleri makarnasının nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz.

    İçindekiler:

    • karides, midye, kalamar – her biri 200 gr;
    • penne, spiral veya kelebek - 500 g;
    • domates püresi– 400 gram;
    • tam yağlı süt veya krema – 600 ml;
    • zeytinyağı – 50 mi;
    • diş sarımsak – 4 adet;
    • tuz, otlar.

    Hazırlık

    1. Penne, spiral veya kelebekleri al dente'ye kadar kaynatın.
    2. Dilimlenmiş sarımsaklar yağlanmış bir tencerede kızartılır, yıkanmış deniz canlıları ilave edilir ve bir dakika ateşte tutulur.
    3. Domates püresini ve tam yağlı sütü ekleyin, deniz mahsulleri ile makarna sosunu tuzlayın, karabiber, kaynatın, makarna ve üzerine otlar serpilmiş sıcak olarak servis yapın.

    Deniz ürünleri ile siyah makarna


    Standart dışı ve sıradışı dış görünüş göre dekore edilmiş yemekler sonraki tarif, başlangıçta karışık duygulara neden olur ve bu aynı zamanda sizi mümkün olan en kısa sürede denemeye teşvik eder, ancak aynı zamanda bazı korkulara da neden olur. Daha sonra siyah spagettiden deniz mahsulleri makarnası yapmayı öğrenecek, yemeğin muhteşem lezzetinin tadını çıkarabilecek ve tüm yersiz şüphelerinizi ortadan kaldırabileceksiniz.

    İçindekiler:

    • karides – 300 gr;
    • midye – 300 gr;
    • siyah spagetti – 500 gr;
    • sert ve mavi peynir - her biri 100 g;
    • diş sarımsak – 4 adet;
    • krema – 500 ml;
    • yağ – 50 ml;
    • kiraz – 10 adet;
    • tuz, karabiber karışımı, fesleğen.

    Hazırlık

    1. Siyah spagettiyi kaynatın.
    2. Karides kabuklu deniz ürünleri bir tavada sarımsakla birlikte kızartılır.
    3. Başka bir kapta midyeler kaynatılır, kremalı karışım üzerine dökülür ve 7 dakika kaynatılır.
    4. Peyniri (iki çeşit) ekleyin ve karıştırın.
    5. Karidesleri atın, malzemeleri ve karabiberi tuzlayın.
    6. Kiraz yarımlarını ayrı bir tavada kızartın.
    7. Siyah makarnayı domates ve fesleğenle zenginleştirilmiş deniz ürünleriyle servis edin.

    Kremalı soslu deniz ürünleri ile makarna


    Deniz mahsulleri içeren makarna basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve inanılmaz derecede lezzetli ve iştah açıcı hale gelir. Tarifteki arpacık soğan yerine pırasa ya da beyaz soğan kullanılabileceği gibi damak zevkinize göre farklı baharat ve otlar da kullanabilirsiniz.

    İçindekiler:

    • boynuzlar, spiraller – 400 g;
    • karides ve midye – her biri 250 gr;
    • krema – 400 mi;
    • diş sarımsak – 2-3 adet;
    • arpacık soğanı – 3 adet;
    • yağ – 40 mi;
    • küçük hindistan cevizi ve kurutulmuş fesleğen - her biri bir tutam;
    • tuz, fesleğen yaprağı.

    Hazırlık

    1. Makarnayı al dente'ye kadar pişirin.
    2. Arpacık soğanı ve sarımsaklar yağlanmış tavada veya tencerede sotelenir.
    3. Tuzlu ve baharatlı kremalı karışımı dökün, ısıtın ve deniz ürünlerini ekleyin.
    4. İçerikler haşlanır, külahlarla (spirallerle) birleştirilir ve fesleğen yapraklarıyla servis edilir.

    Deniz ürünleri kokteyli ile makarna


    Deniz mahsulleri makarna tarifi hem taze hem de dondurulmuş deniz ürünlerini içerebilir. Üstelik her iki durumda da yemeğin tadı, doğru yaklaşımla neredeyse ayırt edilemez. Çoğu süpermarket, İtalyan yemeklerini süslemek için ideal olan farklı kompozisyonlar sunar.

    İçindekiler:

    • spagetti – 450 gr;
    • dondurulmuş deniz kokteyli – 500 g;
    • krema – 250 mi;
    • parmesan – 80 gr;
    • soğan – 80 gr;
    • diş sarımsak – 2 adet;
    • öğütülmüş safran, biber karışımı, tuz.

    Hazırlık

    1. Dondurulmuş deniz ürünleriyle makarnayı kısa sürede hazırlayın.
    2. Spagettiyi tuzlu suda haşlayın.
    3. Yağlanmış bir kazanda veya tencerede soğan ve sarımsak dilimlerini soteleyin.
    4. Buzu çözülmüş ve yıkanmış kabuklu deniz hayvanlarını atın ve 5 dakika kızartın.
    5. Kremalı tabanı ekleyin, baharatlarla tatlandırın, her şeyi bir tencereye koyun, peyniri ekleyin ve biraz daha ısıtın.

    Deniz ürünleri ve domatesli makarna


    Deniz ürünleri ve sebzeli makarnalar daha da lezzetli ve sağlıklıdır. Yemeğin ek sebze bileşenleri olarak dolmalık biber, domates, patlıcan ve kabak ana sebzelerle mükemmel uyum sağlar.

    İçindekiler:

    • makarna yayları veya tüyleri – 350 g;
    • deniz karışımı – 400 g;
    • dolmalık biber ve patlıcan - 1 adet;
    • krema ve sek beyaz şarap – her biri 150 ml;
    • taze domates ve kendi suyunda – her biri 400 gr;
    • parmesan – 70 gr;
    • soğan – 80 gr;
    • diş sarımsak – 3 adet;
    • yağ – 40 mi;
    • İtalyan otlar, baharatlar.

    Hazırlık

    1. Dilimlenen sebzeler yağda sotelenir.
    2. Kıyılmış taze ekleyin ve konserve domates derisiz, kütleyi baharatlarla baharatlayın ve koyulaşana kadar pişirin.
    3. Kremalı şarap karışımını dökün ve kabuklu deniz hayvanlarını ekleyin.
    4. Al dente kıvamına gelene kadar pişen ürünleri bir tavaya veya tencereye koyun ve maydanozu atın.
    5. Birkaç dakika içinde deniz mahsulleri makarnası hazır olacak.

    Soya soslu deniz mahsullü makarna


    Bu tarife göre deniz mahsullü makarna şaşırtıcı derecede baharatlı, zengin, aromatik ve aynı zamanda çok fazla içerik içeriyor daha az kaloriÖzellikle kilosuna dikkat edenleri memnun edecek diğer alternatif seçeneklere göre.

    İçindekiler:

    • makarna – 500 gr;
    • karides ve midye – her biri 250 gr;
    • soya sosu – 50 ml;
    • diş sarımsak – 2 adet;
    • sert peynir– 90 gram;
    • yağ – 40 mi;
    • baharat.

    Hazırlık

    1. Deniz mahsulleri makarnası pişirmek, makarnanın kaynatılmasıyla başlar.
    2. Daha sonra baharatlı karanfilleri yağlanmış bir tavada kızartın, kabuklu deniz hayvanlarını dizin ve bir süre daha ateşte tutun.
    3. Listedeki diğer malzemeleri ekleyin, hazırlanan makarna ve peynir rendesini üzerine dizin, ısıtın ve hemen servis yapın.

    Deniz ürünleri ile mercimekli makarna


    Vejetaryenliği destekleyenler ve oruç tutanlar, yemeğin Lenten çeşidinden memnun kalacaklardır. Aşağıda, hayvansal ürünler içermeyen deniz ürünleri ile makarnanın nasıl pişirileceği açıklanmaktadır, böylece tadı onları içeren seçeneklerden hiçbir şekilde aşağılık olmaz.