Как приготовить вкусный куриный суп в мультиварке. Волшебный суп с курочкой в мультиварке Как приготовить вкусный куриный суп в мультиварке

Различные куриные супы нередко встречаются на обеденных столах различных семей. Совершенно оправдано, ведь первому блюду на основе куриного бульона можно придать совершенно любой вкус, сделать его сытным и питательным или, наоборот, легким и разгрузочным для организма. Приготовить куриный суп без труда можно в мультиварке. Имея этот универсальный кухонный прибор, вы сделаете свое блюдо изыскано вкусным и ароматным. Сегодня мы узнаем несколько рецептов приготовления куриного супа в мультиварке.

Классический куриный суп в мультиварке – отличный вариант для питательного и в то же время легкого и здорового обеда. Чтобы приготовить данное блюдо вам понадобиться минимальный набор продуктов и, конечно же, мультиварка.

Список ингредиентов для приготовления куриного супа в мультиварке:

картофель – 5 шт;
куриные ножки – 3 шт;
морковь – 1 шт;
репчатый лук – 1 шт;
растительное масло;
зелень;
соль, перец.

Рецепт приготовления куриного супа в мультиварке.

Почистить лук и морковь, лук нарезать мелкими кубиками, половину моркови натереть на крупной терке, оставшуюся часть нашинковать соломкой.
В чашу мультиварки налить растительное масло, отправить в нее подготовленные овощи.
Прибор выставить в режим «Выпечка», обжаривать продукты примерно 5-7 минут.
По истечении времени отправить в емкость устройства куриные ножки, залить содержимое горячей водой.
Агрегат закрыть крышкой, выставить режим «Варка на пару». Готовить ингредиенты таким образом 20 минут.
Очистить картофель, порезать соломкой.
По происшествию 20 минут готовки отправить в мультиварку картофель, посолить, добавить перец. Продлить готовку в режиме варки на пару на 15 минут.
Мелко нарубить зелень.
По приготовлению украсить блюдо измельченной зеленью.

Куриный суп со сливками в мультиварке

Куриный суп с добавлением сливок получается очень нежным и ароматным. Кроме того, благодаря красивому цвету, данное блюдо выглядит довольно эстетично и подойдет для подачи на банкете. Приготовить куриный суп со сливками очень легко, особенно если вы владеете мультиваркой.

Чтобы приготовить куриный суп со сливками запаситесь такими продуктами:

филе куриное – 300 гр;
вода – 2,5 л;
картофель – 3 шт;
морковь – 1 шт;
лук репчатый – 1 шт;
сливки (жирность 10-15%) – 200 мл;
твердый сыр – 150 гр;
петрушка;
растительное масло;
соль – щепотка;
перец – щепотка.

Готовим куриный суп со сливками в мультиварке.

Мясо тщательно вымыть, убрать пленку и порезать на небольшие кубики.
Лук очистить от шелухи, мелко нарезать.
Очистить морковку, натереть на крупной терке.
В емкость мультиварки налить немного растительного масла и отправить в прибор подготовленные овощи.
Устройство выставить в режим жарки, готовить продукты, помешивая 4-5 минут.
По истечении времени отправить в чашу куриное филе, продлить готовку на 7 минут.
Картофель очистить от кожуры, помыть и нарезать кубиками.
Отправить овощ в емкость мультиварки, добавить соль и перец.
Включить программу «Суп», устройство закрыть крышкой и готовить блюдо 35 минут.
Через 25 минут открыть крышку, влить в содержимое мультиварки сливки, помешать. Продолжить готовку блюда.
Измельчить зелень и добавить в суп за 3 минуты до окончания программы готовки.
Сыр натереть на крупной терке, порционно добавить в каждую тарелку перед подачей.

Куриный суп с грибами в мультиварке

Наверное, нет более распространенного и удачного сочетания в кулинарии, чем курица и грибы. Руководствуясь этим, существует достаточно много рецептов, где соединятся эти ингредиенты. Особенно вкусные получаются супы на основе грибов и курицы. Сегодня мы узнаем, как приготовить данное блюдо в мультиварке.

Для приготовления куриного супа с грибами требуются такие ингредиенты:

филе куриное – 200 гр;
грибы (отлично подойдут шампиньоны) – 300 гр;
вода – 3 л;
картофель – 3 шт;
репчатый лук – 1 шт;
растительное масло;
петрушка;
соль и перец.

Рецепт приготовления куриного супа с грибами в мультиварке.

Филе промыть под проточной водой, снять пленку, порезать на мелкие кубики.
Очистить от шелухи лук, мелко нарубить.
В чашу мультиварки налить немного растительного масла, отправить к нему лук.
Прибор выставить в режим «Жарка», обжарить овощ в течение 3 минут.
По происшествию 3 минут, добавить в мультиварку мясо, продлить жарку на 5 минут.
С картофеля снять кожуру, нарезать его соломкой или небольшими кубиками.
Очистить грибы, промыть, порезать на 4 части.
В емкость мультиварки отправить картофель, грибы, добавить соль и перец.
Содержимое мультиварки залить водой, крышку закрыть и выставить режим «Суп» на 35 минут.
Мелко нашинковать зелень, добавить в прибор за 3 минуты до окончания программы.

Куриный суп с вермишелью в мультиварке

Куриный суп с вермишелью знаком всем нам с детства. Нередко это легкое, но в то же время сытное и питательное блюдо подавали на обеденный стол в школьной столовой или детском саду. Действительно, куриный супчик с вермишелью очень полезен для детского организма, он не оставляет тяжести в желудке и нормализует работу пищеварительной системы. Приготовить куриный суп с вермишелью в мультиварке проще простого.

Итак, для приготовления куриного супа в мультиварке вам понадобятся такие продукты:

ножки куриные – 4 шт;
вода – 3 л;
картофель – 3 шт;
репчатый лук – 1 шт;
морковь – 1 шт;
вермишель (лучше всего подойдут «гнездышки») – 100 гр;
растительное масло;
петрушка;
немного соли и молотого перца.

Способ приготовления куриного супа с вермишелью в мультиварке.

Куриные ножки помыть, поскоблить ножом и отправить в чашу мультиварки.
Очистить картофель от кожицы, промыть, нарезать маленькими кубиками или соломкой. Добавить к куриным ножкам.
Снять шелуху с лука, овощ мелко нашинковать, также отправить в емкость прибора.
Очистить морковь, натереть на мелкой терке, добавить в чашу.
Ингредиенты в мультиварке перемешать, добавить немного соли и перца по вкусу, залить водой.
Агрегат выставить в режим «Суп» на 40 минут. Крышку закрыть.
За 10 минут до окончания готовки отправить к содержимому прибора вермишель.
Мелко нарубить петрушку, добавить в суп за 3 минуты до окончания готовки.

Куриный суп с фрикадельками в мультиварке

Не каждый любит употреблять мясо, будь то филе или ножки, сваренное в супе. Отличное решение этой проблемы – замена куриных частей фрикадельками. Сочные и ароматные мясные шарики наверняка придутся по вкусу каждому члену вашей семьи. Приготовление супа с фрикадельками в мультиварке практически не отнимет у вас времени и сил.

Список ингредиентов, требующихся для приготовления куриного супа с фрикадельками в мультиварке:

картофель – 3 шт;
вода – 3 л;
филе куриное – 300 гр;
луковица – 2 шт;
морковь – 1 шт;
зелень;
соль и молотый перец по вкусу.

Как готовить куриный суп с фрикадельками в мультиварке.

Куриное филе хорошенечко промыть, снять с него пленку и измельчить до состояния фарша.
Репчатый лук почистить от кожуры, одну луковицу измельчить в блендере и добавить в мясной фарш.
Вторую луковицу мелко нарезать кубиками, отправить в мультиварку.
В фарш добавить соль и перец по вкусу, сформировать небольшие фрикадельки.
очистить морковку, натереть на крупной терке и положить в мультиварку.
С картофеля снять кожуру, нарезать кубиками или соломкой, отправить к моркови и луку.
Содержимое мультиварки перемешать, залить водой, посолить, поперчить.
Прибор установить в режим «Суп» и готовить блюдо 40 минут под закрытой крышкой.
Через 10 минут после старта готовки, отправить в будущий суп фрикадельки.
Мелко нарубить зелень, добавить ее в блюдо за 3 минуты до окончания программы готовки.

Куриный крем-суп в мультиварки

В последнее время крем-супы обрели небывалую популярность и сегодня их можно встретить даже на обеденных столах самых заурядных хозяек. Совершенно оправдано, ведь данное блюдо получается очень изысканным и нежным на вкус. Приготовить крем-суп можно и на основе куриного мяса. Запаситесь лишь небольшим набором продуктов и мультиваркой любой фирмы.

Для приготовления куриного крем-супа в мультиварке необходимы такие ингредиенты:

филе куриное – 300 гр;
картофель – 5 шт;
лук репчатый – 1 шт;
шампиньоны – 200 гр;
сливки (жирность 15-20 %) – 300 гр;
чеснок – 1 зубчик;
растительное масло;
соль – 1 щепотка.

Приготовление куриного крем-супа в мультиварке поэтапно.

Вымыть филе курицы, удалить пленку и нарезать на небольшие кусочки.
Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Мясо и картофель выложить в мультиварку, залить водой, установить режим тушения на 30 минут. Не забудьте посолить блюдо.
По истечении времени готовые ингредиенты переложить в отдельную емкость, бульон вылить.
Лук очистить от кожицы, измельчить.
Овощ отправить в мультиварку, налить немного растительного масла, выставить режим выпечки и обжаривать лук 5-7 минут.
Очистить чеснок, пропустить через пресс.
Почистить грибы, промыть, нарезать на небольшие кусочки.
Когда лук приобретет необходимые качества, отправить в мультиварку чеснок и грибы.
Крышку прибора закрыть, установить режим жарки на 15 минут.
По истечении времени, содержимое мультиварки переложить к картофелю и куриному филе, добавить сливки, перебить блендером до образования однородной консистенции.
Пюре из мяса и овощей перелить в мультиварку, включить режим «Варка».
Как только содержимое прибора начнет пениться – блюдо готово.

Приятного аппетита!

Приготовление куриного супа в мультиварке. Видео

Появление мультиварок значительно облегчило труд домашних поваров. В этой чудо-кастрюльке отлично получаются разнооб разные блюда. В ней можно сварить суп и испечь пирог. К примеру, суп в мультиварке из курицы получится особенно вкусным, так как первые блюда в этом приборе томятся при температуре, близкой к температуре кипения. В результате, продукты не развариваются, а суп приобретает особый насыщенный вкус.

В мультиварке можно сварить любой суп. Есть два варианта приготовления первого блюда в этом приборе. Первый вариант потребует больше времени. В кастрюлю помещается курица, нарезанная большими кусками, и заливается водой, после этого включается режим «суп» либо «тушение» и варится бульон в течение часа. Для придания вкуса, в процессе варки добавляются специи, целая луковица, ароматические коренья.

После завершения варки курицу нужно разобрать, сняв мясо с костей. А бульон процедить, слив в отдельную посуду. В вымытую чашу наливаем масло, и на режиме жарка обжариваем овощи. Затем вливаем бульон и кладем куриное мясо, добавляем основные ингредиенты и варим до готовности на режиме «суп».

Для второго варианта лучше использовать куриное мясо без костей либо курицу, нарезанную небольшими кусочками. Сначала нужно обжарить в мультиварке лук и морковку, затем добавить кусочки курицы и продолжать обжаривание. Затем нужно положить ингредиенты, входящие в рецептуру, налить воду, посолить и приправить. Готовим в режиме «суп» до готовности.

Интересные факты: не многие знают, но существует такой праздник, как Международный день супа. Отмечается он ежегодно 5 апреля.

Гороховый суп с курицей в мультиварке

Сытный и вкусный с курицей легко приготовить в мультиварке. Если у вас мультиварка-скороварка, то блюдо будет готово уже через полчаса. Если прибор обычный, то на приготовление супа потребуется не менее 2,5 часов, но усилий потребуется минимум. Стоять над блюдом, помешивать и следить, чтобы не подгорело, не потребуется.

300 гр. мяса курицы, снятого с костей;
2-3 картофелины;
1,5 стакана сухого гороха половинками (стакан используется обычный, емкостью 200 мл);
1 луковица;
1 морковка;
2 лавровых листика;
4 литра воды;
соль, специи по вкусу.

Нарезаем куриное мясо небольшими кусочками. Овощи очищаем, лук мелко шинкуем, морковку натираем на терке. Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Совет! В этот суп желательно добавить щепотку имеретинского шафрана, это придаст блюду очень красивый оттенок.

Включаем прибор на программу «жарка» на 30 минут, наливаем в чашу масло. Через 5 мнут, когда масло уже нагрелось, добавляем кусочки курицы и обжариваем их, периодически помешивая до изменения цвета. Еще через 5 минут добавляем к мясу лук и морковку и продолжаем жарить до окончания программы.

К овощам и мясу добавляем кубики картофеля и промытый горох. Вливаем горячую воду, добавляем соль, лавровые листики специи. Выставить программу «тушение» на 2 часа. Незадолго до готовности можно добавить в суп нарезанную зелень укропа.

Совет! Если заранее замочить горох в холодной воде, то можно сократить время варки супа, горох будет готов уже через 60-70 минут готовки на режиме «тушение».

Гречневый суп в мультиварке

Вкусным получается с курицей. Готовить его будет без приготовления зажарки.

половина небольшой курицы;
4 картофелины;
1 стакан гречневый крупы;
1 луковица;
1 крупная морковка;
2 лавровых листа;
соль и приправы по вкусу.

Читайте также: Суп шурпа – 8 рецептов приготовления

Курицу разрезаем на 2-4 части, кладем в чашу и заливаем водой так, чтобы жидкость не доходила до верхней отметки. Включаем режим «тушение» на 1 час. Через полчаса после начала варки, опускаем в бульон целую очищенную луковицу, небольшой кусок морковки, пару лавровых листика и несколько горошин душистого перца. Добавляем соль и продолжаем варку до окончания программы.

Готовую курицу извлекаем из бульона, сам бульон процеживаем и сливаем в подходящую ёмкость. Чашу моем и тщательно вытираем.

Кладем в чашу нарезанную мелкими кубиками морковку и картошку, которую порежем кубиками покрупнее. Туда же помещаем промытую гречку. Вливаем процеженный бульон и кладем снятое с костей вареное мясо курицы. Добавляем специи по вкусу и готовим блюдо в режиме «тушение» 1 час. При подаче можно посыпать суп мелко нарубленной зеленью.

Сырный суп с курицей

Вкусный сырный суп с курицей можно легко сварить, как на плите, так и в мультиварке. Готовить его будем с плавленым сыром. Выбирайте сыр, который хорошо плавится, в продаже есть сырки, на которых прямо указано, что они подходят для варки супов.

700 гр. куриного мяса без костей;
1 луковица;
1 некрупная морковка;
3-4 картофелины;
150 гр. плавленого сыра;
30 гр. сливочного масла;
соль и специи по вкусу.

Сразу подготавливаем все овощи, очищаем и промываем их. Морковку натираем на терке с мелкими отверстиями, лук шинкуем, как можно мельче. Картошку режем некрупными кубиками. Филе курицы также нарезаем небольшими кусочками.

Плавленые сырки лучше заранее положить в морозильную камеру, тогда его легко можно будет натереть на терке или нарезать небольшими кусочками.

Включаем режим «жарка» на 20 минут. Кладем в чашу сливочное масло. Как только масло растопится, насыпаем в чашу нашинкованный лук, перемешиваем, добавляем морковь. Обжариваем в течение пяти минут. Затем добавляем кусочки курицы и продолжаем готовить до окончания режима, периодически помешивая.

Затем добавляем измельченные плавленые сырки и картофель, перемешиваем и вливаем горячую воду. Добавляем соль и специи по вкусу. Готовим в режиме «суп» или «тушение» в течение 40 минут. Для подачи используем свежую зелень. Её нужно нашинковать и добавить в готовый суп, разлитый в тарелки.

Куриный суп с вермишелью

Простой с курицей несложно сварить в мультиварке. Можно вместо магазинной вермишели взять лапшу домашнего приготовления. Готовится суп лапша довольно быстро, но вот хранить его долго не следует, так как лапша раскиснет в бульоне и блюдо превратится в неаппетитную кашу.

500 гр. куриного филе;
4 картофелины;
1 морковка;
1 неполный мультистакан мелкой вермишели;
1 луковица;
2,5 литра воды;
соль и специи по вкусу.

Приготовление супа начнем с подготовки продуктов. Куриное филе нарежем небольшими кусочками. Можно брать филе с грудки или с бедер, выбирайте вариант на свой вкус.

Овощи очищаем. Луковицу шинкуем мелкими кубиками, морковку лучше натереть на мелкой терке. Картофель нарезаем некрупной соломкой.

В чашу складываем подготовленные овощи и мясо курицы. Добавляем соль и специи. Из специй можно использовать лавровый листик, ароматные сухие травки. Если есть дома карри – добавьте половину чайной ложечки, приправа придаст супу красивый цвет и аппетитный аромат. Наливаем в чашу горячую воду из чайника. Выставляем режим «тушение» или «суп» на 1 час.

За 10 минут до готовности добавляем вермишель и хорошо перемешиваем. На этом этапе стоит попробовать суп и скорректировать количество специй, если нужно. Если вы используете не паутинку, а другие макаронные изделия, то нужно учитывать время их варки (этот параметр производитель указывает на упаковке).

Возможно, их придется добавить немного раньше. Продолжаем готовить суп до окончания режима. Готовый суп разливаем по тарелкам и посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Читайте также: Гороховый суп в мультиварке – 10 рецептов

Картофельный суп с курицей и овощами

Понравится семье картофельный суп с овощами и курицей. Сварить его можно и на плите, и в мультиварке.

400 гр. курицы (любые части, можно даже супнабор);
250 гр. картофеля;
250 гр. морковки;
1 луковица;
1 болгарский перец;
150 гр. кабачков;
200 гр. цветной капусты;
2-3 столовые ложки растительного масла;
3 литра воды;
небольшой пучок укропа;
соль и специи.

Нарезаем курицу крупными кусками, складываем их в чашу, заливаем холодной водой. Включаем режим «суп» или «тушение» на 1 час.

Пока бульон томится, подготовим все овощи. Очищаем и нарезаем кубиками картофель. Цветную капусту разбираем на небольшие соцветия. Морковку нарезаем мелкими кубиками, болгарский перец – мелкой соломкой. Кабачок очищаем и режем кубиками так же, как и картошку, луковицу мелко шинкуем.

Вынимаем готовую курицу из бульона, охлаждаем и снимаем мясо с костей. Бульон процеживаем, сливаем его пока в отдельную кастрюлю.

Чашу моем, вытираем насухо. Ставим её в прибор, включаем режим «жарка». Наливаем масло. Когда масло нагреется, опускаем в чашу морковку и лук, обжариваем 5 минут. Затем добавляем болгарский перец и картошку, жарим все вместе еще 5 минут. В последнюю очередь опускаем цветную капусту и кабачки. Все перемешиваем. Заливаем бульоном и опускаем в суп вареное мясо курицу. Добавляем соль и приправы. Готовим на режиме «суп» 30-40 минут. Минут за 5 до окончания режима опускаем в суп нашинкованный укроп.

Куриный суп с чечевицей

Куриный суп с чечевицей получается очень сытным, сварить его можно и в мультиварке.

300 гр. мяса курицы (без костей);
1 морковка;
1 луковица;
1 помидор;
150 гр. красной чечевицы;
2 столовые ложки соевого соуса;
3 столовые ложки растительного масла;
приправы по вкусу, обязательно стоит использовать лавровый лист и перец, по желанию, можно добавить сухой базилик, прованские травы, хмели-сунели и пр.

Очищаем овощи, с помидора снимаем кожицу. Лук шинкуем мелко, морковку натираем на терке, помидор режем мелкими кубиками.

Включаем режим «жарка» наливаем в чашу масло. В горячее масло опускаем нарезанное мясо курицы, слегка обжариваем. До готовности жарить не нужно, как только мясо изменит цвет, добавляем к нему лук и морковку, перемешиваем, обжариваем пять минут, затем кладем кубики помидора. Готовим все вместе 15 минут.

Кладем к обжаренным овощам с мясом нарезанный мелкими кубиками картошку и промытую красную чечевицу. Доливаем 2 литра горячей воды. Добавляем соль, лавровые листики, приправы. Вливаем соевый соус. Включаем режим «суп» на 1 час.

Харчо с курицей в мультиварке

В мультиварке можно приготовить вкуснейший . Это блюдо готовится с добавлением соуса ткемали. При отсутствии этого ингредиента у вас получится обычный рисовый суп с курицей. Впрочем, и такой вариант блюда получается вкусным.

400 гр. курицы, нарезанной небольшими кусочками;
1 большая луковица;
1 морковка;
80 гр. длиннозернистого риса;
1,5 столовой ложки томатной пасты;
1,5 столовой ложки ткемали;
3 зубка чеснока;
3 литра воды;
1 чайная ложка хмели-сунели;
перец и свежая зелень кинзы по вкусу.

Очищаем овощи. Нарезаем, как обычно, для супа – лук мелкими кубиками, морковку – тонкой соломкой. Если хотите добавить картошку, то нарежьте её небольшими кубиками.

Совет! В классическом варианте харчо нет картошки, но вы можете добавить 2-3 картофелины, немного уменьшив количество риса.

В чашу кладем подготовленные овощи. Рис несколько раз промываем холодной водой и также помещаем в чашу. Курицу крупным куском укладываем сверху на овощи и рис. Насыпаем специи, соль, добавляем ткемали и томатную пасту.

Совет! В этом рецепте можно заменить томатную пасту томатным соком или натертыми на терке свежими помидорами.

Доливаем воду, и включаем режим «суп» на 1 час. Затем вынимаем из супа курицу. Даем её немного остыть и снимаем мясо с костей. Опускаем мясо в суп, добавляем мелко нарубленную кинзу и включаем режим «варка на пару» на 1 минуту. Чеснок измельчаем, растираем. Добавляем чесночную кашицу в горячий суп. После добавления чеснока суп больше нельзя кипятить. Даем блюду настояться под крышкой в выключенной мультиварке минут 15. После этого подаем к столу.

Вкусный куриный суп в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях готовить просто. Можно использовать для куриного супа не только филе, но и другие части тушки. Рецепты куриных для мультиварки очень вкусные. Вам потребуется время только для подготовки продуктов, а дальше мультиварка куриный готовит сама. Первый рецепт куриного супа для мультиварки с вермишелью.

Куриный суп в мультиварке: рецепт приготовления пошагово

Ингредиенты для куриного супа:

150 г куриного филе;
100 г картофеля;
30 г вермишели;
80 г репчатого лука;
80 г моркови;
соль, специи;
зелень;
1-2 столовые ложки растительного масла;
вода.

Как приготовить (сварить) вкусный куриный суп в мультиварке? Налейте растительное масло в съемную чашу кастрюли. Лук для куриного в мультиварке нарежьте на мелкие кубики. Выложите в кастрюлю. Морковь натрите на средней терке. Добавьте к нарезанному луку. Установите режим «Выпечка», который выключите через 10 минут.

Почистите и помойте картофель. Нарежьте его брусочками. Положите в мультиварку, когда лук с морковью слегка поджарятся. Промытое порежьте на небольшие кубики. Выложите в мультиварку. Залейте водой, чтобы продукты были полностью ею покрыты.

Какой режим (функцию) выбрать, на какой программе варить в мультиварке куриный суп и сколько

Закройте крышку мультиварки. Кнопкой меню установите программу « » «Томление» или «Суп. Время приготовления установите на 1,5 час. Вермишель и зелень добавьте за 10 минут до окончания приготовления куриного супа в мультиварке.

Вместо вермишели можно положить или (¼ мультиварочного стаканчика) или. Его выкладывайте в кастрюлю вместе с . Приятного аппетита! можно не только варить, но и .

Куриный суп в мультиварке с овощами: рецепт приготовления блюда пошагово

Ингредиенты к куриному супу:

500 г куриного мяса;
2 л воды;
зеленый горошек (консервированный);
4 розетки цветной капусты;
1 морковь;
1 луковица;
зелень петрушки и укропа по вкусу;
соль и специи на вкус.

Приготовление куриного супа с овощами:

Мясо курицы хорошо промойте и нарежьте на мелкие кусочки. Обжарьте на режиме «Варка на пару» или «Выпечка» мясо. Добавьте нарезанные кубиками лук и морковь. Жарьте до мягкости лука. Залейте горячей водой.

Переключите мультиварку на режим «Тушение» или «Суп». Выложите остальные ингредиенты для куриного супа в мультиварку, кроме зелени. Можете добавить нарезанный (2 шт.). Посолите и поперчите. Закройте крышку.

Нажмите «Старт». Время 1,5 часа . Возможно, что хватит и одного часа, зависит от величины кусочков . После звукового сигнала откройте крышку и положите нарезанную зелень. Закройте крышку, дайте 5 минут настояться супу на режиме «Подогрев». Далее можете наслаждаться супом из мультиварки. Приятного аппетита!.

Куриный суп в мультиварке готовится просто и быстро, достаточно нарезать все ингредиенты и отправить их в кухонный прибор. Более того, за счет герметично закрытой крышки мультиварки, блюда сохраняют свой естественный сок, а значит и все витамины.

Приготовить куриный суп можно с любыми овощами, будь то простой картофель и морковь, или щавель и брюссельская капуста. Более того, многие используют куриный суп в качестве диетического блюда. И он, конечно, может таковым являться, если не делать поджарку из овощей.

Однако, для того чтобы готовить куриный суп в мультиварке без вреда для прибора и собственного здоровья, заливайте в разогретую чашу мультиварки только горячую воду. В обратном случае, перепад температуры может отрицательно сказаться на антипригарное покрытие прибора.

Как приготовить куриный суп в мультиварке - 15 разновидностей

Мультиварку придумали ленивые хозяйки. Это конечно не так, однако по факту получаем, что готовить супы там намного проще.

Ингредиенты:

Курица - 400 г
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Специи

Приготовление:

Лук и морковь мелко рубим и отправляем в кастрюлю мультиварки с небольшим количеством масла. Жарим до тех пор, пока лук не приобретет золотистый цвет.

Затем заливаем 2 л воды и добавляем мелкие кусочки курицы. Насыпаем любимые специи и лавровый лист. Закрываем и варим 30 минут.

За это время картофель очистим и нарежем. Отправляем картофель в мультиварку и варим еще 15 минут.

Этот суп не самый диетический, однако раз в месяц можно пожертвовать фигурой в пользу такого вкусного блюда.

Ингредиенты:

Куриные крылья - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вермишель - 200 г

Приготовление:

Мультиварку переводим в режим «Жарку.». Обжарим мелко нарезанный лук. Морковь нарезаем колечкам. К луку добавляем морковь.

Через 4 минуты добавим крылья. Обжарим пару минут и зальем бульоном. Добавляем смесь перцев, специи и лавровый лист.

Переводим на режим «Суп», варим час. За 5 минут до окончания добавляем вермишель.

Для тех, кто не любит большие кусочки в супе, разрезаем крылья по суставу.

Супчик подаем с зеленью.

Как известно Энчиладос - это острый соус мексиканской кухни. Сейчас с ним готовят разные блюда, в том числе и супы.

Ингредиенты:

Томаты - 3 шт.
Курица - 500 г
Картофель - 3 шт.
Кукурузы - 1 банка
Фасоль - 1 банка
Мука - 40 г
Томатная паста - 50 мл
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.

Приготовление:

В кастрюле мультиварки поджарим лук и чеснок, добавим муку и сливочное масло и хорошо перемешаем до однородной массы.

Вливаем томатную пасту и одновременно мешаем. Добавим паприку, перец, тимьян. Заливаем соус куриным бульоном.

Добавляем курицу и оставляем на программе «Суп» вариться 1,5 часа. Картофель нарезаем кубиками.

По пришествию времени добавляем картофель, кукурузу и фасоль. Варим еще 30 минут. Теперь добавим томаты и продлим программу варки на 10 минут.

Подаем с зеленью.

Очень сытный супчик. Для вкусного обеда и для 1жина он непременно подойдет лучше всего.

Ингредиенты:

Куриные бедра - 2 шт.
Картофель - 4 шт.
Лук -1 шт.
Морковь - 2 шт.
Сливки - 500 мл

Приготовление:

Средними кусочками нарезаем лук и картофель. Морковь трем на терке. Курицу разделаем. В мультиварке обжарим лук.

Затем кладем морковь, сверху курицу, затем картофель. Солим и переводим мультиварку в режим варки. Варим 45 минут.

Теперь выкладываем курицу в отдельную чашку. Картофель и морковь в глубокую кастрюлю. Блендером измельчить ингредиенты до однородной массы.

После смешаем с куриным бульоном. Курицу нарезаем мелким кубиком и возвращаем в суп и заливаем сливки. Включаем программу жарки на 13 минут.

Курица и грибы вместе в одном блюде - это прежде всего большое содержание белка, это вкусно, и это полезно.

Ингредиенты:

Лук - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Грибы - 300 г
Куриное филе - 300 г
Морковь - 1 шт.

Приготовление:

В кастрюлю мультиварки наливаем небольшое количество масла и обжариваем 2-3 минуты кубики куриного филе.

К ним добавляем мелко порезанный лук и пластинки грибов. Обжариваем еще 5 минут.

Последняя на очереди морковь, ее мы трем на мелкой терке и обжарим еще 3 минуты. Заливаем суп водой или бульоном. Варим где-то 20 -25 минут.

В это время очистим картофель и нарежем его мелким кубиком. Картофель добавляем в суп. Варим еще 20 минут.

Подаем с зеленью.

Во время жарки ингредиентов, выбирайте программу «Тушение», так жарка будет более щадящей.

Супы очень полезны в рационе каждого человека. И лучше всего супы включать в рацион на каждый день. Вот один из вариантов приготовления простого и вкусного супа.

Ингредиенты:

Куриные крылья - 400 г
Рис - 125 г
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.

Приготовление:

Лук нарезаем и отправляем в мультиварку. Включаем программу «Жарка». Морковь трем на крупной терке и добавляем к луку.

Картофель нарезаем на небольшие кусочки. Крылья разрезаем в суставе. Добавляем крылья к овощам, солим, перчим и добавляем рис с картофелем.

Тушим пару минут. И заливаем кипятком. Варим на программу «Тушение» на один час.

Гороховый суп - это классическое первое блюдо, которое требует не один час внимания. А все дело в том, чтобы суп получился вкусным, он должен быть разварен, что невозможно без длительной варки. Однако, мультиварка меняет дело.

Ингредиенты:

Курица - 400 г
Горох - 100 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.

Приготовление:

За счет того, что крышка мультиварки герметично закрыта, все продукты готовятся гораздо быстрее.

В мультиварку наливаем 2 литра воды и добавляем промытый горох. Включаем программу «Варка супа» и оставляем на 30 минут.

Тем временем нарезаем куриное филе. По прошествии времени курицу отправляем в кастрюлю. Варим еще 30 минут.

Овощи чистим и нарезаем мелким кубиком. Отправляем их в мультиварку.

Варим еще 30 минут.

Подаем суп с зеленью.

Этот суп можно назвать осенним. Сюда можно добавить перец, сельдерей, кабачки и прочие овощи.

Ингредиенты:

Бедра куриные - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Фасоль консервированная - 1 банка
Кабачки - 1 шт.
Стебли сельдерея - 2 шт.
Зелень

Приготовление:

Курицу отправляем в кастрюлю от мультиварки, где уже нагрелось масло. Включаем программу «Жарка» и готовим 15 минут.

Лук нарезаем и добавляем к курице. Болгарский перец нарезаем небольшими кубиками. Морковь натрем на крупной терке. Овощи добавим к курице.

Сельдерей нарезать мелким кубиком. Картофель нарезаем небольшими кусочками. Картофель нарезаем в конце жарки. По истечении времени, заливаем кипятком.

Включаем программу Варка на 35 минут. За 5 минут до окончания варки добавим фасоль. Курицу достать и разобрать на волокна, вернуть в суп.

Сырный супчики появились всего 9 лет назад, однако на сегодняшний день существует более миллиона поклонников этого лакомства.

Ингредиенты:

Куриное филе - 400 г
Картофель - 4 шт.
Лук-порей - 1 шт.
Сыр плавленый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 2 шт.

Приготовление:

Куриное мясо зальем 2 литрами воды, поставим выберем программу «Варка супа». Варим мясо до готовности, после вытаскиваем.

Пока курица готовилась, мы нарезали овощи. ЛУК порей полукольцами, картофель, морковь и репчатый лук - кубиками. Овощи отправляем в мультиварку.

Варим до полной готовности. Остывшую курицу нарезаем кубиками. Через 20 минут после варки овощей добавляем к ним сыр. Варим еще 15 минут.

Теперь погружаем блендер и измельчаем суп до однородной консистенции. Возвращаем в суп куриное мясо. Варим еще 5 минут.

Подаем с сухарями.

Сейчас, для многих вкус еды уже не является приоритетным. Самое важное это польза, которую она несет.

Ингредиенты:

Картофель - 1 шт.
Куриное филе - 200 г
Вермишель из твердых сортов пшеницы - 30 г
Морковь - 1 шт.
Брюссельская капуста - 100 г

Приготовление:

Нарезаем овощи небольшими кусочками. То же делаем и с куриным филе. Овощи и круицу выкладываем в чашу мультиварки, солим. Заливаем водой.

Включаем режим «Суп». Варим 1 час. Через 45 минут добавляем вермишель.

Подаем супчик с зеленью

Приятного аппетита.

Говорят, что томатные супы пришли родом из Испании. Наваристые, чуть острые и в меру густые они способны насытить самого голодного тореодора.

Ингредиенты:

Томаты в собственном соку - 500 мл
Томаты - 3 шт.
Лук - 3 шт.
Картофель - 3 шт.
Лук- порей- 1 шт.
Куриная грудка - 300 г

Приготовление:

Овощи измельчить и ссыпать в мультиварку. Поджарить на программе «Жарка» в течение 10 минут. Томаты в собственном соку измельчить в блендере.

Поученную томатную пасту отправить в кастрюлю мультиварки, добавить курицу. Выставляем программу «Тушение» и оставляем на пол часа.

При желании можно долить куриного бульона.

Приятного аппетита.

Этот рецепт простого супчика обязательно стоит записать, ведь он невероятно вкусный и обязательно понравится всем без исключения.

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Сыр плавленый - 2 шт.
Рис - 100 г

Приготовление:

Прежде, нарезаем лук и трем морковь. Нальем в мультиварку немного масла и поджарим овощи.

Включаем программу «Жарка». Картофель и куриное филе нарезаем одинаковыми кубиками. В чашу мультиварки после 3 минут жарки овощей добавим курицу.

Сыр плавленый натрем на крупной терке. Выключаем программу и добавляем в кастрюлю мультиварки рис и картофель Затем выкладываем сыр. Заливаем 1,5 воды.

Чтобы не повредить чашу мультиварки, наливайте воду горячей.

Включаем режим суп. Варим 45-60 минут.

Это сочетание продуктов в результате дает невероятно сытный и вкусный суп, который обязательно придется по нраву каждому.

Ингредиенты:

Куриные крылья - 1 кг
Грибы - 250 г
Рис - 100 г
Лук- 1 шт.
Морковь - 1 шт.

Приготовление:

Начнем приготовления супа с разделки крыльев. Разрежем их в суставе на 2 части.

В мультиварку наливаем немного масла, обжарим на нем крылья. Лук нарезаем небольшими кубиками. Добавляем его в след за крыльями.

Морковь трем на мелкой терке. Добавляем в мультиварку через 5 минут. Грибы нарезаем пластинками.

Их отправим в мультиварку тогда, когда лук и морковь станут мягкими. Тушим овощи и крылья 5 минут добавляем рис. Все хорошо перемешиваем.

Заливаем овощи водой или бульоном. Добавим специи.

Приятного аппетита.

Гречку в супы добавляют редко, а зря. Такие супы получаются очень вкусными и необычными.

Ингредиенты:

Куриное мясо - 300 г
Лук- 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 4шт.
Гречка - 100 г
Лавровый лист

Приготовление:

В чашу мультиварку наливаем небольшое количество масла и добавляем куриное мясо. Обжарим пару минут и добавим мелко нарезанный лук, тертую морковь.

Перемешаем и включаем программу «Выпечка» на 10-15 минут. Тем временем нарезаем картофель, который добавим сразу по пришествию времени.

Добавим гречку и специи. Заливаем 1 литром воды. Хорошо перемешаем. Закрываем крышку и включаем программу «Тушение» на 60 минут.

Этот можно сказать экзотический суп можно готовить круглый год, если с лета заморозить листы щавеля.

Ингредиенты:

Курица - 500 г
Томат - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 5 шт.
Лук зеленый
Укроп
Щавель

Приготовление:

В режиме «жарка-овощей» обжарим лук, морковь в течение 5 минут. После добавить томат. Жарим еще 4 минуты. Теперь добавим курицу и картофель.

Зальем водой и добавляем специи. Варим 40 минут в режиме «Суп» За 10 минут до конца добавим в суп щавель.

Доброго времени суток, уважаемые читатели! Нас, современных хозяек, можно считать счастливыми людьми, ведь благодаря техническому прогрессу, на приготовление пищи мы тратим гораздо меньше времени, чем наши мамы и бабушки.

Основные принципы приготовления супа в мультиварке

Главное достоинство этого изобретения — то, что в него можно положить сырые нарезанные ингредиенты, поставить нужную программу, закрыть крышку, а через некоторое время получить готовое кушанье.

За процессом приготовления можете не наблюдать, ведь пока мультиварка готовит пищу, вы можете сделать уборку, почитать книгу, полежать под приятную музыку с питательной маской на лице.

В супчик из курицы, сваренный в мультиварке, можно также добавлять различные дополнительные ингредиенты, например, лапшу, рис, какие-либо овощи.

Также у многих современных приборов имеется режим «Жарка», то есть лук и морковь для зажарки тоже можно сделать в нем, не пачкая сковороду.

Суп из курочки с вермишелью в мультиварке «Панасоник».

Наиболее известен рецепт куриного супчика с вермишелью. Это блюдо можно приготовить в любой мультиварке, в том числе и модели «Панасоник ».

Для приготовления возьмем такие продукты:

Одна куриная ножка;
Соль;
Луковица;
Лавровый лист;
Морковь;
Приправы;
Две картофелины;
50 г тонкой вормишели-паутинки;
1,25 л воды;
Свежая зелень.

Пошаговый рецепт выглядит следующим образом:

Овощи очищаются от кожуры и шелухи, моются.
Лук режется кубиками, морковка трется на терке.
Нарезанные и натертые морковь и лук помещаются в чашу мультиварки, туда же отправляем куриную ножку.
Ингредиенты подсаливаются, в чашу кладутся приправы и лаврушка, все заливается горячей водичкой (можно из чайника). На приборе выставляется режим «Тушение» на полтора часа.
Пока мультикастрюля работает, необходимо нарезать кубиками картошечку, она добавляется в бульон спустя полчаса варки.
Вермишель добавляется в бульон спустя час готовки.
После сигнала прибора можно считать блюдо готовым.

Первое блюдо разливается по тарелкам и украшается мелко нарезанной зеленью перед подачей на стол. Отличное дополнение к супчику — домашние сухарики из белого багета.

Куриный суп с рисом в мультиварке «Редмонд»

Питательный суп с рисом и курочкой можно разнообразить ароматными травами и приправами, что придаст ему необычный привкус. Приготовить такой суп можно в любой мультиварке фирмы «Редмонд », но время готовки и режимы подбираются индивидуально для каждой модели. Чтобы сварить первое блюдо возьмем следующие продукты:

Четвертинка лимона;
Половина большой ложки соли;
Куриная грудка – 1 штука;
Четверть стакана рисовой крупы;
Луковица;
Литр воды;
Молотый черный перец – 0,25 чайной ложечки;
Морковь;
Куркума – 0,5 чайной ложечки.

На вопрос как приготовить, можно ответить так:

Грудка курицы моется и отправляется в чашу прибора, заливается водой, подсаливается и готовится час в режиме «Тушение».
Далее бульон с нее процеживается и выливается в другую кастрюлю.
Емкость мультикастрюли моется, в нее складываются натертая морковка и измельченный лучок, наливается масло. Овощи готовятся в режиме «Жарка» не более десяти минут.
Затем к овощам снова вливается куриный бульон, всыпается рис. Блюдо готовится на режиме «Каша» не более тридцати минут.
После того, как прибор отключится, в суп необходимо добавить нарезанное кубиками мясо курочки, всыпать куркуму, добавить соль, перец, сок из лимона.

Готовое первое блюдо отличается насыщенным ароматом и необычным приятным вкусам, благодаря куркуме и соку лимона.

Суп из курочки с лапшой в мультиварке фирмы «Поларис»

Сегодня мы с вами можем найти много рецептов с фото того, как сделать вкусный наваристый суп из курицы. Очень вкусный и полезный суп советую сварить из куриного мяса с лапшой. Мультиварка фирмы «Поларис » может помочь хозяйке в его приготовлении.

Чтобы сделать первое блюдо, нам понадобятся:

Морковка;
30 г сельдерея;
Пучок петрушки;
Половина куриной тушки;
Специи;
Луковица;
Томат;
1/3 стручка перчика чили;
8 горошинок черного перца;
3,5 литра воды;
200 г лапши;
Соль.

Готовится первое блюдо пошагово следующим образом:

Курица моется и нарезается мелкими кусочками, помещается в емкость прибора.
Далее измельчается томат, сельдерей, лучок, перчик чили, морковь трется.
Все овощи отправляются к куриному мясу, также в чашу мультиварки кладутся специи, соль, перец горошком.
Все заливается водой и ставится на режим «Суп» (время приготовления один час).
Через час в блюдо добавьте лапшу и варите в режиме «Варка на пару» не более десяти минут.

Куриный супчик получается сытным и питательным, подаем его к столу в тарелках, украсив измельченной зеленью.

Суп из курицы с вермишелью и картошкой в мультиварке « Panasonic 18″

Многих хозяек интересует рецепт с фото с вермишелью и картошкой куриного супа. Это неспроста, ведь блюдо получается сытным, им легко накормить уставшего после работы главу семейства и подросших детей. Очень удобно готовить супчик в мультиварке модели «Панасоник 18 ». Это новейшее изобретение существенно облегчает жизнь и экономит наше с вами время. Суп в мультиварке Panasonic 18 получится с особым вкусом, напоминающим вкус пищи, приготовленной в русской печке.

Для приготовления супа будут нужны:

Лаврушка;
Пара картофелин;
Морковь;
Луковица;
Горстка вермишели, лучше «Паутинка»;
Куриная грудка;
Большая ложка соли;
Специи.

Готовить этот суп очень просто:

Овощи моются и чистятся, морковка натирается на терке, луковица и картошка нарезаются кубиками или соломкой.
Далее моется куриное мясо и кладется в чашу прибора, к нему добавляются все овощи, приправы, соль, лаврушка.
Все составляющие блюда заливаются водой, и на мультиварке выставляется режим «Тушение» на два часа.
Вермишель добавляйте в кушанье за тридцать минут до его готовности.

Первое блюдо, приготовленное данным способом, можно кушать как в обед, так и на ужин, так как оно не создает тяжести в желудке.

Суп из курочки можно варить разными способами, проявляя фантазию и добавляя в него, например, грибы, сыр, сливки, фрикадельки из любого фарша. Кроме того, вместо обычной привычной петрушки или укропа, для этого кушанья хорошо подойдет сельдерей или шпинат, но не в качестве украшения, и их также нужно варить, как морковь или лук.

Для того, чтобы пробудить аппетит у малышей, можно добавить в кушанье макароны разной интересной формы или цвета, а дети, разглядывая их, незаметно для себя съедят такой вкусный и полезный суп, полный витаминов так необходимых для правильного развития.

Такое блюдо в разумных количествах можно употреблять в пищу всем, кто желает похудеть. Чтобы сбросить лишний вес, в суп не следует добавлять картофель, а макаронные изделия используйте только те, что сделаны из твердых сортов пшеницы и немного не доваривайте.