وصفة الفاصوليا البيضاء مع اللحم. فاصوليا مطهية باللحم

الفول مع اللحم - مزيج سيسعدك بشبعه وارتفاعه القيمة الغذائية. على الرغم من أن الأطباق المحضرة من هذه المكونات لا يتم تحضيرها بسرعة كبيرة، لأن الفاصوليا تحتاج إلى وقت طويل المعالجة الحرارية، نحن نجرؤ على أن نؤكد لك أن النتيجة النهائية سوف تكون بمثابة رد الجميل لجهودك وانتظارك المؤلم. ومع ذلك، يمكن تقليل وقت طهي الفاصوليا واللحوم بشكل كبير إذا كنت تستخدم الفاصوليا المعلبة.

تعتبر أطباق الفول مع اللحم من الأطباق المتنوعة، بما في ذلك السلطات، والشوربات، واليخنات بأنواعها، يطبخوكذلك الأطباق المطبوخة في الفرن. مهما كان الخيار الذي تختاره، يجب بالتأكيد نقع الفاصوليا المجففة في الماء البارد - وهذا لن يقلل فقط من وقت طهي الطبق، بل سيزيل أيضًا تكوين الغازات غير المرغوب فيها بعد تناوله. من الناحية المثالية، ينبغي أن تكون غارقة الفاصوليا لمدة 8-10 ساعات على الأقل. سيتم تعويض هذه المعالجة المسبقة بفوائد هذا النوع من البقوليات - فالفاصوليا مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية القيمة التي لا يتم تدميرها أثناء الطهي. بالمناسبة، لا تنس الفاصوليا الخضراء - فهي تنسجم تمامًا مع اللحوم وهي مفيدة جدًا للصحة.

وصفات الفول واللحوم

الفاصوليا مع اللحم جيدة أيضًا لما تمثله وجبة كاملةوالتي لا تتطلب طبقًا جانبيًا. استكمل هذا المزيج بالفطر أو الجزر أو الطماطم أو الفلفل الحلو أو الأعشاب، وستحصل على طبق مرضي ومغذي بشكل لا يصدق ومثالي لعشاء عائلي، وسوف يستعيد قوتك ويدفئك خلال موسم البرد. مما لا شك فيه أن الفاصوليا مع اللحم ستحظى بتقدير الرجال في المقام الأول بسبب محتواها من السعرات الحرارية وقدرتها على إشباعها بسرعة.

سلطة الفاصوليا مع لحم البقر والخيار المخلل

مكونات:
300 غرام من لحم البقر المسلوق،
1 علبة من الفاصوليا المعلبة،
4-5 خيار مخلل صغير،
1 بصلة بنفسجية
1 فلفل رومي،
50 جرام أوراق الخس (مزيج)،
100 جرام مايونيز،
1 ملعقة صغيرة خردل،
2-3 أغصان من البقدونس،

تحضير:
نقطع اللحم البقري المسلوق والخيار المخلل والفلفل الحلو إلى شرائح والبصل إلى نصف حلقات. قطع أوراق الخس إذا كانت كبيرة جدًا. يُمزج اللحم والفاصوليا المغسولة والمجففة والخضروات والخس في وعاء السلطة. يتبل بالمايونيز الممزوج بالخردل. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. اترك السلطة في الثلاجة لعدة ساعات. مقبلات مع البقدونس وخدمتها.

شوربة الفول مع الدجاج

مكونات:
300 جرام لحم دجاج،
100 غرام من الفاصوليا المجففة،
1 بصلة،
1 جزرة،
1 بطاطا،
2-3 فصوص من الثوم،

1 ملعقة صغيرة سكر،
الملح والبهارات حسب الذوق،
زيت نباتي,
الشبت الخضر.

تحضير:
ننقع الفول مقدما ثم نغسله. ضعي الفاصوليا في قدر، واسكبي 1.5 لتر من الماء، واتركيها حتى تغلي وتطهى لمدة 40 دقيقة. ثم يضاف لحم الدجاج ويطهى لمدة 20 دقيقة بعد الغليان. أضف البطاطس المقطعة. طبخ لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء، يُقلى البصل المفروم والجزر المبشور في الزيت النباتي لمدة 5-7 دقائق. أضيفي الثوم المفروم، معجون الطماطموالسكر. يُطهى على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق ثم يُضاف إلى الحساء. يُملح ويُضاف البهارات حسب الرغبة ويُطهى لمدة 5 دقائق. اتركي الحساء ينقع لمدة 10-15 دقيقة، ثم اسكبيه في أوعية ورشيه بالشبت المفروم وقدميه.

فاصوليا مطهية مع لحم الخنزير والخضروات

مكونات:
500 جرام لحم خنزير،
200 غرام من الفاصوليا المجففة،
2 بصل،
1 جزرة،
1 فلفل رومي،
4 فصوص من الثوم،
4 ملاعق كبيرة معجون طماطم،
3 أوراق الغار،
الملح والبهارات حسب الذوق،
زيت نباتي،
خضرة.

تحضير:
انقعي الفاصوليا مسبقًا في الماء البارد لمدة 6-8 ساعات، واستبدلي الماء بعد بضع ساعات. ضعي الفاصوليا في قدر، وأضيفي إليها الماء، واتركيها حتى تغلي، ثم صفيها. املأ الوعاء بالفاصوليا بالماء العذب واطهيها على نار متوسطة لمدة ساعة تقريبًا. ضع الفاصوليا النهائية في مصفاة.
نقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ويقلى بالزيت النباتي حتى يبدأ لون اللحم يتغير. في مقلاة أخرى، يُقلى البصل المفروم والجزر المبشور في الزيت لمدة 5 دقائق. تُضاف الخضار إلى اللحم وتُحرّك وتُقلى لمدة 1-2 دقيقة. يُضاف الفلفل الحلو المفروم ومعجون الطماطم و200-300 مل من الماء. الملح والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق. أضف الفاصوليا والثوم المفروم و ورق الغار. يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويُحرَّك ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 15 إلى 20 دقيقة على نار خفيفة. يرش الطبق بالأعشاب المفرومة ويقدم.

الفلفل الحار يخدع كارني

مكونات:
500 جرام لحم بقري مفروم،
400 غرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة،
400 جرام طماطم لكل عصير خاص,
1 بصلة كبيرة،
1 فلفل أحمر،
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم،
2-3 فصوص من الثوم،
1 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون،
1 ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة،
1 ملعقة صغيرة سكر،
300 مل ماء أو مرق،
ملح للتذوق،
زيت نباتي.

تحضير:
نقطع البصل والفلفل الحلو، نقطع الثوم. تسخين الزيت النباتي في مقلاة. يقلى البصل والفلفل والثوم لمدة 5 دقائق، ويضاف الفلفل الحار المطحون والبابريكا. يجب تحريك الخليط باستمرار. في مقلاة أخرى، يُقلى اللحم المفروم بالزيت النباتي حتى يتبخر السائل. بعد ذلك، صب الماء أو المرق، أضف الطماطم إلى عصيرها ومعجون الطماطم والسكر. أضف الملح حسب الرغبة خليط الخضارويطهى لمدة 20 دقيقة تحت الغطاء على نار خفيفة. تُضاف الفاصوليا المغسولة وتُغلى وتُطهى بدون غطاء لمدة 10 دقائق تقريبًا. يجب أن يكون الطبق سميكًا جدًا. أضف الملح إذا لزم الأمر، وقم بتغطيته بغطاء واترك الطبق ينقع لمدة 10-15 دقيقة. إذا رغبت في ذلك، يقدم مع رز مسلوقوالقشدة الحامضة.

الفاصوليا الخضراء مع اللحم والفطر في القدور

مكونات:
500 جرام لحم خنزير،
500 جرام فاصوليا خضراء،
250 جرام فطر،
2 بصل،
2 طماطم
70 غراما من الجبن الصلب،
3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة،
الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.

تحضير:
نقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ويقلى بالزيت النباتي لمدة 5 دقائق. تُضاف الطماطم والبصل المفروم ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. ضع الفاصوليا النصفية في الأعلى وأضفها كمية صغيرة منالماء والملح والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يقلى الفطر المفروم بالزيت النباتي مع إضافة القشدة الحامضة. يُمزج الفطر مع اللحم والفاصوليا ويوضع في أواني خزفية ويُرش بالجبن المبشور ويُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

الفول مع اللحم والخضروات في طباخ بطيء

مكونات:
500 غرام من لحم الخنزير أو لحم البقر،
2 كوب فاصوليا
3 طماطم
1 بصلة،
1 جزرة،
1 فلفل رومي،
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة،
زيت نباتي،
الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.

تحضير:
نقع الفاصوليا مسبقًا في الماء البارد. ضع اللحم المقطع إلى قطع في وعاء الطهي المتعدد وقم بتشغيل وضع "الخبز". اطبخي حتى ينضج اللحم. يُضاف البصل المفروم والجزر المبشور بشكل خشن وتُقلى الخضار قليلاً. تُقشر الطماطم، ويُسكب عليها الماء المغلي، وتُقطع إلى قطع. أضيفي الطماطم والفلفل الحلو المفروم إلى اللحم واقليه. أضيفي الفول و3 أكواب من الماء المغلي. يُتبل بالكزبرة والفلفل المطحون ويُضاف الملح حسب الرغبة ويُشغل وضع "الحساء". في حوالي 3 ساعات سيكون الطبق جاهزًا.

الفاصوليا واللحوم يكملان بعضهما البعض بشكل مثالي، هذه حقيقة! الأطباق المحضرة من هذين المكونين سوف تنوع نظامك الغذائي بشكل رائع وتشبع جسمك بالبروتين الذي يحتاجه، ويصبح محبوبًا ومرغوبًا في عائلتك. بالعافية!

اللحوم عبارة عن مجموعة من الأحماض الأمينية الأساسية. الفاصوليا هي بديل اللحوم الثاني بعد الصويا من حيث البروتين. بروتينان في طبق واحد لهما قوة فتاكة! لقد كان من المعتقد منذ فترة طويلة أن الفاصوليا جيدة في الحساء، لكن القليل من الناس يعرفون أنه يمكنك تحضير طبق رائع ببساطة عن طريق طهي الفاصوليا مع اللحم في صلصة الطماطم.

مكونات

• 2 كوب فاصوليا بيضاء
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 250 جرام لحم خنزير أو دجاج قليل الدهن
• 1 جزرة
• حفنة من البصل الأخضر أو ​​1 بصلة
• الخضر (البقدونس أو الجرجير)
• بهارات
• 3 ملاعق كبيرة زيت دوار الشمس

طريقة طبخ الفول مع اللحم

1. ننقع الفاصوليا في الماء البارد طوال الليل. هذا إجراء إلزامي يسمح للفاصوليا بالغليان على نار خفيفة حتى تصبح طرية ولذيذة.

2. نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة ويقلى في قدر زيت عباد الشمس. يُقطع البصل (الأخضر أو ​​البصل جيدًا) ويُضاف إلى اللحم ويُضاف الجزر المبشور على مبشرة خشنة. يقلى كل شيء على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. ثم أضف الفاصوليا.

3. رشيها بالملح والبهارات وأضيفي صلصة الطماطم. تعتبر الصلصة مكونًا لا بد منه لأنها تتناسب بشكل رائع مع الفول. صلصة الطماطم (يمكن استبدالها بالكاتشب) تعطي الطبق سطوعًا وطعمًا لاذعًا.

4. أضيفي الماء إلى وعاء الفاصوليا. يتم تحديد كمية الماء حسب كمية جميع المكونات: يجب أن يغطي الماء جميع الخضروات قليلاً (حوالي نصف سنتيمتر).

5. اغلي الفاصوليا، ثم خففي النار واتركيها على نار خفيفة لمدة ساعتين. بعد هذا الوقت، يمكن تحريك الفاصوليا وإزالتها من الحرارة. سوف يكتسب نعومة مذهلة ويمتص روائح اللحوم والتوابل.

6. ضعي فوق الفاصوليا الأعشاب المفرومة ناعماً. الجرجير أو البقدونس مثاليان لذلك.

لقد حل الخريف بالفعل، وأصبح الجو رائعًا والرجال يطالبون بعشاء أكثر إرضاءً ولحم الخنزير؟ أقترح عليك تحضير طبق لذيذ ومرضي للغاية اليوم. فاصوليا حمراء مطهية مع اللحم والخضار. هذا أمر مؤكد، رجالنا سيكونون سعداء.

التحضير لطهي الطبق

اليوم أستخدم الفاصوليا الحمراء الطازجة للطهي. يجب أولاً فرزها وإزالة الحبوب الفاسدة وغسلها جيدًا في عدة مياه. ثم نتركها لعدة ساعات حتى تنتفخ.

من المناسب نقعه في الصباح لطهيه في المساء، والعكس صحيح، نقعه في المساء لتحضيره في الصباح.

كيف لطهي لحم الخنزير المطهي لذيذ

لذلك زاد حجمه عدة مرات. يُصفى الماء المتبقي ويُسكب في قدر بقاع سميك. أطبخ كل هذه الأطباق في طباخ البط، فهو أكثر ملاءمة بالنسبة لي. املأ الفاصوليا بالماء العذب بحيث يغطيها بإصبعين، وأغلق الغطاء واتركه حتى يغلي ثم خفف الحرارة. سنطبخ على نار خفيفة.حان الوقت لإضافة القليل من الملح.

بينما تنضج الفاصوليا، أضيفي الخضار.

لدي قطعة لحم خنزير قليلة الدهن، وليس من السهل قطعها بسبب نقص الدهون. لكن لا يهم، فسكاكين المطبخ الخاصة بي هي ترسانة كاملة لجميع المناسبات، والتي ستنقذك دائمًا. الشيء الوحيد الذي لا ينبغي للطاهي أن يبخل به أبدًا هو السكاكين.

أنا متوسطة الحجم، سمكها حوالي 2-2.5 سم. ضعيها في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي. ثم قمت بقلي اللحم على نار عالية لعدة دقائق مع التحريك من حين لآخر.

شطف بالماء ومقطعة إلى نصف حلقات. ضعي البصل في المقلاة مع اللحم.

اغسل الجزر جيدًا لإزالة الأوساخ، ثم أزل القشرة باستخدام مقشرة الخضار ثم اشطفه مرة أخرى بالماء. ، ضعيها في مقلاة. تُمزج الخضار مع اللحم وتُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق. يمكنك إضافة نصف حبة فلفل رومي، لكن لم يكن لدي أي منها هذه المرة.

اغسلي الطماطم بالماء ثم قطعيها ناعماً وأضيفيها إلى اللحم والخضار ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى. قررت ألا أفعل ذلك، بل أضع المزيد من الطماطم الطازجة أكثر من المعتاد.

قبل دقيقتين من الطهي، نملح محتويات المقلاة، ونضيف البهارات والقليل من أوراق الغار، ونوزعها بالتساوي على المقلاة.

يتم نضج الفاصوليا في هذه المرحلة... نرسل محتويات المقلاة إلى وعاء البط مع الفاصوليا ونضيف أيضًا بضعة فصوص من الثوم المفروم. ونتيجة لذلك، نقوم بخلط كل شيء في وعاء البط عدة مرات.

إذا تبين أن الطبق جاف جدًا، أنصحك بإضافة الماء الساخن.

يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق. هذا كل شيء، طبق الخريف اللذيذ جاهز تماما. أنا متأكد من أنه أصبح لذيذًا جدًا. يُقدّم الفاصوليا مع اللحم مع رشها بالأعشاب خبز الجاوداروالبصل الطازج.أوافق، هذا عشاء ذكوري حقيقي. بالعافية!

• 1.5-2 كوب - فاصوليا حمراء طازجة؛
• 600-700 جرام - لحم خنزير قليل الدهن؛
• 2 قطعة - بصل؛
• 2 قطعة – جزر
• 0.5 قطعة - فلفل حلو؛
• 3-4 قطع – طماطم؛
• 4-5 فصوص من الثوم الطازج؛
• الملح والبهارات (الكزبرة، الفلفل الأسود المطحون، خليط من الأعشاب) - حسب الرغبة؛
• 2-3 قطع – ورق الغار.

لا يمكن تصنيف الفاصوليا مع اللحم على أنها أطباق بسيطة. على الرغم من أنه إذا قمت بطهيه مرة واحدة، فلن تنشأ أي صعوبات. أقترح صنع شيء أصلي طبق كلاسيكيالمطبخ القوقازي.
محتويات الوصفة:

اللحوم هي أحد المكونات الرئيسية للطعام، والتي بدونها لا يمكن إقامة أي احتفال تقريبًا. بعد كل شيء، هذه مجموعة ضخمة من الأحماض الأمينية الأساسية. البقوليات، مثل الفول، هي النوع الثاني من بدائل اللحوم من حيث كمية البروتين التي تحتوي عليها. والبروتينان مجتمعان في طبق واحد يشكلان قوة مميتة.

الفاصوليا منتج غير مكلف للغاية ومتعدد الاستخدامات. في الطبخ يتم استخدامه لجميع أنواع الأطباق. إنه جيد في الحساء، أو كطبقة علوية للأعياد، أو كهريس عادي. ولتحضير طبق رائع حقًا، ما عليك سوى طهيه مع اللحم في صلصة الطماطم. إذا أمكن، يمكن طهي الفاصوليا في الأواني. تبين أن هذا الطبق لذيذ جدًا وعطري وشهي. على أي حال، تعتبر الفاصوليا المطهية وجبة غداء أو عشاء مغذية ومرضية ولذيذة للغاية.

يستغرق هذا الطبق وقتًا طويلاً للتحضير. على الرغم من أن أطول عملية هي نقع الفاصوليا، طوال الليل تقريبًا. ثم خيار الطهي الكلاسيكي: غلي البقوليات وقلي اللحم وطهي كلا المكونين. ولكن نتيجة لذلك، فإن طعم طبق مرضي مذهل سوف يرضيك بالتأكيد.

• محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 168 سعرة حرارية.
• عدد الوجبات - 6
• مدة الطهي - 10 ساعات لنقع الفاصوليا، وساعتين لطهي الفاصوليا، و40 دقيقة لتحضير الطبق

مكونات:

• لحم الخنزير - 1 كجم
• فاصوليا - 200 جم (أبيض، أحمر، أسود)
• بصلة- حاسب شخصي 1.
• معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة.
• الخردل - 1 ملعقة صغيرة.
• ورق الغار - 3 قطع.
• البازلاء البهارات - 3 قطع.
• زيت نباتي مكرر - للقلي
• ملح - 1 ملعقة صغيرة. أو حسب الذوق
• فلفل أسود مطحون - 1/3 ملعقة صغيرة. أو حسب الذوق

طبخ الفول مع اللحم

1. قم بفرز الفاصوليا لإزالة الأوساخ والحطام، ثم ضعها في منخل واشطفها بالماء. ثم انقله إلى وعاء عميق واملأه بالماء بنسبة 1:2. اتركها لتنقع لمدة 10 ساعات. إذا أمكن، قم بتغيير الماء عدة مرات حتى لا يتخمر.

2. بعد مرور هذا الوقت، ضعي الفاصوليا مرة أخرى في الغربال، ثم اشطفيها ثم ضعيها في المقلاة. املأه بالماء النظيف بنسبة 1:2 ثم ضعه على الموقد ليطهى. اطهي الفاصوليا على نار متوسطة، غير مكشوفة، وإلا فإنها سوف تصبح داكنة، حتى تنضج، لمدة ساعتين.

3. قبل 15 دقيقة من انتهاء الطهي، تبلي الفول بالملح. إذا قمت بملح الفاصوليا مبكرًا، فسوف تنضج لفترة أطول. ضع الفاصوليا النهائية على منخل واترك كل السائل يصفى.

4. أثناء طهي الفاصوليا، اغسل لحم الخنزير وجففه. نقطع الفيلم بالعروق ونقطعه إلى قطع متوسطة. يُقشر البصل ويُشطف ويُجفف ويُقطع إلى نصف حلقات.

5. ضعي المقلاة على الموقد واسكبي الزيت النباتي واقلي اللحم.

6. على نار عالية، اقلي اللحم على الجانبين حتى ينضج القشرة الذهبية. سوف يتحول لون اللحم إلى اللون البني ويحتفظ بكل العصير.

7. أخرجي اللحم المقلي من المقلاة وضعي فيه البصل المفروم. يقلى على نار متوسطة حتى يصبح شفافاً.

8. تُمزج جميع المكونات في مقلاة كبيرة: الفاصوليا المسلوقة واللحم والبصل.

9. يتبل الطبق بالملح والفلفل، ثم يضاف ورق الغار وحبوب الفلفل، ثم يضاف الكاتشب والخردل.

الفول المطبوخ مع اللحم، الوصفة مع الصور خطوة بخطوة

الفاصوليا المطبوخة مع اللحم هي طبق شهي عشاء مطبوخ في المنزلأو العشاء. تحتوي الوصفة على مكونين رئيسيين - اللحوم والفاصوليا. كلا المنتجين مغذيان وصحيان للغاية. يتناسب بشكل جيد مع الخضار ومنتجات اللحوم. أحد العوائق هو وقت طهي البقوليات الطويل، والذي يمكن تقليله إذا كان لديك طنجرة ضغط. سيؤدي نقع الفاصوليا مسبقًا في الماء البارد إلى تسريع عملية الطهي. قبل التقديم، تزيين الفاصوليا المطهية بالأعشاب المفضلة لديك، وسوف تعطي الطبق رائحة حارة إضافية.

المكونات المطلوبة:

فاصوليا 200 جرام

جزر 160 جم

بصل 200 جم

الفلفل الحلو 150 جرام

معجون طماطم 85 جم

زيت دوار الشمس 60 جم

لحم الخنزير 500 غرام

ثوم 4 فصوص

ماء 200-300 مل

ملح للتذوق

فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

ورق الغار 1 قطعة.

الخضر حسب الذوق

وصفة الفاصوليا المطبوخة مع اللحم

لنبدأ بأطول عملية - طبخ الفاصوليا. إذا كان لديك طنجرة ضغط في مطبخك، فلا حاجة للنقع المسبق. ما عليك سوى غلي الفاصوليا وفقًا للتعليمات. بخلاف ذلك، اشطف الفاصوليا جيدًا واسكبها ماء بارد. صب ما يقرب من 2 كوب من الماء لكل كوب من الفاصوليا منذ وقت طويلمن 5 إلى 8 ساعات. بعد بضع ساعات يُنصح بتصريف الماء وإضافة الماء العذب. قبل الطهي، أضف الماء الجديد ووضعه على النار. بعد الغليان، صفي الماء وأضيفي الماء البارد العذب مرة أخرى. تُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 50 إلى 60 دقيقة تقريبًا، حسب نوع الفول. جربه بشكل دوري. يجب أن تكون الفاصوليا الجاهزة طرية. بعد الطهي، استنزاف في مصفاة.

شطف لحم الخنزير واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية. قطع إلى قطع صغيرة. سخني الزيت في مقلاة، أضيفي قطع اللحم. يقلب ويقلى حتى يتغير اللون.

نقطع البصل إلى نصف حلقات أو مكعبات، ونبشر الجزر على مبشرة خشنة. أضف الخضار إلى اللحم. اثارة. تقلى على نار خفيفة حتى تصبح طرية.

استخدمي الفلفل الحلو الطازج أو المجمد. أضف معجون الطماطم المقطع إلى المقلاة الفلفل الحلو، ماء صافي. يقلب ويغلي لمدة 5-7 دقائق.

أضيفي الفاصوليا المسلوقة، فصوص الثوم المهروسة، الملح، الفلفل الأسود المطحون، ورق الغار. اثارة. يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة على نار خفيفة.

1-2 دقيقة قبل إطفاء لهب الموقد، أضف الأعشاب المفرومة. يمكنك استخدام البصل الأخضر، الشبت، البقدونس، الكزبرة أو غيرها بهارات. الفاصوليا المطبوخة مع اللحم جاهزة. بالعافية!