Нарязване на диня на празничната трапеза. Карвинг - кошница за диня

Има десетки начини за нарязване на дини. След това помислете за най-популярните и прости техники.


Традиционният начин


Най-често дините се нарязват, както следва:


  • двете „дупета“ се отрязват от зрънцето;

  • поставете динята върху чиния вертикално;

  • нарежете го на не много широки филийки.

В този случай в центъра на динята остава много сладък център без костилка. Най-често се дава на деца. Този метод на рязане се счита за традиционен и се характеризира с максимална простота. Въпреки това, има такива резени диня, за съжаление, не е много удобно. Сокът от диня в този случай, в процеса на хранене, често започва да тече по брадичката и ръцете. Във всеки случай, за сервиране, например, на празнична маса, този метод на рязане, разбира се, е напълно неподходящ.


Нарязваме красиво динята на кубчета


За да ядете пулпата на това сладко зрънце е удобно, трябва да се опитате да го нарежете на кубчета. Този метод се счита за най-лесният и бърз. В този случай динята се нарязва така:


  • кората се отстранява от пулпа (като картофи);

  • динята се разрязва на две части.

След това една от половинките трябва да се постави върху чиния и първо да се нареже на ленти. След това всяка лента също трябва да бъде разрязана по дължина на две или три части. Освен това пулпата просто се разделя на кубчета. Същото трябва да се направи и с втората половина на динята. Получените кубчета трябва да се поставят върху чиния. Можете да ги ядете както с вилица, така и с лъжица.


Резени диня на кора


Сега нека видим как правилно да нарежете диня с помощта на тази техника. Това е по-малко прост, но в същото време по-красив начин за нарязване. За да сервирате диня на масата:


  • нарежете го на четири равни части;

  • разрежете всяка четвърт на още две части;

  • внимателно отделете кората от пулпата, опитвайки се да не ги счупите;

  • нарежете пулпата на ленти с еднаква ширина (по протежение на всяко парче).

Сега поставете нарязаните парчета обратно в корите, подредете ги и сервирайте динята.


Как се реже диня: триъгълници


Освен това е много лесен начин за рязане. В този случай динята първо се нарязва напречно и след това просто се нарязва на традиционни резени. В резултат се получават апетитни триъгълници. При този метод трябва да се опитате да нарежете динята на възможно най-тънки филийки с абсолютно еднаква дебелина. В този случай триъгълниците ще изглеждат много добре на масата.


"Сладолед" от диня


Този метод е много подходящ за голяма компания. За да направите "сладолед" от диня, първо трябва да я разрежете на две половини. След това всяка половина:


  • обелени;

  • легнете върху дъската с плоска страна надолу;

  • нарежете на няколко ленти надлъж и напречно.

Резултатът ще бъде дълги колони от диня. За да направите от тях „сладолед“, така нарязаната половина на диня трябва да се покрие с голяма чаша (трябва да се опитате да вземете съд с диаметър, равен на диаметъра на половината) и да я обърнете . Така колоните ще бъдат вътре в плочата. Сега просто трябва да залепите тънка пръчка във всяка от тях.


Топчета от диня без кора


Можете да разрежете диня по такъв красив начин с помощта на специална лъжица-възел. Самото зрънце първо трябва да бъде разделено на две части. Вместо наузет можете да използвате и обикновени форми за печене. С тяхна помощ няма да е трудно да нарежете диня, включително на звезди, сърца и др.



Ами ако няма нож?


Понякога се случва под ръка да има диня, но не и нож. Разбира се, тази ситуация не може да се припише на твърде често срещана. Но никога не знаеш какво се случва в живота. И така, как да нарежете диня без нож? В този случай можете просто да използвате или, например, чист карамфил. С тези лесни „инструменти“ просто трябва да прорежете центъра на кората по диаметъра на динята. След това зрънцето трябва да се удари силно с дланта на ръката ви. В резултат на това тя ще се раздели на две равни части. Можете да ядете така „нарязана“ диня с лъжица.


Уд поканете гости: оригиналният начин


И така, разбрахме как правилно да нарежем диня. И накрая, нека разгледаме още една - много оригинална - техника на нарязване. За да изненадате гостите, в този случай ще ви трябва не една, а две дини.


Едно от плодовете трябва да бъде нарязано на две половини. След това трябва да премахнете пулпата от всяка половина. Може да се нареже на кубчета и да се остави настрана.



От втората диня трябва внимателно да отрежете кората. В края на тази процедура пулпата трябва да се разтрие с твърдата страна на нова гъба за миене на съдове. Това е необходимо, за да се премахнат следите от ножа. Освен това пулпата просто се поставя в една от корите от първата диня и се покрива с втората.

Зрялата, сочна диня винаги е на място като десерт. А ако е красиво, спретнато изрязано и украсено, става и украшение на всяка маса. Някои майстори създават невероятни фигури от това зрънце. Но можете да нарежете диня красиво у дома, без специални умения или специални кухненски уреди. Майсторски клас по нарязване и няколко варианта за сервиране на диня.

Предприеме:

  • остър дълъг нож - 1 бр.;
  • диня - 1 бр.;
  • стръкчета мента, пресни горски плодове, кокос (по желание, за допълнителна украса).
Разрезът ще изглежда по-ефектно, ако вземете продълговата диня. Преди да нарежете, измийте добре динята и я подсушете със салфетка или хартиена кърпа.
Поставете динята настрани, за да можете лесно да я разрежете. Вземете нож и отрежете равномерно "капачетата" от двете страни.


След това разполовете по дължина. Направете същото с получените половинки.


Отделете пулпата от корите на всяка получена четвърт. За да направите това, внимателно прокарайте нож в мястото, където месото започва да изсветлява, по цялата кора.


Обърнете резените диня с дългата страна към вас и нарежете месото напречно на клинове. Изберете големината на филийките по ваше желание.


Разстелете резените върху кората на динята в шахматен ред, така че всяка леко да се движи встрани.


След това следвайте въображението си. Украсете пресни горски плодове, плодове, може да се поръси кокосови стърготини. Клончета мента са много добри като украса за сервиране.


Ако имате специална кръгла вдлъбнатина за зеленчуци и плодове, тогава можете да организирате сервиране на порции, във вази или чаши.


За да направите това, нарежете динята напречно и внимателно отстранете пулпата от всяка половина под формата на топки.


Празна половинка диня е подходяща за сервиране, стига да е непокътната. Нарежете ръбовете под формата на красиви зъби или сами измислете модел.


Дори напитките в диня изглеждат оригинални. Страхотна идея за парти.


Има много различни препоръки как да нарежете диня на кубчета, барове, обикновени резени и дори звезди. На пръв поглед може да изглежда, че някои от тези методи са невероятно сложни, но си струва да опитате и да „напълните ръката си“, тъй като ще видите обратното.

Динята е не само вкусна и здравословно лечение. Това е цял символ на плодородна есен, която ни дава толкова щедри подаръци. Той ще украси всеки празник, независимо дали е плажно парти или луксозна сватба. Необичайните резени изглеждат особено впечатляващи. Но освен ефектното външен видУдобството също е важно. Ако се чудите, съветите и примерите за снимки в тази статия ще ви помогнат да се вдъхновите.

Мислейки как да нарежете диня правилно и красиво, мнозина си представят един от двата най-често срещани начина. Първият включва нарязване на филийки, като портокал, а вторият препоръчва да изрежете кръгли резени от динята, като започнете от върха и след това ги разполовете. Все още обаче има много интересни начинипорязвания. Те също заслужават внимание.

Удобни барове

Някога беше обичайно да се нарязва диня в кръг на еднакви резени. Този метод не е много удобен, особено в случай на особено големи екземпляри. Трудно е да го нарежете и е неудобно да ядете големи парчета. Но напоследък още един прекрасен метод придоби заслужена популярност - нарязването на барове, с което ще започнем нашия преглед на методите. Как да нарежете диня красиво и бързо с обикновен нож е ясно от следващата илюстрация.

Плодът се разполовява, едната половина се обръща и се нарязва с остър дълъг нож, като се правят разрези перпендикулярни на дъската. Можете да сервирате такава диня върху широка чиния, поднос, чиния. Удобно е да вземете баровете, да премахнете костите от тях и да ядете.

равни кубчета

Този метод често се използва, когато се планира да се сервира диня на бюфет. В кубчетата могат да се пъхнат бамбукови шишчета и гостите не трябва да цапат пръстите си. Кубчетата от диня често се използват за приготвяне на закуски, като ги комбинират например с фета, сирене, осолена сьомга, спанак и маслини.

Как да нарежете диня на кубчета? За да направите това е съвсем просто. Първо нарежете плодовете на плоски кръгли филийки, както режете наденица. След това отрежете кожата. Нарежете филията на ленти, а след това на кубчета. За тази процедура е по-добре да използвате широк остър нож.

Фигурни части за салатни коктейли и декор

Други начини за нарязване на диня на кубчета или други фигури могат да ви бъдат полезни. С обикновени форми за сладки можете да получите парчета с почти всякаква форма. Ако се интересувате от този метод, изберете сбито прости формибез малки детайли: звезди, сърца, ромби, кръгове.

Работете върху голяма равна повърхност. Първо изрежете кръг от динята, отстранете семките, доколкото е възможно. С формичка изрежете фигурите и оставете излишния сок да се отцеди. Тези фигурки могат да бъдат украсени плодови торти, сладолед, сорбета и други десерти. Фигурките от диня се съчетават със солени закуски от сирене, риба, зеленчуци на скара.

Специална лъжица за топчета

Едно време такива хора можехме да видим само в чужди сериали за красив живот. Днес специална лъжица, с която можете да режете топки от пулпата на диня и пъпеш, е достъпна за всички. Можете да го закупите в магазините за кухненски принадлежности.

Такава лъжица е много полезна за тези, които мислят как да нарежат диня бързо и красиво. Топчетата от диня изглеждат ефектно в много десерти. Лъжиците с две дюзи са особено добри. След това лесно можете да получите топките с правилния размер. И могат да се сервират и като самостоятелна закуска, като ги поставите в кошница или ваза, изрязана от кората на диня.

Сладолед на шиш

Ако смятате, че къдравото подстригване е извън обсега ви, но искате нещо необичайно, опитайте да овладеете следния прост метод. Просто трябва да нарежете динята на триъгълници и да поставите шишчета за сладолед в кората.

В случай, че сте харесали този метод, дори не е нужно да се притеснявате за съотношението на страните. Нарежете динята така, както ви е най-удобно, без да се притеснявате за това. Яркият плодов сладолед във всеки случай ще изглежда впечатляващо и апетитно.

Децата ще се радват особено на тези лакомства. Те не са толкова лесни за замърсяване, колкото обикновените големи резени, а по дизайн приличат на сладолед, така обичан от децата. Освен това ще ви бъде по-лесно да се отървете от костите. Тази идея може да бъде много полезна за тези, които ще организират празник за децата.

Резачка за прави филийки

Ако решавате как да нарежете диня, методи, съвети с обяснения и описания на специални аксесоари ще ви помогнат да измислите свежи идеи. Феновете на традиционното нарязване наистина могат да бъдат полезни със слайсер.

С него можете бързо да нарежете плодовете равномерно и красиво. Използва се лесно. Поставете измитата диня върху основата, поставете резачката отгоре, хванете дръжките и я спуснете надолу. За да нарежете на филийки зрял плод, са необходими известни усилия, но ножовете, монтирани в резачката, са доста остри. Те лесно ще се справят с кората и няма да унищожат нежната плът.

Когато избирате диня, вземете предвид диаметъра на резачката: динята трябва да премине в кръг, в противен случай дори резените няма да работят.

Щипки за ножове и методи на рязане

Следният аксесоар е много разпространен в чужбина. Това е чифт ножове, с които можете не само да нарежете диня на резени, но и да я използвате като щипки. Те могат да подредят динята върху чинии.

Такъв нож ви позволява да режете резени от диня, нарязана наполовина. Излизат равномерни и еднакви. Такова устройство ще помогне и на тези, които обмислят как да нарежат диня на кубчета. За да направите това, първо ще трябва да вървите по динята, а след това напречно.

сервиране на диня

Важно е не само как да нарежете динята на кубчета, топчета или къдрави пръчици, но и как да я сервирате на масата. Ако вече сте усвоили прости техники за нарязване, може да ви хареса идеята да сервирате резени диня в купа с кората.

За да направите това, най-вероятно ще ви трябва кора от друга диня. Трудно е да се разреже месото и да се запази цялата кора.

Внимателно изгребвайте пулпата с лъжица с дълга дръжка. Опитайте се да не повредите кората. След това обърнете съда с диня, за да се отцеди излишният сок. Помислете за декора предварително. Това може да бъде кошница или чайник, костенурка или дори глава на акула с широка назъбена уста. За работа ще ви трябва дълъг, остър нож и къс, с който можете да изрежете малки детайли. Можете да прикрепите различни декоративни елементи с помощта на клечки за зъби.

Диня като предмет на изкуството: какво е резба

Ако вече сте се докопали до къдрави изрезки от диня и топките, сърцата и звездите вече не ви се струват невъзможна задача, може би трябва да опитате нещо по-усъвършенствано? Днес такава посока на изкуството като дърворезба набира все по-голяма популярност. Това включва фигурно издълбаване на плодове и зеленчуци (а в случая на диня дори плодове). За да работи, резбарят използва различни инструменти, подобни на тези, използвани от дърводелеца. Следната илюстрация показва дърворезба, издълбана от една диня и украсена с клонки с малки цветя.

В работата художникът може да използва оцветяването на слоевете: горният слой на динята е тъмнозелен, последван от бледозеленикава кора, под която има почти бял слой. Тези цветове се използват за подчертаване на богата, зряла плът. Разбира се, такава работа изисква значителни умения, но дори и за тези, които не могат да си позволят дърворезба, такава красота може да бъде източник на вдъхновение.

Въпреки факта, че Африка се смята за родното място на динята, световното лидерство в консумацията на това вкусно и здравословно зрънце принадлежи на Русия. У нас то идва някъде около 9-10 век и през изминалото хилядолетие се настанява твърдо на нашите трапези. Потвърждение на тази теза може да се види от втората половина на лятото във всеки супермаркет и на всеки пазар. Има дини. Възможно е това да се дължи само на техния гигантски размер. Но нека бъдем честни. Какво предпочиташ в горещ летен ден - сладка прасковаИли сочна диня? Разбира се, второто. Ние не само нарязваме диня, сервирайки я като десерт, но дори я осоляваме, въпреки несъвместимостта на концепцията за осоляване и първоначалната сладост на това зрънце.

Въпреки популярността на това зрънце, не всеки знае как да избере правилно и как да нареже правилно диня. Сега няма да говорим за критериите за подбор, тъй като това е цяла наука. Освен това в края на лятото и още повече в началото на есента почти всички дини вече са изсипани и вкусни. И ние ще говорим за това как правилно да нарежете диня.

AT големи семействапо време на хранене главата на семейството обикновено нарязва динята, давайки на членовете на домакинството чисти и красиви парчета. Той може да го направи по няколко начина.

Най-разпространеният начин е да го разделите на филийки.

От горната и долната част на зрънцето се изрязват две кръгчета, след което се поставя и разделя на гънки. Но тъй като рязането на диня по този начин, въпреки привидната простота на метода, не е достъпно за всеки, много хора предпочитат да го направят по-лесно. Те също така отрязват горната и долната част на зрънцето, след това го разделят наполовина по дължина и започват да го нарязват на половин пръстени като лук. Съгласете се, че е много по-удобно. Но в този случай не всички любители на диня ще получат еквивалентни резени. В динята, както всички знаят, „средата“ се счита за най-вкусна, защото тя е най-захарната. И с този метод някой ще получи "върхове", а някой ще бъде принуден да се задоволява с "корени".

Същото важи и за варианта горските плодове да се нарязват на кръгчета. Следователно все още е „по-честно“ да го намалите с отстъпки. Ако не можете да нарежете динята равномерно, защото ножът постоянно дърпа настрани, тогава я разделете на две части, а след това на по-малки парчета.

Като цяло, ако сте купили не много гигантски плодове, тогава изобщо не можете да ги режете. По-точно, разделяме динята наполовина и даваме на всеки ядещ лъжица заедно с половинка.


Може също да се обели като ябълка, да се нареже на кубчета и да се сервира като десерт, като се предлага да се използва с вилици. Не си струва да говорите как правилно да нарежете диня по този начин - всичко е ясно от приложената снимка. Но по някаква причина този метод не е толкова популярен при нас, колкото на Запад.

Всъщност, честно казано, никой не може да каже как правилно да нарежете диня, тъй като концепцията за „правилно“ и „грешно“ просто не се прилага тук. Не почиствате рибата, която трябва да започне да се отървава от люспите от опашката, и не ремонтирате електрическия ключ, където е важно да свържете контактите заедно в правилната последователност. А яденето на диня, както и разрязването й, е въпрос на вкус и навик.

Има много различни препоръки как да нарежете диня на кубчета, барове, обикновени резени и дори звезди. На пръв поглед може да изглежда, че някои от тези методи са невероятно сложни, но си струва да опитате и да „напълните ръката си“, тъй като ще видите обратното.

Динята е не само вкусно и здравословно лакомство. Това е цял символ на плодородна есен, която ни дава толкова щедри подаръци. Той ще украси всеки празник, независимо дали е плажно парти или луксозна сватба. Необичайните резени изглеждат особено впечатляващи. Но освен ефектния външен вид е важно и удобството. Ако се чудите, съветите и примерите за снимки в тази статия ще ви помогнат да се вдъхновите.

Мислейки как да нарежете диня правилно и красиво, мнозина си представят един от двата най-често срещани начина. Първият включва нарязване на филийки, като портокал, а вторият препоръчва да изрежете кръгли резени от динята, като започнете от върха и след това ги разполовете. Все още обаче има много съкращения. Те също заслужават внимание.

Удобни барове

Някога беше обичайно да се нарязва диня в кръг на еднакви резени. Този метод не е много удобен, особено в случай на особено големи екземпляри. Трудно е да го нарежете и е неудобно да ядете големи парчета. Но напоследък още един прекрасен метод придоби заслужена популярност - нарязването на барове, с което ще започнем нашия преглед на методите. Как да нарежете диня красиво и бързо с обикновен нож е ясно от следващата илюстрация.


Плодът се разполовява, едната половина се обръща и се нарязва с остър дълъг нож, като се правят разрези перпендикулярни на дъската. Можете да сервирате такава диня върху широка чиния, поднос, чиния. Удобно е да вземете баровете, да премахнете костите от тях и да ядете.

равни кубчета

Този метод често се използва, когато се планира да се сервира диня на бюфет. В кубчетата могат да се пъхнат бамбукови шишчета и гостите не трябва да цапат пръстите си. Кубчетата от диня често се използват за приготвяне на закуски, като ги комбинират например с фета, сирене, осолена сьомга, спанак и маслини.


Как да нарежете диня на кубчета? За да направите това е съвсем просто. Първо нарежете плодовете на плоски кръгли филийки, както режете наденица. След това отрежете кожата. Нарежете филията на ленти, а след това на кубчета. За тази процедура е по-добре да използвате широк остър нож.

Фигурни части за салатни коктейли и декор

Други начини за нарязване на диня на кубчета или други фигури могат да ви бъдат полезни. С обикновени форми за сладки можете да получите парчета с почти всякаква форма. Ако се интересувате от този метод, изберете кратки, прости форми без малки детайли: звезди, сърца, ромби, кръгове.


Работете върху голяма равна повърхност. Първо изрежете кръг от динята, отстранете семките, доколкото е възможно. С формичка изрежете фигурите и оставете излишния сок да се отцеди. Тези фигурки могат да се използват за украса на плодови торти, сладолед, сорбета и други десерти. Фигурките от диня се съчетават със солени закуски от сирене, риба, зеленчуци на скара.

Специална лъжица за топчета

Някога можехме да видим такива кухненски уреди само в чужди сериали за красив живот. Днес специална лъжица, с която можете да режете топки от пулпата на диня и пъпеш, е достъпна за всички. Можете да го закупите в магазините за кухненски принадлежности.


Такава лъжица е много полезна за тези, които мислят как да нарежат диня бързо и красиво. Топчетата от диня изглеждат ефектно в много десерти. Лъжиците с две дюзи са особено добри. След това лесно можете да получите топките с правилния размер. И могат да се сервират и като самостоятелна закуска, като ги поставите в кошница или ваза, изрязана от кората на диня.

Сладолед на шиш

Ако смятате, че къдравото подстригване е извън обсега ви, но искате нещо необичайно, опитайте да овладеете следния прост метод. Просто трябва да нарежете динята на триъгълници и да поставите шишчета за сладолед в кората.


В случай, че сте харесали този метод, дори не е нужно да се притеснявате за съотношението на страните. Нарежете динята така, както ви е най-удобно, без да се притеснявате за това. Яркият плодов сладолед във всеки случай ще изглежда впечатляващо и апетитно.

Децата ще се радват особено на тези лакомства. Те не са толкова лесни за замърсяване, колкото обикновените големи резени, а по дизайн приличат на сладолед, така обичан от децата. Освен това ще ви бъде по-лесно да се отървете от костите. Тази идея може да бъде много полезна за тези, които ще организират празник за децата.

Резачка за прави филийки

Ако решавате как да нарежете диня, методи, съвети с обяснения и описания на специални аксесоари ще ви помогнат да измислите свежи идеи. Феновете на традиционното нарязване наистина могат да бъдат полезни със слайсер.


С него можете бързо да нарежете плодовете равномерно и красиво. Използва се лесно. Поставете измитата диня върху основата, поставете резачката отгоре, хванете дръжките и я спуснете надолу. За да нарежете на филийки зрял плод, са необходими известни усилия, но ножовете, монтирани в резачката, са доста остри. Те лесно ще се справят с кората и няма да унищожат нежната плът.

Когато избирате диня, вземете предвид диаметъра на резачката: динята трябва да премине в кръг, в противен случай дори резените няма да работят.

Щипки за ножове и методи на рязане

Следният аксесоар е много разпространен в чужбина. Това е чифт ножове, с които можете не само да нарежете диня на резени, но и да я използвате като щипки. Те могат да подредят динята върху чинии.


Такъв нож ви позволява да режете резени от диня, нарязана наполовина. Излизат равномерни и еднакви. Такова устройство ще помогне и на тези, които обмислят как да нарежат диня на кубчета. За да направите това, първо ще трябва да вървите по динята, а след това напречно.

сервиране на диня

Важно е не само как да нарежете динята на кубчета, топчета или къдрави пръчици, но и как да я сервирате на масата. Ако вече сте усвоили прости техники за нарязване, може да ви хареса идеята да сервирате резени диня в купа с кората.


За да направите това, най-вероятно ще ви трябва кора от друга диня. Трудно е да се разреже месото и да се запази цялата кора.

Внимателно изгребвайте пулпата с лъжица с дълга дръжка. Опитайте се да не повредите кората. След това обърнете съда с диня, за да се отцеди излишният сок. Помислете за декора предварително. Това може да бъде кошница или чайник, костенурка или дори глава на акула с широка назъбена уста. За работа ще ви трябва дълъг, остър нож и къс, с който можете да изрежете малки детайли. Можете да прикрепите различни декоративни елементи с помощта на клечки за зъби.

Диня като предмет на изкуството: какво е резба

Ако вече сте се докопали до къдрави изрезки от диня и топките, сърцата и звездите вече не ви се струват невъзможна задача, може би трябва да опитате нещо по-усъвършенствано? Днес такава посока на изкуството като дърворезба набира все по-голяма популярност. Това включва фигурно издълбаване на плодове и зеленчуци (а в случая на диня дори плодове). За да работи, резбарят използва различни инструменти, подобни на тези, използвани от дърводелеца. Следната илюстрация показва дърворезба, издълбана от една диня и украсена с клонки с малки цветя.


В работата художникът може да използва оцветяването на слоевете: горният слой на динята е тъмнозелен, последван от бледозеленикава кора, под която има почти бял слой. Тези цветове се използват за подчертаване на богата, зряла плът. Разбира се, такава работа изисква значителни умения, но дори и за тези, които не могат да си позволят дърворезба, такава красота може да бъде източник на вдъхновение.

Не е нужно да се възхищавате на покупката дълго време - желанието да я изядете надделява над визуалното удоволствие. И тогава възниква въпросът как най-добре да нарежете диня. Лично аз използвам един метод, но има няколко. Затова ще разгледаме всички методи на рязане.

Метод 1. Половин и лъжица

Много варварски метод. Същността му се състои в това, че динята се нарязва на две половини, двете половини се поставят с разреза нагоре и пулпата се яде от тях със супена лъжица. По принцип този метод е подходящ, ако плодът е малък и желаещите да го хапнат са не повече от двама. Но това е много неелегантно. Можете да се убедите сами в следното видео:

Метод 2. Класически

Този метод е подходящ за нарязване на диня за пристигането на гостите. Резултатът е красиви равномерни парчета с голям размер.

„Приятел със зелени ивици“ се нарязва наполовина по линията на екватора. След това всяка половина се разделя на две. Получените четвъртинки се нарязват на равни парчета и се нареждат в тава.

Метод 3. В купа

Използвам този метод през цялото време, т.к. тя е удобна, естетична, практична. Парчетата се получават не по-лошо, отколкото при класическия метод.

След измиване динята се поставя вертикално в купа. В купа стои добре, стабилно. Не са необходими тави.

Отрязва се горната кора, която е с опашка (не я изхвърляйте!). След това се правят вертикални разрези, така че да се разделят плодовете на четири вертикални части, но те не се нарязват до края, а до мястото, където се планира да се яде. Е, тогава те нарязват парчетата по хоризонталната равнина, въртейки купата с динята (всичко това е подобно на това как дърветата се изсичат в корена). След като се нарежат необходимия брой парчета, динята се покрива отгоре с кората с опашката, която сме оставили и се прибира в хладилника до следващото хранене. Всичко е много удобно, просто и чисто.

Метод 4. Как да салата

Този метод позволява нарежете диняна малки парченца без коричка. Много удобно за лечение на голям брой гости. За този метод е желателно динята да е силна и с минимален брой семки.

Плодовете в тавата се разделят на две, след това всяка половина отново на две. Получената четвъртинка се отделя от кората с надлъжно движение на ножа, но пулпата не се отстранява. Освен това, точно в кората, пулпата се нарязва на малки парчета. Получените кубчета се изхвърлят в чиния или купа. Получават се много елегантни кубчета.

Метод 5. Голи

Краищата се отрязват. След това плодът се поставя вертикално и с вертикални движения на ножа се отрязват останалите кори. Оказва се напълно гола каша, която след това се нарязва по произволен начин.

Метод 6. Декоративен

Динята се нарязва абсолютно произволно. Основното е, че резултатът е красив. Ето един пример за такава красота:

Това е всичко. Тези начини нарязване на динянай-често срещаните и удобни. Има, разбира се, и други начини, но те или са много подобни на описаните по-горе, или са лишени от всякаква логика. Ето един от тези оригинални начини:

Има толкова много начини да нарежете красиво диня за празнична вечер. Много от тях могат да бъдат направени с обикновен кухненски нож, който е в къщата на всяка домакиня. Но има специално устройство, което лесно и просто нарязва плодовете по различни начини красиво и бързо.

Но преди да се запознаете с него, ще научите как да режете диня с обикновен кухненски нож.

Какво казва етикетът

За официално тържество динята се сервира нарязана на парчета с коричка. Те не трябва да са много големи, за да могат свободно да се поставят в устата.

Сервира се накрая за десерт. Зрънцето върви добре със сладолед, плодови сокове и сладкиши.

Основното нещо е да го нарежете правилно, за да се насладите на това вкусно и здравословно зрънце и да не мислите как да не се изцапате със сок.

Трябва да го вземете със специални пръчици или обикновена вилица.

Някои предпочитат да потопят парчетата в дресинг за салата или сладолед. Но това може да стане само на неформално събитие.

На празнична масав домашна средатова гигантско зрънце може да се нарязва на триъгълници, пръчици, кубчета и други начини и в комбинация със сладолед и десерти да се сервира без коричка под формата на малки кубчета, сърца или топчета.

Нарязваме диня за десерти и детска маса

Едно просто и сладко зрънце може да стане необичайно и интересно, ако се нареже по специален начин и се сервира с десерти като плодове.

Ето как можете да придадете необичаен вид на резените диня:

  1. нарязани наполовина, след това на дълги кръгове по целия периметър;
  2. тогава отново, за удобство, си струва да се нарязва на половинки;
  3. и тук започва забавлението! Трябва да вземете метални формички под формата на сърца, звезди или просто пръстени и да нарежете с тях филийки, като торта от бисквитено тесто.

За малки деца са подходящи хипопотами, мечета, за тийнейджъри - звезди, гъби и сърца или просто кръгове. Те трябва да се поставят във вази със сладолед, десерти или просто да се поставят върху чиния. Много вкусен е десертът с топчета от диня, ягоди и малини, както и с кремообразен сладолед, нарязани на половинки ягоди и захарни сладки.

Тази опция за рязане ще ви помогне да украсите детска маса или празничен десерт.

Как правилно и красиво да подстрижете за парти

За ярко и креативно парти можете да нарежете плодовете красиво и да ги поднесете на поднос в разгара на танцова вечер. Той перфектно ще се освежи в жегата, просто трябва да го нарежете правилно.

За да направите това, вземете малко зрънце, така че да е удобно да ядете по-късно. Мнозина не знаят колко лесно и правилно да нарежат такава диня, но всъщност е много просто. В началото трябва да го измиете и да отрежете горната част с опашка и дъното, така че да стои стабилно върху тавата.

След това трябва да го поставите и да го разрежете вертикално с остър и дълъг нож на 8 равни части.

Трябва да получите продълговати резени и за да не се разпадне зрънцето върху тавата, направете разрези 23 пъти по-големи от дължината на резените. След това десертът може да се сервира на поднос и да се консумира.

Нарязваме сладко и сочно "раирано зрънце" за празничната трапеза

Днес има много начини да нарежете зрънце за голяма празнична маса. Някои от тях се използват в ресторантите и се правят с помощта на специални устройства, други се предлагат у дома.

Така че нека започнем просто.

Те могат да бъдат направени с обикновен кухненски нож.

  1. Нарежете динята на триъгълници с кората.За да направите това, вземете голяма диня и я нарежете на половинки. След това се слага настрани и се нарязва на тънки кръгчета, които се разделят на половинки. След това всеки от тях се разрязва на 3 части. Ще се получат 3 триъгълника с кора. Те трябва да се поставят върху голяма плоска чиния и да се сервират. Този метод е подходящ за всяка маса и празник;
  2. как Нарежете лесно и бързо голяма диня на кубчета.За да направите това, трябва да нарежете зрънцето наполовина, след това на дебели кръгове и след това да ги нарежете на половинки. Колкото по-дебела е ширината на кръговете, толкова по-големи ще бъдат квадратите. След това трябва с дълъг нож да се изрежат кръговете с равни вертикални пръчици, всяка от които се разрязва хоризонтално, така че да се получат кубчета. Колкото по-тънки са клечките, толкова повече кубчета се получават и толкова по-малък е размерът им. Може да се сложат в купа за салата или да се закрепят с други зеленчуци, нарязани по същия начин на пръчици. Този метод на рязане е подходящ за празнична маса, на която има суши и морски деликатеси;
  3. как красиво и правилно нарежете диня на продълговати резени.Това е най-лесният начин, който се използва за домашни празници. Подходящ е за всеки стил на празнуване. Голяма диня трябва да бъде внимателно нарязана на големи и тънки кръгове. След това се нарязва на половинки и се сервира върху голяма плоска чиния. Трябва да го ядете, като го поставите в чиния и го разделите на 3 части, които можете да вземете с вилица или ръце за кората. Малък плод се нарязва на филийки по следния начин: изплакнете динята под вода и отстранете опашката и дъното, след това я разполовете вертикално с голям и остър нож и нарежете на филийки. Те трябва да бъдат поставени плоски. голямо ястиеи сервирайте на масата;
  4. Има и друг начин, който се използва за украса на десерти с диня.За нарязване ще ви трябва парижка кръгла лъжица за сладолед. Позволява ви да направите топки от горски плодове, които изглеждат красиво във ваза с десерт.

Как се използва нож за диня или как се реже с уред

Много домакини все още не знаят дали в магазините има устройство, което да реже дини самостоятелно. Всъщност такъв уред има и той се нарича резачка за дини. Устройството се състои от метален кръг, разделен на определен брой сектори и две дръжки отстрани. Резачката за дини е подходяща за плодове с всякакъв размер.

За да разрежете с нея диня, просто трябва да я поставите на ниска и стабилна повърхност и, опирайки цялата си тежест върху дръжките, да направите движение надолу с ръцете си. Зрънцето се нарязва на равни и красиви филийки, а средата може да се нареже на плоски кръгчета за десерти.

Ето основните начини да нарежете красиво диня или да украсите с нея десерт у дома. С тях наистина можете да сервирате това „раирано зрънце“ по оригинален начин.

Сочна диня- много е вкусно и полезно зрънце, но в същото време е много неудобно за ядене, ако не знаете как да го нарежете правилно. Но не се отчайвайте, има такъв добър начинправилно рязане на диня.

Как се реже диня


В това видео - гореописания трик, с който можете да нарежете диня на такива парчета, от които да не капе сокът и да не се изцапате с тях. Много е просто - вижте сами!

Лакомство за деца!

С помощта на фигурни форми за диня можете да създадете шедьовър, защото пулпата му е толкова ковка ... Такива парчета, поръсени с пудра захар, изглеждат много красиви.

Смутито от диня е най-добрата напитка! Може да се приготви с банан, киви, кисело мляко, мед, мента, канела, като комбинирате любимите си плодове и горски плодове по различни начини.

Колко луксозно изглежда алената каша! Изкушението да организирате такъв бюфет е твърде голямо ...

Когато сезонът на дините е в разгара си, просто е грехота да не използвате този трик. Покажете на приятелите си това