Φτιάχνοντας σαλάτες με ρόδι. Παρασκευάζεται ένα σνακ με όμορφο ιστορικό όνομα

Σαλάτα με σπόρους ροδιού Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι λεπτές λωρίδες, ρίχνουμε μέσα το ξύδι, αφήνουμε να σταθεί για 20 λεπτά και μετά στραγγίζουμε σε σουρωτήρι ή τρυπητό. Τρίβουμε τα βρασμένα καρότα στον χοντρό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε τα αυγά. Τρίβουμε τα παντζάρια. Κόβουμε το χοιρινό σε λωρίδες. Τρίβουμε τις πατάτες. Ετοίμασε ο Ing...Θα χρειαστείτε: βραστά παντζάρια - 2 τεμ., βραστό χοιρινό πολτό - 250 γρ., βραστά αυγά - 5 τεμ., μαγιονέζα - 300 γρ., βραστά καρότα - 4 τεμ., κρεμμύδια - 2 κεφάλια, 3% ξύδι - 1/2 ποτήρια , βραστές πατάτες - 4 τεμ., ρόδι - 1 τεμ.

Ψαροσαλάτα με τυρί Κόβουμε το ψάρι σε φιλέτα χωρίς πέτσα και κόκαλα, σιγοβράζουμε, κρυώνουμε και κόβουμε σε κομμάτια. Ψιλοκόβουμε τα αυγά και τα κρεμμύδια, τα συνδυάζουμε με το ψάρι, το τριμμένο τυρί, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. Γαρνίρουμε τη σαλάτα με σπόρους ροδιού και μυρωδικά.Θα χρειαστείτε: ψάρι - 400 γρ., βραστά αυγά - 4 τεμ., κρεμμύδια - 3 κεφάλια, τριμμένο τυρί - 1/2 φλιτζάνι, μαγιονέζα με κρέμα γάλακτος - 1 1/2 φλιτζάνια, σπόροι ροδιού - 8-10 τεμ., χόρτα

Σαλάτα λαχανικών με ρόδι Τρίψτε τις πατάτες, τα παντζάρια, τα καρότα και τα αυγά, απλώστε τα σε στρώσεις, αλείφοντας κάθε στρώση με μαγιονέζα. Γαρνίρουμε τη σαλάτα με ρόδι και μυρωδικά.Θα χρειαστείτε: μαγιονέζα - 2 κ.σ. κουτάλια, βραστά αυγά - 2 τεμ., βραστά καρότα - 4 τεμ., βραστά παντζάρια - 1 τεμ., βραστές πατάτες - 3 τεμ., ρόδι - 1 τεμ.

Ψαροσαλάταμε ρόδι Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με την ξινή κρέμα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και ρίχνουμε βραστό νερό για να φύγει η πικρία, ξεπλένουμε το κρεμμύδι κρύο νερόκαι ανακατεύουμε με 2 κ.σ. κουταλιές από ένα μείγμα μαγιονέζας και κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι και τοποθετήστε στον πάτο του πιάτου. Πολτοποιήστε τη σάρκα του ψαριού με ένα πιρούνι, πιπέρι και ανακατέψτε...Θα χρειαστείτε: 3 αυγά, 2 ξινόμηλα, 1 κρεμμύδι, 1 κονσέρβα τόνου, 100 γραμμάρια τυρί, αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση, Για ντρέσινγκ: 50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος, 100 γραμμάρια μαγιονέζα

Σαλάτα Αντρικά όνειρα Βράζουμε το κρέας με αλάτι και μπαχαρικά για 1-1,5 ώρα (δεν το παραψήσουμε), το αφήνουμε να κρυώσει σκεπασμένο με μεμβράνη για να μην «παραβράσει». Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε μισές ροδέλες, το βάζουμε σε ένα μπολ, ρίχνουμε το ξύδι, προσθέτουμε ζάχαρη και ρίχνουμε βραστό νερό (δοκιμάστε...Θα χρειαστείτε: κρέας (μοσχάρι) = 350-400 γρ., κρεμμύδι = 2 μέτρια κρεμμύδια, τυρί (ποικιλίες άζυμα) = 150 γρ., ρόδι = 1 τεμάχιο, μαγιονέζα (προβηγκίας, ελιά), κρέμα γάλακτος, ζάχαρη = 3 κουταλιές της σούπας, ξύδι 9% = 9 κουταλιές της σούπας, βραστό νερό = λίγο περισσότερο από 0,5 φλιτζάνια, δάφνη, μπαχάρι, αλάτι,

Πράσινη σαλάτα με ρόδι και τυρί μπρι)) Πλένουμε, καθαρίζουμε, κόβουμε όλα τα υλικά με τυχαία σειρά και το δείπνο είναι έτοιμο!Θα χρειαστείτε: τυρί μπρι, ρόδι, ρόκα, φρέσκο ​​κρεμμύδι, άνηθο, μαϊντανός, σέλινο, ελαιόλαδο

Χειμερινή ανατολίτικη σαλάτα Καθαρίζουμε όλα τα φρούτα και κόβουμε τα μήλα και τα ακτινίδια, τοποθετούμε από πάνω τον πολτό του γλυκού (ενώ ξεφλουδίζουμε το ρόδι, τα μήλα και τα ακτινίδια είναι τουρσί). Κόψτε τα αποξηραμένα φρούτα. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με σπόρους ροδιού, κομμάτια αποξηραμένα κράνμπερι και κεράσια και χουρμάδες, πασπαλίζουμε με λεμόνι και πασπαλίζουμε με κανέλα σε σκόνη...Θα χρειαστείτε: Ρόδι (οι μισοί κόκκοι), Χρυσόμηλο (γλυκές ποικιλίες), Ακτινίδιο 2 τεμάχια χωρίς φλούδα, Γλυκά (ή γκρέιπφρουτ) 1 φρούτο ξεφλουδισμένο από στρώσεις και φλούδα, Χουρμά 6 τεμάχια, Αποξηραμένα κράνμπερικαι κεράσι

Σαλάτα Monomakh's Cap Βράζουμε τα παντζάρια και τις πατάτες, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη σε ξεχωριστά πιάτα. Πλένουμε τα ωμά καρότα, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε σε λεπτό τρίφτη. Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα ασπράδια στον χοντρό τρίφτη και τους κρόκους στον ψιλό τρίφτη σε διαφορετικά πιάτα. Βράζουμε το κρέας και...Θα χρειαστείτε: παντζάρια - 1 κομμάτι, πατάτες - 3 τεμάχια, σκληρό τυρί - 100-150 g, αυγά - 3-4 τεμάχια, καρότα - 1 μεγάλο κομμάτι, χοιρινό - 300 g, ρόδι - 1 κομμάτι, καρύδια - 50 g, πράσινο μπιζέλι, μαγιονέζα, σκόρδο - 1 σκελίδα, αλάτι

Σαλάτα Monomakh's Cap Βράζουμε τα παντζάρια και τις πατάτες, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη σε ξεχωριστά πιάτα. Πλένουμε τα ωμά καρότα, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε σε λεπτό τρίφτη. Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα ασπράδια στον χοντρό τρίφτη και τους κρόκους στον ψιλό τρίφτη σε διαφορετικά πιάτα. Βράζουμε το κρέας και...Θα χρειαστείτε: παντζάρια - 1 κομμάτι, πατάτες - 3 τεμάχια, σκληρό τυρί - 100-150 g, αυγά - 3-4 τεμάχια, καρότα - 1 μεγάλο κομμάτι, χοιρινό - 300 g, ρόδι - 1 κομμάτι, καρύδια - 50 g, αρακά, μαγιονέζα, σκόρδο - 1 σκελίδα, αλάτι

Κρεατοσαλάτα με ρόδι Βράζουμε το μοσχαράκι, κομμένο σε κυβάκια εκατοστών. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι πιο ψιλά από το κρέας, αλλά όχι πολύ. Καθαρίζουμε τα ρόδια και προσθέτουμε τους σπόρους, τρίβουμε ή ψιλοκόβουμε το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα.Θα χρειαστείτε: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας, 2-3 κρεμμύδια, 2 ματσάκια κόλιανδρο, 2-3 ρόδια, 4-5 σκελίδες σκόρδο, 300 γραμμάρια μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι - κατά βούληση

Μια νόστιμη σαλάτα με ρόδι που δεν περιέχει κρέας μπορεί να ονομαστεί χορτοφαγική. Το σνακ είναι τέλειο για όσους κάνουν δίαιτα ή έχουν μια μέρα νηστείας. Αυτό το πιάτο είναι εξαιρετική επιλογήγια την ανάρτηση.

Το πιάτο στο περιεχόμενό του μοιάζει περισσότερο με βινεγκρέτ λαχανικών, ελαφρώς τροποποιημένη. Ωστόσο, οι σαλάτες είναι εντελώς διαφορετικές στη γεύση. Σίγουρα παίζει ρόλο το σχήμα της κοπής αλλά και η σειρά των προϊόντων.

Υλικά για σαλάτα με βραχιόλι με ρόδι:

• σπόροι ροδιού - 230 g;
• Παντζάρια - 270 g;
• Πατάτες - 240 g;
• καρότα - 190 g;
• Αλάτι - 6 g;
• Μαγιονέζα - 55 ml.
• Ξινή κρέμα - 35 ml.

Χορτοφαγικό βραχιόλι με ρόδι – συνταγή:

1. Πλένουμε και βράζουμε τα ριζώδη λαχανικά. Αφού ψηθούν, κρυώνουμε τα λαχανικά, τα ξεφλουδίζουμε και τα τρίβουμε.
2. Αφαιρέστε προσεκτικά τους σπόρους του ροδιού από το κέλυφος.
3. Συνδυάστε τη μαγιονέζα με την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε.
4. ΣΕ μεγάλο πιάτοανακατεύουμε τα βρασμένα λαχανικά, προσθέτουμε αλάτι και αλατοπιπερώνουμε με τη σάλτσα.
5. Τοποθετούμε το ορεκτικό σε σχήμα δαχτυλιδιού ή βραχιολιού και γαρνίρουμε γενναιόδωρα με ρόδι από πάνω.

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε, προετοιμασία βήμα προς βήμαπου θα βρείτε στην ιστοσελίδα μας.

Σαλάτα με ρόδι – άπαχη συνταγή με σταφίδες

Μια σαλάτα με αρκετά γλυκιά επίγευση. Εξαιρετική επιλογή για σνακ ή ελαφρύ δείπνο. Το πιάτο έχει ασυνήθιστη γεύση, που θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.

Υλικά του πιάτου (για 4 μερίδες):

• Καρότα - 320 g;
• Τυρί - 210 g;
• Σταφίδες - 130 g;
• Μαγιονέζα - 90 ml.
• σπόροι ροδιού - 170 g;
• Αλάτι - 6 γρ.

Η σαλάτα με βραχιόλι με ρόδι είναι μια νόστιμη επιλογή για νηστεία:

1. Το πιάτο συνδυάζεται εκπληκτικά γρήγορα γιατί κανένα από τα συστατικά δεν χρειάζεται να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Η πρώτη στρώση είναι να ψιλοκόψουμε τα καθαρισμένα καρότα στον χοντρό τρίφτη.
2. Τοποθετήστε το λαχανικό ρίζας σε ένα επίπεδο πιάτο, σε ομοιόμορφο κύκλο, με μια εγκοπή στη μέση.
3. Καλύπτουμε τη στρώση με μαγιονέζα, προσθέτοντας αλάτι κατά βούληση.
4. Τρίψτε το τυρί από έναν τρίφτη. Πασπαλίστε τα καρότα και επίσης αλείψτε με μαγιονέζα.
5. Πριν τις προσθέσετε στη σαλάτα, ξεχωρίζετε τις σταφίδες, τις περιχύνετε με βραστό νερό, τις αφήνετε να φουσκώσουν και να φουσκώσουν.
6. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, όταν τα αποξηραμένα φρούτα αυξηθούν σε μέγεθος, ξεπλύνετε και στεγνώστε λίγο με χαρτοπετσέτα, και μετά βάλτε την επόμενη στρώση στη σαλάτα.
7. Ξεφλουδίστε το ρόδι από τη φλούδα και τις λευκές μεμβράνες και πασπαλίστε μια γενναιόδωρη στρώση πάνω από το σνακ.

Μια εξαιρετική εναλλακτική σε αυτό το πιάτο είναι

Βραχιόλι για χορτοφαγική σαλάτα – συνταγή

Το ίδιο το πιάτο μοιάζει με ένα συνηθισμένο βραχιόλι με ρόδι, αλλά λόγω του γεγονότος ότι περιέχει σάλτσα και όχι μαγιονέζα, η γεύση είναι πολύ διαφορετική. Η σαλάτα είναι κατάλληλη για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους. Επιπλέον, με την κατανάλωση αυτής της τροφής, μπορείτε να ξεχάσετε για πάντα τι είναι η χαμηλή αιμοσφαιρίνη.

Βραχιόλι γρανάτης - συστατικά:

• Παντζάρια - 390 g;
• Ρόδι - 340 g;
• Κρεμμύδια - 180 g;
• Άνηθος - 45 g;
• αυγά κοτόπουλου - 7 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 180 g;
• Αλεύρι σίτου - 25 g;
• Φρεσκοστυμμένος χυμός ροδιού - 400 ml.
• Κρέμα με χαμηλά λιπαρά - 190 ml.

Ετοιμάζουμε τη σαλάτα – παντζάρια με ρόδι:

1. Για να διατηρήσετε τα μέγιστα οφέλη για τη σαλάτα, πρέπει να ψήσετε τα παντζάρια στο φούρνο χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα. Αφού ψηθεί, κρυώνουμε, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε.
2. Ψιλοκόψτε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια στο έτοιμο μείγμα τεύτλων.
3. Ξεπλύνετε τον άνηθο με τρεχούμενο κρύο νερό, στη συνέχεια ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι και προσθέστε στα παντζάρια και τα κρεμμύδια.
4. Πρέπει να στύψετε το χυμό από το ρόδι, αλλά και να αφήσετε τους κόκκους ολικής αλέσεως για διακόσμηση. Ρίχνουμε το ζουμί στο μείγμα με τα παντζάρια και τα κρεμμύδια, προσθέτουμε λίγο αλάτι και αφήνουμε να μαριναριστούν.
5. Ανακατέψτε δύο αυγά κοτόπουλου, καθώς και 4 επιπλέον κρόκους, σε μια ενιαία μάζα, προσθέτοντας αλεύρι σίτουκαι κρυσταλλική ζάχαρη.
6. Αφού πάρουμε μια ομοιογενή μάζα, ρίχνουμε το χυμό ροδιού στα υλικά, ανακατεύουμε καλά και ζεσταίνουμε σε φωτιά μέχρι να σχηματιστεί αφρός. Δεν χρειάζεται να περιμένετε να βράσει, αφαιρέστε αμέσως από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει. Μετά από αυτό, ρίξτε κρύα κρέμα και ανακινήστε τη σάλτσα.
7. Στραγγίζετε τον υπόλοιπο χυμό ροδιού από τα τουρσί παντζάρια, αλατοπιπερώνετε τη σαλάτα με τη σάλτσα που φτιάξατε και μετά βάζετε το μείγμα σε σχήμα δαχτυλιδιού και διακοσμείτε ολικής αλέσεωςχειροβομβίδα.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: για να μην πήξουν τα αυγά όσο ζεσταίνονται στη φωτιά, πρέπει να ζεστάνετε ξεχωριστά ένα μικρό μέρος του χυμού ροδιού, να το προσθέσετε στο μείγμα με τα αυγά, να ανακατέψετε ώστε να συνηθίσουν όλα τα προϊόντα στη φωτιά και μετά. βάζετε σε πολύ χαμηλή φωτιά και ανακατεύετε χωρίς να σταματήσετε το σύρμα Σε καμία περίπτωση μην το αφήνετε να σχηματίσει φυσαλίδες.

Βραχιόλι με ρόδι – σαλάτα χωρίς κρέας

Η χορτοφαγική εκδοχή της σαλάτας αποτελείται από λαχανικά και φρούτα, γεγονός που κάνει το πιάτο χορταστικό και υγιεινό. Το σνακ μπορεί να καταναλωθεί τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά και μια ενδιαφέρουσα και λαμπερή παρουσίαση θα αυξήσει την όρεξη ακόμη και του πιο άπληστου μικρού.

Υλικά που χρειάζονται για την προετοιμασία της σαλάτας (4 μερίδες):

• Ρόδι - 210 g;
• Σκληρό τυρί - 130 g;
• αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
• Μήλο - 160 g;
• Σιτηρά καρύδια– 90 γρ.
• Αποξηραμένα σταφύλια - 70 g;
• Σκόρδο - 2 σκελίδες;
• Χυμός λεμονιού - 1/3 του λεμονιού.
• Μαγιονέζα - 80 ml.
• Αλάτι - 7 γρ.

Σαλάτα με βραχιόλι με ρόδι - πώς να προετοιμάσετε:

1. Βράζετε τα αυγά δυνατά, κρυώνετε κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό, στη συνέχεια ξεφλουδίζετε και τρίβετε.
2. Ανακινήστε απαλά όλους τους κόκκους που χωρίστηκαν από τις μεμβράνες από το ρόδι.
3. Τρίβουμε το τυρί στον τρίφτη.
4. Καθαρίζουμε το μήλο και το ψιλοκόβουμε σε κύβους.
5. Ζεσταίνουμε τους ξηρούς καρπούς σε ένα τηγάνι και μετά τους κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
6. Μουλιάζουμε τις σταφίδες σε βραστό νερό για λίγο και μετά τις ξεπλένουμε.
7. Στύβουμε το σκόρδο με ειδική πρέσα, αφού το ξεφλουδίσουμε.
8. Στύβουμε την απαιτούμενη ποσότητα χυμού από το λεμόνι.
9. Η σαλάτα συναρμολογείται σε στρώσεις, το καθένα επικαλυμμένο με μαγιονέζα. Τοποθετήστε έναν περιοριστή σε ένα επίπεδο πιάτο που θα κάνει το πιάτο στρογγυλό.
10. Η πρώτη στρώση είναι τυρί. Στη συνέχεια ένα αυγό ανακατεμένο με σκόρδο, ακολουθούμενο από ένα μήλο και σταφίδες. Γαρνίρουμε τη σαλάτα με σπόρους ροδιού και ξηρούς καρπούς.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Χρησιμοποιήστε χυμό λεμονιού για να περιχύσετε ελαφρά τους κύβους μήλου και έτσι να τους αποτρέψετε από το να μαυρίσουν.

Οχι λιγότερο ενδιαφέρουσες επιλογές διαιτητικά πιάταείναι .

Σαλάτα με ρόδι χωρίς κρέας

Με την πρώτη ματιά, αυτή είναι μια εντελώς συνηθισμένη σαλάτα που είναι γνωστή σε πολλούς. Όμως μέσα σε αυτό δεν υπάρχει μια κλασική εκδοχή, αλλά μια εντελώς νέα γεύση που θα αρέσει σε όλους. Επιπλέον, η απουσία κρέατος δεν κάνει αυτό το πιάτο χειρότερο.

Υλικά (για 4 μερίδες):

• Πατάτες - 160 g;
• καρότα - 140 g;
• Παντζάρια - 120 g;
• Μαριναρισμένα μανιτάρια - 190 g;
• Κρεμμύδι γογγύλι - 90 g;
• Κονσερβοποιημένοι ανανάδες - 160 g.
• Αυγά - 5 τεμ.
• δαμάσκηνα - 70 g;
• Ξηροί καρποί - 90 g;
• Ρόδι - 160 g;
• Μαγιονέζα - 120 ml.

Διαδικασία προετοιμασίας:

1. Βράζουμε όλα τα λαχανικά, προπλυμένα, μέχρι να μαλακώσουν. Ξεφλουδίστε και τρίψτε από τον τρίφτη.
2. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
3. Βγάζουμε τους ανανάδες από τη μαρινάδα και τους κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
4. Βράζετε δυνατά τα αυγά, ξεφλουδίζετε και τρίβετε από τις μεγάλες τρύπες του τρίφτη.
5. Μουλιάζουμε τα δαμάσκηνα σε βραστό νερό και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια.
6. Τηγανίζουμε τα καρύδια σε στεγνό τηγάνι και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.
7. Ανακινήστε απαλά τους σπόρους του ροδιού από τη φλούδα.
8. Κατά τη συναρμολόγηση στρωμάτων σαλάτας από βραχιόλι ροδιού, αξίζει να θυμάστε ότι κάθε στρώμα, εκτός από το τελευταίο, πρέπει να αλείφεται με μαγιονέζα και το σχήμα του πιάτου πρέπει να μοιάζει με βραχιόλι ή κύκλο με μια εγκοπή στη μέση.
9. Προσθέστε πρώτα τις πατάτες, τα κρεμμύδια, τα καρότα και τα δαμάσκηνα. Στη συνέχεια μανιτάρια, αυγά, ξηροί καρποί και ανανάδες. Τέλος προσθέτουμε τα παντζάρια και τους σπόρους ροδιού.

Δεν είναι πολύ συνηθισμένο να χρησιμοποιούμε ρόδι σε σαλάτες, αλλά εν τω μεταξύ, ο συνδυασμός του με κοτόπουλο, που είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ μας, είναι αληθινό. αριστούργημα μαγειρικής. Olivie, ραβδιά καβουριών- αυτό είναι ήδη κοινότοπο και καθόλου εορταστικό, αν και είναι νόστιμο και δεν μπορείτε να ξεφύγετε από την παράδοση. Αλλά θέλω να διαφοροποιήσω το τραπέζι και μια σαλάτα διακοσμημένη με σπόρους ροδιού φαίνεται πραγματικά ελκυστική.

Συνδυασμός ροδιού και κοτόπουλο- ιδανικό για όσους ενδιαφέρονται υγιεινή διατροφή. Το κοτόπουλο θεωρείται εξαιρετικά ελκυστικό προϊόν για κάθε δίαιτα - είναι και θρεπτικό και εύπεπτο. Και οι σπόροι του ροδιού είναι μια πραγματική ανεξάντλητη πηγή πολλών βιταμινών που βοηθούν το σώμα μας να λειτουργεί κανονικά.

Η σαλάτα κοτόπουλου με ρόδι μπορεί εύκολα να τροποποιηθεί, διάφορα λαχανικά και φρούτα και τα μανιτάρια ταιριάζουν τέλεια εδώ. Κάθε συστατικό δίνει στη σαλάτα μια εντελώς νέα πινελιά και μπορεί να αλλάξει δραματικά τη γεύση. Σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε να ετοιμάσετε μία ή περισσότερες από τις παρακάτω συνταγές, παραλλαγές σαλάτας ροδιού. Σε οποιαδήποτε οικογενειακή γιορτή, ένα τέτοιο πιάτο θα γίνει πραγματική διακόσμηση και νικητής στη γεύση.

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με κοτόπουλο και ρόδι - 17 ποικιλίες

Πολύ νόστιμη και εύκολη στην προετοιμασία, αυτή η σαλάτα θα ευχαριστήσει όλους τους επισκέπτες.

Τα προϊόντα που θα χρειαστείτε είναι:

• φιλέτο κοτόπουλου - 300 g
• κρεμμύδι - 1
• πατάτες - 2
• καρότα - 2
• παντζάρια - 2
• αυγά - 3
• καρύδια - 50 g
• ρόδι - 1
• αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα

Αυτή η σαλάτα μπορεί να προετοιμαστεί πολύ γρήγορα εάν όλα τα υλικά είναι ήδη προετοιμασμένα, αλλά ακόμα και αλλιώς, σε μια ώρα το πολύ μπορείτε να πάρετε το έτοιμο πιάτο και να ετοιμάσετε κάτι άλλο.

Δείτε το βίντεο για να δείτε πόσο εύκολο είναι να ετοιμάσετε αυτή την εκδοχή της σαλάτας Βραχιόλι με Ρόδι.

Σαλάτα σε στρώσεις "Δύο καρδιές"

Εδώ είναι τα προϊόντα που περιέχει αυτή η σαλάτα:

• πατάτα
• πίκλα
• στήθος κοτόπουλου)
• δαμάσκηνα
• Champignon
• φρέσκο ​​αγγούρι
• καρότο
• ελληνικοί ξηροί καρποί
• ρόδι

Ετοιμάζοντας τη σαλάτα «Two Hearts»:

1. Οι στρώσεις στη σαλάτα απλώνονται με την ίδια σειρά με τη λίστα των συστατικών. Το κοτόπουλο που χρησιμοποιείται είναι βραστό. Τα δαμάσκηνα πρέπει να μαγειρευτούν στον ατμό για μισή ώρα. τα μανιτάρια τηγανίζονται με κρεμμύδια, τα καρότα χρησιμοποιούνται ωμά με σκόρδο.
2. Οι ξηροί καρποί θρυμματίζονται με οποιοδήποτε τρόπο, με μαχαίρι ή στο μπλέντερ και το τυρί τρίβεται.
3. Όλες οι λειτουργίες είναι πιθανώς γνωστές σε εσάς και δεν θα προκαλέσουν δυσκολίες.

Εδώ είναι τι χρειάζεστε για αυτή τη σαλάτα:

• φιλέτο κοτόπουλου 500 γρ
• κρουτόν 150 γρ
• Κορεάτικα καρότα 150 γρ
• Κορεάτικη φτέρη 100 γρ
• τυρί 120 γρ
• ρόδι 1
• κρεμμύδι 1
• μαγιονέζα

Τα προϊόντα στην κουζίνα σας πρέπει να είναι:

• Κρέας (κοτόπουλο) - 300 g.
• Κρεμμύδι - 1
• Ξίδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Παντζάρια - 1
• Πατάτες - 2
• Δαμάσκηνα - 70 g
• Γρανάτης - 1
• Μαγιονέζα - 200 g

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται ως εξής:

1. Κρέας μετά μαγειρική επεξεργασίακόψτε σε κύβους όταν κρυώσει.
2. Το κρεμμύδι πρέπει πρώτα να γίνει τουρσί για να μην πικρίσει και αποκτήσει γλυκιά γεύση.
3. Αφού ψηθούν, τρίβουμε τα λαχανικά.
4. Βράζουμε τα δαμάσκηνα στον ατμό, αφαιρούμε τους σπόρους, αν υπάρχουν, και κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
5. Μαζεύουμε τη σαλάτα στρώση στρώση, διακοσμούμε την επάνω στρώση με σπόρους ροδιού.
6. Άρα, στρώσεις: κοτόπουλο - κρεμμύδια - παντζάρια - πατάτες - δαμάσκηνα - ρόδι.
7. Καλύψτε τις στρώσεις του κρέατος, τα παντζάρια και τις πατάτες με μαγιονέζα.
8. Σε αυτό το σημείο, η προετοιμασία μπορεί να θεωρηθεί ολοκληρωμένη και είναι προτιμότερο να σερβίρετε τη σαλάτα μετά από μία ή δύο ώρες, όταν η σαλάτα έχει κρυώσει και μουλιάσει καλά.

Προετοιμάστε τα ακόλουθα εξαρτήματα για εργασία:

• κοτόπουλο - 300 g
• καρότα - 300 g
• κρεμμύδι - 150 g
• ρόδι - 1
• πιπέρι
• παντζάρια - 300 g
• πατάτες - 300 g
• καρύδια - 50 g
• κρέμα γάλακτος, αλάτι

Σαλάτα "Φέτα καρπούζι"

Μια πολύ χαριτωμένη, απολύτως νόστιμη σαλάτα. Εδώ είναι τι θα χρειαστείτε για αυτό:

• 300 γρ φιλέτο κοτόπουλου
• Κονσέρβα με ανανά
• 100 γρ τυρί
• 300 γραμμάρια μανιτάρια σε κονσέρβα
• 1 μικρό κρεμμύδι
• Μαγιονέζα
• 1 ρόδι
• 150 g σταφύλια - για διακόσμηση

Πρέπει να προετοιμάσετε τη σαλάτα ως εξής:

1. Ψιλοκόψτε το κοτόπουλο ωμό και στη συνέχεια τηγανίστε το. Έτσι, η διαδικασία τηγανίσματος θα πάρει πολύ λιγότερο χρόνο, αφού τα κομμάτια τηγανίζονται πιο γρήγορα από ένα ολόκληρο κοτόπουλο.
2. Τηγανίζουμε ξεχωριστά τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια.
3. Κόβουμε και τους ανανάδες ώστε τα κομμάτια τους να είναι συγκρίσιμα με τα κομμάτια του κοτόπουλου.
4. Το μόνο που μένει είναι να ανακατέψουμε τα πάντα και να τα πλάσουμε σε φέτα καρπούζι.
5. Για διακόσμηση, πάρτε σπόρους ροδιού και μούρα σταφυλιού, κομμένα στη μέση.

Απαιτούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

• Παντζάρια βραστά 2-3
• Πατάτες var. 2-3
• Τόξο 1
• Στήθος κοτόπουλο 500 γρ
• Μαγιονέζα 200 γρ
• Καρύδια 0,5 κ.σ.
• Γρανάτης 1-2
• Φυτικό λάδι

Αυτή η σαλάτα έχει αρκετά χαρακτηριστικά στην παρασκευή της, τα οποία μπορείτε να μάθετε από το βίντεο. Θα πάρεις κάτι το ίδιο όμορφο και υγιεινό πιάτο.

Αυτή η σαλάτα περιέχει τα ακόλουθα προϊόντα:

• Παντζάρια - 2
• Κρεμμύδι - 1
• Πατάτες - 3
• Καρότα - 2
• Καπνιστό ζαμπόν - 200 g
• Γρανάτης - 1-2
• Καρύδια
• Μαγιονέζα

Δείτε πώς ετοιμάζεται αυτή η σαλάτα:

1. Μαγειρέψτε όλα τα λαχανικά και στη συνέχεια χωρίστε το καθένα σε τρία διαφορετικά δοχεία.
2. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια - κύβους ή λωρίδες.
3. Η σαλάτα είναι στρωμένη, μπορείτε να την τοποθετήσετε σε ένα φαρδύ, ρηχό πιάτο ή να κάνετε μια παρουσίαση σε μερίδες.

Ακολουθία στρώσεων:

1. πατάτα
2. καρότο
3. ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
4. κοτόπουλο
5. παντζάρι
6. ρόδι.

Όλες οι στρώσεις καλύπτονται με μαγιονέζα από πάνω και οι σπόροι ροδιού ολοκληρώνουν το σχηματισμό.

Συστατικά:

• παντζάρια 400 γρ.
• φιλέτο κοτόπουλου 200 γρ.
• τυρί 100 γρ.
• καρύδια 100 γρ.
• κρεμμύδι 100 γρ.
• αυγά 3;
• ρόδι - 1;
• μαγιονέζα.

Αυτή η σαλάτα έχει ένα ελαφρώς διαφορετικό σχήμα, επίσης πολύ όμορφο, αλλά διαφορετικό από τον συνηθισμένο κύκλο ενός βραχιολιού γρανάτης. Δεδομένου ότι η σαλάτα απλώνεται σε στρώσεις, είναι σημαντικό να δημιουργήσετε αμέσως το σωστό σχήμα στο πρώτο στρώμα και στη συνέχεια να κολλήσετε σε αυτό.

Θα είναι πιο εύκολο για εσάς να ακολουθήσετε τις συμβουλές και τα κόλπα όταν μπορείτε να παρατηρήσετε την όλη διαδικασία με τα μάτια σας. Σας προσκαλούμε να παρακολουθήσετε το παρακάτω βίντεο, το οποίο σας δείχνει βήμα-βήμα πώς να δημιουργήσετε Σαλάτα Καρδιάς Ρόδι.

Σαλάτα "Χριστουγεννιάτικο δέντρο"

Αυτή η σαλάτα θα είναι πολύ χρήσιμη για Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι- ένα όμορφο κομψό χριστουγεννιάτικο δέντρο, ως σύμβολο της αγαπημένης σας γιορτής, θα δημιουργήσει τη σωστή διάθεση κατά τη διάρκεια της γιορτής.

Τι πρέπει να έχετε στο χέρι:

• λευκό κρέας κοτόπουλου - 300 g
• Παντζάρια - 2
• Μεγάλα καρότα - 1
• Πατάτες - 5
• Κρεμμύδι - προαιρετικά
• Μαγιονέζα
• Ως διακόσμηση και ως συστατικά σαλάτας:
• Ανηθο
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
• Ρόδι

Ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε τη σαλάτα του Πρωτοχρονιάτικου Δέντρου:

1. Τρία βραστά λαχανικά στον τρίφτη. Αρχικά, ας κόψουμε ένα αστέρι από ένα καρότο που θα στεφανώσει το χριστουγεννιάτικο δέντρο μας.
2. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο, κρυώστε το και μετά μπορείτε να το κόψετε σε μικρά κομμάτια.
3. Τοποθετήστε στρώσεις πάχους περίπου ενός εκατοστού σε ένα φαρδύ πιάτο σερβιρίσματος με την εξής σειρά: πατάτες, κρέας, καρότα, παντζάρια.
4. Λιπάνετε όλες τις στρώσεις, εκτός από το καρότο, με μαγιονέζα.
5. Τώρα ας ξεκινήσουμε τη διακόσμηση χριστουγεννιάτικο δέντρο. Θα χρησιμοποιήσουμε κλαδιά ελάτου ως συστάδες άνηθου. Και στην κορυφή θα υπάρχει ένα αστέρι καρότου που «καίγεται». Από την τριμμένη πρωτεΐνη «σχεδιάζουμε» μια γιρλάντα πάνω στην οποία θα ανάψουν τα φαναράκια καλαμποκιού. Θα υπάρχει άλλη μια γιρλάντα κίτρινο χρώμα(κρόκος), και τα μπαλάκια ροδιού πάνω θα καούν.
6. Πανεμορφη Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα, νόστιμο και κομψό!

Αν αντί για πατάτες βάλετε μήλα με ξινή γεύση, τότε όλη η σαλάτα θα αποκτήσει κάποια εκλέπτυνση. Σε κάθε περίπτωση, η γεύση θα γίνει πιο λεπτή και ασυνήθιστη - ακριβώς αυτό που χρειάζεστε για τις διακοπές!

Πάρτε τα υλικά της σαλάτας από αυτήν τη λίστα:

• Στήθος κοτόπουλου - 500 g
• Αυγά - 2
• Καρύδια ε - 1/2 φλ
• Ρόδι - μισό
• Πράσινη σαλάτα— 150-200 γρ
• Πράσινα - ό,τι έχετε στο χέρι
• Ξίδι κρασιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μπαχαρικά - αλάτι και πιπέρι

Δείτε πώς μπορείτε να κάνετε την ίδια ομορφιά ενώ παρακολουθείτε ταυτόχρονα το βίντεο - όλα είναι πολύ απλά και προσβάσιμα. Σας παρακαλούμε πρωτότυπο πιάτοσυγγενείς και φίλους τους.

"Το καπέλο του Monomakh" - σαλάτα για γιορτινό τραπέζι, νόστιμο και όμορφο.

Τα προϊόντα που θα χρειαστείτε είναι:

• Στήθος κοτόπουλου - 300 g
• Πατάτες - 3
• Αυγό - 3
• Ωμά καρότα - 1-2
• Καρύδια - 1 φλιτζάνι
• Σκληρό τυρί - 150 g
• Γρανάτης - 1
• Μαγιονέζα
• Ντομάτα - για διακόσμηση

Ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε το καπέλο του Monomakh:

1. Στον τρίφτη τρίβουμε τρεις πατάτες, τα αυγά και το τυρί, την πρώτη στον χοντρό τρίφτη, την τρίτη στον ψιλό τρίφτη, τα αυγά δεν έχουν σημασία, απλά χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους.
2. Ετοιμάζουμε το ρόδι και τους ξηρούς καρπούς (καθαρίζουμε τα τσόφλια και ψιλοκόβουμε τους ξηρούς καρπούς).
3. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.

Έτσι ολοκληρώνεται η διαδικασία προετοιμασίας και μπορείτε να συναρμολογήσετε τη σαλάτα.

1. Το πρώτο θα είναι μια στρώση από πατάτες αρωματισμένες με μαγιονέζα.
2. Μετά κρέας.
3. σκίουροι.
4. Καρύδια.
5. Καρότο.
6. Κρόκοι.

Η διακόσμηση θα είναι σπόροι ροδιού, και το κύριο «ατραξιόν» (στέμμα) θα είναι η ντομάτα. Αφήστε τη σαλάτα στο ψυγείο για μερικές ώρες και ευχαριστήστε τους αγαπημένους σας καλεσμένους!

Εδώ είναι τα συστατικά που περιλαμβάνονται σε αυτή τη συνταγή:

• Φιλέτο κοτόπουλο- 300 γρ
• Μανιτάρια μελιού - 200 g
• Πατάτες - 300 g
• Καρότα - 200 g
• Κρεμμύδι - 1
• Μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας.
• Σάλτσα σόγιας
• Για διακόσμηση:
• Καρότα - 1
• Γρανάτης - 1
• Ελιές - 3
• Αγγούρια - 1
• Σκληρό τυρί - 50 g
• Άνηθος - 1

Ένα υπέροχο πουλί που μπορεί να φέρει καλή τύχη σίγουρα θα το χαρίσει σε εσάς και τους καλεσμένους σας στο γιορτινό τραπέζι. Το κομψό φτέρωμα, παρά τη θέλησή μας, μας ταξιδεύει πίσω στην παιδική ηλικία, όταν μας διάβαζαν παραμύθια, και παρακολουθούσαμε με χαρά και έμπνευση τα σκαμπανεβάσματα των ηρώων των παραμυθιών.

Σας προσκαλούμε να ξαναβυθιστείτε σε αυτή την ανέφελη εποχή και να δημιουργήσετε ένα γαστρονομικό αριστούργημα που θα σας χαρίσει πραγματικά υπέροχες στιγμές. Δείτε το βίντεο και ετοιμάστε ένα όμορφο και νόστιμη σαλάτα«Firebird».

Τα έντονα χρώματα αυτής της σαλάτας προσελκύουν άθελά τους τα βλέμματα ακόμη και σε ένα όμορφα διακοσμημένο γιορτινό τραπέζι. Δοκιμάστε να τη μαγειρέψετε και θα δείτε ότι αυτή η σαλάτα θα είναι σίγουρα το κέντρο της προσοχής όλων των καλεσμένων, έστω και μόνο επειδή περιέχει πολύ κοτόπουλο, το οποίο συνδυάζεται πολύ καλά με τα άλλα υλικά.

Προϊόντα που θα χρειαστείτε:

• Στήθος κοτόπουλου - 400 g
• Γρανάτης - 1
• Παντζάρια - 1
• Πατάτες - 3
• Καρότα - 1-2
• Αυγά - 3
• Καρύδια - 100 g
• Δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι - 75 γρ
• Φιστίκια - πολλά κομμάτια
• Μαγιονέζα και μπαχαρικά

Η διαδικασία μαγειρέματος θα είναι η εξής:

Αυτή η επιλογή Βραχιόλι γρανάτηςδιαφέρει ελαφρώς από τα περισσότερα άλλα ως προς τη σύνθεση. Εδώ η ποσότητα του κρέατος είναι ελαφρώς αυξημένη και, εκτός από τα καρύδια, χρησιμοποιούνται και φιστίκια. Ας αρχίσουμε.

Φροντίζουμε να μαγειρεύουμε τα λαχανικά σε ξεχωριστά δοχεία για να μην ανακατεύουμε τη γεύση τους - μόνο έτσι μπορούν να σχηματίσουν ένα αρμονικό σύνολο στη σαλάτα.

Προκειμένου η σαλάτα να ανταποκρίνεται στο όνομά της, θα την απλώσουμε με τη μορφή δαχτυλιδιού σε ένα φαρδύ και επίπεδο πιάτο, στη μέση του οποίου υπάρχει κάποιο είδος στρογγυλού αντικειμένου - ένα μπουκάλι ή ένα ποτήρι. τα τοιχώματά του πρέπει να λιπαίνονται με φυτικό λάδι, ώστε αργότερα, όταν το βγάλουμε από την έτοιμη σαλάτα, να μην χαλάσει την εμφάνισή του.

1. Τοποθετήστε τις τριμμένες πατάτες στην πρώτη στρώση γύρω από το ποτήρι (ή το μπουκάλι) και αλείψτε με μαγιονέζα.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τριμμένα παντζάρια και καρύδια. Μόνο ένα μικρό μέρος των παντζαριών θα πάει, περίπου το ένα τρίτο. Πλέγμα μαγιονέζας.
3. Το βρασμένο και αποσυναρμολογημένο φιλέτο κοτόπουλου θα γίνει η επόμενη στρώση.
4. Τοποθετήστε δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι και κομμένα σε λεπτές φέτες πάνω από το κοτόπουλο, καρυκευμένα με μπαχαρικά, και προσθέστε επίσης μια λεπτή ροή μαγιονέζας.
5. Τα καρότα (+ μαγιονέζα) θα είναι δίπλα στα δαμάσκηνα.
6. Ακολουθεί μια στρώση αυγού (επίσης με μαγιονέζα).
7. Και το προτελευταίο θα είναι τα παντζάρια, που θα δώσουν το κύριο χρώμα στο φόντο της σαλάτας μας. Εδώ το πλέγμα της μαγιονέζας δεν θα είναι αρκετό, οπότε προσθέτουμε μαγιονέζα από την καρδιά και τη μοιράζουμε καλά στην επιφάνεια των παντζαριών.

Τέλος, διακοσμούμε όλη την επιφάνεια του «βραχιολιού» με σπόρους ροδιού, καθώς και ότι σας πει η φαντασία σας και αφήνουμε τη σαλάτα να βράσει. Καλή όρεξη!

Σαλάτα "Βασιλικό κυνήγι"

Το ίδιο το όνομα ανοίγει ήδη την όρεξη - φυσικά κυνήγι και μάλιστα βασιλικό. Μετά από αυτό το γεγονός, ο βασιλιάς και η ακολουθία του πιθανότατα έφαγαν κάτι νόστιμο και χορταστικό για να αποκαταστήσουν γρήγορα τη δύναμη. Η σαλάτα «Royal Hunt» είναι ακριβώς έτσι - απίστευτα νόστιμη και αρκετά χορταστική με καλά και εύπεπτα υλικά. Υπάρχουν μανιτάρια, κοτόπουλο, γλώσσα και ομορφιά με βιταμίνες σε μορφή σπόρων ροδιού. Γενικά, τρώτε και απολαμβάνετε τη ζωή. Δοκιμάστε να μαγειρέψετε!

Δείτε τι χρειάζεστε για να δημιουργήσετε αυτό το βασιλικό πιάτο:

• Γλώσσα - 1
• Φιλέτο κοτόπουλου - 100 g
• Μαριναρισμένα μανιτάρια - 200 g
• Αυγά - 2
• Ρόδι - 1
• Μαγιονέζα - 100 g
• Βότανα και μπαχαρικά

Και λίγος ακόμα χρόνος για να δείτε αυτές τις ενδιαφέρουσες στιγμές που σας περιμένουν στο βίντεο. Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση!

Θα χρειαστεί να εφοδιαστείτε με τα ακόλουθα προϊόντα:

• πατάτες - 5
• αυγά κοτόπουλου - 8
• κρεμμύδι - 1
• φιλέτο κοτόπουλου - 1
• ένα παντζάρι και ένα καρότο το καθένα
• καρύδια - ½ φλιτζάνι
• πράσο - 1 ματσάκι
• χόρτα - 1 μάτσο
• ρόδι - 1
• μαγιονέζα, αλάτι, επιτραπέζιο ξύδι

Τα οφέλη του ροδιού ανθρώπινο σώμααδιάψευστος. Αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε πολλές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα ζωτικής σημασίας για τον οργανισμό μας. Συνιστάται ως φυσικό φάρμακο για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης, αποκαλώντας το ως πηγή ενέργειας και δύναμης. Εκτός από το να το φάτε στην αγνή του μορφή, μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά νόστιμα και γιορτινά πολύχρωμα πιάτα από σπόρους ροδιού.

Φυσικά, δεν αρέσει σε όλους το ρόδι, κυρίως λόγω των μεγάλων σπόρων και της αρκετά περίπλοκης μεθόδου εξαγωγής των κόκκων. Ωστόσο, την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, όταν υπάρχει έλλειψη φυσικών πηγών βιταμινών, σας συμβουλεύουμε να μην εγκαταλείψετε αυτή την εξωτική λιχουδιά.

Λαχταριστή σαλάτα με ρόδι και ξηρούς καρπούς - φωτογραφία συνταγή βήμα βήμα

Μια θρεπτική και νόστιμη σαλάτα για το γιορτινό τραπέζι. Το αποκορύφωμα του πιάτου είναι ο συνδυασμός της παραδοσιακής γεύσης οικείων προϊόντων με τη γλυκόξινη γεύση των σπόρων του ροδιού και την απαλή γεύση των ξηρών καρπών.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Ποσότητα: 6 μερίδες

Συστατικά

• κρέας πουλερικών ( στήθος κοτόπουλου, φιλέτο): 300 γρ
• Μεγάλες πατάτες: 1 PC.
• Μεγάλα καρότα: 1 PC.
• Παντζάρια μεγάλα: 1 τεμ.
• Μεσαία λάμπα: 1 γκολ
• Γρανάτης: 1 τεμ.
• Ξηροί καρποί: 250-300 γρ
• Μαγιονέζα: της ανάγκης
• Μηλόξυδο (επιτραπέζιο) 9%, ζάχαρη:για μαρινάδα
• Αλάτι: για γεύση

Οδηγίες μαγειρέματος

Αυτά τα δύο προϊόντα σχηματίζουν ένα ιδανικό συνδυασμό γεύσεων και καθώς και τα δύο έχουν μέγιστα οφέλη με ελάχιστες θερμίδες, ακόμη και εκείνοι που παρακολουθούν αυστηρά τη λεπτή σιλουέτα τους μπορούν να φάνε μια σαλάτα που παρασκευάζεται σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή.

Απαιτούμενα συστατικά:

• 1 μισό στήθος κοτόπουλου?
• 1 ρόδι και πορτοκάλι το καθένα.
• 50 g κόκκινη, πράσινη σαλάτα και ρόκα το καθένα.
• αλάτι πιπέρι;
• 1 κουτ μηλόξυδο;
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο.

Εάν δεν έχετε διαθέσιμους τους αναφερόμενους τύπους σαλάτας, μη διστάσετε να τις αλλάξετε με άλλες ή ακόμα και με συνηθισμένο κινέζικο λάχανο. Η γεύση μιας τέτοιας αντικατάστασης δεν θα αλλάξει δραματικά, αλλά απλώς θα αλλάξει λίγο.

Διαδικασία μαγειρέματοςσαλάτα:

1. Κόβουμε το φιλέτο σε μικρές λωρίδες, τις πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και τηγανίζουμε μέχρι να γίνει μια νόστιμη κρούστα.
2. Πλένουμε τα χόρτα με τη μέγιστη προσοχή και τα ψιλοκόβουμε.
3. Χωρίζουμε το καθαρισμένο πορτοκάλι σε φέτες και τις κόβουμε σε κύβους.
4. Καθαρίζουμε το ρόδι και αφαιρούμε τους σπόρους.
5. Ενώνουμε τα έτοιμα υλικά, τα περιχύνουμε με λάδι και ξύδι.
6. Σερβίρουμε στο τραπέζι για την κρίση των αγαπημένων μας καλεσμένων.

Συνταγή σαλάτας με ρόδι και τυρί

Αυτή η σαλάτα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γιορτινό τραπέζι. Ετοιμάζεται γρήγορα, φαίνεται πολύ ευπαρουσίαστο, έχει πλούσια γεύσηκαι ένα ενδιαφέρον σύνολο συστατικών. Και με όλα του τα πλεονεκτήματα, ταιριάζει με κάθε είδους συνοδευτικό.

Απαιτούμενα συστατικά:

• 2 μισά φιλέτα κοτόπουλου?
• 170 γρ κρουτόν από άσπρο ψωμί;
• 0,15 κιλά πικάντικα κορεάτικα καρότα.
• 0,14 κιλά τυρί;
• ρόδι;
• 1 κρεμμύδι γογγύλι?
• μαγιονέζα ή κλασικό γιαούρτι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το πλυμένο φιλέτο σε μικρές μερίδες και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
2. Κόβουμε πολλές φέτες άσπρο ψωμί σε κύβους και τις στεγνώνουμε στο φούρνο.
3. Απελευθερώνοντας τους σπόρους του ροδιού.
4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες και το σοτάρουμε στο ίδιο τηγάνι με το κοτόπουλο.
5. Συνδυάζουμε όλα τα υλικά της ροδιοσαλάτας μας χρησιμοποιώντας μαγιονέζα ή οποιαδήποτε εναλλακτική για ντρέσινγκ και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Συνταγή για σαλάτα με ρόδι και μοσχαρίσιο κρέας

Όλοι γνωρίζουν ότι οι πραγματικοί άντρες δεν κλαίνε ούτε χορεύουν, αλλά αφού δοκιμάσουν ένα νόστιμο σνακ με ρόδι που ονομάζεται "Men's Tears", ακόμη και ο πιο αυστηρός εκπρόσωπος του ισχυρότερου φύλου θα αρχίσει να χορεύει. Άλλωστε αυτό το πιάτο είναι το αποκορύφωμα της γαστρονομικής απόλαυσης. Είναι θρεπτικό, ελαφρύ, νόστιμο και λίγο πικάντικο.

Παρεμπιπτόντως, αν θέλετε, το βόειο κρέας μπορεί να αντικατασταθεί με ελαφρύτερη γαλοπούλα ή κοτόπουλο.

Απαιτούμενα συστατικά:

• 0,5 κιλό κρέας.
• 3 μέτριες πατάτες?
• 2 κρεμμύδια?
• 5 αυγά?
• ρόδι;
• 5 g ζάχαρη?
• 100 ml χυμό λεμονιού;
• αλάτι, μαγιονέζα.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Βράζουμε το μοσχάρι σε αλατισμένο νερό με την προσθήκη των φύλλων δάφνης. Κόβουμε το κρυωμένο κρέας σε λωρίδες.
2. Βράζετε τις πατάτες και τα αυγά, αφαιρείτε τα τσόφλια και τη φλούδα και τα τρίβετε στη λεπτή πλευρά του τρίφτη.
3. μαρινάρετε το κρεμμύδι κομμένο σε μισούς δακτυλίους με οποιονδήποτε τρόπο, στραγγίστε τη μαρινάδα μετά από περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Μετά από αυτό, πιέστε ελαφρά το κρεμμύδι.
4. Απλώνουμε τη σαλάτα σε ένα μεγάλο επίπεδο πιάτο σε στρώσεις: η βάση θα είναι το μισό κρέας, επικαλυμμένο με μαγιονέζα, από πάνω βάζουμε το μισό κρεμμύδι και τις πατάτες και επίσης το καλύπτουμε με σάλτσα. Τοποθετήστε τα αυγά, το υπόλοιπο κρεμμύδι, το κρέας και μια νέα στρώση μαγιονέζας πάνω από τις πατάτες.
5. Καλύψτε το νόστιμο που προκύπτει με σπόρους ροδιού.

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με ρόδι και καλαμπόκι

Προσθέτοντας γλυκόξινους σπόρους ροδιού σε ένα κλασικό κρεατοσαλάταθα αποκαλύψει νέες πτυχές του γούστου του.

Απαιτούμενα συστατικά:

• 0,2 κιλά βοδινό ή κοτόπουλο.
• ½ κουτάκι καλαμποκιού?
• Έως 100 g ξηρών καρπών.
• 3 αυγά?
• 2 μέτριες πατάτες?
• 1 καρότο?
• ρόδι;
• αλάτι, μαγιονέζα.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Ξεκινάμε ετοιμάζοντας τα συστατικά της σαλάτας. Βράζουμε το κρέας σε αλατισμένο νερό. Η προσθήκη δάφνης και μπαχάρι θα προσθέσει γεύση σε αυτό.
2. Βράζουμε επίσης καρότα, πατάτες και αυγά.
3. Στεγνώστε τους ξηρούς καρπούς στο φούρνο.
4. Επιλέγουμε πιάτα κατάλληλου μεγέθους και τα καλύπτουμε με πολυαιθυλένιο.
5. Η αρχική στρώση της σαλάτας μας θα αποτελείται από τριμμένα καρότα, αλειμμένα με μαγιονέζα.
6. Ακολουθούν ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί, καλαμπόκι, αυγά τριμμένα στους μεγάλους τρίφτες, μοσχάρι και πατάτες. Φροντίστε να αλείψετε κάθε στρώση με μαγιονέζα για δέσιμο. Αφού απλώσετε την τελευταία στρώση, συμπυκνώστε ελαφρά τη σαλάτα.
7. Αναποδογυρίστε το έτοιμο πιάτο σε ένα επίπεδο πιάτο και αφαιρέστε το πλαστικό.
8. Τώρα πασπαλίζουμε γενναιόδωρα τη σαλάτα με σπόρους ροδιού.

Σαλάτα με ρόδι με λάχανο

Ιδανικό για ένα γευστικό, ελαφρύ και αισθητικά ευχάριστο δείπνο. Κάθε υλικό της δίνει στη σαλάτα ένα ιδιαίτερο οπτικό και γευστικό προφίλ, εμπλουτίζοντάς την σημαντικά. Λόγω της απουσίας ζωικών προϊόντων, η σαλάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως στοιχείο νηστίσιμου ή διαιτητικού μενού.

Απαιτούμενα συστατικά:

• μια δυο πατάτες?
• ένα τέταρτο του κεφαλιού λάχανο?
• 2 παντζάρια?
• ρόδι;
• μαγιονέζα.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά τις πατάτες και τα παντζάρια και μαγειρεύουμε (κατά προτίμηση χωριστά). Όταν κρυώσουν τα ξεφλουδίζουμε και τα τρίβουμε.
2. Ψιλοκόβουμε το λάχανο.
3. Ξεφλουδίστε και περάστε το σκόρδο από μια πρέσα.
4. Ας αρχίσουμε να συναρμολογούμε τη σαλάτα. Στρώνουμε τα υλικά σε στρώσεις: πατάτες, λάχανο, σκόρδο, παντζάρια. Για το δέσιμο, το καθένα από αυτά αλείφεται με κανονική ή άπαχη μαγιονέζα.
5. Πασπαλίστε τη σαλάτα που προκύπτει γενναιόδωρα με σπόρους ροδιού.

Συνταγή για σαλάτα με ρόδι και ανανά

Απαιτούμενα Συστατικά:

• δύο μισά φιλέτο κοτόπουλου.
• κουτί ανανά?
• ρόδι και μαγιονέζα.

Από αυτό το ελάχιστο συστατικών μπορείτε μάγειραςνόστιμη σαλάτα:

1. Πλένουμε καλά με τρεχούμενο νερό και βράζουμε το κρέας, προσθέτουμε τη δάφνη και το μπαχάρι για γεύση. Είναι αλήθεια ότι συνιστάται να το κάνετε αυτό ένα τέταρτο πριν από το τέλος του μαγειρέματος, οπότε η μυρωδιά είναι η πιο ορεκτική
2. Κόβουμε το κρύο φιλέτο σε φέτες μινιατούρες.
3. Καθαρισμός του ροδιού. Θα χρειαστούμε περίπου το 1/3 των κόκκων αυτού του φρούτου.
4. Στραγγίζουμε το σιρόπι από τους ανανάδες. Τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Το στραγγισμένο υγρό δεν χρειάζεται να απορριφθεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό γλυκόξινες σάλτσες, μαρινάδα κρέατος, καθώς και για μούλιασμα σπιτικών πιτών.
5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε τη μαγιονέζα.

Αρκετά συχνά, οι σπόροι ροδιού χρησιμοποιούνται ως ορεκτικό διακοσμητικό για διάφοροι τύποιπιάτα, και η προσθήκη τους σε σαλάτες εμπλουτίζει τη γεύση και δίνει οπτική γοητεία.

Μαγείρεμα σαλάτες με ρόδιμε την προσθήκη οποιουδήποτε είδους κρέατος ή ψαριού, που συμπληρώνεται με αγγούρια, μήλα, πορτοκάλια, ανανάδες, ρόκα και άλλα συστατικά. Ένας πολύ ενδιαφέρον συνδυασμός είναι οι σπόροι ροδιού και η μοσχαρίσια γλώσσα με την προσθήκη κουκουνάρι.

Με έναν τέτοιο συνδυασμό συστατικών όπως το ρόδι και τα καρύδια, μπορείτε να δημιουργήσετε πραγματικά αριστουργήματα μαγειρικής τέχνης. Μπορούν να γίνουν με τη μορφή ενός μεγάλου δακτυλίου καλυμμένου με κόκκινους σπόρους γρανάτης.

Υπάρχουν πολλά γιορτινές σαλάτεςπου περιέχουν αυτά τα προϊόντα. Μπορούν να τοποθετηθούν σε στρώματα, συμπληρωμένα με άλλα εξαρτήματα. Το μαγείρεμα είναι μια πλατφόρμα για τη διασκέδαση πολλών νοικοκυρών.

Εκτός από το ρόδι και τα καρύδια, χρησιμοποιούνται στήθος κοτόπουλου, βραστές πατάτες, αυγά και τυρί. Οποιοσδήποτε μάγειρας εδώ μπορεί να πειραματιστεί με υλικά, ώστε η σφολιάτα να πάρει μια νέα γεύση.

Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα με ρόδι και καρύδια - 14 ποικιλίες

Αυτό το γιορτινό πιάτο ετοιμάζεται εύκολα και έχει υπέροχη γεύση.

Λίστα απαιτούμενων εξαρτημάτων:

• Καρύδια (με το κέλυφος) - 80 g;
• Ρόδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.;
• Πατάτες - 3 τεμ.;
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.;
• Σκληρό τυρί - 150 g;
• Μαγιονέζα - 250 g;
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία προετοιμασίας:

Βράζουμε τα αυγά μέχρι να ψηθούν, τα τρίβουμε όταν κρυώσουν. Βρασμένα καρότατρίβουμε στον χοντρό τρίφτη, τρίβουμε τις πατάτες στον χοντρό τρίφτη. Καθαρίζουμε το φρέσκο ​​ρόδι και το χωρίζουμε σε κόκκους. Σκληρό τυρίτρία στον τρίφτη. Καθαρίζουμε τα καρύδια και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι σε λεπτή ψίχα. Απλώνουμε το πιάτο σε στρώσεις, μην ξεχάσετε να καλύψετε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Η πρώτη στρώση είναι ξηροί καρποί, μετά καρότα, πατάτες, τυρί. Τοποθετήστε τους σπόρους ροδιού πάνω από το τυρί. Τοποθετούμε στο ψυγείο να εγχυθεί για 2-3 ώρες.

Αυτή η υπέροχη σαλάτα θα είναι το αποκορύφωμα κάθε γιορτινό τραπέζι.

Λίστα απαιτούμενων εξαρτημάτων:

• Πατάτες - 6-7 μεσαίους κόνδυλους.
• Κόκκινο βολβό κρεμμυδιού?
• Μεγάλο ρόδι?
• Ένα μάτσο φρέσκο ​​άνηθο?
• Ξεφλουδισμένα καρύδια - 300 g;
• Αλάτι, καυτερή πιπεριά για γεύση.
• Φυτικό λάδι;
• Φρέσκος χυμός λεμονιού.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα:

Μαγειρέψτε τις πατάτες στο μπουφάν τους μέχρι να μαλακώσουν. Ψύξτε τις πατάτες. Καθαρίζουμε το ρόδι και παίρνουμε καθαρούς κόκκους. Ψιλοκόβουμε το κόκκινο κρεμμύδι. Τρίψτε τα καρύδια σε ένα γουδί. Κόβουμε τις παγωμένες πατάτες σε κύβους. Ψιλοκόβουμε τον φρέσκο ​​άνηθο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σαλάτας σε ένα βαθύ μπολ. Καρυκεύστε το με ένα μείγμα από χυμό λεμονιού και φυτικό λάδι. Μπορείτε να δείτε πώς παρασκευάζεται η σαλάτα οπτικά εδώ:

Αυτό ελαφριά σαλάταθα είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για κάθε γιορτινό τραπέζι.

Λίστα απαιτούμενων εξαρτημάτων:

• Παντζάρια (βραστά) - 1 τεμ.;
• Καρότα (φρέσκα) - 2 τεμ.;
• Κοτόπουλο (στήθος) - 1 τεμ.;
• Ρόδι (κόκκοι) - 1 τεμ.
• Καρύδια (για γεύση;)
• Σκόρδο (για γεύση)?
• Μαγιονέζα ανοιχτή.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα:

Τοποθετήστε ένα μικρό ποτήρι ή πλαστικό μπουκάλι. Στη συνέχεια, στρώστε τη σαλάτα σε στρώσεις: βραστά τριμμένα παντζάρια, ψιλοκομμένα βρασμένο στήθος, θρυμματισμένα καρύδια, ωμά τριμμένα καρότα, καλύψτε την επιφάνεια πυκνά με σπόρους ροδιού. Δανειστείτε για να αφαιρέσετε το ποτήρι από το κέντρο. Μην ξεχάσετε να καλύψετε κάθε στρώση με πλέγμα μαγιονέζας.

Για να μην επιπλέει η σαλάτα λόγω χυμό τεύτλων, πρέπει να το στύψετε καλά.

Αυτό το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με την ασυνήθιστη εμφάνιση και την πρωτότυπη γεύση του.

Λίστα απαιτούμενων εξαρτημάτων:

• Καπνιστό μπουτάκια κοτόπουλου: 2 τεμ.;
• Σκληρό τυρί: 150 g;
• Βραστά αυγά: 4 πράγματα.
• Βραστές πατάτες: 4 πράγματα.
• Βρασμένα καρότα: 4 πράγματα.
• Καρύδια: 0,5 κουταλιές της σούπας;
• Γρανάτης: 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - αλάτι, πιπέρι.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα:

Κόβουμε τα βρασμένα λαχανικά και τα αυγά σε μικρούς κύβους. Αφού κρυώσει, κόβουμε το κρέας του κοτόπουλου με τον ίδιο τρόπο. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη, κόβουμε τα καρύδια με ένα μαχαίρι. Καθαρισμός του ροδιού.

Τοποθετήστε τη σαλάτα σε ένα επίπεδο πιάτο σε διαδοχικές στρώσεις: πατάτες με πλέγμα μαγιονέζας, κοτόπουλο με μια στρώση dressing, πασπαλίστε καρύδια, μετά τυρί, αλείφουμε τη στρώση με μαγιονέζα, βάζουμε καρότα, αυγά, πασπαλίζουμε την επιφάνεια με σπόρους ροδιού. Μπορείτε να δείτε όλη τη διαδικασία προετοιμασίας της σαλάτας εδώ:

Αυτό είναι ένα υπέροχο υγιεινό πιάτο που θα λατρέψουν όλοι χάρη στο εξαιρετικό του εμφάνισηκαι υπέροχη γεύση.

Λίστα απαιτούμενων εξαρτημάτων:

• Ελαιόλαδο- 45 ml;
• Φιλέτο κοτόπουλου - 790 g;
• μουστάρδα Dijon - 35 g;
• Χυμός λεμονιού - 15 ml;
• Μέλι - 5 ml;
• Μήλο - 45 g;
• Μια χούφτα σπόρους ροδιού.
• Shallots - 25 g;
• Μια χούφτα καρύδια.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα:

Χτυπάμε τα μισά φιλέτο κοτόπουλου για να εξομαλυνθεί η επιφάνεια. Αλατοπιπερώνουμε τη σάρκα των πουλερικών και τα μπαχαρικά, τη ροδίζουμε σε ένα τηγάνι με την προσθήκη λαδιού. Μόλις κρυώσει το κόβουμε σε κύβους. Κόβουμε το μήλο με τον ίδιο τρόπο. Ανακατεύουμε το μήλο και το κοτόπουλο σε ένα πιάτο, προσθέτουμε τους σπόρους ροδιού, αραιούς ροδέλες κρεμμυδιού. Ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι τους ξηρούς καρπούς και τους πασπαλίζουμε στην επιφάνεια της σαλάτας. καρυκεύστε το πιάτο χυμό λεμονιούκαι μουστάρδα Ντιζόν.

Αυτή η απλή σαλάτα με φρέσκα μυρωδικά, ρόδι, ξηρούς καρπούς και στήθος κοτόπουλου θα αφήσει μια ευχάριστη επίγευση.

Λίστα απαιτούμενων εξαρτημάτων:

• Στήθος κοτόπουλου - 500 g;
• Βραστά αυγά - 2 τεμ.;
• Καρύδια χωρίς κέλυφος - 1/2 φλιτζάνι?
• Ρόδι - ½ τεμάχιο;
• Πράσινη σαλάτα - 150-200 g.
• Φρέσκα χόρτα - 50 g (πράσινα κρεμμύδια, άνηθος, μαϊντανός, κόλιαντρο - κατόπιν αιτήματός σας).
• Ξίδι κρασιού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλάτι - 2-3 πρέζες (για γεύση).
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 1-2 πρέζες (για γεύση).

Διαδικασία προετοιμασίας:

Αλατοπιπερώνετε το στήθος κοτόπουλου και ψήνετε στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο μέχρι να ψηθεί. Αλέστε τα βραστά αυγά. Αλέστε τους ξηρούς καρπούς σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ανακατέψτε με ξύδι και αλέστε. Σκίζουμε τα φύλλα μαρουλιού, τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα, βάζουμε το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους, προσθέτουμε τους σπόρους ροδιού. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και σερβίρουμε. Ως ντρέσινγκ εδώ χρησιμοποιούνται καρύδια αλεσμένα με ξύδι. Όλες οι λεπτομέρειες σε αυτό το βίντεο:

Αυτή η υπέροχη σαλάτα θα εκτιμηθεί από το ισχυρότερο φύλο για την εξαιρετική γεύση της.

Λίστα απαιτούμενων συστατικών:

• Κολοκύθα - 870 g;
• Αποξηραμένο σκόρδο, κανέλα, τζίντζερ - μια πρέζα.
• Μέλι - 25 ml;
• Φύλλα σπανακιού - 670 g;
• Ψημένο χοιρινό κρέας - 370 g;
• Μια χούφτα σπόρους ροδιού.
• Μια χούφτα καρύδια?
• Τριμμένο τυρί - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 45 ml.

Βήμα προς βήμα μαγείρεμα:

Κόβουμε την ξεφλουδισμένη κολοκύθα σε μέτριες φέτες, πασπαλίζουμε με ένα μείγμα μπαχαρικών και τη βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο να μαλακώσει εντελώς. Κόβουμε το βρασμένο χοιρινό σε μέτριες λωρίδες. Τοποθετήστε τα πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα σπανακιού στον πάτο μιας βαθιάς σαλατιέρας. Τους βάζουμε κολοκύθα και χοιρινό βραστό, πασπαλίζουμε τα πάντα με θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς, ρόδι και τριμμένο τυρί. Πασπαλίστε το έτοιμο πιάτο με φυτικό λάδι.

Λίστα απαιτούμενων εξαρτημάτων:

• Ελαφρύ μείγμα κρέμας - 250 g;
• Μαγιονέζα χαμηλών θερμίδων - 150 g.
• Τριμμένο σκληρό τυρί - 200 g;
• Βραστά παντζάρια - 1-2 τεμ.;
• Σκελίδα σκόρδο;
• Φρέσκα καρότα- 3-4 τεμ.
• Αυγά κοτόπουλου- 6 τεμ.
• Μια χούφτα καρύδια?
• Φρέσκο ​​ρόδι?
• Μια χούφτα μαύρες σταφίδες.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το μείγμα της κρέμας σε ίσες αναλογίες για να έχουμε την ίδια σύσταση. Τοποθετήστε το τριμμένο τυρί σε μια επίπεδη, βαθιά πιατέλα σαλάτας, προσθέστε μια στυμμένη σκελίδα σκόρδο και το μείγμα κρέμας και κρέμας που προκύπτει. Ανακατέψτε τα πάντα και ευθυγραμμίστε τα σε σχήμα. Ακολουθεί το τριμμένο ωμά καρότα. Το ντύνουμε και με ντρέσινγκ. Στη συνέχεια δημοσιεύουμε βραστά παντζάριακαι αλείφουμε με αυτό τα παντζάρια. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε την επιφάνεια με ψιλοκομμένα καρύδια. Δεν λαδώνουμε με τίποτα τα παξιμάδια. Τοποθετούμε από πάνω τους πλυμένες σταφίδες. Το επόμενο βήμα είναι να προσθέσετε αυγά, κομμένα σε μεγάλους κύβους. Αλείψτε τα αυγά εντελώς με κρέμα. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με σπόρους ροδιού. Μπορείτε να δείτε μια οπτική συνταγή από αυτό το βίντεο:

Αυτή η υπέροχη σαλάτα αξίζει τον καλύτερο έπαινο για την εξαιρετική γεύση και τη γιορτινή της εμφάνιση.

Λίστα απαιτούμενων εξαρτημάτων:

• Παντζάρια - 610 g;
• Γιαούρτι - 430 ml;
• Σκελίδα σκόρδο;
• Σπόροι ενός ροδιού.
• Μια χούφτα άνηθο?
• Μια χούφτα δαμάσκηνα?
• Μια χούφτα καρύδια.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα:

Κόβουμε τα καθαρισμένα παντζάρια σε μέτριους κύβους. Τοποθετήστε τα στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν, αλείφοντας τα κομμάτια με λάδι. Τοποθετήστε τα στραγγισμένα παντζάρια σε μια σαλατιέρα, προσθέστε τα ψιλοκομμένα δαμάσκηνα, τα τριμμένα καρύδια και τους σπόρους ροδιού. Αλατίζουμε το γιαούρτι και προσθέτουμε το σκόρδο περασμένο από πρέσα. Αλατοπιπερώνετε τη σαλάτα με το μείγμα γιαουρτιού και σερβίρετε.

Αυτό το πιάτο είναι εύκολο στην προετοιμασία και έχει μια εξαιρετική γεύση που είναι απλά αδύνατο να ξεχάσετε.

Λίστα απαιτούμενων εξαρτημάτων:

• Πατάτες - 300 g;
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.;
• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 g;
• Παντζάρια - 300 g;
• Καρύδια - 50 g;
• Ρόδι - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - 70 g;
• Ραστ. λάδι - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

Προετοιμάστε πατάτες, παντζάρια, κοτόπουλο εκ των προτέρων και κρυώστε. Συλλέγουμε σαλάτα σφολιάταςβήμα βήμα: πρώτα έρχονται τριμμένες πατάτες επικαλυμμένες με μαγιονέζα. Στη συνέχεια βραστό στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Μόλις κρυώσει, το τοποθετούμε σε δεύτερη στρώση μαζί με το κοτόπουλο. Αντιμετωπίζουμε επίσης αυτό το στρώμα με μαγιονέζα. Τρίβουμε στο μπλέντερ τα καρύδια και τα ανακατεύουμε με τα τριμμένα παντζάρια. Τέλος, περιχύνουμε τα πάντα με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε τη σαλάτα με σπόρους ροδιού.

Μπορείτε να δείτε ολόκληρη τη σαλάτα εδώ:

Αυτό ασυνήθιστο πιάτοαξίζει μια θέση τιμής σε κάθε γιορτινό τραπέζι.

Λίστα απαιτούμενων εξαρτημάτων:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 255 g;
• Μια χούφτα σπόρους ροδιού.
• Μια χούφτα καρύδια?
• Πράσινα κρεμμύδια- 2-3 φτερά.
• Ξινή κρέμα - 115 ml;
• Γλυκιά μουστάρδα - 5 g.
• Φύλλα μαρουλιού ή μείγμα σαλάτας - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Κόβουμε το έτοιμο φιλέτο κοτόπουλου σε μέτριους κύβους. Τοποθετήστε τα πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα μαρουλιού στον πάτο της σαλατιέρας. Τοποθετήστε από πάνω κύβους κοτόπουλου. Ετοιμάστε ένα πικάντικο dressing από γλυκιά μουστάρδα και ελαφριά ξινή κρέμα. Περιχύνουμε με τη σάλτσα τους κύβους κοτόπουλου και τα φύλλα μαρουλιού. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με σπόρους ροδιού, ξηρούς καρπούς και ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως μετά το dressing.

Σαλάτα “Pomegranate Heart” με ρόδι και καρύδια – ιδανική για ένα ρομαντικό ραντεβού

Θέλετε να περάσετε αυτό το βράδυ παρέα με τον αγαπημένο σας άντρα; Αυτή η σαλάτα με ασυνήθιστη παρουσίασηθα πάρει τη θέση που του αρμόζει στο τραπέζι σας.

Λίστα απαιτούμενων εξαρτημάτων:

• Φιλέτο κοτόπουλο 200 γρ.;
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• Παντζάρια - 2 τεμ.;
• Αυγό - 4-5 τεμ.
• Καρύδια - 100 g;
• Τυρί - 100 g;
• Μαγιονέζα;
• Ρόδι.

Διαδικασία προετοιμασίας:

Βράζουμε τα αυγά, τα παντζάρια και το κοτόπουλο μέχρι να ψηθούν. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το περιχύνουμε με βραστό νερό, τρίβουμε το τυρί, τα αυγά και τα παντζάρια στον χοντρό τρίφτη, ψιλοκόβουμε τους ξηρούς καρπούς. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε ίνες. Τρίβουμε χωριστά λίγα ασπράδια για διακόσμηση. Συναρμολογούμε τις στρώσεις του πιάτου: το κοτόπουλο έχει σχήμα καρδιάς, μετά έρχεται το κρεμμύδι, το νερό από το οποίο πρέπει να στραγγίξει. Αλείψτε την πρώτη στρώση με μαγιονέζα. Στη συνέχεια έρχονται τα αυγά. Πασπαλίζουμε τα πάντα με ξηρούς καρπούς και τους βάζουμε τριμμένο τυρί. Τοποθετούμε τα βρασμένα παντζάρια. Διακοσμήστε την καρδιά με ασπράδια αυγών και σπόρους ροδιού.

Δείτε το αναλυτικό βίντεο εδώ:

Αυτή η ελαφριά σαλάτα είναι ιδανική επιλογή για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους και θέλουν να απολαύσουν ένα αλμυρό πιάτο.

Λίστα απαιτούμενων εξαρτημάτων:

• Καρύδια - 1 φλιτζάνι?
• Κόκκινη καυτερή πιπεριά - 1 τεμ.;
• Φρέσκος μαϊντανός - ¼ φλιτζάνι?
• Σκελίδα σκόρδο;
• Μια πρέζα πιπέρι καγιέν?
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Μελάσα ροδιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Αλεσμένο κύμινο - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• Μια πρέζα αλάτι.

Διαδικασία προετοιμασίας:

Ψήνετε τα καρύδια στο φούρνο στους 350 βαθμούς για 10 λεπτά. Τρίψτε το κόκκινο πιπέρι και τους ξηρούς καρπούς σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Αλέστε τα υλικά σε υφή σαν πάστα. Το πιάτο σερβίρεται με φέτες τραγανής μπαγκέτας. Μπορείτε να φτιάξετε μελάσα από φρέσκια επιχορήγηση ή να αγοράσετε έτοιμη μελάσα σε ειδικό κατάστημα.

Αν δεν έχετε μελάσα ροδιού, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με μια κουταλιά μέλι ανακατεμένο με μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.

Αυτή η σαλάτα ετοιμάζεται πολύ εύκολα και το αποτέλεσμα είναι ένα πεντανόστιμο πιάτο με λίγες θερμίδες.

Λίστα απαιτούμενων εξαρτημάτων:

• Ξηροί καρποί - 170 g;
• κατσικίσιο τυρί - 170 g;
• Φύλλα μαρουλιού - 150 g;
• Φρέσκο ​​ρόδι - 1 τεμ.
• Φρυγανιά - 100 g;
• Αυγό - 1 τεμ.;
• Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας;
• Μέλι - ½ κουταλάκι του γλυκού;
• Βαλσάμικο ξύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• Μουστάρδα - ¼ κουταλάκι του γλυκού;
• Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα:

Καθαρίζουμε τους σπόρους του ροδιού. Κόβουμε τα καρύδια με ένα μαχαίρι. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το ρόδι, τους ξηρούς καρπούς και το μαρούλι. ετοιμάστε το ντρέσινγκ συνδυάζοντας μέλι, ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδικαι μουστάρδα. Τα ανακατεύουμε ξανά και προσθέτουμε αλάτι. Τηγανίζουμε το τυρί σε ένα τηγάνι, το τυλίγουμε σε πανάρισμα και όταν κρυώσει το τοποθετούμε πάνω στη σαλάτα. Μπορείτε να δείτε αυτήν την απλή σαλάτα εδώ: