کیک پرتقالی از یک بسته، یک آزمایش آشپزی.

شجاعت، نبوغ و عشق به آزمایش - این چیزی است که من را به عنوان یک آشپز متمایز می کند. یکی دیگر از اشتیاق به نان نان و تنبلی. این نیز برای من بیگانه نیست. این دوشنبه آشپزی را به شما تقدیم می کنم

کیک پرتقالی از مخلوط تمام شده در یک کیسه!

ساخت مافین پرتقالی با مخلوط کیسه ای جسورانه، مبتکرانه و بی تردید تجربی بود. من یک نان می‌خواستم، اما تنبلی برای بیرون آوردن غذا از کمد و اندازه‌گیری آن نداشتم. من یک کیک پرتقالی از مخلوط پخت پختم، و اکنون همه چیز را به شما می گویم، چگونه چه کار کردم، چه اتفاقی افتاد، و در مورد همه آن چه فکر می کنم. (و در همان زمان نشان خواهم داد، من عاشق عکاسی از روند آشپزی هستم).

بیایید مخلوط کیک را به شما معرفی کنم. فناوری تا کجا پیش رفته است. در دوران کودکی من، مخلوط کیک در یک کیسه بی توصیف، متواضع و شرم آور فروخته می شد به طوری که هیچ کس حتی متوجه نمی شود که مهماندار در کیف خرید خود مخلوط پخت آماده ای دارد * آه آه رسوایی! رنگ ها سرگرم کننده هستند.

دستور درست روی بسته نوشته شده است. روغن و شیر باید به مخلوط خشک اضافه شود، بنابراین مجموعه کامل مواد این دستور غذا در زیر آمده است:

به جای شیر و کره، می توانید مارگارین و آب مصرف کنید، اما وقتی صحبت از مارگارین می شود، هضم من همیشه عصبی است، بنابراین به دلایل گوارشی کره را ترجیح می دهم. و شیر به جای آب صرفاً مکمل محصول است. این بطری بیش از یک روز است که در یخچال من زندگی می کند و نزدیک بود ترش شود. من به او اجازه ورود پیشگیرانه را دادم. نسبت به ترش، بسیار بهتر، کیک کوچک معطر تر خواهد شد.

من بدون میکسر فقط با قاشق چوبی دخالت می کنم، برای اینکه مخلوط کردن راحت تر باشد، ابتدا نصف بسته مخلوط خشک را داخل روغن ریختم، کمی هم زدم. تقریبا نصف شیر رو ریختم.

کمی بیشتر هم زد، سپس بقیه مخلوط خشک را از کیسه بیرون ریخت، هم زد و بقیه شیر را بیرون ریخت.

خوب، من آن را در کل مخلوط کردم. وقتی مواد را به این صورت به صورت قسمتی اضافه می کنید، یکدست تر و یکنواخت تر مخلوط می شود.

تعویض پایه ها در حالی که داشتم همه چیز را میکس می کردم و عکس می گرفتم، تنور گرم شد و زیبایی ناخوشایند کاسه در پس زمینه محو شد، نوبت به ظرف پخت روغنی رسید!

خمیر واقعا غلیظ شد. من نمی خواستم به طور قطعی بریزم، مجبور شدم یک کاردک سیلیکونی بگیرم.

هیچ چیز مانند یک کاردک سیلیکونی کار انتقال خمیر را تا آخر از کاسه و داخل تابه انجام نمی دهد. عملاً هیچ ضرری وجود ندارد ، همه خمیرها تمیز شکل هستند.

این ماده دقیقاً 40 دقیقه در فر آویزان شد. خمیر کمی بیرون آمد و من فکر کردم کسانی که روی بسته نوشته بودند "پخت 40 دقیقه" هیجان زده شدند. نه، آنها هیجان زده نشدند، کیک در واقع به مدت 40 دقیقه پخته شد.

پوسته پایینی به خوبی قهوه ای شد، همانطور که من دوست دارم. کاپ کیک گل شد و حتی روی آن به زیبایی ترک خورد - وقتی کاپ کیک ها این کار را انجام می دهند دوست دارم. به مدت 10-15 دقیقه گذاشتم خنک شود و خودم را با یک تکه درمان کردم. قدردانی .

مزه کردن نشان داد که کیک خوشمزه، نرم و پف دار است، پوسته ترد بود. طعم نارنجی نرم است، شکر درست است، اما نویسندگان با صد گرم روغن عجله کردند. برای ذائقه من کاپ کیک خیلی چرب و روغنی بیرون اومد که همونطور که متوجه شدید مانع از تیز کردن یک سوم کاپ کیک نشدم. من دوست داشتم از کیسه بپزم، و اکنون ما مخلوط های خشک بسیار زیادی داریم، کنجکاو است که همه چیز را امتحان کنم، بنابراین می ترسم این آخرین دستور پخت "از کیسه" در دوشنبه آشپزی نباشد. اما دفعه بعد حداقل نصف مقداری که در دستورالعمل هست روغن میزنم. و حتی به طور کلی، شاید آن را با خامه ترش یا موز پوره شده در پوره سیب زمینی جایگزین کنم.

قدر نعلبکی را بدانید. ضمناً چینی دولوو، مادربزرگ.

و در مورد امور مالی: پختن کاپ کیک از مخلوط خشک البته ساده تر و سریعتر از اندازه گیری و مخلوط کردن همه مواد به طور جداگانه است، اما من از نظر پول صرفه جویی زیادی نکردم. قیمت مخلوط پخت ما در هر بسته حدود 80 روبل است، 100 گرم کره حدود 50 روبل هزینه دارد (مارگارین ارزان تر است، اما من سعی می کنم از کره استفاده کنم)، و یک لیوان شیر بسته به شیر 15 روبل هزینه دارد. به نظر می رسد 145 روبل، و کیک کوچک بزرگ نمی شود. شش، احتمالا، برای یک مهمانی چای، و به شرطی که میان وعده های دیگر وجود داشته باشد. همون اندازه کیکی که با آرد، تخم مرغ، شکر، نوشابه و پوست پرتقال درست می‌شود، فکر می‌کنم تقریباً به همان اندازه باشد.

در تماس با

کیک پرتقالی شیرینی آفتابی رنگی است که با طعم و عطرش می تواند شما را به سواحل گرمی ببرد، جایی که مرکبات درخشانی شبیه فانوس های چینی روی درختان زیر آسمان جنوب می رسند. در دسترس بودن این میوه در تمام طول سال باعث می شود که دسر در هر زمان از سال مناسب باشد و دستور العمل های مختلفشیرینی های آن به هر دندان شیرینی اجازه می دهد تا کیک پرتقالی کامل خود را پیدا کند.

برای یک کیک پرتقالی کلاسیک به مواد زیر نیاز دارید:

  • 500 گرم الک شده آرد گندم;
  • 5 گرم بیکینگ پودر؛
  • 5 گرم نوشابه؛
  • کره 250 گرم؛
  • 400 گرم شکر کریستالی سفید؛
  • 120 میلی لیتر شیر؛
  • 120 میلی لیتر آب پرتقال تازه فشرده؛
  • 4 عدد تخم مرغ؛
  • 3 گرم وانیلین؛
  • 3 گرم نمک خوراکی؛
  • پوست رنده شده یک پرتقال

مرحله به مرحله ورز دادن خمیر و پخت کیک:

  1. آرد الک شده را با نمک، بکینگ پودر و سودا مخلوط کرده، مخلوط را با لیسک مخلوط کنید تا همه اجزا به طور یکنواخت پخش شوند.
  2. نرم کرهبا همزن با شکر و وانیل بزنید. وقتی جرم یکدست شد، هر بار یک تخم مرغ را وارد کنید. بعد از ورز دادن آنها، سه دقیقه دیگر هم بزنید.
  3. سپس در قسمت های کوچک به طور متناوب مایع را (اول شیر سپس آب میوه) بریزید و مخلوط آرد را داخل آن بریزید. در آخر پوست پرتقال را هم بزنید. نکته مهمدر فرآیند پخت، تهیه پرتقال است. باید کاملا شسته شود آب گرمبا یک برس، و برای گرفتن آب بیشتر از آن، آن را روی میز بغلتانید.
  4. قالب های کیک را چرب کنید روغن سبزیجاتو آرد بپاشید. خمیر را در قالب ها تقسیم کنید و آنها را بیش از نصف پر نکنید. به مدت تقریبی 45 دقیقه در دمای 175 درجه بپزید.

کیک پرتقالی شکلاتی خوشمزه

لیست مواد لازم برای کیک های خانگی خوشمزه با طعم شکلاتی و طعم پرتقال:

  • 250 گرم خامه ترش؛
  • کره 150 گرم؛
  • 150 میلی لیتر کفیر؛
  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • شکر 360 گرم؛
  • 400 گرم آرد؛
  • 5 گرم نوشابه؛
  • 50 گرم پودر کاکائو؛
  • 1 پرتقال.

طرز پخت:

  1. روغن قوام خامه ایابتدا شکر را بزنید، سپس خامه ترش و کفیر را به آن اضافه کنید، این محصولات را با چندین حرکت همزن مخلوط کنید. تخم‌مرغ‌ها را به‌طور جداگانه با همزن بزنید و به صورت کف نرم درآورید و به مخلوط روغن اضافه کنید و مخلوط کنید.
  2. یک پرتقال را که خوب شسته شده به چند قسمت برش دهید و همراه با پوست آن را با مخلوط کن هم بزنید تا به شکل یک ماسه همگن در بیاید. در صورت عدم وجود مخلوط کن، می توانید مرکبات را در چرخ گوشت یا با مالیدن روی رنده خرد کنید. استخوان ها را از مخلوط به دست آمده جدا کرده و با قسمت عمده ترکیب کنید.
  3. نوشابه و آرد را به اجزای مایع خمیر اضافه کنید. توده به دست آمده را به ضخامت خامه ترش به طور مساوی در دو ظرف بریزید و به یکی از آنها پودر کاکائو اضافه کنید.
  4. در قالب کیک چرب شده، خمیر تیره و روشن را به ترتیب با یک قاشق غذاخوری پهن کنید. کیک را در فر با دمای 200 درجه حدود نیم ساعت بپزید.

با نت های هویج

برای پخت کیک هویج-پرتقالی باید موارد زیر را مصرف کنید:

  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • 300 گرم شکر؛
  • شکر وانیلی 8 گرم؛
  • 200 میلی لیتر روغن گیاهی بدون بو؛
  • 400 گرم هویج؛
  • 2 عدد پرتقال؛
  • 300 گرم آرد؛
  • 5 گرم بیکینگ پودر؛
  • 5 گرم نوشابه؛
  • 3 گرم نمک.

روش پخت:

  1. در ظرفی برای ورز دادن خمیر به مدت 10 دقیقه، تخم مرغ ها را با شکر (معمولی و وانیل) بزنید. سپس بدون اینکه همزن را خاموش کنید، روغن نباتی را در جریان نازکی بریزید.
  2. آرد، نمک، جوش شیرین و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و در قسمت های کوچک داخل مخلوط تخم مرغ و کره بریزید.
  3. در آخر پوست رنده شده دو عدد پرتقال و هویج را اضافه کنید. با کفگیر یا قاشق خوب مخلوط کنید.
  4. یک کیک در فر گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45-50 دقیقه پخته می شود. شیرینی های آماده شده را مستقیماً در قالب خنک کرده و پس از خنک شدن آن را جدا کرده و به دلخواه تزئین کنید.

در آرام پز

کیک پرتقالی در آرام پز، پوشیده شده با مایه شکری از:

  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 1 چند لیوان شکر؛
  • شکر وانیلی 5 گرم؛
  • 100 گرم کره؛
  • 7-8 گرم بیکینگ پودر؛
  • 1 ½ چند فنجان آرد؛
  • 1 پرتقال؛
  • 1 چند لیوان پودر قند.

به صورت زیر آماده می کنیم:

  1. کره را ذوب کنید تا مایع شود اما اجازه ندهید بجوشد. پوست پرتقال را به آرامی با رنده مخصوص (یا معمولی ریز) جدا کرده و آب آن را بگیرید.
  2. تخم مرغ ها را با هر دو نوع شکر می زنیم تا سفید شود. کره کمی خنک شده را در یک جریان نازک در توده شکر سرسبز تخم مرغ بریزید. همزن را خاموش نکنید.
  3. سپس آرد را با بکینگ پودر، پوست پرتقال و آب آن اضافه کنید. فقط یک یا دو قاشق غذاخوری آب میوه را برای لعاب بگذارید.
  4. خمیر را به کاسه چرب شده مولتی کوکر منتقل کنید و کیک را در حالت "پخت" به مدت 50-60 دقیقه بپزید.
  5. پودر قند را با آب پرتقال مخلوط کرده و مایه کیک حاصل را روی یک کیک هنوز گرم از مولتی اجاق بپوشانید.

گزینه مخلوط آماده در یک کیسه

اکنون در فروشگاه ها تهیه مخلوط های آماده برای تهیه کاپ کیک غیر معمول نیست. البته رقابت با این شیرینی خانگی دشوار است، اما چند راز به تهیه یک کیک پرتقالی خوشمزه از یک محصول نیمه تمام در یک کیسه کمک می کند.

برای این شما نیاز خواهید داشت:

  • 1 بسته مخلوط کیک پرتقالی (یا وانیلی).
  • 100 گرم کره نرم شده؛
  • 160 میلی لیتر آب پرتقال؛
  • پوست پرتقال به مزه

نسبت روغن و آب میوه بسته به توصیه های سازنده که روی بسته بندی داده شده ممکن است متفاوت باشد.

پیش رفتن:

  1. از یک قاشق یا کفگیر برای مخلوط کردن کره بسیار نرم در نصف بسته مخلوط کیک استفاده کنید.
  2. سپس شیر را در آن ریخته، هم بزنید و سپس باقیمانده محصول نیمه تمام فله را معرفی کنید. پوست ریز رنده شده را اضافه کنید.
  3. خمیر آماده شده را به قالب چرب شده منتقل کنید و با تمرکز روی زمان و دمای مشخص شده روی بسته بپزید.

آغشته شده

برای تهیه یک کاپ کیک خوشمزه با پوست پرتقال و خیس خوردن شیرین به موارد زیر نیاز دارید:

  • کره 150 گرم؛
  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • 250 گرم شکر گرانول (از جمله 100 گرم برای اشباع)؛
  • 150 گرم آرد برنج؛
  • 50 گرم آرد گندم؛
  • 5 گرم بیکینگ پودر؛
  • 3 گرم نمک؛
  • 1 پرتقال بزرگ؛
  • لیکور پرتقال 30 میلی لیتر.

ترتیب پخت:

  1. ابتدا باید مخلوطی از مواد خشک تهیه کنید. در یک کاسه آرد، بکینگ پودر، نمک و آرد برنج. مخلوط باید خوب هم زده شود.
  2. کره نرم، مانند دستور العمل های قبلی، با شکر بزنید. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و پوست پرتقال را هم بزنید.
  3. به جزء مایع خمیر، مخلوط مواد فله را مخلوط کنید. باید خمیر غلیظی بدست بیاورید که از قاشق اثری باقی می ماند.
  4. روی ظرف فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را داخل آن بریزید و تا سیخ چوبی خشک با دمای 180 درجه بپزید.
  5. یک ربع قبل از پایان پخت، آغشته را آماده کنید. شکر، آب یک پرتقال و لیکور را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید. مخلوط را به جوش بیاورید، 3-4 دقیقه بجوشانید و کمی خنک کنید.
  6. کیک تمام شده را بدون اینکه از قالب در بیاورید، اغلب با خلال دندان سوراخ کنید، سپس به طور یکنواخت با آغشته بریزید و بگذارید پنج دقیقه بماند تا شربت پرتقال جذب شود. پس از آن می توانید کیک را از قالب خارج کنید.

سلام به همه!

ناگهان، شما هنوز از مخلوط های پخت آماده "پخت در خانه" از سازنده "محصول روسیه" اطلاعی ندارید، من اخیرا آنها را کشف کردم (چند ماه پیش) و از آشنایی با شما بسیار خوشحالم. من این جاروها را در سه نوع در فروشگاه ها دیدم: کیک پرتقال، لیموو شکلات. من دو گزینه خریدم و آماده کردم: نارنجیو سیتریک هر دو خوشمزه هستند در Pyaterochka آنها یک تبلیغ دارند، آنها فروخته می شوند هر کدام 35 روبلبرای بسته بندی

از آنجایی که در یک بررسی نمی توانید همزمان در مورد دو محصول صحبت کنید، بنابراین من در مورد یکی به شما خواهم گفت.

نام:

    مخلوط پخت "کاپ کیک پرتقال" در خانه بپزید

کنسانتره غذایی. محصول غذایی نیمه تمام

وزن خالص - 400 گرم

قیمت - 35 روبل در هر سهم

محل خرید - فروشگاه Pyaterochka


سازنده:شرکت سهامی عام "محصول روسیه"، روسیه ، منطقه کالوگا، منطقه Maloyaroslavetsky، با. دچینو، خیابان مسکو، 77


بهترین قبل از تاریخاست 12 ماهاز لحظه تولید، و تاریخ ساخت به وضوح در جلوی بسته قابل مشاهده است.


در سمت عقب تمام اطلاعات لازم و بصری در مورد محصول به زبان روسی وجود دارد.


بارکد برای صحت بررسی شد.

نتیجه: معتبرکشور تولید کننده: روسیه


ترکیب

می توانید در ترکیب مخلوط ایراد بگیرید، زیرا یک عامل طعم دهنده و بیکینگ پودر وجود دارد، اما شخصا آن را برای بدن مضر نمی دانم.

آرد گندم درجه یک، شکر، ملانژ تخم مرغ خشک، شیر خشک، بکینگ پودر (سدیم پیروفسفات، بی کربنات سدیم - جوش شیرین)، نمک، پوست پرتقال (پودر)، طعم پرتقال

حاوی GMO نیست!


مواد لازم برای پخت

100 گرمنرم شد کرهیا مارگارین

160 میلی لیتر(4/5 فنجان) آب گرمیا شیر


حتی اگر شیر در خانه پیدا نشد، می توان آن را با آب و کره گران قیمت را با مارگارین مقرون به صرفه جایگزین کرد. من 4/5 پیمانه شیر و نصف بسته مارگارین استفاده کردم.


روش پختن

سازنده مراقبت کرد و به وضوح همه چیز را مرحله به مرحله روی بسته بندی نقاشی کرد.




نصف بسته مارگارین را در یک قابلمه کوچک روی اجاق آب کردم و گذاشتم خنک شود.


من 160 میلی لیتر شیر را در یک لیوان ریختم، آن را در مایکروویو گرم کردم تا گرم شود.


مارگارین آب شده رو با شیر مخلوط کردم.


مخلوط پخت را از طریق الک الک کنید.


میشه الک نکرد ولی من همیشه طوری این کارو میکنم که خمیر بدون گلوله باشه. و در این صورت دانه های شکر گرانول و بکینگ پودر الک نشد که جدا خرد کردم و بعد داخل خمیر ریختم.


باقی مانده است که همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.


خمیر مایع شد، قاشق ارزش آن را ندارد.



و آن را پر کرد خمیر آمادهتوسط 3/4.


کیک در فر با دمای 200 درجه به مدت حدود 40 دقیقه (حتی با زمان کمتر) پخته شد.


قرمز شد، پخته شد، وسطش کمی ترک خورد. من 3 یا 4 بار کیک پرتقالی درست کردم و هیچ مشکلی با آن نداشتم. سریع، خوشمزه و ارزان! همه اعضای خانواده از آن قدردانی کردند و مجبور نبودند برای مدت طولانی پشت اجاق بایستند. طعم شکننده ای دارد، شکر به اندازه کافی وجود دارد و پرتقال احساس می شود.


نتایج

مزایای:

1) سریع؛

2) خوشمزه؛

3) اگر سهامی را به قیمت 35 روبل بخرید ارزان است.

ایرادات:

* اگر فقط برای یافتن ایراد از ترکیب

نتیجه. من به شما توصیه می کنم حداقل یک بار برای آزمایش (شیر بیشتر، مارگارین) این مخلوط را برای پخت بخرید و عزیزان خود را با یک کیک ترد خوشمزه خوشحال کنید.

همه بهترین ها و خوبی ها!


آیا می دانید چرا دستور پخت کیک پرتقالی سزاوار توجه ویژه است؟ توضیح ساده است، زیرا کیک پرتقالی، مانند هر کیک دیگری، به خودی خود خوب است. اما یک کیک کوچک با پرتقال نیز عطری غیرعادی دارد، بنابراین قیمتی ندارد. کیک پرتقال مخصوصاً در فصل سرد که بوی مرکبات احساس وجود یک آفتاب درخشان تابستانی را می دهد محبوب است.

علاوه بر این، مافین پوست پرتقال نیز دارد طعم روشن. جزء اصلی این غذای لذیذ است آب پرتقال، که اساس محصول در نظر گرفته می شود، در حالی که مزه آن طعم فوق العاده ای به جا می گذارد. نیازی به صحبت در مورد سرعت خوردن این خوراکی های پرتقالی غیر معمول نیست. حتما این غذا را با استفاده از یکی از دستور العمل های مافین پرتقالی امتحان کنید.

کیک پرتقالی: گزینه 1


برای تهیه کیک پرتقالی به موارد زیر نیاز دارید:


  • کره - 150 گرم؛
  • آرد - 200 گرم؛
  • پرتقال - 2 متوسط؛
  • تخم مرغ - 3 عدد مرغ؛
  • بیکینگ پودر - 1 بسته؛
  • شکر - یک لیوان - 250 گرم؛
  • وانیلین - 1 کیسه؛
  • کمی روغن آفتابگردانبرای پوشاندن ظرف پخت

آشپزی

3 تخم مرغ متوسط ​​را در یک کاسه بشکنید. شکر را به مقدار مناسب بریزید. آب پرتقال را به تعداد دلخواه بگیرید. تقریباً 150 میلی لیتر باید بیرون بیاید. آب به دست آمده را روی بقیه مواد بریزید. برای بهتر شدن طعم می توانید پوست پرتقال را اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را با همزن بزنید تا یک توده همگن تشکیل شود. با استفاده از حمام آب نرم شدن کره را تسریع کنید. اجازه دهید کمی خنک شود، سپس داخل مایه کیک کاپ کیک پرتقالی بریزید. دوباره توده را مخلوط کنید. آرد از قبل الک شده را در آن بریزید. بهتر است آرد گندم مصرف شود. دوباره با لیسک مخلوط کنید تا همه توده ها شکسته شوند.


عصاره وانیل را می توان برای طعم بیشتر اضافه کرد. اما اگر می خواهید کاپ کیک طعم پرتقالی روشنی داشته باشد، می توانید بدون این مواد کار کنید. بیکینگ پودر باید در دستور کیک پرتقالی وجود داشته باشد. به لطف او است که شیرینی به خوبی بلند می شود و مطبوع می شود.


دوباره خمیر را کاملاً مخلوط کنید. از نظر قوام، شبیه خمیر برای تهیه پنکیک روی کفیر خواهد بود، اما نه به اندازه خامه ترش. فر را با دمای 190 درجه گرم کنید. شروع به آماده کردن ظرف پخت کنید. ظروف تفلون، سیلیکونی، شیشه ای یا فلزی مناسب هستند. لازم است فرم انتخاب شده را با روغن نباتی روغن کاری کنید. فرم را تا نیمه با خمیر به دست آمده پر کنید و فضایی برای افزایش حجم آن باقی بگذارید.

کیک کوچک با پرتقال: گزینه 2


مواد لازم آشپزی:


  • آرد - 2 فنجان؛
  • شکر - 2/3 فنجان؛
  • مقداری نمک؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه؛
  • کره 180 گرم؛
  • کمی وانیلین؛
  • نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
  • نارنجی متوسط

فرآیند پخت و پز:

کره را با شکر وانیلی (یا وانیلین)، شکر دانه ریز و نمک مخلوط کنید.


زرده، پرتقال رنده شده را به مخلوط اضافه کنید.


آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید. سفیده های زده شده را به خمیر اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید و خمیر را در قالب بریزید. در صورت تمایل، می توانید دانه های خشخاش یا کشمش را در دستور غذا قرار دهید.


فرم را به مدت 1 ساعت به فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید. اگر فرم ها کوچک هستند، پخت حدود نیم ساعت طول می کشد. در صورت انتخاب فرم ساده، کیک پرتقالی تمام شده را می توان با شکلات سفید یا شکر پودر شده.

گزینه 3: کیک پرتقالی را در خانه در آرام پز بپزید

دستور تهیه یک کیک پرتقالی در یک اجاق آهسته به این دلیل است که محصولات نهایی به دلیل خیس شدن در شربت آب پرتقال مرطوب هستند. علاوه بر این، شیره بخشی از خمیر برای پخت است. مزه هم در آنجا اضافه می شود. چنین شیرینی هایی برای مدت طولانی نرم باقی می مانند.

دستور پخت کلوچه پرتقالی در اجاق گاز آهسته شامل اجزای زیر است:

  • پرتقال متوسط ​​- 2؛
  • شکر 230 گرم؛ تخم مرغ - 3؛
  • 2 قاشق کوچک شکر وانیل؛
  • 170 گرم کره؛
  • بسته 10 گرمی بیکینگ پودر؛
  • 250 گرم آرد گندم؛
  • 1 بسته لعاب تمام شده؛
  • سس شیرینی پزی به صورت توپ های نقره ای به تعداد 12-15 عدد.

روش پختن.

پرتقال ها را با حوله بشویید و خشک کنید و پوست آنها را از پوست جدا کنید.


آب پرتقال های پوست گرفته را بگیرید. آب تازه گرفته شده را از صافی صاف کنید. شما حدود 230 میلی لیتر دریافت خواهید کرد. 150 گرم شکر و همان مقدار کره را در یک کاسه عمیق با هم مخلوط کنید دمای اتاق. شکر را از طعم وانیلی در اینجا نیز اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا پف کند. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و به هم زدن خمیر ادامه دهید. خمیر خامه ای خواهد شد.

نیمی از آب پرتقال فشرده و تمام پوست را به مخلوط به دست آمده اضافه کنید. آرد را الک کرده و به همراه بیکینگ پودر به ظرف اضافه کنید. خمیر را با حرکات سبک هم بزنید تا همه توده ها از بین بروند. بهتر است قاشق را از بالا به پایین حرکت دهید. قالب مولتی پز را با مقداری کره چرب کنید. خمیر را داخل آن بریزید و سطح را صاف کنید.


قالب را در مولتی کوکر قرار دهید. به مدت 45 دقیقه در حالت "پخت" بپزید. در مراحل پخت، بعد از حدود نیم ساعت، باید با خلال دندان آماده بودن کیک را بررسی کنید. از آنجایی که مولتی اجاق ها ویژگی های متفاوتی دارند، زمان پخت ممکن است متفاوت باشد. قالب را از مولتی پز خارج کرده و اجازه دهید حدود ده دقیقه بماند و پس از آن می توانید کاپ کیک تمام شده را در بشقاب قرار دهید. کیک باید کاملا خنک باشد.


تهیه شربت برای اشباع. 130 میلی لیتر آب پرتقال تازه فشرده و 80 گرم شکر را در یک کاسه بریزید. شربت را به مدت 4-5 دقیقه در مایکروویو گرم کنید. حرارت دادن باید قطع شود و مخلوط هم زده شود. این برای گرمایش یکنواخت ضروری است. برای اینکه آغشته بهتر جذب کیک شود، باید چندین سوراخ در آن با خلال دندان ایجاد کنید. کاپ کیک های تمام شده را با شربت پرتقال بریزید و روی آنها را با مایه کیک بپوشانید. شیرینی ها را با آب نبات پاشیده تزئین کنید.

گزینه 4: کیک پرتقالی - دستور پخت کفیر


لیست مواد تشکیل دهنده:

  • 200 گرم کره و 1 قاشق غذاخوری دیگر کره جداگانه؛
  • 300 گرم شکر؛
  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • 1 قاشق غذاخوری پوست پرتقال؛
  • 125 میلی لیتر آب پرتقال؛
  • آرد گندم 320 گرم و جداگانه 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • 125 میلی لیتر کفیر، محتوای چربی آن باید 3.2٪ باشد.
  • 1 قاشق چایخوری نوشابه؛
  • 1 پیمانه نمک؛
  • 2/3 فنجان کشمش.

آماده سازی خمیر نیاز به زمان زیادی ندارد بنابراین می توانید بلافاصله فر را روشن کرده و تا دمای 180 درجه گرم کنید.

کره باید از قبل از یخچال خارج شود تا نرم شود. همچنین باید کفیر و تخم مرغ را زودتر از یخچال خارج کنید. این برای ترکیب بهتر محصولات با یکدیگر ضروری است.

کشمش را باید حدود 10 دقیقه با آب جوش دم کنید و سپس آبکش کنید و با دستمال کاغذی خشک کنید. شروع به آماده کردن ظرف پخت کنید. کف آن را با یک قاشق غذاخوری کره آب شده چرب کنید و یک قاشق غذاخوری آرد بپاشید. اکنون فرم برای پذیرش آزمون آماده است.

بعد، باید پوست پرتقال را جدا کنید و آب میوه را بگیرید. پوست باید ریز خرد شده یا روی یک رنده ریز رنده شود، آب آن را صاف کنید. کره و شکر را آسیاب کنید، بعد از حل شدن کامل شکر، تخم مرغ ها را با همزن بزنید و همه چیز را با همزن یا همزن بزنید. شما باید یک توده همگن به دست آورید. بدون توقف هم زدن، نمک، آب پرتقال و کفیر را اضافه کنید. در یک کاسه جداگانه، بیکینگ پودر، آرد و نوشابه را مخلوط کرده، مخلوط خشک را با مخلوط کره و تخم مرغ داخل کاسه الک کنید. همه چیز را با همزن مخلوط کنید تا خمیری صاف و بدون گلوله تشکیل شود که قوام آن نزدیک به خامه ترش غلیظ است.

کشمش را با یک قاشق غذاخوری آرد مخلوط کرده و به خمیر اضافه کنید. خمیر را با کشمش مخلوط شده در قالب بریزید. فرم باید 2/3 تکمیل شود. یک کیک کاپ کیک را با پرتقال روی کفیر به مدت 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.

کیک تمام شده باید کرکی، گلگون و الاستیک به نظر برسد. باید با خلال دندان آمادگی را بررسی کنید، خلال دندان خشک نشان دهنده آمادگی کامل ظرف است. کیک را با پوست پرتقال به مدت 10 دقیقه دیگر در قالب بگذارید و سپس آن را به سینی منتقل کنید و بگذارید خنک شود.

گزینه 5: دستور پخت کیک پرتقالی شکلاتی


برای درست کردن این کیک ها به موارد زیر نیاز دارید:

  • کره 150 گرم؛ 80 گرم شکلات تلخ؛
  • 180 گرم شکر؛
  • 150 گرم شیر؛
  • 1 پرتقال؛
  • 300 گرم آرد گندم؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
  • نمک.

کره باید با نمک و شکر زده شود. تخم مرغ را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد مخلوط شده با بکینگ پودر را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید و شیر را اضافه کنید. با لیسک بهتر مخلوط کنید. خمیر را به دو کاسه تقسیم کنید. در یکی از آنها شکلات تلخ ذوب شده را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. شکلات بهتر است در حمام آب یا در مایکروویو ذوب شود.

در قسمت دوم، پوست و دو قاشق غذاخوری آب میوه تازه را اضافه کنید. دوباره همه چیز را مخلوط کنید. دو خمیر دریافت خواهید کرد: یکی پرتقال و دیگری شکلات. خمیر را در قالبی که با کاغذ مخصوص پوشانده اید قرار دهید. ممکن است به نظر برسد که فرم صاف است و کیک کوچک بلند خواهد بود. در واقع، فرم استاندارد برای کاپ کیک است.

روش انجام آزمایش می تواند به صلاحدید شما هر نوع باشد. می توانید به طور متناوب یک قاشق خمیر تیره و یک قاشق خمیر روشن بگذارید. میشه اول پستش کنید خمیر شکلاتی، سپس نارنجی و بالعکس. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و کیک شکلاتی پرتقالی را حدود 60 دقیقه بپزید. بررسی آمادگی کیک ضروری است. کالاهای تمام شدهمستقیماً روی قفسه سیمی خنک کنید. سپس روی آن را با پودر قند بپاشید.

ما یک کیک پرتقال را در خانه می پزیم، دستور پخت با دانه های خشخاش


عناصر:

  • شکر به 2/3 فنجان نیاز دارد.
  • تخم مرغ - 3 قطعه؛
  • بکینگ پودر - 1 کیسه
  • 1 پرتقال بزرگ؛
  • آرد - 1 فنجان - 250 گرم؛
  • خشخاش - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • 150 گرم مارگارین نرم؛
  • شیر 60 میلی لیتر.

آشپزی:

مارگارین باید از قبل له شود. در حالی که مارگارین در حال گرم شدن است، باید فر را روشن کنید و روی 190 درجه گرم کنید. پرتقال را بشویید، پوست آن را جدا کنید و تمام آب آن را بگیرید. خشخاش را باید بدون اضافه کردن روغن به مدت 5 دقیقه در تابه سرخ کنید. مارگارین باید با شکر مخلوط شود. تخم مرغ ها را داخل این مخلوط بشکنید و کاملا مخلوط کنید. سپس پوست پرتقال، آب و شیر را اضافه کنید. مخلوط کردن. آرد مخلوط شده با بکینگ پودر را الک کرده و دانه های خشخاش را اضافه کنید. به آرامی با کفگیر هم بزنید تا خمیر یکدستی حاصل شود. قالب را با کره چرب کرده و کاغذ پخت را بپوشانید و خمیر را داخل آن قرار دهید. دستور پخت مافین نارنجی به زمان پخت 60 دقیقه نیاز دارد، و به طور دوره ای مافین را با خلال دندان بررسی کنید تا پخته شده باشد.

کیک تمام شده را باید چند جا با سیخ سوراخ کنید تا خنک شود. سپس آن را با آب پرتقال بریزید و خنک کنید. کیک پرتقال خنک شده را باید با پودر قند یا پوست بپاشید.

کیک پرتقالی با کاکائو را در خانه بپزید. دستور آشپزی

لیست خرید:

  • آرد گندم به مقدار 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • شکر به مقدار 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • پودر کاکائو به مقدار 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • 1 پیمانه وانیلین؛
  • 1 تخم مرغ یا 5 بلدرچین؛
  • شیر به مقدار 3 قاشق غذاخوری قاشق؛
  • پوست پرتقال - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • روغن راست - 3 قاشق از این قبیل.

مافین های پرتقالی سریع با کاکائو به دلیلی به این نام خوانده می شوند، زیرا این دستور العمل اکسپرس "مفین نارنجی" است. چنین کیک هایی بسیار معطر، خوش طعم و مطبوع خواهند بود. علاوه بر این برای کودکان می توان یک کیک پرتقالی با کاکائو تهیه کرد. این شامل مقدار کمی از محصولات است که تقریبا همیشه در خانه هستند. این کاپ کیک ها را می توان در کاغذ یا قالب های سیلیکونیو همچنین لیوان های سرامیکی و کوکوت ساز.


فرآیند پخت و پز:

شما باید یک کاسه عمیق بردارید و شیر، روغن نباتی، یک تخم مرغ را داخل آن بریزید. این دستور کیک پرتقالی نیاز به جایگزینی دارد تخم مرغبرای بلدرچین، فقط در این مورد تخم بلدرچینبه جای یک مرغ - 5 قطعه نیاز دارید. در ظرف دیگری پودر کاکائو، بکینگ پودر، شکر، آرد گندم و وانیل را به مقدار لازم مخلوط کنید. آرد ابتدا باید الک شود.

در یک کاسه جداگانه، پوست را روی یک رنده ریز رنده کنید. قبل از پختن، پرتقال ها را باید کاملا شسته و با دستمال کاغذی خشک کنید. با استفاده از چنگال تخم مرغ را با کره و شیر هم بزنید. حالا باید مواد مایع را با هم ترکیب کرده و خشک کنید. برای راحتی کار بهتر است در یک کاسه بزرگ انجام شود. همه چیز را با همزن، سریع اما به آرامی هم بزنید. آرد و پودر کاکائو در مخلوط نباید گلوله باشد.

سپس پوست پرتقال را کم کم اضافه کنید. قالب ها باید چرب شوند. مقدار کمیروغن ها سپس آنها را با خمیر 2/3 پر کنید. به مدت 3 دقیقه در قالب های خمیر در مایکروویو قرار دهید. بعد از پخت، باید اجازه دهید کاپ کیک ها استراحت کنند، خنک شوند و سپس آنها را از قالب خارج کرده و سرو کنید.

دستور پخت کیک پرتقالی ناشتا


دستور پخت کیک پرتقالی شامل روش پخت و پز است کاپ کیک بدون چربی.

برای تهیه چنین محصولی نیاز دارید:

  • آرد - 360 گرم؛
  • راست روغن - 70 میلی لیتر؛
  • سمولینا - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق؛
  • شکر - 120 گرم؛
  • شکر وانیلی را یک کیسه بگیرید.
  • بکینگ پودر شما به 2 قاشق چایخوری نیاز دارید؛
  • 160 میلی لیتر آب پرتقال تازه فشرده؛
  • سرکه شراب - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق.

چنین ظرف نهارچگونه کیک پرتقالی برای افرادی که روزه بزرگ می گیرند و همچنین کسانی که فقط می خواهند خود را راضی کنند مناسب است شیرینی های خوشمزه، در حالی که قوانین را نقض نمی کند. ترکیب خمیر برای چنین کیک های کوچک در رایج ترین محصولات گنجانده شده است، تنها استثنا پرتقال است. حتی در صورت عدم وجود تخم مرغ و کره، کاپ کیک شل و مطبوع خواهد بود. باید همه مواد را از قبل آماده کنید و شروع به تهیه یک کیک کم چرب معطر با آب پرتقال کنید.


باید دو عدد پرتقال متوسط ​​بردارید و آب آن را بگیرید. همچنین به پوست گرفته شده از نیمی از پرتقال نیاز دارید. ابتدا باید مواد مایع را مخلوط کنید: سرکه، روغن نباتی و آب پرتقال. ذائقه را به آنها اضافه کنید. سپس شکر را اضافه کرده و کاملا حل کنید. در ظرف دیگری نمک، بکینگ پودر، شکر وانیل و آرد گندم الک شده را بریزید. همه مواد را کاملا مخلوط کنید.

مواد خشک را به مواد مایع اضافه کنید. خمیر را آنقدر ورز دهید تا یک قوام، ضخیم تر از خمیر پنکیک به دست آید. فرم باید با روغن نباتی روغن کاری شود و با مقدار کمی سمولینا پاشیده شود. چنین دستکاری هایی لازم است تا کیک در طول فرآیند پخت به قالب نچسبد. خمیر را در قالب قرار دهید و به فر بفرستید. زمان پخت - 40 دقیقه در 175 درجه. وقتی کیک آماده شد باید آن را از فر خارج کنید اما از قالب خارج نکنید. بعد از خنک شدن کیک پرتقال می توان آن را از قالب خارج کرد و پس از پاشیدن پودر قند و پوست پرتقال سرو کرد.

دستور تهیه کاپ کیک پنیر کوتیج با آب پرتقال

برای تهیه چنین ظرفی نیاز دارید:


  • شکر - 100 گرم؛
  • آرد گندم - 250 گرم؛
  • پنیر نرم = 100 گرم؛
  • 80 گرم نشاسته ذرت؛
  • یک کم نمک؛
  • 1 پرتقال؛
  • 150 میلی لیتر روغن آفتابگردان تصفیه شده؛
  • 4 عدد تخم مرغ؛
  • کیسه بیکینگ پودر

روند:

این دستور پخت کیک پرتقالی شامل استفاده از پنیر لپه نرم. اما اگر آنجا نباشد، می توان نمونه معمولی را از طریق غربال مالش داد. برای دادن عطر و طعم بیشتر به ظرف، باید پوست پرتقال را جدا کرده و به خمیر اضافه کنید.

این کیک خوش طعم خواهد بود. بنابراین، دوستداران شیرینی باید این را در نظر بگیرند. در صورت نیاز می توانید مقدار شکر را تا 130 گرم افزایش دهید.تهیه غذا آب پرتقال را بگیرید و پوست آن را جدا کنید. تخم مرغ، پنیر، نمک، شکر و آب پرتقال را با هم مخلوط کنید. آرد، بکینگ پودر و نشاسته را به مخلوط اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید تا زمانی که یک قوام نرم به دست آورید. خمیر را در قالب روغنی بریزید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و فرم را با خمیر به مدت 30-40 دقیقه بفرستید تا بپزد. زمان ممکن است متفاوت باشد، همه چیز به فر بستگی دارد.


محصولات پخته شده باید در حین پخت از نظر خشکی بررسی شوند. کیک پنیریبا آب پرتقال آماده است. باید در قالب خنک شود و روی توری سیمی بیرون بیاید. می توانید روی آن را با پاشیدن پودر قند تزئین کنید.

کاپ کیک با پوست پرتقال


عناصر.

برای آزمون شما نیاز دارید:

  • 1 نارنجی متوسط ​​را انتخاب کنید؛
  • تخم مرغ گرفته می شود 3;
  • کره نیاز به 150 گرم؛
  • همان مقدار شکر و آرد برنج؛
  • 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
  • 50 گرم آرد گندم؛
  • یک چهارم قاشق چایخوری نمک

برای تهیه اشباع باید آب آن را با نصف پرتقال گرفته و 50 گرم شکر گرانول به آن اضافه کنید. آغشته شدن بسیار شیرین خواهد شد، بنابراین می توان مقدار شکر را کاهش داد. AT دستور العمل کلاسیکلیکور پرتقال در این کیک وجود داشت، همچنین می توان آن را با کنیاک یا رم جایگزین کرد.

فرآیند پخت:

تمام گرد و غبار و لایه موم را از پوست پرتقال بشویید، آن را کاملاً با یک برس زیر آب داغ بمالید. پوست آن باید کاملا تمیز باشد، زیرا بخشی از کیک است.

مهم است بدانیم!

به گفته وزارت بهداشت، رژیم های غذایی امروزه اصلی ترین روش ها هستند کاهش وزن. با این حال، تعداد افراد چاق همچنان در حال افزایش است! در این راستا، "Bee Slim" ظاهر شد - قطره هایی برای سوزاندنتا 80 درصد چربی


برای اینکه روغن به دمای اتاق برسد، توصیه می شود 30 دقیقه قبل از پخت آن را از جای سرد خارج کنید. برای شکوه بخشیدن به آن باید با همزن همراه با شکر هم بزنید. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.

با رنده مخصوص، پوست میوه را جدا کنید. در همان زمان، فقط لایه بالایی را بپوشانید، این اوست که طعم منحصر به فرد پرتقال را می دهد. لایه سفیدی که به دنبال آن می آید می تواند تلخی غذا را اضافه کند. پس از اضافه کردن پوست، خمیر باید مخلوط شود. مرحله بعدی اضافه کردن آرد گندم است. باید با بکینگ پودر الک شود. برنج را می توان بدون الک پاشید. همه مواد را مخلوط کنید. خمیر آمادهضخیم خواهد بود و رنگ زردآلوی ظریفی با پوست پرتقال دارد.

خمیر را در قالب آماده شده بریزید. باید با روغن نباتی چرب شود و با کاغذ روغنی پوشانده شود. فر باید از قبل با دمای 180 درجه گرم شود. اگر کاپ کیک ها را به شکل های کوچک بپزید، نیم ساعت یا کمی بیشتر آماده می شوند، کاپ کیک های بزرگ حدود یک ساعت دیگر پخته می شوند. آمادگی آنها باید با سیخ چوبی یا خلال دندان بررسی شود. وقتی خلال دندان کاملا خشک شد کیک آماده است.

قبل از اینکه کاپ کیک های آماده را از فر تهیه کنید، باید برای آنها آغشته سازی کنید. برای انجام این کار، شکر را در تابه بریزید، آب پرتقال را بگیرید، محتویات را روی اجاق گاز قرار دهید. روی حرارت کم به جوش بیاورید و مدام هم بزنید. پس از جوش آمدن مخلوط، باید آن را 3-5 دقیقه دیگر بجوشانید. از روی اجاق بردارید و بگذارید خنک شود. کاپ کیک ها را آماده کنید تا از فر خارج شوند اما در قالب ها بگذارید.

با سیخ سوراخ های زیادی ایجاد کنید و شیرینی را با شربت به دست آمده بریزید. اگر شربت را با قاشق بریزید آغشته شدن یکنواخت می شود. کیک باید چند دقیقه بماند تا آغشته به طور کامل جذب شود. وقتی تمام مایع جذب شد، مافین های پرتقالی تمام شده را باید از قالب خارج کرده و به بشقاب منتقل کنید.


با نگاهی به وفور شیرینی های مختلف، هر کدبانو می تواند دستور پخت کیک پرتقالی را برای خود انتخاب کند.

سلام، سلام، خواننده عزیز! من نمی توانم در مورد خرید خودجوش بعدی خود ننویسم. اخیراً دوباره انواع شیرینی ها را پختم!

و سپس این ایده به ذهنم خطور کرد که در خانه نان بپزم و در همان زمان یک دستگاه نان را امتحان کنم. اما تصمیم گرفتم از یک روش ساده شروع کنم و به همین دلیل به دنبال یک مخلوط آماده برای پخت نان برای خودم گشتم و در همان زمان این مخلوط آماده برای پخت کیک پرتقالی را از قفسه برداشتم. درباره اوست که امروز نظر خود را خواهم نوشت.

من قبلاً تجربه خرید مخلوط پخت آماده از این سازنده را داشتم. و نه بهترین، باید بگویم. اما تصمیم گرفتم دوباره شانسم را امتحان کنم.

اینم یه همچین کیسه ای با یه کیک کاپ کیک خوشمزه از قفسه فروشگاه به من نگاه میکنه...خب چطوری تو سبد نذارمش))) من میدونم که چندین طعم دیگه هم برای این کیک ها وجود داره، اما در مجموعه ای در فروشگاه وجود دارد فقط نارنجی، من و در زمان.

بنابراین، من این مخلوط را در Pyaterochka خریداری کردم. قیمت یک کیف 63 روبل بود. نمی توانم بگویم که بسیار بودجه است!

وزن خالص 400 گرم.

یک کیسه مخلوط برای یک کیک کوچک طراحی شده است.

من ترکیب را خواندم، به نظر می رسد بدترین نیست! اما باز هم به جای پودر تخم مرغ در ترکیب، من شخصاً تخم مرغ واقعی اضافه می کنم! شیر پودر، من همچنین متوجه نشدم که چرا در ترکیب گنجانده شده است))

حاوی GMO نیست

همچنین روی کیف یک دستورالعمل وجود دارد که در آن به طور کامل نحوه تهیه کیک کوچک نوشته شده است)))

علاوه بر مخلوط خود کیسه، به شیر گرم (یا آب) و کره نرم شده یا مارگارین نیز نیاز داریم. همه چیز ساده است!

همه مواد را آماده کردم، مخلوط را در یک کاسه بزرگ ریختم. بوی مرکبات به مشامم خورده بود نه خیلی غلیظ و قوی! علاوه بر این، به دنبال دستورالعمل، کره نرم شده و شیر گرم را به مخلوط اضافه کردم، شیر کمی بیشتر از کارخانه سازنده در دستورالعمل ها اضافه کردم. همه چیز را به خوبی مخلوط کرد! حتی می توانید همه چیز را با همزن مخلوط کنید.

من یک خمیر نسبتا غلیظ، اما لطیف و معطر به دست آوردم.

اما من تصمیم گرفتم به کیک کیک یک "مزه" اضافه کنم و دایره های تخت شکلاتی را درست به صورت دایره ای داخل خمیر قرار دادم. یعنی کیک کاپ کیک شکلاتی پرتقالی گرفتم.

پای داغ:

کیک رو بدون مشکل از قالب در آوردم! کیک با شکلات داخلش خیلی معطر و لطیف شد! فقط در دهانت ذوب شد! شکننده! حتی کمی سرخ شد.

همه در خانه آن را بسیار دوست داشتند)))

کیک های خانگی من با شکوه تر هستند، اما این یکی زیاد بالا نیامد

نتیجه گیری و نتایج: من 3 ستاره روی این مخلوط گذاشتم و آن را برای خرید توصیه می کنم! اما من دیگر آن را نمی خرم، زیرا هیچ چیز ماوراء طبیعی در ترکیب وجود ندارد، شیرخشک، طعم دهنده و پودر تخم مرغ، به نظر من، به طور کلی اضافی وجود دارد. کیک های خانگی هنوز طعم بهتری دارند

با تشکر از توجه شما! با روح و برای روح بپزید!