پنکیک خانگی با گوشت. پنکیک در شیر پر شده با گوشت چرخ کرده

سلام! در دستور کار پنکیک? پس بیایید خودمان را درمان کنیم و خوشمزه، بسیار آبدار و شیرین بپزیم پنکیک لطیفبا گوشت! و در همان زمان به شما خواهم گفت نحوه پختنچاشنی که به معنای واقعی کلمه در دهان شما آب می شود.

پنکیک با گوشت. نسخه من

در یک ارائه ویژه پنکیک با گوشتنیازی نیست و با این حال من به طور خلاصه گزینه خود را شرح خواهم داد.
نکته برجسته پنکیک، پر کردن آبدار، لطیف و در عین حال غیر متلاشی کننده است. این ساختار با یک ترفند مخفی به دست می آید. من یک بار آن را از متخصص برجسته آشپزی I. Lazerson یاد گرفتم. اکنون خوشحالم که با شما به اشتراک می گذارم.
حتی گوشت گاو خشک برای پر کردن مناسب است. من در مورد گوشت خوک یا مرغ صحبت نمی کنم. اما اگر در مورد ترجیحات صحبت کنیم، خوشمزه ترین پنکیک ها با گوشت گاو درست می شوند. اما این، برای من. و شما از قبل با توجه به خواسته ها و قابلیت های خود محصول اصلی را انتخاب می کنید. امروز مثلا داشتم گوشت کمر خوک. پنکیک هم با او خوب است.
گوشت برای پر کردن آب پز نیست. و در ماهیتابه با پیاز دم کرده. بله، حتی در سس. از چی محصول آمادهبسیار خوشمزه تر می شود
پنکیک را می توان با شیر، کفیر و مخمر طبخ کرد. در یک کلام، می توانید از دستور خمیر پنکیک مورد علاقه خود استفاده کنید. من نسخه شیر را بیشتر دوست دارم، اغلب از آن استفاده می کنم.
من به شما توصیه می کنم که گردش کار را اینگونه بسازید
1. فیلینگ را در تابه آماده کنید. کنار بگذارید تا خنک شود.
2. در این زمان چکش خمیر پنکیک. بذار استراحت کنه
3. پر کردن خنک شده را در چرخ گوشت بچرخانید.
4. پنکیک ها را سرخ کرده و همزمان با فیل گوشت گرد کنید.

بر اساس این اصل، من شروع به توصیف دستور غذا خواهم کرد.

طرز تهیه فیلینگ گوشتی آبدار و لطیف برای پنکیک. دستور پخت با عکس

بنابراین، برای توجه شما - پر کردن پنکیک هایی که در دهان شما ذوب می شوند.

چه محصولاتی باید تهیه شود

· گوشت خوک (پالپ) - 1 کیلوگرم.
· پیاز - 4 عدد متوسط.
· آرد - 1.5 قاشق غذاخوری.
· کره - 20-30 گرم.
· روغن آفتابگردان - میلی لیتر. سی
· مخلوطی از دانه فلفل - 1 قاشق چایخوری (می توانید از فلفل تازه آسیاب شده هم استفاده کنید)
· جوز هندی آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری و نمک به مزه

باز هم می گویم که شما می توانید هر گوشتی را انتخاب کنید.

طرز تهیه قیمه

1. گوشت تکه تکه شده. نیازی نیست سخت آسیاب کنید. برش بزنید تا راحت از چرخ گوشت عبور دهید.

2. پیاز را به صورت مکعبی یا نواری خرد کنید. اندازه در اینجا نقشی ندارد. پیازها نیز از چرخ گوشت رد می شوند.

3. پیازها را به یک ماهیتابه گرم شده با روغن آفتابگردان بفرستید. حرارت را کم کنید و کمی تفت دهید تا شفاف و معطر شود.

4. گوشت را روی بالش پیاز قرار دهید. 1-2 دقیقه همینطور نگه دارید. سپس همه چیز را با هم مخلوط کرده و برای دقیقه سرخ کنید. 5. روشن بالش پیازگوشت برای فرآیند حرارتی آماده می شود، نمی سوزد. و در عین حال با لذیذ پیاز تغذیه خواهد شد.

5. دانه های فلفل را در هاون خرد کنید.
6 . گوشت را نمک، فلفل. در این مرحله نیازی به آماده سازی آن نیست. نکته اصلی این است که آن را بگیرد. تغییر رنگ داد.
7. آرد را اضافه کنید، مخلوط کنید. یک دقیقه دیگر سرخ کنید. 1-2. افزودن این ماده راز اصلی پر کردن غیر متلاشی کننده است.

8 . میلی لیتر بریزید. 70-80 آب. مخلوط کردن.

9. اضافه کردن کره، جوز هندی آسیاب شده، مخلوط کنید. در صورت تمایل نمک.

10 . دقیقه بجوشانید 10-15. وظیفه ما این است که نوعی گولش در سس به دست آوریم. و این سس پنکیک ما را بسیار آبدار می کند.
11 . آتش را خاموش کنید، گوشت را کمی خنک کنید.
12. تمام محتویات تابه را از چرخ گوشت رد کنید. و گوشت و پیاز و سس آبکی. حتما میل کنید، نمک و فلفل را اگر کافی نیست اضافه کنید.

فیلینگ آماده است. فقط اضافه می کنم که این بار گوشت را در غذاساز خرد کردم. اگر از چرخ گوشت استفاده می کنید، تکه های گوشت کمی بزرگتر می شوند. اما به لطف سس، پر کردن نیز بسیار آبدار و لطیف خواهد شد.

پنکیک نازک با شیر

آیا دستور پخت پنکیک مورد علاقه دارید؟ من جرات دارم مال خودم را ارائه دهم. پنکیکمن نازک و کشسان می شوم.

عناصر

♦ شیر 900 میلی لیتر .

♦ آرد ۲۲۰ گرم.

♦ تخم مرغ 5 تا 6 عدد (اگر کوچک است، می توانید 7 عدد بگذارید)

♦ روغن های گیاهی 2 تا 3 قاشق غذاخوری.

♦ شکر 3 قاشق غذاخوری. بدون اسلاید

♦ نمک 1 قاشق چایخوری. بدون اسلاید

پختن پنکیک با گوشت

1. همه مواد برای خمیر پنکیک را در یک کاسه مخلوط کنید. با همزن بزنید تا یکدست شود. خمیر باید مایع باشد، مانند خامه غلیظ.

پنکیک پر شده با گوشت چرخ کرده یک غذای سنتی روسی است. آنها را می توان به شکل منجمد در هر فروشگاه مواد غذایی یافت: در مایکروویو گرم شده - و صبحانه، شام یا میان وعده آماده است، غذای روزمره یا جشن. اما چرا چیزی با کیفیت نامفهوم بخرید که بتوانید به سرعت و به راحتی در آشپزخانه خود با کیفیت عالی بپزید؟ و گوشت آبدار از چه نوع و چه نوع و روغن با بهترین کیفیت مشخص خواهد شد. پنکیک چرخ کرده - بدون گزینه - باید در خانه بپزید، بنابراین دستور العمل من برای امپانادا را مرحله به مرحله ارائه می دهم تا همه چیز روشن شود.

اسپرینگ رول ها را با خامه ترش به صورت گرم سرو می کنیم. اگر باز هم مجبور شدید پنکیک ها را در یخچال بگذارید، آن ها را در تابه ای با کره گرم کنید.

عناصر

خمیر:

• شیر 300 میلی لیتر
• نمک 1.5 قاشق چایخوری
• شکر 1 قاشق چایخوری
• تخم مرغ 3 عدد.
• روغن آفتابگردان 30 گرم
• آرد گندم 300 گرم

پر كردن:

• گوشت خوک 450 گرم
• پیاز 200 گرم
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم دادن
• روغن آفتابگردان برای سرخ کردن

طرز تهیه پنکیک با گوشت

1. 
   ابتدا پنکیک ها را آماده می کنیم و سپس داخل آن ها را پر می کنیم. درهم کوبیدن تخم مرغدر یک کاسه عمیق یا کاسه مخلوط کن. نمک و شکر بپاشید. با همزن یا همزن دستی کمی بزنید تا حباب ظاهر شود.
2. 
   شیر را روی تخم مرغ زده شده بریزید دمای اتاقو روغن آفتابگردان. به زدن ادامه دهید تا یکدست شود.
3. 
   آرد گندم الک شده را در قسمت های کوچک بپاشید. بعد از هر بار اضافه کردن آرد هم بزنید تا یکدست شود. من برای این کار از میکسر استفاده می کنم.
4. 
   نتیجه باید یک خمیر پنکیک مایع باشد که به راحتی در تابه پخش می شود.
5. 
   قبل از سرخ کردن پنکیک با گوشت، ماهیتابه را باید گرم کنید و با یک لایه نازک روغن یا یک تکه گوشت خوک چرب کنید. قسمتی از خمیر را داخل آن بریزید. خمیر را با چرخاندن تابه به صورت دایره ای پخش کنید. پنکیک ها را از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.
6. 
   پنکیک آماده است. از مقدار مشخص شده محصولات، 11 پنکیک به دست آمد.
7. 
   حالا برای فیلینگ گوشت. پیاز را پوست بگیرید، به قطعات کوچک برش دهید. در کمی روغن سرخ کنید تا نرم شود.
8. 
   من از گوشت خوک برای پخت و پز استفاده می کنم. من خیلی کم قیمه می خرم، خودم درست می کنم. می توانید به جای گوشت خوک از گوشت گاو، مرغ یا مخلوطی از گوشت چرخ کرده استفاده کنید. گوشت آماده شده را در چرخ گوشت بچرخانید و به پیازهای سرخ شده اضافه کنید. هم بزنید و بپزید تا نرم شود، 15-20 دقیقه. هر از گاهی هم بزنید. در پایان پخت نمک و فلفل را کمی خنک کنید.
9. 
   مقداری از فیلینگ را روی پنکیک باز شده قرار دهید و آن را با یک پاکت بپیچید.

پنکیک های پر شده با گوشت یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از خانم های خانه دار در غذاهای روسی است. آنها را می توان به راحتی و به سرعت آماده کرد. آنها دلچسب و خوشمزه می شوند. اگر نمی دانید چگونه پنکیک را با گوشت بپزید تا آبدار و خوش طعم شوند، به شما کمک می کنند. دستور العمل های زیرو نکات

از چه نوع گوشتی برای فیلینگ استفاده کنیم

فیلینگ را می توان از آن تهیه کرد انواع مختلفگوشت:

در این لیست گزینه هابه پایان نمی رسد. واقعیت این است که برای تهیه پر کردن، می توانید از هر گوشت خوراکی استفاده کنید. علاوه بر این می توانید از ترکیب انواع مختلف آن استفاده کنید. این به پنکیک ها طعم تند می دهد و خود پر کردن آبدارتر و نرم تر می شود.

طرز تهیه قیمه

برای تهیه سریع پنکیک از گوشت آب پز استفاده کنید. برای پخت و پز پر کردن گوشتاقدامات زیر را انجام دهید:

1. گوشت را در چرخ گوشت ریز خرد می کنند.
2. ریز خرد شده پیازو هویج رنده شده در روغن نباتی سرخ می شود.
3. گوشت پخته شده را به پیاز و هویج، نمک و فلفل اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه تفت دهید.

می توانید از آن برای تهیه قیمه نیز استفاده کنید. گوشت چرخ کرده خام. آن را به پیاز و هویج اضافه می کنیم و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم می پزیم.

دستور پخت پنکیک گوشتی سنتی

اینها پنکیک هایی با گوشت در شیر هستند که بسیار خوشمزه و آبدار هستند. آنها را می توان به عنوان غذای دوم یا به عنوان یک نوع دسر برای چای سر میز سرو کرد.

مواد لازم خمیر:

• 1 لیتر شیر گرم.
• 3 عدد تخم مرغ.
• 0.5 خیابان ل نوشابه
• 1 قاشق چایخوری شکر.
• 1 قاشق چایخوری نمک.
• 2.5 فنجان آرد.

مواد پرکننده:

آشپزی:

دستور تهیه این غذا ساده و راحت است. به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه است. بنابراین، پنکیک با مرغ و قارچ را می توان با خیال راحت هم به میز معمولی و هم در میز جشن سرو کرد.

مواد لازم خمیر:

• 1.5 فنجان آرد.
• خیابان 2.5 ل صحرا.
• 3 عدد تخم مرغ.
• 3 فنجان شیر گرم.
• 1 قاشق چایخوری نمک.
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن های گیاهی.

مواد پرکننده:

آشپزی:

1. تخم‌مرغ‌ها را به شکل کف در می‌آورند و نمک و شکر را به آن اضافه می‌کنند.
2. شیر را به حالت گرم گرم می کنند و سپس تخم مرغ های زده شده را در جریان نازکی داخل آن می ریزند. در عین حال باید مرتب هم بزنید تا تخم مرغ ها حلقه نزنند وگرنه خمیر خراب می شود.
3. سپس آرد الک شده را روی الک ریز اضافه کنید. همه چیز طوری قاطی می شود که حتی یک توده باقی نمی ماند.
4. در پایان اضافه کنید روغن سبزیجات. خمیر آماده است!
5. در حالی که خمیر در حال استراحت است، می توانید فیلینگ را آماده کنید. ابتدا خوب شسته شده و از چرخ گوشت رد می شوند. فیله مرغ. پیاز را جداگانه در تابه تفت دهید سپس به دست آمده را اضافه کنید مرغ چرخ کردهو قارچ ریز خرد شده فیل را نمک و فلفل بزنید و سپس درب آن را ببندید و 20 دقیقه خورش کنید.
6. در حالی که فیلینگ در حال آماده شدن است، می توانید به سرخ کردن پنکیک ادامه دهید. پنکیک ها از هر دو طرف به مدت 2-3 دقیقه سرخ می شوند تا قهوه ای طلایی شوند. سپس آن ها را از تابه خارج کرده و با کره چرب می کنند و با چاشنی داغ پر می کنند.
7. نوش جان!

پنکیک خوشمزه با مرغ و قارچ - دستور تهیه ویدیو

اینها پنکیک های خوشمزه و مغذی با گوشت خوک هستند. آنها را می توان برای ناهار به عنوان یک غذای دوم کامل سرو کرد.

مواد لازم خمیر:

• 1 لیوان آرد.
• 1 قاشق چایخوری صحرا.
• 2 فنجان شیر گرم.
• 2 عدد تخم مرغ.
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن های گیاهی.
• 1 پیمانه نمک.

مواد پرکننده:

• 300 گرم فیله گوشت خوک.
• 1 عدد لامپ متوسط
• 0.5 خیابان شیر.
• 1 خیابان ل روغن های گیاهی.
• 2 قاشق غذاخوری ل کره
• 1 دسته سبزی (جعفری و شوید).
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آشپزی:

پنکیک با برنج مخلوط با گوشت چرخ کرده - گزینه عالیبرای شام یکشنبه با خانواده

مواد لازم خمیر:

• 0.5 لیتر شیر.
• 0.5 لیتر آب
• 1 قاشق چایخوری صحرا.
• 1 قاشق چایخوری نمک.
• خیابان 12 ل آرد
• 4 قاشق غذاخوری ل روغن های گیاهی.

مواد تشکیل دهنده گوشت چرخ کرده:

آشپزی:

آنچه با آن سرو می شود

بیایید نگاه کنیم که پنکیک را با گوشت چه سرو کنیم:

پر کردن گوشت برای پنکیک در کشور ما محبوب ترین است. می توان گفت چنین ظرفی شده است کارت تلفنکشور ما.

گوشت چرخ کرده پنکیک برای هر نوع خمیری مناسب است به شرطی که شور نباشد. می توان از پایه ورز دادن استفاده کرد محصولات لبنی، آب معدنی، آب جوش یا شیر.

پر کردن پنکیک گوشت پرکالری ترین است، اما طعم آن واقعا فوق العاده است، و بنابراین، گاهی اوقات، شما هنوز هم باید خودتان را با چنین لذیذی پذیرایی کنید.

مرسوم است که نسخه استاندارد ظرف را رقیق کنید افزودنی های مختلف. تهیه فیلینگ، درست مانند پخت خود پنکیک، اصلاً سخت نیست. در این مقاله من مجموعه ای از دستور العمل های پر کردن گوشت را برای شما آماده کرده ام که طعم میان وعده مورد علاقه شما را متنوع می کند.

من سعی کردم به هر کدام یک عکس ضمیمه کنم. پس از بررسی اطلاعات، دیگر سوالی در مورد طرز تهیه فیلینگ گوشت برای پنکیک در خانه نخواهید داشت.

فیلینگ گوشت آبدار

اجزاء: 1 کیلوگرم گوشت چرخکرده; 70 گرم برنج 2 عدد لوک؛ راست روغن و غیره روغن؛ نمک.

الگوریتم آشپزی:

1. گوشت چرخ کرده و پیاز رو روی ماهیتابه داغ ریختم نمک فلفل. حدود 30 دقیقه روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید.
2. برنج را در قابلمه ای به آب اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه تفت دهید. برنج را زیر آب جاری می شوم. برنج رو داخل گوشت چرخ کرده ریختم و بعد اضافه کردم. روغن
3. مخلوط می کنم. مخلوط آماده است. می توانید پنکیک را پر کنید. یک پنکیک حدود 1 قاشق غذاخوری نیاز دارد. پر کردن توصیه می شود از پنکیک پاکت هایی تشکیل دهید.

می توان آن را به صورت گرم روی میز، ریختن خامه ترش یا چاشنی با sl سرو کرد. روغن وقتی سرد باشد، پیش غذا کمتر خوشمزه نخواهد بود، بنابراین با خیال راحت از مهمانان خود پذیرایی کنید.

با قارچ و گوشت

این مجموعه از محصولات به خوبی با یک دلپذیر است خمیر نرمپنکیک. دستور تهیه چاشنی با گوشت و قارچ سال هاست که آزمایش شده است و بسیاری از آن استفاده می کنند.

به عکس نگاه کنید، در واقع چه پر کردن زیبایی برای پنکیک های خانگی با گوشت به نظر می رسد، قارچ ها واقعا آن را نه تنها از نظر زیبایی، بلکه از نظر طعم نیز تزئین می کنند.

اجزاء: 1 عدد پیاز؛ 1/3 کیلوگرم گوشت چرخ کرده؛ 100 گرم St. قارچ (برداشتن قارچ های بهتر) راست روغن

الگوریتم آشپزی:

1. برای گوشت چرخ کرده باید پیاز را پوست گرفته و خرد کنید. پس از سرخ شدن در تابه با مقدار کمیراست روغن ها
2. گوشت چرخ کرده را در سرخ کردن تمام شده می‌ریزم و با چنگال کل مخلوط را می‌شکنم. قبل از خاموش کردن حرارت، توده را به دلخواه نمک و فلفل کنید.
3. در این لحظه قارچ ها را برش می زنم و به ماهیتابه اضافه می کنم و چند دقیقه می پزم. قیمه باید کمی خنک شود.
4. من پنکیک را با تا کردن آنها در پاکت درست می کنم. به نظر می رسد واقعا بسیار خوشمزه است. به خصوص اگر پنکیک ها را با خامه ترش پر کنید.

پر کردن گوشت با تخم مرغ

این دستور برای پر کردن با گوشت به دیگران از دست نمی دهد. گوشت و تخم مرغ آب پزکاملا مطابقت دارد

اجزاء: 2 عدد پیاز؛ 1/3 کیلوگرم گوشت؛ 4 چیز جوجه ها تخم مرغ؛ راست روغن

الگوریتم آشپزی:

1. من 4 عدد را جوش می زنم. جوجه ها تخم مرغ در ماهیتابه با مخلوط گوشت چرخ کرده سرخ می کنم.
2. مواد را با هم مخلوط می کنم و ابتدا تخم مرغ ها را خرد می کنم.
3. مخلوط را در مرکز پنکیک قرار دادم و آن را به شکل رول گرد کردم. روی میز پنکیک را با گوشت به شکل گرم سرو می کنم.

نوشیدن چای سیاه یا یک لیوان کفیر با او بسیار خوشمزه خواهد بود.

پر کردن با گوشت مرغ

این دستور پخت و پز ظریف و پر کردن مناقصه. اما این همه چیز نیست، او رژیمی هم دارد. بنابراین، توجه به این روش پخت برای همه کسانی که از چهره خود پیروی می کنند، ارزش دارد.

مواد لازم: چند تکه ران مرغ؛ 1 کامپیوتر. پیاز؛ 2 قاشق غذاخوری خامه ترش و رست. روغن ها؛ ادویه و نمک.

الگوریتم آشپزی:

1. پوست رانم را برمی دارم. نمک و فلفل، با خامه ترش آغشته کنید. به این شکل در ظرفی ریختم روی غذا را بپوشانم. فیلم چسبناک و در یخچال قرار دهید. گوشت باید حدود 2 ساعت در آنجا بماند.
2. گوشت را از سردی خارج می کنم و در رست سرخ می کنم. روغن در ماهیتابه
3. در ماهیتابه ای جداگانه پیاز را سرخ می کنم و از قبل ریز خرد می کنم.
4. گوشت و پیاز را با هم مخلوط کنید. مخلوطی از گوشت چرخ کرده با گوشت هر کدام 1 قاشق غذاخوری ریختم. به مرکز پنکیک. من یک رول درست می کنم و بشکه های پنکیک را درون آن پنهان می کنم.

فیلینگ گوشت آب پز

دستور تهیه یک پر کردن نسبتاً عجیب را پیشنهاد می کند. خمیر پنکیک را باید با آب پنیر یا آب جوش ورز دهید. شکر زیاد در مخلوط نریزید.

اجزاء: 400 گرم پالپ گوشت؛ برگ بو; sl. روغن

الگوریتم پخت و پز بسیار ساده است:

1. گوشت را باید در آب نمک با برگ بو بجوشانید، می توانید چند دانه فلفل سیاه بریزید.
2. من محصول نهایی را در یک کاسه مخلوط کن خرد می کنم. حتما کمی sl بگذارید. روغن بزنید تا قیمه خشک نشود. دارم پنکیک درست میکنم

می توانید آنها را به صورت رول یا پاکت بغلتانید. این مورد به شما بستگی دارد.

پنیر و گوشت

این ظرف برای صبحانه یا میان وعده مناسب خواهد بود. شما می توانید آن را تنها در 20 دقیقه به همراه پخت پنکیک درست کنید.

اجزای تشکیل دهنده: 0.5 کیلوگرم گوشت چرخ کرده؛ 1 کامپیوتر. پیاز؛ نمک؛ sl. روغن؛ 300 گرم تلویزیون. پنیر.

الگوریتم آشپزی:

1. در قابلمه ها گوشت چرخ کرده و پیاز ریز خرد شده را سرخ می کنم. این باید حدود 10 دقیقه طول بکشد.
2. پنیر را در قسمت بزرگ رنده رنده می کنم. همه مواد را با هم مخلوط می کنم.
3. من متعهد می شوم که پنکیک را با 1 قاشق غذاخوری پر کنم. تاپینگ های خوشمزه

قیمه گوشت با کلم

بسیار گوشت چرخ کرده خوشمزهکه کاملا ترکیبی از گوشت مرغ و کلم خورشتی. من توصیه می کنم پنکیک را به روش کاستارد بپزید.

مواد لازم: ¼ یک کلم؛ 0.5 کیلوگرم مرغ. گوشت چرخکرده؛ 1 کامپیوتر. پیاز؛ ریحان، نمک، ادویه جات ترشی جات و راست. روغن

الگوریتم آشپزی:

1. در گرم کردن با راست. گوشت چرخ کرده را در قابلمه با روغن تفت می دهم و کلم ریز خرد شده را اضافه می کنم. مخلوط را به مدت 25 دقیقه بجوشانید. نمک و فلفل را حتما به دلخواه بزنید.
2. من از مخلوط آماده شده برای پر کردن پنکیک استفاده می کنم. باید اعتراف کرد که این پیش غذا راضی کننده است و حتی بچه ها هم طعم آن را دوست دارند.

گوشت چرخ کرده با جرم ترکیب می شود محصولات مختلف. برای اینکه افزودنی از نظر زیبایی در یک پنکیک زیباتر به نظر برسد، ارزش دارد کیک را به شکل پاکت یا رول شکل دهید. همچنین ارزش تکیه بر خواسته های خود را دارد.

ممکن است بخواهید پنکیک ها را مانند رول برش دهید. این همچنین یک گزینه عالی برای سرو پنکیک روی میز هنگام ورود مهمان است. در واقع چند گزینه وجود دارد.

پنکیک های پخته شده را می توان حتی چند ساعت پس از تهیه آنها سرو کرد. اگر می خواهید ظرف داغ باشد، می توانید آن را دوباره گرم کنید. کره را در ماهیتابه بمالید یا از مایکروویو استفاده کنید.

اگر در حال سرخ کردن هستید، پنکیک ها را در مخلوط مرغ زده شده فرو کنید. تخم مرغ فقط کافیه انگشتاتو لیس بزنی پنکیک را می توان در فر با حرارت 200 گرم نیز گرم کرد. 5 دقیقه پخت کافی خواهد بود.

دستور تهیه ویدیویی من