فرنی برنج را در آرام پز آماده کنید. دستور پخت فرنی برنج با شیر در آرام پز با عکس و فیلم

مرحله 1: برنج را آماده کنید.

با استفاده از لیوان چند پز، مقدار برنج مورد نیاز را اندازه می گیریم. سپس جابجا می شویم ماده برنجدر یک الک قرار دهید و زیر آب جاری به خوبی بشویید. بعد - اجازه دهید آب آن کشیده شود و برنج را به ظرف چند پز منتقل کنید. من معمولا از برنج دانه گرد استفاده می کنم. از این نوع برنج است که فرنی بسیار خوشمزه می شود و دانه های برنج به هم نمی چسبند.

مرحله 2: روغن را آماده کنید.

روغن را از یخچال خارج می کنیم. آن را در یک بشقاب آزاد می‌گذاریم و اجازه می‌دهیم تا موادمان خودش گرم شود دمای اتاق. توجه:لازم نیست ماده خامه روی اجاق گاز یا داخل اجاق گاز ذوب شود اجاق مایکروویواز آنجایی که روغن هنگام ترکیب با سایر مواد نباید داغ باشد.

مرحله 3: فرنی شیر برنج را در mv بپزید.

بعد از اینکه برنج را به ظرف مولتی پز منتقل کردیم، با استفاده از لیوان مولتی پز، به مقدار لازم شیر را داخل تابه دستگاه آشپزخانه بریزید. توجه:ماده شیر نیازی به حرارت ندارد. شیر باید سرد باشد. با قاشق چایخوری شکر، نمک و کره. تابه را با اجزای ظرف داخل آرام پز می گذاریم و انتخاب می کنیم حالت فرنی شیر. فرآیند پخت فرنی شیر برنج تقریباً طول می کشد 55-60 دقیقه. در پایان فرآیند پخت، دستگاه آشپزخانه سیگنالی را منتشر می کند که به ما یادآوری می کند که ظرف ما آماده است.

مرحله 4: فرنی شیر برنج را از آرام پز سرو کنید.

درب قابلمه مولتی پز را باز کرده و به آرامی با یک قاشق غذاخوری شیر برنج را مخلوط کنید. سپس با استفاده از ملاقه، ظرف تمام شده را در آبکش یا بلافاصله در بشقاب های عمیق قرار دهید و روی میز قرار دهید. فرنی شیر برنج بهتر است گرم سرو شود، اگرچه غذای خنک شده نیز بسیار خوشمزه است. نوش جان!

- - می توانید کمی دارچین، شکر وانیل یا پوست پرتقال به فرنی اضافه کنید. این مواد طعم فرنی برنج را بهبود می بخشد.

- - در صورت نیاز می توانید در حین تهیه فرنی درب مولتی پز را باز کنید.

- - اگر در حین تهیه شیر فرنی کمی کمتر شد، می توانید به مقدار لازم شیر به ظرف مولتی پز اضافه کنید.

- - اگر معلوم شد فرنی کمی آبکی است، پس از سیگنال آماده بودن ظرف، فرنی را برای چند دقیقه روی عملکرد "گرم کردن مجدد" قرار دهید.

- - اگر مولتی پز حالت "فرنی شیر" را ندارد، می توانید این غذا را در حالت "خورش" بپزید.

- می توانید فرنی شیربرنج آماده را در mv با موادی مانند میوه های خشک (کشمش یا زردآلو خشک)، مربا، مارمالاد، آجیل از هر نوع یا میوه های تازه خرد شده و توت تزئین کنید.

فرنی برنجدر یک اجاق آهسته ردموند، پخته شده در آب یا شیر، می تواند نه تنها تبدیل شود غذای جانبی خوشمزه، مناسب برای هر گوشت یا ماهی، بلکه یک غذای مستقل است. با کمی تمرین، غذای معمولی عزیزان را با تنوع طعمی که به دلیل ترکیب با محصولات مختلف. کاسرول شام دیروز یک افزودنی عالی به چای خواهد بود و برنج با گوشت چرخ کرده در آرام پز شامی مورد علاقه افراد پرمشغله خواهد بود. سهولت در تهیه ظرف و همچنین تجهیزات فنی مدرن به شما این امکان را می دهد که با حداقل تلاش از طعم عالی لذت ببرید. دستور العمل های همراه با عکس مطمئناً الهام بخش کارهای آشپزی هستند.

فرنی برنج هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان بسیار مفید است.

فرنی برنج شیر در آرام پز Polaris بسیار لطیف و معطر است. اما حتی اگر از دستگاهی از یک شرکت دیگر استفاده کنید، شیر در هیچ کجا "فرار" نخواهد کرد و اگر حالت به درستی تنظیم شود، غلات خود نمی سوزد. مزیت اصلی تجهیزات این شرکت وجود حالت ویژه برای پخت ظروف بر پایه شیر است. نسبت بهینه برای پخت و پز به شرح زیر است:

• 1 خیابان برنج.
• 3-4 لیوان شیر.
• نمک و شکر به میزان دلخواه.

برای درست کردن غذا، ابتدا باید برنج را آبکشی کرده و در آبکش بریزید، در ظرفی بریزید، شکر، نمک را اضافه کنید، شیر بریزید. ما حالت "فرنی شیر" را برای 30-40 دقیقه انتخاب می کنیم. پس از سیگنال، ما بررسی می کنیم که فرنی برنج مایع به دست می آورید، در صورت تمایل، اگر به مدت 10 دقیقه در حالت گرما بماند، می توان آن را غلیظ تر کرد. قبل از سرو، می توانید یک تکه کره اضافه کنید، روی ظرف را با پنیر رنده شده و سبزی بپاشید یا به سادگی مربا را روی آن قرار دهید.

برای تغییر

برای تنوع بخشیدن به صبحانه های روزانه بدون از بین بردن خواص مفید و مغذی آن، فرنی برنج با کشمش در اجاق آهسته کمک می کند. کشمش مدت‌هاست که به عنوان انباری از ویتامین‌های مفید، عناصر کمیاب، گلوکز به شکلی به‌راحتی قابل تغییر در نظر گرفته می‌شود. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• 1 خیابان برنج.
• 4 قاشق غذاخوری شیر.
• 1 خیابان اب.
• 2 قاشق غذاخوری کشمش.
• نمک، شکر - به مزه.

قبل از پختن ظرف، کشمش ها را با آب بشویید. در مولتی کوکر Polaris 0517 یک دیگ دوتایی وجود دارد که شبیه یک کاسه فرو رفته با سوراخ است، کشمش تمیز را در آنجا قرار دهید. غلات شسته شده را در یک کاسه قرار دهید، شیر و آب را بریزید، نمک، شکر را اضافه کنید. بخارپز را در بالا قرار دهید. حالت مورد نظر را به مدت 35 دقیقه روشن کنید. فرنی شیر برنج با کشمش تقریباً یک غذای دسری است که مطمئناً همه اعضای خانواده آن را دوست دارند. خود توت ها وقتی پخته می شوند نرم و آبدار می شوند و غلات نسبتاً خنثی را با طعم ترش و شیرین تکمیل می کنند.

ابتدا به مقدار لازم برنج داخل کاسه مولتی پز بریزید. ابتدا غلات باید شسته شود.

گزینه مفید

فرنی برنج با میوه‌های خشک در آهسته‌پز اگر در آب پخته شود خوشمزه‌تر می‌شود، زیرا فرنی برنج در شیر ممکن است طعم ناخوشایندی داشته باشد. با توجه به اشباع میوه های خشک با ویتامین ها و عناصر کمیاب، صبحانه فواید مضاعف به همراه خواهد داشت. دستور پخت شامل استفاده از مواد زیر است:

• 1 خیابان برنج.
• 50 گرم زردآلو خشک، آلو خشک، گردو.
• کره 50 گرم.
• 4 قاشق غذاخوری اب.
• 5 گرم نمک.
• عسل به طعم.

میوه های خشک را بشویید. برای اینکه فرنی با زردآلو و آلو خشک شده رنگی زیبا داشته باشد، باید آنها را به صورت ورقه های بزرگ برش دهید. تمام مواد را در کف کاسه قرار دهید. اگر از فیلیپس یا ویتک بدون حالت غلات استفاده می کنید، می توانید به مدت 35 دقیقه از برنامه خورش استفاده کنید. بعد از علامت، ظرف را روی بشقاب ها بچینید، با آجیل خرد شده بپاشید و همچنین عسل بگذارید. نکته: فرنی پخته شده بدون شیر تا سه روز در یخچال نگهداری می شود و به همین دلیل می توان آن را برای استفاده های بعدی آماده کرد.

اکنون بسیاری از بزرگسالان با لرزیدن غذای "مادر" چاشنی شده با سیب را به یاد می آورند. فرنی برنج با سیب در یک اجاق آهسته به نظر راهی برای بازگشت به دوران کودکی و همچنین خوشحال کردن پسر بچه های خود است. برای این شما نیاز خواهید داشت:

• 1 خیابان برنج.
• 3 هنر شیر.
• 1 خیابان اب.
• یک کم نمک.
• 2 عدد سیب سفت متوسط.
• شکر یا عسل برای طعم دادن.

فرنی آماده را می توان با پنیر رنده شده یا مربا نیز تزیین کرد.

فرنی برنج میوه ای در شیر بدون آب می تواند طعم عجیبی داشته باشد، اضافه کردن آب تضمین می کند که چنین مشکلی وجود ندارد. اگر فرنی برنج را در پاناسونیک 18 بپزید که در آن حالت خاصی وجود ندارد، می توان از این روش برای جلوگیری از سوختن استفاده کرد. غلات را بشویید، آن را با تمام مواد دیگر در انتهای کاسه قرار دهید. زمان پخت 30-35 دقیقه. بعد از علامت، آن را بچشید، زیرا اگر سیب ها ترش هستند، می توان با افزودن شکر یا عسل، غذا را شیرین تر کرد. غذا را قبل از سرو با گردوی رنده شده سرو کنید.

ایده ای برای خوش طعم ها

به افرادی که دائماً به دنبال تجربه های جدید غذایی هستند می توان به پخت فرنی برنج شیری بدون یک قطره شیر توصیه کرد. چه طور ممکنه؟ اگر از لبنیات با منشا گیاهی استفاده می کنید. شیر نارگیل - چرب، غلیظ، نسبتاً شیرین، معطر - پایه ایده آلی برای غلات برنج است که به آن می دهد. طعم غیر معمول. فرنی برنج با شیر نارگیل در یک اجاق آهسته می تواند حتی پیچیده ترین دوستداران این غلات را شگفت زده کند، زیرا این دستور العمل آن را به روشی کاملاً جدید باز می کند:

• 3 هنر شیر نارگیل.
• 1 خیابان اب.
• یک کم نمک.
• قاشق غذاخوری شکر.
• کره 50 گرم.
• 1 خیابان برنج.

برنج شسته شده و مواد خشک را در کف کاسه قرار دهید. در شیر نارگیل و آب بریزید. به مدت 35 دقیقه در حالت شیر ​​بپزید. پس از علامت، روغن را اضافه کنید. کودکان و بزرگسالان چنین غذایی را روی هر دو گونه می‌خورند و عطر لطیف گرمسیری قطعاً به همه می‌دهد. حال خوب. می توانید این غذا را قبل از سرو با تکه های آناناس یا موز سرو کنید.

فرنی غیر معمول، اما بسیار خوشمزه

شادی توت فرنگی

غلات برنج شیرین با شیر در آرام پز معمولاً کودکان را خوشحال می کند. این دستور غذای بهاری را امتحان کنید:

• 1 خیابان برنج.
• 2 قاشق غذاخوری توت فرنگی.
• 4 قاشق غذاخوری شیر.
• 2 عدد تخم مرغ.
• 0.5 خیابان شکر پودر شده.
• شکر، نمک، وانیل به مزه.

غلات را مانند فرنی شیر برنج معمولی در آرام پز شروع می کنیم تا بپزد. در حالی که ظرف در حال آماده شدن است، دستکاری های ساده آشپزی را انجام می دهیم: زرده ها را با وانیل و یک قاشق شکر بزنید، توت فرنگی ها را به مکعب برش دهید. به طور جداگانه، شما نیاز به ضرب و شتم دارید شکر پودر شدهبا پروتئین ها وقتی دستگاه سیگنال داد فرنی شیر را با زرده مخلوط کنید. اکنون باید درمان را روی بشقاب های تقسیم شده قرار دهید. روی آن را با توت فرنگی خرد شده تزئین می کنیم و سنجاب های زده شده را روی آن قرار می دهیم. برای یک کودک، چنین صبحانه ای یک رویداد به یاد ماندنی خواهد بود.

دستور العمل های دلچسب

فرنی برنج با گوشت در آرام پز همیشه پلو نیست. تکنیک تهیه آن بسیار پیچیده تر است. ما بیشترین را در نظر خواهیم گرفت راه های سادهپخت و پز ظرف گوشتبرای تمام خانواده.

بچه ها خوشحال می شوند اگر چنین فرنی را برای آنها بپزید.

برنج با مرغ

• خیابان 1.5 برنج.
• 3 هنر اب.
• هویج متوسط.
• لامپ متوسط
• روغن سبزیجات.
• 1 عدد فیله مرغ.

فرنی برنج با مرغ در آرام پز بسیار ساده تهیه می شود: سبزیجات آماده شده را به روشی راحت خرد کرده و در کف کاسه قرار دهید و آن را روغن کاری کنید. روغن سبزیجات. تکه های مرغ را روی سبزیجات بگذارید، برنج شسته شده را اضافه کنید، آب بریزید. فراموش نکنید که ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید. طعم بسیار جالبی با ترکیب برنج و پونه کوهی به دست می آید. بهتر است فرنی برنج را در آرام پز به مدت 40 دقیقه در حالت «پلو» بپزید. اگر می خواهید از تاخیر در شروع تابستان استفاده کنید، ابتدا تکه های گوشت را فریز کنید.

دستور العمل برای یک لیسانس

برای تهیه حریره برنج استفاده نکردن از خورش گناه است. بالاخره این راه مقرون به صرفهغلات معمولی را طعم دار کنید. یک غذای خورش در آرام پز مغذی و پرکالری به نظر می رسد و اگر کمی سیر و سبزی به آن اضافه کنید فوق العاده خوشمزه خواهد بود. فرنی ذرتبا خورش در آهسته پز نیز بسیار خوشمزه خواهد بود و می توان از دستور پخت به همان صورت استفاده کرد.

• خیابان 1.5 غلات
• خورش 200 گرم.
• لامپ.
• هویج.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

خورش را از شیشه خارج کرده، با چاقو به آرامی خرد کرده، داخل اجاق گاز بریزید. هویج و پیاز خرد شده را اضافه کنید، با خورش تفت دهید تا نرم شوند. برنج را بریزید، آب بریزید، نمک اضافه کنید. شما می توانید در بورک در حالت "غلات" بپزید، اگر فرنی را در مولتی پز Polaris می پزید، از برنامه "pilaf" استفاده کنید.

می توانید بلغور برنج را با گوشت چرخ کرده، قارچ یا هر دو جزء به طور همزمان بپزید. اگر یک چاشنی کلاسیک برای پلو اضافه کنید، یک غذا با گوشت چرخ کرده در آرام پز خوشمزه تر خواهد بود. نسبت پر کردن، غلات و مواد کمکی را از دستور قبلی می گیریم.

بنابراین، چگونه یک ظرف با قارچ را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم؟ قارچ ها را تا زمان پخت سرخ کنید، نه با ماهیتابه، بلکه با دستگاه (در آرام پز اسکارلت حالت خاصی وجود دارد)، سبزیجات را به آنها اضافه کنید، غلات را اضافه کنید، آب بریزید، نمک بریزید، بپزید تا در حالت خورش پخته شود، پلو ، فرنی، غلات، گندم سیاه.

یک ظرف با گوشت چرخ کرده در یک اجاق آهسته بر اساس همان اصل آماده می شود - گوشت چرخ کرده را با سبزیجات سرخ کنید تا پخته شود، با برنج مخلوط کنید. شهود به شما می گوید که چگونه طبخ کنید و چقدر آن را بپزید - فرآیند مشابه خورش است و زمان استاندارد از نیم ساعت است.

این ظرف غذای جانبی عالی است.

دسر

اگر خانواده واقعاً فرنی برنج را با شیر دوست نداشته باشند، پس از آن کاسرول جایگزینی برای آن خواهد شد. کاسه برنج می تواند شیرین و گوشتی باشد، شما باید با توجه به ترجیحات خود انتخاب کنید. ویدئوی زیر یک کاسه شیرینی را نشان می دهد که تبدیل خواهد شد دسر فوق العادهبرای چای. خیلی خوب است که می توانید از یک دستگاه چند منظوره برای پخت آن استفاده کنید.

فرنی شیر برنج در اجاق آهسته یک صبحانه عالی برای کل خانواده است، اگر با تخیل به تهیه آن نزدیک شوید. تنوع فعلی محصولات امکان آزمایش های شگفت انگیز را فراهم می کند.

اگر فرنی برنج را با گوشت بپزید، به یک غذای دلچسب پر کالری تبدیل می شود که برای مردان و نوجوانان به سادگی لازم است، اما در صورت پذیرایی غیرمنتظره از مهمانان، یک کاسرول است.

اسرار آشپزی

هر دستور العمل برای فرنی برنج در یک اجاق گاز آهسته با شیر، مانند هر دستور دیگری، برای مثال، بسیار ساده است.

اما برای اینکه ظرف کامل شود، مهم است که برخی از ظرافت های آماده سازی را در نظر بگیرید.

علاوه بر این، بلافاصله باید گفت که همه چیز در اینجا فردی است - کسی عاشق فرنی شیرین غلیظ است، کسی مایع و کاملاً بدون شکر را دوست دارد و کسی هر کدام را می خورد، اما فقط با کشمش.

این یا آن توصیه را امتحان کنید، نسبت ها و محصولات مکمل را آزمایش کنید تا مورد علاقه خود را پیدا کنید.

بهتر است برنج گرد را برای فرنی برنج خوشمزه انتخاب کنید - چسبناک تر است. در اصل، هر برنجی مناسب است، دانه بلند، قهوه ای، بخارپز و انواع دیگر، اما فرنی معطر دلچسب دقیقاً از گرد به دست می آید.

به هر حال، اگر برنج قهوه ای است، پس چقدر باید بپزید، خودتان ببینید - نیم ساعت از چنین غلات برای حالت نرمی کافی نیست، حداقل 40 دقیقه نیاز دارید.

روی شیر چرب، این غذا خوشمزه تر است، اما کالری بالایی نیز دارد. شیر کامل مستعد شلیک از ظروف است، بنابراین باید کمی با آب رقیق شود.

چگونه فرنی شیر برنج را در آرام پز بر اساس شیرخشک بپزیم؟ یا به نسبت مشخص شده روی بسته با آب رقیق می شود، یا پودر خشک با شکر، غلات و سایر مواد فله مخلوط می شود. مخلوط را باید در قسمت های کوچک با هم زدن مداوم در آب جوش ریخت.

برای پخت و پز استفاده می شود و مورد علاقه بسیاری از شیر تغلیظ شده است. فرنی برنج در شیر تغلیظ شده به شرح زیر پخته می شود: شیر تغلیظ شده به آب جوش 1: 1 اضافه می شود و کاملاً مخلوط می شود و پس از آن سایر محصولات گذاشته می شوند. در عین حال ، مراقب شکر باشید - اگر قبلاً در شیر تغلیظ شده است ، چیزی اضافه نکنید.

بسیار غذاهای جالبساخته شده با شیر نارگیل آن را به همان روش تغلیظ شده رقیق می کنند، درجه شیرینی به طعم کنترل می شود.

گیاهخواران یا کسانی که عدم تحمل لاکتوز دارند اغلب از شیر سویا استفاده می کنند، به طور معمول از شیر گاو استفاده می شود. چنین فرنی بدون چربی کمتر از یک فرنی معمولی خوشمزه و سالم خواهد بود.

در طول پخت و پز در آرام پز، نیازی به هم زدن ظرف نیست.

عملکرد تاخیر شروع

شروع تاخیری - عملکردی برای به تاخیر انداختن شروع پخت و پز، یک چیز بسیار راحت.

زمان تاخیر توسط کاربر با استفاده از تایمر تعیین می شود.

این به شما امکان می دهد یک غذای گرم آماده را در زمان مناسب تهیه کنید.

صبح ها می توانید صبحانه را با فرنی داغ میل کنید و غذای عصر را در کاسه بگذارید.

این ویژگی تقریباً در همه مولتی پزها و زودپزهای معروف وجود دارد.- Bork، Mulinex، Polaris، Panasonic، Philips، Redmonod، Scarlet.

فرنی برنج شیر در یک اجاق آهسته با شروع تاخیری به راحتی تهیه می شود. تقریباً همه چیز به این شکل است:

• کاربر محصولاتی را می گذارد (الزام سرد و تازه، به طوری که شیر تا صبح ترش نشود).
• برنامه ای را تنظیم می کند که طبق آن غذا آماده می شود ("فرنی" ، "فرنی شیر" ، "سوپ" ، "Pilaf" ، "Krupa" و برخی برنامه های داخلی دیگر).
• زمان شروع برنامه را انتخاب می کند. اگر تا ساعت 7 صبح به صبحانه نیاز باشد و برنامه آماده سازی خودکار فرنی شیر به مدت 30 دقیقه طراحی شده باشد، کاربر زمان شروع را روی 06:30 تنظیم می کند.

مایع یا غلیظ؟

قوام فرنی برنج در یک اجاق گاز آهسته با شیر چیست، نسبت غلات و مایعات را تعیین کنید.

فرنی چسبناک از 1 قسمت غلات و 3 قسمت مایع تهیه می شود. در این مورد، توصیه می شود شیر را با آب داغ به نصف رقیق کنید.

بسیار فرنی غلیظ به نسبت غلات و مایع 1: 2 به دست می آید. اما ابتدا بهتر است برنج را در آب بجوشانید.تا نیم پز شود سپس آب آن را خالی کرده و با شیر در حال جوش جایگزین کنید. اگر این کار انجام نشود، برنج به سادگی می سوزد.

فرنی برنج مایع در یک اجاق آهسته در شیر با نسبت غلات و مایع 1: 4 پخته می شود..

دستور پخت فرنی برنج شیر

در کودکی مرسوم بود که صبح را با فرنی شیر شروع می کردم. حالا می‌خواهم این سنت را در خانواده‌ام ریشه‌کن کنم، اما شوهرم قاطعانه از خوردن فرنی امتناع می‌کند، به جز یکی، برنج. به همین دلیل است که فرنی برنج با شیر محبوب ترین گزینه صبحانه یکشنبه در خانواده من است.

البته می توانید فرنی شیر را همانطور که مادر و مادربزرگ پختند در قابلمه هم بپزید، اما من شیر برنج را در آرام پز دوست دارم. چرا؟ اولا، این آماده سازی باعث صرفه جویی در زمان می شود، زیرا نیازی به هم زدن و نظارت مداوم شیر ندارید. ثانیا موردی نبود که فرنی بسوزد. ثالثاً، ظرف بسیار خوشمزه و لطیف به نظر می رسد.

اطلاعات دستور غذا

• آشپزی: روسی
• نوع غذا: فرنی شیر
• روش پخت: در آرام پز
• وعده های غذایی: 3
• 40 دقیقه

عناصر:

• برنج - 1 مولتی لیوان
• شیر - 4 لیوان
• شکر - 1.5 قاشق غذاخوری
• نمک - 1/3 قاشق چایخوری
• یک تکه کره

* در مولتی لیوان 180 میلی لیتری.

روش پختن:

قبل از اینکه فرنی برنج را در آرام پز بپزید، غلات را کاملا بشویید. داخل کاسه دستگاه بریزید..

در شیر سرد بریزید.

نمک، شکر و کره را اضافه کنید. مخلوط می کنیم. حالت "فرنی" را فعال می کنیم، درب مولتی کوکر را می بندیم و نیم ساعت می پزیم. پس از مدت زمان مشخص شده، "قابلمه معجزه" را خاموش کنید، محتویات را خوب مخلوط کنید و 10 دقیقه دیگر درب آن را ببندید.

فرنی را روی بشقاب ها می چینیم و اعضای خانواده عزیزمان را سر میز دعوت می کنیم. نوش جان!

چگونه فرنی را خوشمزه تر کنیم؟

فرنی شیر برنج به خودی خود خوشمزه است، اما اگر آن را اغلب بخورید، ممکن است کسل کننده شود.

با معرفی محصولات جدید در دستور پخت استاندارد، می توانید طعم های متنوع و عطرهای غنی را دریافت کنید.

همه افزودنی ها معمولاً پس از جوشیدن وارد می شوند، زیرا اگر زودتر وارد شوند، می توانند باعث تا شدن پروتئین شیر شوند.

اگر فرنی برنج را با میوه های خشک در یک اجاق آهسته روی پودر، نارگیل یا شیر سویا بپزید، می توانید بلافاصله میوه های بخار پز و خرد شده را همراه با سایر اجزای آن قرار دهید.

• کشمش، زردآلو خشک، آلو خشکبا آب داغ بشویید، به قطعات هم اندازه برش دهید، کره ذوب شده را در آن قرار دهید و کمی - حدود 3-5 دقیقه، روی حرارت کم یا در حمام آب گرم کنید. سپس یک یا دو دقیقه قبل از پایان برنامه پخت به فرنی بفرستید.
• سیب تازه، گلابی و سایر میوه ها با پالپ آبدار متراکم 5 تا 7 دقیقه قبل از پایان برنامه پخت، به قطعات خرد شده اضافه می شوند (بهتر است پوست آنها را جدا نکنید، زیرا پوست سرشار از پکتین و ویتامین است). فرنی برنج با سیب در یک اجاق آهسته مخصوصاً خوب است اگر کمی دارچین اضافه کنید.
• با انواع توت هاوضعیت کمی متفاوت است از گیلاس، گیلاس شیرین و سایر میوه ها، باید استخوان سفت را جدا کنید. همچنین حذف دانه ها از انگور مطلوب است. از توت فرنگی، توت فرنگی - "آنتن ها" - ساقه ها را با دقت بردارید. بهتر است با انواع توت ها یا تکه های آنها بپاشید فرنی آمادهقبل از خدمت پختن آنها نامطلوب است - آنها آب زیادی می دهند و فرنی را بیش از حد مایع می کنند و طعم روشن خود را از دست می دهند.
• خوشمزه با آجیل. قطعات بزرگآجیل 10 دقیقه قبل از پایان پخت و پز اضافه می شود و ظرف تمام شده با آجیل رنده شده پاشیده می شود. برای افزایش طعم آجیلی، آنها را می توان به آرامی در یک ماهیتابه خشک سرخ کرد.
• فرنی برنج با موز را حتی کسانی می خورند که واقعاً آن را دوست ندارندهمه بچه ها این یکی را دوست دارند. پوره موز یا تکه های میوه و کمی جوز هندی ریز آسیاب شده را چند دقیقه قبل از پایان برنامه در یک ظرف تقریباً آماده قرار می دهیم. اگر موز بسیار نرم و رسیده باشد، نمی توانید شکر را به فرنی اضافه کنید، به هر حال شیرین می شود.
• آناناس - برای عاشقان عجیب و غریب. مکعب های آناناس را با عسل مخلوط می کنند و وقتی کمی آب می دهند به فرنی داغ تمام شده اضافه می کنند.
• از یک پرتقالپوست آن برداشته می شود - سپس فرنی قبل از سرو برای تزئین با آن پاشیده می شود. سپس آب میوه گرفته می شود که چند دقیقه قبل از سیگنال تایمر در فرنی تقریباً آماده ریخته می شود. به جای یک پرتقال تازه، خوب است که پوست پرتقال یا مربای آب نباتی آسیاب شده را با ریواس بخورید، دستور پخت آن در اینجا آمده است.
• به فرنی تمام شده اضافه می شود و عسل، ترجیحا گندم سیاه یا انواع دیگری با عطر قوی. جوشاندن فرنی پس از افزودن مطلوب نیست.
• صحبت كردن در مورد ادویه جات ترشی جاتدارچین، جوز هندی، زنجبیل آسیاب شده، وانیلین، پوست لیمو، دانه های کنجد بوداده، یا تخمه آفتابگردان بوداده پوسته شده به خوبی کار می کنند.

توجه به خانم های خانه دار

برای اینکه شیر "فرار نشود" ، دیواره های کاسه مولتی کوکر باید با کره چرب شود.

فرم بخارپزی که همراه با مولتی کوکر ارائه می شود نیز شما را از چنین مشکلی نجات می دهد - کافی است پس از بارگیری همه مواد آن را نصب کنید و ابزار را راه اندازی کنید.

قبل از اینکه فرنی شیر برنج را در اجاق گاز آهسته بپزید، توصیه می شود غلات را به مدت 40-60 دقیقه با آب سرد بریزید: برنج نرم تر و نرم تر می شود و خود ظرف کمتر نشاسته ای خواهد داشت، که به این معنی است که غلظت آن کمتر است. کالری اگر برای این کار وقت ندارید، حداقل باید آن را بشویید تا آب شفاف شود.

اگر کشمش و خرما را با برنج در ظرف بریزید، باید آن را نیز بشویید.

اگر این ظرف برای نوزادان یا افراد مسن که جویدن آنها مشکل است، آماده می شود، در پایان پخت باید آن را از کاسه مولتی پز به کاسه مخلوط کن منتقل کرده و بکوبید.

غلات در یک کاسه قرار می گیرد، کره، ادویه جات ترشی جات اضافه می شود و با شیر ریخته می شود. گاهی اوقات شیر ​​را ابتدا به جوش می آورند و سپس مواد خشک را به آن اضافه می کنند.

ویدیوی مفید

اگر نمی توانید با شروع تاخیری کار کنید ، پس پیشنهاد می کنم ویدیویی را با دستور تهیه فرنی از شیر و برنج در اجاق گاز آهسته Polaris تماشا کنید. ساده است:

اگر خطایی پیدا کردید، لطفاً قسمتی از متن را برجسته کرده و کلیک کنید Ctrl+Enter.

فرنی برنج در آهسته پز غذایی است که تقریباً مطمئناً هر خانم خانه‌داری هنگام آزمایش روش جدید خود، ابتدا آن را می‌پزد، این مورد تأیید شده است.

فرنی برنج بسیار رایج است، از دوران کودکی برای ما آشنا است، در هر خانه ای تهیه می شود. پختن فرنی برنج در آرام پز کار سختی نیست، اما باید ترفندها و رازهایی را بدانید. درباره آنها در انتهای مقاله در نکات ما. رعایت و در نظر گرفتن این رازها در کار باعث می شود پختن فرنی خوشمزه برای صبحانه آسان و از همه مهمتر با نتیجه فوق العاده باشد.

متداول ترین، البته، فرنی برنج در اجاق گاز آرام با شیر است. مغذی ترین، غنی ترین و در نتیجه بسیار رضایت بخش و سالم است. فرنی شیر برنج در آرام پز برای غذای کودکان و رژیمی توصیه می شود، به طور مرتب در موسسات کودکان، آسایشگاه ها و بیمارستان ها تهیه می شود. فرنی برنج با شیر در آهسته پز هم به صورت آب پز و هم قوی تر پخته می شود، آن را شیرین و کمی "نمک" می کنند و می توانید آن را به شکل خالص آن، با میوه ها یا انواع توت ها، همچنین با نان یا نان میل کنید. چگونه فرنی شیر برنج را در آرام پز بپزیم؟ پاسخ به این سوال در دستور العمل های ما است. انواع مختلفی از چنین فرنی وجود دارد، شما انتخاب می کنید. دستور پخت بستگی به سلیقه شما دارد، اما پیروی از همه آنها آسان است. سوال "چگونه فرنی شیر برنج را در اجاق گاز آهسته بپزیم" نباید شما را گیج کند.

یکی دیگر از گزینه های رژیمی، فرنی برنج روی آب در اجاق آهسته است. چنین فرنی برای افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند، خوب است و محتوای کالری غذای خود را تماشا می کنند. از آنجایی که چنین فرنی کمتر با طعم اشباع شده است، مطلوب است که آن را با مواد افزودنی مختلف غنی کنید. به عنوان مثال، چنین گزینه هایی محبوب هستند: فرنی برنج با کشمش در اجاق گاز آهسته، فرنی برنج با سیب در یک اجاق گاز آهسته.

بسیار مفید و نمای خوشمزهفرنی - فرنی برنج با کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته. از نظر ظاهری بسیار زیبا و قابل ارائه است، کدو تنبل براق و اشتها آور به ظرف می افزاید. بسیاری، که یک بار چنین فرنی را امتحان کرده اند، نمی توانند لذت بازگشت دوباره و دوباره به آن را انکار کنند. چگونه فرنی برنج را در آرام پز با کدو تنبل بپزیم؟ خیلی ساده: کمی کدو تنبل روشن که به مکعب های کوچک بریده شده را با غلات در یک اجاق آهسته قرار دهید. فناوری بقیه کارها را انجام خواهد داد!

اگر کسی هنوز این غذا را امتحان نکرده است، نمی داند چگونه فرنی برنج را در یک اجاق آهسته بپزد، دستور غذا به غلبه بر این علم کمک می کند. علاوه بر این، مطلقاً پیچیده نیست. دستور العمل ها را مطالعه کنید، عکس های مختلف از فرنی برنج تمام شده را در یک ظرف آرام پز مشاهده کنید. عکس همچنین به درک بهتر پیچیدگی های این فرآیند کمک می کند. فوراً فرنی برنج را با شیر در یک اجاق آهسته بپزید، دستور پخت آن دقیقاً مفهوم فرنی را منتقل می کند. طعم، عطر، بافت، ظاهر- اینجا همه چیز متعادل است. پخت فرنی برنج با شیر در آرام پز به عنوان اولین غذای شما برای شما جالب و مفید خواهد بود. معامله! اولین فرنی شما، فرنی شیر برنج در اجاق گاز است. دستور غذا را با یک عکس به عنوان پایه در نظر بگیرید و از توصیه های سرآشپزهای با تجربه استفاده کنید.

فقط به خاطر داشته باشید: این فرنی نسبتاً سریع پخته می شود، اما هضم کمی آن کاملاً قابل قبول است. با این حال، به احتمال زیاد این اتفاق نخواهد افتاد. با این حال، ما در حال آماده کردن فرنی برنج در یک اجاق آهسته پز هستیم! این تکنیک هوشمند است، می داند که چگونه فرنی برنج را در یک اجاق آهسته بپزد، چه حالت پختی را تنظیم کند، چه زمانی متوقف شود. وظیفه شما این است که توانایی های مولتی کوکر خود را مطالعه کنید، دستورالعمل ها را به دقت بخوانید و از تمام حالت ها و عملکردهای لازم به طور موثر استفاده کنید. سپس پختن هر غذایی، به عنوان مثال، پختن فرنی برنج با شیر در آرام پز، برای شما یک چیز ساده، رسمی و حتی یک لذت است.

ما همچنین برای شما یک محدوده داریم نکات مفیدنحوه پخت فرنی برنج در یک اجاق گاز آهسته، شاید آنها مفید باشند.

بلغور برنج را باید در چند آب جاری شست و اشیاء خارجی و کثیفی های مختلف را از بلغور پاک کرد.

برای فرنی باید از برنج دانه گرد استفاده کرد، بهتر است پخته و آب پز شود. فرنی برنج باید بخارپز شود، کمی چسبناک باشد.

هنگام پختن فرنی برنج با شیر، کمی آب به شیر اضافه کنید، حدود یک سوم شیر. طعم فرنی تغییر نمی کند، اما شیر فرار نمی کند.

برای جلوگیری از ترش شدن شیر در اجاق گاز در هنگام شروع تاخیر، تکه های شیر یا آب یخ زده را همراه با سایر محصولات داخل کاسه قرار دهید.

همیشه به یاد داشته باشید: حریره برنج با گوشت خیلی خوب است، اما پلو نیست! این دقیقاً فرنی است، فرنی برنج با گوشت، زیرا. روند تهیه پلو کاملا متفاوت است.

هرچه مولتی پز قوی تر باشد، فرآیند پخت فرنی کوتاه تر است. معمولاً به طور خودکار حدود 30 دقیقه طول می کشد. اگر وقت دارید، می توانید کمی اضافه کنید، فرنی خوشمزه تر و بیشتر آب پز می شود.

از حالت شروع تاخیری بیشتر استفاده کنید. فرنی برنج در آهسته پز در این گزینه بهترین است.

یک غذای لبنی برنج با کره آشنا از دوران کودکی ممکن است بسیار ساده به نظر برسد، اما فرنی برنج در یک اجاق آهسته با شیر یک اثر هنری آشپزی است. این روش آشپزی به ظرف می دهد طعم غنی، غلات به معنای واقعی کلمه طعم سایر مواد را جذب می کنند. برنج شیرین با انواع شیر، میوه ها و میوه های خشک به خوبی می آید. فرنی شیر برنج پخته شده در آرام پز می تواند به راحتی با دسرهای معروف رقابت کند.

طرز پخت فرنی شیر برنج در آرام پز

برای پخت فرنی برنج در آرام پز با شیر، بهتر است از برنج سفید صیقلی با دانه های گرد استفاده کنید. محتوای کالری آن بالاتر از انواع دیگر است، بنابراین افرادی که این رقم را دنبال می کنند نباید با چنین دسری فریب بخورند. همچنین، به دلایل محتوای کالری کل ظرف، ترجیحات طعم و تحمل لاکتوز، باید در مورد نوع غذا تصمیم بگیرید. محصول لبنی.

از چه نوع شیری برای پخت و پز استفاده کنیم

کودکان و بزرگسالان با تحمل لاکتوز خوب می توانند از شیر کامل برای پخت برنج استفاده کنند.به افراد دیابتی توصیه می شود از کنسانتره خشک استفاده کنند. در پی محبوبیت سبک زندگی سالم، گیاهخواری و گیاهخواری، سویا، شیر نارگیل و بادام رایج شده است. نت های کمی محسوس نارگیل و بادام رایحه ای مطبوع می دهند. چنین فرنی برنج در یک اجاق گاز آهسته با شیر یک دسر عالی خواهد بود.

دستور پخت فرنی برنج با شیر در اجاق گاز آهسته

یک دستور العمل خوشمزه برای فرنی برنج شیر در یک اجاق گاز آهسته هر یا معمولی را تزئین می کند میز تعطیلات. اگر حداقل مهارت های آشپزی دارید، فقط به شدت به آن پایبند باشید دستورالعمل های گام به گامبا عکس عکس ها به کنترل هر مرحله از پخت و پز کمک می کنند. در نتیجه یک دسر ساده، اما بسیار خوشمزه و مقرون به صرفه دریافت خواهید کرد.

فرنی برنج غلیظ با شیر

• زمان: 45 دقیقه
• سرویس دهی: 3 نفر
• محتوای کالری ظرف: 139 کیلو کالری در هر 100 گرم.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

قوام فرنی برنج تمام شده در آرام پز با شیر به نسبت برنج و مایع بستگی دارد.اغلب، در کتاب دستور غذا که همراه با اجاق گاز ارائه می شود، مقدار غلات در چند لیوان ذکر شده است. یکی از این لیوان ها حاوی تقریباً 165 گرم دانه گرد برنج است. در صورتی که مولتی لیوان خود را گم کردید، می توانید از ظرف اندازه گیری دیگری استفاده کنید و بدون هیچ مشکلی ادامه دهید دستور العمل های مرحله به مرحلهبا عکس

عناصر:

• شیر 2.5٪ - 500 میلی لیتر؛
• برنج گرد - 150 گرم؛
• شکر - 40 گرم؛
• کره - 20 گرم؛
• نمک - یک خرج کردن.

روش پختن:

1. غلات را چندین بار زیر آب سرد خوب بشویید. کف کاسه مولتی پز را بگذارید.
2. شکر، نمک، کره را به برنج اضافه کنید. لبه کاسه را با یک تکه کره چرب کنید تا فرنی در حین پخت از بین نرود.
3. اگر می خواهید غذا را با تأخیر شروع کنید، بهتر است از شیر سرد و حتی در تابستان منجمد استفاده کنید تا قبل از پخت ترش نشود. مواد شیر سرد شده را در آرام پز بریزید.
4. همه چیز را مخلوط کنید. درب را ببندید، حالت "برنج / غلات" را انتخاب کنید، زمان را روی 35 دقیقه تنظیم کنید یا زمان تنظیم خودکار را ترک کنید.
5. دکمه "شروع" را فشار دهید و منتظر بمانید تا صدای بوق پخش شود.
6. فرنی برنج در اجاق آهسته با شیر خیلی غلیظ می شود، بنابراین بهتر است فورا آن را بخورید. مخلوط کردن ظرف ایستاده با قاشق مشکل خواهد بود.

فرنی برنج مایع در اجاق گاز آهسته

• زمان: 50 دقیقه
• سرویس دهی: 2 نفر
• محتوای کالری ظرف: 118 کیلو کالری در هر 100 گرم.
• هدف: برای صبحانه، دسر.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

برای تهیه فرنی شیر برنج در مایع آرام پز، از نسبت غلات و مایع 1: 4 استفاده کنید.گاهی اوقات پایه شیر با آب رقیق می شود. برای اینکه فرنی خیلی غلیظ نباشد، باید دانه های برنج را از نشاسته پاک کنید. برای انجام این کار، غلات را در آن خیس کنید آب سردیا چندین بار زیر آب جاری بشویید. چنین فرنی پس از سرد شدن سفت نمی شود. می توان آن را سرد به عنوان یک دسر با طراوت و در عین حال رضایت بخش سرو کرد.

عناصر:

• شیر - 200 میلی لیتر؛
• آب - 200 میلی لیتر؛
• برنج - 80 گرم؛
• شکر - 40 گرم؛
• کره - 20 گرم.
• نمک - یک خرج کردن.

روش پختن:

1. دانه های برنج شسته شده را کف ظرف قرار دهید.
2. در شیر بریزید، شکر، نمک و کره را اضافه کنید، با آب رقیق کنید و مخلوط کنید.
3. مولتی کوکر را ببندید، حالت "برنج / غلات" را انتخاب کنید.
4. زمان را روی 30 دقیقه تنظیم کنید.
5. پس از سیگنال، فرنی را 10 دقیقه دیگر در حالت "گرم کردن" بگذارید تا غلات به دست بیاید. فرنی برنج نازک را می توان سرد سرو کرد. برای غذای کودک نیز مناسب است.

فرنی برنج با کشمش

• زمان: 40 دقیقه
• سرویس دهی: 4 نفر
• محتوای کالری ظرف: 135 کیلو کالری در هر 100 گرم.
• هدف: برای صبحانه، دسر.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

فرنی شیر برنج با هر میوه خشکی سازگار است. کشمش اغلب به برنج اضافه می شود. در حین پخت مایعات را جذب می کند., شیرین و بسیار خوشمزه می شود. شما می توانید از انواع کشمش استفاده کنید، یکی را انتخاب کنید که مناسب شماست. خوش طعم بودن. مهم است که کشمش ها فاقد سوراخ، چوب و غیره باشند، در غیر این صورت ساختار ظرف را خراب می کنند.

عناصر:

• شیر - 400 میلی لیتر؛
• برنج - 200 گرم؛
• آب - 200 میلی لیتر؛
• کشمش - 50 گرم؛
• شکر - 40 گرم؛
• کره - 20 گرم؛
• نمک - یک خرج کردن.

روش پختن:

1. دانه های برنج را زیر آب سرد بشویید و در ته کاسه قرار دهید.
2. کشمش ها را بشویید، خیس کنید آب گرمسپس آن را فشار داده و به کاسه اضافه کنید.
3. آب، شیر، نمک، شکر و کره را اضافه کنید.
4. برنامه خودکار برنج/حبوبات را تنظیم کنید و منتظر بوق باشید.

فرنی برنج در آرام پز با پودر شیر

• زمان: 40 دقیقه
• سرویس دهی: 4 نفر
• محتوای کالری ظرف: 93 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای صبحانه، دسر.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

قنادی ها اغلب استفاده می کنند شیرخشکمثلاً به عنوان قوام دهنده. توسط خواص تغذیه ایبه هیچ وجه کمتر از کل نیست. شیری که از رقیق کردن کنسانتره خشک با آب به دست می‌آید، بازسازی شده نامیده می‌شود. فرنی برنج آماده در آرام پز بر روی کنسانتره شیر غنی خواهد شد طعم خامه ایو قوام غلیظ

عناصر:

• آب - 800 میلی لیتر؛
• برنج - 100 گرم؛
• شیر خشک - 80 گرم؛
• شکر - 80 گرم؛
• نمک - یک خرج کردن.

روش پختن:

1. دانه های برنج را در چند آب بشویید. در یک کاسه قرار دهید.
2. غلات را با آب پر کنید. حالت "برنج / غلات" را تنظیم کنید، زمان پخت - 30 دقیقه.
3. بعد از 15 دقیقه کنسانتره شیر خشک، نمک و شکر گرانول را به کاسه اضافه کنید، مخلوط کنید، درب آن را ببندید و منتظر بمانید تا بوق بیفتد.
4. این غذا را می توان گرم یا سرد سرو کرد.

دستور العمل شیر نارگیل

• زمان: 55 دقیقه
• سرویس دهی: 5 نفر
• محتوای کالری ظرف: 183 کیلو کالری در هر 100 گرم.
• هدف: برای صبحانه، دسر.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

مایع شیرین سفید شیری از میوه نارگیل شیر نارگیل نامیده می شود. این یک جایگزین عالی است شیر کامل. این ماده برای افرادی که محصولات حیوانی مصرف نمی کنند مناسب است. این شامل بسیاری است مواد مفید. عطر و طعم نارگیل این را می دهد یک ظرف سادهنت های عجیب و غریب بهتر است از کنسرو شیر نارگیل پرهیز کنید و انتخاب کنید محصول طبیعی البته با ماندگاری کوتاه تر.

عناصر:

• شیر نارگیل - 400 میلی لیتر؛
• شیر - 400 میلی لیتر؛
• برنج - 200 گرم؛
• شکر - 40 گرم؛
• تکه های نارگیل- 40 گرم؛
• کره - 30 گرم؛
• نمک - یک خرج کردن.

روش پختن:

1. غلات را زیر آب جاری سرد بشویید. دانه های برنج را در کاسه مولتی پز بریزید.
2. بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید.
3. درب را ببندید و برنامه "فرنی" یا "برنج / غلات" را بسته به مدل مولتی پز برای نیم ساعت تنظیم کنید.
4. وقتی زنگ به صدا درآمد، درب ظرف را باز کنید، محتویات کاسه را هم بزنید و 15 دقیقه دیگر در حالت گرم کردن بگذارید.
5. ظرف تمام شده را بین بشقاب ها تقسیم کنید و با تکه های نارگیل بپاشید.

روی شیر پخته شده

• زمان: 50 دقیقه
• سرویس دهی: 5 نفر
• محتوای کالری ظرف: 250 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای صبحانه، دسر.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

خورشتی یا شیر پختهروش های مختلف پردازش این محصول لبنی نسبت به لبنیات کامل چربی بیشتری دارد. در نتیجه غذاهای مبتنی بر آن سیر کننده تر و پرکالری هستند. شیر پخته رنگ بژ دلپذیری دارد. فرنی برنج با افزودن چنین ماده ای با رنگ های جدید می درخشد و طعم خامه ای اضافی به دست می آورد.

عناصر:

• شیر پخته شده - 800 میلی لیتر؛
• برنج - 200 گرم؛
• آب - 200 میلی لیتر؛
• شکر - 40 گرم؛
• نمک - یک خرج کردن.

روش پختن:

1. غلات را بشویید تا آب شفاف شود.
2. غلات را در یک کاسه بریزید، مایع، شکر گرانول و نمک را اضافه کنید. حالت را روی "برنج / غلات" تنظیم کنید و 40 دقیقه بجوشانید تا برنج شفاف شود.
3. می توانید یک تکه کره به فرنی تمام شده اضافه کنید و آن را با انواع توت های تازه تزئین کنید.

فرنی شیرین با کدو تنبل و برنج

• زمان: 1 ساعت
• تعداد وعده ها: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 100 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای صبحانه، دسر.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

برنج سفید گرد در شیر در آهسته پز با کدو تنبل به خوبی ست می شود.این غذا به ویژه در دوره پاییز، زمانی که این سبزی شیرین به وفور یافت می شود، مهم است. فقط میوه های رسیده را انتخاب کنید، سپس در طول پخت کدو حلوایی نرم می شود و بافت لطیف کل ظرف را به هم نمی زند. اگر نمی توانید کدو تنبل تهیه کنید، می توانید به جای آن از سیب های شیرین رسیده استفاده کنید و ظرف را با دارچین معطر چاشنی کنید.

عناصر:

• شیر - 1 لیتر؛
• پالپ کدو تنبل - 200 گرم؛
• برنج - 200 گرم؛
• کره - 30 گرم؛
• شکر - 25 گرم؛
• نمک - یک خرج کردن.

روش پختن:

1. گوشت کدو تنبل را به مکعب های کوچک برش دهید.
2. برنج را خوب آبکشی کنید.
3. مکعب های کدو تنبل را کف کاسه قرار دهید، برنج را روی آن قرار دهید.
4. غلات و کدو تنبل را با شیر بریزید، کره، شکر و نمک را اضافه کنید.
5. حالت خاموش کردن را به مدت 40 دقیقه روشن کنید.
6. ظرف تمام شده را با دانه های کدو تنبل پوست کنده تزئین کنید.

فرنی برنج شل با شیر در آهسته پز

• زمان: 40 دقیقه
• سرویس دهی: 3 نفر
• محتوای کالری ظرف: 162 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای صبحانه، دسر.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

برای پختن فرنی برنج در آرام پز با شیر، نسبت مایع به غلات باید 2: 1 باشد، یعنی 1 قسمت برنج به 2 قسمت شیر ​​می رسد. می توانید فرنی را متنوع کنید میوه تازهیا میوه های خشک، آجیل، مربا، عسل. این غذای مقوی یک صبحانه خوب درست می کند که تا ناهار از احساس گرسنگی جلوگیری می کند.

عناصر:

• شیر - 400 میلی لیتر؛
• برنج - 200 گرم؛
• شکر - 40 گرم؛
• کره - 20 گرم؛
• نمک - یک خرج کردن.

روش پختن:

1. برنج را بشویید، در یک کاسه چند پز قرار دهید.
2. شیر داغ را بریزید، شکر، نمک را اضافه کنید.
3. روی برنج / غلات به مدت 30 دقیقه بپزید.
4. بعد از علامت زدن، کره را اضافه کنید، هم بزنید و بگذارید برنج 5-10 دقیقه دیگر زیر درب بسته دم بکشد.

ویدئو