دستور پخت پیتزا از خمیر آماده. دستور پخت پیتزا از خمیر مخمر آماده در فر با عکس

کارشناسی، دانش آموزان، زنان خانه دار، نوجوانان - همه می توانند یک غذای ساده و ساده بپزند صبحانه مقویبا بررسی این دستور پخت سریع پیتزا از خمیر آماده. همه چیز ساده و آسان است، در نیم ساعت شما خوشمزه و شیرینی های معطر، صرف حداقل زمان و تلاش. بنابراین، ما برای صبحانه پیتزای سریع ایتالیایی در فر داریم، دستور پخت را مرحله به مرحله با عکس ارائه می دهیم.

به هر حال، می توانید بدون مخمر، بدون تخم مرغ، با شیر، با کفیر نگاه کنید - و مناسب ترین دستور غذا را برای خود انتخاب کنید.

خمیر مخمر نازک (در فروشگاه از قبل خرید کنید)
ژامبون،
فلفل دلمه ای,
زیتون سبز با هسته،
گوجه فرنگی تازه,
پنیر نرمموزارلا،
پنیر سفت(مثل پارمزان).

یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی بدون پوست (در آب خودش)
روغن زیتون،
نمک،
فلفل سفید آسیاب شده،
مخلوطی از گیاهان ایتالیایی (می توانید خودتان آن را با مخلوط کردن آویشن، ریحان، پونه کوهی، آویشن و سیر خشک درست کنید).

ابتدا سس پیتزا را آماده کنید. به هر حال، این سس را می توان با خیال راحت به مدت یک ماه در یخچال نگهداری کرد. بنابراین، با داشتن چندین قسمت از قبل پخته شده، می توانید از قبل ذخیره کنید سس گوجه فرنگیبرای چندین پیتزا

سس پیتزا گوجه فرنگی

بنابراین، آن را در یک قابلمه قرار دهید کنسرو گوجه فرنگیو آنها را با چنگال له کنید، نمک، فلفل سفید آسیاب شده، سبزیجات، روغن زیتون را اضافه کنید.

محتویات قابلمه را هم بزنید، مایع را به تدریج تبخیر کنید تا قوام سس کافی باشد (مثل آب خیلی رقیق نباشد، حتی تکه های گوجه فرنگی قابل قبول است).

آماده کردن پیتزا:

خمیر را باز کرده و روی سینی فر از قبل چرب شده قرار دهید. روغن سبزیجات(یا با پوست پخت بپوشانید).

تمام اجزای پر کردن: گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به ورقه های نازک برش دهید، ژامبون را به صورت خلال کنید، هسته های زیتون را بردارید. موزارلا را برش دهید یا با دست ورقه کنید، پارمزان را روی رنده ریز رنده کنید.

یک لایه سس سرد شده را روی خمیر بمالید (می توانید با کمی کش دادن لایه به کناره ها، قسمت های کوچک آن را درست کنید).

شروع به گذاشتن فیلینگ در بالا کنید. موزارلا را پهن کنید (لازم نیست روی سس را با یک لایه پنیر ضخیم بپوشانید)، وقتی گرم شد روی تمام سطح پخش می شود. بله بله! ایتالیایی ها پنیر نرم را کف آن قرار می دهند تا لایه های بعدی پرکننده در هنگام ذوب شدن در آن فرو بروند.

برش های نازک ژامبون و پاپریکا را که به شکلی زیبا روی یک پیتزای سریع چیده شده اند، اضافه کنید. گوجه فرنگی و زیتون را بین آنها قرار دهید.

بالاترین لایه پیتزای سریع پنیر سفت است. کمی پنیر پارمزان رنده شده را برای طعم "ایتالیایی" خاص روی آن خرد کنید.

پیتزا را به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. توصیه می شود ورقه پخت را در وسط فر قرار دهید تا حرارت به طور یکنواخت خمیر را از زیر گرم کند و همزمان با آب شدن پنیر قهوه ای شود.

دستور پخت این سریع پیتزای ایتالیاییزمان تهیه غذا برای مهمانی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

پیتزای تهیه شده از خمیر آماده باعث صرفه جویی در وقت بسیاری از خانم های خانه دار می شود. تنها کاری که باید انجام دهید این است که رویه ها را آماده کرده و روی خمیر قرار دهید و در عرض چند دقیقه زمان خواهید داشت تا غذای برد-بردی مانند پیتزا را تهیه کنید! در دستور العمل های ما، انواع رویه های پیتزا را با استفاده از هر خمیر آماده یا خریداری شده در فروشگاه پیدا خواهید کرد.

نیاز خواهد داشت

500 گرم خمیر پف دار (بدون مخمر یا مخمر)؛
سس کچاپ یا رب گوجه فرنگی؛
سوسیس (یا سوسیس، ژامبون، گوشت و غیره)؛
گوجه فرنگیها؛
قارچ ترشی شده؛
فلفل دلمه ای؛
زیتون؛
پنیر سخت)؛

آماده سازی

ابتدا گوجه فرنگی ها را به ورقه های نازک برش دهید. سپس همین کار را با سوسیس انجام می دهیم.
دانه های فلفل دلمه ای را با احتیاط جدا می کنیم و به صورت نوارهای نازک برش می دهیم. قارچ ها را هم به قطعات کوچک خرد می کنیم. آماده سازی فیلینگ را با رنده کردن پنیر روی رنده درشت به پایان می بریم.
خمیر تمام شده را به ضخامت 0.5-1 سانتی متر پهن کنید سپس خمیر را روی ورقه ای که از قبل چرب کرده اید منتقل می کنیم و با سس کچاپ خوب چرب می کنیم و سپس فیل خود را روی آن می گذاریم.
فقط توجه داشته باشید که پر کردن باید به صورت لایه لایه گذاشته شود و مخلوط نشود. در پایان پخت پیتزا را با پنیر رنده شده می پاشیم و در فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده به مدت 20-25 دقیقه قرار می دهیم. نوش جان!

پیتزا "کوکتل دریایی" با غذاهای دریایی

عناصر

خمیر مخمر - 500 گرم
کوکتل غذاهای دریایی(مخلوط غذاهای دریایی منجمد) - 400 گرم
زیتون بدون هسته - نصف شیشه
قرقره های متوسط - 5-7 قطعه
گوجه فرنگی 1 عدد
پیاز بنفش (قرمز) - 1 پیاز متوسط
جعفری یا شوید
پنیر 120 گرم
پنیر کشک یا پنیر فتا - 50 گرم (اختیاری)
چاشنی " گیاهان پروانسالی"یا "گیاهان ایتالیایی" - 1 قاشق چایخوری.
چاشنی "پاپریکا" یا "ادجیکا خشک" - یک خرج کردن
فلفل سیاه آسیاب شده - یک عدد
رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی - 2-3 قاشق غذاخوری.

دستور پخت مرحله به مرحله

غذاهای دریایی را در آب نمک بجوشانید (فقط آن را بجوشانید). خمیر را به ضخامت 0.5 - 0.8 سانتی متر باز کنید و خمیر را به صورت مخمر درآورید، بنابراین هنگام پخت در فر زیاد می شود
رب گوجه فرنگی را روی خمیر بمالید. انجام این کار با یک کاردک آشپزی سیلیکونی معمولی بسیار راحت است. غذاهای دریایی آماده را روی خمیر قرار دهید
با قاشق چایخوری پخش کنید پنیر دلمهروی خمیر سپس زیتون ها را از وسط و غوره ها را ورقه ای برش دهید. بیایید آنها را روی پیتزا توزیع کنیم.
گوجه‌فرنگی‌ها را به ورقه‌های نازک برش دهید و آن‌ها را روی تمام مواد روی پیتزا قرار دهید:
پیاز را به صورت حلقه ای برش داده و در یک لایه بالا پخش کنید.
پیتزای ما را با پنیر رنده شده، سبزی های خرد شده، چاشنی Herbs de Provence، فلفل و پاپریکا بپاشید. پیتزا را به مدت 25 دقیقه با دمای 180 درجه در فر قرار دهید تا بپزد.

4 دستور پیتزا پنیر

این پیتزا در بین افراد خوش خوراک، گیاهخواران و دوستداران بسیار محبوب است طعم های نفیسپنیر.

لازم خواهد بود

خمیر آماده - 500 گرم (مخمر یا خمیر پفکی)
پنیر سنتی معمولی، به عنوان مثال "هلندی" یا "روسی" -70 گرم
پنیر موزارلا - 100 گرم
پنیر "آبی" (آبی)، به عنوان مثال "Dor Blue" - 30 گرم
پنیر کشک، به عنوان مثال "Almette" - 50 گرم
جعفری تازه
ریحان 7-10 برگ کوچک
رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری.

آماده سازی

بنابراین، بیایید شروع به تهیه پیتزا کنیم. خمیر را به ضخامت 1 سانتی متر باز کنید روغن آفتابگردانسینی شیرینی پزی
خمیر را روی آن پهن کنید رب گوجه فرنگی. روی آن موزارلای رنده شده بپاشید. سپس پنیر دور بلو را در مکعب های کوچک (1 سانتی متر) روی خمیر قرار دهید. سپس یک قاشق چایخوری از تکه های پنیر کشک را روی فضاهای خالی خمیر قرار دهید.
برگ های ریحان و جعفری را بچینید. پنیر سنتی رنده شده را روی کل فیلینگ بپاشید. پیتزا را به مدت نیم ساعت در فر قرار دهید و با دمای 180 درجه بپزید. نوش جان!

دستور پخت پیتزا بروکلی گیاهی

گیاهخواران و فقط عاشقان غذای سالمو سبزیجات به حق از طعم این پیتزای خوشمزه و بسیار معطر قدردانی خواهند کرد!

عناصر:

خمیر آماده 500 گرم (مخمر)
پنیر 100 گرم
کلم بروکلی 150 گرم (قابل یخ زدن)
گوجه گیلاسی 7-10 عدد.
فلفل دلمه ای (نصف)
ذرت شیرین 70 گرم
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری.
1/3 شیشه زیتون بدون هسته
پیاز سفید یا قرمز (یک پیاز کوچک)

آماده سازی

بیایید شروع به تهیه پیتزای گیاهی کنیم. رول کردن خمیر نازک. خمیر را با یک لایه نازک رب گوجه فرنگی پخش کنید.
بروکلی را به صورت ورقه ای برش دهید. گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کنید. فلفل دلمه ای باید به ورقه های نازک بریده شود. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید.
تمام مواد سبزیجات را روی خمیر خود پخش می کنیم، از جمله زیتون های بدون هسته. بپاشید ذرت شیرینو پنیر پیتزا را به مدت 20 تا 25 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.

دستور پخت پیتزای خانگی اصل با گوشت چرخ کرده

این پیتزا برای هر مردی جذاب خواهد بود، زیرا ماده اصلی پر کردن آن گوشت چرخ کرده است. گوشت طبیعی. پر کردن بسیار آبدار و معطر به نظر می رسد!

عناصر:

خمیر آماده 500 گرم (مخمر کره ای و پفک هم مناسب است)
گوشت چرخ کرده (گوشت گاو، خوک) 300 گرم
پنیر موزارلا 100 گرم
پنیر سفت 50 گرم
گوجه فرنگی 1 عدد
زیتون بدون هسته - نصف شیشه
پیاز 1 عدد
شوید
سس گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری. ل
فلفل، نمک

آماده سازی

برای درست کردن پیتزا با گوشت چرخکردهابتدا گوشت چرخ کرده را با نصف پیاز ریز خرد شده، نمک و فلفل در ماهیتابه تفت دهید.
بعد از این کار، شروع به باز کردن خمیر می کنیم. خمیر را روی یک سینی فر چرب شده قرار دهید و خمیر را با سس گوجه فرنگی پخش کنید. گوشت چرخ کرده سرخ شده را به طور مساوی روی خمیر پخش کنید.
گوجه فرنگی را به صورت حلقه ای برش دهید، زیتون ها را از وسط نصف کنید، نیمی از پیاز باقی مانده را به حلقه های نازک برش دهید. سبزیجات را به ترتیب زیر روی گوشت چرخ کرده قرار دهید: زیتون، گوجه فرنگی و پیاز.
شوید ریز خرد شده را روی آن بپاشید. هر دو نوع پنیر را در بشقاب های جداگانه رنده کنید. ابتدا پیتزا را با پنیر معمولی و سپس موزارلا می پاشیم. پیتزا را به مدت 25 دقیقه در فر با دمای 180 درجه بپزید. نوش جان!

پیتزا با مرغ، آناناس و ژامبون

این پیتزا در بین پیتزافروشی های تحویل درب منزل از محبوبیت خاصی برخوردار است. او متفاوت است طعم غیر معمولترکیبی از شیرینی آناناس و خوش طعم بودن مواد گوشتی آن.

ضروری

خمیر 500 گرم - خمیر پف دار یا مخمر
آناناس کنسرو شده 150 گرم
گوشت مرغ سفید 200 گرم
ژامبون 100 گرم
پیاز 50 گرم
پنیر 100 گرم
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری. ل
سس مایونز 1 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی

ابتدا باید بجوشانید فیله مرغ. به مدت 30 دقیقه در آب نمک بپزید. اجازه دهید گوشت کمی خنک شود و شروع به تهیه پیتزا کنید. خمیر را به صورت یک لایه باز کنید. خمیر را با رب گوجه فرنگی پخش کنید.
ژامبون را به برش های نازک، آناناس ها را به صورت مکعبی یا ورقه ای برش دهید، پیاز– پنیر را در نیم حلقه رنده کنید. فیله مرغ خنک شده را به قطعات کوچک برش دهید. شروع به گذاشتن فیلینگ روی خمیر می کنیم.
ابتدا مواد گوشتی مرغ و ژامبون است. تکه های آناناس را در نزدیکی خود قرار دهید. کمی سس مایونز روی کل فیلینگ بمالید. روی آن پنیر رنده شده بپاشید و پیتزا را به مدت 25-30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه قرار دهید. نوش جان!

پیتزای گیاهی تند با بادمجان و کدو سبز

این پیتزای تند با آکورد سیر هر یک از اعضای خانواده را با عطر و طعم خود به وجد می آورد.

عناصر:

خمیر 300 گرم
بادمجان 0.5 عدد.
کدو سبز 0.5 عدد.
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری.
پنیر 100 گرم
سیر 1 حبه
فلفل سیاه آسیاب شده - یک عدد
گوجه فرنگی 1 عدد
رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری.
چاشنی "گیاهان ایتالیایی" 1 قاشق چایخوری.

دستور آشپزی:

خمیر را به ضخامت بیش از 0.5 سانتی متر باز کنید و خمیر را روی سینی فر قرار دهید و با نصف مقدار رب گوجه فرنگی پخش کنید.
بادمجان ها و کدو سبز را به صورت ورقه های نازک برش دهید و به صورت دایره ای روی خمیر قرار دهید. گوجه فرنگی را به مکعب های کوچک برش دهید و با باقی مانده رب گوجه فرنگی مخلوط کنید، این توده را در مرکز پیتزا قرار دهید.
سیر را به ورقه های نازک برش دهید و روی هر برش بادمجان و کدو سبز یک حبه سیر قرار دهید. روی فیلینگ پیتزا سس مایونز بمالید.
بعد، پیتزا را با پنیر رنده شده، فلفل سیاه آسیاب شده و چاشنی گیاهان ایتالیایی بپاشید. پیتزا را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید. نوش جان!

کره را در مایکروویو حرارت دهید تا مایع شود، اجازه دهید کمی خنک شود.

تخم مرغ ها را به کره بزنید

شکر و نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید.

داخل مخلوط به دست آمده آب بریزید و با چنگال هم بزنید تا یکدست شود.

۲ پیمانه آرد و مایه خمیر را در ظرف دیگری بریزید.

آرد و مایه خمیر را کاملا با هم مخلوط کنید سپس مخلوط کره و تخم مرغ را در آن بریزید.

همه چیز را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود و 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید.

ما شروع به ورز دادن خمیر می کنیم ، باید کاملاً همگن و نرم از نظر قوام باشد. اگر خمیر کمی به دستتان چسبید، آرد را کم کم اضافه کنید (0.5 فنجان درست است). خمیر را به مدت 1 ساعت در جای گرم بگذارید و حجم آن دو برابر شود.

خمیر را با دست به اندازه قالب پخش کنید و روی خمیر را آرد بپاشید.

قارچ های ورقه شده را روی آن قرار دهید (برای این پیتزا از قارچ صدفی استفاده کردم که قبلاً 10 دقیقه در آب نمک جوشانده شده بود و در فریزر منجمد شده بود). اگر قارچ ها یخ زده هستند، باید آنها را ذوب کرده و رطوبت اضافی را از آن خارج کنید. قارچ کنسرو شدهبرش آن به اندازه کافی آسان است.

ژامبون را با قارچ روی خمیر قرار دهید. من معمولاً گوجه فرنگی خرد شده را روی آن قرار می دهم دایره های نازک(این بار گوجه فرنگی اضافه نکردم).

همه چیز را با پنیر رنده شده بپوشانید تا یک نتیجه خوشمزه داشته باشید، من پنیر "روسی" و پنیر "Suluguni" را مخلوط می کنم، اما می توانید فقط با یک نوع پنیر کنار بیایید.

پیتزای خانگی را روی خمیر مایه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت حدود 30 دقیقه بپزید (از فر خود به عنوان راهنما استفاده کنید).

خوشمزه - لذیذ، پیتزای خوش طعمآماده! قبل از سرو، می توانید با گیاهان ریز خرد شده بپاشید.

همه لطفا بیایید سر میز! مطمئنا از پیتزای خانگی که با خمیر مایه خوشمزه درست شده لذت خواهید برد.

نوش جان!

امروز داریم پیتزا پفکی سریع در فر. خمیر پیتزای خانگی از مایه خمیر پفکی آماده استفاده می کند. و علاوه بر سوسیس، پنیر و گوجه فرنگی استاندارد، فیلینگ پیتزا شامل خیارشور نیز می شود. برای دستور و عکس پیتزای سریع خانگیما از پاولینا تیتووا تشکر می کنیم.

پیتزای تهیه شده از شیرینی پفکی آماده

دستور غذای محبوب خانواده ما 🙂 من راز پیتزای خودم را فاش می کنم که مهمانان ما آن را دوست داشتند!

مواد لازم برای دستور پخت سریع پیتزا خانگی:

مایه خمیر پفکی،
سس مایونز،
سس گوجه،
خیارشور (یا بهتر است بگوییم ترشی خانگی)
آب سرد (کربوهیدرات، گردن) یا سوسیس (آب پز، فرانکفورتر)،
گوجه فرنگی،

طرز تهیه پیتزا خانگی با خمیر پفکی

روی یک ورقه پخت که با روغن نباتی چرب شده است، لایه هایی از خمیر پف دار آماده را بچینید. روی خمیر پیتزا یک لایه نازک سس کچاپ و سس مایونز بمالید.

پیاز را به صورت حلقه‌های نازک برش دهید و به طور مساوی روی آن قرار دهید شیرینی پفکی.

خیارها را برش بزنید و در لایه بعدی قرار دهید.

تکه سرماخوردگی، آن را روی خیارها قرار دهید.

گوجه فرنگی های تازه را به ورقه های نازک برش دهید، آنها را بچینید و کمی نمک اضافه کنید.

روی پیتزای سریع پنیر سفت بمالید.

پیتزای خانگی برای شیرینی پفکیتوسط دستور پخت سریعآن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180-190 درجه به مدت 20-25 دقیقه قرار دهید.

کار با پفک اصلا سخت نیست به همین دلیل بسیاری از خانم های خانه دار مدرن به دنبال آن هستند دستور العمل های جالبآنلاین لطفا شیرینی های خوشمزهعزیزان شما

پیتزا پفکی سریع از آن دسته غذاهایی است که نیاز به کار سختی ندارد و در نهایت یک میان وعده بسیار خوشمزه است.

تهیه آن سخت نخواهد بود؛ شیرینی پف دار نازک و ترد خواهد بود. باید پذیرفت که نتیجه نهایی میان وعده بستگی به طعم شیرینی پفکی دارد.

اصول اصلی آشپزی

قبل از ارائه دستور العمل برای طرز تهیه پیتزا پفکی، پیشنهاد می کنم برخی از جزئیات را توضیح دهید:

پر کردن می تواند هر چیزی باشد. به سلیقه خود تکیه کنید. می توانید با خیال راحت از سوسیس، پنیر، قارچ، گوشت و انواع متفاوتسبزیجات با ایجاد دستور العمل های اصلی خود، محصولات را آزمایش کنید.
اجزاء باید خرد شوند، اما دستور العمل دستورالعمل واضحی ارائه نمی دهد، و بنابراین این نکته را به شما واگذار می کنم. می توانید حلقه ها، دایره ها را خرد کنید، به مکعب برش دهید، یعنی. همانطور که روح شما می خواهد آسیاب کنید.
خمیر پف دار قبل از پخت باید ذوب شود. سپس پهن کرده و روی سطح یک ورقه پخت از قبل انتخاب شده قرار دهید. مهم است که پایه را با سس کچاپ یا سس مایونز بپوشانید و فقط پس از آن پر کردن را اضافه کنید. پیتزا بستهتهیه شده از خمیر پف دار گزینه کمی متفاوت را ارائه می دهد. پس از همه، پر کردن باید با یک لایه دیگر پوشانده شود و لبه ها به دقت مهر و موم شوند. پیش غذای باز باید با پنیر پاشیده شود که توصیه می کنم با استفاده از رنده خانگی آن را از قبل آسیاب کنید.
میان وعده به سرعت پخته می شود. در فر من ظرف را حداکثر 15 دقیقه می پزم. وقتی محصولات پخته شده آماده شد، آنها را از ورقه پخت در یک بشقاب برمی دارم و با استفاده از یک چاقوی مخصوص چرخ دار آنها را به قطعات تقسیم می کنم. فقط بعد از آن آن را سر میز سرو می کنم تا خانواده ام را با یک میان وعده خوشمزه خوشحال کنم.

می توانید آن را به عنوان یک غذای جداگانه یا در ترکیب با چای معطر گیاهی میل کنید. این که چه نوع میان وعده ای - بسته یا باز - میز شما را تزئین می کند، تصمیم هر کدبانوی خانه دار است.

با این کار اصول اولیه آشپزی به پایان رسیده است و به همین دلیل می توانید به سراغ طرز تهیه پیتزا پفکی در فر با مواد مختلف بروید.

دستور العمل های من باید برای بسیاری از خانم های خانه دار مفید باشد که آنها را در آشپزخانه خود می پزند، من صمیمانه امیدوارم.

دستور پخت پیتزا با پر کردن گوشت گاو

اجزاء: 500 گرم sl. خمیر آماده منجمد بدون مخمر؛ 60 گرم sl. روغن ها؛ 150 گرم تلویزیون پنیر و موزارلا؛ 100 گرم گوشت گاو؛ نصف فلفل زرد شیرین؛ مقدار اندکی نمک؛ 20 عدد قارچ (توصیه می شود از قارچ استفاده کنید)؛ 200 گرم گوجه گیلاسی.

الگوریتم گام به گام اقدامات با عکس برای تسهیل فرآیند پخت و پز:

من یک محصول از قبل آماده شده از فروشگاه را برای پایه یخ زدایی می کنم. فقط پس از آن آن را به 2 قسمت تقسیم می کنم و روی یک ورقه پخت قرار می دهم. این دستور العمل نشان دهنده ریختن جرم نیست، به این توجه ویژه داشته باشید. لبه ها را باید برش داد و یک پایه گرد ایجاد کرد. باقیمانده غذا باید در فریزر منجمد شود. روی خمیر پف دار بدون مخمر، باید چندین جا را با چنگال سوراخ کنید. میفرستم تو فر با دمای 200 درجه بپزه. حدود 20 دقیقه پایه را تماشا کنید تا نسوزد، زیرا قدرت فر همه متفاوت است و بنابراین دستور پخت نمی تواند دقیقاً زمان پخت را نشان دهد.
قارچ ها را آبکشی می کنم و با دستمال کاغذی پاک می کنم و از طول 2 قسمت می کنم. قارچ ها باید شکل خود را حفظ کنند. داخل ماهیتابه ریختم سرخ کردم خوب هم زدم تا روی مخلوط با پوسته اشتها آور پوشیده شود. توده را حتما نمک بزنید. حرارت را کم کنید، 10 دقیقه سرخ کنید تا کاملا پخته شود.
گوشت را بعد از اینکه اول آب پز کردم به لایه های کوچک برش زدم. حالا در ماهیتابه سرخ می کنم. نصف فلفل را به صورت حلقه های کوچک برش می زنم و گوجه فرنگی های گیلاسی را به 2 نصف خرد می کنم. تنها چیزی که باقی می ماند مالیدن تلویزیون است. پنیر را رنده کنید و موزارلا را به ورقه های نازک برش دهید.
پایه تمام شده باید با تلویزیون پاشیده شود. پنیر، سپس با موزارلا، قارچ، گوشت، گوجه فرنگی و فلفل بپوشانید. برای جلوه دادن پیش غذا به زیبایی تزیین کنید.
پیتزا نان پف دار خوشمزه پخته می شود خمیر مخمربه مدت 10 دقیقه در فر.
میذارم خنک بشه و فقط بعد تقسیمش میکنم تا سرو کنم. فیلینگ طبق سلیقه شما قابل تغییر است.

سایر موارد در زیر ارائه خواهد شد دستور العمل های سالممیان وعده هایی که می توانید در آشپزخانه خود درست کنید.

پیتزا پفکی با قارچ و مرغ

اجزاء: 100 گرم سس کچاپ، اگرچه همیشه امکان جایگزینی آن وجود دارد. سس؛ 150 گرم سس مایونز؛ 500 گرم sl. خمیر، بهتر است از ترکیب مخمر استفاده کنید. 200 گرم قارچ (قهرمانان)؛ 3 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ 150 گرم تلویزیون پنیر و 300 گرم جوجه ها فیله

الگوریتم اقدامات:

قارچ ها را بعد از شستن کامل تمیز می کنم. من خشک می کنم با دستمال کاغذیو به بشقاب برش دهید.
جوجه فیله را می جوشانم، نمک می زنم، خنک می کنم و به مکعب های کوچک خرد می کنم.
جوجه تخم‌مرغ‌ها باید خرد شوند و سپس به ورقه‌های نازک خرد شوند.
تلویزیون پنیر را از قسمت بزرگ رنده رنده می کنم.
من آن را از قبل یخ زدایی می کنم و لایه ها را پهن می کنم. شما باید شکل دایره ای داشته باشید. یک سینی فر را با کاغذ مخصوص فر می کشم و خمیر را همانجا می چینم. پایه را با سس کچاپ می پوشانم، قارچ ها، فیله و تخم مرغ را به هم نزدیک می کنم. روی مواد را با سس مایونز می پوشانم و پنیر را اضافه می کنم.
به مدت 25 دقیقه با دمای تقریبی 200 درجه بپزید. کوره ها پیتزا آمادهمن با گیاهان می پاشم، به قسمت ها تقسیم می کنم و سرو می کنم.

پخت پیتزا با گوشت چرخ کرده

اجزاء: 300 گرم sl بدون مخمر. تست؛ 250 گرم گوشت چرخ کرده و قارچ؛ 80 گرم جلد. سس (در صورت تمایل از سس کچاپ)؛ ادویه ها؛ نمک؛ 20 گرم سبزه؛ 50 گرم لوک؛ 2 عدد گوجه فرنگیها؛ 300 گرم تلویزیون پنیر (ترجیحا روسی).

پیتزا پفکی در حال آماده شدن خمیر بدون مخمربدین ترتیب:

پیاز را به صورت حلقه ای خرد می کنم تا توده گیاه سرخ شود. روغن در ماهیتابه من قارچ ها را به توده آماده اضافه می کنم. با نمک و چاشنی مزه دار کنید. 10 دقیقه بجوشانید تا مخلوط کاملا پخته شود. دست از دخالت نمی کشم
گوشت چرخ کرده رو جدا تفت میدم. گوجه ها را به صورت لیوان برش دادم.
یک سینی پیتزا را آرد پاشی می کنم، یک لایه از قبل آب شده و رول شده به اندازه لازم می گذارم. حتما با چنگال سوراخ هایی روی آن ایجاد می کنم و روی آن پهن می کنم. سس. من مواد را اضافه می کنم: توده قارچ، گوشت چرخ کرده، گوجه فرنگی، پنیر رنده شده.
من پیتزا رو تو فر 200 درجه میپزم. حدود 20 دقیقه پیش غذای آماده شده را با سبزی های ساده ترجیحاً ریز خرد شده بپاشید، به شما بستگی دارد.

پیتزا پر شده با سوسیس

اجزاء:

1 بسته sl. خمیر بدون مخمر؛ 2 گرم ادویه ها: پیاز و سیر (خشک)، ریحان، مرزه، پونه کوهی؛ 700 گرم تلویزیون پنیر (می توانید هلندی، روسی بگیرید) و سوسیس؛ 100 گرم سس مایونز و سس کچاپ، پیاز؛ 1 کامپیوتر. گوجه فرنگی؛ خیارشور (ترشی) و سبزی هر کدام 1 شیشه. زیتون (باید بدون هسته).

الگوریتم اقدامات:

من از سس کچاپ و سس مایونز سس درست می کنم، آن را با گیاهان مزه دار می کنم.
سوسیس ها را دایره ای و پیازها را حلقه حلقه می کنم و پنیر را روی رنده درشت رنده می کنم. گوجه فرنگی را به ورقه های نازک خرد می کنم. ماریناد را از کنسرو خارج می کنم و محتویات آن را کوچکتر می کنم، سبزی ها را می شوییم و خرد می کنم.
ورق پخت را با گیاه می پوشانم. روغن مطابق شکل آن را به صورت یک لایه رول می کنم. 4 سس را روی پایه پهن کردم.

من مواد را اضافه می کنم: 2/3 پیاز؛ 2/3 سوسیس؛ پیاز؛ حفاظت؛ سوسیس؛ 2/3 پنیر؛ گوجه فرنگی و سبزیجات؛ پنیر. به مدت 20 دقیقه داخل فر گذاشتم. در 250 گرم پایه باید قهوه ای شود. پیتزا را خنک می کنم و به قطعات برش می زنم.

پیتزا پر شده با سوسیس

اجزاء: 1 بسته sl. خمیر؛ 100 گرم تلویزیون پنیر؛ 300 گرم سوسیس (ترجیحا دودی)؛ گیاه 70 میلی لیتری روغن ها؛ 500 گرم قارچ (قهرمانان)؛ 300 گرم گوجه فرنگی گیلاسی؛ 80 گرم سس کچاپ و سس مایونز.

الگوریتم درست کردن پیتزا با سوسیس:

من لایه را در حالی که قبلاً آن را یخ زدایی کرده بودم پهن می کنم. قالب را روی ورقه پخت آماده شده قرار دهید.
قارچ ها را ورقه ای برش می دهم و در ماهیتابه با مواد گیاهی سرخ می کنم. کره تا قهوه ای طلایی شود.
سوسیس را به قطعات کوچک خرد می کنم، گوجه فرنگی ها را به صورت لیوان برش می دهم.
روی خمیر را با سس کچاپ می پوشانم و مواد را اضافه می کنم: سوسیس، قارچ، گوجه فرنگی، سس مایونز، پنیر.
پخته شده پیتزای خانگیاز خمیر پف دار با سوسیس 200 گرم. 30 دقیقه. در فر. حتی بی تجربه ترین و بی تجربه ترین فرد هم می تواند آن را تهیه کند. زن خانه دار تنبل، دستور پخت بسیار ساده است.

پیتزا با ماهی مرکب و ماهی قزل آلا

اجزاء: 70 گرم سس کچاپ و پیاز؛ 250 گرم sl. خمیر (مخمر) و تلویزیون. پنیر؛ 2 عدد ماهی مرکب; 100 گرم خرچنگ میله ها و ماهی سالمون کم نمک.

الگوریتم اقدامات:

من پیاز را به حلقه های نیمه برش دادم. گوجه فرنگی و خرچنگ. به قطعات کوچکتر می چسبد
من لاشه ماهی مرکب را می جوشانم، تمیز و خنک. حلقه ای برش زدم ماهی قزل آلا را به قطعات کوچک خرد می کنم.
خمیر را نازک در یک لایه پهن می کنم و روی آن را با سس مایونز می پوشانم و آن را روی یک ورقه پخت انتخاب شده برای پخت قرار می دهم. من پر کردن: پیاز، گوجه فرنگی، چوب خرچنگ، پنیر سالمون 100 گرم. باید مکعب های کوچک درست کنید و آنها را روی خمیر قرار دهید و کناره ها را درست کنید. به عکس نگاه کنید که چگونه پنیر آنها را در یک جای خالی پیچیدم.
به مدت 7 دقیقه در فر با دمای 200 درجه قرار دهید.
پیتزا را بیرون می‌آورم، روی آن را با ماهی مرکب می‌پوشانم، پنیر را می‌ریزم، اما از قبل رنده شده است. من به مدت 10 دقیقه میپزم. در فر.

دستور العمل های ارائه شده پیتزا ساده هستند، اما برای اینکه میان وعده کامل شود، باید چند راز را بدانید:

پایه را با سس مایونز و سس کچاپ چرب کنید یا به سادگی روی آن را با سس کچاپ بپوشانید.
قبل از قرار دادن آن در فر، باید پایه را چند بار با چنگال سوراخ کنید، این باعث می شود کیک شکل خود را حفظ کند.
من به شما توصیه می کنم لایه ها را با sl بپوشانید. پنیر. مورد نیاز است مقدار کمی از. و برای جلوگیری از طعم ملایم، چند حبه سیر را که از قبل له شده اند به سس آماده شده اضافه کنید.