Koliko zrna grožđa trebate za bocu od 10 litara? Domaće vino od grožđa - jednostavni recepti

Kućna proizvodnja vina postaje sve popularnija jer vam omogućuje da doista prirodni proizvod Visoka kvaliteta. Tehničke mogućnosti domaćeg vinarstva su ograničene, ali to ne zaustavlja ljubitelje dobrog domaćeg vina. Postoji mnogo jedinstvenih recepata za opojna pića od grožđa, kao i od svih vrsta voća i bobica.

Prilikom planiranja proizvodnje domaćeg vina, posebno u skučenim uvjetima gradskog stana, potrebno je unaprijed procijeniti mogućnosti i izračunati koliko bobica treba pripremiti za pripremu vina.

Grožđe je najbolji materijal za domaću proizvodnju vina

Grožđe je najpopularnija kultura za proizvodnju vina. Za proizvodnju vina pogodne su gotovo sve sorte grožđa. Ali među sortama grožđa postoje vinske (tehničke) sorte koje se odlikuju vrlo sočnom pulpom i visokim sadržajem šećera, kao i veliki iznos divlji kvasac na površini bobica. Među njima su Aligote, Bastardo, Merlot, Chardonnay. U našim se širinama dobro vino dobiva od muškatnih sorti (Isabella, Lydia).

Ljubitelji domaćeg vina pripremaju opojan napitak i od trešanja, jabuka, malina i drugog voća. No, upravo je grožđe idealan materijal za pravljenje aromatičnih prirodnih vina.

Količina soka u voću

Jedna od bitnih karakteristika potrebnih vinaru je koliko se soka može dobiti iz kilograma vinskog materijala.

Različito voće sadrži različite količine soka. I oni također ispuštaju svoj sok na različite načine. Na primjer, kod grožđa, krušaka i jabuka, odvajanje soka je jednostavno, potrebno je malo truda i tehnoloških trikova.

Treba napomenuti da se čak i za identične plodove količina soka može razlikovati ovisno o njihovoj sorti, regiji rasta i vremenskim uvjetima tijekom razdoblja zrenja.

Grožđe je najsočnije voće. Od prikupljenih 10 kg grožđa dobit ćete 7,5 litara čistog soka. Odnosno, od 1 kg visokokvalitetnog materijala možete napraviti otprilike 0,75 litara vina, odnosno jednu standardnu vinsku bocu!

Ali dat će vam samo 4,5 litara soka. Za njegovu izradu potrebno je sakupiti 16,7 kg bobica.

Čimbenici koji utječu na količinu soka

Kod proizvodnje vina od grožđa količina soka može ovisiti o načinu njegove pripreme. Govorimo o češljevima grožđa. Od davnina vinari nisu odvajali bobice, već su stavljali pod pritisak teške grozdove. Kod domaće proizvodnje grožđa preporuča se pripremanje vina samo od grožđa.

Od 10 kg čistih bobica, kao što je gore navedeno, možete dobiti više od 7,5 kg soka. Ako se grozdovi gnječe, iz 10 kg grožđa dobije se 6 do 7 litara soka (količina ovisi o veličini bobica i sorti grožđa).

Ako planirate dobiti 10 litara gotovog proizvoda, tada kada proizvodite domaće vino koristeći šećer, morate uzeti u obzir da 1 kg granuliranog šećera povećava volumen pripravka vina za oko 0,6 litara. Osim toga, u mnogim receptima sok se razrijedi određenom količinom vode.

Ovi jednostavni aritmetički izračuni pomoći će vam da prilično točno procijenite volumen gotovog vina i odaberete prave posude za njegovu proizvodnju, što je važno u kućnoj proizvodnji vina. Na primjer, za 10-12 kg temeljca vina trebat će vam sljedeće posuđe: staklena boca za fermentaciju (sulia) od 20 litara, emajlirana posuda od 20 litara.

Kako izračunati broj grožđa

Ako se prirodni napitak od grožđa proizvodi industrijskom tehnologijom (preša), tada se dobiva do 70% soka od težine grožđa.
Naime, kada se koristi profesionalna preša za proizvodnju, za 20 litara mošta potrebno je 30 kg grožđa.

U uvjetima domaća proizvodnja Osigurati maksimalnu vrtnju puno je teže. Čak i ako imate home press. Dakle, za 20 litara soka morat ćete preraditi 35 do 40 kg grožđa. Dio soka će neizbježno ostati u pulpi. Stoga se kominu preporuča koristiti za proizvodnju sekundarnog vina odn mjesečina od grožđa(chachi).

Ako se sok iscijedi ručno, tada će za posudu od 20 litara biti potrebno oko 23-24 kg grožđa. Kao rezultat, piće će biti 10-12 litara.

Kada fermentirate vino u posudu, ne punite više od 3/4 volumena. Dakle, za suleyu od dvadeset litara trebat će 15-17 kg grožđa. I, sukladno tome, izlaz će biti 7-8 litara mladog vina.

Primjer izračuna

Pretpostavimo da planirate napraviti vino od zrelog, sočnog grožđa. Upravo od takvih plodova rade se jako dobra vina.

Obično je kiselost soka od slatkih sorti grožđa približno 0,7%. Ova sladovina se ne razrjeđuje vodom. Ako je sadržaj šećera u bobicama grožđa oko 25%, tada za proizvodnju vina nije potrebno dodavanje šećera. Odnosno, vinski materijal je visoke kvalitete, što vam omogućuje da dobijete prirodno vino od grožđa.
Na raspolaganju su spremnici koji će osigurati normalnu fermentaciju 10 litara sladovine. Određujemo koliko je grožđa potrebno.

Prema podacima, prinos čistog soka od 10 kg grožđa je oko 7,5 litara. Riješimo jednostavan problem iz školskog tečaja:

10 (kg) – 7,5 (l)
X (kg) – 10 (l)
Stoga je X = (10x10)/ 7,5 = 13,3 (kg)

Dakle, za deset litara soka od grožđa potrebno je kupiti/sakupiti 13,3 kg bobica.
Mošt (sok) od grožđa ima kiselost 0,7% i sadržaj šećera 25%.

Nakon fermentacije, vinski temeljac ovih karakteristika će se pretvoriti u prirodno vino, čija je jačina približno 12% vol.

Ako je tehnologija proizvodnje vina dosljedna i sve faze vrenja normalne, tada će u vinu ostati približno 5% šećera. Okus pića će odgovarati poluslatkom vinu.

Dakle, kada započnete misterij proizvodnje vina, možete prilično točno odrediti koliko je grožđa potrebno za dobivanje planiranog volumena pića. Slični izračuni mogu se napraviti za bilo koji vinski materijal, uključujući uzimanje u obzir šećera i vode, ako su takvi sastojci uključeni u recept.

Napraviti vino od grožđa vlastitim rukama nije nimalo teško. Važno je uzeti u obzir neke nijanse. Postoje vinske sorte grožđa koje imaju prebogatu aromu i okus. Alkoholno piće pripremljeno od njih odlikuje se ozbiljnom trpkošću i gustinom. U takvim slučajevima prirodno domaće vino od grožđa miješa se s vodom.

Tajne vinara

Najčešće razrijeđeno crno vino proizvodi se od grožđa izabele. Pića podrijetlom iz Lidije i Moldavije također se mogu razrijediti.

Osim toga, vinari mogu odabrati drugačiju strategiju u radu s tim sortama. Kad počinju proizvoditi vino iz Lidije ili Moldavije, u sirovinu dodaju nekoliko drugih sorti grožđa blažeg okusa. U takvim situacijama koriste se 2-3 vrste različitog grožđa.

Isto možeš učiniti i s Isabellom. Međutim, za razliku od gore navedenih sorti, njegove bobice rijetko čine čak i polovinu sirovine. Međutim, u regijama s umjerenom klimom možda neće biti takvog problema. Grožđe u njima nema vremena za potpuno sazrijevanje. U ovom slučaju Isabella nema takvu oporost.

Bijelo grožđe ove sorte mnogo je delikatnijeg okusa. Stoga često trećina ili četvrtina glavne sirovine može biti bijela Isabella. U isto vrijeme, ne morate brinuti o boji pića. Kožica tamnog grožđa dat će vinu bogatu nijansu.

Osim toga, postoji receptura po kojoj se od komine grožđa ponovno može napraviti vino razrjeđivanjem sirovine vodom. Samo trebate biti strpljivi i imati sterilne posude (emajlirane ili staklene). Organoleptička svojstva takav alkoholno piće također će biti u svom najboljem izdanju. Najvažnije je zapamtiti da je vino piće koje s vremenom postaje samo bolje.

Kod kuće, vino od grožđa, uz dodatak vode, može se pripremiti prema nekoliko recepata. Međutim, prije nego što govorimo o receptima, potrebno je razumjeti osnovna pravila vinarstva.

Zapamtite da grožđe mora biti zrelo.
Bobice berite po sunčanom vremenu tijekom dana ili kasno poslijepodne.
Razvrstajte i uklonite pokvareno, pokvareno, zeleno i suho grožđe. Ne bi smjeli ući u sladovinu.
Bobice se ne moraju brati iz grozdova. Istina, ako to ne učinite, tada će se u mirisu i okusu pića pojaviti posebne note. Neki ih vinari vole, a drugi ne.
Nikada ne perite grožđe koje berete za vino. Srebrnasto-sivkasti premaz - ovo je divlji kvasac, zahvaljujući čemu dolazi do fermentacije.

Recept s vodom iz Isabelle

Sastav, sastojci i točni omjeri:

10 kg gotovog grožđa;
6 litara vode;
2 kg šećera;
10 grama vinskog kvasca (po želji).

Nakon što ste ubrali i zgnječili grožđe, stavite ga u emajliranu posudu na nekoliko dana da započne fermentacija. Pokriti gazom. Počevši od drugog dana, ne zaboravite miješati čistom rukom ili drvenom kuhačom.
Kada počne fermentacija, prokuhajte vodu i ohladite je na temperaturu tijela. Najčešće se to događa 3-4 dana. Dodajte šećer u vodu i vinski kvasac, promiješati.
Iscijedite pulpu i prebacite je u drugu posudu. Trebat će nam za drugi recept.
U dignuti sok ulijte toplu vodu sa šećerom i u njoj otopljenim kvascem. Stavite vodenu brtvu na spremnik ili rukavicu s parom u prstu. Na temperaturi od 20–25 °C fermentacija će se odvijati brže nego na temperaturi od 18–20 °C, ali će jačina pića biti manja.
Fermentacija će trajati od 10 do 21 dan. Preporuča se na kraju svakog tjedna ispustiti vino kroz crijevo bez dodirivanja taloga. U ovom trenutku se sladovini može dodati granulirani šećer ako nije dovoljno slatka. To je šećer koji mikroorganizmi kvasca pretvaraju u alkohol.
Nakon 21 dan ili manje fermentacije, ocijedite vino od taloga. Prelijte ga preko steriliziranog staklene posude ili boce i čvrsto zatvorite steriliziranim čepovima. Od ovog dana mlado vino treba čuvati u hladnoj prostoriji na temperaturi od 8-12 °C.

Vino će dozrijevati 2-3 mjeseca. Snaga će biti 10-12 stupnjeva. Po želji, 21 dan možete razrijediti vino od grožđa konjakom, votkom ili alkoholom. To će povećati snagu pića. Pravo zrelo vino dobiva se nakon 5 mjeseci. Do tog vremena će imati bogatiju boju, miris i okus.

Recept s vodom od komine grožđa

Za ovo vino prikladne su preše od sorte Isabella. Pogodan je i kolač koji je ostao od soka od grožđa. Kod kuće se takvo vino može pripremiti čak iu stanu. Djeca će biti sretna sok od grejpa, ali izaći će iz kolača ukusno vino na svečanom stolu.

5 kg kolača;
10 litara čiste vode;
1,5-2 kg šećera;
10 grama vinskog kvasca;
Alkohol, votka.

Redoslijed radnji korak po korak.

Kolač preliti dosta toplom otopinom vode, šećera i kvasca. Rukama dobro izmiješajte, lagano stiskajući smjesu.
Stavite na toplo mjesto ispod gaze 4 dana, svakodnevno miješajući.
Kada fermentacija započne, procijedite sladovinu u čistu, sterilnu bocu.
Stavite rukavicu s rupom na prstu ispod vodene brtve.
Kada proces fermentacije počne jenjavati (rukavica će pasti na jednu stranu ili će voda u vodenom zatvaraču vrlo rijetko žuboriti), ponovno ocijedite sladovinu od taloga i probajte šećer. Ako nije dovoljno dodajte još i promiješajte.
Tijekom 3 tjedna fermentacije vino dva do tri puta ocijedite od taloga u čistu staklenu posudu.
Osigurajte alkoholom. Jačinu provjerite alkoholometrom.
Ulijte u sterilne boce. Čvrsto zatvorite sterilnim čepovima.
Čuvati vodoravno na hladnom mjestu, povremeno rotirajući boce.

Ako takvo vino ne popravite vodom, neće se dugo čuvati.

Recept s vodom bez dodavanja kvasca

Vino možete napraviti kod kuće s vodom i bez kvasca. To je moguće ako je grožđe zrelo i ima dobar sloj divljeg kvasca na površini.

10 kg grožđa;
3-4 kg šećera;
5 litara čiste vode.

Redoslijed radnji korak po korak.

Temeljito zgnječeno grožđe treba staviti u emajliranu posudu i ostaviti toplo pod gazom nekoliko dana.
Počevši od jutra trećeg dana, sirovine je potrebno miješati 2-3 puta dnevno.
Treći dan morate prvi put dodati šećer. U tu svrhu u litri Topla voda Otopite granulirani šećer i ulijte u tavu. Ostavite da fermentira još 2-3 dana.
Procijedite sladovinu kroz nekoliko slojeva gaze u sterilnu bocu, tamo istisnite pulpu i stavite je pod vodenu brtvu.
Nakon 5-7, kušajte sladovinu. Ako je kiselo dodajte još kilogram šećera i promiješajte. Ostavite sladovinu da fermentira još 2 tjedna.
Po isteku tog roka mlado vino ocijedite od taloga.
Vino ulijte u boce, procijeđeno kroz nekoliko slojeva gaze. Zatvorite čepovima.
Prenesite boce u hladnu prostoriju gdje temperatura nije viša od 12 °C, ali niža od 7-8 °C. Jednom tjedno pažljivo okrenite boce kako se čepovi ne bi osušili i na stjenkama stvorio talog.
Nakon dva mjeseca vino će postati svjetlije i pojavit će se talog. Ocijedite piće u čiste boce pomoću tankog crijeva i ponovno zatvorite.

Ovo vino se čuva dugi niz godina, postaje jače i bogatije. Optimalni rok trajanja je od 5 do 7 godina.

Ponekad se voda dodaje vinu kada grožđe još nije sazrelo. To će ukloniti višak kiselosti. U tom slučaju morate pravilno izračunati potrebnu količinu vode, kvasca, šećera na temelju tablice kiselosti određene sorte grožđa.

Vinar amater obično ne može točno navesti količinu šećera potrebnu za proizvodnju domaćeg vina. Kako pravilno dodati šećer u vino, na temelju standardne tehnologije proizvodnje?

Šećer u vinu

Posebno su popularna dobra suha vina, ali mnogi preferiraju slađa alkoholna pića. Možete ih napraviti sami dodavanjem potrebne količine šećera tijekom perioda fermentacije. Dakle, nakon fermentacije u gotov proizvod Ostat će malo granuliranog šećera, a to će rezultirati zaslađenim vinom. Međutim, prilično je teško pratiti postotak alkohola i količinu šećera u proizvodu. Stoga mnogi vinari dodaju granulirani šećer već pripremljenom suho vino.

Vrste i količine

Često suho vino ima kiselkast okus, tada ga je potrebno pročistiti, dajući piću potreban buket okusa. Dodavanjem granuliranog šećera gotovom vinu proizvod možete učiniti slađim i aromatičnijim. Količina dodanog šećera ovisi o vrsti opojnog pića:

utvrđeni - najmanje 8 i ne više od 35%;
poluslatko - najmanje 3 i ne više od 8%;
suho - maksimalno 0,3%;
slatkiši - najmanje 14 i ne više od 20%;
polusuho - najmanje 0,5 i ne više od 3%.

Dakle, koliko?

Obično se ne dodaje šećer kada je u pitanju proizvodnja vina od grožđa. Po želji u sok od grožđa može se dodati kvasac. Tako ćete dobiti suho vino, čija će jačina biti otprilike 9-10%. U početnoj fazi izrade voćnog vina potrebno je u piće dodati granulirani šećer, vodu i kvasac. Količina šećera ovisi o slatkoći korištenih bobica.

Često, kada prave alkoholno piće, vinari ne dodaju granulirani šećer. Tek kada je suho vino spremno, u njega se u obrocima ulijeva šećer. Mnogi ovo rješenje smatraju dobrom prilikom da konačnom proizvodu daju bogatiji okus. Okvirna količina šećera za vino:

suhi tip - manje od 20 grama po 1 litri;
liker - 130 grama ili više po 1 litri;
poluslatko - do 80 grama po 1 litri;
slatkiši - do 120 grama po 1 litri.

Ovi se omjeri mogu koristiti u proizvodnji voćnih i bobičastih vina.

Gotovo vino

Mnogi vinari prave slatka i poluslatka pića na bazi fermentiranog bistrog vina. To čine zahvaljujući zaslađivanju. Važan zadatak je pravilno izračunati potrebnu količinu granuliranog šećera.

Tehnologija:

Odmjerite potrebnu količinu šećera.
U piće dodajte granulirani šećer.

Da biste to učinili ispravno, možete koristiti bilo koju od dvije metode:

Ako je volumen proizvoda mali, možete koristiti lonac u koji trebate staviti granulirani šećer, preliti vinom i promiješati. Nakon otapanja šećera, gotova masa mora se uliti u posudu s pićem.
U platnenu vrećicu stavite šećer u prahu, a zatim ga potopite u posudu s pićem dok se šećer potpuno ne otopi. Ova metoda je prikladna ako se proizvodi vino od nekoliko desetaka litara.

Kiselo vino

Ako gotovo piće sličan okusu limuna, zatim ga malo poboljšati kvalitete okusa možete dodati granulirani šećer. U ovom slučaju, količina šećera određuje se prema ukusu. Važno je ne pretjerati, inače će se kvasac aktivirati i vino pretvoriti u ocat.

Tehnologija:

U tavu ulijte 2 čaše pića.
Dodajte granulirani šećer i stavite posudu sa sadržajem na laganu vatru.
Nakon potpunog otapanja, smanjite toplinu, ostavljajući posudu sa slatkom masom sat vremena.
Gotovu smjesu ohladite, pa ulijte u piće.

Za 10-12 kg grožđa trebat će nam: staklena boca od 20 litara, šerpa od 20 litara, 3 kg šećera. Unaprijed pripremamo starter. Za to se uzme 1 kg NEOPRANOG grožđa, samelje se sa 1 čašom šećera i ostavi 2-3 dana da dobro fermentira.

Ostatak grožđa (ako je kupljen) operite i ostavite da se dobro osuši. Zatim svakako odvojite grožđe od grana (inače će vino biti trpko, pa čak i gorko). Sve stavimo u veliki lonac, na temeljito oprane noge stavimo plastične vrećice i zgnječimo grožđe što je moguće temeljitije, a da pritom ne propustimo ni jednu bobicu.

Ulijte starter u posudu, pokrijte poklopcem i ostavite da fermentira 3 dana, povremeno miješajući smjesu ujutro i navečer drvenom kuhačom. Nakon tog perioda smjesu stavite u cjedilo da iscijedi sav sok i dobro ocijedite kroz gazu.

Dobiveni sok ulijte u bocu, dodajte 10 litara vode sobna temperatura, s 1 kg šećera razmućenog u njemu. Stavili smo tanku gumenu rukavicu s probušenom rupom na bocu, čvrsto je vezali oko vrata elastičnom trakom ili užetom i stavili je na tamno mjesto s temperaturom od 18-20 stupnjeva C. Možete koristiti vodenu brtvu, odnosno zatvorite ga čepom s rupom, u njega umetnite gumenu odvodnu cijev čiji kraj stavite u posudu s vodom. Pluto mora biti obloženo plastelinom, tijestom ili ispunjeno voskom kako bi se spriječio ulazak zraka (inače će ispasti ocat). Lakše je s rukavicom, ali to ne utječe na kvalitetu vina.

Nakon 3-4 dana fermentacija osjetno slabi (rukavica koja je bila napuhana i stajala uspravno, ispuha se i padne na jednu stranu). U ovom trenutku morate dodati drugi dio šećera (1 kg), razrijeđen u 2 litre vode. Fermentacija se nastavlja i nakon otprilike tjedan dana trebate dodati posljednju porciju od 800 g šećera, ali ne razrijedite ga u vodi, već u mala količina točeno vino!
Fermentacija ulazi u sporu fazu te se temperatura u prostoriji mora podići na 25 stupnjeva C. Vrlo je važno da svakim dodavanjem šećer potpuno fermentira.

Fermentacija konačno prestaje nakon 2-3 tjedna, ne oslobađaju se mjehurići, kvasac tone na dno, a vino u gornjim slojevima počinje svijetliti. Sada se vino mora odvojiti od kvasca. Gumiranom cjevčicom se ulijeva u čistu bocu i pazi da u nju ne uđe kvasac. Utočeno vino se stavlja na hladno mjesto (16-18 stupnjeva C) 3-4 tjedna. Svaki tjedan vino slamčicom pažljivo ocijediti od taloga (ukupno 3-4 puta). Nakon završetka ovih postupaka čekamo još 40 dana i vino je GOTOVO.

Sada se može dovesti u stanje. Svakih 20 grama šećera po litri daje 1 stupanj. Odnosno, da biste povećali snagu za 10 stupnjeva, trebate dodati 1 čašu šećera na 1 litru vina. Šećer je potrebno otopiti u maloj količini vina zagrijanog na 50-60 stupnjeva i taj sirup pomiješati sa cijelom smjesom.

Sada vinu treba dopustiti da pokupi svoj miris i asimilira šećer. Vino se ulije u cilindre od tri litre i začepi poklopcem. Glavno je da u prostoru iznad glave nema puno zraka, inače će se vino početi pretvarati u ocat. Vino stoji u bocama oko 6 mjeseci, za to vrijeme postane prozirno i dobije aromu. Nakon toga se može pretočiti u boce, hermetički zatvoriti čepovima i čuvati u ležećem položaju. Ako želite dobiti odležano vino, najbolje ga je nekoliko godina zakopati u suho pjeskovito tlo, obložiti slamom ili čuvati u suhom podrumu ili pod zemljom bez temperaturnih promjena.

Ako nema boca ili vino nije namijenjeno dugotrajnom skladištenju, može se pretočiti u plastične boce (nije preporučljivo, ostat će naknadni okus). Može se točiti u boce i staklenke za sokove i kečape s hermetičkim poklopcem.

Po ovom receptu od 10-12 kg grožđa dobije se cca 15-16 litara vina (suhog ili polusuhog).

Ljubitelji slađih vina mogu dodati još šećera na kraju fermentacije, pa će se dobiti poluslatko žensko vino.

Kad ponovno idu kupiti proizvode za pekmez, kompote, kisele krastavce ili jednostavno napraviti zalihe, većina stanovništva sa sobom ponese kantu. Stoga bi bilo korisno saznati koliko kilograma hrane stane u kantu.

Krumpir je odavno postao popularan "neovisni" proizvod u našem jelovniku, kao i neizostavna komponenta mnogih jela. Stoga se ovaj vrtni prehrambeni proizvod ne kupuje u kilogramima, već u kantama ili čak vrećama. Koliko je teška kanta krumpira? Ovo pitanje često postavljaju kupci na tržnici, nagomilavajući krumpir za buduću upotrebu nekoliko mjeseci odjednom. Danas ćemo naučiti o težini jedne "standardne" kante krumpira, kao io drugim proizvodima i materijalima.

Kanta od 10 litara teži 6,5 - 7,5 kg, a kanta od 12 litara do 10,3 kg.

Težina kante krumpira prije svega ovisi o volumenu same posude. Na primjer, u kantu od 10 litara može se sipati 6,5 - 7,5 kg krumpira. Na vrijednost ovog pokazatelja također utječe punoća kante - ako je prodavač velikodušno izlio gomilu gomolja krumpira, tada će se ukupna težina povećati.

Osim toga, uzima se u obzir materijal od kojeg je kanta izrađena. Dakle, u emajliranoj kanti, težina prazne posude se dodaje težini krumpira - oko 2 kg. A težina krumpira izlivena u pocinčanu kantu kapaciteta 10 litara povećat će se za oko 1 kg.

Oko 10,3 kg gomolja srednje veličine može se uliti u kantu od 12 litara, isključujući težinu posude.

Koliko je teška kanta krumpira? Drugi odlučujući čimbenik je veličina gomolja u kanti. U kantu će stati više sitnih krumpira nego velikih, a ispuna prostora bit će gušća. Ali veliki, duguljasti krumpiri ostavljaju puno slobodnog prostora u kanti.

Za usporedbu: ako sipate mali i veliki krumpir u dvije identične posude i usporedite težinu, tada će u prvom slučaju kanta biti malo teža.

Koliko je teška kanta jabuka?

Masa kante jabuka od 10 litara je približno 4,3 - 5,8 kg. Važno je napomenuti da su jabuke u usporedbi s krumpirom prilično lagan proizvod. A u usporedbi s kantom pijeska, kanta jabuka je više od 2,5 puta lakša.

Koliko je teška kanta gljiva?

Kanta gljiva teži od 2,5 do 10 kg. ovisno o vrsti gljive.

Gljive se mogu razlikovati ne samo po okusu i općem izgledu, već i po gustoći. Različiti tipovi gljive imaju nejednaku gustoću, što određuje njihovu težinu. Na primjer, uzmimo posudu od deset litara kao mjernu jedinicu. Kanta lisičarki teži 2,5 kg, medovača - 3 - 4 kg, šafranika - 4 kg, vrganja - 4 - 6 kg, maslaca - 10 kg. Dakle, od ovih vrsta, lisičarke su najlakše, a vrganji su najteže gljive po težini.

Koliko je teška kanta krastavaca?

Naravno, krastavci dolaze u različitim veličinama i oblicima. Obično u kanti ima puno više malih krastavaca nego velikih. I tako, puna kanta od deset litara krastavaca teška je 6 - 7 kilograma.

Koliko je teška kanta jagoda?

U sezoni žetve i konzerviranja mnoge domaćice postavljaju slično pitanje. Dapače, u nekim receptima džem od jagoda, džem ili kompot, mjerna jedinica je kilogram. Stoga je vrijedno zapamtiti da jedna kanta (10 l) jagoda može težiti 6 - 8 kg.

Kanta je popularna mjera za mnoge proizvode i materijale. Ako govorimo o pijesku, njegova težina izravno ovisi o vrsti i kvaliteti. Na primjer, kanta pijeska od 10 litara za građevinske radove težit će oko 16 kg, a kanta od 12 litara težit će oko 18 - 20 kg. Za suhi riječni pijesak ove će brojke biti 15,2 kg, odnosno 18,3 kg. Ali težina kante (10 litara) mokrog pijeska već je malo teža - otprilike 18,1 kg.

Kanta pijeska od 10 litara teška je oko 16 kg, a kanta od 12 litara 18 - 20 kg.

Pijesak pomiješan s prašinom, usipan u kantu od deset litara, težit će oko 20,7 kg, što je oko četiri kilograma teže od građevinskog pijeska. Ista razlika u težini primijetit će se ako vagate i usporedite 12-litarske kante pijeska ovih vrsta.