Թեթև և նուրբ արքայախնձորի աղցաններ - պարզ բաղադրատոմսեր. Թեթև և նուրբ արքայախնձորով աղցաններ - պարզ բաղադրատոմսեր Ինչպես պատրաստել արքայախնձորով կղզու աղցանի բաղադրատոմս
Արքայախնձոր - շատ համեղ և հյութալի էկզոտիկ միրգ. Այն աղանդերի և աղցանների մեծ մասի հիմքն է։ Այն կարելի է օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ պահածոյացված վիճակում։
Անսովոր համ, ախորժելի տեսք, մի շարք օգտակար հատկություններև շատ ավելին, որը կստիպի ձեզ ուշադրություն դարձնել դրա վրա և ավելացնել այն ձեր ճաշատեսակին: Այս հոդվածը նվիրված է արքայախնձորի աղցանների բաղադրատոմսերին, որոնք կուրախացնեն նույնիսկ ամենաբծախնդիր գուրմաններին:
Աղցան «Կնոջ քմահաճույքը»
Պատրաստման հեշտության առումով հավի մսով արքայախնձորի այս աղցանի բաղադրատոմսը բարձր տեղ է զբաղեցնում: Այն ստացել է իր սկզբնական անվանումը մի պատճառով.
Բանն այն է, որ այն պարունակում է, ինչպես առաջին հայացքից կարող է թվալ, ապրանքներ, որոնք բավականին անհամատեղելի են միմյանց հետ։ Բայց իրականում աղցանը շատ համեղ է ստացվում և հիանալի կլրացնի ձեր տոնական սեղանը։
Չնայած այն հանգամանքին, որ աղցանը չի համարվում դիետիկ, այն պարունակում է շատ օգտակար բաներ։ Օրինակ՝ դրա մի մասը կազմող նուշը սերոտոնին է արտադրում՝ դրանով իսկ լավացնելով տրամադրությունը։ Հավով արքայախնձորով աղցան պատրաստենք շերտերով։
Պատրաստվելու համար դուք պետք է համալրեք հետևյալը.
- 300 գ արքայախնձոր
- 400 գ հավի ֆիլե
- 3 ձու
- 150 գ ցանկացած պանիր
- 50 գ ընկույզ
- 50 գ նուշ
- Մայոնեզ՝ ըստ ճաշակի
Եռացնել նախքան եփելը հավի ֆիլե. Կտրեք այն և արքայախնձորները փոքր խորանարդի մեջ: Ձվերը եփել, կեղևավորել, բաժանել սպիտակուցների և դեղնուցների, առանձին քերել մանր քերիչով։ Պանիրը պարտադիր է արքայախնձորի աղցանի մեջ: Այն նույնպես պետք է քերել։ Ընկույզտապակել տապակի մեջ և կտրատել։
Տեղադրել այն պատրաստի բաղադրիչներհազարի տերևների վրա հերթով` հավի ֆիլե, արքայախնձոր, դեղնուց, մայոնեզ, սպիտակուց, մայոնեզ և, վերջապես, պանիր և նուշ: Ավելացնել մի քիչ մայոնեզ: Հարմար է արքայախնձորի աղցանի համար հավի կրծքամիս, նախկինում մաքրված ոսկորներից:
Արքայախնձորի հավի մսով աղցանը մեծ պահանջարկ ունի սեղանին, քանի որ այն հիանալի համադրվում է ուժեղ ըմպելիքներ. Սակայն նույնիսկ նախաճաշի ժամանակ դա ավելորդ չի թվա։ Այս աղցանի բազմակողմանիությունը թույլ է տալիս այն պատրաստել առանց պատճառի կամ առանց դրա:
Աղցան «Chimes»
Շերտավոր արքայախնձորի աղցան «Chimes» մեզանից շատերին ծանոթ է, բայց կան դրա բաղադրատոմսերի բազմաթիվ տեսակներ: Աղցանը զարմացնում է բաղադրիչների իր անսովոր համադրությամբ։ Հաճախ չէ, որ դուք միաժամանակ կարող եք ուտել արքայախնձորի աղցան ձկան և սնկով:
Ըստ տեսքըայն հիշեցնում է ժամացույց, ինչի պատճառով էլ ստացել է իր անվանումը։ Փորձեք այն նույնպես:
Պահանջվող բաղադրիչները.
- 5 արքայախնձորի շերտ
- 200 գ ձկան ֆիլե
- 100 գ կաղամբ
- 100 գ բրինձ
- 200 գ պահածոյացված շամպինիոններ
- 3 խաշած ձու
- Ձիթապտուղներ
Վառելիքի լիցքավորում:
- Ձիթայուղ
- Պղպեղ
Նախ պետք է լիցքավորել: Սրա համար ձիթայուղպղպեղ և ծեծել:
Հարկ է նշել, որ պատրաստված շերտավոր արքայախնձորի աղցանի բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Պարզապես պետք է գնել անհրաժեշտ բաղադրիչներըև ցույց տվեք մի քիչ երևակայություն:
Աղցան «Կղզի»
Եթե ցանկանում եք ինչ-որ անսովոր և միևնույն ժամանակ հեշտ պատրաստել, ապա փորձեք այս ուտեստը։ Արքայախնձորի աղցան «Կղզի» անունը ստացել է իր արտաքին տեսքի շնորհիվ: Բացի այդ, այն ունի բավականին կծու համ, որը ձեր հյուրերը դրական կգնահատեն:
Բաղադրությունը:
- 200 գ հավի ֆիլե
- 300 գ պահածոյացված արքայախնձոր
- 3 հատ խաշած ձվեր
- 30 գ կանաչ սոխ
- 10 գ սամիթ
- 15 ձիթապտուղ
- Մայոնեզ
- 1 փունջ գազար
- 2 հատ ատամհատիկ
- 1 փունջ մաղադանոս
Այս դրախտային արքայախնձորով աղցանը շատ ժամանակ չի խլի պատրաստելու համար:
Որպեսզի աղցանը ցանկալի տեսք ստանա, անհրաժեշտ է այն ճիշտ զարդարել։ Նախապես պատրաստված ատամհատիկները, ձիթապտուղն ու մաղադանոսը օգտակար կլինեն։ Ձիթապտուղները քսեք ատամի մածուկների վրա և մաղադանոսը կպցրեք վերևում: Կատարեք այս պրոցեդուրան 2-3 անգամ մի քանի արմավենու ծառ ստանալու համար։ Պատրաստ.
Մի մոռացեք գրել կղզու արքայախնձորի աղցանի բաղադրատոմսը՝ ձեր ընկերներին անընդհատ ուրախացնելու համար: Համար էկզոտիկ համ, դրան կարելի է բացարձակապես ցանկացած բաղադրիչ ավելացնել։ Փորձեք փորձարկել և ստեղծել աղցան արքայախնձորով և սնկով:
2016-06-02T15:00:02+00:00 ադմինաղցաններ և խորտիկներ
Արքայախնձորը շատ համեղ և հյութալի էկզոտիկ միրգ է։ Այն աղանդերի և աղցանների մեծ մասի հիմքն է։ Այն կարելի է օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ պահածոյացված վիճակում։ Արտասովոր համ, ախորժելի տեսք, մի շարք օգտակար հատկություններ և շատ ավելին, որոնք կստիպեն ձեզ ուշադրություն դարձնել դրա վրա և ավելացնել այն ձեր ճաշատեսակին։ Այս հոդվածը...
[էլփոստը պաշտպանված է] Administrator Feast-onlineԱռնչվող դասակարգված գրառումներ
Երիցուկով աղցանը շատ լավ տեսք կունենա տոնական սեղան, լինի դա Նոր Տարիկամ ծննդյան օրը: Օրիգինալ ձևավորումաղցանի բաղադրատոմս՝ երիցուկի ծաղկի տեսքով, որտեղից այն իրականում...
Բլանկներ տնային պահածոյացումձմռան համար դրանք մի տեսակ խոհարարական ծես են Ռուսաստանում շատ տնային տնտեսուհիների համար, և ոչ միայն բաց տարածքներում: Սա ոչ միայն գումար խնայելու, այլեւ օրիգինալ աղցաններ պատրաստելու հնարավորություն է։ Ամենից հետո...
Մեր սիրելի հյուրեր.
Գաղտնիք չէ, որ մենք բոլորս սիրում ենք լավ սնվել, և մեր սիրելի ուտեստներից է Արքայախնձորի կղզիների նախուտեստը: Ուստի շատերը, հատկապես մեր սիրելի կանայք, վաղ թե ուշ զարմանում են. Հատուկ ձեզ համար գրվել է մի պարզ բաղադրատոմս, որը հակիրճ և հստակ բացատրում է, թե ինչպես պատրաստել արքայախնձորի կղզիների խորտիկը տանը։ Այստեղ բոլոր բաղադրատոմսերը գրված են պարզ, հասկանալի բառերով, այնպես որ նույնիսկ ամենաանփորձ խոհարարը կարող է հեշտությամբ պատրաստել Խորտիկ «Արքայախնձորի կղզիներ». Այդ նպատակով ստեղծվել են հատուկ բաղադրատոմսեր՝ մանրամասն լուսանկարներով և քայլ առ քայլ նկարագրություններճաշ պատրաստելու քայլեր. Հետևելով գրավոր բաղադրատոմսին՝ կարող եք հեշտությամբ պատրաստել այն համեղ ուտեստև զգալ նրա օգտակար հատկությունները և անթերի համը: Եթե դուք, հարգելի ընթերցողներ, այս նյութը դիտելուց հետո դեռ չեք հասկանում, ինչպես պատրաստել խորտիկ «Արքայախնձորի կղզիներ», ապա առաջարկում ենք դիտել մեր մյուս բաղադրատոմսերը։
Արքայախնձորը շատ համեղ և հյութալի էկզոտիկ միրգ է։ Այն աղանդերի և աղցանների մեծ մասի հիմքն է։ Այն կարելի է օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ պահածոյացված վիճակում։
Անսովոր համ, ախորժելի տեսք, մի շարք օգտակար հատկություններ և շատ ավելին, որոնք կստիպեն ձեզ ուշադրություն դարձնել դրա վրա և ավելացնել այն ձեր ճաշատեսակին։ Այս հոդվածը նվիրված է արքայախնձորի աղցանների բաղադրատոմսերին, որոնք կուրախացնեն նույնիսկ ամենաբծախնդիր գուրմաններին:
Աղցան «Կնոջ քմահաճույքը»
Պատրաստման հեշտության առումով հավի մսով արքայախնձորի այս աղցանի բաղադրատոմսը բարձր տեղ է զբաղեցնում: Այն ստացել է իր սկզբնական անվանումը մի պատճառով.
Բանն այն է, որ այն պարունակում է, ինչպես առաջին հայացքից կարող է թվալ, ապրանքներ, որոնք բավականին անհամատեղելի են միմյանց հետ։ Բայց իրականում աղցանը շատ համեղ է ստացվում և հիանալի կլրացնի ձեր տոնական սեղանը։
Չնայած այն հանգամանքին, որ աղցանը չի համարվում դիետիկ, այն պարունակում է շատ օգտակար բաներ։ Օրինակ՝ դրա մի մասը կազմող նուշը սերոտոնին է արտադրում՝ դրանով իսկ լավացնելով տրամադրությունը։ Հավով արքայախնձորով աղցան պատրաստենք շերտերով։
Պատրաստվելու համար դուք պետք է համալրեք հետևյալը.
- 300 գ արքայախնձոր
- 400 գ հավի ֆիլե
- 3 ձու
- 150 գ ցանկացած պանիր
- 50 գ ընկույզ
- 50 գ նուշ
- Մայոնեզ՝ ըստ ճաշակի
Նախքան եփելը սկսելը հավի ֆիլեն եռացնել։ Կտրեք այն և արքայախնձորները փոքր խորանարդի մեջ: Ձվերը եփել, կեղևավորել, բաժանել սպիտակուցների և դեղնուցների, առանձին քերել մանր քերիչով։ Պանիրը պարտադիր է արքայախնձորի աղցանի մեջ: Այն նույնպես պետք է քերել։ Ընկույզը տապակել տապակի մեջ և մանր կտրատել։
Հազարի տերևների վրա հերթով շարում ենք պատրաստի բաղադրիչները՝ հավի ֆիլե, արքայախնձոր, դեղնուց, մայոնեզ, ձվի սպիտակուց, մայոնեզ և վերջում պանիր ու նուշ։ Ավելացնել մի քիչ մայոնեզ։ Արքայախնձորի աղցանի համար հարմար է նաև հավի կրծքամիս՝ նախկինում ոսկորից մաքրված։
Սեղանին մեծ պահանջարկ է վայելում արքայախնձորի հավի մսով աղցանը, քանի որ այն հիանալի համադրվում է թունդ ըմպելիքների հետ։ Սակայն նույնիսկ նախաճաշի ժամանակ դա ավելորդ չի թվա։ Այս աղցանի բազմակողմանիությունը թույլ է տալիս այն պատրաստել առանց առիթի կամ առանց դրա:
Աղցան «Chimes»
Շերտավոր արքայախնձորի աղցան «Chimes» մեզանից շատերին ծանոթ է, բայց կան դրա բաղադրատոմսերի բազմաթիվ տեսակներ: Աղցանը զարմացնում է բաղադրիչների իր անսովոր համադրությամբ։ Հաճախ չէ, որ դուք միաժամանակ կարող եք ուտել արքայախնձորի աղցան ձկան և սնկով:
Արտաքնապես այն հիշեցնում է ժամացույց, ինչի պատճառով էլ ստացել է համապատասխան անվանումը։ Փորձեք այն նույնպես:
Պահանջվող բաղադրիչները.
- 5 արքայախնձորի շերտ
- 200 գ ձկան ֆիլե
- 100 գ կաղամբ
- 100 գ բրինձ
- 200 գ պահածոյացված շամպինիոններ
- 3 խաշած ձու
- Ձիթապտուղներ
Վառելիքի լիցքավորում:
- Ձիթայուղ
- Պղպեղ
Նախ պետք է լիցքավորել: Դա անելու համար ձիթապտղի յուղը պղպեղացրեք և հարեք:
- Եփած բրինձը դնել ափսեի հատակին և թեթև թաթախել սոուսի մեջ։
- Տեղադրել նուրբ թակած ձուկ:
- Ավելացնել արքայախնձորի մի քանի կտոր:
- Կաղամբը պետք է կտրատել, տրորել, աղացնել և դնել արքայախնձորի վրա։
- Վերևում ավելացրեք շամպինիոններ: Ձվերը պետք է եփել, մանր կտրատել և ավելացնել նույն ափսեի մեջ։
- Ձիթապտուղները շրջանաձև կտրատել և գեղեցիկ շարել ափսեի մեջ։
Հարկ է նշել, որ պատրաստված շերտավոր արքայախնձորի աղցանի բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Պարզապես պետք է ձեռք բերել անհրաժեշտ բաղադրիչները և ցույց տալ մի փոքր երևակայություն:
Աղցան «Կղզի»
Եթե ցանկանում եք ինչ-որ անսովոր և միևնույն ժամանակ հեշտ պատրաստել, ապա փորձեք այս ուտեստը։ Արքայախնձորի աղցան «Կղզի» անունը ստացել է իր արտաքին տեսքի շնորհիվ: Բացի այդ, այն ունի բավականին կծու համ, որը ձեր հյուրերը դրական կգնահատեն:
Բաղադրությունը:
- 200 գ հավի ֆիլե
- 300 գ պահածոյացված արքայախնձոր
- 3 հատ խաշած ձու
- 30 գ կանաչ սոխ
- 10 գ սամիթ
- 15 ձիթապտուղ
- Մայոնեզ
- 1 փունջ գազար
- 2 հատ ատամհատիկ
- 1 փունջ մաղադանոս
Այս դրախտային արքայախնձորով աղցանը շատ ժամանակ չի խլի պատրաստելու համար:
- Պատրաստել կերակուրը՝ ձուն և հավի ֆիլեն եփել մինչև եփվեն։
- Մանրակրկիտ լվացված աղցանը դնել ափսեի մեջ և այնտեղ մանր կտրատել կանաչ սոխը։
- Պատրաստի հավի ֆիլեը կտրատել խորանարդի մեջ և դնել աղցանի վրա։
- Այնուհետև ավելացրեք մի քիչ աղ և մայոնեզ։
- Այնուհետեւ արքայախնձորը կտրատել խորանարդի մեջ եւ դնել հաջորդ շերտի մեջ։
- Համեմել աղով և կրկին մայոնեզով քսել։
- Կլպել ձվերը և առանձնացնել սպիտակուցները դեղնուցներից։
- Սպիտակուցները մանր կտրատել և ավելացնել ափսեի մեջ։
- Յուրաքանչյուր շերտից հետո անհրաժեշտ է ավելացնել աղ և համեմել մայոնեզով։
- Հաջորդը, աղցանը շաղ տալ սիսեռով, որի վրա դրեք դեղնուցը:
- Վերևում սամիթը մանրացրեք:
Որպեսզի աղցանը ցանկալի տեսք ստանա, անհրաժեշտ է այն ճիշտ զարդարել։ Նախապես պատրաստված ատամհատիկները, ձիթապտուղն ու մաղադանոսը օգտակար կլինեն։ Ձիթապտուղները քսեք ատամի մածուկների վրա և մաղադանոսը կպցրեք վերևում: Կատարեք այս պրոցեդուրան 2-3 անգամ մի քանի արմավենու ծառ ստանալու համար։ Պատրաստ.
Մի մոռացեք գրել կղզու արքայախնձորի աղցանի բաղադրատոմսը՝ ձեր ընկերներին անընդհատ ուրախացնելու համար: Էկզոտիկ ճաշակի համար դուք կարող եք բացարձակապես ցանկացած բաղադրիչ ավելացնել դրան: Փորձեք փորձարկել և ստեղծել աղցան արքայախնձորով և սնկով:
