Zoki e Bada ricette dolci. Tutti i libri su: "Zoki e bada dolci ricette...

Irina e Leonid Tyukhtyaev, Milena Jerusalem Zoki e Bada. Ricette Dolci

Corsi fuori nel cortile, e lì fu scavata una buca e gli Zok erano seduti in fondo, rannicchiati insieme. Li ho tirati fuori dalla badalovka, gli chiedo e loro rimproverano il libro:

"Noi", dicono, "abbiamo fatto tutto bene: abbiamo fatto una piccola dolovka cattiva, ci hanno messo con-n-fetka. E tu non ci vai. E voglio caramelle. Siamo saliti per horse-n-fetka, ma non possiamo uscire. Come uscirne, non hai scritto! Hanno passato tutta la notte nella brutta casa...

E loro stessi sono tutti blu dal freddo, starnutiscono, tossiscono.

"Dai", si lamentano, "piuttosto, pasticci per la tosse per la tosse ... E ora non abbiamo tempo per sopportare, allora saremo curati".

Dovevano essere posti in infermeria per il trattamento, dove veniva loro somministrato tre volte al giorno tè con lamponi e latte caldo con cialde. Leggi le ricette prima di andare a letto confetteria da un libro di cucina. Questa piacevole lettura per gli Zok si è rivelata molto utile per me, perché ha suggerito un piccolo trucco. notando che la tosse degli Zok era alleviata dalla sola vista della miscela amara, mi resi conto di come avrei potuto migliorare ulteriormente la loro salute. Dopo aver scritto un cheat sheet con un elenco delle "malattie" più fastidiose dei miei Zok, ho composto una ricetta per ciascuno di essi e, a proposito, l'ho letto agli Zok di notte. Questo è quello che ho ottenuto:

- In caso di rissa, metti dei cerotti di senape su lividi e pugni.

- Dall'avidità - il più avido ingoia le pillole dolci più piccole.

- Da insulti a masticare caramello amaro appiccicoso.

- Dalla pigrizia ad accettare dolci avvolti in quaranta involucri.

- E dall'inganno - per rosicchiare dentro noci vuote ...

Quando ebbi finito di leggere la mia lista di prescrizioni, Zoki dapprima tacque, poi iniziò a scoprire attentamente cosa era stato prescritto per qualcuno che non voleva o aveva paura di essere curato.

Ho dovuto aggiungere "iniezioni per codardi" all'elenco e prescritto un rigoroso riposo a letto per i pazienti con teppismo. Gli Zok, che a quel tempo erano già stanchi di stare seduti in infermeria a morte e volevano correre in giro, promisero all'unisono di non fare mai più guai e fuggirono. E ho deciso che un kit di pronto soccorso in casa non avrebbe fatto male e ho preso le medicine. È vero, le compresse che ho preparato per queste ricette sono state mescolate in un barattolo. Quindi il rimedio miracoloso "badalgin" è apparso nel mio armadietto dei medicinali, che aiuta in tutto:

dalla tosse,

Lividi da corna "lunghe", "cool" e "bengalesi",

Dalla lotta

Teppismo per il tè

"Paga" per il caso e "arrendersi" a caso...

Lo strumento è così utile che io stesso a volte prendo un paio di pezzi dal dispiacere, dal fastidio e da Zok. E gli Zok, per prendere la pillola giusta, ora mi parlano onestamente delle loro buffonate.

Tuttavia, non hanno commesso un errore, ma mi hanno chiesto, seguendo il mio esempio, di cuocere cheesecake medicinali con mirtilli e torte con ricette. E io, ispirata dai primi successi, annotavo le ricette nel mio libro e continuavo sornione

Crescere Zokov con l'esempio.

Dopo aver riflettuto a lungo, ho finalmente capito come allontanare Zokov dal miele e ho deciso un nuovo esperimento. Dopo essermi rinchiuso nel deposito del miele, ho scritto "pepe", "senape", "marmellata di cipolle", "composta di aglio" su barattoli di miele per tutta la sera. Dopo aver finito il mio utile lavoro, mi sono seduto, soddisfatto di me stesso, aspettando che gli Zok, rimasti senza miele, chiedessero pietà. E almeno mangiano e mangiano. Non riuscivo a sopportarlo e corsi loro incontro: voi, dico, vi rendete conto di cosa state mangiando?! E ti mostro l'etichetta. Dice "senape" proprio lì! “Oh, che orrore! - gridano. - Perché non ce l'hai detto prima, non sappiamo leggere. Abbiamo un alfabetizzato Alyonushka, quindi legge sempre il tuo libro mentre mangia, non è distratto.

Non scrivo nulla qui da molto tempo ... Ma questo non significa affatto che non avessi nulla da dire. Oooh, dovevo solo dire che c'è e, come dicono gli zok, "ci sarà!" me fino a quando non pronuncerò proprio questa cosa (come in confessione - di', mia cara, rilassati l'anima: non ti vergogni davanti all'Onnipotente, e non ti vergogni davanti ai tuoi concittadini - improvvisamente, sì, qualcuno esattamente quei testi che hanno non sono ancora stati pronunciati non sono abbastanza) )).

Parte prima (mitologico).
Mito 1: per chi non ha letto Zokov e Badu, tutto questo gioco che coinvolge gli eroi nel processo culinario sarà incomprensibile.
Mai così! "Zoki e Bada" è sicuramente una cosa utile (per migliorare l'umore in particolare). Ma in questo caso non è fondamentale. Forse proprio il contrario, subito dopo questo vorrai leggerlo.

Mito 2: chiunque potrebbe essere al posto degli eroi - anche lepri, persino orsi, persino topi, persino oscurare qualcosa con le orecchie - il significato non cambierà e il ricettario rimarrà tale.
Da un lato, sì, potrebbe esserci una popolazione diversa. MA!
Di chi si parlava: affidare a un bravo autore almeno un libro di cucina e questo ti interesserà? Davvero così! E i buoni autori (Irina e Leonid Tyukhtyaev) hanno amanti del dolce Zoka (perché sono peggio di altri?). Inoltre, ai bravi autori si aggiunge qui buon cuoco(Milena di Gerusalemme), che ha davvero selezionato ricette semplici chicche - dopotutto, il pubblico è per bambini, e qui devi uccidere un intero branco di lepri: in modo che sia gustoso e così semplice, e così sia interessante cucinare, con intrattenimento e così sia inizialmente attraente (altrimenti fi, un libro di cucina, meglio leggere le favole).
Ed ecco la ricetta per un buon libro (appena tolto da questo libro): “Prendi un buon autore, e preferibilmente due o tre autori. Mentre si lavora sul testo, gli autori hanno bisogno di rimescolare bene: chiamarli e ricordare loro che è ora di togliere il testo dal forno, o, al contrario, che il testo che hanno preparato è crudo, e “è meglio fare disegni secondo il testo finito, mentre non si è ancora raffreddato”.
E assicurati, nelle migliori tradizioni degli zoks, devi lavarti le mani periodicamente. Tutti! Senza eccezioni. E quando stai preparando un libro, e quando ti stai preparando secondo il libro, e quando dopo, ti siedi a tavola in attesa dell'“apocalisse”. Accetto - una cosa utile)

Mito 3: hanno iniziato il franchising, hanno scritto una cosa, ora ci saranno libri di cucina e tutti i tipi di disegni e altri scarabocchi basati su di esso. Se solo i fan degli zoks capissero.
Ebbene, il franchise è diverso dal franchise (non nego il fatto). Ma ancora una volta, MA!
Se ci sono eroi insoliti. Se c'è una fiaba interessante / non una fiaba con loro, ma qualcosa di divertente, spiritoso e molto piacevole dal punto di vista della letteratura. Allora perché non continuare l'argomento? Sì, comunque no. E nello stile, nel carattere della letteratura molto sottostante e con estratti lungo il percorso (e persino interi pezzi della trama - al punto). Dopotutto, è creato per i bambini - e questo contingente, se gli piace qualcosa, a volte mostra perseveranza e perseveranza invidiabili, ruotando per molto tempo attorno alla stessa cosa, non volendo in alcun modo abbandonare l'"argomento" - che non hanno leggi lo stesso cento volte il libro, chiudendolo e subito riaprendolo, lascia che il primo mi lanci un sasso (non essere timido, lo schiverò, ci tengo e poi scelgo sollevalo con destrezza e rispediscilo indietro))
In generale, il brontolone può essere spento e andare avanti.

Parte seconda (pratica).
(la brevità è la sorella del talento - provo a chiedere parenti, anche se temo che non brilli))
La struttura del libro è la seguente:
Diverse divulgazioni introduttive - dagli autori (messaggio ai posteri)), cosa è utile in cucina (raccogliamo i piatti secondo l'elenco), il processo di preparazione (ci laviamo le mani, leghiamo un grembiule, capiamo cosa non sarà possibile nel processo e scegliere i prodotti), impariamo a misurare, ecc. trucchi (benvenuti in un semplice dizionario culinario!)
1) ricette da spalmare e altro: a sinistra l'immagine è l'esca di una prelibatezza, a destra tutto è come negli adulti - ingredienti, il processo è passo dopo passo, poi estratti da "Zoks e Bada" e Può seguire “Scuola di Zoks e Bada” (tutto è in materia, non a caso) ,
2) le ricette sono semplici, non contengono nulla che non si possa ottenere in un normale negozio,
3) tutto è dichiarato in modo chiaro e accessibile per un bambino (a partire dai 4 anni).

Parte 3
vedo qui:
a) un'occasione per trascorrere del tempo insieme con interesse e beneficio.
Dopotutto, contatto e attività articolare (relativamente parlando - alla pari, e non quando è tipico: un adulto è un bambino, uno insegna, il secondo ascolta) oh, quanto necessario!
b) finora nel territorio della madre - la cucina.
Quando tutto è serio, come gli adulti. E anche con il proprio libro di cucina (e come i bambini amano tutto per essere come gli adulti, solo in miniatura e un po' per non dimenticare il gioco, lo ricordiamo dalla nostra infanzia)).
c) un'ottima base sia per la PRIMA esperienza culinaria (insieme agli adulti) sia per ulteriori indagini indipendenti, quando il controllo dell'adulto è minimo - dopotutto, esiste un solo schema di ricette (ecco le regole del gioco culinario, la cosa principale è impararli). È più facile iniziare a imparare con insalate e dolci. Ma se, di regola, nessuno ha problemi con i primi (pensa: taglia un'insalata), allora è più difficile con i secondi (c'è l'impasto, se non sta ancora cuocendo, allora è ancora una specie di massa dolce , da cui qualcosa sarà - diventando più intelligente))

E, naturalmente, la qualità della pubblicazione!
Un libro (qualsiasi libro, specialmente un libro per bambini), a mio avviso, dovrebbe essere ben pubblicato in modo che nell'era della tecnologia digitale sia consentito l'ingresso in casa (spazio occupato)).
E qui, senza pretese: una copertina rigida solida e liscia (senza inutili ricettario trame e abbellimenti), buon offset denso, caratteri leggibili (grazie all'ampia interlinea) e per un libro (dopotutto, un libro di cucina!) è abbastanza. Illustrazioni a colori carine di Elena Kubysheva.

PS Già creati con entusiasmo (e ancor più mangiati): ciambelle all'arancia, mele cotte con spezie (ehm, la cannella è particolarmente buona in inverno), tartufi al miele.
Non tutto è stato ancora testato, c'è qualcosa per cui lottare! Ma è già chiaro: cucinare, mangiare e avere un libro in casa!!!

Mio figlio ed io abbiamo preparato questa crostata croccante (aka crumble) secondo la ricetta del nuovo libro su Zokov e Bada. Abbiamo ricevuto un pacco da Mosca - e in esso - la terza parte sugli amanti del miele Zokov e il pacificatore Badu - ora pratico. Con ricette. Abbiamo deciso di cuocere il crumble di mele, perché le mele con la cannella danno l'aroma autunnale più luminoso, riempiono la casa di calore e comfort.

Il nostro primo ricetta autunnale- crumble di mele

Non ho dubbi sul fatto che ogni madre abbia già diversi piatti preferiti che sono meravigliosamente preparati a quattro mani - insieme al bambino. Ma "Ricette dolci" è molto stimolante. Voglio leggere e creare dolci gioie. Questo libro è molto adatto alle famiglie e delizioso. Con immagini a colori! E quanto vale il contenuto (coloro che stanno perdendo peso e sono deboli di cuore è meglio non leggere subito - si sveglia un serio appetito). Sezioni promettenti:

• Dal forno
• I segreti della conservazione del miele
• Biscotti da un sacchetto di Stupid bada
• Dolce non zuccherato
• Delizie di frutta e frutti di bosco
• Gelato
• Ora beviamo

Dizionario culinario: su melange, zest e deep fat ...

Ma c'è anche una sezione di riferimento all'inizio del libro: con una descrizione degli strumenti necessari, consigli utili e un dizionario culinario. I piccoli lettori così indipendenti (e non così) potranno preparare i dolci anche senza l'aiuto dei genitori.

Alcune ricette (e la Torta di patate) sono diventate da tempo dei classici. Ogni casalinga conserva il proprio salvadanaio di segreti: come realizzare un capolavoro da un normale insieme di prodotti. Quindi, ad esempio, abbiamo aggiunto al crumble lo zucchero a velo invece dello zucchero, perché zucchero a velo più facile da sciogliere Burro rispetto ai cristalli di zucchero. Sì, e l'impasto con la polvere è più tenero. Solo la polvere ha bisogno di meno (150 grammi): è dolorosamente dolce. E abbiamo cotto senza pergamena, perché abbiamo una buona forma - con un rivestimento speciale. E hanno anche pensato che il crumble potesse anche essere cotto in porzioni, in un cestello di alluminio sottile separato o in tazze speciali. Ogni ospite riceverà poi la propria porzione di torta di mele crumble. Ma questo è un livello diverso di lavoro con il libro, un adulto.

Cosa è importante per i bambini? In modo che insieme a mia madre, in modo che tutto con le nostre piccole mani - allenti, macina, mescola, impasta ... E affinché tutti possano gustare il risultato della creatività dolciaria. Il coronamento più divertente di un piccolo cuoco è quello di regalare a qualcuno il proprio "capolavoro". Oggi abbiamo consegnato una striscia di crumble di mele agli insegnanti di Antoshka per il tè del mattino ... È stata una gioia.

E delle piccole cose importanti che amo così tanto: c'è un pizzo nel libro- questo è un segnalibro a nastro (dal tedesco Lesezeichen- segnalibro). E pagine per scrivere le tue ricette. Questo è ciò che conta nei buoni libri per bambini: praticità e libertà di creatività!

E le ricette sono brillantemente integrate da estratti tematici "dolci" dalle storie di Zokov e Badu. Volendo, è come una specie di prologo: leggiamo il brano al bambino e informiamo che oggi (o in un giorno di riposo) cucineremo insieme una torta al miele al cioccolato o una cheesecake al ribes nero - come Zoki e Bada! L'atmosfera è stata creata, il terreno fertile è stato allentato, lo sfondo emotivo ... Tutti sono pronti per la creatività congiunta!

Se stai cercando un regalo per un bambino che ama i dolcetti fatti in casa, ecco un'ottima idea per te! Sweet Recipes ha anche una meravigliosa pagina "regalo" dove scrivere il nome del fortunato proprietario e la data di consegna. E come sarà felice la mamma di un piccolo pasticcere!

Di cosa parla questo libro
Dove zoki - c'è il miele!.. E anche torte al miele, tartufi al miele, caramello al miele ... meringa, torta di mele, panini, cheesecake, ciambelle, biscotti, torte, gelati e persino rose di cioccolato.

Volere? Per favore!

Il nuovo libro con zoks e bada contiene le loro ricette preferite: le più dolci e le più deliziosi dessert. Cucinare con questo libro è facile e semplice, anche per un bambino. Tutte le ricette sono descritte in dettaglio e per i pasticceri principianti ci sono suggerimenti, un dizionario culinario e consigli utili.

Con attenzione!
Adulti! Se la tua lingua si attacca al cielo dalla quantità di dolci e tutto si attacca all'interno, prendi urgentemente le compresse di sale e pepe.

Per chi è questo libro?
Per bambini e genitori, ma anche nonni, amici di famiglia e chiunque ami riunirsi alla stessa tavola. Questo libro è una grande opportunità per divertirsi con i bambini, insegnare loro a cucinare dolci e poi organizzare un tea party in famiglia!

Cosa cucinerà lo zoki?
I segreti della conservazione del miele
- Torta al miele con cioccolato
- Tartufi al miele
- Caramelle al miele con nocciole

Dal forno
- Panini con lo zucchero
- Cheesecake al ribes nero
- sbriciolata di mele
- Meringa alla vaniglia

Biscotti da un sacchetto di Stupid bada
- biscotto di zucchero
- Biscotti ai fiocchi di latte
- Figura Cookie

Dolce non zuccherato
- salsiccia dolce
- Torta "Patata"
- Rose croccanti di arachidi e cioccolato

Dolci di frutta e frutti di bosco
- Ciambelle all'arancia
- Mousse alla ciliegia
- Mele al forno con spezie

Gelato
- Gelato morbido alla vaniglia e limone
- Gelato al miele

Ora beviamo
- Cocktail di magnati
- Frullato ai frutti di bosco

Tutto questo e molto altro in questo libro. Zoki e Bud. Ricette dolci (Milena Jerusalem, Irina e Leonid Tyukhtyaev)

Da dove viene la tua favola? - Dall'infanzia dei nostri figli. Sai, come tutti i bambini, figlio e figlia: dimmi, dimmi qualcosa. È stato noioso per noi raccontare di nuovo ciò che sapevamo, abbiamo iniziato a inventare storie diverse, quindi è apparso Bada - dalla parola "culo" e zoki, una parola del vocabolario familiare dei bambini. Quando molte storie si sono unite, hanno creato un libro fatto in casa con i loro disegni e poesie. Una fotocopia è finita a samizdat, dove l'hanno trovata i direttori di una casa editrice. Così uscì la prima edizione, e 100mila copie andarono subito esaurite. Poi c'era un cartone animato, ora...

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Askold Yakubovsky è nato nel 1927 nella famiglia dell'artista. È un topografo di professione. Fin dall'infanzia cacciava, pescava, poi si dedicava alla fotografia: fotografava piante, insetti, animali. Di tanto in tanto pubblicava articoli su ciò che vedeva sulla stampa locale. Nel 1965, la prima raccolta di storie di Yakubovsky sulla natura e le persone fu pubblicata a Novosibirsk - "Eccentrics" e in "Siberian Lights" - la storia "Mshava". Su raccomandazione del seminario di giovani scrittori di Kemerovo, Askold Yakubovsky fu accettato come membro dell'Unione degli scrittori dell'URSS. " acqua dolce"- una storia dalla raccolta" Red Taimen ", 1971 ...